Mc Laren Vale

Der 2016 Little Demon Shiraz Grenache von Mark Maxwell ist ein unglaublicher Weinwert aus dem McLaren Vale. Neben den so typischen Shirazweinen in dieser Region machen auch die Blends aus den zwei Rebsorten Shiraz und Grenache ordentlich Furore. In die Nase stömen dunkle reife Beeren wie Brombeere. Holunder und Süsskirsche. abgeurndet von der für das McLaren Vale so typischen Eukalyptusfrische. Das Tannin ist sehr weich und dennoch fleischig. die 15% Grenache in der Blend sorgen für Frische und die nötige Eleganz. Trinken Sie diesen Wein zu einem kräftigen Essen oder geniessen Sie ihn bei einem guten Buch oder vor dem Kamin als Solist.

Die Region McLaren Vale ist bekannt dafür. zwar stoffige. konzentrierte Weine hervorzubringen. aber immer mit etwas mehr Rasse und Schliss alf zum Beispiel im Barossa Valley. Keine Marmeladenbomber. sondern dichte weine von hoher Fruchtkonzentration mit feiner Mineralik und animierender Säure. geschliffenem Tannin und Frische. Maxwell - well balanced!
 

Der Maxwell Wines Minotaur Reserve Shiraz 2014 Mc Laren Vale trägt seinen Namen - man ahnt es schon - aus der griechischen Mythologie. Benannt nach dem Bewacher des Labyrinths König Minos'. dem Minothaurus. Die Idee rührt daher. dass sich unmittelbar vor dem Weingut ein altes Labyrinth in der Ellen Street befindet. Der Minothaurus. halb Mensch. halb Stier. vereint in sich alle Stärken - ohne Schwächen zu offenbaren. So soll der Reserve Shiraz Maxwells eben dies widerspiegeln. Die Nase mit dunklen Früchten. Schwarzkirsche. etwas Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Maxwell Wines Minotaur Reserve Shiraz 2014 Mc Laren Vale mit vollreifer. schwarzer Kirsche. Pflaume. etwas Anis und leichter Kräuterwürze. Sehr Komplex. sehr dicht und konzentriert. selektioniert aus den besten Parzellen. keine 2500 Flaschen Produktion im Jahr.

Die Region McLaren Vale ist bekannt dafür. zwar stoffige. konzentrierte Weine hervorzubringen. aber immer mit etwas mehr Rasse und Schliss alf zum Beispiel im Barossa Valley. Keine Marmeladenbomber. sondern dichte weine von hoher Fruchtkonzentration mit feiner Mineralik und animierender Säure. geschliffenem Tannin und Frische. Maxwell - well balanced!
 

"Mollydooker" ist ein alter Aussie-Slang für einen Linkshändigen-Boxer und der Boxer von Mollydooker schlägt immer gut über sein Fruchtgewicht (die weingutseigene Klassifizierung für das Traubenmaterial) hinaus. Ist Ihnen eigentlich schon aufgefallen. dass der Boxer auf dem Label zwei linke Handschuhe trägt? Bei Mollydooker sind viele Linkshänder am Werke.

Winemaker Tasting Notes
This alluring and unashamedly bold Shiraz has hints of spiced plums. blackberry jam and cherry all at the fore and finishes with coffee cream. licorice and vanilla. Full bodied with vibrant berry fruit characteristics. yet elegant with restrained tannins. resulting in a soft mouthfeel. This Boxer is sure to be a knockout!