Hier geht es zur 2019er Bordeaux-Arrivage - stöbern Sie gerne in unserer grossen Auswahl an Spitzenweinen

Paso Robles

Weinregion Central Coast in Kalifornien:
Die Central Coast ist eine Weinbauregion welche sich südlich an das Napa Valley anschliesst. Am nördlichen Ende der Central Coast begrüßt Sie die Golden Gate Bridge: Im Laufe der nächsten 500 Kilometer (300 Meilen) in Richtung Süden wandelt sich das Klima von wechselhaft zu mild, das sorgt sowohl im Hinblick auf Weinbau als auch auf Surfen für Vielfalt. Die hiesigen Reben zählen zu den ältesten im Staat: sie wurden teilweise von Franziskanermönchen angepflanzt, als diese Ende 1700 auf dem El Camino Real („Königsweg“, heutzutage Highway 101) nordwärts zogen.

Halbwegs zwischen San Francisco und Los Angeles gelegen, ist Paso Robles die ideale Mischung aus lebenslustiger, südkalifornischer Energie und der innovativen Kultiviertheit Nordkaliforniens. Die Gegend ist von zentraler Bedeutung für Rhône-Rebsorten und richtet jedes Jahr die Hospice du Rhône aus, die weltweit lebendigste Zusammenkunft internationaler Rhônerebsorten-Winzern.




 
L'Aventure Optimus Estate 2016 Paso Robles
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92 Parker Punkte für L'Aventure Optimus Estate 2016 Paso RoblesWilliam Kelley bewertet den Optimus 2016 im Mai 2018 wie folgt:

A blend of 50% Syrah. 30% Cabernet Sauvignon and 20% Petit Verdot that checks in at 15.4% alcohol. the 2016 Optimus reveals a lavish bouquet of crunchy berries. anise and creamy new oak. On the palate. it's full-bodied. spicy and richly tannic. with generous. oak-influenced flavors and a crunchy core of fruit. The finish is long and youthfully chewy. Bottled barely one month before I tasted it. this is already quite expressive and should begin to drink well after just a few years. The Optimus is Asseo's longest-running cuvée. realizing an ambition to blend Syrah and Cabernet Sauvignon he nurtured in his native Bordeaux.

93 Punkte vom Vinous-Team für denim September im 2018:

Brilliant violet. Ripe dark berries. licorice. woodsmoke and candied violet on the deeply perfumed. spice-accented nose. Concentrated but lively as well. offering intense blackberry. cassis. cola and spicecake flavors that show impressive delineation and back-end lift. A very long. sappy finish features slow-building tannins. a hint of mocha and lingering smokiness. Drink 2024 – 2033.


L'Aventure Optimus Estate 2016 Paso Robles 94 Punkte von Jeb DunnuckJeb Dunnuck im November 2018:

Moving to the wines from bottle and starting with the 2016 Optimus. which is always a great introduction into the wines of this estate. it’s a blend of 50% Syrah. 30% Cabernet Sauvignon. and 20% Petit Verdot that spent 14 months in 60% new barrels. This full-bodied. rich yet also elegant and lively red gives up a big. sweet nose of crème de cassis. toasted spice. licorice. and graphite. With good acidity and impressive finesse and elegance as well as richness. it’s a no-brainer purchase to drink over the coming 7-8 years.

 

59,95 EUR
79,93 EUR pro l
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Daou Cabernet Sauvignon 2018 Paso Robles
NEU
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Den verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt: Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:
 

Dies ist der hervorragende Einstiegsrotwein vom exzellenten Paso Robles-Produzenten Daou Vineyards. Der 2018er Daou Cabernet Sauvignon besteht aus 78 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot, 8 % Petit Verdot und 1 % Cabernet Franc. Seine Reifezeit verbrachte er über 11 Monate in 60 % neuer französischer Eiche. Sein Duft ist von guter Tiefe geprägt, reichhaltig und etwas plüschig wirkend, ein ganzer Strauss von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, Zeder kühler Kräuterwürze. Ich geniesse diesen Wein eher zu einem ordentlich deftigen Gulasch oder einem Steak mit etwas Fettanteil, er passt einfach hervorragend zu dieser Küche, versuchen auch Sie diesen Tropfen einmal.




92 Punkte vom Wine Advocate für den Daou Cabernet Sauvignon 2018 Paso RoblesThis entry-level Cabernet Sauvignon is the only Cabernet in the Daou portfolio made entirely of purchased fruit and is intended to be drunk young. The 2018 Cabernet Sauvignon is made up of 78% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 8% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc aged 11 months in 60% new French oak. Deep ruby-purple, it opens with pure crème de cassis and meaty touches, slow to unfurl, over pure blackberries, cedar and dried thyme. Medium to full-bodied, it explodes with flavor in the mouth, purely defined but very ripe, with a very finely grained frame and a youthful cloaking of new oak, finishing long, fresh and classy.

 

36,00 EUR
48,00 EUR pro l
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