Deutschland

Das Weinland Deutschland:

Deutschland blickt auf eine sehr lange Weinbautradition zurück, die sich bis zu den Römern zurück führen lässt. Diese brachten damals ihre Liebe zu Wein mit zu uns. Mittlerweile werden in 13 Weinbaugebieten die edelsten Tropfen angebaut. Der deutsche Wein hat über die Jahre immer mehr Anerkennung gefunden, die Mosel war einst neben Bordeaux die einflussreichste und wertgeschätzte Weinregion weltweit. Allen voran steht natürlich der Riesling, der seine erste Erwähnung im 15. Jahrhundert in Deutschland fand und der, auch über die Region Mosel, seine weltweiten Siegenszug antrat. Gesehen auf die breite Verteilung der Weinbauflächen finden sich die verschiedensten Bodentypen, über Schiefer, Löss, Lehm, (Bunt)Sandstein, Muschelkalk und allen Unterarten davon. Auch klimatisch variieren die 13 Anbaugebiete was Niederschlag, Sonnenstunden und die Möglichkeiten des Anbaus angeht. Eine breite Vielfalt also und es lohnt sich, die Besonderheiten jedes einzelnen Anbaugebiets zu erschmecken. 

Zahlen:
Reb­flä­che: 103 000 Hektar, circa 70 000 Hektar für weiße Rebsorten, 33 000 Hektar für rote Rebsorten
Wein­pro­duk­tion: 8 bis 10 Mil­lio­nen Hek­to­li­ter
Jähr­li­cher Wein­kon­sum pro Kopf: 24 Liter

Die Rebsorten, die am häufigsten angebaut werden:
Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Dornfelder, Silvaner, Portugieser, Kerner, Grauburgunder, Weißburgunder und Trollinger.
 
Ziereisen Viviser Gutedel 2020
92
Ziereisen Viviser Gutedel 2020


Zitrusfrüchte, Steinobst und Würze

Viviser ist eine alte Bezeichnung der Rebsorte Gutedel (in der Schweiz als Chasselas bekannt) eine der ältesten Kulturrebsorten der Welt und ausser im badischen Markgräfler Land nur noch in wenigen anderen Anbaugebieten zu finden. Die Trauben wurden bei Ziereisens von Hand sortiert gelesen, in einer alten Korbpresse gepresst und anschliessend in grossen traditionellen Holzbehältern mit traubeneigenen Weinbergshefenb vergoren. Dananch reifte der Viviser für 20 Monaten auf der Hefe und wird unfiltriert abgefüllt. Der Viviser präsentiert sich etwas vitaler als sein kleiner Bruder der Heugumber, mit frischen zitrsduftender Aromatik und einer lebendigen Säurestruktur. Auch den Viviser empfehlen wir Ihnen zu Ihrem nächsten Spargelgericht. Sie werden ihn lieben lernen und ihn ebenfalls vielseitig als Speisenbegleiter einzusetzen wissen. Insgesamt spricht man der Gutedel Traube eine gute und balancierte Säurestruktur zu, die ihn somit fein und elegant wirken lässt. Trotzdem lassen es sich die Ziereisens nicht nehmen diesem Wein eine tolle mineralische Note zu verleihen.


92 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen Viviser Gutedel 2020Stephan Reinhardt zum Ziereisen Viviser Gutedel 2020 (Dezember 2022):

The 2020 Gutedel Viviser is another excellent Chasselas from the Ziereisen family. It was basket-pressed and aged in large oak casks on the lees for about 20 months. The nose is deep, intense, pure, spicy/stony and even reminiscent of fresh green olive oil but also iodine notes of crushed limestones. Round, intense and elegant on the palate, this is a saline, fresh, seriously structured and persistent Chasselas with vibrant mineral grip and tension and a refreshingly pure finish that still doesn't offer anything for hedonists. Just 11% stated alcohol.


Die abgebildete Flasche weicht vom Original leicht ab.



 
14,60 EUR
19,47 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen V22 Gutedel 2022 bisher Viviser
Ziereisen V22 Gutedel 2022 bisher Viviser
Info: Seitens des Weinguts ändert sich die Bezeichnung, auf dem Etikett lesen Sie nun nicht mehr "Viviser", sondern "V22" hier steht 22 für die Trauben welche aus dem Jahrgang 2022 stammen.

Viviser ist eine alte Bezeichnung der Rebsorte Gutedel (in der Schweiz als Chasselas bekannt), eine der ältesten Kulturrebsorten der Welt und ausser im badischen Markgräfler Land nur noch in wenigen anderen Anbaugebieten zu finden. Die Trauben wurden bei Ziereisen von Hand sortiert gelesen, in einer alten Korbpresse gepresst und anschliessend grossen traditionellen Holzbehältern mit traubeneigenen Weinbergshefen vergoren. Dannach reifte der Viviser für 20 Monaten auf der Hefe bevor er angefüllt wurde. Der Viviser präsentiert sich etwas vitaler als sein kleiner Bruder der Heugumber, mit frischer zitrischer Aromatik und einer lebendigen Säurestruktur. Der Wein eignet sich vielseitig als Speisenbegleiter, er ist sehr ausgewogen und harmonisch.
14,60 EUR
19,47 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen TS 22 Blauer Spätburgunder 2022 bisher Tschuppen
Ziereisen TS 22 Blauer Spätburgunder 2022 bisher Tschuppen
Info: Seitens des Weinguts ändert sich die Bezeichnung, auf dem Etikett lesen Sie nun nicht mehr "Tschuppen", sondern " TS 22" hier steht 22 für die Trauben welche aus dem Jahrgang 2022 stammen.

Unglaubliches Preis-Genuss-Verhältnis

Sehr fein verwobene Kirscharomatik. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Taninen. Lange nachhallende Eleganz. Auszeichnung im Gault & Millau 2016 als bester Rotwein der Kategorie „Schnäppchen Rotwein trocken“. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.

Stephan Reinhardt gab für den 2018er Tschuppen im September 2021 satte 90 Punkte: "Der Pinot Noir Tschuppen von Ziereisen zeigt eine dunkle Farbe und eine tiefe und kühle, aber perfekt reife und konzentrierte Kirsch- und dunkle Beerenfrucht in der faszinierend reinen, eleganten und nach einer Weile verblüffend intensiven und aromatischen Nase. Dicht, üppig und intensiv, mit reifer und würziger Frucht und festen und würzigen Tanninen, ist dies ein mittel- bis vollmundiger Pinot Noir aus einem großartigen Jahrgang. Mit seiner seidigen Textur, seiner Reinheit und seiner Lebendigkeit ist er einfach ein herrlicher Dorfwein von den jurassischen Kreide- und Lössböden des Markgräflerlandes. Er wurde 22 Monate lang in gebrauchten Barriques ausgebaut. Unfiltriert und unfiltriert unter Schraubverschluss abgefüllt, mit 13,5% Alkohol. Ein Must Buy, wenn man nicht viel Geld in sein Divertimento investieren kann oder will"





 
12,00 EUR
16,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen ST 22 Gutedel 2022 bisher Steinkrügle
Ziereisen ST 22 Gutedel 2022 bisher Steinkrügle
Info: Ab dem Jahrgang 2021 ändert sich seitens des Weinguts die Bezeichnung, Sie lesen dort nicht mehr "Steinkrügle", sondern "ST 22" wobei hier 22 für die Trauben stehen welche aus dem Jahrgang 2022 stammen.

Der Steinkrügle Gutedel wächst auf Böden welche aus Jurakalk und einer Lössauflage bestehen. Die Gutedeltrauben (in der Schweiz als Chasselas bekannt) wurden vollreif und von Hand gelesen. Die Reben für den Wein haben bereits ein Alter von 35 Jahren erreicht. Die Trauben werden in einer alten Korbpresse gepresst und anschliessend in grossen traditionellen Holzbehältern mit traubeneigenen Weinbergshefen vergoren. Dannach reift er für 22 Monate auf der Hefe. Ein gelbfruchtiger, mit Feuersteinnoten unterlegter Weinduft steigt aus dem Glas. Am Gaumen präsentiert er sich mit feiner und ausgereifter Weinsäure, hinzu kommt diese tolle Mineralik welche die Gutedeltrauben hier im badischen Markgräflerland aufweisen. Bei den Ziereisens werden die Weine ohne Filtration abgefüllt, ein kleines Depot ist somit eine natürliche Erscheinung.
22,60 EUR
30,13 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen RH 22 Blauer Spätburgunder 2022 bisher Rhini
Ziereisen RH 22 Blauer Spätburgunder 2022 bisher Rhini
Info: Seitens des Weinguts ändert sich die Bezeichnung, auf dem Etikett lesen Sie nun nicht mehr "Rhini", sondern " RH 22" hier steht 22 für die Trauben welche aus dem Jahrgang 2022 stammen.

"Internationale Pinot Noir-Klasse"

Das meinen nicht nur die Ziereisens. Die gesunden handgelesene Trauben der Rebsorte Bauer Spätburgunder ( Pinot Noir ), welche auf Jurakalk mit eisenhaltigem Lehm gewachsen sind, werden nach der Ernte teilweise abgebeert, sortiert und auf der Maische vergoren. Nach den ersten 6 Wochen wurde die Maische dann abgepresst. Der Ziereisen Schulen Spätburgunder reifte anschliessend für 20-22 Monate in 10% neuen Barrique sowie zu 90% in gebrauchten 225L Aßmann Barrique. Beim Rhini sind es dunkle kleine Beeren und Kirsche, welche die Aromatik dominieren. Im Geschmack von reifen Tanninen getragen mit einer frischen und vitalen Säure. Der Rhini Spärburgunder wird unfiltriert auf die Flasche gefüllt. Depot oder Trübung sind somit möglich.


Der 2022er Jahrgang wurde noch nicht bewertet, daher hier die Bewertung des vorangegangenen Jahrgangs:
 
94 Punkte vom Wine Advocate für denStephan Reinhardt im Dezember 2022 zum Ziereisen Rhini Blauer Spätburgunder 2020:

Aus Jura-Böden mit eisenreichem Lehm und für 20 Monate in Fässern gereift, öffnet sich der unfiltrierte 2020er Pinot Noir Rhini mit einer tiefgründigen, raffinierten, intensiven und eleganten Nase von dunklen Früchten, Fleisch, Kakao, Toast und Gewürzen. Seine Frische und Reinheit sind beeindruckend und bringen das Terroir sowie perfekt gereifte Aromen von Kirschen und dunklen Beeren wunderbar zur Geltung! Am Gaumen zeigt er sich seidig und üppig – ein großzügiger, aber dennoch eleganter und erfrischend mineralischer Pinot mit noch jugendlicher, aber bemerkenswert vitaler und stringenter Säure, die in einen reinen, straffen, knackigen und zugleich salinen Abgang übergeht. Dieser 2020er wird seine ganze Klasse in drei bis fünf Jahren entfalten, hat jedoch ein Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren.

34,00 EUR
45,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen Ohrechruebler Rose Sekt
Ziereisen Ohrechruebler Rose Sekt

Unsere CB Weinhandel Plakette die aud einen Weintipp hinweisen soll "Prickelnde Trinkfreude mit Anspruch"

 Diesem Ziereisen'schen Diktum schließen wir uns gerne an. Und weiter: "Kaum zu glauben - dieser Rosé brut besteht vor allem aus Grundwein der Rebsorte Regent, den ein kleiner Teil   Spätburgunder zur Abrundung komplettiert. Was einmal mehr beweist, dass auch aus gerne verkannten Rebsorten hochwertige Tropfen entstehen können. Für Fröhlichkeit und Spritzigkeit sorgt   eine gut eingebundene Säure, für Klasse und Nachhaltigkeit am Gaumen die aufwändige Verarbeitung. Duft nach roten Beeren mit hefigen Brioche-Aromen. Am Gaumen feine Perlage, wiederum                              rote Früchte, Frische, mit einem kleinen Touch Holz und Brioche im Hintergrund, gute Substanz und Nachhaltigkeit. Für festliche Anlässe ebenso ideal wie für fröhliche Runden, an heißen                                            Sommertagen oder auch als Essensbegleiter zu leichter Sommerküche."



















Unsere CB Weinhandel Plakette die aud einen Weintipp hinweisen soll "Prickelnde Trinkfreude mit Anspruch"

 Diesem Ziereisen'schen Diktum schließen wir uns gerne an. Und weiter: "Kaum zu glauben - dieser Rosé brut besteht vor allem aus Grundwein der Rebsorte Regent, den ein kleiner Teil   Spätburgunder zur Abrundung komplettiert. Was einmal mehr beweist, dass auch aus gerne verkannten Rebsorten hochwertige Tropfen entstehen können. Für Fröhlichkeit und Spritzigkeit sorgt   eine gut eingebundene Säure, für Klasse und Nachhaltigkeit am Gaumen die aufwändige Verarbeitung. Duft nach roten Beeren mit hefigen Brioche-Aromen. Am Gaumen feine Perlage, wiederum                              rote Früchte, Frische, mit einem kleinen Touch Holz und Brioche im Hintergrund, gute Substanz und Nachhaltigkeit. Für festliche Anlässe ebenso ideal wie für fröhliche Runden, an heißen                                            Sommertagen oder auch als Essensbegleiter zu leichter Sommerküche."


















 
15,60 EUR
20,80 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen MUS 22 Grauer Burgunder 2022 bisher Musbrugger
Ziereisen MUS 22 Grauer Burgunder 2022 bisher Musbrugger
Info: Änderung der Bezeichnung seitens des Weingut, fortan lesen Sie nicht mehr "Musbrugger", sondern "MUS 22" auf dem Etikett, wobei die 22 für das Jahr 2022 steht


Mineralisch, geradlinig, präzise

Wie bei Ziereisen üblich genossen auch die Trauben für den MUS aus der Rebsorte Grauer Burgunder eine sehr feinfühlige Behandlung. Neben der Handlese von über 40 Jahre alten Rebstöcken finden sich die Trauben im Anschluss in einer traditionellen Korbpresse wieder. Diese ermöglicht ein betont schonendes Abpressen. Dem folgt eine langsame Spontanvergärung mit eigenen Weinbergshefen in einem großen Holzbehälter. Im Anschl  uss erhält der Weißwein einen biologischen Säureabbau und ganze 20 Monate Reifezeit in Holzfässern aus heimischer Eiche. Dabei handelt es sich um bereits gebrauchte Fässer, wodurch der Holzton sehr angenehm mit den anderen Noten verwoben wird.

All das dankt der Wein dem Weingenießer mit einem ebenso komplexen wie terroirgeprägten Weinerlebnis. Man erkennt feine Eindrücke von Boskop-Apfel, Birnen und Aprikosen. Dank der oxidativen Reife werden diese fruchtigen Eindrücke aber sehr gekonnt begrenzt und schaffen Raum für interessante Reifetöne. Diese erinnern an Gebäck, einen feinen Holzton und als Konterpart auch an helle Blüten. Am Gaumen ist er angenehm mineralisch und schmelzig. Dank der präsenten Säurestruktur besitzt er trotz aller Kraft auch eine gute Frische. Um dieses unglaubliche Niveau des Musbrugger Grauer Burgunder nicht zu belasten, verzichten die Virtuosen von Ziereisen konsequent auf jegliche Schönung sowie Filtration vor der Abfüllung.

Natürlich eignet er sich auch ideal als Speisenbegleiter - z.B. zu sommerlichen Salaten mit nussig-cremigem Einschlag und gehaltvollen Gerichten vom Kalb. Wir sagen: Ein Grauer Burgunder wie man ihn sich schöner nicht wünschen kann!

Vom Jahrgang 2020, damals noch unter der Bezeichnung Musbrugger, war Stephan Reinhardt vom RPWA voll des Lobes: "Der Grauer Burgunder Musbrugger 2020 von fast 50 Jahre alten Grauburgunder-Rebstöcken, der etwa 20 Monate auf der Hefe lag, bietet ein reines, tiefes und gehaltvolles Bouquet mit Aromen von reifen Früchten, die sich mit Noten von zerstoßenen Steinen, Kräutern, Haferflocken, feinen Tanninen und einem Hauch von neuem Eichenholz vermischen. Am Gaumen ist dieser Grauburgunder vollmundig, dicht und konzentriert, intensiv und kraftvoll, mit feinen Tanninen und einer eleganten, mineralischen Säure. Er ist sehr, sehr lang und salzig, mit trocknenden Tanninen, aber einem reichen Extrakt und einem komplexen Nachgeschmack." 95 Punkte gab es im November 2022.
23,60 EUR
31,47 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen Lügle Weißer Burgunder 2020 je Flasche 21.60€
92+
Ziereisen Lügle Weißer Burgunder 2020

Cremige Klarheit, Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und Mandeln. Frische verbindet sich mit Volumen, ohne fett zu wirken. Mineralisches, salziges Finale.

Die gesunden handgelesene Trauben der Rebsorte Weisser Burgunder (Pinot Blanc).sind auf der traditionellen Kobpresse abgepresst worden um nachher spontan, also mit Weintraubeneigenen Hefen vergoren worden. Die Gärung fand in grossen und traditionellen Holzbehältern statt. Nach einer Lagerdauer von 22 Monaten auf der Feinhefe, welche den Weinen ein ungeheure Komplexität und Tiefe verleiht, konnte der Lügle Weisser Burgunder durch diese natürliche Klärung ohne weitere Filtration abgefüllt werden. Ein kleines Depot ist somit eine natürliche Erscheinung und Zeugnis einer ursprünglichen und unverfälschten Winzerkunst, wie es bei den Ziereisens durch die verschiedenen Weinlinien angewendet wird.
 
 
92+ Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen Lügle Weißer Burgunder 2020Den Ziereisen Lügle Weißer Burgunder 2020 beschreibt Stephan Reinhardt im Dezember 2022 so:

Basked-pressed and aged in large oak casks for 20 month, the 2020 Weisser Burgunder Lügle opens with a very intense and aromatic but elegant and utterly fascinating, slightly flinty nose of perfectly ripe and warm Pinot Blanc fruit. Creamy textured and dense but refreshingly pure, mineral and savory on the palate, this is a medium to full-bodied, concentrated, elegant and still youthful Pinot Blanc with serious tannins that intermingle with the racy acidity and salinity. It's complex yet still a bit austere. This 2020 Pinot Blanc comes into the markets too early; therefore, it should be aerated for about a day. 13% stated alcohol. Natural cork stopper.
21,60 EUR
28,80 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen Lügle Weißer Burgunder 2019 je 0,375 L - Flasche 9.95€
Ziereisen Lügle Weißer Burgunder 2019 halbe Flasche 0,375 l
Die Abbildung zeigt die 0,75L-Flasche

Die gesunden handgelesene Trauben der Rebsorte Weisser Burgunder (Pinot Blanc).sind auf der traditionellen Kobpresse abgepresst worden um nachher spontan, also mit Weintraubeneigenen Hefen vergoren worden. Die Gärung fand in grossen und traditionellen Holzbehältern statt. Nach einer Lagerdauer von 22 Monaten auf der Feinhefe, welche den Weinen ein ungeheure Komplexität und Tiefe verleiht, konnte der Lügle Weisser Burgunder durch diese natürliche Klärung ohne weitere Filtration abgefüllt werden. Ein kleines Depot ist somit eine natürliche Erscheinung und Zeugnis einer ursprünglichen und unverfälschten Winzerkunst, wie es bei den Ziereisens durch die verschiedenen Weinlinien angewendet wird.
Cremige Klarheit, Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und Mandeln. Frische verbindet sich mit Volumen, ohne fett zu wirken. Mineralisches, salziges Finale.

Die Abbildung zeigt die 0,75L-Flasche
 
9,95 EUR
26,53 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen LÜ 22 Weisser Burgunder 2022 bisher Lügle
Ziereisen LÜ 22 Weisser Burgunder 2022 bisher Lügle
Info: Seitens des Weinguts ändert sich die Bezeichnung, auf dem Etikett lesen Sie nun nicht mehr "Lügle", sondern "LÜ 22" hier steht 22 für die Trauben welche aus dem Jahrgang 2022 stammen.

Die gesunden handgelesene Trauben der Rebsorte Weisser Burgunder (Pinot Blanc) sind auf der traditionellen Kobpresse abgepresst worden um nachher spontan, also mit Weintraubeneigenen Hefen,vergoren worden. Die Gärung fand in grossen und traditionellen Holzbehältern statt. Nach einer Lagerdauer von 22 Monaten auf der Feinhefe, welche den Weinen ein ungeheure Komplexität und Tiefe verleiht, konnte der Lügle Weisser Burgunder durch diese natürliche Klärung ohne weitere Filtration abgefüllt werden. Ein kleines Depot ist somit eine natürliche Erscheinung und Zeugnis einer ursprünglichen und unverfälschten Winzerkunst wie es bei den Ziereisens durch die verschiedenen Weinlinien angewendet wird. Reichhaltige Aromen von Frucht, hier der weisse Pfirsich. etwas nussige Anklänge bis hin zu vanilligen Noten und einer tollen Mineralität die sich im Duft durch zusätzliche Frische auszeichnet. Am Gaumen dann spielt der Lügle seine Trümpfe aus. schmelzig und doch vibrierend zugleich. fordernd aber zu keiner Zeit anstrengend. Eine Säurestruktur die sich nicht versteckt aber nie aufgesetzt wirkt. Ein rundum gelungener Wein.


 
21,60 EUR
28,80 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 Hoch 4 2018 Frontetikett
95
Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 Hoch 4 2018
Das Flaschenbild zeigt nicht den 10Hoch4 sondern den Spätburgunder Alte Reben.

"Schlichtweg Majestätisch"

... nannte Ulrich Sautter vom Falstaff den Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 Hoch 4 aus dem Jahrgang 2016. Und nachdem Stephan Reinhardt den 2017er Jahrgang mit 94+ Punkten auszeichnete, legt er für den Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 Hoch 4 2018 noch eine Schippe drauf.
 
95 Puntke vom Wine Advocate für denStephan Reinhardt zum Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 Hoch 4 2018 (Dezember 2022):

The 2018 Jaspis Spätburgunder 10⁴ is only the fourth edition of this rare and very expensive Pinot Noir that comes from 30- to 40-year-old Spätburgunder vines planted in a density of 10,000 vines per hectare. This is a selection of the very best barrels, and the wine opens with a pure, highly finessed, elegant, fresh and spicy-peppery as well as floral bouquet of red cherries, berries and limestone. Sweet and dense on the palate, this is a full-bodied, very ripe and textured Spätburgunder with an intense and aromatic finish that is still tight due to crunchy tannins and will benefit from further bottle aging. 13.5% stated alcohol. Natural cork stopper. Tasted in November 2022.
Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben ist einer der beeindruckendsten Weissweine Deutschlands.
Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.

Das Flaschenbild zeigt nicht den 10Hoch4 sondern den Spätburgunder Alte Reben.
163,00 EUR
217,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen Jaspis Roter Gutedel Unterirdisch 2020
Ziereisen Jaspis Roter Gutedel Unterirdisch 2020 0,5-L-Flasche
"Gezügeltes Orange"

Der „Unterirdisch“ ist gekeltert aus der seltenen Traubensorte Roter Gutedel und wird im Stil eines Orange-Weines komplett auf den Schalen vergoren. Ausbau ohne jeglichen Eingriff für ein Jahr in einer im Weinberg vergrabenen Amphore, anschließend Abpressung und weiterer Ausbau in Barriques. Orangefarben-rötliche Optik, tiefes und reichhaltiges Bukett. Vegetabile, hefige, erdig-blumige und nussige Noten. Auf der Zunge Tannin-Grip, aber mürbes Tannin, ohne einen Pelz auf der Zunge zu hinterlassen. Sehr fester, herber, kühler Abgang mit leichten Zitrus-, Kräuter- und Würztönen, viel Griff und feinem Biss. Alterungspotenzial für mindestens 10 Jahre. (Weingut Ziereisen)

Nach dem Einmaischen mit den Füßen im Weinberg, der Spontanvergärung der kompletten Beeren in einer im Weinberg vergrabenen Amphore und dem Ausbau für 12 Monate in der Amphore, erfolgt anschließend die Abpressung und der nochmaliger Ausbau für mindestens 12 Monate in gebrauchten Barrique-Fässern. Die Abfüllung wird ohne zusätzliche Schwefelung, Schönung oder Filtration vorgenommen. Da der Wein ohne zusätzliche Schwefelgabe abgefüllt wird, geben wir ihm zur dauerhaften Stabilisierung einen kleinen Teil Fasshefe mit in die Flasche. Deshalb dekantieren, wenn ein klarer Wein gewünscht wird, wir empfehlen aber das Aufschütteln der Hefe vor dem Servieren. (Weingut Ziereisen)

Der Ziereisen Jaspis Roter Gutedel Unterirdisch 2020 0,5-L-Flasche wurde noch nicht bewertet. Stephan Reinhardt schrieb im August 2020 zum Jahrgang 2016: "Der lachsfarbene, wenn nicht gar dunkelrosa oder zwiebelfarbene Jaspis Roter Gutedel Unterirdisch 2016 bietet ein reines, frisches, intensives und erdiges Bouquet mit schönen (!) animalischen und blumigen Noten von roten Beeren und Kreide. Am Gaumen ist er rein, trocken und frisch, ein schlanker, geradliniger, frischer, herber, strenger und nicht wirklich saurer, aber asketischer rosa Gutedel mit deutlichen, aber feinen Tanninen und einem trockenen Abgang. Elegant, frisch und rein, mit trockenen Phenolen im Abgang, ist dies ein faszinierender "orange" Wein, der ein Jahr lang mit entrappten Beeren in einer eingegrabenen Amphore vergoren wurde und weitere zwei Jahre in Eichenfässern reifte." 90 Parker-Punkte.

Das Flaschenbild zeigt noch einen älteren Jahrgang in der 0,75-L-Flasche.
27,00 EUR
54,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2020
93
Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2020
"Königsklasse

mit immenser Dichte und Mineralität, unglaublicher Länge und Nachhall, mit steinigem, mineralisch-salzigen Druck. Enorme Konzentration, dabei gertenschlank mit großem Trinkfluss. Einzigartig! Burgund lässt grüßen." Neben dieser Ziereisen-Präsentation des Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben steht immer noch die Bemerkung von Stephan Reinhard aus 2015 vom vielleicht besten Gutedel in der Weinwelt.

Die Bezeichnung Gutedel 10 hoch 4 resultiert aus der Pflanzdichte, welche Hans Peter Ziereisen hier anwendet. Auf einem Hektar stehen bis zu 11.000 Rebstöcke.
 
93 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2020Stephan Reinhardt zum Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2020 (Dezember 2022):

Ziereisen's iconic 2020 Jaspis Gutedel Alte Reben 10⁴ exhibits a clear and fresh golden-yellow color and a deep, intense and flinty-mineral bouquet with ripe and concentrated fruit and popcorn aromas. Pure, fresh and immediately saline on the palate, with fine and refreshing mineral acidity and delicate tannin grip that will further integrate with aeration and sufficient bottle age, this is a complex but finessed and tensioned Chasselas with a long and intense finish. Just 10.5% stated alcohol. Exclusive natural cork stopper. Tasted in November 2022.

 
Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben ist einer der beeindruckendsten Weissweine Deutschlands.
Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.
 
125,00 EUR
166,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2019
94
Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2019
Einer der größten Weissweine Deutschlands, vielleicht einer der besten Chasselas weltweit

Letzteres Diktum stammt von Stephan Reinhardt, der sich vom Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2019 begeistert zeigt. Aber dazu später. Für diesen Gutedel wachsen die Trauben auf Böden welche aus Jurakalk und einer Lössauflage bestehen. Die Gutedeltrauben (in der Schweiz als Chasselas bekannt) wurden vollreif und goldgelb von Hand gelesen. Die Reben für den Jaspis Gutedel haben ein stolzes Alter von 40 Jahren erreicht und dürfen somit voller Stolz den Zusatz Alte Reben auf dem Frontlabel tragen. Die Trauben wurden traditionell auf einer alten Korbpresse gepresst um anschließend im traditionellen 650L Fass der Aßmann Manufaktur mit wilden Hefen vergoren. Die Veredelung im Fass erfolgt über 22 Monate. Bei den Ziereisens werden die Weine oft ohne Filtration abgefüllt, ein kleines Depot ist somit eine natürliche Erscheinung, so auch beim Jaspis Gutedel 10 hoch 4. Wenn Sie diesen Wein ins Glas bekommen, werden wahrscheinlich auch Ihnen die grossen Weine des Burgund einfallen, denn dieser faszinierende Duft, diese Tiefgründigkeit und Komplexität ist fast schon atemberaubend. Hier gilt es einfach einzutauchen in den fast schon mystischen Gutedel der Ziereisens. Dieser Feuersteinduft und diese vibrierende Frucht ist grandios.

Die Bezeichnung Gutedel 10 hoch 4 resultiert aus der Pflanzdichte, welche Hans Peter Ziereisen hier anwendet. auf einem Hektar stehen bis zu 11.000 Rebstöcke.
 
 
94 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2019Stephan Reinhardt zum Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2019 (Juni 2022):

The 2019 Jaspis Gutedel Alte Reben 10⁴ is clear, fresh, pure and stony on the intense and chalky nose and absolutely fascinating in its complex mix that exhibits roasted almond, iodine and yeasty as well as flinty notes. Lush and intense on the palate, this is a dense and structured, charmingly round and fruity but most of all buoyant, finessed and refreshingly mineral Chasselas with a tight but fine and finely bitter tannin structure that intermingles with vibrantly saline acidity and gives an impressive finish. This is an excitingly complex and balanced Gutedel that might be (one of) the world's finest Chasselas. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted from lot L 27 21 in June 2022 over a period of 11 days with so signs of any weakness.

 
Jaspis Gutedel 10 hoch 4 Alte Reben ist einer der beeindruckendsten Weissweine Deutschlands.
Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.
 
125,00 EUR
166,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen Jaspis Grauer Burgunder Würmlin 2020
95
Ziereisen Jaspis Grauer Burgunder Würmlin 2020

"Zweifelsohne einen der weltweit besten trockenen Weißweine aus dieser überstrapazierten Rebsorte"

... lobte Stephan Reinhardt den Würmlin 2019. Und vom Jahrgang 2020 zeigt er sich ebenfalls überzeugt.
 
95 Puntke vom Wine Advocate für den Ziereisen Jaspis Grauer Burgunder Würmlin 2020Stephan Reinhardt zum Ziereisen Jaspis Grauer Burgunder Würmlin 2020:

From 50+-year-old vines, the dark golden-orange 2020 Jaspis Grauer Burgunder Würmelin shows a deep, clear, refined, very elegant and balanced nose of ripe fruits and finely milled chalk. Rich and round yet also dry, fresh and saline on the palate, this is a full-bodied, powerful yet pure and refreshing mineral Pinot Gris with lingering salinity and fine, chalky tannins. The finish is clear and fresh and reveals stimulating lime-zest grip. It's a fascinating wine that is probably Ziereisen's finest wine in years. 13% stated alcohol. Premium natural cork stopper. Tasted in November 2022.
Jaspis Grauer Burgunder Alte Reben ist einer der beeidruckendsten Weissweine Deutschlands.
Auf Böden welche aus Jurakalk und einer Lössauflage bestehen. wachsen die Grauburgunderreben heran. Die Reben für den Jaspis Grauen Burgunder haben die Rebstöcke ein stolzes Alter von 50 Jahren erreicht. Nach der Lese von Hand werden die Trauben traditionell auf einer alten Korbpresse gepresst um anschliessend im traditionellen 450L Fass der Aßmann Manufaktur mit wilden Hefen vergoren. Die Reifung im Fass erfolgt über 18 bis 22 Monate. Bei den Ziereisens werden die Weine oft ohne Filtration abgefüllt, ein kleines Depot ist somit eine natürliche Erscheinung. So auch beim Jaspis Grauer Burgunder Wuermlin. Bitte geben Sie diesem Wein eine gewisse Zeit in der Karaffe und geniessen Sie ihn nicht zu kalt. Auch dieser Wein wird Sie mit einer Reichhaltigkeit und Kraft belohnen die seines gleichen nur im Burgund finden lässt. Das wirklich faszinierende ist die Frische und Minaralität bei all dem Körper und all der Substanz. Vollreifes Kernobst und nussige Noten werden sie in den Bann ziehen. Wir halten Ihre Chancen, davon wieder los zu kommen, für sehr gering.
Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine. die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein. der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde. das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.
 
 
53,80 EUR
71,73 EUR pro l
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Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin 2020
94+
Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin 2020


"Meursault meets Chablis"

Für dem Jaspis Chardonnay verwendet Hans Peter Ziereisen nur die aller besten Paritien seiner Chardonnay. Natürlich wurde auch dieser weltklasse Chardonnay von Hand gelesen. Spontanvergärung und eine  Maischestandzeit tragen zur ungemeinen Komplexität und Struktur dieses Chardonnay bei. Für die 18 bis 22 Monate seiner Veredelung wurden gebrauchte Barrique verwendet, gefolgt von einer Abfüllung ohne jegliche Schönung oder Filtration. "Intensiv und kraftvoll, dennoch elegant, schlank und frisch. Er vereint geschliffene Mineralik mit floralen, nussigen und gelbfruchtigen Aromen. Salzige Mineralität, cremige und runde Textur. Langer Abgang." Soweit das Weingut. Und hier die Kritikerstimme:

 
94+ Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin 2020 Stephan Reinhardt schreibt im Dezemberi 2022 zum Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin 2020:

Der unfiltrierte, intensiv gelbe 2020 Jaspis Chardonnay Nägelin ist in der Nase sehr dicht, intensiv und elegant, mit mineralischen Noten, die sich mit Hefe- und süßen Eichenaromen vermischen. Am Gaumen ist er reich und intensiv, aber auch elegant und rein. Es handelt sich um einen vollmundigen, spannenden und vielschichtigen Chardonnay aus den ältesten Reben, die 1996 gepflanzt wurden. Der Abgang ist dicht, aber rein, frisch und sehr salzig. 12,5% angegebener Alkohol. Hochwertiger Naturkorkverschluss. Verkostung im November 2022.
 
Übrigens: Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.

 

69,80 EUR
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Ziereisen Jaspis 2022 Zipsin Pinot Noir
Ziereisen Jaspis 2022 Zipsin Pinot Noir
Feingewobene Kraft, komplexer Duft mit feiner Kirschfrucht

Die gesunden handgelesene Trauben der Rebsorte Bauer Spätburgunder (Pinot Noir) sind die Grundlage für diesen wahrlich grossen Pinot Noir. Auch der Jaspis Pinot Noir wird auf der Maische vergoren. Der Ziereisen Jaspis Pinot Noir reifte für 20 Monate in 20% neuen Barrique sowie zu 80% in gebrauchten 225L Aßmann Barrique. Der Jaspis Pinot Noir wird unfiltriert auf die Flasche gefüllt. Depot oder Trübung sind somit möglich.

Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.


Der aktuelle Jahrgang wurde noch nicht verkostet, Sie finden daher hier die Bewertung des vorangegangenen Jahrgangs:
 
 
95+ Punkte vom Wine Advocate für denIm Oktober 2024 von Stephan Reinhardt verkostet:

Der 2021er Jaspis Pinot Noir Zipsin stammt aus 63 Jahre alten Reben der Schulen-Parzelle. Der dunkel rubin- bis purpurfarbene Wein öffnet sich mit einem intensiven, süßen und zugleich eleganten sowie würzigen Bouquet aus reifen und herben Sauerkirschen, verwoben mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich pur und erfrischend – ein seidig texturierter, dichter und vollmundiger Pinot mit einer animierenden Frische. Feine, erfrischende Tannine sorgen für einen geradlinigen, präzisen Abgang.

 
45,00 EUR
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Ziereisen Jaspis 2022 Würmlin Grauer Burgunder
Ziereisen Jaspis 2022 Würmlin Grauer Burgunder
Leider ist der 2022er Jahrgang noch nicht verkostet worden, daher hier erstmal die Bewertungen des 2021er Jahrgangs:



"Zweifelsohne einer der weltweit besten trockenen Weißweine aus dieser überstrapazierten Rebsorte"

... lobte Stephan Reinhardt den Würmlin.
 
98 Punkte vom Wine Advocate für denStephan Reinhardt zum Ziereisen Jaspis Grauer Burgunder Würmlin 2021: Aus Reben, die in den späten 1950er-Jahren gepflanzt wurden, stammt der intensiv goldgelbe 2021er Jaspis Grauer Burgunder Würmelin. Er präsentiert sich in der Nase unglaublich tiefgründig, intensiv und komplex – und ich bin mir sicher, dass keiner von Ihnen je einen tiefgründigeren, vielschichtigeren oder zumindest faszinierenderen Grauburgunder probiert hat, egal ob trocken oder süß. Am Gaumen ist er reichhaltig, aber zugleich raffiniert und strukturiert – ein intensiver, saliner und strukturierter Pinot, der eine enorme Intensität, Salzigkeit und mineralische Spannung entwickelt. Die Tannine dieses Weins erinnern an die eines roten, festen Pinot Noirs, was auf eine Maischestandzeit von 20 bis 25 % sowie eine hydraulische Pressung über 24 bis 25 Stunden zurückzuführen ist. Dieser 2021er erinnert an einen Verwandten des Meursault – ein unglaublicher Wein.

 

Deklarierter Alkoholgehalt: 12,5 %. Verkostet auf dem Weingut im Februar 2024.

Noch im Frühjahr bevorzugte Hanspeter Ziereisen seinen 2020er Rotweinjahrgang gegenüber dem 2021er, doch mittlerweile sollte er seine Meinung geändert haben. Alles andere würde mich sehr überraschen. Er hat bereits viele großartige Pinot Noirs abgefüllt, aber noch keinen Jahrgang mit einer vergleichbar festen Struktur und vibrierenden Frische. Selbst der Syrah ist eine Offenbarung.

Da das Jahr kühl und oft nass war und die Reife nicht besonders großzügig ausfiel – aber dennoch ausreichte, um Kritiker zu begeistern –, liegt der Anteil an ganzen Trauben im Pinot Noir 2021 nur bei 20 bis 25 %, während es sonst 35 bis 40 % sind.

Wie immer umfasst die aktuelle Kollektion mehrere Jahrgänge. Die jüngsten und einfacheren Weine stammen aus dem warmen und trockenen Jahrgang 2022 und geben einen Vorgeschmack auf das, was nächstes Jahr auf einem noch höheren Qualitätsniveau folgen wird. Der Großteil der Weine – die stets mindestens anderthalb Jahre auf der Hefe reifen dürfen – stammt aus dem Jahrgang 2021 und enthält viele Highlights.

Die Spitzenlinie von Ziereisen wird unter dem Namen Jaspis vermarktet. Diese Weine – Chasselas, Chardonnay, Grauburgunder und Spätburgunder sowie Syrah aus den ältesten und dicht bepflanzten Weinbergen – werden immer erst fünf Jahre nach der Ernte freigegeben. Derzeit sind die 2019er im Verkauf – ein großartiger Jahrgang, der Wärme und Kraft mit Struktur und Energie verbindet und über viele Jahre reifen kann.

Wie immer werden die Weine als Landwein (Badischer oder Oberrhein – es gibt keine festen Regeln) vermarktet. Leider werden die Namen der Weine immer kryptischer, da das Wein-Kontrollamt in Baden es sich offenbar zum Hobby gemacht hat, den Ziereisens das Leben schwer zu machen. Manchmal haben deutsche Behörden einen ganz besonderen Ehrgeiz, während sie sonst langsamer sind als eine Schnecke mit Doppelanhänger.

Dieses und andere Fässer von Ziereisen lagern in einem langen Tunnel, der in ein Feld gegraben wurde und dessen einziger sichtbarer Teil die hölzernen Türen sind. Er wurde erst vor wenigen Jahren gebaut, doch Ziereisen plant bereits einen zweiten – nicht, weil seine Rebflächen rapide wachsen (sie tun es, aber gemächlich, auf inzwischen 32 Hektar), sondern weil er den Weinen noch mehr Zeit zur Reifung geben möchte.

Ansonsten bleibt alles beim Alten: Die Weinberge sind dicht bepflanzt, mit Chasselas (auch als Gutedel bekannt) teilweise in Stockkultur, und werden wie ein Ziergarten gepflegt. Die Trauben werden von Hand geerntet, mit der alten Spindelpresse bei 6 bar gepresst, langsam vergoren, lange auf der vollen Hefe gereift, unfiltriert abgefüllt und dürfen anschließend weiter reifen.


Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine. die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein. der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde. das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.
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Ziereisen Jaspis 2022 Nägelin Chardonnay
Ziereisen Jaspis 2022 Nägelin Chardonnay


"Meursault meets Chablis"

Für den Jaspis Chardonnay verwendet Hans Peter Ziereisen nur die allerbesten Partien seiner Chardonnay-Reben. Natürlich wurde auch dieser weltklasse Chardonnay von Hand gelesen. Spontanvergärung und eine  Maischestandzeit tragen zur ungemeinen Komplexität und Struktur dieses Chardonnay bei. Für die 18 bis 22 Monate seiner Veredelung wurden gebrauchte Barrique verwendet, gefolgt von einer Abfüllung ohne jegliche Schönung oder Filtration. "Intensiv und kraftvoll, dennoch elegant, schlank und frisch. Er vereint geschliffene Mineralik mit floralen, nussigen und gelbfruchtigen Aromen. Salzige Mineralität, cremige und runde Textur. Langer Abgang." Soweit das Weingut.

Der aktuelle Jahrgang wurde noch nicht verkostet, sie finden daher hier die Bewertung des 2020er Jahrgangs:
 

 
94+ Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin 2020 Stephan Reinhardt schreibt im Dezemberi 2022 zum Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin 2020:

Der unfiltrierte, intensiv gelbe 2020 Jaspis Chardonnay Nägelin ist in der Nase sehr dicht, intensiv und elegant, mit mineralischen Noten, die sich mit Hefe- und süßen Eichenaromen vermischen. Am Gaumen ist er reich und intensiv, aber auch elegant und rein. Es handelt sich um einen vollmundigen, spannenden und vielschichtigen Chardonnay aus den ältesten Reben, die 1996 gepflanzt wurden. Der Abgang ist dicht, aber rein, frisch und sehr salzig. 12,5% angegebener Alkohol. Hochwertiger Naturkorkverschluss. Verkostung im November 2022.
 

Übrigens: Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.

 

69,80 EUR
93,07 EUR pro l
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Ziereisen Jaspis 2022 Däublin Syrah
Ziereisen Jaspis 2022 Däublin Syrah
"Cote-Rotie in Südbaden"

Das sagen die Ziereisens zu ihrem Jaspis Syrah Däublin. "Tiefdunkles Kirschrot, gewaltige, präsente Aromatik. Kardamon, Provencekräuter, Pfeffer, Speck, viel schwarzbeerige Frucht. Kühl und kompakt, mit geschliffenem Tannin. Die kühle, mineralreiche Textur wirkt eher schlank und rassig, keinesfalls fett." Auf der diesjährigen ProWein konnten wir Hanspeter wieder begrüßen und einiges bei ihm verkosten - wir waren begeistert, diese Eleganz, die klare Struktur seiner Weine, hervorragend und das in allen Preisbereichen! Die hohen Bewertungen für das Weingut Ziereisen sind wahrlich nicht verwunderlich!


Der aktuelle Jahrgang wurde noch nicht bewertet, hier ein Eindruck des 2020er Jahrgangs von Stephan Reinhardt:
 
96 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen Jaspis Syrah Däublin 2020Stephan Reinhardt zum Ziereisen Jaspis Syrah Däublin 2020 (Dezember 2022):

From 23-year-old vines planted in very high density on Jurassic chalk, Ziereisen's unfiltered 2020 Jaspis Syrah Däublin exhibits a dark and intense red color and opens on the nose with a deep, pure, fresh and intense, perfectly ripe black berry aroma intertwined with notes of smoked bacon, black pepper and even olives yet also the refreshing features of the limestone soils around Efringen-Kirchen. Lush and dense yet also silky and fresh on the palate, this is a full-bodied and concentrated yet pure, fine and vibrant Syrah with very fine tannins and a spicy, licorice-scented, peppery and uplifted finish. The elegant and fine tannins are perfectly interwoven with the delicate and saline acidity. This is an impressive Syrah that is most probably the finest I have tasted here, if not in all Germany, in about 20 years. World class. 13% stated alcohol. Premium natural cork stopper. Tasted in November 2022.
 
51,80 EUR
69,07 EUR pro l
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Ziereisen Jaspis 2021 Nägelin Chardonnay Frontlabel
Ziereisen Jaspis 2021 Nägelin Chardonnay


"Meursault meets Chablis"

Für den Jaspis Chardonnay verwendet Hans Peter Ziereisen nur die allerbesten Partien seiner Chardonnay-Reben. Natürlich wurde auch dieser weltklasse Chardonnay von Hand gelesen. Spontanvergärung und eine  Maischestandzeit tragen zur ungemeinen Komplexität und Struktur dieses Chardonnay bei. Für die 18 bis 22 Monate seiner Veredelung wurden gebrauchte Barrique verwendet, gefolgt von einer Abfüllung ohne jegliche Schönung oder Filtration. "Intensiv und kraftvoll, dennoch elegant, schlank und frisch. Er vereint geschliffene Mineralik mit floralen, nussigen und gelbfruchtigen Aromen. Salzige Mineralität, cremige und runde Textur. Langer Abgang." Soweit das Weingut.

Der aktuelle Jahrgang wurde noch nicht verkostet, sie finden daher hier die Bewertung des vorangegangenen Jahrgangs:
 

 
94+ Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin 2020 Stephan Reinhardt schreibt im Dezemberi 2022 zum Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin 2020:

Der unfiltrierte, intensiv gelbe 2020 Jaspis Chardonnay Nägelin ist in der Nase sehr dicht, intensiv und elegant, mit mineralischen Noten, die sich mit Hefe- und süßen Eichenaromen vermischen. Am Gaumen ist er reich und intensiv, aber auch elegant und rein. Es handelt sich um einen vollmundigen, spannenden und vielschichtigen Chardonnay aus den ältesten Reben, die 1996 gepflanzt wurden. Der Abgang ist dicht, aber rein, frisch und sehr salzig. 12,5% angegebener Alkohol. Hochwertiger Naturkorkverschluss. Verkostung im November 2022.
 

Übrigens: Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.

 

69,80 EUR
93,07 EUR pro l
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Ziereisen Jaspis 2021 Däublin Syrah Frontlabel
Ziereisen Jaspis 2021 Däublin Syrah
"Cote-Rotie in Südbaden"

Das sagen die Ziereisens zu ihrem Jaspis Syrah Däublin 2020. "Tiefdunkles Kirschrot, gewaltige, präsente Aromatik. Kardamon, Provencekräuter, Pfeffer, Speck, viel schwarzbeerige Frucht. Kühl und kompakt, mit geschliffenem Tannin. Die kühle, mineralreiche Textur wirkt eher schlank und rassig, keinesfalls fett."
 
 
96 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen Jaspis Syrah Däublin 2020Stephan Reinhardt zum Ziereisen Jaspis Syrah Däublin 2020 (Dezember 2022):

From 23-year-old vines planted in very high density on Jurassic chalk, Ziereisen's unfiltered 2020 Jaspis Syrah Däublin exhibits a dark and intense red color and opens on the nose with a deep, pure, fresh and intense, perfectly ripe black berry aroma intertwined with notes of smoked bacon, black pepper and even olives yet also the refreshing features of the limestone soils around Efringen-Kirchen. Lush and dense yet also silky and fresh on the palate, this is a full-bodied and concentrated yet pure, fine and vibrant Syrah with very fine tannins and a spicy, licorice-scented, peppery and uplifted finish. The elegant and fine tannins are perfectly interwoven with the delicate and saline acidity. This is an impressive Syrah that is most probably the finest I have tasted here, if not in all Germany, in about 20 years. World class. 13% stated alcohol. Premium natural cork stopper. Tasted in November 2022.
 
51,80 EUR
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Ziereisen Jaspis 2020 Bürgin Spätburgunder
Ziereisen Jaspis 2020 Bürgin Spätburgunder
Weinbergsauslese, Fassselektion und zweieinhalbjährige Flaschenreife

Das Ergebnis der aufwändigen Arbeit beschreiben Hanspeter und Edeltraud Ziereisen so: "Ein konzentrierter Spätburgunder mit balsamische Noten und tiefroter Kirsche. Üppig, füllig, tolle Süße zeigend. Ein vielschichtiger Wein mit überragender Balance und ewiglangem Abgang. Dabei nicht fett." Auf der diesjährigen ProWein konnten wir Hanspeter wieder begrüßen und einiges bei ihm verkosten - wir waren begeistert, diese Eleganz, die klare Struktur seiner Weine, hervorragend und das in allen Preisbereichen!

Der aktuelle Jahrgang ist noch nicht besprochen, daher hier die Verkostungsnotiz des 2019er Jahrgangs:
 
 
96+ Punkte vom Wine Advocate für denFür den Jahrgang 2019 gibt Stephan Reinhardt im Oktober 2024 96+ Punkte:

Der 2019 Jaspis Spätburgunder Bürgin präsentiert sich tiefgründig, intensiv und großzügig, dabei aber elegant und raffiniert in der Nase. Er entfaltet tiefe und reife Aromen von Kirschen und dunklen Beeren, begleitet von würzigen Terroir-Noten. Am Gaumen zeigt er sich straff und adstringierend – ein geradliniger, trockener Pinot mit weniger texturalem Charme, aber viel Spannung. Angegebener Alkoholgehalt: 13 %. Premium-Naturkork.
 
Ziereisen Jaspis Bürgin Spätburgunder 2020
Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.
70,00 EUR
93,33 EUR pro l
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Ziereisen GE 22 Syrah 2022 bisher Gestad
Ziereisen GE 22 Syrah 2022 bisher Gestad
Info: Seitens des Weinguts ändert sich die Bezeichnung, auf dem Etikett lesen Sie nun nicht mehr "Gestad", sondern " GE 22" hier steht 22 für die Trauben welche aus dem Jahrgang 2022 stammen.

"Syrah für Pinot-Liebhaber. Elegant, kühl, schlank, erinnert an Nordrhone-Syrah"

Die gesunden handgelesenen Trauben der Rebsorte Syrah werden zunächst über 8 Wochen auf der Maische vergoren. Der Ziereisen Gestad Syrah reifte anschliessend für 20 Monate in 15% neuen Barrique sowie zu 85% in gebrauchten 225 Liter Aßmann Barrique. Beim Gestad steigen viele dunkle Beerenanklänge eine faszinierende Schwarzkirschfrucht und schwarze Johannisbeere in die Nase auf. Es ist wirklich spannend, dass der Gestad sich dennoch eine gewisse Kühle und Eleganz bewahrt, ein leichter Pfefferduft sowie Eukalyptusnoten lassen sich ebenfalls finden. Im Geschmack von reifen Tanninen geprägt mit einer frischen und vitalen Säure ausgestattet. Der Syrah Gestad wird unfiltriert auf die Flasche gefüllt. Depot oder Trübung sind somit natürliche Erscheinungen.

Der aktuelle Jahrgang wurde noch nicht verkostet, daher hier die Bewertung des 2020er Jahrgangs:
 
92 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen Gestad Syrah 2020Stephen Reinhardt zum Ziereisen Gestad Syrah 2020 (Dezember 2022):

Ziereisens 2020er Syrah Gestad zeigt eine klare und glänzende dunkelkirschrote Farbe. In der Nase entfalten sich elegante und raffinierte Aromen von Kirschen und dunklen Beeren, die sich mit würzigen, floralen und kräuterigen Noten vermischen. Die Frucht ist rein, reif und zugleich frisch – sehr fein und delikat. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig, rund und üppig, mit äußerst feinen Tanninen und einer anregenden salinen, mineralischen Frische. Dieser mittelkräftige Syrah ist von großer Eleganz und Balance geprägt. Der Abgang ist klar, frisch und belebend, begleitet von aromatischen Noten, die nun erfrischende Himbeer- und rote Kirschakzente zeigen. Der Wein stammt von jüngeren Reben und besticht durch seine unwiderstehliche Fruchtigkeit. Er wurde für 20 Monate in neuen Barriques ausgebaut.

22,00 EUR
29,33 EUR pro l
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Ziereisen 2023 TS 23 Blauer Spätburgunder bisher Tschuppen Front
92
Ziereisen 2023 TS 23 Blauer Spätburgunder bisher Tschuppen
Info: Seitens des Weinguts ändert sich die Bezeichnung, auf dem Etikett lesen Sie nun nicht mehr "Tschuppen", sondern " TS 23" hier steht 23 für die Trauben welche aus dem Jahrgang 2023 stammen.

Unglaubliches Preis-Genuss-Verhältnis

Sehr fein verwobene Kirscharomatik. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Taninen. Lange nachhallende Eleganz. 
 
92 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 TS 23 Blauer Spätburgunder bisher Tschuppen Stephan Reinhardt bewertet den Wein im Februar 2026:

Aus dem Tschuppen stammend und 20 Monate in gebrauchten Assmann-Fässern ausgebaut, eröffnet der unfiltrierte 2023er Spätburgunder TS 23 mit einem großzügigen und fleischigen Bouquet von dunklen Kirschen und Beeren, verwoben mit erdigen ebenso wie röstigen Nuancen. Am Gaumen frisch, fein und seidig, zeigt dieser mittelkräftige und fruchtige Wein eine schöne kalkige Frische und Klarheit, mit ernsthaftem Griff und Struktur im trockenen, gaumenreinigenden Abgang. Angegebener Alkoholgehalt: 13 %. Kronkorken. Verkostet aus Lot L 16 25 im Februar 2023.
12,00 EUR
16,00 EUR pro l
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Ziereisen 2023 TAL 23 Blauer Spätburgunder bisher Talrain Front
91
Ziereisen 2023 TAL 23 Blauer Spätburgunder bisher Talrain
Info: Mit dem aktuellen Jahrgang ändert sich seitens des Weinguts die Bezeichnung, ab sofort lesen Sie dort nicht mehr "Talrain", sondern "TAL 23" wobei hier 23 für die Trauben stehen welche aus dem Jahrgang 2023 stammen.

"Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz." (Ziereisen)

Anders als der Name vermuten lässt, stammen die Trauben für den Talrain Blauer Spätburgunder von der mit 500m am höchsten gelegenen Lage im Besitz vom Weingut Ziereisen. Hier finden sich neben dem dominierenden Kalkstein und einer Lehmauflage auch ein hoher Eisengehalt. Letzterer unterstützt die Rebstöcke bei der Photosynthese und trägt dadurch zu ihrer gesunden, kraftvollen Gesundheit (das freut den Winzer) und Lesegut von hoher Reifequalitä bei (das freut besonders uns). Das Leseteam um die Familie Ziereisen ist dank dieser Umstände auch in der Lage, einen kleinen Anteil an Trauben mit ihrem verholzten Rappengerüst in der Maische zu belassen. Dies verhilft dem tendenziell gerbstoffärmeren Spätburgunder zu mehr Ausdruck und Körper in seiner Tanninstruktur. Ein weiterer markanter Schritt ist beim Weingut Ziereisen die Wahl von geschlossenen Gärbehältern, wodurch die markanten Fruchteindrücke im späteren Wein bewahrt werden und kompakt beieinander stehen. Natürlich wird auch hier eine Spontanvergärung mit Weinbergshefen durchgeführt. Dem schließt sich ein 24 Monate langer Ausbau im grpßen Holzfass an. Konsequenterweise wird auf eine Schönung oder Filtrierung verzichtet.

Aber genug Theorie - im Glas zeigt sich ganz deutlich. dass diese wohlüberlegten Maßnahmen im wahrsten Sinne des Wortes 'Früchte' tragen. Beginnend mit dunkler Kirsche. Zwetschge und einem feinen Cassiston verströmt der Talrain Blauer Spätburgunder ganz viel Vorfreude auf das Geschmackserlebnis. Am Gaumen werden die satten, dunklen Kirschtöne dann auch von würzigen, präsenten Tanninen bereichert. Mineralität und balsamische Nuancen wechseln sich ab mit einer finessenreichen Holzwürze und auch für ein wenig Eukalyptus ist noch Platz im Bouquet. All diese Komponenten verbleiben noch lange am Gaumen und wirken dank der nachhaltigen Fruchtsäure nie zu schwer auf der Zunge. Dieser gekonnte Rotwein von Ziereisen ist einmal mehr ein Beleg für ihre wohlüberlegte und treffischere Winzerskunst.
 
91 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 TAL 23 Blauer Spätburgunder bisher TalrainStephan Reinhardt bewertet den Wein im März 2026 wie folgt:

Ziereisens 2023er Spätburgunder TAL 23 zeigt sich in der reinen, frischen und recht steinigen Nase zurückhaltend, zugleich aber fein, komplex und präzise. Er stammt aus dem Talrain, der auf fast 500 Metern Höhe auf eisenreichem Kalkboden liegt. Dieses eher kühle Terroir prägt den Wein durch und durch. Rauch, dunkle Beeren, Kirschen, Kalkstein und eine eigenständige Würze kennzeichnen diesen Pinot Noir, der seit 2013 erzeugt und nach 20 Monaten Reife in gebrauchten 225-Liter-Fässern unfiltriert abgefüllt wird. Am Gaumen ist er seidig, frisch und elegant, durchweg kühl und fein, weniger fleischig als Schulen und Rhini, aber dennoch ausdrucksvoll und in seinem rauchigen, seidig-kühlen und trockenen Stil an Pinots aus dem Kaiserstuhl erinnernd. Im Abgang zeigen sich zudem feine Lakritznoten, der allerdings auch leicht austrocknend wirkt.
17,80 EUR
23,73 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen 2023 ST 23 Gutedel bisher Steinkrügle Front
92
Ziereisen 2023 ST 23 Gutedel bisher Steinkrügle
Info: Ab dem Jahrgang 2021 ändert sich seitens des Weinguts die Bezeichnung, Sie lesen dort nicht mehr "Steinkrügle", sondern "ST 23" wobei hier 23 für die Trauben stehen welche aus dem Jahrgang 2023 stammen.

Der Steinkrügle Gutedel wächst auf Böden welche aus Jurakalk und einer Lössauflage bestehen. Die Gutedeltrauben (in der Schweiz als Chasselas bekannt) wurden vollreif und von Hand gelesen. Die Reben für den Wein haben bereits ein Alter von 35 Jahren erreicht. Die Trauben werden in einer alten Korbpresse gepresst und anschliessend in grossen traditionellen Holzbehältern mit traubeneigenen Weinbergshefen vergoren. Dannach reift er für 22 Monate auf der Hefe. Ein gelbfruchtiger, mit Feuersteinnoten unterlegter Weinduft steigt aus dem Glas. Am Gaumen präsentiert er sich mit feiner und ausgereifter Weinsäure, hinzu kommt diese tolle Mineralik welche die Gutedeltrauben hier im badischen Markgräflerland aufweisen. Bei den Ziereisens werden die Weine ohne Filtration abgefüllt, ein kleines Depot ist somit eine natürliche Erscheinung.
 
92 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 ST 23 Gutedel bisher SteinkrügleStephan R'einhardt bewertet den Wein im März 2026 wie folgt: 

Der Gutedel ST 23 aus dem Jahr 2023 ist ein Chasselas, der ausschließlich aus der Parzelle Steingrüble stammt, die auf 360 Metern Höhe auf jurassischem Kalkstein und Lössböden liegt. Im traditionellen großen Holzfass 20 Monate ausgebaut und als Oberrhein Landwein vermarktet, eröffnet der offiziell jahrgangslose Wein mit einer leichten, zugleich aber intensiven und charaktervollen Sur-lie-Nase, durchzogen von Feuersteinnoten und frischen phenolischen Anklängen knackiger Beeren. Am Gaumen ist der Wein füllig, intensiv und charmant, zugleich jedoch ernsthaft in seiner Tanninstruktur und seinem feinen Kalksteinausdruck. Unfiltriert abgefüllt und mit angegebenen 11,5 % Alkohol ist dies ein anhaltender und charaktervoller gastronomischer Wein für anspruchsvollen und kompromisslosen Trinkgenuss. Schraubverschluss
22,60 EUR
30,13 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen 2023 S 23 Blauer Spätburgunder bisher Schulen Front
93
Ziereisen 2023 S 23 Blauer Spätburgunder bisher Schulen
Info: Seitens des Weinguts ändert sich die Bezeichnung, auf dem Etikett lesen Sie nun nicht mehr "Schulen", sondern " S 23" hier steht 23 für die Trauben welche aus dem Jahrgang 2023 stammen.

Die gesunden handgelesenen Trauben der Rebsorte Bauer Spätburgunder ( Pinot Noir ), welche auf Jurakalk gewachsen sind, werden nach der Lese teilweise abgebeert, sortiert und während 6 Wochen auf der Maische vergoren. Danach wurde die Maische abgepresst. Der Ziereisen Schulen Spätburgunder reifte anschliessend für 20 Monate in 10% neuen Barrique sowie zu 90% in gebrauchten 225L Aßmann Barrique. Seidiges Temperament. Gewürze verbinden sich mit vollreifen Kirschen und Waldhimbeeren. Im Mund stoffige Seide, dennoch temperamentvoll. Der Schulen Spärburgunder wird unfiltriert auf die Flasche gefüllt. 
Einer der besten Spätburgunder in dieser Preisklasse.
 
 
93 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 S 23 Blauer Spätburgunder bisher SchulenStephan Reinhardt verkostete den Wein im März 2026 wie folgt:  

Perfekt reife Aromen von dunklen Kirschen und Schlehen eröffnen den faszinierend reinen, erdigen und äußerst authentischen 2023er Spätburgunder S 23, der offiziell als jahrgangsloser Oberrhein Landwein geführt wird. Tatsächlich stammt er jedoch aus der Lage Schulen, und die handgelesenen Trauben wurden im September 2023 sechs Wochen auf der Maische vergoren, bevor der Jungwein 20 Monate in 10 % neuen und 90 % gebrauchten 225-Liter-Assmann-Fässern ausgebaut wurde. Dieser dunkelfarbige, mittelkräftige Pinot Noir zeigt sich am Gaumen seidig, fein und elegant und ist mit feinen Tanninen, würzigen und rassigen Tönen sowie einer speichelanregenden Salzigkeit ausgestattet. Dies ist einer der besten Schulen, die ich in den vergangenen 20 Jahren verkostet habe, und ein preislich attraktives Highlight in Ziereisens Pinot-Serie des Jahrgangs 2023. Er wurde unfiltriert mit angegebenen 13 % Alkohol unter einem Diam-10-Korken abgefüllt. Verkostet aus Lot L 14 25 im Februar 2026.

22,00 EUR
29,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen 2023 MUS 23 Grauer Burgunder bisher Musbrugger Front
TOP
93
Ziereisen 2023 MUS 23 Grauer Burgunder bisher Musbrugger
Info: Änderung der Bezeichnung seitens des Weingut, fortan lesen Sie nicht mehr "Musbrugger", sondern "MUS 23" auf dem Etikett, wobei die 23 für das Jahr 2023 steht


Mineralisch, geradlinig, präzise

Wie bei Ziereisen üblich genossen auch die Trauben für den MUS aus der Rebsorte Grauer Burgunder eine sehr feinfühlige Behandlung. Neben der Handlese von über 40 Jahre alten Rebstöcken finden sich die Trauben im Anschluss in einer traditionellen Korbpresse wieder. Diese ermöglicht ein betont schonendes Abpressen. Dem folgt eine langsame Spontanvergärung mit eigenen Weinbergshefen in einem großen Holzbehälter. Im Anschl  uss erhält der Weißwein einen biologischen Säureabbau und ganze 20 Monate Reifezeit in Holzfässern aus heimischer Eiche. Dabei handelt es sich um bereits gebrauchte Fässer, wodurch der Holzton sehr angenehm mit den anderen Noten verwoben wird.

All das dankt der Wein dem Weingenießer mit einem ebenso komplexen wie terroirgeprägten Weinerlebnis. Man erkennt feine Eindrücke von Boskop-Apfel, Birnen und Aprikosen. Dank der oxidativen Reife werden diese fruchtigen Eindrücke aber sehr gekonnt begrenzt und schaffen Raum für interessante Reifetöne. Diese erinnern an Gebäck, einen feinen Holzton und als Konterpart auch an helle Blüten. Am Gaumen ist er angenehm mineralisch und schmelzig. Dank der präsenten Säurestruktur besitzt er trotz aller Kraft auch eine gute Frische. Um dieses unglaubliche Niveau des Musbrugger Grauer Burgunder nicht zu belasten, verzichten die Virtuosen von Ziereisen konsequent auf jegliche Schönung sowie Filtration vor der Abfüllung.
 
93 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 MUS 23 Grauer Burgunder bisher MusbruggerStephan Reinhardt bewertet den Wein im Februar 2026:

Von etwa 50 Jahre alten Reben stammend und im großen Holzfass vinifiziert, eröffnet der unfiltrierte, strohgelbe 2023er Graue Burgunder MUS 23 mit einer tiefen, feinen und konzentrierten Sur-lie- und Tanninnase mit großartigen Noten von zerstoßenem Kalkstein, reifen, leicht oxidierten Äpfeln, Zitronengras und Zitronenverbene. Rund, elegant und recht gehaltvoll, zugleich aber auch frisch, ist dies ein vollmundiger, ernsthaft straffer und mineralischer Grauburgunder, der die Schleimhäute derzeit noch leicht austrocknet, jedoch genug Substanz besitzt, um viele, viele Jahre zu reifen. Dies ist ein weiteres Beispiel für die Klasse, die Hanspeter Ziereisen bei trockenem Grauburgunder repräsentiert. Angegebener Alkoholgehalt: 13,5 %. Diam-10-Korken. Verkostet aus Lot L 10 25 im Februar 2026.
23,60 EUR
31,47 EUR pro l
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Ziereisen 2023 Jaspis Zipsin Pinot Noir Front
95
Ziereisen 2023 Jaspis Zipsin Pinot Noir
Feingewobene Kraft, komplexer Duft mit feiner Kirschfrucht

Die gesunden handgelesene Trauben der Rebsorte Bauer Spätburgunder (Pinot Noir) sind die Grundlage für diesen wahrlich grossen Pinot Noir. Auch der Jaspis Pinot Noir wird auf der Maische vergoren. Der Ziereisen Jaspis Pinot Noir reifte für 20 Monate in 20% neuen Barrique sowie zu 80% in gebrauchten 225L Aßmann Barrique. Der Jaspis Pinot Noir wird unfiltriert auf die Flasche gefüllt. Depot oder Trübung sind somit möglich.

Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.
 
 
95 Puntke vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 Jaspis Zipsin Pinot NoirIm Februar 2026 von Stephan Reinhardt verkostet:

Der 2023er Jaspis Pinot Noir Zipsin stammt von bis zu 65 Jahre alten Reben in der Lage Schulen. In der Nase zeigt er sich als tiefgründiger und großzügiger, sehr intensiver und fruchtbetonter, zugleich aber auch feiner und eleganter Pinot Noir, der salzige und rauchige Aromen dunkler Beeren mit Zimt- und Röstnuancen verbindet. Am Gaumen vollmundig, rund und intensiv, zugleich aber auch finessenreich und seidig, ist dies ein feiner und nerviger, kalkgeprägter Pinot mit anregender Salzigkeit und feinkörniger Säure. Der Zipsin ist ein delikater und intensiver, wunderbar ausgewogener, langer und authentischer Pinot von bemerkenswerter Klasse und Originalität. Innerhalb der Jaspis-Serie ist dies Ziereisens bester und ausgewogenster Pinot Noir des Jahrgangs. Unfiltriert abgefüllt mit angegebenen 13,5 % Alkohol. Naturkork. Verkostet aus Lot L 21 25 im Februar 2026.

45,00 EUR
60,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen 2023 Jaspis Wuermlin Grauer Burgunder front
95
Ziereisen 2023 Jaspis Würmlin Grauer Burgunder

"Die Frucht des Jahrgangs 2023 war perfekt ausgereift, und die Weine sind frischer und alkoholärmer als 2022. Wie in jedem Jahr ragen der Jaspis Grauer Burgunder Würmelin und der Jaspis Pinot Noir Zipsin unter den Pinot- und Chardonnay-Weinen des Jahrgangs 2023 besonders heraus" ... lobte Stephan Reinhardt den Würmlin.
 
95 Puntke vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 Jaspis Würmlin Grauer BurgunderStephan Reinhardt zum Ziereisen Jaspis Grauer Burgunder Würmlin 2023 im Februar 2026:

Von 30 Jahre alten Reben stammend, eröffnet der 2023er Jaspis Chardonnay Nägelin mit einer intensiven und eleganten, recht komplexen Sur-lie- und kreidigen sowie rassig zitronigen und leicht phenolischen Nase, die sich mit einer gewissen Süße aus dem Ausbau in kleineren und neueren Holzfässern verbindet. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, üppig und rund, mit Feuersteinnuancen, ist dies ein reichhaltiger und eleganter, komplexer, durch und durch mineralischer und spannungsgeladener, ernsthaft strukturierter, dabei jedoch stets feiner und speichelanregender Chardonnay von Reben, die 1996 im Hard-Cru gepflanzt wurden. Er besitzt einen eleganten und aromatischen Nachhall mit feiner Mineralität, auch wenn er derzeit noch leicht austrocknend wirkt. Unfiltriert abgefüllt mit angegebenen 13 % Alkohol. Naturkork.
 
Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine. die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein. der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde. das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.
53,80 EUR
71,73 EUR pro l
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Ziereisen 2023 Jaspis Nägelin Chardonnay
94
Ziereisen 2023 Jaspis Nägelin Chardonnay


"Meursault meets Chablis"

Für den Jaspis Chardonnay verwendet Hans Peter Ziereisen nur die allerbesten Partien seiner Chardonnay-Reben. Natürlich wurde auch dieser weltklasse Chardonnay von Hand gelesen. Spontanvergärung und eine  Maischestandzeit tragen zur ungemeinen Komplexität und Struktur dieses Chardonnay bei. Für die 18 bis 22 Monate seiner Veredelung wurden gebrauchte Barrique verwendet, gefolgt von einer Abfüllung ohne jegliche Schönung oder Filtration. "Intensiv und kraftvoll, dennoch elegant, schlank und frisch. Er vereint geschliffene Mineralik mit floralen, nussigen und gelbfruchtigen Aromen. Salzige Mineralität, cremige und runde Textur. Langer Abgang." Soweit das Weingut.
 

 
94 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 Jaspis Nägelin ChardonnayStephan Reinhardt schreibt im Februar 2026 zum Ziereisen 2023 Jaspis Nägelin Chardonnay

Von 30 Jahre alten Reben stammend, eröffnet der 2023er Jaspis Chardonnay Nägelin mit einer intensiven und eleganten, recht komplexen Sur-lie- und kreidigen sowie rassig zitronigen und leicht phenolischen Nase, die sich mit einer gewissen Süße aus dem Ausbau in kleineren und neueren Holzfässern verbindet. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, üppig und rund, mit Feuersteinnuancen, ist dies ein reichhaltiger und eleganter, komplexer, durch und durch mineralischer und spannungsgeladener, ernsthaft strukturierter, dabei jedoch stets feiner und speichelanregender Chardonnay von Reben, die 1996 im Hard-Cru gepflanzt wurden. Er besitzt einen eleganten und aromatischen Nachhall mit feiner Mineralität, auch wenn er derzeit noch leicht austrocknend wirkt. Unfiltriert abgefüllt mit angegebenen 13 % Alkohol. Naturkork. Verkostet aus Lot L 20 25 im Februar 2026.

Übrigens: Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.

 

69,80 EUR
93,07 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen 2023 Jaspis Hermann Spätburgunder Front
93
Ziereisen 2023 Jaspis Hermann Spätburgunder
Unverfälschte Ehrlichkeit und Individualität

Mit dem "Hermann" ziehen die Ziereisens einen eigenständigen Spätburgunder auf die Flasche. In einer kleinen, namensgebenden Parzelle auf 500 Metern Höhe mit kalk-und eisenhaltigem Lehm stehen die Rebstöcke.
 
93 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 Jaspis Hermann SpätburgunderStephan Reinhardt schreibt zum 2023er Hermann im Februar 2023:

Von über 50 Jahre alten Reben im Talrain, das auf fast 500 Metern Höhe auf eisenreichem Lehm und jurassischer Kreide liegt, bietet der 2023er Jaspis Spätburgunder Hermann ein tiefes, reifes und elegantes, reines, salziges und feuersteiniges Bouquet mit blutig-eisernen Noten, verwoben mit dunkler und roter Frucht sowie Waldmeisteraromen. Am Gaumen elegant und frisch, mit lebendiger Kreidigkeit und Finesse, ist dies ein mittel- bis vollmundiger, dichter und nahezu geschmeidig strukturierter Pinot Noir mit konzentriertem Fruchtkern und langem, intensivem und substanzreichem Abgang. Je länger Ziereisen dieses Cru in Feuerbach kultiviert, und das seit 2013, desto mehr erweist sich der Talrain als potenziell aufregende Spitzenlage, insbesondere in der Selektion aus der Parzelle Hermann. Angegebener Alkoholgehalt: 12,5 %. Diam-10-Korken. Verkostet aus Lot L 23 25 im Februar 2026.
 
Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.
58,00 EUR
77,33 EUR pro l
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Ziereisen 2023 Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben Front
94
Ziereisen 2023 Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben
"Königsklasse"

mit immenser Dichte und Mineralität, unglaublicher Länge und Nachhall, mit steinigem, mineralisch-salzigen Druck. Enorme Konzentration, dabei gertenschlank mit großem Trinkfluss. Einzigartig! Burgund lässt grüßen." Neben dieser Ziereisen-Präsentation des Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben steht immer noch die Bemerkung von Stephan Reinhard vom vielleicht besten Gutedel in der Weinwelt.

Die Bezeichnung Gutedel 10 hoch 4 resultiert aus der Pflanzdichte, welche Hans Peter Ziereisen hier anwendet. Auf einem Hektar stehen bis zu 10.000 Rebstöcke.
 
 
94 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte RebenStephan Reinhardt zum Ziereisen Jaspis Gutedel 10 Hoch 4 Alte Reben 2023 im Febraur 2026:

 Der 2023er Jaspis Gutedel 10⁴ eröffnet mit einem aufregend reinen, kalkgeprägten Bouquet reifer Früchte, verwoben mit markanten Sur-lie-Aromen, feuersteinig-reduktiven Noten und Anklängen von Fenchelsamen. Sehr attraktiv! Am recht saftigen Gaumen ist der Wein dicht, intensiv, rund und elegant, zeigt scheinbar milde Säure, bezieht seine ganze Lebendigkeit und Spannung jedoch aus seiner mineralisch geprägten Struktur. Der mittelkräftige 2023er ist komplex und vollkommen rund, voller Aromen und herzhaft im reinen und salzigen Abgang. Dies bleibt einer der größten Chasselas der Welt. Angegebener Alkoholgehalt: 12 %. Diam-10-Korken. Verkostet aus Lot L 18 25 im Februar 2026.

Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.
 
125,00 EUR
166,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Ziereisen 2023 HA 23 Chardonnay bisher Hard Front
92
Ziereisen 2023 HA 23 Chardonnay bisher Hard
Info: Seitens des Weinguts ändert sich die Bezeichnung, auf dem Etikett lesen Sie nun nicht mehr "Hard", sondern " HA 23" hier steht 23 für die Trauben welche aus dem Jahrgang 2023 stammen.

Salzige Mineralik, florale und gelbfruchtige Aromen - das Idealbild eines Chardonnay

Die ausgereiften Chardonnaytrauben wurden von Hand gelesen. Die Vergärung fand zu 10% im neuen und zu 90% im gebrauchten 225 Liter Aßmann Barrique statt. Nach der Spontangärung folgte eine 18- bis 22 monatige Veredlung auf der Feinhefe. Die Reifung auf eben diesen Hefen verleiht auch dem Hard Chardonnay eine reichhaltige Komplexität und tiefe Struktur. Der Hard Chardonnay wurde anschliessend ohne weitere Filtration abgefüllt, ein kleines Depot ist somit eine natürliche Erscheinung und Zeugnis einer ursprünglichen und unverfälschten Winzerkunst.

Im Duft eine markante Feuersteinaromatik, welche durch die Kalkböden zu dieser Ausprägung gelangt, dazu gelbes Steinobst, auch Orangenzesten, sortentypische florale Akzente und zartes Holz sind Komponenten, die Hans Peter Ziereisen hier in diesem Wein zusammenführt. Das Idealbild eines Chardonnay wie es in dieser Preisklasse nie aus dem hochpreisigeren Burgund kommen kann.  Man kann es nicht oft genug erwähnen, aber was hier auf die Flasche gefüllt wird und zu sehr fairen Preisen vermarktet wird, ist schlicht und ergreifend überragend.

 
 
92 Punkte vom Wine Advocate für den Ziereisen 2023 HA 23 Chardonnay bisher HardStephan Reinhardt bewertet den Wein im März 2026 so:

Ziereisens 2023er Chardonnay HA 23, als Oberrhein Landwein vermarktet, wurde 20 Monate lang in 5 % neuen und 95 % gebrauchten 225-Liter-Barriques von Assmann in Eussenheim in Franken ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt, zeigt der Wein ein charmantes Sur-lie-Aroma mit einem süßen Hauch von Vanille, geschmorten Birnen und gelbfruchtigen Steinobstnoten. Lebhaft frisch und fruchtig, mit dichter und aromatischer Textur, ist dies ein mittelkräftiger, feiner und eleganter, zitronenfrischer, salziger und anregend bitterer, fein tanninbetonter Chardonnay mit Klasse und Stil. Wäre er ein Burgunder oder Chablis, läge er irgendwo zwischen Village- und 1er-Cru-Niveau. Angegebener Alkoholgehalt: 12,5 %. Diam-10-Korken. 
28,20 EUR
37,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Wittmann 2020 Riesling Morstein Kabinett
Wittmann 2020 Riesling Morstein Kabinett
 BIO 
 
Die Lage
Als älteste in Westhofen erwähnte Einzellage lässt sich der Morstein bis ins Jahr 1282 zurückverfolgen. Als reiner Südhang erstreckt sich die gesamte Lage bis ins westliche Gundersheim. Der Hang steigt aus dem Urstromtal des Rheins bis zu einer Höhe von 280 Metern über NN mit einer Hangneigung von 20% zu einem Hochplateau auf. Die Rebstöcke für unsere Morstein-Rieslinge befinden sich auf einem 4 ha großen. privilegierten Teilstück der Lage.

Der Boden
Hier findet man schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen in der oberen Schicht. Der Untergrund wird von wasserführenden Kalksteinfelsschichten dominiert. die für eine optimale Nähr- und Mineralstoffversorgung. auch bei längeren Trockenphasen. sorgen. Der schwer durchwurzelbare. steinige Kalk-Untergrund sowie eine späte Reife mit extrem langer Vegetationsperiode sorgen bei unseren Morstein-Rieslingen für eine elegante. kühle Aromatik mit frischen. gelben Früchten. Der Kalkstein fördert eine lange. komplex am Gaumen verwobene. zart salzig wirkende Mineralität zutage.
 
26,95 EUR
35,93 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weitlauffs Blanc de Noir brut nature 2018
Weitlauffs Blanc de Noir brut nature 2018

Dieser PINOT BRUT NATURE Sekt wurde aus den von Martin Eller bewirtschafteten Weinbergen in und um das bekannte Städtchen Deidesheim in der Pfalz hergestellt. Die zum optimalen Zeitpunkt geernteten Trauben wurden durch schonendste Pressung und behutsamen weiteren Ausbau zur Grundlage dieses besonderen Sektes. Da im fertigen Sekt auf eine erneute Zugabe von Sulfiten bewusst verzichtet wird, degogiert – also trennt – Martin Eller die Hefe der zweiten Gärung erst kurze Zeit vor der Auslieferung. Damit haben Sie, auch wenn der Jahrgang dieses Schaumweins 2018 ist, einen frisch von der Hefe getrennten Sekt. Mehr als 5 Jahre Hefelager - zu diesem Preis anderswo kaum vorstellbar. Gut gekühlt ein Genuß auf höchstem Niveau.

Bei unseren internen Verkostungen immer ein Top-Favorit im deutschen Sektbereich.

 
24,50 EUR
32,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingüter Wegeler Riesling Rüdesheimer Berg Schlossberg GG 2020 je Flasche 39.00€
94
94
Weingüter Wegeler Riesling Rüdesheimer Berg Schlossberg GG 2020
 
Weinberg:
Die steilste Weinbergslage im Rheingau hat ihren Namen von der Burg ("Schloss") Ehrenfels, die um 1211 erbaut wurde. Sie ist die berühmteste der drei Rheingauer Berglagen, die alle durch den Zusatz "Berg" gekennzeichnet sind und umfasst ca. 38,5 Hektar. Der stark vom Schiefer geprägte Boden verweist hier bereits deutlich auf jene im benachbarten Mittelrhein zu Tage tretenden Gesteine.

Die Rieslinge des Schlossbergs präsentieren sich in ihrer Jugend oft eher verschlossen, können dann aber über viele Jahre hinweg ihre faszinierend mineralische Frucht zu großer Komplexität erblühen lassen.

Verkostungsnotiz des Herstellers:
Brillantes Strohgelb. Dichter, kraftvoller gebündelter Duft. Reife gelbe Früchte und eine feine ätherische Würze verschmelzen mit einem Hauch trockenem Eichenholz. Vollmundiger Geschmack  mit einer animierenden Schärfe am Gaumen. Abgefederte Säure. Herbe trockene Länge, bemerkenswerte Phenolik. Ein kerniger aufrechter Typ, mit Potential für Dekaden.

 
94 Sucklingpunkte für denJames Suckling schwärmt (4. Oktober 2021):

The subtle, exotic-fruit nose pulls you gently into this very sleek and precise Rheingau GG that has a lot of delicate mineral character and is still right at the beginning of a long life. Very stony, positively austere finish. Drink or hold.

 
94 Punkte vom Falstaff für denUlrich Sautter | Falstaff notiert am 15. November 2021:

Balsamisch im Duft und zitrisch. Etwas Schieferwürze. Im Gaumen einerseits geschmeidig, andererseits mit klarer Kante, Säurenerv und Mineralität wirken verschlankend und geben dem Wein eine fast immaterielle Aura. Subtile Festigkeit, tolle Länge.
 
39,00 EUR
52,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingüter Wegeler Geisenheimer Rothenberg Riesling GG 2017 Grosses Gewächs
Weingüter Wegeler Geisenheimer Rothenberg Riesling GG 2017 Grosses Gewächs



Der Weingüter Wegeler Geisenheimer Rothenberg Riesling GG 2017 Grosses Gewächs zeigt sich ganz im Stil des Jahrgangs, wenn es um die großen Weine des Rheingau geht. Goldgeleb Farbe, voller Körper, exotische Frucht in der Nase und am Gaumen dicht, packend, mineralisch. Dieser Wein hat Potential und braucht Zeit - wer ihn jetzt schon genießen will sollte zwingend dekantieren! Ebenso spektakulär wie der Wein der Weingüter Wegeler ist die Lage Rothenberg in Geisenheim selbst. Ob der Name nun von Ruthard de Rothenberch stammt, der die Lage 1145 erstmals erwähnte, oder sich an die roten, oxidhaltigen Böden bezieht, ist nicht ganz klar. So oder so, der 48 Hektar große Weinberg mit seinen 6 Hektar Erster Lage ist auf alle Fälle imposant - als Naturbild wie in der Flasche.


 
50,00 EUR
66,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Zipf Lemberger 4 Sterne trocken Barrique 2016
Weingut Zipf Lemberger 4 Sterne trocken Barrique 2016
Ein Lemberger mit großem Entwicklungspotential aus über 30 Jahre alten Rebanlagen

Purpurrot leuchtende Farbe mit schwarzem Kern, feines Aromaspiel von Röstaromen und dunklen Beerenfrüchten. Am Gaumen zupackend, feine Tannin- und Holzstruktur, elegant und komplex zugleich. Lebendig und kraftvoll im Abgang.
19,90 EUR
26,53 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Zipf Lemberger 3 Sterne trocken 2020 | nur 7.90€ pro Flasche
Weingut Zipf Lemberger 3 Sterne trocken 2020
Zupackend, elegant, körperreich

Purpurrot mit dunklem Kern funkelt der Lemberger aus dem Glas. In der Nase nimmt man zuerst Aromen von roten Früchten war. Im Geschmack jugendlich und kraftvoll zugleich, die sanft wirkenden Tannine bringen viel Fülle und Eleganz. Im Abgang würzig mit guter Länge.
7,90 EUR
10,53 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Wittmann 2022 Westhofener Riesling trocken
94
Weingut Wittmann 2022 Westhofener Riesling trocken
 BIO 
Aus Ersten Lagen - die Terroir-Botschaft aus Rheinhessen

Selektion von Trauben aus den besten Lagen des Westhofener Berges. Hier zeigt sich die typische Kalksteinmineralik der 1er Cru Lagen. Klare gelbe Frucht in der Nase mit einer rauchigen Mineralität. Saftig und mit viel Grip am Gaumen. Mit langanhaltendem, salzigen finish zeigt der Westhofener Riesling unmissverständlich seine Herkunft.
 
 
94+ Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Wittmann 2022 Westhofener Riesling trockenStephan Reinhardt beschreibt den Weingut Wittmann 2022 Westhofener Riesling trocken (Dezember 2023):

The 2022 Westhofener Riesling 1G is from the Morstein satellites (that means everything around the core part). The wine opens deep, pure and complex, with the darker tones of the Morstein, yet it's still a bit untamed, or as Philipp Wittmann puts it, "There is still a bit of a workshop smell in this wine," which was just bottled when I tasted it in July. Silky, lush and elegant on the palate, this is a saline and citric, very pure and grippy yet remarkably finessed and light-footed B-Morstein. The texture is very elegant and almost silky, and the finish is grippy and wonderfully untamed. It's an impressive wine. 12.8% alcohol. Natural cork.

 
95 Sucklingpunkte für den Weingut Wittmann 2022 Westhofener Riesling trockenDegustationsnotiz James Suckling resp. Stuart Pigott (November 2023):

What a fascinating nose of bergamot, mirabelle and passion fruit plus dark herbal notes this stunning dry riesling has. Complex juiciness on the mid-palate, the elegant acidity and very fine tannins interlock beautifully and drive the almost perfectly balanced and stunningly refreshing mineral finish. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.
28,90 EUR
38,53 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Wittmann 2017 Westhofen Morstein Riesling GG Grosses Gewächs 1.5-L-Magnum
95
98
Weingut Wittmann 2017 Westhofen Morstein Riesling GG Grosses Gewächs 1.5-L-Magnum
 BIO 
 
Magnum 1.5 Liter

Weingut Wittmann 2016 Westhofen Morstein Riesling GG Grosses GewächsJames Suckling bewertet den Morstein 2017 am 28.12.2018 wie folgt:

Anything but a fruit bomb, this has gigantic herbal intensity on the nose, then literally breathtaking concentration on the palate and a finish of crystalline purity – words more often used to describe the much sleeker wines from the Mosel. From biodynamically grown grapes. Respekt certified. Gigantic aging potential, but you can certainly drink it now.

 
95 Puntke vom Wine Advocate für denStephan Reinhardt notiert im März 2020:

The 2017 Morstein Riesling GG offers a pure, fine and flinty bouquet with intense and perfectly ripe fruit on the nose. On the palate, this is an intense, tight and pure, elegant and salty Morstein that reveals great precision and complexity on the elegant and refined palate. Fine yellow stone fruit aromas. This is a very fine and elegant, concentrated and juicy Riesling with great finesse. Tasted in March 2020.


 
Die Lage
Als älteste in Westhofen erwähnte Einzellage lässt sich der Morstein bis ins Jahr 1282 zurückverfolgen. Als reiner Südhang erstreckt sich die gesamte Lage bis ins westliche Gundersheim. Der Hang steigt aus dem Urstromtal des Rheins bis zu einer Höhe von 280 Metern über NN mit einer Hangneigung von 20% zu einem Hochplateau auf. Die Rebstöcke für unsere Morstein-Rieslinge befinden sich auf einem 4 ha großen, privilegierten Teilstück der Lage.

Der Boden
Hier findet man schwere Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen in der oberen Schicht. Der Untergrund wird von wasserführenden Kalksteinfelsschichten dominiert. die für eine optimale Nähr- und Mineralstoffversorgung, auch bei längeren Trockenphasen, sorgen. Der schwer durchwurzelbare, steinige Kalk-Untergrund sowie eine späte Reife mit extrem langer Vegetationsperiode sorgen bei unseren Morstein-Rieslingen für eine elegante, kühle Aromatik mit frischen, gelben Früchten. Der Kalkstein fördert eine lange, komplex am Gaumen verwobene, zart salzig wirkende Mineralität zutage.

Magnum 1.5 Liter
 
199,00 EUR
132,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning Win Win Rose trocken 2024
Weingut Von Winning Win Win Rose trocken 2024
"Macht Lust auf ein zweites Glas"

"Nicht nur im Sommer." Zum größten Teil aus Pinot Noir gekeltert und zu einem kleinen Teil im Holz ausgebaut, ist dieser Rosé frisch und fruchtbetont, aber auch fein strukturiert und komplex. Eine duftige Nase aus Walderdbeeren, Rhabarber und rosa Grapefruit, dazu etwas Pfirsichjoghurt und die Würze von weißem Pfeffer. Spätestens auf der Zunge zeigt sich, dass es kein knalliger Bonbon-Rosé ist: die Ausgewogenheit zwischen den saftig-knackigen Johannisbeer -und Cranberryaromen und der leichten Cremigkeit machen Lust auf ein zweites Glas, nicht nur im Sommer! 
12,90 EUR
17,20 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning KO Chardonnay 2023
Weingut Von Winning KO Chardonnay 2023

In der herausragenden Deidesheimer Lage Kalkofen entsteht unser Kalkofen RIESLING GG, sowie unser KO Chardonnay. Die Rebstöcke wachsen auf einem Konglomerat aus Buntsandstein, Flusskiesel, Basalt, Ölschiefer und tertiärem Kalk in einer Dichtpflanzung mit 12.000 Stöcken pro Hektar. Durch diese hohe Stockdichte entstehen besonders kleine Beeren und hochkonzentrierte, dichte Weine. Der Ausbau auf der Vollhefe im neuen Barrique bringt zunächst geniale Rösttöne zum Vorschein: Feuerstein, heller Kaffee und gebrannte Mandel machen den Auftakt. Darum baut sich eine voluminöse, charismatische Gewürz- und Fruchtmischung aus vielfältigen Zitrusnoten und exotischen Aromen auf: Pomelo, Passionsfrucht und Senchablatt treffen auf Kardamom und Ingwer. Der KO Chardonnay zischt mit einem fokussierten, dichten Zitrusstrahl direkt durch den Gaumen und hallt dann mit feinem Schmelz nach.

 
75,00 EUR
100,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning Chardonnay Royal 2022
Weingut Von Winning Chardonnay Royale 2022


Eleganz pur.

Chardonnay Royale wächst in der Ebene von Ruppertsberg. Beim Ausbau auf der Feinhefe in Tonneaus kommt das Holz dezent zur Geltung. Die konzentrierten Aromen zeigen eine leichte Exotik mit grüner Banane, Physalis und Orangenschale, sowie eine zarte Butternote. Herzhafte Säure und feine Salzigkeit geben dem Royale Frische und Eleganz.



 
16,00 EUR
21,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning Chardonnay Imperiale 2022
94
Weingut Von Winning Chardonnay Imperiale 2022

Mersault'sche Finesse trifft auf kalifornische Aromendichte, so heisst es aus Deidesheim

Chardonnay Imperiale wächst in der Ebene von Ruppertsberg und ist eine Selektion der besten Weinberge und Fässer im Vergleich zum ehemaligen "II". Er ist konzentriert und straff.
 
 
94 Punkte vom Falstaff für den Weingut Von Winning Chardonnay Imperiale 2022Ulrich Sautter im November 2024:

Intensiv in der Frucht, reifes Steinobst, Zitronenschale ist dabei, auch Sternfrucht und nasser Stein. Am Gaumen zitrisch, dazu auch feine Holzwürze, salzig, kreidig und zugleich ein wenig speckig bei ideal abgestimmter, lebendiger Säure. Langer Nachhall.
 
32,00 EUR
42,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz
TOP
Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz
Trinkvergnügen pur!

Der Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz ist ein Spaßmacher. wie er im Buche steht. Mit schlanken 11,5% Alc.Vol. kann man sich bei den frühlingshaften Grillfeiern auch gerne mal ein Glas mehr gönnen! Trotzdem trocken ausgebaut, super saftig schon in der Nase, am Gaumen erst recht! Hier dann gestützt auf prickelnd mineralische Säurestruktur, die dem Weingut Von Winning 2025 Sauvignon Blanc II trocken Pfalz einen Trinkfluss verleiht, der seines Gleichen sucht. Wir sind schwerst begeistert von diesem Wein und empfehlen ihn jedem Sauvignon-Freund wie auch jedem, der auf der Suche nach einem leichten, animierenden und doch fruchtbetonten, von Maracuja und gelber Stachelbeere geprägten Weisswein ist.
11,00 EUR
14,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2025 Forster Riesling trocken
Weingut Von Winning 2025 Forster Riesling trocken
 
Ein besonderer Ortswein aus Forster Lagen

Zum größten Teil im Holz ausgebaut. Würzig und salzig mit saftigen, reifen Zitrusaromen und üppiger Exotik.
14,50 EUR
19,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2024 Win Win Riesling trocken
Weingut Von Winning 2024 Win Win Riesling trocken
Halb Edelstahl, halb Holz

Die Trauben für den Weingut Von Winning 2024 Win Win Riesling trocken stammen aus den Weinbergslagen in Deidesheim und Ruppertsberg. So spiegelt er perfekt den Jahrgang in der Breite wieder. Gewohnt charmant. In der Nase vona saftiger Pfirsichfrucht mit Anflügen von Limone. Am Gaumen zeigt sicher der Weingut Von Winning 2024 Win Win Riesling trocken zwar trocken ausgebaut, mit 8,3 g/l Restzucker bei 7,5 g/L Säure aber von einer geschmacklich leicht tänzelnden Süße begleitet, die ihm opulente Frucht verleiht. Etwas breiterer Charackter wegen des teilweisen Holzausbaus. So macht sich der Weingut Von Winning Win Win Riesling trocken als Basis des Weinguts unverzichtbar und zu einem echten Weinwert!
11,60 EUR
15,47 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2024 Sauvignon Blanc I trocken
Weingut Von Winning 2024 Sauvignon Blanc I trocken
Trinkvergnügen pur!

Das Herzstück des Sauvignon Blanc I stammt aus einer Dichtpflanzung im Deidesheimer Paradiesgarten, wo Jahr für Jahr das beste Lesegut für den Top Sauvignon Blancs des Hauses gelesen wird. Der Ausbau im Tonneau und die lange Reifung auf der natürlichen Hefe unterstreichen den Charakter dieser Rebsorte; es entsteht ein eleganter, dichter Weißwein. In der Nase zeigen sich sowohl die Aromen des Holzes mit gerösteter Haselnuss und feiner Rauchigkeit, als auch das, was man von einem Sauvignon Blanc erwartet: die saftige Frucht! Sie ist satt, reif und exotisch mit gelbem Apfel, Quitte, Honigmelone und Limettenabrieb. Säure und Extraktsüße stehen in harmonischer Balance und tragen den Weingut Von Winning 2024 Sauvignon Blanc I trocken zu großer Länge.
19,50 EUR
26,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2024 Forster Riesling trocken
91+
Weingut Von Winning 2024 Forster Riesling trocken
 
Ein besonderer Ortswein aus Forster Lagen

Zum größten Teil im Holz ausgebaut. Würzig und salzig mit saftigen, reifen Zitrusaromen und üppiger Exotik.

Dem 2023er Forster Riesling gab Ulrich Sautter 90-92 Punkte: "Zitronengelb, im Duft mit frischen Wiesenkräutern und sehr präziser Frucht, rosa Pfirsich, Zitronenmelisse, Grapefruit und auch Mango. Am Gaumen ein hoch attraktives Spiel aus reifer Steinfrucht und einer linear verlaufenden Säure, feine Mineralik im Nachhall."
14,50 EUR
19,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2023 Ungeheuer GG Riesling
94
Weingut Von Winning 2023 Ungeheuer GG Riesling
Ungeheuer GG in Forst ist eine der bedeutendsten Rieslinglagen Deutschlands. 1869 wurde das Ungeheuer zur Eröffnung des Suezkanals ausgeschenkt und hatte schon Fans wie Goethe oder Otto von Bismarck. Sandstein, Kalk und Basalt am Hang über Forst. Riesling aus dem Ungeheuer zeigt eine imposante Mixtur aus Frucht, Kraft und Feinheit, Säure und Körper und das in einer Stärke und Dichte, die ihres Gleichen sucht. Auch wenn das Ungeheuer selten die angrenzenden Lagen Kirchenstück und Pechstein übertrifft, so vereint es doch die unbändige Kraft und Tiefe vom Kirchenstück mit der stilvollen Kühle und der saftigen, noblen Spannung des Pechsteins und ergibt somit den vielleicht ausgewogensten Archetyp eines großen Rieslings. Das macht es zum lebendigsten Mythos in der Welt der großen Weissweine schlechthin - zu Recht! 


94 Sucklingpunkte für den Weingut Von Winning 2023 Ungeheuer GG RieslingJames Suckling im August 2024:

Sehr keksiger Hefegeschmack mit einem Hauch von Vanille, doch der saftige, mittelkräftige Gaumen besticht durch Raffinesse und Eleganz, und die Eichen-Tannine sind bereits sehr gut eingebunden. Langer, recht toastiger Abgang mit zurückhaltender Kraft, die sich sanft aufbaut. Trinkbar ab Veröffentlichung.
42,00 EUR
56,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
22€ | Weingut Von Winning 2021 Ruppertsberger Reiterpfad VDP.Erste Lage Riesling trocken
Weingut Von Winning 2023 Ruppertsberger Reiterpfad VDP.Erste Lage Riesling trocken

Eine Große unter den Ersten Lagen - nicht nur für von Winning

Der Reiterpfad liegt am Fuß der Haardt in Ruppertsberg. Mit Sandstein und etwas Kalk im Boden ist er eine der besten Ersten Lagen des Weinguts. Sehr dicht und lang, gegrillter Pfirsich, rauchige Würze: ein nobler Riesling. Komplett im Holz vergoren und für ein Jahr auf der Hefe gereift.
Restzucker: 7,2 g/l | Säure: 7,5 g/l


92 Punkte vom Falstaff für den Weingut Von Winning 2023 Ruppertsberger Reiterpfad VDP.Erste Lage Riesling trockenUlrich Sautter im November 2024 zum Weingut Von Winning 2023 Ruppertsberger Reiterpfad VDP.Erste Lage Riesling trocken:

Ein sortentypischer Duft von Aprikose, grünem Apfel, Jasmin sowie Aromen vom Kalkstein. Am Gaumen ein deutlicher Säurenerv, der die komplexe Aromatik, die jugendliche Gärnote als auch die Rosenholznote wunderbar trägt. Ein junger Wein mit Potenzial.
22,00 EUR
29,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2023 Langenmorgen GG Riesling
Weingut Von Winning 2023 Langenmorgen GG Riesling
Langenmorgen GG ist kühl oben am Wald gelegen und hat einen leichten Sandsteinboden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein eleganter Riesling, der sehr viel Länge und Druck mit Leichtigkeit verbindet.
 
42,00 EUR
56,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2023 Königsbacher Ölberg VDP.Erste Lage Riesling
Weingut Von Winning 2023 Königsbacher Ölberg VDP.Erste Lage Riesling

Ein VDP.Erste Lage-Vertreter mit Oppulenz und Eleganz gleichermaßen

Ölberg wächst in Neustadt/ Königsbach auf sandigem Lehm und Kalkmergel unter kaltluft-geschützten und daher vergleichsweise warmen Bedingungen. Aromen von Steinfrucht, Limette und Minze, viel Würze und Konzentration. Restzucker: 5,5 g/l / Säure: 7,0 g/l
24,00 EUR
32,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2023 Grainhübel GG Riesling
Weingut Von Winning 2023 Grainhübel GG Riesling

Der Weinberg Grainhübel liegt direkt hinter dem Anwesen des Weinguts Von Winning. So besteht hier eine besondere Verbindung zu dieser kleinen Lage.Der Riesling aus dieser Lage hat meistens einen filigranen und leichtfüßigen Charakter. Durch die Spontangärung und den geduldigen Ausbau auf der Hefe in Tonneaus aus französischer Eiche zeigen sich in der Nase zunächst feine Mandelnoten, aber auch etwas weißer Tee, duftiger Sommerflieder und intensive Noten von weißem Pfirsich. Darüber schwebt eine kühle Kräuterwürze, die an Minze und Zitronenmelisse erinnert. Am Gaumen saftig und präzise, mit einer belebenden Säure und einem langen, würzig-fruchtigen Finale. 



 
36,00 EUR
48,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2023 Forster Riesling trocken 1.5-Liter MAGNUM
90-92
Weingut Von Winning 2023 Forster Riesling trocken 1.5-Liter MAGNUM
 
Ein besonderer Ortswein aus Forster Lagen

Zum größten Teil im Holz ausgebaut. Würzig und salzig mit saftigen, reifen Zitrusaromen und üppiger Exotik.

Dem 2023er Forster Riesling gab Ulrich Sautter 90-92 Punkte: "Zitronengelb, im Duft mit frischen Wiesenkräutern und sehr präziser Frucht, rosa Pfirsich, Zitronenmelisse, Grapefruit und auch Mango. Am Gaumen ein hoch attraktives Spiel aus reifer Steinfrucht und einer linear verlaufenden Säure, feine Mineralik im Nachhall."
35,00 EUR
23,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2023 Chardonnay trocken Haardter Bürgergarten
Weingut Von Winning 2023 Chardonnay trocken Haardter Bürgergarten
Vom Haardtgebirge geschützt, liegt dieser Weinberg in idealer Südausrichtung. Morgens fängt er die ersten Sonnenstrahlen ein, während der tiefgründige Buntsandstein-Lösslehm-Boden auch in trockenen Jahren für optimale Wasserversorgung sorgt. Der Bürgergarten Chardonnay funkelt mit grün-gelben Reflexen im Glas und spiegelt so bereits optisch seine filigrane Frucht wider. In der Nase entfaltet sich ein schwebender, feiner Maiglöckchenduft, begleitet von frischer Yuzu. Der Holzausbau setzt ihm lediglich einen dezenten Rahmen: helle Röstaromen, dazu eine Spur Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich differenziert und komplex, ohne laut zu sein, alles steht in Balance. Stilistisch erinnert er eher an Puligny-Montrachet oder Chablis, als an Meursault oder kalifornische Chardonnays. Ein Wein, der sich innerhalb der neuen Lagen-Chardonnays durch seine strahlende Finesse auszeichnet. Der zweite Schluck? Unvermeidlich.
54,00 EUR
72,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2022 Ungeheuer GG Riesling trocken Grosses Gewächs
93+
Weingut Von Winning 2022 Ungeheuer GG Riesling
Ungeheuer GG in Forst ist eine der bedeutendsten Rieslinglagen Deutschlands. 1869 wurde das Ungeheuer zur Eröffnung des Suezkanals ausgeschenkt und hatte schon Fans wie Goethe oder Otto von Bismarck. Sandstein, Kalk und Basalt am Hang über Forst.


93+ Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Von Winning 2022 Ungeheuer GG RieslingStephan Reinhardt im Juli 2024:

Der intensiv gelb gefärbte 2022 Forster Ungeheuer Riesling GG VDP.Grosse Lage öffnet sich mit einem reichhaltigen und intensiv fruchtigen sowie eichigen Bouquet mit Surlie- oder Brioche-Noten sowie frischen Zitronenaromen. Am Gaumen vollmundig, intensiv und frisch, erinnert dieser vollmundige, cremige, aber auch vitale und elegante Riesling vom Stil her noch an den Sauvignon Blanc 500 von Winning. Auf jeden Fall ist es ein eigenartiges Ungeheuer im Pfälzer Kontext durch den prominenten Einsatz von Eiche. Die Adstringenz ist jedoch positiv, und der Wein wird wahrscheinlich von der Flaschenreife profitieren. 12,5% angegebener Alkohol. Naturkork. Verkostung im Juli 2024.
39,00 EUR
52,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2022 Deidesheimer Paradiesgarten 1. Lage Riesling trocken
Weingut Von Winning 2022 Deidesheimer Paradiesgarten 1. Lage Riesling trocken
Feine Struktur, Druck und große Länge vom Rand des Haardtgebirges

Paradiesgarten liegt ganz oben am Wald in Deidesheim, wächst auf Sandstein und ist die kühlste, feinste und eleganteste Lage. Komplett im Holz vergoren und für ein Jahr auf der Hefe gereift.
Restzucker: 4,8 g/l | Säure: 7,5 g/l
16,80 EUR
22,40 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2021 Pechstein GG Riesling
Weingut Von Winning 2021 Pechstein GG Riesling
 
"Ein dichter, intensiver und sehr tiefer Riesling von einer außergewöhnlichen Lage" (von Winning)

Der Weingut Von Winning Pechstein GG Riesling trocken Grosses Gewächs ist der vielleicht spannendste Wein im Rieslingsortiment von Von Winning (mit Ausnahme der sehr raren Weine Kirchenstück GG und dem ungeheuerlichen MarMar). Die Lage schuldet den Namen dem schwarzen Gesteinsboden aus Basalt. Die Weine von hier erinnern gern an Sancerre mit ausgeprägten Feuersteinnoten. Ist dies zu vordergründig, kann schnell eine gewisse Eindimensionalität durch zuviel Mineralik entstehen. Nicht so beim Weingut Von Winning Pechstein GG Riesling trocken Grosses Gewächs, denn Stephan Attmann weiß um seine Lagen und Reben und auch um den gewünschten Stil. So ist auch dieses GG fordernd, komplex und von herrlicher Tiefe. Aber ebenso kraftvoll und nach etwas Zeit der Belüftung durchaus als charmant fruchtbetont zu bezeichnen. Einer der ganz großen Weine des Landes!
 

Der Jahrgang 2021 wurde noch nicht bewertet. Hier Verkostungsnotizen zu den Jahrgängen 2019 und 2020:

Dem 2019er von Winning Pechstein gab Stephan Reinhardt 95-97 Punkte: "Kalkgelb in der Farbe und komplex in der burgundischen, rauchigen Nase ist der Pechstein GG 2019 von Stephan Attmann wahrscheinlich der größte, den er seit dem legendären Jahrgang 2010 produziert hat. Er ist hell und intensiv in der Nase, mit erfrischenden Limetten- und Zitronenaromen, die sich mit Feuersteinnoten von zerstoßenen Steinen, Zitronenschalen, Blättern und einem Hauch von Vanille, Jod und frischer Eiche vermischen. Es handelt sich um einen vollmundigen, saftigen, sehr eleganten und fest strukturierten Pechstein mit sehr feinen Tanninen und einer fast leicht süßlichen Frucht, obwohl ich vermute, dass dieser Wein völlig trocken und nur extraktreich ist. Dieser mundfüllende, saftige und recht hedonistische Pechstein hat zwar noch nicht die elektrisierende Schwingung des 2010er, dafür aber eine ganze Menge anderer Talente. Verkostet als Probe im Mai 2020."

Ulrich Sautter schrieb über den Jahrgang 2020: "Ein Duft von kandierter Orangenschale, Anisplätzchen, Kumquats, auch Feuerstein. Die Gaumenstruktur lädt mit mürben, mehligen Phenolen zum Kauen ein, reife Säure und taktile Mineralik laufen eng an einem leicht viskosen Körper entlang. Der Wein hat Dichte und Feuer, aber auch Anmut." 94 Punkte vom Falstaff.
 
69,00 EUR
92,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2021 Kirchenstück GG Riesling trocken
Weingut Von Winning 2021 Kirchenstück GG Riesling
"Monumentaler Riesling mit großer Kraft und Würde"

so das Team um Geschäftsführer Stephan Attmann und Kellermeister Kurt Rathgeber zum Weingut Von Winning 2021 Kirchenstück GG Riesling.

Abgesehen von Mikrovinifikationen wie dem MarMar, stellt der Weingut Von Winning 2021 Kirchenstück GG Riesling trocken Grosses Gewächs die absolute Spitze des Weinguts. Je nach Winzer variiert die Spitze zwischen den Forster Lagen Pechstein, Jesuitengarten und eben Kirchenstück. Unbestritten also eine der spektakulärsten Lagen der Pfalz, wenn nicht ganz Deutschlands. Bei Von Winning darf das Kirchenstück lange auf der Vollhefe im Holz lagern, um ihm so seine vollen und doch zarten Aromen vollends zu entlocken. In der Nase leichte Exotik, etwas Zitrus, grüner Apfel. Am Gaumen ungemein feingliedrig, tänzelnd elegant möchte man sagen, diese Mineralität, diese feine Frucht, diese ewige zarte Länge. Und wieder einmal beweist Stephan Attman, dass der Weingut Von Winning Kirchenstück GG Riesling trocken zu den ganz großen Weinen Deutschlands zählt!

Zum Jahrgang 2019 bemerkte Stephan Reinhardt im August 2020: "Der Kirchenstück Riesling GG 2019 zeigt eine leuchtend zitronengelbe Farbe und öffnet sich mit einem reinen, frischen und nach Zitrone duftenden Bouquet mit kalkigen und flintigen Noten. Am Gaumen rein und frisch, mit Zitronenaromen und einer saftig-eleganten Textur, ist dies ein straffer, pikanter, sehr langer und gespannter Riesling mit einem salzigen Zitroneneindruck im Abgang. Dies ist ein weiterer hedonistischer Forster Riesling Cru von Stephan Attmann; er ist nicht so rund wie der Pechstein, hat aber mehr Reinheit, Präzision, Finesse und Eleganz in diesem frühen Stadium. Verkostung als Probe im Mai 2020." 96 - 98 Punkte.

 
89,00 EUR
118,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2021 Jesuitengarten GG Riesling
Weingut Von Winning 2021 Jesuitengarten GG Riesling
Der rarste der Von Winning Großen Gewächse

"Jesuitengarten GG liegt am Hang unterhalb des Ungeheuers in Forst und hat Buntsandstein, Kalk und Basalt im Boden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Würze, feine Reduktion und tiefe Frucht."

Der Weingut Von Winning 2021 Jesuitengarten GG Riesling wurde noch nicht bewertet. Dem Jahrgang 2019 gestand Stephan Reinhardt (RPWA) 96 - 98 Punkte zu: "Der Jesuitengarten GG 2019 zeigt eine intensive Zitronenfarbe und öffnet sich mit einem reichen, intensiven und erfrischenden Bouquet von Zitronenöl, vermischt mit Vanille- und Hefearomen und Noten von zerstoßenen Steinen und blühenden Blumen. Er ist weniger fruchtig und aromatisch als der Pechstein und sogar das Kirchenstück, aber gleichzeitig subtil und sehr komplex. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und elegant, ein kristalliner, pikanter und fest strukturierter, aber sehr raffinierter Jesuitengarten mit Dichte, Kraft, Spannung und einem anhaltenden Aroma von tropischen Steinfrüchten - man denkt an Mangos, aber auch an Passionsfrüchte und sogar reife Pfirsiche. Er ist sehr salzig und hat einen ernsten, sehr nachhaltigen Abgang. Ein spektakuläres GG für von Wining, jedoch schlanker und straffer als die berühmten Nachbarn vom Pechstein und Kirchenstück. Der Abgang ist nicht nur salzig, sondern auch enorm lang und vibrierend. Verkostet als Probe im Mai 2020."
 
69,00 EUR
92,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2020 Pechstein GG Riesling
Weingut Von Winning 2020 Pechstein GG Riesling
 
"Ein dichter, intensiver und sehr tiefer Riesling von einer außergewöhnlichen Lage" (von Winning)

Der Weingut Von Winning Pechstein GG Riesling trocken Grosses Gewächs ist der vielleicht spannendste Wein im Rieslingsortiment von Von Winning (mit Ausnahme der sehr raren Weine Kirchenstück GG und dem ungeheuerlichen MarMar). Die Lage schuldet den Namen dem schwarzen Gesteinsboden aus Basalt. Die Weine von hier erinnern gern an Sancerre mit ausgeprägten Feuersteinnoten. Ist dies zu vordergründig, kann schnell eine gewisse Eindimensionalität durch zuviel Mineralik entstehen. Nicht so beim Weingut Von Winning Pechstein GG Riesling trocken Grosses Gewächs, denn Stephan Attmann weiß um seine Lagen und Reben und auch um den gewünschten Stil. So ist auch dieses GG fordernd, komplex und von herrlicher Tiefe. Aber ebenso kraftvoll und nach etwas Zeit der Belüftung durchaus als charmant fruchtbetont zu bezeichnen. Einer der ganz großen Weine des Landes!
 

Der Jahrgang 2020 wurde noch nicht bewertet. Hier die Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019.

 
95-97 Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Von Winning 2019 Pechstein GG RieslingStephan Reinhardt im August 2020:

Lime-yellow in color and complex on the Burgundian, smoky nose, Stephan Attmann's 2019 Pechstein GG is probably the greatest he has produced since the legendary 2010 vintage. It is bright and intense on the nose, with refreshing lime and lemon aromas intertwined with flinty notes of crushed stones, lemon zest, leaves and a touch of vanilla, iodine and fresh oak. This is a full-bodied, rich and juicy, highly elegant and firmly structured Pechstein with very fine tannins and almost slightly sweetish fruit, even though I suppose this wine is entirely dry and just rich in extracts. This is mouth-filling, juicy and quite hedonistic Pechstein still doesn't have the electrifying vibration of the 2010, but it has quite a lot of other talents. Tasted as a sample in May 2020.



 
60,00 EUR
80,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning Kirchenstück GG Riesling trocken Grosses Gewächs
96-98
Weingut Von Winning 2020 Kirchenstück GG Riesling
 
96-98 Punkte vom Wine Advocate für den Stephan Reinhardt im August 2020:
JG 2020 ist leider noch nicht bewertet
The 2019 Kirchenstück Riesling GG displays a radiant lemon-yellow color and opens with a pure, fresh and lemon-scented bouquet with chalky and flinty notes. Pure and fresh on the palate, with lemon aromas and a juicy-elegant texture, this is a tight, piquant, very long and tensioned Riesling with a salty lemon impression on the finish. This is another hedonistic Forster Riesling cru from Stephan Attmann; it is not as round as the Pechstein but has more purity, precision, finesse and elegance at this early stage. Tasted as a sample in May 2020.

 


Abgesehen von Stephan Attmans Mikrovinifikationen wie dem MarMar, stellt der Weingut Von Winning 2018 Kirchenstück GG Riesling trocken Grosses Gewächs die absolute Spitze des Weinguts. Je nach Winzer variiert die Spitze zwischen den Forster Lagen Pechstein. Jesuitengarten und eben Kirchenstück. Unbestritten also eine der spektakulärsten Lagen der Pfalz, wenn nicht ganz Deutschlands. Bei Von Winning darf das Kirchenstück lange auf der Vollhefe im Holz lagern, um ihm so seine volen und doch zarten Aromen vollends zu entlocken. In der Nase leichte Exotik, etwas Zitrus, grüner Apfel. Am Gaumen ungemein feingliedrig, tänzelnd elegant möchte man sagen, diese Mineralität, diese feine Frucht, diese ewige zarte Länge. Und wieder einmal beweist Stephan Attman. dass der Weingut Von Winning Kirchenstück GG Riesling trocken zu den ganz großen Weinen Deutschlands zählt!
 

 

89,00 EUR
118,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Von Winning 2020 Kalkofen GG Riesling
Weingut Von Winning 2020 Kalkofen GG Riesling
 
Der Weingut Von Winning 2020 Kalkofen GG Riesling wurde noch nicht bewertet. Hier die Bewertung des Jahrgangs 2019:

  93-94 Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Von Winning 2019 Kalkofen GG RieslingStephan Reinhardt im August 2020:

From calcareous soils, the Deidesheimer Riesling 2019 Kalkofen GG offers a clear, intense and aromatic bouquet with very fine aromas of lanolin, clove and vanilla from the oak vats. Full-bodied and enormously juicy on the palate, this is a generous and hedonistic but nevertheless subtle and refined Riesling that reveals ripe peach aromas and a fine, harmonious texture with a quiet, subtly juicy flow. The acidity is delicate and stimulatingly salty on the finish. A gorgeous wine tasted as a sample in May 2020.

Kalkofen GG liegt auf dem Plateau über Deidesheim. 65 Jahre alte Reben wachsen auf Sandstein und Kalk. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Ein dichter und cremiger Riesling mit viel Saftigkeit und Schmelz.
 
36,00 EUR
48,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Von Winning 20 Jesuitengarten GG Riesling
Weingut Von Winning 2020 Jesuitengarten GG Riesling


96-98 Punkte vom Wine Advocate für den Stephan Reinhardt im August 2020:

The 2019 Jesuitengarten GG displays an intense lemon color and opens with a rich, intense and refreshing bouquet of lemon oil intermixed with vanilla and yeasty aromas and notes of crushed stones and blossoming flowers. It is less fruity and aromatic than the Pechstein and even the Kirchenstück but subtle and very complex at the same time. Full-bodied, fresh and elegant on the palate, this is a crystalline, piquant and firmly structured yet highly refined Jesuitengarten with density, power, tension and a persistent tropical stone fruit aroma—think of mangos but also passion fruit and even ripe peaches. It is very salty and has a serious, very sustainable finish. A spectacular GG for von Wining yet leaner and tighter than the famous neighbors from the Pechstein and Kirchenstück. The finish is not just salty but also enormously long and vibrating. Tasted as a sample in May 2020.

"Jesuitengarten GG liegt am Hang unterhalb des Ungeheuers in Forst und hat Buntsandstein, Kalk und Basalt im Boden. Spontan in 500l Eichenholzfässern vergoren und 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Würze, feine Reduktion und tiefe Frucht. Unser rarstes GG"
 
69,00 EUR
92,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Schätzel 2025 Riesling Kabinett Rheinhessen
NEU
Weingut Schätzel 2025 Riesling Kabinett Rheinhessen
 BIO 
Auslöser der deutschen Kabi-Revolution.

Der Weingut Schätzel 2025 Riesling Kabinett Rheinhessen ist ein Kabinett ganz nach moderner Niersteiner Art: leichtfüßig, energiegeladen und zugleich unglaublich präzise. Kai Schätzel versteht diese Kategorie nicht als einfachen Süßwein, sondern als eine der feinsten Ausdrucksformen für Riesling – zart im Alkohol, klar in der Frucht und getragen von salziger Mineralität.

Im Glas zeigt sich ein animierendes Spiel aus Zitrusfrucht, grünem Apfel, gelbem Pfirsich und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein tänzelnd, saftig und elektrisierend frisch. Die zarte Süße ist perfekt eingebunden und trifft auf eine vibrierende Riesling-Säure, die dem Wein enorme Spannung und Trinkfreude verleiht.

Die Herkunft vom Roten Hang bringt zusätzlich mineralischen Zug, Würze und diese unverwechselbare kühle Tiefe, die Schätzels Weine so eigenständig macht.

Ein Kabinett mit großem Suchtfaktor: leicht, präzise, fruchtig, salzig und brillant balanciert – perfekt als Aperitif, zu asiatischer Küche, scharfen Gerichten, Sushi, Ziegenkäse oder einfach als federleichter Riesling für den puren Trinkfluss.
15,50 EUR
20,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Schätzel 2023 Riesling Hipping Kabinett
96
93 - 95
Weingut Schätzel 2023 Riesling Hipping Kabinett
 BIO 
Aus exponierter Lage am Roten Hang

Verkostungsnotiz von Marian Henß für Vinaturel (Januar 2025):

Farbe: Klares Strohgelb mit grünen Reflexen. Nase: In der Nase baut er sich zunächst wild und ungestüm auf. Der Hipping Riesling Kabinett ist noch spürbar von der Reduktion geprägt in seiner Jugend. Er wirkt dazu von Schießpulver und Feuerstein gezeichnet. Seine Frucht ist noch sehr verhalten und schwankt zwischen Gelb und Grün. Gelber Apfel, Khaki, Limone und Mirabelle. Die Aromen der Kräuter wirken dabei deutlich intensiver, wenn auch eher in getrockneter Form. Salbei, Oregano und Majoran stechen hervor. Ein Hauch Minze-Auszug und Sencha-Tee sorgen für vertikale Erlebnisse. Gaumen: Am Antrunk baut er seine Finesse auf und lebt von einem feinen Säuredruck. Wie an einem roten Faden tänzelt er entlang. Er schiebt dabei sehr gut voran. Bitterstoffe haften dabei immer wieder animierend an. Die Frucht nimmt sich hier am Gaumen vollkommen zurück. Keinerlei vordergründige Süße. Hipping ist ein sehr zeitgemäßer Kabinett, der Trinkfluss nach außen strahlt, aber auch seine Herkunft nicht versteckt. Roter Hang pur, unbeschwert, leichtfüßig und sehr ansprechend. Große Eleganz zeichnet ihn aus. Da sollte kein Glas lange stehen.
 
 
96 Sucklingpunkte für den Weingut Schätzel 2023 Riesling Hipping KabinettStuart Pigott degustiert den Weingut Schätzel 2023 Riesling Hipping Kabinett (Dezember 2024):

Ein großer und äußerst origineller Riesling Kabinett. Unglaubliche Intensität von Feuerstein und nassem Stein, aber auch Zitronenquark, kandierte Ananas und Pfirsichblüten. Am Gaumen sehr saftig und nicht weniger filigran, leicht und doch konzentriert. Sehr lebhafter Abgang, der so hell wie ein kleiner Diamant glänzt. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Trinken oder aufbewahren.


93 - 95 Falstaff-Punkte. Ulrich Sautter schreibt zum Weingut Schätzel 2023 Riesling Hipping Kabinett: Im Duft pikantes Zündholz, Grafit, heißer, nasser Stein. Am Gaumen geschmeidig-druckvoll ansetzend, tiefe Würze, Pfirsich, Aprikose, delikate Kräuter, schmelzende Säure und lebendige Säure, viel Spannung, Gesteinsmehl, starke, feurige Mineralität, salzig, individuell, sehr lang.
34,00 EUR
45,33 EUR pro l
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Weingut Philipp Kuhn Kirschgarten Pinot Blanc GG 2022
Weingut Philipp Kuhn Kirschgarten Pinot Blanc GG 2022

Das Weingut Philipp Kuhn, malerisch gleegen im pfälzischen Laumersheim, zählt seit Jahren zur Spitze im pfälzischen VDP, seine Auszeichnungen wie etwa "Weingut des Jahres 2023" im Eichelmann-Weinführer, "Kollektion des Jahres" in der Vinum und viele andere sprechen eine eindeutige Sprache: hier entstehen Spitzenweine!

Die Weißburgundertrauben für diesen "Kirschgarten" GG kommen nach einer kurzen Maischestandzeit als vollreife Trauben auf die Weinpresse. Nach spontanem Fermentieren mit natürlichen Hefen lagert der Wein bis April mittels Batônnage auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein nach burgundischem Vorbild in alten und neuen Barriques. Die Trauben entstammen den Kalkstein-Böden der Großen Gewächslage Laumersheimer "Kirschgarten".

Wunderbar dichtes Großes Gewächs vom Weißburgunder, der auch Pinot Blanc genannt werden darf.

Mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent, feinen Pinotfrucht: Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Charmante Hefenoten nach Brioche ergeben ein perfektes Spiel von Ausgewogenheit und Charisma. Dennoch besitzt er diesen appetitanregenden Akzent Säure.


- Leider gibt es noch keine aktuellen Kritikerstimmen zu dem Wein, sobald diese erschienen sind, reichen wir sie Ihnen hier natürlich nach -

 

 

37,50 EUR
50,00 EUR pro l
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Weingut Keller 2023 Kirchspiel GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim
Weingut Keller 2023 Kirchspiel GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

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165,00 EUR
220,00 EUR pro l
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Weingut Keller 2023 Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim
Weingut Keller 2023 Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

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159,95 EUR
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Weingut Keller 2023 Abts Erde Riesling GG Westhofener Brunnenhäuschen
Weingut Keller 2023 Abts Erde Riesling GG Westhofener Brunnenhäuschen

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295,00 EUR
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Weingut Keller 2022 Kirchspiel GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim
Weingut Keller 2022 Kirchspiel GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

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155,00 EUR
206,67 EUR pro l
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Weingut Keller 2022 Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim
Weingut Keller 2022 Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

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155,00 EUR
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Weingut Keller 2022 Abts Erde Riesling GG Westhofener Brunnenhäuschen
Weingut Keller 2022 Abts Erde Riesling GG Westhofener Brunnenhäuschen

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245,00 EUR
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Weingut Keller 2021 Oberer Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim
Weingut Keller 2021 Oberer Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

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Weingut Keller 2021 Kirchspiel GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim
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155,00 EUR
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Weingut Keller 2021 Abts Erde Riesling GG Westhofener Brunnenhäuschen
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265,00 EUR
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Weingut Keller 2020 Kirchspiel GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim
Weingut Keller 2020 Kirchspiel GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

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159,00 EUR
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Weingut Keller 2020 Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim
Weingut Keller 2020 Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

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145,00 EUR
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Weingut Keller 2020 Abts Erde Riesling GG Westhofener Brunnenhäuschen
Weingut Keller 2020 Abts Erde Riesling GG Westhofener Brunnenhäuschen

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245,00 EUR
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Weingut Keller 2019 Kirchspiel GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim
Weingut Keller 2019 Kirchspiel GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

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155,00 EUR
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Weingut Keller 2019 Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim
Weingut Keller 2019 Hubacker GG Riesling KPK Flörsheim-Dahlsheim

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155,00 EUR
206,67 EUR pro l
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Weingut Karthäuserhof 2024 Riesling Karthäuserhofberg Kabinett Mosel
NEU
91+
93+
Weingut Karthäuserhof 2024 Riesling Karthäuserhofberg Kabinett Mosel
Mineralisch, filigran, frisch 

Ein außergewöhnlicher Jahrgang, ein streng limitierte Selection: Der Karthäuserhofberg Kabinett 2024 – entstanden aus nur 5 % Ertrag. denn ein Spätfrost Ende April traf die bereits weit entwickelte Vegetation mit voller Wucht – und reduzierte die Erntemenge auf nur etwa 5 % eines normalen Jahres. Was zunächst wie ein niederschmetternder Moment wirkte, hat am Ende einen Wein hervorgebracht, den man ohne Übertreibung als kleines Wunder bezeichnen kann.

Der Weingut Karthäuserhof 2024 Riesling Karthäuserhofberg Kabinett Mosel zeigt sich präzise, elegant und von beeindruckender Klarheit. Feine zitrische Frucht, eine animierende, tänzelnde Säure und perfekt eingebundene Restsüße verleihen ihm eine Leichtigkeit, die gleichzeitig von großer Tiefe getragen wird. Ein Wein mit enormem Reifepotenzial – geschaffen für die Ewigkeit und zugleich so rar wie kaum ein anderer Jahrgang zuvor.
 
91+ Punkte vom Wine Advocate für denStephan Reinhardt im Februar 2026 zum Weingut Karthäuserhof 2024 Riesling Karthäuserhofberg Kabinett Mosel:

Der 2024 Karthäuserhofberg Kabinett Riesling AP 14 präsentiert sich klar, präzise und komplex mit blumigen sowie schiefer- und salzigen Noten in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, aber leicht und frisch – ein präziser, würziger und leicht grünlicher Riesling mit einem geradlinigen und knackigen Charakter. Er ist leicht, aber ernsthaft strukturiert, wenn auch in diesem frühen Stadium noch recht spritzig. Dies ist ein Kabinett, der einige Jahre in der Flasche reifen muss. Angegebener Alkoholgehalt: 8 %. Naturkorken. Verkostet aus AP 14 25 im Januar 2026
 
 
93 Punkte vom Falstaff für den und ein Plus; Tasting vom 27.03.2026: Ulrich Sautter:

Aromen von schwarzem Pfeffer und Gesteinsmehl dominieren das Duftbild. Der Gaumen fließt leichtgewichtig und saftig, an der Grenze zu Grüntönen entlang, aber lettlich in sich stimmig und rund, wenngleich (derzeit?) mit aromatisch nur geringer Vielschichtigkeit. Ein auf links gedrehter Typus von Kabinett, gegen den Strich gebürstet und sehr ungewöhnlich. 
 
 
21,50 EUR
28,67 EUR pro l
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Weingut Karthäuserhof 2023 Schieferkristall Riesling trocken Mosel
NEU
92
92
Weingut Karthäuserhof 2023 Schieferkristall Riesling trocken Mosel
Die flüssige Visitenkarte des Karthäuserhofs

Der Weingut Karthäuserhof 2023 Schieferkristall Riesling trocken Mosel ist ein eleganter Vertreter seines Jahrgangs. Eine frische, kühle Nase mit zarten Anklängen von Quitte, weißen Johannisbeeren und Zitronensalz, dazu deutliche Schiefer- und Sponti-Würze, filigran und charakterstark zugleich. Dieser Gutswein bereitet bereits jetzt absolutes Trinkvergnügen mit viel Tiefgang und Potenzial für die Reife. 
 
 
92 Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Karthäuserhof 2023 Schieferkristall Riesling trocken MoselStephan Reinhardt im Februar 2026 zum Weingut Karthäuserhof 2023 Schieferkristall Riesling trocken Mosel:

Der aus Reben in Mertesdorf, Waldrach und Eitelsbach stammende 2023er Riesling trocken „Schieferkristall“ präsentiert sich zunächst mit reduktiver Nase, offenbart dann jedoch reife, intensive Fruchtaromen, die mit salzigen Noten verwoben sind. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, intensiv und mit schöner Textur; es ist ein eleganter, kristalliner Riesling mit charmantem Mundgefühl sowie einem langen, salzigen und spannungsgeladenen Abgang. Ein hervorragender Einstieg in die Welt des Karthäuserhofs. Angegebener Alkoholgehalt: 11,5 %. Diam-10-Korken. Verkostet im Januar 2026.
 
 
92 Punkte vom Falstaff für den Weingut Karthäuserhof 2023 Schieferkristall Riesling trocken MoselTasting vom 14.11.2025, Ulrich Sautter:

Zunächst eher kühl und diskret im Duft. Dann ensteht ein komplexes Bukett aus Zitronenmelisse, Mandarinenschale, weißer Johannisbeere und der Würze des Terroirs. Am Gaumen noch jugendlich bei feiner Phenolik und guter Säure. Ein Wein mit Reifepotenzial. 

 
 
Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser (April 2026):

Farbe: Helles Strohgelb, strahlend und klar.
Nase: Glasklar zeigt sich der 2023 Schieferkristall Riesling trocken vom Karthäuserhof in der Nase. Neben der typischen Schiefermineralik in der Nase befindet sich der Wein auf der zitrischen Seite der Frucht und avisiert bereits eine gewisse Leichtigkeit. Weiße Johannisbeeren, ein blühender Zitronen-Hain und etwas nasse Tafelkreide nebst Bachminze umreißen ihn aromatisch und lassen die Lippen erwartungsfroh ans Glas führen.
Mund: Mit kristallinem Schliff und glasklarem Antrunk fließt er wie kühles Gletscherwasser über den Gaumen. Mit hoher Vibration und Spannung erzählt er vom Schiefer, früher Lese, moderatem Alkohol und der unbeschwerten Leichtigkeit des Seins. Ein Riesling für die Aperitif Situation oder für ein paar Jahre Flaschenreife - ein echter OG Ruwer.
15,50 EUR
20,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken Mosel
NEU
93
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Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken Mosel
Ortswein auf GG-Niveau

Denn die Trauben für den Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken Mosel  stammen aus dem legendären Karthäuserhofberg (aus der Parzelle „Sang“) und bilden seine gesamte mineralische Intensität ab. Der Riesling „Alte Reben“ zeigt in der Nase einen Hauch von Briochetönen, dazu getrocknete Kräuter und etwas Hagebutte. Hinzu kommt eine herzhafte Würzigkeit und Noten von sonnengereiften Steinfrüchten. Am Gaumen besticht der Prince Charming des Karthäuserhof mit einer perfekten Balance aus lebendiger Säure und cremiger Textur, unterstützt durch kristalline Mineralität. Der lange Nachklang ist geprägt von Ruwertal-Frische und dezenter pfeffriger Würze.
 
93 Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken MoselStephan Reinhardt im Februar 2026:

Der 2023er Eitelsbacher Riesling trocken Alte Reben reifte neun Monate in großen Eichenfässern und präsentiert sich tiefgründig, rein, frisch und schieferartig in der Nase. Die intensive, würzige, salzige und kräuterige Nase wird von feinen Noten durchzogen. Die Trauben stammen ausschließlich vom Karthäuserhofberg und wurden streng selektiert. Dieser intensive, konzentrierte und strukturierte Riesling besticht durch Struktur, Ausdruckskraft und eine anregende Salzigkeit. 12 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostet im Januar 2026.
 

93 Punkte vom Falstaff für den Weingut Karthäuserhof 2023 Riesling Eitelsbacher Alte Reben trocken MoselTasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter:

Reife Frucht im Duft, dabei zugleich kühl und würzig. Im Glas entwickeln sich Aromen von Veilchen, Zitronenzeste, jungem Apfel und nassem Stein. Am Gaumen reife Frucht bei guter Textur und klassischem Säureprofil. Eine attraktive innere Spannung führt in einen guten Nachhall. 
 
 

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser (April 2026):

Farbe: Sattes Strohgelb, strahlend und klar.
Nase: Die Nase des 2023 Eitelsbacher Alte Reben vom Karthäuserhof scheint förmlich aus dem Glas zu springen: Unter anfänglicher Sponti-Würze erstrahlen zitrische Noten nach Zitronen Zesten, Salzzitronen und Zitrus-Blüten, gestoßene Austernschalen und Grapefruit. Hinzu kommen Quitte sowie die markante Schieferwürze des Ruwer Tals, die mit etwas Reife an Cassis erinnert. 
Mund: Mit glockenklarer Ansprache am Gaumen wirkt er fast kristallin in saeiner Gesamtstruktur. Die geschliffen klare Frucht fügt sich nahtlos mit der straffen Säure und salziger Mineralik zusammen, transparent mit vibrierender innerer Spannung. Die Textur mit feinem Extrakt wird am mittleren Gaumen von der schiefrigen Würze grundiert, hinzu kommen Aromen nach Cassis, Grapefruit und weißem Kampot Pfeffer. Note. Ein Wein mit Tiefe, Schmelz und langem, herb-mineralischem Finish.
22,50 EUR
30,00 EUR pro l
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Weingut Gerhard Klein Spätburgunder Kalmit 2017
Weingut Gerhard Klein Spätburgunder Kalmit 2017


Fordernde, dunkle Beerenfrucht, die durch die kalkige Minaralität gepuffert wird. Ein saftig dichter Burgunder mit großer Zukunft.






 
23,00 EUR
30,67 EUR pro l
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Weingut Gerhard Klein Riesling feinherb 55 Grad 2024
Weingut Gerhard Klein Riesling feinherb 55 Grad 2024
Kleins Antwort auf die großen Kabinett-Weine.

Sie lieben den Stil eines Kabinett Rieslings? Die Hainfelder! Daher kommt hier ihre feinherbe und unglaublich erfrischende Interpretation des Kult-Weines. Die Steillage Burrweiler Altenforst mit ihren 55° Neigung fordert sie jedes Jahr aufs Neue. Die alten Reben liefern beeindruckend kleine Trauben mit fantastischer Aromenausprägung. Die Süße wird hervorragend von der feinen aber bestimmten Säure getragen. Limette und Pfirsich mit dem Frische-Kick am Gaumen. Auch für Trocken-Genießer ein Erlebnis.
8,70 EUR
11,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Klein Riesling 1.0 Liter 2025 trocken
Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter 2025 trocken
Der Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter trocken ist kein typischer Vertreter der Literweine. Oft zu unharmonisch, weil zu früh im flachen Land geerntet und in rauen Mengen angebaut, ist das Traubengut vieler Literweine einfach nicht gut genug für einen Gutswein. Gerhard Klein hat da eine andere Philosophie. Das Traubengut seines Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter  trocken ist ausgereift, besitzt aber dennoch die Frische und Spritzigkeit, die man von einem einfachen Literwein erwartet. Die rassige aber gut eingebundene Säure sorgt für Spaß im Glas und vorzüglichen Trinkfluss. Selbst mit der einfachsten Basis bleibt sich Gerhard Klein treu und vinifiziert ein Höchstmaß an Genuss zu fairem Preis.

Das Weingut schreibt selbst: "Was ein Prachtstück. Mit erwachsenem Charakter und feiner Mineralik. Allround-Talent nicht nur für die Schorle. Sanft und rund in der Säure begeistert dieser Riesling jung wie alt."
6,60 EUR
6,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Klein Riesling 1.0 Liter 2024 feinherb
Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter 2024 feinherb
Der Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter feinherb ist kein typischer Vertreter der Literweine. Oft zu unharmonisch, weil zu früh im flachen Land geerntet und in rauen Mengen angebaut, ist das Traubengut vieler Literweine einfach nicht gut genug für einen Gutswein. Gerhard Klein hat da eine andere Philosophie. Das Traubengut  ist ausgereift, besitzt aber dennoch die Frische und Spritzigkeit, die man von einem einfachen Literwein erwartet. Die rassige aber gut eingebundene Säure sorgt für Spaß im Glas und vorzüglichen Trinkfluss. Selbst mit der einfachsten Basis bleibt sich Gerhard Klein treu und vinifiziert ein Höchstmaß an Genuss zu fairem Preis.
 
6,60 EUR
6,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller 2025
Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller 2025



Der Gerhard Klein Gelber Muskateller besticht nicht nur durch seine üppige Fruchtintensität und die leichte Restsüße, sondern wird erst Dank seiner knackigen Frische zu einem wirklich harmonischen Wein. Oftmals etwas plump ausgebaut, setzt Gerhard Klein hier zwar auch auf Fruchtsüße, aber eben auch auf eine gut eingebundene Säure, die die Süße stützt und vielen anderen Vertretern dieser Spielart des Gelben Muskatellers abgeht. Schade eigentlich, denn so wie sich der Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller präsentiert, schmeckt man welch Potential in der Rebsorte steckt. Ein beispielhafter Wein, der sich ideal mit schärferen Gerichten paaren lässt.



 
8,70 EUR
11,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein Chardonnay vom Kalkmergel 2024
Weingut Gerhard Klein Chardonnay vom Kalkmergel 2024
Kerniger Duft nach kandiertem Steinobst, etwas salzigem Karamell und Kräutern. Typische Klein-Art, mit der bekannten Molligkeit dieser Rebsorte, aber auch jugendlicher Frische. Langer, schmelziger Abgang und animierende Balance am Gaumen machen uns hier so viel Lust auf das zweite und dritte Glas wie lange nicht.
13,50 EUR
18,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein Blanc de Noir 2025
Weingut Gerhard Klein Blanc de Noir 2025
Der Weingut Gerhard Klein Blanc de Noir ist der Neuzugang im Klein'schen Weinsortiment, Blanc de Noir, ein Wein gekeltert aus roten Trauben. allerdings ohne Maischestandzeit - also ohne den langen Kontakt des Mostes zu Schalen und Kernen - so dass der Wein eher Weiss bleibt. Das ist es. was Blanc de Noir bedeutet: das Weisse vom Schwarzen. Im Falle des Weingut Gerhard Klein Blanc de Noir zeigt sich im Glas ein leichter Rosé-Stich, der den saftigen Gehalt der Kirscharomatik erahnen lässt. Am Gaumen herrlich animierende Mineralität, frisch und mit balancierender Säure zur saftigen Erd- und Himbeerfrucht.

Ein Exot unter den Weissweinen, unbedingt probieren, als Solist, Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen.
 
8,70 EUR
11,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein 2025 Weißburgunder vom Kalkmergel trocken
NEU
Weingut Gerhard Klein 2025 Weißburgunder vom Kalkmergel trocken



Der Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken ist ein Wein der Terroirlinie des Weinguts. Diese Linie spiegelt perfekt die Böden wieder, auf denen die Reben wachsen und ist die Steigerung der Gutsweine. Der Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken zeigt angenehme Aromen von grünem Apfel, reifen Zitrusfrüchten und wird begleitet von einer leicht würzigen, etwas salzig anmutenden Mineralik, die enormen Trinkfluss verleiht. Die leichte, perfekt integrierte Säure sorgt für die nötige Ausgewogenheit und Lebendigkeit.



 
11,50 EUR
15,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein 2025 Secco-Secco
NEU
Weingut Gerhard Klein 2025 Secco-Secco
"Unser Obstkorb zum trinken."

So heisst es aus Hainfeld: Lychee, Pfirsich und helle Blüten. Filigrane Perlen die den Gaumen mit auf eine Achterbahn der Frische nehmen. Mit moderatem Restzucker haben wir hier einen Apero und Gute-Laune-Weine für jede Gelegenheit.
8,80 EUR
11,73 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein 2025 Scheurebe Fume
NEU
Weingut Gerhard Klein 2025 Scheurebe Fume
Scheurebe Fume - die besondere Note

"Der Jahrgang 2025 zeigt sich warm um elegant. Die Nase zeigt herrlich süße Lychee, Weinbergspfirsich und etwas Zitronenthymian, das Holz hält sich absolut im Hintergrund. Die opulente aber zugleich pikante Frucht wird von der feinwürzigen Art, mit Aromen nach Majoran, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Piment eingerahmt. Am Gaumen überzeugt die Klasse der Scheurebe. Warm und zugleich würzig, mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel. Ein Portion mehr Pikanz als mancher Vorgänger, aber mit Trinkfluss und Gefühl. Ein Jahrgang für das kommende Jahrzehnt." So beschreibt das Weingut selbst seinen Wein - und wir schließen uns dieser Beschreibung gerne an. 

 

 
15,50 EUR
20,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein Sauvignon Blanc 2025
Weingut Gerhard Klein 2025 Sauvignon Blanc

Da ist er!

Der junge und unglaublich verführerische Sauvignon Blanc. Aus dem Glas springt er einem förmlich ins Gesicht. Ein gelb-grünes Wechselspiel der Aromen. Maracuja, Kiwi, Mango und frische Stachelbeeren so knackig und jung wie selten zuvor. Spritzig und mit einem Zug am Gaumen, dass die Zunge schnalzt. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Wieder mal ein Sauvignon mit Suchtpotenzial.
9,00 EUR
12,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein 2025 Riesling vom Schiefer trocken
Weingut Gerhard Klein 2025 Riesling vom Schiefer trocken
Gerhard Klein Riesling vom Schiefer 2025

Riesling mit Charme Dieser Riesling zeigt, wie zugänglich Schiefer sein kann: würzig, kühl und mineralisch, dabei rund, charmant und wunderbar trinkfreudig. In der Nase und am Gaumen verbindet sich eine verspielte Schiefer-Frucht mit feiner Würze, frischer Säure und einem geschmeidigen Mundgefühl. Er hat Gehalt, bleibt aber animierend und unkompliziert. Ein Riesling auch für alle, die sonst sagen: „Ich mag eigentlich keinen Riesling.“ Charaktervoll, charmant und preislich richtig attraktiv.
11,50 EUR
15,33 EUR pro l
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Weingut Gerhard Klein 2025 Pinot Noir Rose trocken
NEU
Weingut Gerhard Klein 2025 Pinot Noir Rose trocken
Weingut Klein 2025 Pinot Noir Rosé

Der 2025 Pinot Noir Rosé vom Weingut Klein zeigt sich bewusst anders als viele klassische Roséweine: kraftvoll, tiefgründig und mit bemerkenswerter Präsenz. Im Duft dominieren dunkle Beeren und saftige Johannisbeeren, fein umrahmt von einer dezenten Holzwürze. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und zugleich präzise. Sein athletischer Körper besitzt Substanz, ohne schwer zu erscheinen, während die klare Frucht und die feine Struktur für Spannung und Eleganz sorgen. Der Trinkfluss bleibt dabei erstaunlich frisch und fokussiert.

Ein charaktervoller, eigenständiger Pinot-Noir-Rosé aus der Südpfalz, der Frucht, Finesse und feinen Holzeinsatz auf ungewöhnlich spannende Weise verbindet – ideal für alle, die Rosé mit mehr Tiefe und Anspruch suchen.
12,50 EUR
16,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein 2025 Grüner Veltliner Junge Reben
NEU
Weingut Gerhard Klein 2025 Grüner Veltliner Junge Reben
Gerhard Klein Grüner Veltliner Junge Reben 2025 – knackig, duftig, sonnenklar.

Ein fabelhafter Wein für die ersten Sonnenstrahlen: Der Grüne Veltliner Junge Reben 2025 vom Weingut Gerhard Klein zeigt sich herrlich frisch, leichtfüßig und animierend. In der Nase duftet er nach saftigem Apfel, zarter Quitte und feinen Kräutern. Am Gaumen wirkt er grazil, unglaublich knackig und wunderbar erfrischend. Sein lebendiges Süße-Säure-Spiel sorgt für viel Trinkfreude und macht ihn zum perfekten Begleiter für Frühling, Terrasse und leichte Küche. Nicht nur zu Spargel eine richtig gute Wahl: frisch, duftig, unkompliziert und mit genau dem Zug, den man sich von einem jungen Veltliner wünscht.
8,70 EUR
11,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein 2023 Gewürztraminer Spätlese
Weingut Gerhard Klein 2023 Gewürztraminer Spätlese
Wie betörend ist dieser elegante Klassiker? Wow. Der 2023er ist ein brillianter Gewürztraminer. Eine Spur Rose, aber weitaus mehr süße gelbe Frucht nach Lychee, zarten Gewürzen und einem Hauch vollreifer Ananas.

 
9,50 EUR
12,67 EUR pro l
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Weingut Franz Keller Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2020
Weingut Franz Keller Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2020
Der Schlossberg im nördlichen Teil von Achkarren, einem Ortsteil von Vogtsburg, mit seinen fast 112 Hektar als VDP.Große Lage klassifizierten Anbaufläche ist die Heimat einige Spätburgunder-Parzellen des Weingutes Franz Keller. Diese 20 bis 60 Prozent teilweise recht steile historische Lage ist von schwarzer Vulkanerde (Tephrit) geprägt und nur mit viel Handarbeit zu bewirtschaften. Die Parzellen werden von bis zu 4 Meter hohen Trockenmauern gesichert, in welchen Eidechsen, Schlangen und Feuersalamander Schutz suchen. Die 20-30 Jahre alten Reben wurden per sélection massale vermehrt.

Rauchig-mineralische Kirschfrucht und dezent-nussige Holzwürze sowie Aromen von Nelken und weißem Pfeffer. Angenehme Säure- und Tanninstruktur, langer Abgang.

Der aktuelle Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der Falstaff | Ulrich Sauter gab dem Weingut Franz Keller Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2019 94+ Punkte: "Würzige Nase, Pfeffer, Schattenmorelle, etwas Menthol, auch floral. Am Gaumen trocken und mit präsenter Säureader in einem kompakt gebauten Körper, die Gaumenfrucht ist noch verschlossen, mineralisch getönt und mit kraftvollem Gerbstoff. Jung und talentiert." (01.10.2021, Tasting Große Gewächse)
 
79,00 EUR
105,33 EUR pro l
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Weingut Franz Keller Spätburgunder Bassgeige VDP Erste Lage Baden 2023
Weingut Franz Keller Spätburgunder Bassgeige VDP Erste Lage Baden 2023
Kirschfruchtig, würzig, herrlich frisch und gut eingebundene Tannine - der dezente Holzeinsatz unterstützt den Sortencharekter des Spätburgunders aus diesem besonderen Terroir aufs Beste.

Die Verkostungsnotiz von Sommelier Marian Henß (November 2025):
Farbe: Kompaktes Kirschrot mit heller werdendem Rand und dezenter Trübung
Nase: Die Aromatik zeigt sich deutlich dunkler und floraler als beim Vorgängerwein: violette und bläuliche Noten prägen das Bild, getragen von Holunderbeere, Heidelbeere, Süßkirsche und wilden Himbeeren. Dazu gesellen sich florale Akzente – Veilchen, Hibiskus und andere dunkle Blüten – die dem Wein eine leicht verschleierte, geheimnisvolle Tiefe geben. Die Textur der Nase wirkt wie ein feines, straff gespanntes Seidentuch, das sich anlegt und zugleich Spannung erzeugt. Würze spielt nur eine Nebenrolle: subtile etherische Noten von Eukalyptus und Minze tauchen im Hintergrund auf, kühl und zurückhaltend. Ein kühler Unterton von weißem Pfeffer, nassen Steinen und einer salzigen, beinahe maritimen Brise – Gischt, mineralisch-salzige Frische – setzt einen prägnanten Akzent. Insgesamt eine dunkle, elegante, kühl wirkende und zugleich kompakte Nase mit klarer Kontur.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich die Bassgeige kompakt und dicht, getragen von einem griffigen Tannin, das das gesamte Mundgefühl strukturiert. Das feine, präzise Tanningerüst legt sich mit einem zarten Bitterimpuls an die Gaumenflächen, niemals störend, vielmehr hoch animierend und angenehm. Die Säure ist perfekt integriert und wirkt wie ein inneres Skelett, das dem Wein Frische, Spannung und Halt gibt. Die Frucht erscheint dicht, vordergründig und präsent, zugleich aber stets eingebettet in ein herzhaftes, großzügiges, wohlwollendes Kerngefühl. Mit zunehmendem Kontakt wird das Tannin etwas markanter, fast pelzig, jedoch angenehm und unterstützend – es trägt die Frucht, hebt sie und verleiht Tiefe. Deutlich spürbar ist die qualitative Differenz zum vorherigen Wein: mehr Substanz, mehr Seidigkeit, mehr Detailtiefe. Der Wein verbindet Finesse und kühle Präzision mit einer unkomplizierten Zugänglichkeit – ein charaktervoller Spätburgunder, großzügig, klar, offen, und dabei von eleganter Struktur und innerer Ruhe. Viel Wein fürs Geld und ein echtes Genuss-Erlebnis.
 
28,50 EUR
38,00 EUR pro l
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Weingut Franz Keller Grauburgunder Bassgeige VDP Erste Lage Baden 2023
Weingut Franz Keller Grauburgunder Bassgeige VDP Erste Lage Baden 2023

Einzigartige Lage, besonderes Terroir:

Dezent gelbfleischige Frucht, ohne reif zu wirken, Weinbergspfirsich, heuig/ kräuterige Begleitaromatik, minimale Holzprägung, mittlere Säure mit saftiger Frucht, angenehme Herbe die für Trinkfluss sorgt und ein langes, salziges Finish - so sieht das Weingut ihren Grauburgunder Bassgeige VDP Erste Lage Baden 2023.

Die Verkostungsnotiz von Marian Henß (November 2025):

Farbe: Ein leuchtendes Strohgelb mit hellen, leicht güldenen Reflexen, klar und strahlend im Glas.
Nase: Die Nase zeigt sich gelb- bis hellfruchtig und wird von einem beeindruckend vielschichtigen Kernobstspektrum getragen: gelbe und rote Äpfel in sämtlichen denkbaren Zubereitungsformen – frisch geschnitten, gebacken, karamellisiert, als Kompott oder in der Tarte bis hin zur glänzend-süßen Tarte Tatin – flankiert von saftiger, reifer Birne und kandierter Quitte.
Ein herb-frischer Bergamottenabrieb setzt einen markanten, belebenden Kontrapunkt. Dazu treten deutlich ausgeformte hefige Akzente: Hefezopf, Buttergebäck, Mürbeteig,  Butterscotch, Krokant, gehackte Mandeln und geröstete Mandeln. Diese Patisserie- und Gebäckassoziationen verschmelzen subtil mit leicht rauchigen, steinig-mineralischen Noten, wodurch die helle Frucht trotz Intensität stets Raum und Leichtigkeit bewahrt.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Wein überraschend schlank, rassig und von einer natürlichen, spitz zulaufenden Säure getragen, die einen klaren, animierenden Kontrast zur gelbfruchtigen Aromatik setzt. Die Frucht entfaltet sich hier viel straffer und kühler als die Nase vermuten lässt: zitrisch akzentuiert, knackig, geprägt von gelben und grünen Äpfeln, während rote, gebackene oder kandierte Facetten bewusst in den Hintergrund treten.
Der Wein besitzt kaum Schmelz, vielmehr konzentriert er sich auf eine geradlinige, karge, fast asketische Textur, die dennoch lebendig wirkt. Retronasal tauchen erneut die fein gerösteten Gebäck- und Mandelnote auf – Mürbeteig, gebackene Mandeln, Röstaromen – jedoch in einer verschlankten, sehr präzisen Ausprägung. Dazu verbinden sich kalkige, rauchige und fein steinig wirkende Nuancen, bevor der Wein im Finale befreiend, öffnend und hell ausklingt.
19,50 EUR
26,00 EUR pro l
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Weingut Franz Keller 2024 Weissburgunder vom Löss Badischer Landwein
Weingut Franz Keller 2024 Weissburgunder vom Löss Badischer Landwein
Weißburgunder vom Löss – saftig, cremig, Kaiserstuhl pur. 

Dieser Weißburgunder zeigt eindrucksvoll, warum Franz Keller am Kaiserstuhl als feste Größe gilt. Von Löss-geprägten Lagen rund um Vogtsburg-Oberbergen bringt er genau die Balance mit, die großen Weißburgunder ausmacht: reife Frucht, feine Säure und eine cremige, elegante Textur. Im Glas duften gelber Apfel, reife Birne, Pfirsich und Aprikose, dazu feine florale Noten, ein Hauch Brioche, Mandel und Haselnuss. Am Gaumen saftig, trocken und großzügig, aber nie schwer. Die Säure bleibt fein im Hintergrund und gibt dem Wein Frische, während die dezente Phenolik für Struktur und Spannung sorgt.

Ein charaktervoller Weißburgunder mit Schmelz, Substanz und Trinkfluss – elegant, zugänglich und typisch Kaiserstuhl.
12,50 EUR
16,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Franz Keller 2024 Kaiserstuhl weiss Baden
NEU
Weingut Franz Keller 2024 Kaiserstuhl weiss Baden
 BIO 
Moderner Kaiserstuhl – saftig, lebendig und voller Charakter

Mit dem Kaiserstuhl Weiß zeigt Franz Keller eine ungewöhnlich eigenständige Interpretation seiner Heimat. Die Cuvée aus Chardonnay, Grauburgunder und Souvignier Gris verbindet drei Rebsorten zu einem ausdrucksstarken Weißwein, der weniger auf vordergründige Frucht als auf Textur, Spannung und Herkunft setzt. Der Ausbau in Amphore und Holzfass unterstreicht diesen individuellen Stil.

In der Nase zeigen sich reife Birne, gelber Apfel und feine Zitrusnoten, begleitet von Kräutern, einem Hauch Haselnuss und dezenter Würze. Am Gaumen wirkt der 2024er saftig und lebendig, besitzt eine offene, geschmeidige Textur und zugleich genügend Frische, um wunderbar animierend zu bleiben. Eine feine mineralische Würze sorgt im Nachhall für zusätzliche Spannung.

Gerade die Verbindung aus Frucht, sanftem Schmelz und der leicht unkonventionellen Machart macht diesen Wein besonders spannend. Er wirkt natürlich und ungekünstelt, ohne rustikal zu werden, und zeigt eine ganz andere Facette des Kaiserstuhls als die klassischen sortenreinen Burgunderweine.

Ein charaktervoller, moderner Weißwein mit viel Trinkfluss – heimatverbunden, eigenständig und mit der unverkennbaren Handschrift von Franz Keller.
 

 

17,00 EUR
22,67 EUR pro l
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Weingut Franz Keller 2024 Grauburgunder vom Löss Badischer Landwein
Weingut Franz Keller 2024 Grauburgunder vom Löss Badischer Landwein
Frische Fruchtaromen treffen auf reife Noten von Apfel und Williams-Christ-Birne, im Abgang wird diese Fruchtigkeit von kräutriger Würze und einem schönen Trinkfluss abgerundet.
12,50 EUR
16,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Franz Keller 2023 Steinriese Oberbergen Bassgeige Spätburgunder GG
Weingut Franz Keller 2023 Steinriese Oberbergen Bassgeige Spätburgunder GG
Kirschfruchtig, würzig, herrlich frisch und gut eingebundene Tannine - der dezente Holzeinsatz unterstützt den Sortencharekter des Spätburgunders aus diesem besonderen Terroir aufs Beste.

Die Verkostungsnotiz von Sommelier Marian Henß (November 2025):
Farbe: Kompaktes Kirschrot mit heller werdendem Rand und dezenter Trübung
Nase: Die Aromatik zeigt sich deutlich dunkler und floraler als beim Vorgängerwein: violette und bläuliche Noten prägen das Bild, getragen von Holunderbeere, Heidelbeere, Süßkirsche und wilden Himbeeren. Dazu gesellen sich florale Akzente – Veilchen, Hibiskus und andere dunkle Blüten – die dem Wein eine leicht verschleierte, geheimnisvolle Tiefe geben. Die Textur der Nase wirkt wie ein feines, straff gespanntes Seidentuch, das sich anlegt und zugleich Spannung erzeugt. Würze spielt nur eine Nebenrolle: subtile etherische Noten von Eukalyptus und Minze tauchen im Hintergrund auf, kühl und zurückhaltend. Ein kühler Unterton von weißem Pfeffer, nassen Steinen und einer salzigen, beinahe maritimen Brise – Gischt, mineralisch-salzige Frische – setzt einen prägnanten Akzent. Insgesamt eine dunkle, elegante, kühl wirkende und zugleich kompakte Nase mit klarer Kontur.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich die Bassgeige kompakt und dicht, getragen von einem griffigen Tannin, das das gesamte Mundgefühl strukturiert. Das feine, präzise Tanningerüst legt sich mit einem zarten Bitterimpuls an die Gaumenflächen, niemals störend, vielmehr hoch animierend und angenehm. Die Säure ist perfekt integriert und wirkt wie ein inneres Skelett, das dem Wein Frische, Spannung und Halt gibt. Die Frucht erscheint dicht, vordergründig und präsent, zugleich aber stets eingebettet in ein herzhaftes, großzügiges, wohlwollendes Kerngefühl. Mit zunehmendem Kontakt wird das Tannin etwas markanter, fast pelzig, jedoch angenehm und unterstützend – es trägt die Frucht, hebt sie und verleiht Tiefe. Deutlich spürbar ist die qualitative Differenz zum vorherigen Wein: mehr Substanz, mehr Seidigkeit, mehr Detailtiefe. Der Wein verbindet Finesse und kühle Präzision mit einer unkomplizierten Zugänglichkeit – ein charaktervoller Spätburgunder, großzügig, klar, offen, und dabei von eleganter Struktur und innerer Ruhe. Viel Wein fürs Geld und ein echtes Genuss-Erlebnis.
 
125,00 EUR
166,67 EUR pro l
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Weingut Franz Keller 2023 Spätburgunder Achkarren VDP.Ortswein
NEU
Weingut Franz Keller 2023 Spätburgunder Achkarren VDP.Ortswein
Ein Ortswein, der qualitativ deutlich über seine Klassifikation hinausweist.

Der Franz Keller 2023 Spätburgunder Achkarren VDP.Ortswein zeigt eindrucksvoll, welche Tiefe und Klasse bereits ein Ortswein vom Kaiserstuhl erreichen kann. Die Trauben stammen aus hochwertigen Achkarrer Lagen und wachsen auf vulkanisch geprägten Böden, die dem Wein seinen unverwechselbar würzigen und mineralischen Charakter verleihen. Im Duft verbinden sich dunkle Kirschen, Brombeeren und Schlehen mit feinen Anklängen von Erde, Trüffel und rauchiger Vulkanwürze. Das Holz bleibt dabei elegant im Hintergrund und gibt der Frucht zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der 2023er saftig und kraftvoll, zugleich aber wunderbar fein gezeichnet. Samtige Tannine, eine elegante Säure und ein kühler mineralischer Zug sorgen für Spannung und Balance. Im langen Finale baut der Wein noch einmal spürbaren Druck auf und verbindet reife Frucht mit würziger Finesse.

Ein charakterstarker Kaiserstuhl-Spätburgunder mit bemerkenswerter Tiefe, Eleganz und mineralischer Spannung.
32,00 EUR
42,67 EUR pro l
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Weingut Franz Keller 2023 Grauburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden
NEU
Weingut Franz Keller 2023 Grauburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden
Aus dem Kernstück des Achkarrer Schlossbergs

Achkarrer Schlossberg: steil, windgeschützt, Kernstück einer warmen, historisch bedeutsamen Steillage - einzigartiges Kleinklima. Grauburgunder aus alter Genetik, die per Sélection Massale vermehrt wurden.
 
Verkostungsnotiz von Marian Henß (November 2025):

Farbe: Satt leuchtendes Goldgelb mit schimmerndem Glanz und Rotstich.
Nase: Die Nase eröffnet mit bemerkenswerter Präsenz und Komplexität, ohne laut oder plakativ zu wirken — ein subtiler, feingliedriger Auftritt, der die Rebsorte neu positioniert und eher zum Nachdenken als zum schnellen Einordnen anregt. Die Frucht schwingt zwischen gelben und roten Akzenten: Waldhimbeere, unreife Mango, Apfel, Birne, Quitte, gelber Pfirsich, Khaki-Frucht, Bratapfel, kandierte Quitte und ein Hauch Tarte Tatin. Immer wieder blitzen rötliche Nuancen auf, fein und haarig im Ausdruck, ohne je dominant zu werden. Die Frucht wirkt nicht diffus, aber bewusst vielgestaltig und ist eng verwoben mit einer markanten, rassigen Würze. Lorbeer, Majoran, Kerbel, Wacholder, Piment und weißer Pfeffer dominieren — alles in getrockneter Anmutung — und breiten sich tiefgründig, zunehmend intensiv im Duftbild aus. Dazu treten waldige, etherische Noten von Tannennadeln und Tannenzapfen, ein Hauch Rauch sowie teigig-nussige Akzente: Tarte, Marzipan, Mandelblüte, Mürbeteig und gehackte Mandeln. Das gesamte aromatische Gefüge bleibt in Bewegung und schwer zu fassen — genau dieser Schwebezustand macht den Stil aus.
Gaumen: Am Gaumen zeigt der Grauburgunder eine neue, beinahe paradigmatische Schärfe und Präzision: rassig, markant, getragen von einer hochstehenden Säure, die für die Rebsorte Maßstäbe setzt. Ein feines Gerbstoff- und Phenolgerüst ist vorhanden, wird jedoch sofort von der Säure überholt und wegrasiert, sodass auf der Gaumenmitte ein intensiver, kristallklarer Säuredruck entsteht. Die Frucht tritt in der Jugend nahezu zurück — Nullfrucht im Auftakt, nur reine, brillante Struktur. Der Wein schiebt kraftvoll, ohne Breite, ohne Schmelz, aber mit enormer Energie. Würze und Frucht werden wie über die Textur getragen: Mandelblüte und gehackte Nüsse aus der Nase erscheinen wieder, ebenso die getrockneten Kräuter und würzigen Elemente. Die Frucht bleibt verhalten und bewegt sich im Kernobstspektrum, punktuell mit rötlichem Einschlag — Waldhimbeere, durchblitzende Johannisbeere, aber nie im Vordergrund. Das Mundgefühl ist knackig und adstringent, die Kraft klar konturiert. Im Nachhall öffnet sich der Wein plötzlich: frisch aufgeschnittene Birne, reintönig und hell, dazu eine animierende, belebende Wirkung, die unmittelbar Lust auf den nächsten Schluck macht.
41,00 EUR
54,67 EUR pro l
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Weingut Franz Keller 2023 Chardonnay Kirchberg GG
Weingut Franz Keller 2023 Chardonnay Kirchberg GG
"Vegetabiler Duft mit Aromen von Kernobst und Zitrus, dezent hefige und mineralische Töne, feine Säure, im Abgang leicht rauchige, holzwürzige Noten."

Der Oberrotweiler Kirchberg, vom Gault-Millau zu einer der besten Lagen am Kaiserstuhl erkoren, ist mit seiner südwestlichen Exposition dem Wetter aus der burgundischen Pforte besonders ausgesetzte. Die Kellerschen Parzelle mit kalkhaltigem, vulkanischen Schotter (Phonolith) wurde Anfang der 1990er Jahre angelegt.

2023 ist noch nicht bewertet
 
94 Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Franz Keller 2022 Chardonnay Kirchberg GGKellers 2022 Kirchberg Oberrotweil Chardonnay GG zeigt sich in der Nase tief und raffiniert, mit eleganten Aromen von Zitrone und zerstoßenem Stein, die an kalte Asche erinnern. Am Gaumen vollmundig, intensiv und kraftvoll, zugleich fein und salzig geprägt, präsentiert sich dieser reichhaltige und gut ausbalancierte Chardonnay harmonisch mit einem straffen, zitrusbetonten Finale. Vielversprechend, aber noch sehr jung. Verkostet bei der Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden im August 2024.
75,00 EUR
100,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Franz Keller 2023 Chardonnay Bassgeige VDP Erste Lage Baden
Weingut Franz Keller 2023 Chardonnay Bassgeige VDP Erste Lage Baden
 
Aromatisch, würzig mit rundem Körper, charmanter und samtiger Abgang

"Die Bassgeige ist ein idealer Einstieg in die Welt des Kaiserstühler Cardonnays. Der wird laut Friedrich Keller im Betrieb immer wichtiger, weshalb er zielstrebig daran arbeitet, die Sorte immer näher an die Region zu rücken und ihr eine eigene Stimme zu verleihen. Der Chardonnay ergibt in der Bassgeige Weine mit stabiler Säure und erlaubt flexible Lesezeitpunkte.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (Juli 2025):

Farbe: intensives Stroh- bis Goldgelb
Nase: Die Nase dieses Ersten Gewächses ist geprägt von einer rauchigen Reduktion, die über der Frucht von Zitronen und Zitronenzesten, grünen Birnen und Renekloden sowie Anklängen von Gestein, Kräutern wie Melisse und Minze liegt.
Gaumen: Am Gaumen wirkt der Chardonnay saftig und frisch. Er ist deutlich aromatisch mit einer saftigen und knackigen Frucht von Birnen, Äpfeln, Aprikosen und Zitronen in Kombination mit einer Gesteins- und Holzwürze. Die Oberbergener Bassgeige ist ein agiler, frischer Wein mit einem markanten Säuregrip, einer leicht cremigen Textur und einem dezenten, gut eingebundenen Holz.
21,50 EUR
28,67 EUR pro l
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Weingut Franz Keller 2022 Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden
NEU
94
Weingut Franz Keller 2022 Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden
Der Schlossberg im nördlichen Teil von Achkarren, einem Ortsteil von Vogtsburg, mit seinen fast 112 Hektar als VDP.Große Lage klassifizierten Anbaufläche ist die Heimat einige Spätburgunder-Parzellen des Weingutes Franz Keller. Diese 20 bis 60 Prozent teilweise recht steile historische Lage ist von schwarzer Vulkanerde (Tephrit) geprägt und nur mit viel Handarbeit zu bewirtschaften. Die Parzellen werden von bis zu 4 Meter hohen Trockenmauern gesichert, in welchen Eidechsen, Schlangen und Feuersalamander Schutz suchen. Die 20-30 Jahre alten Reben wurden per sélection massale vermehrt.

94 Punkte vom Falstaff für den Weingut Franz Keller 2022 Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs BadenUlrich Sautter im November 2024:

Im Duft dunkle Beeren und Herzkirsche, Tabak, auch florale Töne und etwas Neuholz. Der Gaumen fließt recht weich und saftig, mit süßer Frucht, sehr feinem Gerbstoff und deutlich mineralischem Hintergrund. Auf Eleganz vinifiziert, mit guter Phenolreife. 



Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (August 2024):

Farbe: mittleres Kirschrot
Nase: Der Schlossberg Spätburgunderist ein extrem saftiger, dunkelfruchtiger, schon in der Nase höchst komplexer, dabei fleischiger, tiefer Wein, der gleichzeitig überhaupt nicht überladen, sondern präzise gewirkt, lebendig, saftig und einladend wirkt. Über der reifen, dunklen Kirschfrucht liegt ein Dunst aus Rauch und Rosen, Nüssen und einer eleganten Holzwürze.
Gaumen: Am Gaumen ist das ein Wein, dessen Säure und Tanninstruktur schon jetzt so integriert wirkt, dass man Mühe haben wird, ihn lange liegenzulassen, auch wenn ihm das zusätzliche Dimensionen verleihen wird. Das ist schon jetzt ein großer deutscher Spätburgunder, fein und dicht gewirkt, tief und lang mit einer Konzentration, die jedoch überhaupt nicht angestrengt, sondern vielmehr entspannt wirkt, als habe sich alles ganz natürlich zusammengefunden.
91,00 EUR
121,33 EUR pro l
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Weingut Franz Keller 2022 Spätburgunder Eichberg VDP.Grosses Gewächs Baden
NEU
Weingut Franz Keller 2022 Spätburgunder Eichberg VDP.Grosses Gewächs Baden
Der Wein stammt aus dem Oberrotweiler Eichberg, einer südlich, teils auch süd-westlich exponierten Lage mit schwarzem Vulkangestein, die 1994 mit burgundischen Klonen angelegt wurde. Vergoren wurde er spontan auf 1,3 Gramm Restzucker. Ausgebaut wurde er 18 Monate in französischen Barriques mit 45% Neuholzanteil.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (August 2024):

Farbe: mittleres Kirschrot
Nase:Der Eichberg Spätburgunder präsentiert sich typisch kraftvoll und dunkelwürzig, herb und kräutrig mit einer einladend reifen, süßen und säuerlichen Kirschfrucht, die von indischen Gewürzen und Noten von ewas abgehangenem Rindfleisch begleitet wird. Dazu gibt es ein wenig Cassis, was auf eine leichte Reduktion hindeutet.
Gaumen: Am Gaumen ist der Wein fleischig und saftig mit einer Mischung aus Waldbeeren und wiederum süßen und säuerlichen Kirschen, etwas Rose, Grafit und Gestein. Das Tannin ist noch fest, das Holz aber sehr gut eingebunden. Es schwingt ein Hauch von Rustikalität mit in diesem Wein und das meine ich nicht negativ. Im Gegenteil schafft der Wein für mich so eine Verbindung zu dem Ort, wo er herkommt: Dem Boden, der Erde, während die Frucht nicht nur fleischig, sondern saftig wirkt und ein paar ätherische Noten mitschwingen.
71,00 EUR
94,67 EUR pro l
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Weingut Franz Keller Grauburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2022
96
Weingut Franz Keller 2022 Grauburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden
Aus dem Kernstück des Achkarrer Schlossbergs

Achkarrer Schlossberg: steil, windgeschützt, Kernstück einer warmen, historisch bedeutsamen Steillage - einzigartiges Kleinklima. Grauburgunder aus alter Genetik, die per Sélection Massale vermehrt wurden.
 
96 Punkte vom Falstaff für den Weingut Franz Keller 2022 Grauburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs BadenUlrich Sautter im November 2024 zum 2022er Grauburgunder Schlossberg von Franz Keller:

Den Duft dominieren zunächst hefige und burgunderbeerige Aromen. Dann kommt der Vulkanstein. Der Gaumen setzt weit und geschmeidig an, dann greifen eine trockene Phenolik und ein saftiger Säurenerv. Eine gewisse Austerität, aber ohne die warme Lage zu kaschieren. Deutliche Mineralik im Abgang.  
 
 
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt | Vinaturel (August 2024):

Farbe:  Helles Goldgelb
Nase: Die Nase dieses Großen Gewächses ist erinnert an einen reifen Fruchtkorb mit Noten von weißem Pfirsich, Birnen und Äpfeln und Zitronen. Dazu gibt es eine Nuance von Feuerstein und Grafit, dazu nussige Noten und Kräuter sowie einen Hauch Galiamelone und eine Spur Holz.
Mund: Am Gaumen ist das ein straighter, komplett durchgegorener Wein, der trotz der Wärme des Weinbergs frisch, und rassig wirkt, eine lebendige Säure und viel Energie transportiert. Der Vulkanboden sorgt für eine spannungsvolle Mineraliät, der lange Ausbau auf der Vollhefe für Volumen und Tiefe. Gleichzeitig bleibt der Grauburgunder präzise, geschliffen und elegant. Ein echter und seltener Cru dieser Rebsorte.
41,00 EUR
54,67 EUR pro l
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Weingut Franz Keller 2022 Chardonnay Drei Dörfer Baden 1.5-Liter Magnumflasche
NEU
Weingut Franz Keller 2022 Chardonnay Drei Dörfer Baden 1.5-Liter Magnumflasche
Ein Chardonnay für Liebhaber von Mineralität, Präzision und feinem Holzeinsatz

Der Weingut Franz Keller 2022 Chardonnay Drei Dörfer Baden 1.5-Liter Magnumflasche verbindet drei charakterstarke Herkünfte des Kaiserstuhls zu einem außergewöhnlich spannenden Chardonnay. Die Trauben stammen aus dem Jechtinger Eichert, dem Achkarrer Schlossberg und dem Schelinger Ohrberg – Lagen, die trotz ihrer Unterschiede eines gemeinsam haben: einen kargen, vulkanisch geprägten Untergrund.

Im Duft zeigt sich der Wein präzise und vielschichtig mit reifer Zitrusfrucht, gelbem Steinobst und feinen rauchig-reduktiven Noten. Am Gaumen verbindet sich eine straffe, lebendige Säure mit feiner Cremigkeit und ausgeprägter salziger Mineralität. Der Ausbau im großen Holzfass gibt zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne die klare Frucht und den mineralischen Charakter zu überdecken.

Das Ergebnis ist ein druckvoller, zugleich eleganter Chardonnay mit bemerkenswerter Spannung und Länge. Kühl in der Stilistik, feinwürzig und mit burgundischer Anmutung – ein anspruchsvoller Kaiserstuhl-Chardonnay, der bereits heute begeistert, aber auch über hervorragendes Entwicklungspotenzial verfügt.

In der 1.5-Liter-Magnumflasche!
85,00 EUR
56,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Franz Keller Chardonnay Kirchberg VDP Grosses Gewächs Baden 2021
Weingut Franz Keller 2021 Chardonnay Kirchberg GG
"Vegetabiler Duft mit Aromen von Kernobst und Zitrus, dezent hefige und mineralische Töne, feine Säure, im Abgang leicht rauchige, holzwürzige Noten."

Der Oberrotweiler Kirchberg, vom Gault-Millau zu einer der besten Lagen am Kaiserstuhl erkoren, ist mit seiner südwestlichen Exposition dem Wetter aus der burgundischen Pforte besonders ausgesetzte. Die Kellerschen Parzelle mit kalkhaltigem, vulkanischen Schotter (Phonolith) wurde Anfang der 1990er Jahre angelegt.

Der Jahrgang 2021 wurde noch nicht von den Kritiker bewertet. Hier die Beschreibung von Stephan Reinhardt für den RPWA (Dezember 2022): "Der 2020er Kirchberg Oberrotweil Chardonnay GG von Friedrich Keller zeigt eine intensive gelbe Farbe und eine entsprechend intensive aromatische Frucht mit Noten von zerstoßenen Kalksteinen, reifen Phenolen und reifen, kandierten Zitronen. Am Gaumen sehr elegant und raffiniert, ist dies ein dennoch reichhaltiger und aromatischer, ernsthaft strukturierter und nachhaltig salziger, griffiger und anregender Chardonnay von großer Klasse, Ausdruck und Stil. Der Abgang ist lang und frisch, immer noch mit reifer und üppiger Frucht sowie einem geschmeidigen Körper, der von einer feinen, aber festen mineralischen Säure und Spannung getragen wird. Beeindruckender Wein. 12,5% angegebener Alkohol. Verkostung in Wiesbaden, August 2022." 94 Punkte!
 
71,00 EUR
94,67 EUR pro l
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Weingut Eimermann Riesling Niersteiner Pettenthal trocken 2023
Weingut Eimermann Riesling Niersteiner Pettenthal trocken 2023
Der Riesling Pettenthal ist der Lieblingswein der Familie Eimermann. Der große Namen der Lage spricht für sich: Dicht gewebt, komplex und wandelbar überrascht er den Gaumen mit Aromen von Sanddorn, Marille und Safran. Der Körper ist kraftvoll und konzentriert. Diese Qualität zu diesem Preis? Kaum vorstellbar, aber glücklicherweise real! Unbedingt verkosten wenn Sie ein Freund ausdrucksstarker Rieslinge sind!
12,20 EUR
16,27 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Eimermann Riesling feinherb 2021
Weingut Eimermann Riesling feinherb 2021
Animierende Säure spielt mit dezenter Restsüße. Reifer Pfirsich, saftige Mango und getrocknete Wiesenblumen, unterstrichen von einem leicht rauchigen Touch. Der ultimative Wein für einen sonnigen Nachmittag.
 
7,95 EUR
10,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Eimermann Grauer Burgunder trocken 2024
Weingut Eimermann Grauer Burgunder trocken 2024
Der Weingut Eimermann Grauer Burgunder trocken besticht mit einer saftigen, reifen Frucht. Birne und Steinobst, dazu Mandelblättchen und Biskuitteig. Am Gaumen hat er orderntlich Power, überdreht dabei aber nicht. Die Säure ist zurückhaltend und gefällt auch empfindlichen Gaumen. Trotzdem ist es kein weichgespülter Grauer Burgunder, sondern vereint in sich Kraft, Frucht und Cremigkeit.

 
7,95 EUR
10,60 EUR pro l
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Weingut Eimermann Dornfelder lieblich 2021 je Flasche 8.50€
Weingut Eimermann Dornfelder lieblich 2021
Wer es auch beim Rotwein gerne mal etwas süßer mag, ist hier richtig aufgehoben.

Der Duft von Erdbeeren, Orangenschalen und Apfelmost mit Nelken steigt einem in die Nase. Auf der Zunge verbreitet sich fruchtige Süße, die in Kombination mit dem dezenten Gerbstoff Erinnerungen an reife Zwetschgen weckt. Der Clou an dem Wein ist, dass der Restzucker harmonisch eingebunden ist und dadurch nie pappig oder übertrieben wirkt. Ein Rotwein nicht nur, aber auch für einen sonningen Nachmittag auf der Terrasse - gerne leicht gekühlt, versteht sich.
 
8,50 EUR
11,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Eimermann 2025 Rose feinherb
NEU
Weingut Eimermann 2025 Rose feinherb
Weingut Eimermann Rosé feinherb 2025 – der perfekte Wein für einen Nachmittag am See.

Der Rosé feinherb 2025 vom Weingut Eimermann ist Sommer im Glas: saftig, fruchtig, erfrischend und genau richtig für warme Tage, Terrasse, Picknickdecke oder den entspannten Nachmittag am See. In der Nase duftet er verführerisch nach reifen Erdbeeren, süßen Kirschen und kühler Wassermelone. Am Gaumen zeigt er sich herrlich saftig und lebendig, mit feiner Frucht und einem zarten Hauch Restsüße, der den Wein noch zugänglicher und trinkfreudiger macht. Gut gekühlt macht dieser Rosé sofort Lust auf das nächste Glas – unkompliziert, fröhlich und wunderbar sommerlich.

Ein echter Gute-Laune-Rosé: fruchtig, feinherb, erfrischend und perfekt für sonnige Momente – solo, zu Salaten, Antipasti, leichter Sommerküche oder einfach als gekühltes Glas auf der Terrasse.

 
7,95 EUR
10,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Eimermann 2025 Riesling feinherb
NEU
Weingut Eimermann 2025 Riesling feinherb
Fruchtig-feinherber Riesling – animierend, saftig, sonnig.

Dieser Wein ist wie gemacht für entspannte Genussmomente: fruchtig, lebendig und wunderbar animierend. Eine feine Säure trifft auf dezente Restsüße und sorgt für genau die Balance, die einen guten feinherben Riesling so trinkfreudig macht. In der Nase zeigen sich Aromen von reifem Pfirsich, saftiger Mango und getrockneten Wiesenblumen, fein unterlegt von einem leicht rauchigen Touch. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, saftig und harmonisch, mit schöner Frucht und einem unkomplizierten, aber charaktervollen Trinkfluss.

Der perfekte Wein für einen sonnigen Nachmittag: fruchtbetont, frisch und charmant – ideal solo, zu leichter Sommerküche, Salaten, asiatischen Gerichten oder einfach gut gekühlt auf der Terrasse.


 
7,95 EUR
10,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Eimermann 2025 Grauer Burgunder trocken
NEU
Weingut Eimermann 2025 Grauer Burgunder trocken
Weingut Eimermann Grauer Burgunder trocken – kraftvoll, cremig, saftig.

Der Graue Burgunder trocken vom Weingut Eimermann zeigt genau die Art Burgunder, die sofort Freude macht: reife Frucht, schöner Schmelz und genug Kraft, ohne dabei schwer oder überladen zu wirken. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Birne, Steinobst, feinen Mandelblättchen und einem Hauch Biskuitteig. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, cremig und angenehm vollmundig. Die Säure bleibt zurückhaltend und harmonisch eingebunden – ideal auch für empfindlichere Gaumen. Trotz seiner weichen, geschmeidigen Art ist er kein beliebiger Grauburgunder, sondern bringt Substanz, Frucht und Charakter ins Glas.

Ein Grauer Burgunder mit Power und Trinkfluss: cremig, fruchtbetont und rund – perfekt zu Geflügel, Pasta mit Sahnesaucen, mildem Käse oder einfach als unkomplizierter Genusswein.
 
7,95 EUR
10,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Eimermann 2025 Gelber Muskateller trocken
NEU
Weingut Eimermann 2025 Gelber Muskateller trocken
Weingut Eimermann Gelber Muskateller 2025 – Eimermanns liebster Picknick-Wein.

Der Gelbe Muskateller trocken 2025 vom Weingut Eimermann ist ein herrlich aromatischer, wilder und bunter Weißwein – genau der richtige Begleiter für sonnige Tage, Picknickdecke und gut gekühlten Trinkspaß. In der Nase zeigt er sich verführerisch duftig mit Aromen von Litschi, kandiertem Ingwer und Rosenblüten. Der erste Eindruck wirkt fast süßlich und exotisch, am Gaumen kommt der Wein dann aber wunderbar trocken, saftig und lebendig daher. Gut gekühlt ist er ein echtes Erlebnis: aromatisch, frisch, trinkfreudig und mit langem, animierendem Nachhall.

Ein perfekter Picknick-Wein: duftig, trocken, saftig und herrlich unkompliziert – ideal als Aperitif, zu sommerlichen Salaten, asiatischer Küche, frischem Obst oder einfach zum Glas in der Sonne.
 
7,95 EUR
10,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Clemens Busch 2025 Riesling trocken Mosel
NEU
Weingut Clemens Busch 2025 Riesling trocken Mosel
 BIO 
Filigran, schieferwürzig, Mosel pur

Der Riesling trocken 2025 vom Weingut Clemens Busch ist ein wunderbarer Einstieg in die Welt eines der profiliertesten Riesling-Erzeuger der Mosel. Clemens Busch steht für biodynamischen Weinbau, kompromisslose Handarbeit im Steilhang und Weine, die nicht laut auftreten, sondern durch Klarheit, Spannung und Herkunft überzeugen.

Im Glas zeigt sich der 2025er hell, frisch und animierend mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und feinen Kräuternoten. Dazu kommt die typische Schieferwürze, die dem Wein Tiefe, Kühle und mineralischen Zug verleiht. Am Gaumen wirkt er straff, präzise und wunderbar leichtfüßig. Die saftige Frucht wird von lebendiger Säure und salziger Mineralität getragen, der Nachhall bleibt trocken, frisch und energiegeladen.

Ein echter Mosel-Riesling mit Busch-Handschrift: filigran, mineralisch, trocken und enorm trinkfreudig – ideal als Aperitif, zu Fisch, Sushi, Ziegenkäse, Spargel, Salaten oder einfach als glasklarer Riesling für jeden Tag.

Verkostngsnotiz von Christina Hilker (Mai 2026):

Farbe: Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
Nase: Seine Nase zeigt sich puristisch und klar mit feinen Fruchtnoten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitrus Mit Sauerstoffkontakt treten helle Blüten und seine typische Schiefer Mineralik hinzu.
Gaumen: Gestochen scharf und mit lebendiger Säure trifft der 2025er Riesling VDP. Gutswein trocken auf die Zunge. Er wirkt durch die zarte salzige Note am Gaumen und den äußerst moderaten Alkohol von 10,5Vol% unwahrscheinlich anregend und beschwingt. Großer Genuss einfach zum solo trinken oder in Kombination mit leichter und pikanter Küche.
13,00 EUR
17,33 EUR pro l
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Weingut Clemens Busch 2024 Riesling vom roten Schiefer VDP.Ortswein Mosel
NEU
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Weingut Clemens Busch 2024 Riesling vom roten Schiefer VDP.Ortswein Mosel
 BIO 
Animierender Moselriesling aus Pünderich

Die Trauben für den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling vom roten Schiefer VDP.Ortswein Mosel wächse zum größten Teil in der Parzelle „Rothenpfad“, einer südöstlich ausgerichteten Steilstlage im Bereich der Top-Lage Marienburg. Der Boden ist sehr leicht und besteht überwiegend aus sehr weichem, verwittertem roten Ton-Schiefer.  Ein Teil der Trauben stammt aber auch aus der Lage Nonnengarten, die westlich unterhalb der Marienburg liegt. Auch hier dominiert der rote Schiefer (eine Parzelle trägt den traditionellen Namen „Rote Ader“), der Boden ist stärker durchwachsen und etwas schwerer. Diese beiden Typen ergänzen sich optimal und bilden daher seit dem Jahrgang 2003 die Grundlage für en Riesling vom roten Schiefer.

Die Trauben wurden Ende Oktober geerntet, sanft gepresst und spontan im alten Eichenfass (Fuder) vergoren. Im kühlen Keller dauert die Gärung oft bis zum Sommer. Die entsprechend lange Reifezeit auf der Hefe gibt unserem Riesling eine tolle Struktur und ein sehr gutes Reifepotenzial.
 
92 Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling vom roten Schiefer VDP.Ortswein MoselStephan Reinhardt schreibt im Mai 2026:

Der 2024er Pündericher Riesling vom roten Schiefer präsentiert sich mit einem intensiven, eher gehaltvollen und cremig anmutenden Bouquet aus reifen Früchten und fein verwitterten Schiefernuancen, durchzogen von Jodnoten. Da er aus der Parzelle mit rotem Schiefer in der Marienburg stammt, besitzt er einen sinnlicheren Charakter als sein Pendant vom grauen Schiefer und ist bereits jetzt ein Genuss. Am Gaumen saftig und angenehm, dabei geprägt von kristalliner Säure und dem typischen Griff des Schiefers, ist dies ein fülliger, das Wasser im Mund zusammenlaufen lassender Riesling mit salinem Abgang. Angegebener Alkoholgehalt: 11 %. Naturkorken. Verkostet auf dem Weingut im März 2026.
 
wein.plus beschreibt den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling vom roten Schiefer VDP.Ortswein Mosel so: "Kühle, etwas pflanzliche Zitrus-Pfirsichnase mit hefigen Spuren, nussigen und floralen Anklängen sowie einem Hauch dunkler Beeren. Feinsaftige, leicht süßliche Frucht, lebendige, feine Säure, pflanzliche, nussig-hefige und mineralische Töne, zarter Griff, gute Nachhaltigkeit, rauchige Anklänge, erneut eine Spur dunkler Beeren, recht deutliche Mineralik, sehr guter Abgang." Und der Eichelmann 2026 fasst zusammen: "vibrierend und herrlich saftig, durchaus anspruchsvoll und mit einer leicht warm wirkenden Würze ausgestattet ist der Riesling vom roten Schiefer."

Verkostungsnotiz von Christina Hilker (April 2026):

Farbe: Helles, funkelndes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
Nase: Der 2024er Riesling „vom roten Schiefer“ präsentiert sich mit intensiven Aromen von Weinbergs Pfirsich, Orange, roten Äpfeln und getrocknete Aprikosen. Begleitet wird das Ganze von Aromen, die an Honig, Ingwer und Kardamom erinnern, ein noch jugendlicher und zugleich komplexer Auftakt.
Gaumen: Am Gaumen wirkt er saftig, mit belebender Säure, pfeffriger Würze und Gripp, sein moderater Alkohol beflügelt die Sinne, Noten von Grapefruit und grüner Apfel im langen Nachhall regen mit jedem Schluck zusätzlich an. Ein Wein, der Zeit zum Reifen einfordert, denn er ist ein echter Langstreckenläufer, der seine Vielschichtigkeit richtig schön in ein-zwei weiteren Jahren zeigen wird.
 
17,50 EUR
23,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG Mosel
NEU
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Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG Mosel
 BIO 
Wunderbares Bouquet an Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, leichte Rauchigkeit 
 
94 Punkte vom Wine Advocate für den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG MoselStephan Reinhardt zum Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG Mosel (Mai 2026):

Der 2024er Pündericher Marienburg GG präsentiert sich tiefgründig, raffiniert und mineralisch-steinig in der Nase – elegant, präzise, ​​salzig und von Zitrusnoten geprägt; trotz seiner Jugend wirkt er bereits äußerst ansprechend und animierend. Am Gaumen zeigt er sich rund, raffiniert und sehr elegant, mit feiner Säure und schöner Balance. Es ist ein vollmundiger, dichter, lebendiger, salziger und von Schiefernoten geprägter Riesling mit herrlich attraktiver Frucht im harmonischen und zugleich spannungsgeladenen Abgang. 12 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostet auf dem Weingut im März 2026.
 
93 Sucklingpunkte für den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG MoselJames Suckling bewertet im August 2025:

Elegant und mittelkräftig, dabei kompakt und voller Noten von Lakritz und Wildkräutern – ein beeindruckender Wein aus dem anspruchsvollen Jahrgang 2024. Der Abgang mag für manche etwas zu straff ausfallen, doch ich liebe die Energie sowie die Frische von Zitronen- und Limettenschale. Aus biodynamischem Anbau (Respekt-Zertifizierung). Jetzt trinken oder lagern.

 
96 Punkte vom Vinous-Team für den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG MoselAnne Krebiehl MW im August 2025:

Der 2024er Riesling Pündericher Marienburg Großes Gewächs stammt von einer Parzelle mit Grauschiefer unterhalb der Burg. Steinige Noten und ein Hauch von Reduktion sorgen für eine betörende Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Wein bereits als wunderbare Einheit aus steiniger Mineralität, Schiefercharakter sowie reifer, straffer und saftiger Zitrone. Er besticht durch eine herrlich klare Linearität und entwickelt auf seinem schlanken Körper einen wunderbaren Zug und viel Schwung. (knochentrocken) 2028–2060.
 
 
95 Punkte vom Falstaff für den Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Marienburg GG Moselund ein PLUS. Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter:

Konzentrierter Duft, vielschichtig: erst zarte Zitrusnoten mit Mandarine und süßer Grapefruit, von Fruchtfleisch bis zum Abrieb, dann Steinobst, über allem liegt eine ätherisch hallende Schieferwürze. Setzt am Gaumen stoffig an, glockenklare Frucht, pikante Säure, zarte Phenolik, wirkt besonders jung. 

 
Das Mosel Fine Wine Magazine schreibt im September 2025:

„Der Marienburg GG 2024 – so die Bezeichnung auf dem Hauptteil des Etiketts – wurde spontan in traditionellen Eichenfässern vergoren. Er präsentiert sich mit einer komplexen und intensiven Nase, geprägt von Noten minziger Kräuter, Rauch, Anis, Thymian, Feuerstein, Kiefer und Grüner Minze. Am Gaumen zeigt sich der Wein geradlinig und lebendig, dabei äußerst fokussiert und mit einer animierenden Frische. Die Struktur ist eher leicht, doch im sehr langen Abgang treten eine ausgeprägte Präzision und eine beachtliche Extraktfülle hervor. Der Nachhall ist reich an frischen, spritzigen Nuancen, allen voran Limette. Ein beeindruckender trockener Riesling, der Leichtigkeit und Tiefe auf hervorragende Weise vereint. 2030–2039“
 
Verkostngsnotiz von Marian Henß (November 2025):

Farbe: Ein helles, filigranes, weiß schimmerndes Strohgelb mit zartgrünen Reflexen.
Nase: Die Marienburg zeigt sich als Großes Gewächs in einer deutlich vertieften, erhabenen Ausprägung dessen, was die Ortsweine bereits andeuten. Auf grauen Schieferböden gewachsen, bildet ein dunkles, kühles, fast mystisches Aromengerüst das Fundament. Nussige Noten ziehen sich durch den Duft: Marzipan, Kirschkerne, Pfirsichsteine und Mandelkerne – alles mit einer feinen, intensiven Tiefenwürze versehen. Die Frucht wirkt kompakt und reif, geleitet von Pfirsich und Mirabelle, gelbfruchtig, saftig, dabei jedoch immer wieder mit einem kaum definierbaren Einschlag, der zwischen Rot und Blau changiert, ohne konkret zu werden. Das Dunkle und Erhabene gewinnt durch reduktive Anklänge, kühlen Stein, Nässe und Schiefer an Kraft. Kräuter bestimmen das Bild prägnant: Brennnesseln sowie getrocknete Kräuter wie Majoran, Estragon und Petersilie tragen zu einer feinen herben Tiefe bei. Insgesamt steht die Marienburg ruhig, konzentriert und hochpräzise im Glas.
Gaumen: Am Gaumen wirkt das Große Gewächs unmittelbar griffig und klar strukturiert. Der Wein packt zu, wirkt fast austrocknend durch seine Adstringenz, seine bitterstoffgeprägte Phenolik und die perfekt integrierte, gleichzeitig hoch stehende Säure. Diese Säure bildet das straffe Grundgerüst, regt starken Speichelfluss an und wirkt dennoch erfrischend; sie hält die Bitterstoffe in Schach und schafft Balance gegenüber der dunklen, erhabenen Kräuteraromatik. Retronasal tritt die Frucht deutlich zurück – Kräuter dominieren: balsamische Würze, Akzente von Nelke, weißem Pfeffer und Piment, dazu Fenchelsaat, Anis, frischer Fenchel und Erbsensprosse. Das typische Schieferprofil – rauchig, kühl, dunkel – dringt immer wieder nach vorne, weicht zurück, macht Platz für Frucht, gibt erneut Raum für Kräuter, um dann wieder mit kühler Prägnanz aufzutauchen. Dieser permanente Wandel verleiht dem Wein eine faszinierende Dynamik. Die Haptik bleibt griffig, leicht phenolisch, hintenraus animierend, anhaltend und dennoch erstaunlich zugänglich – ein beeindruckend vielseitiges Stück Wein, besonders für das „kleine“ Große Gewächs im Portfolio.
39,00 EUR
52,00 EUR pro l
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Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Kabinett Mosel
NEU
Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Kabinett Mosel
 BIO 
Leichtfüßig, schieferwürzig, brillant balanciert

Der Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Kabinett Mosel zeigt die Mosel von ihrer feinsten, filigransten Seite. Kabinett bedeutet hier nicht Lautstärke, sondern Präzision, Leichtigkeit und ein faszinierendes Spiel aus Frucht, Säure und mineralischer Spannung.

Im Glas duftet der Wein nach weißem Pfirsich, grünem Apfel, Zitruszeste und feinen Kräutern. Dazu kommt die typische Schieferwürze, die den Rieslingen von Clemens Busch ihre kühle Tiefe und ihren unverwechselbaren Mosel-Charakter verleiht. Am Gaumen wirkt der 2024er tänzelnd, saftig und wunderbar animierend. Die zarte Fruchtsüße ist fein eingebunden und wird von einer lebendigen Riesling-Säure getragen. Dadurch bleibt der Wein frisch, klar und leichtfüßig – mit großem Trinkfluss und einem langen, salzig-mineralischen Nachhall.

Verkostngsnotiz von Christina Hilker (August 2025):

Farbe: Helles Gelb mit deutlichen grünen Reflexen.
Nase: Der 2024er Riesling Kabinett riecht verführerisch nach Zitrus, Birne, Pfirsich, Holunderblüte und Blütenhonig. Begleitet von einer markanten und fein ziselierten mineralischen Note und dem Duft nach frischen Kräutern.
Gaumen: Am Gaumen betört er mit einer feinen Süße und einer anregenden Säure, die im schönen Wechselspiel miteinander stehen. Schwebend und elegant gleitet er über die Zunge. Ein echter Kabi eben, leicht, frisch und süffig mit nur 7,5 Vol %. Flasche auf, Flasche leer, pure Freude, danke Clemens.
14,50 EUR
19,33 EUR pro l
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Weedenborn Sauvignon Blanc Réserve trocken Rheinhessen 2021
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Weedenborn Sauvignon Blanc Réserve trocken Rheinhessen 2021

Als "golden cut" aus den schönsten und besten Trauben der wertvollsten Lagen und ältesten Sauvignon Blanc Weinberge bezeichnet Gesine Roll, Germany's Mrs. Sauvignon (Stephan Reinhardt | WineAdvocate), den Weedenborn Sauvignon Blanc Réserve trocken Rheinhessen. Hier trifft Finesse und Eleganz auf Power und Struktur. Auf der diesjährigen ProWein haben wir Gesine am Stand besucht und neben dem freundschaftlichen Plausch natürlich auch die Weine verköstigt. Dass wir danach die schon im Vorfeld getätigte Bestellung erweitern wollten und zusätzliche Kartons orderten, spricht wohl für sich. Die Kritikerstimmen sind sich auch einig. Wir staunen selbst, wie sich Weedenborn über die Jahre doch entwickelt hat: So titelt der Stern schon 2015 die „Königin des Sauvignon Blanc“… zwischenzeitlich geführt in den Weinguides Gault&Millau, Falstaff und Eichelmann als 4-Sterne-Weingut… „Weinpersönlichkeit des Jahres“ im Gault&Millau 2023 … „Winzer/in des Jahres“ bei Falstaff 2024 … bei James Suckling bis zu 98/100 Punkten als einer der weltbesten Sauvignon-Blanc-Erzeuger… bester Sauvignon Blanc Deutschlands im Vinum Weinguide 2024…  beste Bewertungen bis 96/100 Punkte bei Robert Parker.



93+ Punkte vom Wine Advocate für denWeedenborn Sauvignon Blanc Réserve trocken Rheinhessen 2021 von Stephan Reinhardt verköstigt:

Aged for 18 months in French 500-liter tonneaux (one-third new), the 2021 Sauvignon Blanc Réserve opens with an intense, elegant, finely smoky and herbal (parsley root, parsnip, leek) bouquet with dense and elegant fruit, dried orange and lemon/grapefruit zests as well as mineral notes of crushed limestone. Rich and elegant on the palate, this is a still young and very vital, citric-flavored white with remarkable intensity, tension and grip. Still underdeveloped and citric, this is a still tight and lean Sauvignon Blanc that needs another year or more to refine and open up. The ripeness of the grapes when harvested and the citric astringency and intensity on the finish indicates excellent aging capacity. 6,000 bottles were filled in July 2023 with moderate 12.5% stated alcohol thanks to the slow reopening and extended hang time. Screw cap. Tasted in August 2023. In the later summer, Gesine Weedenborn presented me with what is by far the best Sauvignon blend of German origin that I have ever tasted. Her 2020 Grande Réserve is an event, a world-class white wine based on Sauvignon and Chardonnay that was aged for 30 months on the lees. This sensational wine is perhaps less due to the grape varieties than to its terroir and, of course, to Gesine herself, who discovered this for both varieties and dedicated herself in particular to Sauvignon in the first place. Here in the Wonnegau, on reddish-colored limestone soils in a warm climate, she succeeds in producing unique Sauvignons that are neither Styrian nor French and certainly not New Zealand but rather Weedenborn, a least more so than the pure Chardonnays.
 
95 Sucklingpunkte für den Weedenborn Sauvignon Blanc Réserve trocken Rheinhessen 2019James Suckling im Oktober 2021 über den Weedenborn Sauvignon Blanc Réserve trocken Rheinhessen 2019:

What a wild and exciting nose this astonishing sauvignon blanc has with curry leaf, fresh coriander, mint and preserved lemon aromas Super-fresh for a late release 2021, this has such great vibrancy, but also a wide range of caramelized tree fruits. Great aging potential. From the highest altitude section of the Morstein GG site. Fermented and matured in mostly 500 liter oak casks sur lie for 18 months. Drink from release.

 
93 Punkte vom Falstaff für den Weedenborn Sauvignon Blanc Réserve trocken Rheinhessen 2019Ulrich Sautter vom Falstaff im Weinguide Deutschland

Nobler Duft nach Kalk, nassem Stein und Karamell. Am Gaumen weicht die Zurückhaltung und er wird sofort packend, anpackend und extraktvoll. Die Finesse und Harmonie sind durchgängig bei sicherem Reifepotenzial.


 
37,00 EUR
49,33 EUR pro l
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Weedenborn Chardonnay trocken Reserve Rheinhessen 2021
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Weedenborn Chardonnay trocken Reserve Rheinhessen 2021
Chardonnay à la Bourgogne aus Rheinhessen.

Viel Neues auf Weedenborn! Der Neu- und Umbau geht auf die Zielgerade und soll bis Juni fertig sein, sodass Weedenborn dann in neuem Glanz erstrahlt. Ansonsten ist das Team sehr beschäftigt mit der Vinifizierung des neuen Jahrgangs und freut sich auf die hervorragenden Qualitäten, auch motiviert durch die großartigen Bewertungen des letzten Jahrgangs. So titelt der Stern schon 2015 die „Königin des Sauvignon Blanc“… zwischenzeitlich geführt in den Weinguides Gault&Millau, Falstaff und Eichelmann als 4-Sterne-Weingut… „Weinpersönlichkeit des Jahres“ im Gault&Millau 2023 … „Winzer/in des Jahres“ bei Falstaff 2024 … bei James Suckling bis zu 98/100 Punkten als einer der weltbesten Sauvignon-Blanc-Erzeuger… bester Sauvignon Blanc Deutschlands im Vinum Weinguide 2024…  beste Bewertungen bis 96/100 Punkte bei Robert Parker.

Auch wir waren auf der diesjährigen ProWein am Stand von Gesine und haben die neuen Weine verkostet - und waren begeistert. Wer auf diesem Niveau Weine verkosten will, sollte unbedingt Weedenborn in Betracht ziehen.


92 Punkte vom Wine Advocate für denStephan Reinhardt zum Weedenborn Chardonnay trocken Reserve Rheinhessen 2021 im Dezember 2023:

The 2021 Chardonnay Réserve is beautifully pure, refined and elegant on the nose that is intense but mineral instead of fruity and beautifully saline and citric. Aged on the lees for 18 months in 500-liter tonneaux, this is a round and fruity, very elegant and balanced Chardonnay with a stringent, intense and finely tannic finish that is also saline and citric. All in all, the wine still has more flesh, fruit intensity and texture than the terroir deserves, I find. But this is a personal remark regarding the style of a wine that is of excellent quality. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in August 2023.

 

95 Sucklingpunkte für denStuart Pigott schreibt im November 2023 für James Suckling:

Here is the citrusy side of chardonnay in a simultaneously fresh and noble form with notes of mandarin orange and orange blossom aromas. Tremendous flinty and chalky intensity on the sleek yet powerful palate. Wonderful depth and drive at the very focused finish. From the highest altitude section of the Morstein GG site. Fermented and matured in mostly 500 liter oak casks sur lie for 18 months. Drink from release.
37,00 EUR
49,33 EUR pro l
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Weedenborn 2025 Sauvignon Blanc trocken Rheinhessen
Weedenborn 2025 Sauvignon Blanc trocken Rheinhessen
Sauvignon Blanc – frisch, exotisch, präzise

Stachelbeere, Maracuja und tropische Früchte: Dieser Sauvignon Blanc zeigt sofort seine typische, fein intensive Aromatik. In der Nase treffen Stachelbeere, Holunderblüte und ein Hauch Grapefruit aufeinander. Am Gaumen wird es saftig und exotisch – Maracuja, Papaya und tropische Frucht sorgen für viel Trinkfreude. Mineralisch, frisch und von feiner Säure getragen, bleibt der Wein klar als Sauvignon Blanc erkennbar – aromatisch, aber nicht laut. Ein charaktervoller Weißwein mit Frische, Eleganz und Zug.

 
11,90 EUR
15,87 EUR pro l
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Weedenborn 2025 Grauburgunder trocken Rheinhessen
Weedenborn 2025 Grauburgunder trocken Rheinhessen
Grauburgunder – cremig, saftig, elegant

Dieser Grauburgunder zeigt sich mit reifen Äpfeln, Birnen und feinen Brioche-Noten. Am Gaumen verbindet er saftige Frucht mit dezenter Würze, akzentuierter Säure und einem schönen Schmelz. Durch kurze Maischestandzeit, teilweisen Ausbau im Holzfass und langes Feinhefelager gewinnt der Wein an Tiefe, Fülle und Struktur, ohne seine Leichtigkeit zu verlieren. Ein Grauburgunder mit Substanz: cremig, ausgewogen und angenehm mineralisch – perfekt für alle, die Burgunder mit Frucht, Schmelz und Eleganz schätzen.
 
10,90 EUR
14,53 EUR pro l
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Weedenborn 2024 Sauvignon Blanc Terra Rossa trocken Rheinhessen
Weedenborn 2024 Sauvignon Blanc Terra Rossa trocken Rheinhessen
Sauvignon Blanc Steingrube – die Spitze aus dem Herzstück

Aus dem Herzstück der Westhofener Steingrube zeigt Gesine Roll, warum sie als „Königin des Sauvignon Blanc“ gilt. Auf rarem Terra-Rossa-Boden, geprägt von Kalk, Löss und mineralischer Spannung, läuft Sauvignon Blanc hier zur Hochform auf. Bereits in der Nase beeindruckend: frische Minze, reife Grapefruit, Stachelbeere und Holunderblüte. Am Gaumen kommen Südfrüchte, Mango, Papaya und Physalis dazu – intensiv, präzise und zugleich elegant. Durch Handlese und besonders schonende Verarbeitung mit Trockeneis bleiben die typischen Sauvignon-Blanc-Aromen brillant erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein mit enormer mineralischer Komplexität, Zug und Finesse. Opulent, aber nie schwer. Aromatisch, aber nicht laut. Ein großer Sauvignon Blanc aus Rheinhessen mit internationalem Format.
 
21,50 EUR
28,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weedenborn 2023 Sauvignon Blanc Terra Rossa trocken Rheinhessen
92+
Weedenborn 2023 Sauvignon Blanc Terra Rossa trocken Rheinhessen
Vom Herzstück der Westhofener Steingrube

Die Einzellage Steingrube liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum Ortsgemeinde Westhofen. Bereits 1295 erstmals urkundlich erwähnt, weist der Flurname auf einen ehemaligen Steinbruch hin. Bildet pleistozäner Löss die Hauptbodenart, so findet sich hier auch der rare Terra Rossa. Entstanden aus den tertiären Meeresablagerungen eines Kalkalgenriffs, verfügt der heute zu Rotlehm verwitterte Boden über beste Eigenschaften für den Anbau von Weinreben. Auch der Sauvignon Blanc läuft hier, insbesondere unter der Obhut von Winzerin Gesine Roll, zur Bestform auf. "Sehr vereinnahmende Aromen nach frischer Minze, reifer Grapefruit und Stachelbeeren. Im Mund kommt dazu gleich eine unglaubliche mineralische Komplexität, die den ganzen Gaumen in Anspruch nimmt. Dazu sehr präzise Aromen von Südfruchten, reifer Mango, Papaya und Physalis. Opulenz und dabei elegant und sehr finessenreich." So die "Königin des Sauvignon Blanc".
 
 
92 Punkte vom Falstaff für den Weedenborn 2023 Sauvignon Blanc Terra Rossa trocken RheinhessenPlus Punkte vom Falstaff. Ulrich Sautter notiert (November 2024):

Fein und zurückhaltend im Duft, Zitronengras, Melisse, Lorbeerblatt, Zitronen, Mandarinenschale, dezent grüner Paprika. Am Gaumen mineralisch geprägt, karg und kalkige Kühle, geradlinig und präzise, feine Frucht, gut integrierte Säure, feine Phenolik, guter Trinkfluss.
 
 
93 Punkte vom Wine Advocate für den Weedenborn 2023 Sauvignon Blanc Terra Rossa trocken RheinhessenStephan Reinhardt verkostet den 2023er Sauvignon Blanc Terra Rossa im August 2024 auf dem Weingut:

TDer 2023 Westhofen Sauvignon Blanc Terra Rossa ist tief, klar und bemerkenswert raffiniert in der einzigartigen und würzigen Nase, die die Steingrube „VDP.Erste Lage“ repräsentiert. Er wurde zu 65% in ovalen Stockinger-Eichenholzfässern von 1.600 Litern vinifiziert. Der Wein hat einen kühlen Charakter und zeigt reine Terroir-Aromen mit steinigen und kräuterigen Noten, die sich mit edler, eher dezenter, aber sehr eleganter Frucht vermischen. Der Anfang Juli abgefüllte Sauvignon ist dicht, dicht, extraktreich und (glücklicherweise) knochentrocken. Er ist dennoch reichhaltig und intensiv genug und es fehlt ihm an nichts, schon gar nicht an Charakter und Potenzial. Man könnte ihn auch mit einem feinen Graves-Weißwein verwechseln, und der salzige und speichelleckerische Abgang mit seiner Intensität, seinem Extrakt, seinen feinen Tanninen und Gewürzen verspricht eine bemerkenswerte Zukunft. Erscheint im April 2025. 12,5% angegebener Alkohol. Schraubverschluss.
21,50 EUR
28,67 EUR pro l
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Weedenborn 2023 Riesling Terra Rossa trocken Rheinhessen
Weedenborn 2023 Riesling Terra Rossa trocken Rheinhessen
Riesling Terra Rossa – mineralisch, kraftvoll, elegant

Von den raren Terra-Rossa-Böden geprägt, zeigt dieser Riesling eine faszinierende Verbindung aus Kraft, Präzision und Eleganz. In der Nase treffen Zitronenschale, grüner Apfel und Feuerstein auf eine kühle, mineralische Würze. Am Gaumen wirkt er saftig, dicht und strukturiert, ohne schwer zu werden. Die lebendige Säure gibt Spannung und Frische, während der Ausbau mit wilden Hefen, teils im Holzfass und teils im Edelstahl, dem Wein zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht. Ein eleganter Riesling mit klarer Herkunft: mineralisch, druckvoll und fein geschliffen.  
 
16,90 EUR
22,53 EUR pro l
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Flaschenbild Von Winning Deidesheimer Riesling 2023
Von Winning Deidesheimer Riesling 2023
"Ein Riesling zum Verlieben!"

Der Deidesheimer Riesling kommt aus den besten Lagen Deidesheims und gärt zum Großteil im Holz. Er verbindet die Eleganz und Frische der Sandsteinlagen mit dem Druck und der Struktur unseres Stils. 7,5 Gramm Restzucker treffen auf 7,6 Gramm Säure (je Liter).

 
14,50 EUR
19,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Flaschenbild Von Winning Deidesheimer Riesling 2022
Von Winning Deidesheimer Riesling 2022
"Ein Riesling zum Verlieben!"

Der Deidesheimer Riesling kommt aus den besten Lagen Deidesheims und gärt zum Großteil im Holz. Er verbindet die Eleganz und Frische der Sandsteinlagen mit dem Druck und der Struktur unseres Stils. 7,9 Gramm Restzucker treffen auf 7,2 Gramm Säure (je Liter).

Zum Jahrgang 2021 notierte Stephen Reinhardt: "Der 2021 Deidesheimer Riesling trocken von Winning stammt aus den besten Lagen von Deidesheim und gärt zum größten Teil in großen Eichenfässern. Der Wein öffnet sich mit einem klaren und sehr eleganten hellen Fruchtaroma, das sich mit kräftigen, leicht jodhaltigen Boden-, Kräuter- und Zitronennoten vermischt. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv und sogar leicht cremig, ein lebendiger, eleganter und mundfüllender Riesling mit lebendiger Säure und einem fein griffigen, herben und salzigen Abgang." 90 Punkte!
14,50 EUR
19,33 EUR pro l
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Von Winning 2023 Chardonnay 500 trocken
Von Winning 2023 Chardonnay 500 trocken
"Aristokratisch elegant"

so heisst es bei von Winning zum Chardonnay 500, dem rarsten und größten Chardonnay des Hauses. Dabei handelt es sich um eine Selektion der spektakulärsten kleinen Holzfässer. "Nur die dichtesten und aromatisch komplexesten, aber feinsten Fässer werden ausgewählt und dass nur in besonderen Jahren."

Dementsprechend vielschichtig ist die Aromenwelt, in die man hier eintaucht. Da ist viel kühle, ätherische Zitrusfrucht mit Kumquat und rosa Grapefruit, aber auch gegrillter gelber Pfirsich. Dazu das noble Holz, dass mit seinen Anklängen von Salzkaramell und Paranuss die Frucht stoffig unterbaut. Am Gaumen hochfein, salzig und griffig, dicht und cremig mit langem Nachhall. 
45,00 EUR
60,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Von Winning 2020 Ozyetra Riesling Qualitätswein trocken
94+
Von Winning 2020 Ozyetra Riesling Qualitätswein trocken
"Ein Langstreckenläufer" (Stephan Reinhardt)

Ozyetra ist eine Selektion spektakulärer Fässer aus dem Pechstein. Ähnlich wie der MarMar, ist dieser Wein unglaublich komplex und konzentriert, mit großer Spannung und Länge. Noble Reduktion, gegrillte Zitronen, feines Holz. Ein ganz besonderer Wein!
 
 
94+ Punkte vom Wine Advocate für den Von Winning 2020 Ozyetra Riesling Qualitätswein trockenStephan Reinhardt im Dezember 2022 zum Von Winning 2020 Ozyetra Riesling Qualitätswein trocken:

The 2020 Riesling Ozyetra is a selection of the best barrel from the grand cru Pechstein and thus is 100% Riesling. The concentrated and complex nose is deep, pure and phenolic as well as saline and flinty, with iodine and frankincense notes. Full-bodied, round and rich on the palate, this is a savory, saline and refreshing, dry but very intense and mouth-filling Riesling with fine tannins structuring a long, intense and powerful finish. Due to its richness, it's not as pure and fresh at this stage as the "generic" Pechstein GG, but surely it's a long-distance runner. 13% stated alcohol. Natural cork stopper. Tasted in November 2022.

 
109,00 EUR
145,33 EUR pro l
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Von Winning 2020 MarMar Riesling Qualitätswein trocken
92+
Von Winning 2020 MarMar Riesling Qualitätswein trocken
"Kein klassischer Riesling, aber ein Wein, den man probiert haben sollte!"

"MarMar ist eine Selektion der besten Fässer aus einer kalkreichen, kühlen Parzelle des Ungeheuers. Er ist konzentriert und intensiv mit rauchiger Citrusaromatik und unglaublicher Länge", erläutert das Team um Stephan Attmann weiter.
 
 
92+ Punkte vom Wine Advocate für den Von Winning 2020 MarMar Riesling Qualitätswein trockenStephan Reinhardt im Dezember 2022 zum Von Winning 2020 MarMar Riesling Qualitätswein trocken:

The 2020 MarMar is a barrel selection based on the fruits of a cool and chalky plot of the Forster Ungeheuer grand cru. Pretty different from all the other Rieslings of the domaine, the MarMar opens with intense and concentrated ripe fruit intermingled with iodine notes and also sur lie and oak aromas. Round, lush and creamy on the palate, this is a full-bodied, dense and powerful, concentrated, sweet and saline Riesling with fine tannins and lingering vibrancy. It is most likely a long-distance runner, with a long, tight, intense and warm finish, yet its too rich and not stimulating enough for immediate pleasures, if you ask me. It's a rare and expensive Riesling. 13% stated alcohol. Natural cork stopper. Tasted in November 2022.
89,00 EUR
118,67 EUR pro l
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Van Volxem 2023 Weissburgunder trocken
Van Volxem Weissburgunder 2023 trocken

"Eine ganz neue Interpretation dieser klassischen Rebsorte"

.... meint Roman Niewodniczanski. Der Van Volxem Weissburgunder trocken ist wahrlich ein Ausnahmewein. Für ihn verwendet Roman alte Burgunderreben auf exzellenten Schiefersteillagen. Die kleinen goldfarbenen Beeren, welche eine tolle extraktreiche Frucht hervorbringen, verschmelzen in  einem sehr eleganten, fruchtbetonten und ausgewogenen Weißburgunder. Das Bouquet ist typisch nach Apfel, Birne, Pfirsich und Aprikose durftend. Der Van Volxem Weissburgunder trocken präsentiert sich cremig und schmelzig im mineralischen Nachklang. Ein Weißburgunder von der Saar, der trotz seines untypischen Terroirs überzeugt und ganz vorne mitspielt.

Der neue Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Hier die Kritikerstimme zum Vorgänger-Jahrgang:
 
90 Punkte vom Falstaff für den Van Volxem 2022 Weissburgunder trockenFür den Falstaff bewertet Ulrich Sautter den Van Volxem 2022 Weissburgunder trocken (November 2022):

Duftig mit Aromen von Strohblumen, Heu, Birne und etwas Butter. Im Mund zeigt sich der Wein rund und ausgewogen, etwas Apfel und zarte Mandel sind präsent, mittelgewichtiger Körper, durchweg balanciert, guter, sehr vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter.
14,90 EUR
19,87 EUR pro l
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Van Volxem Tradition Sekt brut
Van Volxem Tradition Sekt brut

Der Tradition Sekt Brut von Van Volxem ist ein faszinierender deutscher Qualitätsschaumwein, der das Beste der Burgundersorten in einem frischen, brillanten Cuvée vereint. Oft als der "kleine Bruder" des renommierten Brut 1900 bezeichnet, zeigt dieser Sekt jedoch eine ganz eigene Persönlichkeit. Im Gegensatz zu den buttrig-weichen Aromen des gereiften Rieslingsekts besticht der Tradition Sekt Brut durch seine lebendige Frische und komplexe Struktur.

Mit feiner Perlage und einem ausgewogenen Aromenspiel von zarten Zitrusnoten, grünen Äpfeln und einem Hauch weißer Blüten ist er ein idealer Begleiter für festliche Anlässe oder als eleganter Aperitif. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und lebhaft, die mineralische Frische der Saarregion verleiht ihm eine besondere Tiefe und Länge im Abgang. Ein Sekt, der für Liebhaber raffinierter Schaumweine eine aufregende Entdeckung darstellt – voller Charakter und mit einem modernen Twist auf traditionelle Eleganz.

Rebsorten:
Pinot Noir, Chardonnay und Weissburgunder


 
21,90 EUR
29,20 EUR pro l
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Van Volxem Saar Riesling 2024
Van Volxem Saar Riesling 2024
Riesling – Gutswein aus Steillagen der Saar mit trockenem Geschmacksprofil

Diverse devonische Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs und Grauwacke.Hoch reife Trauben von mindestens 30-jährigen Reben feinster Schiefersteillagen bringen einen betörend, nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich, duftenden trockenen Riesling.
14,90 EUR
19,87 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Van Volxem 2022 Alte Reben Riesling trocken je Flasche 18.95€
Van Volxem Alte Reben Riesling 2022 trocken
Der Van Volxem Alte Reben Riesling trocken vereint drei Ikonen in einem Wein: das Weingut Van Volxem. Ein Wein aus kleinen Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben steiler Schieferlagen. Die Mineralität erzeugt in diesem wertvollen Wein einen Spannungsbogen zwischen tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische. Ausgehend von einem warmen. inneren Kern entfaltet sich im großen Glas der Duft von Ananas. reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten. Dieser Duft mündet in einem verführerischen. facettenreichen Spiel. das Großen Wein mit Nachhall erlebbar macht.
19,50 EUR
26,00 EUR pro l
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Van Volxem 2024 Rotschiefer Riesling Kabinett
Van Volxem 2024 Rotschiefer Riesling Kabinett
Klassisch-erfrischender Saar-Kabinett

Wer von Schiefer spricht, spricht auch gleichzeitig von Mineralität. Auch beim Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett tritt die Mineralität klar in den Vordergrund. Die Säure ist wunderbar in den Riesling von der Saar eingebunden und animiert den Weintrinker zum nächsten Schluck. Mit seinen 8,5 Prozent Alkohol hat er genug Stehvermögen um auch etwas stärker gewürzte Speisen spielend zu begleiten. Die Frucht des Riesling ist klar wie ein Bergsee und verführerisch zugleich. Seine zarte Süsse lässt den Rotschiefer vibrieren und trägt sein fruchtiges Finale.
 

 

13,90 EUR
18,53 EUR pro l
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Van Volxem 2024 Alte Reben Riesling trocken
NEU
92
Van Volxem 2024 Alte Reben Riesling trocken
Van Volxem 2024 Riesling Alte Reben

Der Van Volxem 2024 Riesling Alte Reben ist ein großer trockener Moselriesling von beeindruckender Tiefe und Herkunftsprägung. Die Trauben stammen aus Großen Lagen und von teilweise bis zu 120 Jahre alten Reben, die in extrem steilen Schieferhängen tief verwurzelt sind. Kleine, perfekt ausgereifte Beeren verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Konzentration und seidige Textur. Im großzügigen Bouquet verbinden sich reife Ananas, rote Grapefruit und feine Orangennoten mit der charakteristischen Würze des Schiefers.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling dicht und kraftvoll, zugleich jedoch von einer vibrierenden Frische durchzogen. Eine ausgeprägte, beinahe salzige Mineralität sorgt für Spannung und verleiht der reifen Frucht Präzision und Länge. Ein faszinierender Riesling zwischen kraftvoller Konzentration und kühler Moselfrische – vielschichtig, tiefgründig und mit beeindruckendem Nachhall. Großer trockener Riesling aus alten Reben, der die Klasse seiner Herkunft eindrucksvoll ins Glas bringt.
 
92 Punkte vom Falstaff für den Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

  Brilliant in der Farbgebung, präzise im Duft: feine Zitrusfrucht, gelber Apfel, Mandarinenschale, Mirabelle sowie ein Strauß von Wiesenkräutern. Am Gaumen attraktiv saftig, ein gutes Spiel aus Extrakt und Säure. Schieferwürze führt in den langen Nachhall.
19,90 EUR
26,53 EUR pro l
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Van Volxem Wiltinger Riesling trocken 2021
NEU
Van Volxem 2023 Wiltinger Riesling trocken
Van Volxem 2023 Wiltinger Riesling

Der Van Volxem 2023 Wiltinger Riesling ist Mosel-Terroir in seiner faszinierendsten Form: kühl, würzig, mineralisch und voller Charakter. Schon der erste Duft erinnert an den dunkelbraunen Schiefer der Wiltinger Weinberge – rauchig, steinig und fein gepfeffert, mit einer unverwechselbaren mineralischen Tiefe. Mit etwas Luft entfaltet sich ein immer komplexeres Aromenspiel aus Heidelbeere, Wacholder und Schlehe, unterlegt von edlen erdigen Nuancen.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling straff, präzise und energiegeladen. Die intensive, fast jodig-salzige Mineralität sorgt für enorme Spannung, Länge und einen Nachhall, der lange in Erinnerung bleibt. Ein Riesling für alle, die Charakter statt Beliebigkeit suchen. Eigenständig, nobel und kompromisslos terroirgeprägt – und dank seiner würzigen Mineralität ein herausragender Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten.
16,90 EUR
22,53 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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