Nahe

Die besten steilen Parzellen um unser berühmtes Felsentürmchen mitten im großartigen Schloßböckelheimer Felsenberg. Hervorragendes Rieslingterroir mit einem Boden aus rotem vulkanischem Hartstein – Porphyr u. Melaphyr –.

Alter der Reben 25 - 35 Jahre
Erträge ca. 40 hl/ha
100% selektive Handlese

Vergärung und Reife in Edelstahl und klassischen Eichenholzfässern. Großer trockener Riesling, sehr komplex, mit tiefer. rauchiger, durch Feuerstein geprägte kristalline Mineralität – unverkennbar Felsenberg.
 

Die Niederhäuser Hermannshöhle ist seit über 100 Jahren die am höchsten bewertete Lage der Nahe und damit Richtschnur für die Bewertung aller anderen Weinberge des Gebietes. Entsprechend üppig fallen denn auch die Bewertungen der internationalen Kritikerschaft aus:


Stephan Reinhardt am 23. September 2021 zum Dönnhoff Riesling Hermannshöhle GG 2020:

The Niederhäuser 2020 Hermannshöhle Riesling GG opens with a pure and fascinating mix of melting or crushed slate and ripe, concentrated white fruits. Vital and fresh on the palate, this is a racy, piquant and tensioned, almost irritatingly nervous but terroir-driven Riesling with stimulating salinity and a crystalline, very pure and challenging structure. 13% alcohol. Tasted at the domain in July 2021.

 

Volle Punktzahl aus dem Hause Suckling (23. September 2021):

The greatest wines are clear right from the very beginning, because not only is there a super abundance of perfect ripeness, but everything fits so beautifully that you’re instantly captivated. That’s exactly the way this dry riesling masterpiece is. The most ravishing, peachy fruit and the most perfect balance. Then comes the totally compelling, salty finish that just doesn’t want to stop. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold.

 

Ulrich Sautter anlässlich des Falstaff-GG-Tasting (1. Oktober 2021):

Ist im Duft gleichermaßen balsamisch, fruchtig und mineralisch. Am Gaumen setzt sich die Komplexität fort: mit einer Säure, die durchdringend ist und dennoch Raum läßt für Geschmeidigkeit, mit einer reifen Frucht und dichtem, intensiv mineralisch geprägtem Extrakt.

 

Und das Weingut selber schreibt: "Kraftvoll würzig und dabei verspielt tänzerisch elegant mit einer großen Tiefe und faszinierenden Ausstrahlung. Sehr komplexer Riesling von nobler Eleganz, einer ungemein konzentrierten, reichen Geschmacksfülle und tiefer Mineralität. Ein geheimnisvoller, aristokratischer großer trockener Wein; Kraftvoll und elegant zugleich."
 

Der Dönnhoff Weissburgunder 2020 ist trocken ausgebaut. Der Weissburgunder von Dönnhoff wird selektiv von Hand gelesen und nachher schonend im grossen Holzfass aus deutscher Eiche ausgebaut. Dieser Ausbau unterstütz den Charakter des Dönnhoff Weissburgunder und verleiht ihm den frischen und leicht floralen Geschmack. Die Nase ist geprägt von gelben Steinobstnuancen und leichten weissen Blütenanklängen.

Ein grosser Gewinner ist der Dönnhoff Weissburgunder 2020 gerade in Kombination mit Speisen. Die Trauben für den Weissburgunder 2020 von Dönnhoff sind in den Weinbergen der mittleren Nahe gewachsen welche vom vulkanischen Verwitterungsboden und Lösslehm geprägt sind. Das Alter der Reben für den 2020er Dönnhoff Weissburgunder liegt in etwa bei 20 Jahren.



Der Jahrgang 2020 ist noch nicht bewertet - Stefan Reinhardt über den 2019er Dönnhoff Weissburgunder am 13.08.2022:

Dönnhoff's 2019 Weissburgunder Trocken is clear and intensely fruity on the elegant and aromatic nose with its ripe seed fruit aromas. Fresh and piquant on the palate, this is a medium-bodied, juicy and perfectly balanced Pinot Blanc with good tension, structure and length. Excellent quality. Tasted as a sample in Bremen. April 2020.
 

Verkostungsnotiz von James Suckling im September 2021:

Welcome to the smoke hole! However, this mineral masterpiece also has intense orange-peel character and, with aeration, dark spicy notes emerge. Intense, grapefruity acidity drives the very focused and muscular palate. So much drive and drama at the finish, which may be too much for some, but we are delighted by this originality. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold.