Hier geht es zur 2019er Bordeaux-Arrivage - stöbern Sie gerne in unserer grossen Auswahl an Spitzenweinen

Margaret River

Weinregion Margaret River:
Margaret River ist eines der jüngsten Anbaugebiete Australiens und liegt in Western Australia südlich von Perth. Der Ort befindet sich direkt an der Küste und vereint ein mediterranes Klima, geprägt von viel Sonne mit wunderbaren Meeresbrisen. Die perfekte Grundlage für den Anbau von großartigen Weinen. In Margaret River kann auf künstliche Bewässerung verzichtet werden, da die Böden lange Feuchtigkeit speichern können.
In der Region werden zu ca. 40% weiße und 60% rote Trauben ausgebaut, welche sich vor allem auf die Rebsorten Chardnonnay, Semillon, Sauvignon blanc, Chardonnay, sowie Cabernet Sauvignon, Shiraz, Zinfandel und Merlot. Aus diesen Trauben werden qualitativ hochwertigste Weine hervorgebracht!

 
Cullen Chardonnay 2018 Kevin John Margaret River
 BIO 


Der Chardonnay 2018 Kevin John Margaret River wurde von den Pionieren des australischen Weinbaus in Sachen Biodynamie erzeugt: Cullen Wines! Auch in 2018 ein echter Top-Chardonnay am Margaret River. Konstant hohe Bewertungen der internationalen Fachpresse sind ein beredtes Zeugnis für dieses Ausnahme-Gewächs.

Im Glas leuchtet er mit einem hellgoldenen Strohgelb und grünen Reflexen. In der Nase bietet er einen ganzen Strauß an Aromeneindrücken: Weiße Blüten  und feine Honigtöne treffen hier auf Orangenblüten. Feigen. und getrocknete Birnen. Am Gaumen bewahrt er bei aller Kraft eine ausgewogene Balance zwischen mineralisch frischer Säure und den markanten Aromen des Chardonnays wie auch des Barrique-Ausbaus. Man erkennt dabei Eindrücke von Limette. Feige. ebenfalls wieder getrocknete Birne und mehr. Definitiv auch in 2018 ein großartiger Genusswert. der noch lange reifen kann!


 

96 Punkte Gary Walsh - Wine Front !
"Quite often. when I sit down to taste and write about wine. I think to myself what an odd profession this is. that I’ve somehow got myself into. But some days are better than others. that’s for sure.
The two things here that lift this wine above the pack are texture and length. and both are unquestionably impressive. There’s zing and chalk. intensity. and a lingering aftertaste. In among all that there’s ripe lime. spicy oak. mint nougat. dried pear and cashew. Power delivered on rails of zesty acidity. a saline character. oak certainly present. but not overdone. It’s the very model of a modern Chardonnay. It’s a beauty."



 

Nicht käuflich
 
Cullen Wilyabrup Amber 2017
 BIO 


Der Cullen Wilyabrup Amber 2017 ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc. produziert im Stile eines Orange- oder Naturalwines. Die biodynamisch bewirtschafteten Weingärten legen ein solches Projekt nahe. und wie fantastisch Cullen dies umsetzt. lässt sich hier schon bei den ersten Aromen erkennen. Nach der Lese werden die ganzen Trauben erstmal angegoren. und zwar bevor sie gepresst werden. Diese Methode. ähnlich der Kaltmazeration bei Rotweinen. sorgt für hohe Konzentration und feine. aber spürbare Tanninstruktur. Fermentiert wird nach der Pressung sieben bis 18 Tage bei Schalenkontakt. Der Ausbau erfolgt in unterschiedlichen Gefässen: zum Teil im Stahltank. sowohl offen als geschlossen. und in Amphoren. So entsteht ein vielschichtiger. komplexer Wein. der alle Faccetten der Weinbaukunst und viel Kreativität im Keller widerspiegelt. ein Muss für Fans der Biodynamie!


 
24,50 EUR
32,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt.
Cullen Diana Madeline 2010 Margaret River
94
 BIO 
 Best Ever

94 Punkte vom Wine Advocate für denLisa Perrotti Brown / Aug. 2012:
Cullen Diana Madeline 2010

Composed of 77% Cabernet Sauvignon. 10% Merlot. 6% Petit Verdot. 4% Malbec and 3% Cabernet Franc. the 2010 Diana Madeline was aged for an average of 19 months in French barriques. 51% new. Deep garnet-purple colored. it offers an intense perfume of crushed black currants. blackberry preserves and mulberries with underlying clove. cedar. yeast extract. black olive and damp loam hints. The modest light to medium-bodied palate really packs the flavor into an elegant package with layer upon layer of youthful blackberry and spice flavors supported by a firm level of finely grained tannins and crisp acidity. finishing long. It should drink best 2015 to 2028+.
69,90 EUR
93,20 EUR pro l
inkl. 19% MwSt.