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Clare Valley

Clare Valley
Weinregion Clare Valley:
Clare Valley ist eine der ältesten Weinregionen in Australien und ist vor allem für seine herausragenden Rieslinge bekannt. insgesamt wird mehr Weißwein angebaut, neben dem Riesling vor allem auch Semillion. Die beiden bedeutendsten Rotweinrebsorten sind Shiraz und Cabernet Sauvignon.
Die Region ist eine "Cool Climate-Region", das heißt, es herrschen extreme Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Dadruch sind hier längere Reifezeiten für die Trauben nötig sind, als in anderen Regionen. Es entstehen straffe, knackige, aber trotzdem sanfte Weine. Die Rotweine sind feiner und eleganter, als zum Beispiel die im Barossa Valley.


 
Grosset Alea Clare Valley Riesling 2016
94


94 Punkte James Suckling für den Grosset Alea Clare Valley Riesling 2016Verkostungsnotiz von James Suckling:

The lime. peach and nectarine fruit here really takes front stage. Succulently presented on the palate. A really pure and powerful acid-fueled finish. Drink now. Screw cap.


 
Nicht käuflich
 
Mr. Mick Shiraz 2017


Der Mr. Mick Shiraz 2017 aus dem Anbaugebiet Clare Valley ist ein mustergültiges Beispiel für ein herausragendes Preis/Genuss-Verhältnis.

In der Nase zeigen sich Aromen von Veilchen, Blaubeeren und Johannisbeeren, die durch den Ausbau in amerikanischer Eiche einen Hauch von Vanillearoma erhalten haben. Am Gaumen ist er rund und mittelkräftig mit seidigen Tanninen und dunklen Kirschen und reifen Himbeeren mit einem Hauch von Kräutern und Gewürzen... (Tim Adams)

Hinweise zur Weinherstellung: Der Clare Valley Shiraz wurde eine Woche lang mit den Schalen unter sanftem Umpumpen vergoren und dann sanft gepresst, um harte, austrocknende Tannine zu vermeiden. Der Wein wurde dann 24 Monate lang in vorwiegend amerikanischer Eiche ausgebaut, bevor er geklärt, filtriert und abgefüllt wurde.



 
10,50 EUR
14,00 EUR pro l
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