Hervorragender Wein von der aufstrebenden Appellation des südlichen Rhonetals

Intensive tintige Farbe. In der Nase dominieren Aromen von roten und schwarzen reifen Früchten (Kirsch und wilde Brombeeren). Der Mund ist voll, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere Likör und Gewürzen. Die Tannine sind sowohl harmonisach als auch elegant dank der Fleischigkeit des Weins. Im Abgang zeigen sich Noten von Lakritze und Vanille, die dem Wein Länge und Komplexität verleihen.

James Suckling im April 2024 zum Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 Lirac:

Ich liebe die dunklen, fleischigen Aromen dieses Lirac, der zudem eine frische Kräuternote und einen Hauch von Bitterschokolade besitzt. Mittlerer bis voller Körper mit Lakritz und dezenten Waldbeerenaromen am samtigen Gaumen. Äußerst ausgewogener Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt genießen oder lagern.

Der Wein aus der Appellation Lirac, die gegenüber von Châteauneuf-du-Pape auf der anderen Seite des Rhône liegt, verkörpert das Beste aus diesem weniger bekannten, aber geologisch bedeutenden Gebiet. Wie der renommierte Geologe Georges Truc beschreibt, ähneln die Böden von Lirac stark denen von Châteauneuf-du-Pape. Es handelt sich um Terrassen aus Quarzgeröll (galets roulés) und rotem Ton, die durch alluviale Ablagerungen aus den Alpen vor Millionen von Jahren entstanden sind. Dieses einzigartige Terroir bildet die Grundlage für die Produktion außergewöhnlicher Weine.
Die Assemblage umfasst Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Carignan. Diese klassische Mischung der Rhône sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und Struktur.

Die Trauben werden sorgfältig selektiert, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, begleitet von einer Maischestandzeit von 18 Tagen und regelmäßigen Unterstößen zur optimalen Extraktion von Aromen und Struktur. Der Ausbau dauert 14 Monate, wobei 70 % des Weins in Betontanks und 30 % in französischen Eichenfässern reifen, um die perfekte Balance aus Frische und Komplexität zu gewährleisten.

Der Lirac Rouge präsentiert sich mit einer tiefen, purpurroten Farbe, die seine Intensität andeutet. In der Nase dominieren verführerische Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten wie Kirsch, Cassis und wilder Brombeere. Am Gaumen entfaltet sich ein üppiges, geschmeidiges und würziges Geschmackserlebnis. Der Abgang wird durch feine Noten von Lakritz und Pfeffer ergänzt, die dem Wein eine überraschende Länge verleihen.

Dieser charaktervolle Wein ist ein würdiger Vertreter der großen Terroirs der Rhône und bietet eine beeindruckende Tiefe und Finesse. Er passt hervorragend zu Gerichten wie geschmortem Wild, würzigem Lamm oder gereiftem Käse. Serviert bei 16–18 °C, entfaltet er seine gesamte Eleganz und Vielschichtigkeit.

Domaine Du Clos Sixte 2022 rot: Die Meinung des Guide Hachette des Vins 2025: 1 Stern:

Hinter einer dunklen Farbe mit kupferfarbenen Reflexen offenbart sich eine distinguierte und schön verschmolzene Nase von  mit Gewürzen wie Kardamom oder Zimt aromatisierter Tee, Karamell und Orangenmarmelade. Dieser vollmundige Charakter findet sich auch im Gaumen wieder, der vollmundig und gut strukturiert ist, von kräftigen, aber nicht übertriebenen Tanninen getragen wird und durch die Gewürze der Eiche (Zimt) elegant unterstrichen wird. Ein selbstbewusster südlicher Charakter, der Liebhaber dieses Weines nach einigen Jahren Lagerung begeistern wird.

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

Für mich bietet der La Faurie das Ideal an Trinkgenuss. Es ist schon sehr beachtlich wie konstant dieser Wein zu überzeugen weiss. Sie erhalten hier einen Merlot dominierten Wein aus der Lalande de Pomerol. Er ist nicht überkonzentriert, sondern findet sehr gekonnt die Balance zwischen feingliedriger Frucht, dunklen Beeren, etwas Würze, zart floralen Anklängen und das Ganze untermalt mit einer mineralischen und frischen Tiefe. Ein sehr vielseitiger Essensbegleiter oder einfach nur ein guter Begleiter über den Abend hinweg. Diesen Wein sollten Sie als Freund der bordelaiser Weine einmal probiert haben, Cheers!


Chateau La Faurie Maison Neuve Lalande de Pomerol. Noch nie gehört? Tja. wir aber! Dahinter steckt das Winzergenie Michel Coudroy, der auch für die unfassbaren Qualitäten von Haut-Tropchaud verantwortlich ist. Wie auch bei diesem Projekt gilt hier: ein höchstmaß an Qualität zum erstaunlich fairen Preis. Wie das kommt? Nun ja, da Sie vermutlich noch nie von Chateau La Faurie Maison Neuve  Lalande de Pomerol gehört haben, erscheint es nur logisch, dass man auf Marketing, Bemusterungen etc. keinen zu großen Wert legt und lieber die Qualität für sich sprechen lässt - darum sagen wir: unbedingt probieren!
 

Neue Welt trifft auf die Alte

Allein die Farbe, mit welcher der Bodegas Borsao Zarihs 2019 ins Glas geht, ist betörend: ein tief dunkles Purpurrot mit Violettreflexen. In der Nase unverkennbar Shiraz, intensive Aromen von dunklen Früchten und Backpflaumen, zu denen sich leichte Kaffeeröstaromen gesellen, abgerundet von einem Hauch Vanille, welcher sich mit etwas Zeit im Glas zu einer delikaten Note dunkler Schokolade entwickelt. Beim ersten Schluck merkt man es dann, den Syrah, den anderen Stil: festes Tannin trotz weicher Textur. Noten von Süßholz und - ganz zart - ein wenig Leder. Der Bodegas Borsao Zarihs 2019 schlägt die Brücke zweier Weinstile aus einer Rebsorte, vereint alte und neue Welt in sich und begeistert mit dem Besten von beiden.

Fakten zum Wein:
Der Bodegas Borsao Zarihs 2020 ist der sechste Jahrgang des erfolgreichen Kooperationsprojekts von José Luis Chueca (Bodegas Borsao) und Chris Ringland. einer der Winzerikonen aus Übersee, besonders umtriebig in Australien. Name und Etikett spiegeln die unterschiedliche Typizität und die verschiendene Bezeichnung der Traube Syrah (in Frankreich und ges. alte Welt) / Shiraz (in Australien und ges. neue Welt) wider. Typisch für den Syrah der alten Welt ist die rauchige, leicht animalische Note mit Aromen von Süßholz. Leder und die kernige Struktur, Kaffeearomen. Noten von Dörrobst wie Backpflaumen, die weiche Textur und die Vanillenote des neuen Holzes spiegeln die Oppulenz des Shiraz der neuen Welt wider. Der Bodegas Borsao Zarihs 2020 - ein hervorragend gelungenes Projekt, zwei Stile perfekt in einem Wein zu vereinen, der mit allen Faccetten begeistert.

"Großzügig und voller Leben wie die Küche unserer Großmütter"

So beschreibt man auf Chateau Pegau dieses Cuvée mit seiner Fülle an Fruchtaromen, begleitet von angenehmer Würze, abgerudet durch eine zarte Tanninstruktur. Handlese der Trauben, keine Entrappung, spontane Gärung mit natürliche Hefen und einjähriger Ausbau im emaillierter Tank sind die Eckpunkte für den Chateau Pegau 2023 Cuvee Maclura AOC Cotes du Rhone.

Kevin Davy im Juni 2026:

Ein heller, präziser und saftiger Wein mit Kirschen, Erdbeeren, getrockneten Kräutern und warmen Gewürzen in der Nase. Er ist mittelkräftig, zeigt feine Tannine, eine seidige Textur und einen köstlichen Abgang nach roten Früchten. Eine Mischung aus 60 % Grenache Noir, 20 % Syrah, 10 % Mourvedre und 10 % Cinsault. Trinken oder halten.

Wieder verfügbar: Ein eleganter Sauvignon Blanc aus einem der Hotspots dieser Rebsorte

Die Hügel von Girlan mit 400 – 500 m Höhe und die Nähe der Alpen verleihen dem Sauvignon seinen intensiven und typischen Charakter. Die Trauben wachsen auf Moränenböden aus der Eiszeit und werden bei optimaler Reife geerntet.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe.

Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus. Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.

In diesem Preissegment kaum schlagbar!

Im Glas zeigt der Alto Moncayo 2024 Garnacha Zismero Locos por el vino eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität. In der Nase begeistert er mit Aromen von Kirschen und Johannisbeeren auf. Am Gaumen schließlich zeigt er eine angenehme Frische mit einer gelungenen Kombination aus roten Früchten, Lorbeer und Röstaromen in perfekter Balance mit einer angenehmen Säure. Er hat einen langen und angenehmen Nachgeschmack, der Sie zu einem weiteren Schluck verführt...



 

Locos por el vino - lassen Sie sich betören

Vom Alto Moncayo 2022 Baramban Locos por el vino mit seiner satten rubinroter Farbe. Von seinen Aromen, die an Veilchen, Johannisbeeren und Brombeeren erinnern. Der Auftakt ist kraftvoll und seidig mit einer Kombination aus Brombeeren, Pflaumen und Kirschen. Ausgewogene Frucht-, Blumen- und Gewürznoten mit einem Hauch von nuanciertem Eichenholz verleihen dem Wein Komplexität in Nase und Geschmack. Er besitzt einen langen und angenehmen, anhaltenden Abgang mit einem großen Alterungspotenzial.

Der Jahrgang 2022 ist leider noch nicht bewertet, daher lesen Sie hier die Bewertung für den Jahrgang 2020. Wenn es Kritikerstimmen zum aktuellen Jahrgang gibt, fügen wir sie hier an.


Zekun Shuai bewertet den Alto Moncayo 2020 Baramban Locos por el vino (September 2023):

Rich and spicy nose with dark cherries, chocolate, ripe strawberries and some grilled herbs. Juicy and medium- to full-bodied on the palate with tight tannins and a fruity, expressive finish. Drink now.



 

Trinkvergnügen pur!

Der Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz ist ein Spaßmacher. wie er im Buche steht. Mit schlanken 11,5% Alc.Vol. kann man sich bei den frühlingshaften Grillfeiern auch gerne mal ein Glas mehr gönnen! Trotzdem trocken ausgebaut, super saftig schon in der Nase, am Gaumen erst recht! Hier dann gestützt auf prickelnd mineralische Säurestruktur, die dem Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz einen Trinkfluss verleiht, der seines Gleichen sucht. Wir sind schwerst begeistert von diesem Wein und empfehlen ihn jedem Sauvignon-Freund wie auch jedem, der auf der Suche nach einem leichten, animierenden und doch fruchtbetonten, von Maracuja und gelber Stachelbeere geprägten Weisswein ist.

Was hat Chateau Peymouton mit dem Chateau Laroque zu tun?
Château Peymouton ist Teil des Anwesens von Château Laroque, einem historischen Grand Cru Classé von Saint-Émilion, das nur 3,5 km östlich des mittelalterlichen Dorfes liegt. Die Weinberge von Peymouton sind eben nicht als Saint Emiliomn Grand Cru Classe eingestuft und doch scmekt man die selbe Klasse und Reinheit in dem Wein. Nicht nur die Weinberge sind in der selben Besitzung, nein auch der Wein selbst  wird von dem selben Team geführt und genießt die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit wie die Weine des Château Laroque.

James Suckling über den Chateau Peymouton 2019 Saint Emilion:
A firm, savory young Bordeaux with tobacco, redcurrant and crushed-stone character, as well as some bark. It’s medium-bodied with solid tannins and a flavorful finish. Needs time to soften. Better in 2024.
 

Die Bewertungen für den JG 2020 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2019 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2021 des Chateau Laroque  

 

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Calon Segur
weitere Infos zu den Weinen finden Sie in den Links zu den Weinen.

Chateau Calon Segur 2019 - hier -->
Chateau Calon Segur 2020 - hier -->
Chateau Calon Segur 2021 - hier -->

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Leoville Barton
weitere Infos zu den Weinen finden Sie in den Links zu den Weinen.

Chateau Leoville Barton 2019 - hier -->
Chateau Leoville Barton 2020 - hier -->
Chateau Leoville Barton 2021 - hier -->

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Pichon Baron
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Chateau Pichon Baron 2019 - hier -->
Chateau Pichon Baron 2020 - hier -->
Chateau Pichon Baron 2021 - hier -->

LIMITIERTE VERTIKALE
perfekt für eine kleine Weinprobe

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des
Chateau Rauzan Segla

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Chateau Rauzan Segla 2019 - hier -->
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Chateau Rauzan Segla 2021 - hier -->

Der Hofstetter 2025 Grüner Veltliner Ried Hammergraben mit seinem ausgeprägten Körper glänzt mit einer recht fülligen Frucht. Am Gaumen kommt der weisse Pfeffer schön hervor.

Zum Weingut Hofstetter:
Die Weinbaufamilie Hofstetter ist im (nieder-)österreichischen Weinbauort Fels am Wagram zu Hause. Ihr Weingut zählt zu den am schnellsten aufstrebenden Betrieben der Weinbauregion Wagram und ist wegen seiner ausgezeichneten Weine bereits seit mehreren Jahren in aller Munde. Die Weingärten des Weingutes Hofstetter gedeihen an den besten Süd-Hängen des Wagram. Dessen spezieller Boden, der Löss, verleiht vor allem dem Roten Veltliner und dem Grünen Veltliner eine ganz spezielle Note: mineralisch, vollmundig und trinkfreudig. Die Menschen, die am Wagram leben, sind von einem ganz besonderen Schlag: Arbeitsame Leute, die im Einklang mit der Natur Acker- und Weinbau betreiben. Ackerbau in den Niederungen hin Richtung Donau und Weinbau an den Hängen des Wagrams. Das Weingut Hofstetter hat sich schon vor einiger Zeit ausschließlich auf den Weinbau spezialisiert.

den Chateau d Aiguilhe 2022 Cotes de Castillon beschreibt James Suckling wie folgt: 

Lots of fruit and structure to this d'Aiguilhe with plenty of fine tannins and a long and flavorful finish. Some chalkiness. Salty.
 

den Chateau d Aiguilhe 2022 Cotes de Castillon beschreibt Georgina Hindle wie folgt: 
94
Rich and intense nose, concentrated with dark bramble fruits. A shot of sharp intense strawberry and raspberry fruit hits the palate, super succulent and instantly mouthwatering, quite lean and linear though there is a nice expansion of fruit flavours while the tannins stay quite firm and straight. Touching on austere and severe but the softly plump juiciness keeps this enjoyable and there is layering of elements. Acidity is on the prominent side but this is quite captivating with crunchy, bright, just-ripe red fruits and chalky texture on the finish. Yield: 35 hl/ha. 30% new oak barrels.
 

den Chateau d Aiguilhe 2022 Cotes de Castillon beschreibt Jeb Dunnuck wie folgt: 

Another killer Castillon in the vintage, the 2022 Château D'Aiguilhe is loaded with notions of black raspberries, ripe cherries, spicy oak, and chalky minerality. It tastes like a great Saint-Emilion and is medium to full-bodied, has fine tannins, and terrific overall balance.
 

den Chateau d Aiguilhe 2022 Cotes de Castillon beschreibt Jeff Leve wie folgt: 
93-95
Dark pit fruits, blackberries, flowers, and cocoa create the nose. The wine is medium-bodied, soft, sweet, polished and fresh. On the medium-bodied palate, the fruits are ripe, sweet and long, leaving you with a touch of salty chalk on the back end of the creamy finish. The wine is made from 90% Merlot and 10% Cabernet Franc. 14.3% ABV. Drink from 2025-2038.
 

den Chateau d Aiguilhe 2022 Cotes de Castillon beschreibt der Falstaff wie folgt: 

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Brombeeren und Lakritze. Saftig, elegant und frisch, stramme, reife Tannine, lebendiger Säurebogen, rote Kirschen, zitroniger Nachhall, gute Länge und tolle Frische, sehr animierend.

 

Thomas Bouley Bourgogne Côte d’Or Rouge 2021 – feine Burgunderkunst aus Pommard und Volnay

Der Bourgogne Côte d’Or Rouge 2021 von Thomas Bouley ist ein wunderbarer Einstieg in die Welt eines der spannendsten Winzer der Côte de Beaune. Schon im Duft zeigt sich der Wein verführerisch mit Aromen von süßen Pflaumen, roten und dunklen Beeren sowie feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig bis vollmundig, saftig und fleischig, mit geschmeidigen, schmelzenden Tanninen und lebendiger Säure. Der Wein wirkt bereits jetzt sehr zugänglich, besitzt aber zugleich jene Balance und innere Harmonie, die ihm auch Entwicklungspotenzial verleiht.

Thomas Bouley gilt unter Kennern längst als „Winzer für Winzer“: ein kompromissloser Handwerker, dessen Arbeit im Weinberg von Präzision, niedrigen Erträgen, lebendigen Böden und später Laubarbeit geprägt ist. Seine Reben in Pommard und Volnay zählen zu den gepflegtesten der Region – und genau diese Sorgfalt schmeckt man auch im Glas.

Der Jahrgang 2021 zeigt bei Bouley besonders viel Grazie, Frische und burgundischen Charme. Die Weine wurden schonend vinifiziert, reiften lange auf der Feinhefe und wurden mit minimalem Schwefel und großer Sorgfalt abgefüllt.

Ein Bourgogne Côte d’Or Rouge mit echter Handschrift: elegant, saftig, feinwürzig und wunderbar harmonisch – ideal für alle, die authentischen Burgunder mit Herkunft, Finesse und großem Trinkfluss suchen. Der Pinot Noir stammt von insgesamt 0,97 Hektar großen Parzellen in Volnay am unteren Hang. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 30 Jahren. Der Boden ist tiefgründig und lehmig auf einem Kalksteinsockel. Die Trauben wurden dieses Jahr vollständig entrappt. Die Gärung erfolgte zwei Wochen in offenen Gärständern, der Ausbau über zwölf Monate in Barriques. Der Anteil an neuem Holz betrug 10%

Masseto, ein magischer Ort

An der toskanischen Küste Italiens, in der Nähe des Dorfes Bolgheri, liegt ein bemerkenswerter Hang mit Blick auf das Tyrrhenische Meer – die Heimat von Masseto, einem Wein, der eigentlich nie hätte entstehen sollen. Der Erfolg von Masseto beruht auf drei entscheidenden Faktoren: dem Boden, dem Weinberg und der menschlichen Intuition.

Masseto ist nicht nur ein Wein, sondern auch der Name des Weinbergs und des Weinguts, auf dem er hergestellt wird. Anfang der 1980er Jahre wurden entgegen aller Ratschläge und Traditionen die ersten Reben an diesem Hang gepflanzt. Das Wagnis zahlte sich aus. Die einzigartige Kombination aus blauem Lehmboden, kühlen Meeresbrisen und dem reflektierenden Licht des Mittelmeers schafft einen Wein voller Kraft, Eleganz und Komplexität. Seit seinem Debüt im Jahr 1986 hat Masseto internationale Anerkennung erlangt.

Verkostungsnotiz des Weingutes:

Der Masseto 2023 hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die die Jugend und Vitalität des Jahrgangs widerspiegeln. Es ist eine leuchtende, lebendige Farbe, die die Tiefe dieses Weins voll und ganz verkörpert. In der Nase entfalten sich zunächst dunkle, saftige Früchte wie Brombeeren und reife Kirschen, gefolgt von Noten von schwarzem Pfeffer, einem Hauch von süßem Tabak und Graphit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein selbstbewusst und elegant. Die jungen Tannine sind spürbar, aber bereits geschliffen. Die Säure verleiht Schwung und Frische und untermalt die tiefe und lebendige Frucht. Das Mundgefühl ist harmonisch und umhüllend, ohne jedoch aufdringlich zu wirken. Der Masseto 2023 ist ein Wein voller Ausgewogenheit und Charakter, der in den kommenden Jahren seine volle Entfaltung finden wird.

Bruce Sanders im Juli 2026:

Reife Pflaume, Schwarzkirsche, Kaffee, Zeder und Vanille vermischen sich in diesem ausgefeilten, raffinierten Rotwein, der durch einen Hauch von Bourbon abgerundet wird. Am Gaumen entfaltet er sich und zeigt eine großartige Harmonie und Anmut, mit einem langen, komplexen und würzig-angehauchten Abgang. Er ist so geschmeidig, dass man am liebsten schon jetzt den Korken ziehen möchte, doch in fünf Jahren dürfte er noch besser sein. Merlot. Trinkreife von 2030 bis 2050.
 

98 Punkte von Jane Anson | Inside Bordeaux (Juli 2026):

Cremige, aber zurückhaltende Himbeer- und Brombeernoten, durchzogen von Meeresbrise, Süßholzwurzel, Anis, Fenchel, Bitterorangen-Schale und Kakaobohne – mit wunderbarer Spannung und klarem Ausdruck. Brilliant. Eleonora Marconi, Winzerin und Eigentümerin von Marchesi Frescobaldi.

 

Antonio Galloni zum Masseto 2023 Toscana IGT (Juli 2026):

Der 2023er Masseto, ein 100 % Merlot, ist ein junger Wein, der noch Zeit braucht, um sich zu entfalten. Dunkle Kirsche, Pflaume, Mokka, Schokolade, neues Leder, Lakritz und ein Hauch von französischer Eiche tanzen über den Gaumen. Ich finde die Tannine im Vergleich zu den meisten Jahrgängen etwas grobkörnig. Dies ist ein Übergangsjahrgang für den Masseto. Der Eichencharakter deutet sehr deutlich auf einen Jahrgang hin, der etwas weniger Struktur aufweist als die Spitzenjahre. Ich bin sehr gespannt, wie sich der 2023er in der Flasche entwickelt. Die Reifung erfolgte 24 Monate in französischer Eiche, davon 70 % neu.

Aldo Fiordelli im Juni 2026:

Ein intensiver, dunkler und vollmundiger Wein mit lebhafter Eleganz, geprägt von balsamischen Noten, Nelken und einem Hauch von Blumen, ergänzt durch eine Mischung aus Pflaumen und Cassis sowie einer mineralischen Graphitnote im Hintergrund. Der Auftakt besticht durch seine Geschmeidigkeit und seidige Textur, mit eleganten Tanninen, einer anmutigen, brillanten Säure und Röstnoten von Kakaomilch, süßem Tabak und Früchten. Unendlicher Abgang. Am besten nach zwei bis drei Jahren, aber auch jetzt schon trinkbar.
 

Audrey Frick bewertet für Jeb Dunnuck:

 Der in der ersten Dezemberwoche 2025 abgefüllte Masseto 2023 ist äußerst ausdrucksstark und vielschichtig, mit Aromen von nassem Stein, Minze, Vanille und Petrichor, gepaart mit einer markanten kreidigen Mineralität. Im Laufe der Zeit entfalten sich Noten von Lavendelöl, Wacholder, Rosmarin und mit dunkler Schokolade überzogenen Amarena-Kirschen mit bemerkenswerter Klarheit. Vollmundig bietet er Kraft ohne Schwere und verbindet Opulenz mit Zurückhaltung. Die Tannine sind fein strukturiert, die Säure lebhaft und der Abgang tiefgründig. Dies ist ein Jahrgang, der auf Präzision und Energie basiert und dessen Struktur Geduld auf lange Sicht belohnen wird. Trinkreife: 2028–2050.

99 Punkte auch von Colin Hay | The Drink Business:

Ausdrucksstärker als der Massetino, aber zunächst auch ein wenig zurückhaltend und verhalten. Man muss ihn erst entdecken; er gibt vorerst noch nicht allzu viel preis. Doch die Aussichten sind großartig. Tief, dunkel, reichhaltig, kompakt, aber zurückhaltend. Wenn er sich erst einmal zu entspannen beginnt und sich entfaltet, ist seine Blumigkeit geradezu wundersam. Große Blüten – Hyazinthen, vielleicht sogar Gladiolen! Dunkle Beeren und ebenso dunkle Zwetschgenhaut, Walnussöl, Tapenade aus schwarzen Oliven. Ein Hauch von Schwarzkirsche und ein Hauch intensiver schwarzer Schokolade. Auch Pfingstrose. Die Tannine sind so seidig. Ein Kern wie ein schwarzes Loch. So kühl und kompakt. Unglaublich. Absolut verführerisch und von atemberaubender Schönheit. Magisch. 99.
 

Der Jahrgang 2023

2023 war ein herausforderndes Jahr: Mutter Natur zeigte ihre ganze Kraft und stellte gleichzeitig in den wichtigsten Phasen des biologischen Zyklus unserer Reben alle notwendigen Elemente bereit. Der Winter war mild, mit normalen Temperaturen und Niederschlägen, die ein frühes Pflanzenwachstum begünstigten. Der Frühling brachte reichlich Regen, der die Wasserreserven auffüllte, die für den Sommer sicherlich nützlich waren. Der Sommer war geprägt von hohen Temperaturen um die 35 °C, ohne jedoch extreme Spitzenwerte zu erreichen. Zusammen mit den Wasserreserven aus dem Frühjahr sorgte diese Wärme für eine allmähliche und gleichmäßige Reifung der Trauben, die eine hervorragende Konzentration erreichten. Die Regenfälle Ende August und die kühlen Nächte im September begünstigten die Entwicklung der aromatischen Komplexität und bewahrten die Säure des Weins, wodurch das Gleichgewicht zwischen phenolischer und technologischer Reife gefördert wurde.

Vinifikation und Reifung:

Die Trauben wurden von Hand in 15-kg-Kisten geerntet. Nach dem Entrappen und einer leichten Pressung wurden sie durch Schwerkraft in Betontanks umgefüllt. Jede einzelne Parzelle des Weinbergs wurde separat vinifiziert. Die Gärung erfolgte auf natürliche Weise unter Verwendung einheimischer Hefen bei Temperaturen um 25–28 °C, mit zwei bis drei Umwälzungen pro Tag und, falls erforderlich, Délestages. Die Mazerationszeiten wurden je nach Aroma- und Extraktionsprofil der einzelnen Chargen auf 21 bis 28 Tage verlängert. Die malolaktische Gärung erfolgte in Barriques aus ausschließlich neuer Eiche, wobei die Parzellen während der ersten 12 Monate der Reifung getrennt gehalten wurden. Anschließend wurden die Weine verschnitten und für ein weiteres Jahr in die Barriques zurückgebracht, sodass die Reifezeit im Holz insgesamt 24 Monate betrug. Nach der Abfüllung reifte der Masseto 2023 weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kam.

 

Die Gebrüder Bret bewirtschaften eine zwei Hektar große Parzelle in der Lage »La Bonnode« in Saint-Véran. Sie liegt auf 250 m Höhe und ist nach Osten ausgerichtet. Sie liegt unterhalb der Roche de Vergisson und besteht aus Lehm auf Kalkstein. Die Rebstöcke sind 35 Jahre alt. Die Lese fand am 29. August und 3. September 2022 per Hand statt. Es folgte eine Ganztraubenpressung mit anschließender Spontangärung. Anschließend wurde der Chardonnay 17 Monate lang ausgebaut, zunächst im Beton-Ei und nach der Assemblage in neutralen Cuvées. Vor der Abfüllung wurde der Wein leicht geschwefelt. Der Gesamtschwefelgehalt beträgt 39 mg/l. Der Wein hat einen apH-Wert von 3,28.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (Mai 2024):

Farbe: mittleres Strohgelb
Nase: Der 2022 La Bonnode Ovoïde ist in diesem Jahr die dritte von vier Varianten der Lage La Bonnode. Der Chardonnay aus dem Betonei zeigt wieder einmal eindrucksvoll, dass es Sinn macht und Spaß macht, alle drei Weine nebeneinander zu probieren. In der Nase wirkt er zurückhaltender, weniger zitrisch und nussig, dafür aber feiner und eleganter in seiner Balance aus heller Frucht, leichter Cremigkeit und dezenter Kreidigkeit.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Ovoïde gewohnt präzise und ausgewogen mit deutlich mehr Cremigkeit als La Bonnode und La Bonnode Cuvée Zen. Das Betonei hat dem Wein eine andere Textur verliehen, die eine sehr fein geschliffene Oberfläche bietet. Obwohl sich die Säure hier zunächst anders präsentiert und dezenter wirkt, zeigt sich schnell, dass sie auch hier über viel Kraft und Druck verfügt und für eine Spannung sorgt, die elektrisiert. Zumal sie bis ins lange Finale präsent bleibt und sich mit der für die Weine der Bretagne so typischen mundwässernden Salzigkeit verbindet.

Australische Rieslinge. Ja ja, diese plumpen Fruchtbomben. Viel zu viel Extrakt. Dachte man lange. Dann kam Grosset. Und zeigte allen, was Riesling aus Australien kann, wenn man ihn an den richtigen Stellen und auf den richtigen Böden pflanzt. Wie 1996 am Polish Hill. Hier gedeiht seit dem das Rebmaterial für den Grosset Riesling Polish Hill Clare Valley. Vollreif geerntet, von Hand gelesen, komplett durchgegoren und trotzdem nur schlanke 12.9% Alkohol. Ein wahres Feuerwerk an Zitrusaromen, Mineralik und ein Fest für jeden Riesling-Fan. Egal woher man kommt. Die Weine von Grosset sprengen Grenzen.
Dabei hat der Grosset Riesling Polish Hill Clare Valley "die Struktur und die Intensität des Geschmacks, um einer der großen Jahrgänge zu werden". Heisst es aus dem kleinen Städtchen Auburn am südlichen Rand des Clare Valley. Der Heimat von Grosset.
 

Erin Larkin bewertet den Wein im November 2023:

Der Polish Hill Riesling 2023 ist schlichtweg grandios. Er besitzt jene Fülle und Substanz, wie sie nur das Clare Valley hervorbringen kann – getragen von einer straffen, präzisen Säurestruktur, die sich bis in das lange, kraftvolle Finale zieht. Dieser Wein ist eine wahre Freude: glasklar, fokussiert und floral, ganz im Zeichen des Jahrgangs 2023. Die pure Fruchtkraft bleibt ungezähmt und verleiht ihm eine beeindruckende Energie und Eleganz. Mit 12,9 % Alkohol und verschlossen unter Schraubverschluss präsentiert sich dieser Riesling in Hochform – präzise, ausdrucksstark und absolut hinreißend.
 

James Suckling bewertet den Wein im August 2023 so: 

Zurückhaltende Aromen von Obstgartenfrüchten, Tatami-Stroh, Limette und frischer Zitronenlimonade prägen den ersten Eindruck dieses außergewöhnlichen Weins. Am Gaumen zeigt er sich trocken und so fest gewoben, dass er beinahe streng wirkt. Doch unter dieser straffen Jugendlichkeit liegt eine Fülle an Extrakt, die die Wangen fordert und den Gaumen regelrecht einfärbt – ein deutliches Zeichen für ein großes Reifepotenzial. Jetzt schon beeindruckend, aber mit der Aussicht auf noch mehr Tiefe und Ausdruck in den kommenden Jahren. Verschlossen mit Schraubverschluss. Jetzt trinken oder geduldig lagern.

 

Lugana mit Chrakter

Dieser außergewöhnliche Lugana wird reinsortig aus Turbiana gekeltert und stammt von über 55 Jahre alten Reben, die tief in mineralreichen Gletscherböden wurzeln. Das hohe Alter der Rebstöcke und die besonderen Bodenverhältnisse verleihen dem Wein bemerkenswerte Tiefe, Ausdruck und einen authentischen Charakter.Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Gelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. Das großzügige und vielschichtige Bouquet verbindet reife gelbe Früchte und frische Zitrusnoten mit feinen Anklängen von gerösteten Haselnüssen und einer eleganten mineralischen Würze.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und strukturiert, zugleich aber frisch und präzise. Die für Lugana typische Saftigkeit und Würze sorgt für Spannung, während der lange, harmonische Abgang seine besondere Klasse unterstreicht.

Ein charaktervoller Lugana mit Substanz und Finesse – hervorragend zu Fischgerichten, cremigen Risottos, gehaltvollen Pastagerichten, gegrilltem hellem Fleisch oder mittelgereiftem Käse.

Der nördlichste Teil der Côte de Nuits Grands Crus

Dieser langgestreckte Hang ruht auf hartem Gestein: im oberen Bereich einige Zentimeter brauner Boden, entstanden aus Schluff und Geröll, und am Hang Kalkstein mit unterschiedlichem Tonanteil. Geologische Schichten: im oberen Bereich das Bathonium, darüber Mergel und Crinoidenkalk des Bajociums (Jura). Zahlreiche Fossilien an der Oberfläche zeugen vom Meer vor 150 Millionen Jahren.

Tiefrote Farbe. Duft von dunklen Früchten und Gewürzen. Seidige Tannine, beeindruckender Abgang und Komplexität.

William Kelley Domaine Bruno Clair 2023 Chambertin-Clos de Beze Grand Cru (Januar 2025):

Der Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2023 ist ebenfalls hervorragend und besticht durch Aromen dunkler Beeren, untermalt von Anklängen an Pfingstrose, Rauch, Orangenschale und exotische Gewürze. Mittlerer bis voller Körper, vielschichtig und einhüllend, präsentiert er sich elegant und saftig mit geschmeidigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, würzigen Abgang.

James Suckling notiert im Januar 2025:

Tiefdunkel und von enormer Komplexität, mit Aromen von roten Beeren bis Lakritz, feuchter Erde und Waldboden. Dieser Wein besticht durch seine einhüllende Fülle und unglaublich feine Tannine, aber auch durch eine wunderbare Frische, die ihm große Präzision und Klarheit verleiht und ihn wie eine gewaltige Welle umspült.

Beeindruckender Vertreter der Südtiroler weißen Paradesorte

Seit den ersten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts ist der Weißburgunder der wichtigste Südtiroler Weißwein.

Auf den für ihn günstigen, kühlen Hanglagen zwischen 500-650 m Meereshöhe entfaltet sich der Weißburgunder am besten. Hier entstehen seine typischen Aromen nach frischem Apfel und Birne und er behält seine rassige, belebende Säurestruktur. Dies macht den Wein zu einem unverwechselbaren Gebietswein. Die Reben wachsen auf kiesigem, kalkhaltigem Dolomituntergrund. Der Weißburgunder überrascht deshalb mit einer salzigen Mineralik im Gaumen, welche den Wein zusätzlich in die Länge zieht.

 

James Suckling zum Kurtatsch Pinot Bianco Weißburgunder DOC Südtirol 2025

Sauber und fruchtig, Äpfel, Pfirsiche und weiße Blüten im Vordergrund. Mittelkräftig, lebendig und dynamisch, mit einem geschmackvollen Abgang. Jetzt genießen

Von den Kritikern abgefeiert

Larry Cherubino schreibt zu seinem 2021 Budworth Cabernet Sauvignon WA Frankland River: "Rote Pflaumen und Maulbeeren präsentieren sich hier in einem leuchtenden, reinen Stil, begleitet von dunklen, violetten blumigen Noten und würzigen Anklängen wie Zeder, Feuerstein und Nelken. Am Gaumen entfaltet sich eine äußerst überzeugende Palette von Aromen nach violetten Beeren und Pflaumen, die den gesamten Mundraum ausfüllen. So harmonisch – die Entschlossenheit, Tiefe und Reinheit, die dieser Wein ausstrahlt, sind einfach beeindruckend. Lange und reine Aromen dunkler Beeren prägen den Abgang."

Erin Larkin im Januar 2026:

Der 2021er Budworth Cabernet Sauvignon ist würzig und weich, mit klarer und zarter Frucht im mittleren Gaumen, die von der Kraft der Tannine fast (nicht ganz, aber fast) übertrumpft wird. Er ist strukturiert und kräftig, hat aber auch eine gewisse Anmut. Ein herrlicher Wein, der aus dem weingutseigenen Weinberg Riversdale in Frankland River stammt. 14,5 % Alkohol, mit Schraubverschluss verschlossen.
 

James Suckling im Juli 2025:

Ein kraftvoller Wein, der dennoch wahrhaft ätherisch wirkt. Aromen von roten Johannisbeeren, Zedernholz, Potpourri und Mahagoni, ergänzt durch Noten von Graphit, Gewürzen, roten Kirschen und feuchter Erde. Am Gaumen präsentiert er sich nahtlos mit feinkörnigen Tanninen und einem strukturierten, aber geschliffenen Mundgefühl. Er weist alle Merkmale eines großartigen Cabernet im Graves-Stil auf und besticht durch reizvolle erdige Noten sowie eine echte Kraft. Hervorragend. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. Schraubverschluss.
 

Der australische Weinkritiker Huon Hooke gibt 96 Punkte:

Eine recht jugendliche Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen; Aromen von zerkleinerten Blättern, Potpourri, Zedernholz und Tapenade; der Wein tritt allmählich in die Tertiärphase ein; am Gaumen intensiv und von geschmeidiger Textur mit Aromen von Granatapfel und roten Johannisbeeren, gut ergänzt durch mundfüllende Tannine, die dem Wein ein solides Gerüst verleihen. Sehr langer Abgang, abgerundet durch diese reinigende, trocknende Tanninnote. Ein imposanter Cabernet, der noch viele Jahre vor sich hat.


Und der führende australische Weinautor Ray Jordan gibt 98 Punkte:

Dies ist ein exquisites und ausgewogenes Beispiel für einen Cabernet Sauvignon aus dem Frankland River. Er stammt aus dem speziellen Block 6 auf dem Weingut Riversdale, das durchweg hervorragende Trauben hervorbringt. In der Nase entfaltet sich eine reizvolle Kombination aus roten und schwarzen Beeren, während sich am Gaumen ein etwas leichterer Körper zeigt, der dennoch konzentriert und ungemein kraftvoll ist und einen mühelosen, eleganten und raffinierten Abgang bietet. Ein Cabernet der Extraklasse: nahtlos, harmonisch und perfekt ausgewogen. Er spiegelt das Wesen der Region und dieses speziellen Weinbergs hervorragend wieder.

Ein Massetino, der den dynamischen Jahrgang 2024 widerspiegelt.

Masseto – Ausdruck eines einzigartigen Terroirs an der toskanischen Küste: Masseto ist der Name für einen einzigartigen Wein, einen einzigartigen Weinberg und ein einzigartiges Weingut. Das Potenzial des Hangs, auf dem der Weinberg an der toskanischen Küste liegt, wurde bereits Anfang der 1980er Jahre erkannt, als entgegen aller Widrigkeiten, Ratschläge und lokaler Tradition die ersten Reben gepflanzt wurden. Diese Intuition hat sich ausgezahlt.

Seit der Ernte 2017 wird Masseto von seinem Zweitwein Massetino begleitet. Beide werden auf 11 Hektar auf dem Hügel von Masseto angebaut und im vom Studio Zito Mori entworfenen und im April 2019 eingeweihten Weinkeller aus kostbaren Trauben zu begehrten Weinflaschen verarbeitet. Massetino hat bereits eine selbstbewusste Persönlichkeit, da er denselben Stammbaum wie Masseto teilt. Genau wie sein großer Bruder verbindet er Kraft und Opulenz mit Zurückhaltung und Klassik.

Die Verkostungsnotiz des Weingutes:

Im Glas präsentiert sich der Massetino 2024 in einer leuchtenden, lebendigen rubinroten Farbe mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Energie offenbaren. Die Nase öffnet sich sofort und enthüllt Noten, die an schwarze Johannisbeeren und rote Beeren erinnern, mit subtilen Anklängen von mediterraner Macchia. Eine dezente balsamische Note begleitet das Aromaprofil kurz vor dem Verkosten. Der Einstieg am Gaumen ist geschmeidig und harmonisch, geprägt von einer lebhaften Frische, die dem Mundgefühl Kraft und Dynamik verleiht. Die Tannine sind deutlich spürbar, ohne jedoch aufdringlich zu wirken, und fügen sich nahtlos in den Wein ein, um ein Gleichgewicht zu schaffen, das auf einem agilen, entschlossenen Trinkgenuss basiert.
 

94 Punkte von Jane Anson | Inside Bordeaux:

Äußerst schmackhaft, Kreuzkümmel, Süßholzwurzel, süße Noten von zerkleinerten Brombeeren und Himbeeren, brillante Qualität, Tiefe und Intensität, mit einer Leichtigkeit und einem Hauch von Luft im Hintergrund, äußerst seidige Tannine mit einem lang anhaltenden Abgang, der Lust auf mehr macht. Eleonora Marconi, Winzerin, Eigentümer der Marchesi Frescobaldi.

 

97 Punkte von Colin Hay | The Drinks Business:

Wunderschön raffiniert und elegant, im Kern kühl, wenn auch anfangs noch etwas verschlossen. Dezente Noten von Heidelbeere, Walnussschale und Blumen, die vom Cabernet Franc stammen. Wunderschöne Textur. Wie Kaschmir. Die Tannine sind bemerkenswert, und dieser Wein ist durch und durch kühl. Dicht und kompakt, rund und mit fast konzentrischen Kreisen, deren Dichte zum Kern hin zunimmt. Die Tannine müssen sich noch deutlich entfalten – dies ist ein Wein mit großem Alterungspotenzial, der gerade erst beginnt, einige seiner Reize zu offenbaren. 

Der Jahrgang 2024

Das Jahr 2024 bot bereits in den ersten Monaten des Jahres abwechslungsreiche Wetterbedingungen mit milden und angenehmen Temperaturen, aber auch einigen Regentagen, die eine hervorragende Wasserversorgung der Weinberge sicherstellten. Auch in den späteren Phasen des vegetativen Wachstums gab es Niederschläge, die ein üppiges Wachstum in unseren Weinbergen begünstigten, was eine sorgfältige und zeitnahe Bewirtschaftung der Laubkronen erforderlich machte. Die Hitze, die Ende Juni einsetzte, traf auf eine hervorragende Ausgewogenheit in den Reben, die im Juli perfekt für die Reifephase bereit waren und in unseren Trauben die bestmögliche Konzentration entwickelten. Das trockene Wetter hielt bis etwa Mitte August an, als ein leichter Temperaturrückgang für etwas Erleichterung sorgte und es den Trauben ermöglichte, ihren Reifeprozess mit einem perfekten Gleichgewicht aus Konzentration, Säure und aromatischer Komplexität abzuschließen. Diese Eigenschaften blieben während der gesamten Lese der einzelnen Parzellen von Ende August bis Mitte September unverändert.

Vinifikation:

Die Trauben wurden von Hand in 15-kg-Kisten geerntet. Nach dem Entrappen und schonenden Aufmaischen wurden die Trauben durch Schwerkraft in Betontanks geleitet, ohne den Einsatz einer önologischen Pumpe. Jede einzelne Parzelle des Weinbergs wurde separat vinifiziert. Die Gärung erfolgte bei Temperaturen von etwa 25–28 °C, wobei bei Bedarf zwei- bis dreimal täglich umgepumpt wurde oder minimalinvasive Extraktionstechniken zum Einsatz kamen. Die Mazerationszeiten betrugen im Durchschnitt 21 bis 25 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgte in üblicher Weise, bevor der Wein seine 12-monatige Reifung in Eichenfässern begann, von denen 50 % neu waren. Der Wein wurde verschnitten und vor der Abfüllung etwa vier Monate lang in Betontanks ruhen gelassen.

Reif, elegant, kristallin und lang, mineralische und minzige Noten.

Christoph Raffelt | Vinaturel beschreibt den Domaine l’enclos 2023 Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC im September 2025 so:

Farbe: intensives Strohgelb
Nase: Im Gegensatz zum 2022er Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist beim 2023er Jahrgang kein Holzeinfluss spürbar. Man findet vielmehr eine ganz feine Reduktion, die Hefe ist noch spürbar, ebenso Säure, zestige und zitrische Noten, knackiges Kernobst, Kalk und zerstoßene Austernschalen mit ein wenig jodiger Meeresbrise.
Gaumen: Am Gaumen wirkt der Wein dicht und intensiv, gleichzeitig vibrierend agil und schlank, zunächst mit rundem, dann mit immer festerem Mundgefühl, ein wenig Gerbstoff und einer lebendigen, aber feinen, eleganten Säure. Aromatisch wirkt der Mont de Milieu floral duftig, leicht zitrisch und weißfleischig mit einer feinen Salzigkeit im intensiven Finale. Ein gelungener, schlanker, balancierter mit feiner Zestigkeit ausgestatteter Chablis.
 

Filigran, schieferwürzig, Mosel pur

Der Riesling trocken 2025 vom Weingut Clemens Busch ist ein wunderbarer Einstieg in die Welt eines der profiliertesten Riesling-Erzeuger der Mosel. Clemens Busch steht für biodynamischen Weinbau, kompromisslose Handarbeit im Steilhang und Weine, die nicht laut auftreten, sondern durch Klarheit, Spannung und Herkunft überzeugen.

Im Glas zeigt sich der 2025er hell, frisch und animierend mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und feinen Kräuternoten. Dazu kommt die typische Schieferwürze, die dem Wein Tiefe, Kühle und mineralischen Zug verleiht. Am Gaumen wirkt er straff, präzise und wunderbar leichtfüßig. Die saftige Frucht wird von lebendiger Säure und salziger Mineralität getragen, der Nachhall bleibt trocken, frisch und energiegeladen.

Ein echter Mosel-Riesling mit Busch-Handschrift: filigran, mineralisch, trocken und enorm trinkfreudig – ideal als Aperitif, zu Fisch, Sushi, Ziegenkäse, Spargel, Salaten oder einfach als glasklarer Riesling für jeden Tag.

Verkostngsnotiz von Christina Hilker (Mai 2026):

Farbe: Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
Nase: Seine Nase zeigt sich puristisch und klar mit feinen Fruchtnoten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitrus Mit Sauerstoffkontakt treten helle Blüten und seine typische Schiefer Mineralik hinzu.
Gaumen: Gestochen scharf und mit lebendiger Säure trifft der 2025er Riesling VDP. Gutswein trocken auf die Zunge. Er wirkt durch die zarte salzige Note am Gaumen und den äußerst moderaten Alkohol von 10,5Vol% unwahrscheinlich anregend und beschwingt. Großer Genuss einfach zum solo trinken oder in Kombination mit leichter und pikanter Küche.

Der Hofstetter 2025 Grüner Veltliner 1 Liter Wagram ist die Alltagsqualität die zur deftigen Brotzeit passt oder zu Spargel, Salaten, hellem gegrilltem Fleischgerichten oder ganz unkomplitziert ohne Alles. Er ist fruchtig und klar in der Aromatik, das feine Pfefferl findet sich ebenfalls im Veltliner in der Literflasche. Er macht es einfach den Einstieg in die Hofstetterweine zu wagen, denn falsch machen kann man da überhaupt nichts.

 

Unvergleichlicher Terroir-Mix

Denn die Trauben stammen aus 55 Parzellen. Dabei verleihen die hauptsächlich mineralischen Kalkböden dem Wein eine kreidige Würze. Der reinsortige Sauvignon Blanc stammt aus der Südsteiermark aus 19 bis 59 Jahre alte Reben im biodynamischen Anbau. Die Böden aus Korallenkalk, Kalkstein und lehmigem Kalkmergel sind namensgebend für das Gewächs. Das Weingut Tement vergärt die Trauben spontan und baut den Wein im Stahltank und im großem Holzfass auf der Feinhefe aus. Der Kalk & Kreide 2025 ist zudem Demeter-zertifiziert.

Verkostungsnotiz von Thomas Götz (April 2026):

Farbe: Helles Strohgelb
Nase: Das fruchtbetonte Bukett zeigt den typischen Charakter eines Sauvignon Blancs aus der Südsteiermark: Passionsfrucht, Marillen sowie zitrische und grasige Noten. Die Nase ist frisch, reintönig und von schöner aromatischer Intensität.
Gaumen: Am Gaumen kommt der Kalk & Kreide 2025 mit schlankem Körper, seidiger Textur und überaus frisch daher. Wie schon in der Nase treten die typischen Sauvignon-Blanc-Aromen auch im Geschmacksbild auf. Der Wein ist ausdrucksstark und hat eine tolle, feine Säure, die für einen frischen Abgang von mittlerer Länge sorgt. Im Gesamtbild ist dieser Weißwein ebenso fruchtig wie saftig, dazu geradlinig und leicht im Mund und mit einem fabelhaften Trinkfluss ausgestattet.

Charaktervoller Weißwein mit Tiefe und Reifepotenzial

Die Anfang der 1990er Jahre gepflanzten Reben sind heute tief im Boden verwurzelt und müssen ihre Nährstoffe aus tieferen Erdschichten beziehen. Die längere Reifephase sorgt für Trauben von hoher physiologischer Reife, die zugleich eine bemerkenswert frische natürliche Säure bewahren. So entsteht ein Wein mit Substanz und Ausdruck, ohne schwer zu wirken.

Die traditionelle Vergärung erfolgt langsam im Fass und wird von regelmäßiger Bâtonnage begleitet. Dadurch gewinnt der Wein an Fülle, Cremigkeit und Komplexität. Auch beim Ausbau nimmt man sich bewusst Zeit: Da der Wein nicht filtriert wird – bei Weißwein durchaus ungewöhnlich – darf er sich auf natürliche Weise klären und seine ganze Ausdruckskraft entwickeln.

Schon in seiner Jugend begeistert er mit einem intensiven, verführerischen Bouquet. Reife, häufig exotisch anmutende Frucht verbindet sich mit einer ausgeprägten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich zunächst straff und frisch, entwickelt mit zunehmender Flaschenreife jedoch immer mehr Harmonie, Fülle und Eleganz. Ein eigenständiger und charaktervoller Weißwein, der sich bewusst vom klassischen Bild seiner Appellation abhebt. Seine Kombination aus reifer Frucht, Frische, Mineralität und großzügiger Struktur macht ihn bereits heute spannend – nach drei bis fünf Jahren Flaschenreife zeigt er sich jedoch in besonders schöner Balance.

Traumhafter Chardonnay von der Grenze zwischen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune

An steilen Hängen (20 bis 23 %) und im höchsten Teil der Montagne de Corton, der ein perfektes geologisches Profil bietet (jüngere jurassische Formationen, 145 Millionen Jahre alt), sind die Böden mergelig und weisen unterschiedliche Farben (gelblich, ockerfarben, braun) mit einem hohen Tonanteil auf. Kalksteinschichten wechseln sich mit dem Mergel unter einer dünnen Rendzinaschicht ab. 

Ein wunderschöner, aromatischer Wein mit einem sehr breiten Aromenspektrum. Er besticht durch seine große Ausgewogenheit und einen außergewöhnlich langen Abgang.

  William Kelley zum Domaine Bruno Clair 2023 Corton-Charlemagne Grand Cru (Januar 2025):

Der Corton-Charlemagne Grand Cru 2023 bietet Noten von süßem Zitrusöl, weißen Blüten und frisch gebackenem Brot und ist mittelkräftig bis vollmundig, fleischig und rein, mit einem süßen Fruchtkern, lebendiger Säure und einem kreidigen Abgang.
 

James Suckling im Januar 2025:
  Zunächst entfaltet sich ein ausgeprägter Duft nach Erdnüssen, fast wie Erdnussbutter. Dann folgt ein intensiver Zitrusgeschmack, darunter Grapefruit und Pomelo. Der Wein ist kraftvoll und energiegeladen, dabei aber elegant und harmonisch. Tiefgründige, kalkige Mineralität und eine enorme Lebendigkeit treiben ihn trotz seiner Tiefe zügig über den Gaumen. Mit etwas Luftzufuhr entwickeln sich Noten von Zitronenmelisse und Kamille.


Weiter Bewertungen: Jasper Morris | Inside Burgundy: 93 - 96 Punkte; Tim Atkin: 96 Punkte; Vinous: 94-96 Punkte

Das Bouquet der Nahe

Beste Balance zwischen feinrassiger Frucht und Würze. Elegante Struktur, lebendiger Nachhall. Der perfekte Einstieg in die mineralische Rieslingwelt des Schlossgut Diel. Prototyp eines trockenen Nahe-Rieslings! Trauben und Böden aus den Orten Burg Layen und Dorsheim sind die Basis für diesen komplexen und saftigen VDP.Gutswein.

+ von Stephan Reinhardt im Juni 2026:

Der 2024er Riesling „Nahesteiner“ präsentiert sich in der Nase intensiv und würzig und offenbart reife, aber frische Riesling-Frucht, die sich mit salzigen Phenolen und einer gewissen Hefereduktion vermischt. Am Gaumen klar, lebhaft und frisch – ein mittelkräftiger, üppiger, runder und ausgewogener trockener Riesling mit einem bemerkenswert langen, salzigen und würzigen Abgang. Ein Klassiker aus der Nahe mit nur 11,5 % angegebenem Alkoholgehalt. Er wird von weiterer Flaschenreifung profitieren. Schraubverschluss. Verkostet auf dem Weingut im April 2026.

James Suckling zum Diel 2024 Riesling trocken Nahesteiner VDP. Gutswein (November 2025):

Die Kombination aus Grapefruit- und zarten Gewürzaromen mit spritziger Säure und knackigen Tanninen macht diesen Wein zu einem hervorragenden Begleiter zu Speisen. Langer Abgang mit Noten von Limettenschale und nassem Stein. Jetzt trinken oder lagern.


 

Die Verkostungsnotiz von Christina Hilker (April 2026):

Farbe: Helles Goldgelb mit grünen Reflexen.
Nase: Riesling pur und klassisch in der Nase, Zitrus, grüner Apfel, steinige Kühle und duftige Blüten vereinen sich unglaublich animierend und man ist bereits beim Hineinriechen erfrischt und animiert.
Gaumen: Auf der Zunge wirkt der 2024er Nahesteiner Riesling vom Schlossgut Diel, wie erwartet überaus frisch und kokettiert mit Mineralität und einem feinen Gerbstoff. Sein Gesamteindruck ist elegant und tänzelnd, was vom niedrigen Alkohol von lediglich 11,5 Vol % noch zusätzlich unterstrichen wird. Klasse Preis Werte Verhältnis.

Mit seiner leichten und fruchtigen Art ist er gerdezu ein Vorzeigewein für so viele, in den letzten Jahren so beliebten Lugana Weine. Die Weinberge der Tenuta Roveglia liegen in Pozzolengo in der Lombardei. DIe Region gehört zu dem ursprünglichen Kerngebiet, die für die Luganaweine bekannst ist. Seit Jahren erfreut sich der Lugana Limne von Roveglia stetiger und grosser Beliebtheit. 


 

Dieser Lugana wird zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Turbiana erzeugt. Die 25 bis 35 Jahre alten Reben wachsen südlich des Gardasees auf rund 50 Metern Höhe und verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren regionalen Charakter. Nach der Lese in der zweiten Septemberhälfte reift er vier bis fünf Monate im Edelstahltank, wodurch seine klare Frucht und elegante Frische erhalten bleiben. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Strohgelb. Das feine, vielschichtige Bouquet verbindet reife gelbe Früchte mit floralen Anklängen, einer dezenten Kräuterwürze und der für Lugana typischen mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und zugleich elegant, mit harmonischer Struktur, feiner Finesse und einem angenehm langen, ausdrucksstarken Finale.

Ein charaktervoller Lugana mit Balance, Tiefe und herrlichem Trinkfluss. Hervorragend als stilvoller Aperitif sowie als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Vorspeisen, hellem Fleisch und mediterranen Gerichten.

Aus dem baskischen Teil der Rioja

Dieser reinsortige Tempranillo kommt aus biologischem Anbau aus Rebbergen in der baskischen Rioja (Alavesa). Die kalkigen und lehmigen Weinlagen befinden sich auf 570 bis 590 Metern Höhe in den Gemeinden Elvillar und Vinaspre und das Durschnittsalter der Reben beträgt 40 Jahre. Gerade diese für Nordspanien beachtliche Höhe sorgt für kühlere Nächte und für längere Reifephasen der Trauben. So kann die eigentlich frühreifende Tempranillo in diesem kühleren Teil der Rioja die Säure und frische Fruchtaromen besser konservieren. Der Ausbau dieses Rotweins erfolgte für sechs Monate in Eichenfässern.

Verkostungsnotiz von Thomas Götz: Farbe: Purpurrot | Nase: Der Maisulan 6 präsentiert sich in der Nase mit blauen und schwarzen Früchten, die reif und frisch zugleich sind. Das Bukett ist gut balanciert und unterlegt von einer attraktiven Erdigkeit, die für eine gewisse Tiefe sorgt. | Gaumen: Dieser Rotwein überzeugt am Gaumen mit seiner frische Säure, saftigen Frucht und guten Spannung bei einem mittleren bis kräftigen Körper. Je höher es in der Rioja Alavesa im Weinbau hinaufgeht und je weiter die Entfernung zum Ebro-Fluss (und das ist bei den Weinlagen für den „Maisulan 6“ beides der Fall), umso dunkelfruchtiger fallen die Weine tendenziell aus und umso dichter ihre Tanninstruktur. Das merkt man auch diesem Gewächs an, das so gesehen einen prima Ausdruck des dortigen Terroirs bietet. Überdies bereitet der Wein viel Trinkspass.