VDP Grosse Gewächse

Magnumflasche

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:







Unsere Verkostung des Idig 2017 in Berlin am 03.September 2018

Komplexe Nase, nix zu lautes, sehr präzise.
Am Gaumen sehr harmonisch, ein Mix aus Kraft und Spannung.
Reifes Steinobst im langen Finale.
94+



Magnumflasche

Noch 1 x verfügbar

stand 16.06.2019

Die VDP.Grosse Lage Idig ist eine der vorzüglichsten Lagen der Pfalz und durch unseren monopolartigen Besitz stellt sie auch das Kernstück unseres Gutes dar. Die hier erzeugten Weine gehören zu den stilprägenden Weinen der Kategorie Großes Gewächs. Jahr für Jahr werden sie fast weltweit gefeiert und zu den besten Weinen ihrer Kategorie gezählt. Sowohl im Gault Millau WeinGuide als auch im Eichelmann Weinführer werden sie zur kleinen exklusiven Auswahl der bedeutendsten deutschen Grand Crus gezählt.

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

Welcome to the dry-riesling deep end. However, you'll need some patience, if you want to experience this greatness to the full. Descriptors like mirabelle and apricot only hint at what this gentle giant has to offer. Enormously long, hyper-mineral finish. From biodynamically grown grapes. Respekt certified. Better from 2019.


Ausgabe 09 | 2018

Zunächst weiches, ein wenig milchiges Bou- quet, das an frischen Teig erinnert, nach einer Weile im Glas weisse Blüten und für im Ver- gleich zu früheren Jahrgängen überraschen- de Zartheit und Leichtigkeit. Im Mund ele- gant, feiner Trinkfluss mit guter, aber nicht dominierender Säure.


Unsere Verkostung des Idig 2017 in Berlin am 03.September 2018

Komplexe Nase, nix zu lautes, sehr präzise. Am Gaumen sehr harmonisch, ein Mix aus Kraft und Spannung. Reifes Steinobst im langen Finale.
94+



 

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

A fabulous GG to drink now, thanks to an exotic-fruit character that's totally ripe yet so delicate, the succulence not a jot too much. Great balance through the long, very polished finish. From biodynamically grown grapes. Respekt certified. Drink or hold.








 

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

Welcome to the topnotch riesling zone! Enormous concentration and drive within a very sleek frame, in which peaches and citrus fruit, together with powerful minerals, ripple like the honed muscles of an Olympic athlete. The finish is enormously long but super-elegant. Drink or hold.













 

 


Wenn man von deutschen Spitzenweinen, und hier besonders von hochkarätigen Rieslingen, spricht, wird immer über Wilhelm Haag mit seinen Spitzenlagen in Brauneberg lobend berichtet. Seine eleganten, trockenen und hochfeinen edelsüßen Weine zählen Jahr für Jahr zu den besten Gewächsen, die in Deutschland gelesen worden sind. Einer der deutschen Winzer mit der Höchstnote für exzellente Qualität. Das Weingut wird jetzt in der nächsten Generation von Oliver Haag geleitet, der ebenfalls ein exzellenter Weinmacher und Riesling-Spezialist ist. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen bescheidene Mengen dieser großartigen Weine anbieten können.



 

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

A rather sleek and polished dry riesling for the Pfalz with cool, white-peach and lemon aromas. Drink now.




Zartes Goldgelb im Glas. Anfänglich zeigt sich der Pechstein puristisch mit frischer Citrusfrucht in der Nase. Beim Entfalten im Glas ergänzen dezent rauchige Noten und ein betörender Hauch Vanille den Biss und Charakter. Eine Mehrdimensionalität beweist sich durch eine schlanke Phenolik und einer mineralischen Säure, die ebenso Langlebigkeit verspricht. Der Pechstein vibriert, erzeugt Spannung und lässt erahnen, was noch Großes auf uns wartet.

Die 15 ha große Lage ist nach Südosten ausgerichtet und zum Waldrand hin ansteigend. Durch die hohe Einstrahlung der Sonne und den Basaltsteinen erwärmt sich der Boden stark und bewirkt eine hohe Reife der Trauben. Der Name "Pechstein" leitet sich vom hohen Basaltanteil (schwarzes, vulkanisches Gestein) des Bodens ab. Ein ehemals aktiver Vulkan der "Pechsteinkopf", oberhalb von Forst gelegen, verteilte vor Urzeiten große Mengen von vulkanischem Gesten. Im Untergrund der Lage befinden sich Basaltadern, während lose Basaltsteine auch an der Oberfläche der Lage zu finden sind.






 

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

Fine, peachy nose with a hint of exotic fruit follows through to a rich yet delicately caressing palate. The finish is very elegant, but doesn't have the drive of the very best wines of the vintage. Drink or hold.



Geographie:
120-170 m über NN
Nach Süd und Südost ausgerichtet, 60% hängig und zum Waldrand hin ansteigend, 40% flach.
Nach der Klassifizierung auf der Grundlage des kgl. bayrischen Grundsteuergesetzes von 1828 zählt das UNGEHEUER zur absoluten Spitze der Pfalz. In dieser Lage erzeugen wir daher ein "Großes Gewächs".

Böden:
Buntsandstein mit Kalkgeröll und Basalt

Gesamtgröße:
29,15 ha

Namensgebung:
Nach einer Anekdote schätzte Otto von Bismarck den Wein aus dem Ungeheuer "Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer.", tatsächlich aber rührt die Namensgebung von einem Personennamen; in Deidesheim gab es im 17.Jh. einen Stadtschreiber mit Namen Johann Adam Ungeheuer.

Weincharakteristik:
Die vor Westwinden geschützte Lage in der Hangmitte bewirkt eine hohe Traubenreife: Die Rieslingtrauben zeigen hier regelmäßig einen Vorsprung in der Reifeentwicklung - auch die Rebblüte setzt früher ein als in anderen Lagen. Die Weine zeigen eine feine Fruchtigkeit (Pfirsich, Aprikose, Ananas) bei schöner Mineralität und oft enormer Dichte und Fülle. Neben unserem besten "Großen Gewächs" erzeugen wir im UNGEHEUER in den entsprechenden Jahren edelsüße Weine

 

er beschreibt die Traiser Bastei am 29.12.2017 wie folgt:

Duck and cover, because here comes the smoke bomb! Not very charming, but it has enormous depth and power. Either you're strong enough for this or you aren't. Radical minerality, but not as much acidity as many 2015 Nahe GG. Drink now or hold for some years to come.

2015 Riesling Traiser Bastei GG Grosses Gewächs

Erstmals kommt unser 2015er GG aus der BASTEI nach zwei Jahren Reife (2‐jähriges Hefelager im Fass), zum 1. September 2017 auf den Markt. Spektakulär ist nicht nur die Lage Bastei. Vom mächtigen Rotenfels im Rücken bewacht und von frischem Wind durch das gegenüberliegende offene Tal versorgt, gedeihen in dieser extrem kleinen Lage die Trauben für diesen Wein. Der 2015er Jahrgang aus der Bastei wirkt warm und anschmiegsam. Er besticht durch seine Eleganz gepaart mit Mineralität. In der Nase rote Johannisbeere, Orange und Blütenhonig. Cremig‐würzig umhüllt unser Bastei GG den Gaumen. Auch die Bastei will mutig zum Essen kombiniert werden: Gebackene Rote Bete mit Stremellachs, gegrillter Hummer auf Safran‐Muschel‐Risotto oder Rinderfilet mit Schwarzwurzel und Rosmarinjus sind passende Begleiter. Boden: Die Weinberge liegen vor der höchsten Felswand nördlich der Alpen. Die Reben wurzeln tief im Rhyolithgeröll und werden ständig von einem kühlenden Luftzug umweht. Das Massiv des Rotenfels wacht mit seinem riesigen Wärmespeicher über die Reben. Tagsüber herrschen heiße Temperaturen, in der Nacht kühlt es extrem ab. Das Ergebnis ist ein spektakulärer Wein aus einer spektakulären Lage. Die steinigen Böden bringen mineralische und rassige Rieslinge mit markanter Fruchtausprägung hervor.

Nur noch 5 Flaschen lieferbar !


 

 
 

Ein grosser Jahrgang an der Nahe, leider auch mit einer kleine Menge im Ertrag.

Erstmals wurde die Weinlage Klamm 2015 trocken ausgebaut, jetzt folgt nach einem starken Jahrgang 2016 der ebenso großartige Jahrgang 2017 der trockenen Klamm! Der Jakob Schneider 2017 Niederhäuser Klamm Riesling trocken ist wunderbar strukturiert, Dank der Porphyrböden, besitzt aber nich nur Mineralität, sondern hat viel Druck und Dichte,exotische Fruchtnoten en mass, dazu leichter Salzcrisp. Fast könnte man meinen, ein pfälzisches Großes Gewächs im Glas zu haben, nur dass die Weine des Generationenweinguts Schneider mal wieder mit überragendem Preis/Genuss-Verhältnis punkten! Im Glas intensives Zitronengelb, in der Nase Mango, Litschi, etwas Ananas, im Mund dominiert Pfirsich, Mineralik und Säure tragen den Wein auf ein enorm hohes, komplexes Level, unglaublich viel faccettenreicher Wein fürs Geld, wir sagen nur: Wow, ein must have für Rieslingfans!

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

At first glance, you get the concentration and the lemon-curd and peach character. Then, when you look again, there’s a whole new level of depth and complexity. Rather bold, long finish. Where is that lobster? Drink or hold.

Ein grosser Jahrgang an der Nahe, leider auch mit einer kleine Menge im Ertrag.

Der Jakob Schneider Norheimer Dellchen Riesling 2017 trocken kommt zwar aus einer der etwas kleineren, unbekannteren Lagen, hat aber seinen ganz eigenen Stil. Dank der Bodenbeschaffung von vulkanischem Hartgestein und grauem Schiefer wird viel Wärme gespeichert und Mineralik an die Trauben abgegeben. Die ca. 6ha große Lage hat zudem viele Terrassenlagen, die mit Trockensteinmauern bestückt sind, wodurch sich ein weiterer Vorteil zum Erreichen der Vollreife ergibt. Im Glas zeigt er sich von mittlerem Zitronengelb, die Aromatik in der Nase ist dezent, aber wegen der deutlichen Steinfrucht klar der Rieslingtraube zuzuordnen. Im Mund präsentiert er sich so ausgeglichen, wie es die Nase vermuten lässt: kein lauter Kraftprotz, keine Säurebombe mit unzähmbarer Rasse, nein, der Jakob Schneider Norheimer Dellchen Riesling 2017 trocken ist ein Träumer, animierende Mineralik, gut eingebundene, nur leicht erfrischende Säure und angenehm zurückhaltende Fruchtintensität, zum dehinschwelgen, eben in allen Belangen eher Souffleur als Protagonist.



für den Dellchen Riesling JG 2016







für den Dellchen Riesling JG 2015






 

Ein grosser Jahrgang an der Nahe, leider auch mit einer kleine Menge im Ertrag.

Der Jakob Schneider Riesling 2017 Niederhäuser Hermannshöhle Magnus ist ein Rieslingwein der Superlative aus der bekanntesten Weinlage der Nahe. Die besten Trauben des Jahrgangs 2017 wurden für diesen außergewöhnlichen Wein selektiert. Reife Gäraromatik mit eindrucksvollem Nuancenspiel sowie betörender Würze mit klassischer Riesling-Opulenz.

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

Much more youthful than Schneider’s regular bottling of dry riesling from this site. Very racy, vivid and complex, this delivers a serious jolt to the nervous system. Very long, radical finish. This shows why, back in 1904, the Hermannshöhle was classified as the best site on the Nahe. Drink or hold.

Charakter des Hochheimer Kirchenstück GG´s:
Die Bodenstruktur der Lage Hochheimer Kirchenstück besteht aus tiefgründigem Lehm. Dieser Boden verleiht den Weinen dieser Lage immer viel Eleganz und Verspieltheit und großes Lagerpotential. Feminine und zarte Frucht von Kernobst. Die Säure ist sehr fein und elegant.


Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

Breathtaking nose of yellow grapefruit, white peaches and flowers with a hint of wet earth. The palate is totally pure, clean and precise. From organically grown grapes. Fair’n Green certification. Drink or hold. Screw cap.








 

Charakter des Hochheimer Hölle GG´s:

Die 50-jährigen Reben dieses Grossen Gewächses geben dem Riesling aus der Hochheimer Hölle eine große Komplexität. Künstler baut diesen Wein im großen Stückfass aus. Sehr jugendlicher und verspielter Duft von weißem Pfirsich machen diesen Riesling zu seiner 'Grande Dame' der Hochheimer Weine.

er bewertet den Riesling Hochheimer Hölle Grosses Gewächs 2016 am 19.September 2018:

All ripe yellow fruit, but without the slightest hint of exaggeration. Great concentration, combined with power and brilliance. Gigantic finish that doesn't want to stop, but somehow it remains totally refined. From organically grown grapes. Fair’n Green certification. Drink or hold.

Ausgabe 09 | 2018

Dass die Hochheimer Lagen wegen ihres besonderen Mikroklimas an der Mündung zweier Flüsse meistens einen Reifevorsprung gegenüber dem restlichen Rheingau haben, ist in Kennerkreisen bekannt. Liebhaber des kräftigen, aber nicht fetten Stils finden hier ihre Freude. Künstlers Hölle gehört seit Jahrzehnten zu jenen Weinen, die aufgrund ihrer Kraft, Dichte und Langlebigkeit regelmässig outperformen. Und wer jemals ältere Jahrgänge probieren durfte, weiss, wie genial und komplex sie mit Reife werden. Doch lange Rede, kurzer Sinn: Die diesjährige Hölle verbindet innere Dichte mit grosser Eleganz, so eine elegante und finessenreiche Hölle habe ich lange nicht im Glas gehabt. Druckvolles Bouquet mit feinem Fruchtkörper, gelbe Früchte, zeigt viel Druck, Tiefe und Finesse an. Unfassbar elegant und präzise gewobener Riesling bei 12,5 % vol., im Hintergrund die würzig-hefig unterlegte Steinobstfrucht. Am Gaumen sehr tief gestaffelt und fest in der Struktur, wunderbar ausbalanciert, wirkt regelrecht schlank im Vergleich zu den Vorjahren, ist aber lang und nachhaltig.


 

Charakter des Kostheim Weiß Erd GG´s:
In der Nase intensive Fruchtaromen von Pfirsich und Zitrus, am Gaumen erstaunlich weich bei vollem Körper. Die enorme Mineralität bringt herausragenden Trinkfluss, die Säure ist superb eingebunden. So entsteht ein Wein, der trotz aller Fülle nie zu mächtig wirkt, in seiner Komplexität sogar eher dezent wirkt.



Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

You could easily mistake this for a Chablis Grand Cru, because of the intense, chalky character and its polished, dry personality. And, if you take the time and pay attention, some peachy, riesling-style fruit comes through to remind you that it isn't Chablis. Great harmony. From organically grown grapes. Fair’n Green certification. Drink or hold. Screw cap.






 

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

Ripe exotic-fruit aromas and plenty of concentration, but also a lightness of touch that makes this very appealing. Long, succulent and elegant finish. Drink or hold.



Leuchtendes Strohgelb im Glas. Bei intensivem Riechen steigt eine Salzigkeit empor, welcher sich exotische Anklänge von Ananas und Mango anschließen. Das breite Aromaspektrum wird durch zarte Walnussnoten und pfeffrigen Ansätzen gestärkt. Auch im Geschmack wirkt diese bunte und wilde Exotik weiter. Der Jesuitengarten besticht mit markant voluminösem Körper und ausdrucksstarkem Süß-Säure-Spiel. Ein Riesling, der vor Spannung strotzt und ewig nachhallt.

Jesuitengarten, zwischen den Lagen Kirchenstück, Ungeheuer und Pechstein gelegen, ist eine Spitzenlage von knapp 7 Hektar Größe. Der Boden des leicht hängigen Geländes besteht aus Sandsteingeröll. sandigem Lehm und Basalt. Die dichten Lehm- und Sandschichten sorgen für optimalen Wasserhaushalt und Mineralstoffaufnahme.  Die Rieslinge zeichnen sich daher durch ihre hochfeine Art, harmonisches Spiel und Mineralität aus. Das Jesuitenkloster in Neustadt war früher in dieser Lage begütert.



 

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

At once ripe and generous at the front, yet austere and radical at the finish, this is a super-straight and mineral wine that needs some time to give its best. From biodynamically grown grapes. Respekt certified. Drink in 2019.





 

Wer einmal einen Wein im Glas haben möchte, an dem man sich nur schon durch den Geruch betören kann, der sollte den Peter Jakob Kühn 2015 Riesling Schlehdorn Unikat probieren. Aus der Lage St. Nikolaus stammend, schonend verarbeitet, lange vergoren: das bringt hohe Reife bei maximaler Frische, größte Dichte bei phänomenaler Eleganz. Einer der beeindruckendsten Weine die wir kennen. Reife Fruchtnoten in der Nase und am Gaumen, wahnsinnige Mineralik, welche die reife Frucht im Mund tanzen lässt, erfrischende Säure, die Lebendigkeit, Komplexität und Struktur verleiht. Wer die Stilistik reifer Rieslinge zuz schätzen weiß, bekommt vielleicht nichts besseres aus Deutschland ins Glas!


Ausgabe 09 | 2018

Unfassbar konzent- riertes und gleichzeitig komplexes Bouquet mit aparten gelbwürzigen und graphitähnlichen Noten (gespitzter Blei- stift), die von feinstem und gefühlvollem Holzeinsatz zeugen, dahinter hochreife Zitrusfrüchte, heller Tabak und Sommer- kräuter sowie reife Aprikosen. Die wahre Grösse zeigt sich aber am Gaumen: Unfassbare Konzentration und Dichte bei gleichzeitig schwebender und transparent wirkender Leichtigkeit, enorm präzise und klar, bei aller Dichte und Extraktsüsse sehr detailliert und elegant arrangiert mit mineralischem Fundament und fast von schon puristischer Klarheit, sehr traubig und nachhaltend aromatisch, hallt ewig nach. Monumental. Die berühmte Faust im Samthandschuh, nahe an der Perfektion.


Als Einzelflasche leider nicht mehr erhältlich.
Bitte nutzen Sie die Zusammenstellung in welcher der Schlehdorn Riesling noch verfügbar ist.

zur Kollektion -->>


 

Der Peter Jakob Kühn 2016 Riesling Doosberg GG ist einer der besten Weißweine des Rheingaus, vielleicht sogar Deutschlands. Vorausgesetzt, man hat es nicht gerne einfach oder zu kompliziert. Die anspruchsvolle Mitte macht ihn aus. 2 Jahre Fasslagerung, hoher Extrakt, besonderste Lage: das ergibt einen Wein, der konzentriert, füllig und trotzdem gut strukturiert und lebendig daher kommt. Viel exotisches Steinobst, geradlinige Säure die animiert und Mineralik die für perfekten Trinkfluss sorgt. Ein einzigartiger, großartiger, komplexer und doch zugänglicher Wein, der jetzt schon Spaß macht aber sein volles Potential erst ab 2020 zeigen dürfte.

Ausgabe 09/2018

Während in den Vorjahren der Doosberg durchaus was Dunkelwürziges im Bouquet hatte, zeigt er sich in diesem Jahr von einer kristallinen, hellen Tonart. Zwar schwingen auch in diesem Jahr die kräutrig-blumigen sowie intensiven, zart kandierten Noten mit, im Vordergrund steht aber eine kühle und vielschichtige Feinheit, wie ich sie in dieser Form hier noch nie probiert habe. Tiefgrün- dig und komplex wie eh und je. Tief und weit strukturiert geht es auch am Gaumen weiter, die Aromenpalette reicht von der Zitrustarte über kandierte Amalfi-Zitronen bis zur heimischen Aprikose. Aber beson- ders beeindruckend ist die Balance, der Wein wirkt wie aus einem Guss, getragen von einer präzisen, feinstrahligen Säure- struktur, die trotz BSA laserstrahlartig den ganzen Wein durchdringt und für eine vibrierende Frische und Länge sorgt. Viel- leicht der beste Doosberg ever! Auch für Peter Bernhard Kühn «der Wein des Jahrgangs». 



 

Der Peter Jakob Kühn 2016 Riesling St. Nikolaus GG ist geschmacklich stark geprägt von den vorherrschenden klimatischen Bedingungen. Klar, jeder Wein ist Kind des Jahrgangs, seinem jeweiligen Makro- und Mikroklima sowie der Handschrift des Winzers. Aber hier, nur 150m vom Rheinufer mit Südhang entfernt, im kurzen Ost/West-Verlauf den der Rhein hier im Rheingau vollzeiht, wirkt sich alles etwas stärker als gewöhnlich aus. Der Austrieb der Reben beginnt hier früher als sonstwo, die Vegetationsphase verlängert sich also auf ganz natürlichem Weg, die vollreifen Trauben können spät gelesen werden. Nach der zweijährigen Fasslagerung entsteht so ein Wein, der Goldgelb ins Glas geht, intensive Aromen von Pfirsich und Litschi verströmt und im Mund trotzdem nicht zu üppig, sondern mit geschliffener Eleganz daher kommt.


Ausgabe 09/2018

Enorm weit gefächertes, dichtes und intensives Bouquet mit reifen, gelb- und rotfruchtigen Aromen, erdige und an feuchten Tabak erinnernde Noten, das Holz von Stockinger schwingt mit einer feinen Bleistiftnote mit. Trotz einer gewissen Fülle ist das Bouquet stringent und präzise. Auch am Gaumen dicht und weit ausladend, enorm saftig und tiefgründig, dabei gebündelt und fokussiert, hat bei aller Intensität und inneren Dichte was Schwebendes und nach hinten fein Gebündeltes. Gefällt mir sogar noch besser als der etwas «barocke» St. Nikolaus aus dem Vorjahr.



 

Das GG aus dem Freundstück von Buhl hat mit den angrenzenden Lagen Kirchenstück und Ungeheuer grosse Klassiker als Nachbarn. Historisch besitzt das Weingut Reichsrat von Buhl mit seinen etwa 1,5 Hektar einen Löwenanteil dieser 3,4 Hektar umfassenden Lage. Seit 2014 leistet sich von Buhl zudem den Luxus uns erntet nur den oberen Teil des Freundstücks für sein Riesling GG. Nach vielen Jahren der Beobachtung ist man zu der Erkenntnis gekommen, dass die Weine aus diesem Teil des Freundstück einfach die extraktreicheren Weine hervorbringt. Beim Ausbau des 2015er Freundstück GG hat man bei von Buhl komplett im Doppelstückfass aus Ypstaler Eiche vergoren und anschliessend 20 Monate auf der Vollhefe ausgebaut.

Unser Verkostungseindruck am 19.09.2017
Fantastische üppige Nase, reifes Steinobst, geröstete Nüsse, Brotrinde, und noch einmal reifes Fruchtmark vom Steinobst. Er ist mundfüllend und ausladend in seiner Reichhaltigkeit. Ein Burgunder unter den Rieslingen. Nach gut 7 Stunden im Glas: Es zeigen sich ein paar reife Noten, eine Spur Petrol ist im Hintergrund wahrzunehmen. Toll, diese nussigen Noten, auch im Ausklang, er strotzt vor Saft und Kraft. Das Holz ist perfekt eingebunden und verleiht ihm enorme Struktur. 97+ Punkte

Noch 3 Flaschen verfügbar !


 

Von Buhl über den JG 2015 des Kirchenstück
2015 Kirchenstück GG
Mit 0,85 Hektar verfügt Reichsrat von Buhl über die größte Fläche in der höchstbewerteten Lage der Pfalz. 65 von 65 Punkten vergaben die Prüfer anno 1828 dieser einzigartigen Lage. Die beiden von Buhl’schen Parzellen wurden 1985 bestockt, 2015 haben wir etwas mehr als ein Viertel der Fläche gerodet und werden dem Boden nun zwei Jahre Zeit geben, bevor er neu bestockt wird. Sobald die Reben dort dann alt genug sind, kommt das nächste Stück dran. Wir sprechen hier aber von einem auf 30 Jahre angelegten Erneuerungsprozess. Dennoch bedeutet das, dass wir in den kommenden 30 Jahren keinen Vollertrag mehr in der Lage sehen werden. Die bis dato produzierte Menge von 1800-2000 Flaschen pro Jahrgang wird also weiter reduziert werden. Aber der legendäre Ruf des Kirchenstück kommt ja nicht von ungefähr. Auch für uns ist das Kirchenstück immer etwas ganz Besonderes, und daher darf es ab sofort auch ein Jahr länger auf der Vollhefe reifen.





 

Der Reichsrat von Buhl 2016 Pechstein Grosses Gewächs Riesling zeigt sich auch in der 2016er-Kollektion wieder als der Puristische und Elegante. Nicht vor Kraft strotzend, sondern mit leichter Würze, Mineralität und Tiefe punktend. Im Glas ein zartes Goldgelb, in der Nase leichte Zitrusnoten und Anklänge von Kräutern. Das macht Lust auf den ersten Schluck, der sich schon so harmonisch und klar darstellt, dass man kaum auf einen jungen Wein tippen mag. Ein bisschen ruppig an den Ecken und Kanten noch, die lebendige Säure gibt dem Wein Finesse, stützt die Frucht von Zitrus und Orange. Hier wächst etwas Großes in der Flasche heran, auf das man sich freuen darf!
 


 

er beschreibt das Riesling GG 2015 Reiterpfad Hofstück am 20.11.2017 wie folgt:

Rich, fresh and suave, this is a rather serious dry riesling that's begging you to invest in the best fish you can obtain. A very elegant wine with a good decade of ageing potential.



Die Bewertung für den sind noch ausstehend. Dies ist die Bewertung Sucklings des Vorjahrgangs 2015 !

Jahrgang 2016:
Diese exklusive Parzelle hat bei Reichsrat von Buhl schon immer einen hohen Stellenwert gehabt. Einen sehr hohen, genau genommen, denn hier wurde 1997 das erste von Buhl’sche Große Gewächs produziert. Unsere 0,9 Hektar umfassende Parzelle ist das einzige Stück im 78 Hektar großen Reiterpfad, das nicht flurbereinigt wurde. Es ist Teil der Gewanne Hofstück, und doch ist diese Parzelle ein ganz eigenständiges Filetstück. Nach Westen schirmt eine bis zu 3 Meter hohe Sandsteinmauer die Lage ab, die östliche Neigung findet ebenfalls an einer Mauer ihre Begrenzung, genau wie nach Norden hin. Im Süden trennt ein begrünter Graben unser Hofstück von der benachbarten Parzelle. Unter der Oberfläche befindet sich ein Kalksteinsockel, der Boden selbst ist durchsetzt mit Buntsandstein, Löß, Ton und vereinzelt ein bisschen Basalt, der vor 150 Jahren in die Lage getragen wurde. Aktuell haben wir 0,6ha im Ertrag, da ein Drittel der Fläche erst 2017 nach zwei Jahren Brache neu bestockt wurde und noch nicht im Ertrag ist. Seit dem Jahrgang 2014 bekommt unser Hofstück ein Jahr länger im Keller zur Reife gewährt. Das Hofstück ist mit 1300 Flaschen Gesamtproduktion mal wieder einer der rarsten Weine des Jahrgangs geworden, es lohnt sich also schnell zu sein…

Der Reichsrat von Buhl 2016 Ungeheuer Grosses Gewächs Riesling entspricht wieder allen hohen Erwartungen. Charmant, rassig und mineralisch, ausfüllend ohne aufdringlich zu sein, schon zugänglich aber mit Anspruch. Im Glas zeigt sich der Reichsrat von Buhl 2016 Ungeheuer Grosses Gewächs Riesling mit einem blassen Goldgelb, die Nase wird sofort von Zitrusnoten umschmeichelt, die alsbald in die Exotik wechseln. Im Mund erwähnt füllig, mit erfrischender Säure und endlos langem Nachhall. Sehr gut gelungenes Allround-GG!
 


 

er bewertet den Forster Ungeheuer RIesling GG 2016 am 20.11.2017 wie folgt:

Powerful and dramatic yet sleek and polished, this has acidity that's both bright, lemony and mineral. Better from 2018 and has long-term ageing potential. 



Die Bewertungen für den Jahrgangs 2017 stehen noch aus. Die Bewertung gilt dem Vorjahrgang 2016 !

Das Ungeheuer ist seit jeher einer der wichtigsten Weinberge von Reichsrat von Buhl. Weltberühmt ist Otto von Bismarcks Ausruf „dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer“ als er den von Buhl’schen Wein aus der Lage kostete. Reichsrat von Buhl hat die ursprünglich als Ungeheuer bekannte Gewanne, die an Freundstück und Kirchenstück angrenzt, im Monopolbesitz. Hier findet sich die höchste Ansammlung an Basalt innerhalb des gesamten Ungeheuers, der Boden ist karg aber tiefgründig. Dieses Filetstück bildet seit jeher Basis und Rückgrat unseres Ungeheuer GG‘s. Grundsätzlich gönnen wir uns für unser Ungeheuer GG den Luxus, sowohl im Weinberg, als dann auch nochmals bei der Cuvéetierung ein „Best of“ Ungeheuer zu machen. Das führt dazu, dass wir aus insgesamt 5,6 Hektar in der VDP.Grossen Lage – uns gehören auch Parzellen in anderen Gewannen der heutigen Lage Ungeheuer, beispielsweise in den Gewannen Ziegler und Madonna - im Schnitt nur 8.000 Flaschen produzieren. Aber der Name verpflichtet. Unser Ungeheurer GG ist komplett im Doppelstückfass und in gebrauchten 500l-Tonneaux vergoren und gereift und präsentiert sich intensiv würzig, duftig und mit wohl dosierter Kraft. 

Verkostungsbericht vom 19. September 2018:

Still a bit closed on the nose, but there's a flinty note, too. On the palate this combines the typical richness of this site with the racy and mineral personality of the vintage. Great balance at the long, precise finish. Drink or hold.


Ausgabe 09 | 2018

Ein noch sehr verschlossenes, ungemein packendes, küh- les und enorm präzises Bouquet mit gelben Früchten wie feinster Mango, mineralischer Würze und frisch-kräutrigen Noten. Hier scheint sich ein perfekter Kompromiss in der Stilfindung hin zu mehr Kühle und Festigkeit anzudeuten. Herrliche Liaison aus der typischen Gräfenberg-Frucht und dem steinigen Phyllitschiefer. Am Gaumen wunderbare Prägnanz, Reintönigkeit und Tiefe, präzise Frucht mit Anklängen an Mangopüree, junge Aprikosen und kühler Mineralik, die an Graphit erinnert, irgendwie habe ich mich an einen Lafite erinnert gefühlt: elegant und in sich ruhend mit langem, elegantem Abgang. Fast 10 Jahre lang habe ich die Region Rheingau für den Gault Millau als Chefverkoster verantwortet, das könnte der beste Gräfenberg der letzten 10 Jahre werden.


Charakter:
„Grand Cru von deutschem Boden“, der die qualitative Spitze der trockenen Weine im Weingut
darstellt; vielschichtige Struktur und Mineralität; ein „Kraftpaket“ mit komplexen Fruchtaromen
und enormem Tiefgang, ein großer trockener Riesling, der par excellence den Terroir-Gedanken
verkörpert und ein langes Lagerungspotential über Jahrzehnte hat.



 

Verkostungsbericht vom 28. September 2016:

This wine was bottled only days before the tasting, but it already has a stunning nose of perfectly ripe yellow peach as well as many subtle floral notes (chamomile, honeysuckle). On the palate, it is as elegant as it is concentrated, but only just beginning to show what it’s made of. The extremely long and subtle finish demands your full attention. It should age for decades.














 

Das Grosse Gewächs des Schloss Johannisberg.

Der Silberlack ist das "VDP Grosse Gewächs" auf Schloss Johannisberg. Die Lage "Schloss Johannisberger" ist im Monopolbesitz der Domäne Schloss Johannisberg. Der 50. Breitengrad verläuft direkt durch die bevorzugte Einzellage, oberhalb des Rheinlaufs gelegen. In absoluter Südausrichtung, mit einer Hangneigung von bis zu 45% liegt der Johannisberg von 114 m auf 182 m ansteigend über NN. Mit rund 1700 Sonnenstunden im Jahresmittel, weist der Schloss Johannisberger die höchste Energiezufuhr im Rheingau auf. Die Bodenformation aus reinem Taunusquarzit, mit Auflagen von mittel- bis tiefgründigen Löss-Lehmen, speichert Wärme und Wasser in besonders hohem Maße. Bereits im Jahre 1143 wurde der Weinberg als "monte sancti Johannis" in alten Aufzeichnungen erwähnt, nachdem die benediktinische Abtei auf der Anhöhe zu Ehren Johannes des Täufers geweiht wurde. Schon im Jahre 1870 wurden die Weine in England mit dem Aufdruck "first growth" verkauft.

Stephan Reinhardt Dezember 2017:
The dry 2016 Rheingau Riesling Schloss Johannisberger GG "Silberlack" exhibits an intense lemon color and a deep, precise nose of ripe and concentrated yet coolish Riesling notes intermixed with pure clay and quartzite aromas. Full-bodied, rich and intense on the palate, with firm yet ripe acidity, this is a lush, round, elegant, powerful and compact-structured yet balanced Riesling with a long and aromatic finish. The wine tastes generously sweet (with 5.1 grams per liter of acidity) but also complex and tensioned, and its aromatic finish is piquant and salty. Still very young, the 2016 GG indicates great aging potential and is probably the best Silberlack I have tasted thus far. I'd keep it in a cool cellar for another 5-10 years. It will surely be a great Johannisberg classic in a couple of years. Tasted two times in October 2017.

Stuart Pigott September 2017
Closed, but super-subtle and elegant this is another filigrer dry Riesling masterpiece from the most famous producer in the Rheingau. Stunning minerality at the very long finish. Better from 2018 through 2040.


Weinbeschreibung:
Das animierende, vielschichtige Bouquet mit intensiven Steinobstnoten von Mirabelle, Aprikose und gelber Pflaume, exotischen Fruchtnuancen von Passionsfrucht und Ananas mit einem Hauch von grünem Tee und Kokos. Geschmacklich trocken, mit einem festen Kern umgegeben von vitaler Säure. Am Gaumen viel Grapefruit mit steinigen und salzigen Komponenten.