Ahr

Ahr
Weinregion Ahr:
Auch wenn die Ahr das nördlichste deutsche Weinbaugebiet ist, zählt sie aufgrund ihrer Schieferböden trotzdem zu einem der wärmsten. Denn diese speichern die Wärme bis weit in den Herbst hinein. Ein Grund dafür, warum an der Ahr hauptsächlich Rotweintrauben angebaut werden, in erster Linie Spätburgunder! Dieser ist zugleich die wichtigste Rebsorte für dieses Anbaugebiet und auch eine der wichtigen Rebsorten für Deutschland als Weinland.
Die Weißweine spielen keine große Rolle an der Ahr, wobei hier die Dominanz ganz klar beim Riesling liegt.

 
Julia Bertram Handwerk 2018 Spätburgunder Ahr


Der Spätburgunder Handwerk stellt im Weingut Julia Bertram den Gutswein dar. es gibt neben dem Spätburgunder auch einen weiss gekelterten Blanc de Noir. Wir freuen uns. Ihnen diese äusserst spannenden Weine nun in unserem Sortiment mit anbieten zu können. DIe Weine sind uns erst kürzlich das erste mal ins Glas geflossen. aber sie haben unsere Gaumen im Sturm erobert. Wir empfehlen Ihnen die Weine etwas zu belüften vor dem Genuss. aber dann haben Sie eine so präzise und klare Pinotfrucht wie es nur die Ahr schafft auszuprägen. Zudem kommt diese kompromisslose und eigenständige Handschrift von Julia Baltes. reduziert auf das wesentliche. kein Schnick Schnack. pur Pinot und das geradeaus.

Bitte unbedingt probieren. wir sind uns sehr sicher. dass auch Sie grosse Freude an den Julia Bertram Weinen finden werden.
12,50 EUR
16,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Jean Stodden Spätburgunder trocken 2019



Der Jean Stodden Spätburgunder trocken 2019 bekommt direkt nach der Lese 12 Tage temperaturgesteuerte Maischegärung ohne Stiele. Danach durchläuft er eine malolaktische Gärung. bei der Apfelsäure in Milchsäure umgewandelt wird. ein Vorgang. den jeder Rotwein durchläuft und der für ein samtigeres Mundgefühl sorgt. Danach geht der Jean Stodden Spätburgunder trocken 2019 für Ausbau und Lagerung ins großen Eichenfass. wird ungeschönt und nur leicht filtriert abgefüllt. In der Nase Duft nach roten Beeren und Kirschen. reife. leicht würzige Frucht am Gaumen. dezentes Tannin bei guter Struktur und ein langer. feinfruchtiger Abgang.

Das Weingut:

Dieses vergleichbare kleine Weinbaugebiet hat sich durch die hohe Qualität seiner Weine einen großen Namen erworben. Das zeigt sich eindrucksvoll bei den alljährlichen Weinprämierungen. Regelmäßig werden Weine aus den rund vier Dutzend Einzellagen der Ahr mit hohen und höchsten Auszeichnungen bedacht.
Weintradition verpflichtet: Alte Kirchenbücher weisen seit Jahrhunderten als Profession der Familie Stodden die Winzerei aus. Wie unsere Ahnen erzeugen wir in den Steilhängen der Spitzenanlagen des mittleren Ahrtals unsere Weine.

Auf den kargen Schieferböden gedeihen die Spätburgunder - und Rieslingtrauben in hervorragender Weise . Intensive Pflege und große Sorgfalt während des Wachstums. sowie der richtige Zeitpunkt der Lese. garantieren ausgezeichnete Qualitäten. Auch nach dem Beginn der offiziellen Hauptlese nutzen wir die Herbstsonne. um die größtmögliche Reife zu erreichen. Zahlreiche hohe und höchste

Auszeichnungen der Weine sind der Beweis für die hohen Qualitätsansprüche unseres Weingutes. Aus der Erfahrung über Generationen reifen die Weine in Eichenholzfässern. Unsere ständige Obhut und sorgfältige Pflege garantieren die beste Entwicklung bis zur endgültigen Flaschenreife.
Schonende Abfüllung nach modernsten kellerwirtschaftlichen Erkenntnissen ist Garant für hohe Lebensdauer und für die Ausreifung der Weine zur maximalen Qualität.
Hierzu verpflichtet uns die alte Winzertradition des Hauses Stodden Rech / Ahr.

Empfohlen zu:

Schweinebraten mit kräftiger Sosse;
zu Lammkeule und Kalbsbraten.

Experimentierfreudige Köche empfehlen diesen Wein zugebratenem Zander.






 
13,50 EUR
18,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Jean Stodden Spätburgunder JS 2018
Nur noch 3 Flaschen verfügbar!!

Eine Assemblage der besten Spätburgundertrauben aus den Steillagenweinbergen in Rech und Dernau. Diese sind Schieferverwitterungsböden mit Löß-Lehm und südost bis südlicher Ausrichtung. Intensives Burgunderrot mit violetten Reflexen. Duft nach Kirschen und Erdbeeren. schwarzen Johannisbeeren. Kühle Mineralik. sehr feines Tannin. feinste Kakaonote.

Die Region und das Weingut:
Dieses vergleichbare kleine Weinbaugebiet hat sich durch die hohe Qualität seiner Weine einen großen Namen erworben. Das zeigt sich eindrucksvoll bei den alljährlichen Weinprämierungen. Regelmäßig werden Weine aus den rund vier Dutzend Einzellagen der Ahr mit hohen und höchsten Auszeichnungen bedacht.
Weintradition verpflichtet: Alte Kirchenbücher weisen seit Jahrhunderten als Profession der Familie Stodden die Winzerei aus. Wie unsere Ahnen erzeugen wir in den Steilhängen der Spitzenanlagen des mittleren Ahrtals unsere Weine.

Auf den kargen Schieferböden gedeihen die Spätburgunder - und Rieslingtrauben in hervorragender Weise . Intensive Pflege und große Sorgfalt während des Wachstums. sowie der richtige Zeitpunkt der Lese. garantieren ausgezeichnete Qualitäten. Auch nach dem Beginn der offiziellen Hauptlese nutzen wir die Herbstsonne. um die größtmögliche Reife zu erreichen. Zahlreiche hohe und höchste

Auszeichnungen der Weine sind der Beweis für die hohen Qualitätsansprüche unseres Weingutes. Aus der Erfahrung über Generationen reifen die Weine in Eichenholzfässern. Unsere ständige Obhut und sorgfältige Pflege garantieren die beste Entwicklung bis zur endgültigen Flaschenreife. Schonende Abfüllung nach modernsten kellerwirtschaftlichen Erkenntnissen ist Garant für hohe Lebensdauer und für die Ausreifung der Weine zur maximalen Qualität. Hierzu verpflichtet uns die alte Winzertradition des Hauses Stodden Rech / Ahr.


 
24,00 EUR
32,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Jean Stodden Spätburgunder feinherb 2018


Der Jean Stodden Spätburgunder feinherb 2018 zeigt die gleichen Avancen wie sein trockenes Pendant. wenn es um stilistische Attribute für Region. Rebsorte und Winzer geht. Der einzige Unterschied ist eine etwas höhere Restsüße. die ihm einen volleren. runderen Geschmack mit mehr Fruchtintensität verleiht. In etlichen Blindproben konnten wir schon feststellen: ob überzeugter Trockentrinker oder nicht. die meisten Leute bevorzugen die zarte Restsüße. die sich geschmacklich zwar dezent auf die Fruchtintensität auswirkt. aber eher analytisch einen großen Unterschied macht.


 
13,50 EUR
18,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bertram Baltes Dernauer Spätburgunder 2018 Ahr
93



Der Dernauer Spätburgunder stellt im Weingut Julia Bertram einen der Ortsweine dar. Es gibt neben dem Dernauer Spätburgunder auch einen Ahrweiler Spätburgunder.

Wir freuen uns Ihnen diese äusserst spannenden Weine nun in unserem Sortiment mit anbieten zu können. Die Weine sind uns erst kürzlich das erste mal ins Glas geflossen, aber sie haben unsere Gaumen im Sturm erobert. Wir empfehlen Ihnen die Weine etwas zu belüften vor dem Genuss, dann haben Sie eine so präzise und klare Pinotfrucht wie es nur die Ahr schafft auszuprägen. Zudem kommt diese kompromisslose und eigenständige Handschrift von Julia Baltes, reduziert auf das wesentliche, kein Schnick Schnack, pur Pinot und das geradeaus.

Bitte unbedingt probieren!
Wir sind uns sehr sicher, dass auch Sie grosse Freude an den Julia Bertram Weinen finden werden.

 

 

Bertram Baltes Dernauer Spätburgunder 2018 Ahr mit 93 Punkten vom Wine Advocate ausgezeichnetStephan Reinhardt am 31.03.2021:

Predominately based on the fruit from German and Swiss genetics that are selected for vegetative multiplication, the 2018 Dernauer Spätburgunder opens deep, coolish, floral and fascinatingly spicy on the fragrant and delicate nose. Finessed and coolish but also juicy and even salty on the palate, this is a tight, vital and tensioned, very sustainable Spätburgunder from Julia's family vineyards. The tannins are remarkably fine, and the finish is salivating. Impressive.

 

 

 

21,00 EUR
28,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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