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Friaul

Weinregion Friaul:
Das Friaul liegt zwischen Österreich, Slowenien und Venetien und ist mittlerweile im Bereich Weißwein zu einem der qualitativ hochwertigsten Regionen Italiens aufgestiegen. Hier setzt man oft auf die autochtone Rebsorte Friulano, welche duftig-fruchtige und elegante Weißweine hervorbringt. Eine weitere, recht bekannte, autochtone rote Rebsorte ist der Refosco. Jedoch werden auch internationale Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon blanc, Merlot und Cabernet Sauvignon angebaut.
Durch eine neue gesetzliche Bestimmung, darf mittlerweile im Friaul auch die Rebsorte Glera als Prosecco vermarktet werden, da diese im Ort Prosecco, nahe Trieste angebaut wird.

 
Cantina Puiatti Sauvignon Blanc DOC Friuli 2021


Leuchtende Farbe, frische Nase von Tomatenblättern, Salbei, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen kohärent, anhaltend, mit mundfüllendem Abgang. Dem Cantina Puiatti Sauvignon Blanc DOC Friuli 2020 merkt man seine drei Lesedurchgänge an: eine erste Traubenernte für Frische und Kräuternuancen, ein zweiter Durchgang für die sortentypische Fruchtaromatik und ein finaler für die cremige Struktur.



 
10,50 EUR
14,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cantina Puiatti Pinot Grigio DOC Friuli 2021


Schöne helle und intensive Farbe, komplexes Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, Birne und Gestein. Am Gaumen strukturiert und harmonisch, mit einem langen Abgang. Ein typischer Pinot Grigio aus dem Friaul in seiner klassischen Ausprägung.




 
10,50 EUR
14,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cantina Puiatti Ribolla IGP Venezia Giulia 2020



Leuchtend strohgelbe Farbe, typischer Duft nach grünlich gelben Äpfeln, Stachelbeeren und frischen Kräutern (Salbei). Am Gaumen frisch, leicht und sehr trinkbar.

Die weiße auchtochthone Rebsorte Ribolla Gialla wird nachweislich seit dem 13. Jahrhundert im Friaul angebaut. Nach und nach gingen aber viele Rebgärten verloren, weil man auf internationale Rebsorten wie Merlot und Chardonnay setzte. Doch seit Mitte der 1990er Jahre feiern die alten angestammten Rebsorten wie Ribolla ein Comeback. Puiatti ist an dieser Entwicklung maßgeblich beteiligt. Das Weingut setzt in seinen Weingärten vermehrt auf alte Rebsorten, naturnahen Anbau und Nachhaltigkeit.



 
10,90 EUR
14,53 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cantina Puiatti Traminer Aromatico DOP Friuli 2020


Der Cantina Puiatti Traminer Aromatico DOP Friuli 2020 hat eine leuchtende Farbe und ein entsprechend aromatisches Bouquet mit Noten von Pfirsich, kandierter Birne und Rose. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und präzise.

Bedingt durch das mediterrane Klima, die kühlen Meeresbrisen und die kies- und tonhaltigen Böden eignet sich die Region rund um Romas D’Isonzo für den Weinbau. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und selektiert. Der Wein wird temperaturkontrolliert vergoren und reift für einige Monate auf der Feinhefe.



 
10,90 EUR
14,53 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cantina Puiatti Chardonnay DOC Friuli 2020



Der Chardonnay von Puiatti ist ein typischer Vertreter seiner Heimat mit einem klaren und frischen Stil. Fantastische Aromen von Aprikose, Zitrus und Haselnuss machen diesen eleganten Weißwein zu einem perfekten Begleiter zu würzigen Vorspeisen, Fisch oder Geflügel..




 
9,50 EUR
12,67 EUR pro l
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