Frankreich

Das Weinland Frankreich:
Frankreich ist in vielerlei Hinsicht wohl das bedeutendsten Weinbauland der Welt. Ganze Weinnationen und internationale Standars orientieren sich schon immer an dem was vor allem aus Bordeaux, dem Burgund und der Champagne vorgegeben wird. Im Bezug auf die Produktionszahlen ist Frankreich der zweitgrößte Weinproduzent der Welt, hinter Italien.

Zahlen:
Reb­flä­che: 895 000 Hektar
Wein­pro­duk­tion: 47 bis 50 Mil­lio­nen Hek­to­li­ter
Jähr­li­cher Wein­kon­sum pro Kopf: 56 Liter

Die zehn häufigsten Rebsorten:
Merlot, Grenache Noir, Carignan, Ugni blanc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Cabernet Franc, Gamay Noir, Cinsault



 
Bouchard Pere et Fils Gevrey Chambertin 2015 rouge



Weinbeschreibung:

Zartrauchiger Kirschduft mit einer Nuance Schokolade. Feinherbe. frische Frucht. samtige Tannine. pikante Note. harmonischer Wein.

Weingut:

Der Besitz umfasst 130ha Weinberge. davon 12 ha in Grand Cru-Lagen und 74 ha in Premier-Cru Lagen. Bei Bouchard geht es ausschließlich um Qualität. Das beweist der steile Aufstieg in die Liga der Bourgogne. Aktuell (2013 und 2014) gewann das Weingut 19 Awards für die aktuellen Jahrgänge mit 90-96 Punkten.










 
37,50 EUR
50,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt.
Pure Malbec by Pech de Jammes 2015 Cahors




Terroir: Die Rebstöcke sind auf einem Kimmeridgischen Ton-Kalk-Hang verwurzelt. Dieser Boden ist der gleiche wie der der großen burgundischen Weinberge und verleiht dem Wein Finesse und Eleganz. Die Böden sind an steilen Hängen sehr steinig. So entwickelt sich die Rebsorte Malbec unter perfekten Bedingungen. Es handelt sich um einen der höchstgelegenen Weinberge der Appellation Cahors mit einer Südlage, die es den Trauben ermöglicht, eine optimale Reife zu erreichen.

Weinbereitung: Cuvée Prestige von Château Pech de Jammes, dieser Pure Malbec 2014 ist das Ergebnis einer sehr sorgfältigen Arbeit im Weinberg. Sie offenbart das Potenzial dieser herrlichen Immobilie. Eine 12- bis 18-monatige Reifung im Fass verfeinert die Tannine und bringt mehr Aromen hervor. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sie nicht zu beschädigen. Eine parzelleninterne Selektion der Reben ermöglicht es uns, nur die besten Rebstöcke auszuwählen. Schließlich erlaubt uns eine lange und sorgfältige Weinbereitung, einen großen Wein nach Maß zu machen!

Verkostung: Er hat eine schwarze Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist komplex und bewahrt eine intensive Fruchtigkeit mit Noten von Schokolade, Lakritze, schwarzen Früchten und Veilchen. Am Gaumen haben wir viel Frucht mit gut ausgewogenen Holznoten, alles in großer Eleganz und mit einer sehr guten Balance.
(Winemaker Georges Vigouroux)

 

39,00 EUR
52,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau de Mercues 2017 Malbec de Cahors



An extremely well made wine: rich. intense. and subtle. with a great combination of fruit and spice. Very dark red with purplish red nuances and a nose of red fruit. spice. and vanilla. Very rich on the palate with hints of candied morello cherry and sweet spice underpinned by powerful tannin and elegant. understated oak.

Winemaker Georges Vigouroux


 
17,51 EUR
23,35 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine De La Vougeraie 2013 Vougeot Clos du Prieure blanc


Zu den echten Raritäten Burgunds gehört das einzigartige „Monopol Clos du Prieuré “ – eine winzige Parzelle der Côte de Nuits. Das perfekte Gleichgewicht von Mineralität. Säure und Frucht zeichnen diesen Chardonnay der Domaine de Vougeraie besonders aus.


 
57,90 EUR
77,20 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bouchard Pere & Fils Pommard AC 2016



Die Trauben für diesen Pinot Noir werden ausschließlich in den Weingärten rund um das Dorf Pommard angebaut. Ein Spitzen-Burgunder voller Kraft und seidiger Eleganz. Am Gaumen ist er wunderbar rund und vollmundig.












 
37,95 EUR
50,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bouchard Aine & Fils 2014 Hautes-Côtes de Beaune

Dem Burgunderhaus Bouchard gelingt mit diesem reinsortigen Pinot Noir aus der Hautes-Côtes ein vollendet eleganter Burgunder. Im klassischen und zeitlosen Stil vinifiziert, mit der filigranen, aber auch zugleich prallen Frucht des Pinot Noir. Der Wein reift acht Monate in Eichenholzfässern. Am Gaumen überzeugt er mit seiner guten Struktur, mit schöner, anhaltender Länge und ausgeprägter Komplexität.


 
15,90 EUR
21,20 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bellefleur de Haute-Serre Malbec brut Rose


100% Malbec

EIn spannender und faszinierender Schaumwein aus einer Region die vom Malbec dominiert ist. den hochgelegenen Weingärten und den Kalkböden ist es zu verdanken. dass es überhaupt möglich ist hier Frische und Finesse zu erhalten. DIe Vergärung findet schonend statt und berücksichtigt die traditionelle Herstellungsverfahren. EIne nur dezente Dosage wird vor der Vermarktung hinzugegeben um den Charakter der Malbectraube zu behalten. Seine Farbe ist zart und von weichen pinken Reflexen geprägt. Der Duft ist floral und von heller Waldbeeraromatik. Die Pelage ist dezent und fein. er eignet sich als guter Speisenbegeiter.


Winemaker Georges Vigouroux






 
20,95 EUR
27,93 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bouchard Aine & Fils Pouilly Fuisse 2019


100 % Chardonnay. Temperaturkontrolliert vergoren. danach 10 Monate Reife in Eichenfässern (20 % neu). Feiner. sehr komplexer weißer Burgunderwein.
Typisch für sein Terroir sind Nuancen von Haselnuss und gerösteten Mandeln. Ein köstlich-saftiger Bote der Côte d‘Or.


 
19,95 EUR
26,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau du Nozet Pouilly Fumé de Baron Patrick de Ladoucette 2018


Der kleine Geschwisterwein des Baron de L. der Chateau du Nozet Pouilly Fumé de Baron Patrick de Ladoucette 2018. ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc aus dem Loire-Tal in Frankreich. Gerade Pouilly Fumé ist berühmt für seine Feuersteinböden. Terroir und Mikroklimatik sind hier einzigartig. Noch differenzierter wird es. wenn man die Weinberge der Domaine de Ladoucette betrachtet. Weinberge geschützt durch Wald. erstklassige Lagen und alte Reben. Nicht nur der große Baron de L. sondern auch der Chateau du Nozet Pouilly Fumé de Baron Patrick de Ladoucette 2018 zeigt. was Baron Patrick de Ladoucette hier vollbringt: ein erstklassiger Wein mit goldgelber Farbe. in der Nase dichtem Aromenspektrum von Apfel- und Zitrusnoten. im Mund lebendigste Mineralik. typisch für die Feuersteinböden im Pouilly Fumé und am Gaumen volle. reife Frucht mit animierender Säure. Ein Zweitwein. der Konkurrenz nur unter Flaggschiffen sucht!


 
34,95 EUR
46,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2020




Der Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2020 duftet nach Zitrus. reifen Stachelbeeren. feinen Gewürzen und Blüten und bietet viel fruchtiges Aroma und frische Säure. womit er perfekt als Apéritif. zu Vorspeisen. Meeresfrüchten oder Fisch funktioniert. Besonders während der heißen Jahreszeit empfiehlt es sich. den Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2020 stets gut gekühlt zu genießen! Seit mehr als 300 Jahren schon lebt und arbeitet die Familie Béraut in Montréal-du-Gers vom Weinbau. Mit viel Fleiß und beträchtlichem Können erzeugen die Brüder Martin und Mathieu in den Weingärten der Domaine de Pellehaut Jahrgang für Jahrgang ebenso erstklassige. gebietstypische wie preiswerte Weine. Dabei spielen ihre Reben eine entscheidende Rolle. Sie bringen kerngesunde und im Aroma konzentrierte Trauben der Sorten Ugni Blanc. Colombard. Ugni Blanc. Chardonnay. Sauvignon Blanc. Gros et Petit manseng hervor. aus denen der Weißwein Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Blanc 2020 gewonnen wird.
5,95 EUR
7,93 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Méo Camuzet Pommard AC 2017


Der Domaine Méo Camuzet Pommard AC 2017 spiegelt auf perfekte Weise den Stil wider. den Jean-Nicolas Méo bei seinen Weinen verfolgt: kräftiges. poliertes Tannin. eine sehr gute Portion animierende Säure. dichte. konzentrierte Frucht und superbe Mineralik. Komplex. anspruchsvoll. lagerfähig - Méo Camuzet eben. Der Jahrgang 2017 verspricht zwar noch kein allzu zeitnahes Trinkvergnügen. aber mit etwas Dekantierzeit kann man hier vielleicht schon in 2 bis 3 Jahren die ganze Pracht des Burgunds im Glas erleben. von einem der renommiertesten Weingüter zum fairen Preis.


 
65,00 EUR
86,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt.
Domaine Méo Camuzet Meursault AOC 2018


Der Domaine Méo Camuzet Meursault AC 2017 ist ein sortenreiner Chardonnay aus einer der renommiertesten Örtchen des Burgunds. Die ca. 1500 Einwohnergemeinde im Côte-d'Or hat ein Viertel der gesamten Fläche dem Wein verschrieben. etwa 440 Hektar der 1620 Hektar großen Fläche ist nahezu ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt. Der Domaine Méo Camuzet Meursault AC 2017 bringt volle exotische Fruchtaromen. gut integriertes. zartes Holz und eine typische. geradlinige Mineralik bei moderater. aber Spannung bringender Säure. Auch hier kreierte Jean-Nicolas einen Wein für die lange Strecke. der in 2 - 3 Jahren schon einiges an Freude bereiten sollte. aber durchaus die ganz lange Strecke der 20 Jahre laufen könnte.



 
70,00 EUR
93,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt.
Jean Durup Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre L Eglantiere 2019



Weinbeschreibung:
Duft nach Waldpilzen und Birnen. Feine Würze. vielschichtig. elegant. schlanke Struktur.

Weingut: 
Die Domaine Jean Durup ist seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz. Sie hat weit über 100 Medaillen und wurde vom Decanter als einziges Weingut im Chablis zu den 100 besten Weingütern der Welt gewählt. Keiner der Weine wurde im Barrique ausgebaut. um den typischen und unverwechselbaren Charakter des Chablis wiederzugeben. Mit 203 ha ist Jean Durup das größte privat geführte Weingut im Chablis.








 
26,50 EUR
35,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Cauhape Symphonie de Novembre Juracon 2016


100% Petit Manseng. stilvolles Bouquet von eingemachten Früchten. vielfältige Aromen. elegante Edelsüße mit viel Nachhall.



 

13,90 EUR
37,07 EUR pro l
inkl. 19% MwSt.
Domaine l’enclos Chablis Grand Cru Blanchot AOC 2018


Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt. Vinaturel:
Mit dem ersten Schluck zeigt sich. warum es sich hier um einen Grand Cru handelt. Die unterschwellige Kraft ist immens. auch wenn der Wein noch ganz am Anfang steht. Dabei harmonieren ausladende Kernobstfrucht und herb-aromatische Noten mit präziser Säure und der tiefen salzigen Mineralität. Hier ist alles zunächst dicht gepackt. fächert sich mit Luft aber zunehmend auf. Neben der Frucht werden würzige und herbe Komponenten immer offensichtlicher. Salbei spielt hier eine Rolle. Gewürzbrot. ein wenig Fenchel und eine pikante Safran-Note. Das macht immensen Spaß.


 
51,50 EUR
68,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Gerard Tremblay Chablis AOC 2019


Feiner Duft. schöne frucht. typischer. eleganter Chardonnay.

Weingut: 

Gerard Tremblay ist ein Pionier des modernen Chablis und erzeugt Weine mit floralen Duftnoten von weißen Blumen und Akazien mit konzentrierter Frucht und viel Finesse. Das Weingut ist unter seiner Leitung in der 5. Generation inzwischen auf 33 ha gewachsen und gehört zu den führenden Prduzenten in Chablis.


 
14,70 EUR
19,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Jean Durup Chablis L Eglantiere 2020


Der Domaine Jean Durup Chablis L Eglantiere 2020 zeigt im Glas ein saftiges Goldgelb und verströmt in der Nase einen feinen Duft nach Waldpilzen und Birnen. Leichte Würze. vielschichtige Eleganz. schlanke Struktur und weiche Textur zeichnen den Domaine Jean Durup Chablis L Eglantiere 2018 im Mund und am Gaumen aus. Viel Chablis zum kleinen Preis!

Weingut: 
Die Domaine Jean Durup ist seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz. Sie hat weit über 100 Medaillen und wurde vom Decanter als einziges Weingut im Chablis zu den 100 besten Weingütern der Welt gewählt. Keiner der Weine wurde im Barrique ausgebaut. um den typischen und unverwechselbaren Charakter des Chablis wiederzugeben. Mit 203 ha ist Jean Durup das größte privat geführte Weingut im Chablis.


 
17,50 EUR
23,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Jean Max Roger 2019 Sancerre Rose Cuvee la Grange Dimiere AOC

Der Jean Max Roger Sancerre Rose 2019 Cuvee la Grange Dimiere besitzt ein feinwürziges Bukett von reifen Himbeeren. Aromen von weißen Rosen. voller Fruchtgeschmack mit feinherben Nuancen. am gaumen klingt der Jean Max Roger Sancerre Rose 2019 sehr harmonisch mit toller Frische aus.  Die Rebsorte für den Jean Max Roger Sancerre Rose 2019 ist die Pinot Noir. in Deutschland auch Spätburgunder genannt. Die Böden im Sancerrre sind reich an Feuerstein und verleihen den Weinen Mineralik. Komplexität und Grundlagen für ein langes Reifepotenzial.

 
16,50 EUR
22,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Les Mesclances 2020 Cuvee Romane Cotes de Provence AOP
 BIO 


Der Chateau Les Mesclances Romane Cotes de Provence AOP 2020 ist ein klassischer Provence-Rosé. was heißt. dass er nicht bonbonig daher kommt. sondern mit Frische und Eleganz. In der Nase zarte ausprägungen roter Früchte wie Erd- und Himbeere. am Gaumen leichte Würze. die Struktur verleiht und im Abgang eine wunderbar erfrischend herbe Note. Als Solist ein Erfrischer. als Speisebegleiter zu Salaten. Fisch. Geflügel und hellem Fleisch. Der Chateau Les Mesclances Romane Cotes de Provence AOP 2020 ist nicht nur der perfekte Sommerwein. sondern ganzjahrestauglich.


 
9,95 EUR
13,27 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Pesquie Chardonnay Vignes d Altitude 2020

Die Weingärten für den Chateau Pesquie Chardonnay Vignes d Altitude 2020 liegen in höherer Lage und stammen aus dem Jahre 1990. Heute produziert das Chateau Pesquie einen frischen und leichten Chardonnay der trocken ausklingt. Die Reben stehen auf Kalksteinböden mit Geröll und Kies. Der Ausbau des Pesquie Chardonnay erfolgt ausschliesslich im Stahltank bei kühleren Temperaturen und ganz frei von jeglichem Holzeinsatz. Er dufttet frisch nach reifen Golden Delicius Äpfeln. mit frischen Zitrusanklängen eine einer mineralischen Kühle. Am Gaumen ist er ebenfalls frisch und lebendig ohne zu viel Säure aufzuweisen. Er bleibt elegant und fein mit frischem Nachhall. Den Chateau Pesquie Chardonnay Vignes d Altitude 2020 empfehlen wir Ihnen zu Salaten. Fisch oder einfach so als Aperitif.
 
7,90 EUR
10,53 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Nicolas Joly Les Vieux Clos 2014
 BIO 


Der Nicolas Joly Les Vieux Clos 2014 ist der Einstieg in die faszinierend einzigartige Weinwelt des renommierten Winzers Nicolas Joly. Wie alle Weine aus biodynamischem Anbau. zu 100% Chenin Blanc. mit wahnsinnig viel Potential und unglaublicher Kraft. Tiefe. und Fülle. Die Weine sind stets geprägt von einer langlebigen Säurestruktur. die den Weinen trotz des oxidativen Ausbaus den nötigen Biss verleiht. Der Nicolas Joly Les Vieux Clos 2014 macht hier keinen Unterschied. ist aber ein kleines Bißchen zugänglicher und gezähmter als die größeren Gewächse. Wer sich an die Region Loire und die Rebsorte Chenin Blanc herantasten möchte und Wert auf ein höchstmaß naturnaher Qualität legt. ist hier Gold richtig!


 
37,95 EUR
50,60 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Clos Troteligotte K-nom Cahors 2018
 BIO 

Der K-nom besteht zu 85% aus Malbec. der im Cahors äußerst beliebten Rebsorte. 15% Merlot unterstützen die markant fruchtigen Eindrücke bei diesem tollen Rotwein. In der Nase ist er sehr aromatisch. mit spannenden Eindrücken von Menthol. Unterholz und Nunacen von Stachelbeeren und kandierter Ananas. Am Gaumen erkennt man feines Tannin. das die nachhaltigen Erdbeer- und Stachelbeeraromen sehr gut unterstreicht und hervorhebt. Auch zum langen Abgang hin bewahrt er seine gehaltvolle. fruchtbetonte Art.

Bei der Vinifizierung werden einheimische Hefen verwendet. eine schonende Extraktion. die lange Mazerationszeit und der 18 Monate andauernde Reifeprozess in Betonbehältern inklusive Kontakt zur Feinhefe sind die Garanten für diesen edlen Cahors.

 
10,90 EUR
14,53 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2019
94+
 BIO 



Stephan Reinhardt vom Wineadvocate:
"After 2018. 2019 is another qualitatively great vintage for Huet. even though the series includes only four wines. If you are a collector. you shouldn't miss the 2019s. but hurry up. quantities are much less generous than in 2018."

 

Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2019 - 94+ Punkte vom Wine AdvocateVerkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2019 vom 23.07.2020:

Again. Huet's 2019 Vouvray Le Mont Sec reflects the unique. south-facing nine-hectare vineyard with its pebbly flint (silex) and green clay soils wonderfully! Pure. fresh and flinty on the deep. intense yet also floral and herbal nose that represents a concentrated and firm white stone fruit aroma with lemon and grapefruit notes as well as fennel. anise and cumin hints. The bouquet gets darker and stonier with a lot of aeration (during days. to be honest). The leitmotif. though. remains the characteristic mix of aromatic fruit aromas with flint stone and volcanic basalt tones that. at this early stage and poured straight from the bottle. remind me of the Rieslings from Forst. Pfalz (Germany). In any case. this is like perfume on rocky stones! On the palate. Le Mont Sec is a rich. lush and round. very concentrated yet silky textured. elegant. vital and tightly structured 2019 with a powerful. intense and long finish with lingering salinity intertwined with tight. perhaps slightly dry tannins. I recommend cellaring this round yet tight and concentrated Chenin for a decade and then drinking it slowly over many years and with. hopefully. even better integrated tannins. 13.5% alcohol. 30.000 bottles made. Tasted in July 2020.

 
35,90 EUR
47,87 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2019
97
 BIO 

Stephan Reinhardt vom Wineadvocate:


"After 2018. 2019 is another qualitatively great vintage for Huet. even though the series includes only four wines. If you are a collector. you shouldn't miss the 2019s. but hurry up. quantities are much less generous than in 2018."



Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2019 | 97 Punkte vom Wine AdvocateVerkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Mont Demi-Sec 2019 vom 23.07.2020:

The 2019 Vouvray Le Mont Demi-Sec is clear. fresh. deep and complex yet pure. fine. elegant and perfectly interwoven on the nose. where notes of crushed flint stones. limestones and concentrated citrus fruit aromas and even iodine notes are revealed. Very elegant and refined on the palate. this is a round. juicy. seductively fruity yet firmly structured and piquant Le Mont whose sweetness is captured by fine tannins and a sustainably dense. vital and salty finish. The 2019 Demi-Sec is a great Chenin and the finer Le Mont of the two. and it is doubtlessly a long-distance runner that should be cellared for at least a decade even though it's hard to resist today. Impressive! 13.5% alcohol. 17.500 bottles made. Tasted in July 2020.

 
39,00 EUR
52,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2019
95
 BIO 



Stephan Reinhardt vom Wineadvocate:
"After 2018. 2019 is another qualitatively great vintage for Huet. even though the series includes only four wines. If you are a collector. you shouldn't miss the 2019s. but hurry up. quantities are much less generous than in 2018."

 

Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2019 - 95 Puntke vom Wine AdvocateVerkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2019 vom 23.07.2020

The deep brown clay soils of the Haut-Lieu plateau provide the typical fruitiness and freshness wonderfully in Huet's 2019 Vouvray Le Haut-Lieu Sec. Ripe pear. tangerine and orange fruits with notes of lemon grass and green pimientos intertwined with very fine chalky and later tobacco notes give a remarkably fine. elegant and harmonious. subtly complex and simply gorgeous bouquet with floral (lime blossom!) and yeasty aromas that are immediately attractive. Delicate and linear on the palate. this is a pure. fresh. bone-dry. lean and textured. highly refined and perfectly interwoven Chenin with persistent purity. finesse. salty-mineral tension and very fine tannins. Highly finessed and so pure and vivacious! This is a chalky picture-book Haut-Lieu that can age for many years. even though it is already dangerously seductive! There was no dry Le Haut-Lieu produced in 2018. but the 2019 is possibly the finest. most delicate and elegant I've had in recent years. at least at this early stage. A terrific and buoyant Vouvray that any Chenin lover should try—or. better yet. cellar! 13% alcohol. 80.000 bottles made. Tasted in July 2020.

 
28,50 EUR
38,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017
93+
 BIO 

Der Le Haut-Lieu Demi-Sec hat mit seinem trockenen Partner die gute Zugänglichkeit auf hohem Niveau gemein. Hier sind es ebenfalls feine Aromen von Kernobst. die von Eindrücken nach Akazienblüten und Orangen bereichert werden. In Verbindung mit der präsenten Restsüße kommen in Nase und Gaumen auch honigähnliche Eindrücke zur Geltung. Dabei verliert er aber nie seine beschwingte Leichtigkeit einerseits und einen seriösen Anspruch andererseits und macht stets Lust auf ein zweites Glas. Zudem unterstützt die ideal ausgebildete Säurestruktur die gekonnte Balance dieses edlen Weißweins. Gerade im Abgang meldet sich dann auch die frische Mineralität nochmal zu Wort und lässt einen mit herrlich genussvollen Minuten zurück.

Chenin Blanc gelangt im Vouvray zu außerordentlichen Qualitäten. Die Weine glänzen mit einer herrlich vibrierenden Säurestruktur und einer faszinierenden aromatischen Palette. Zugleich wohnt ihnen ein enormes Reifepotential inne. durch das sie im Laufe der Jahre nur noch mehr Finesse und Subtilität ausbilden. Die bereits jahrzehntelange Erfahrung bei Domaine Huet im biodynamischen Weinbau seit 1988 trägt dazu bei. die Essenz der Terroirs in jeder ihrer Weißweine zu entfalten. Jeder Jahrgang wird sechs Monate bis zur Abfüllung im April aufbewahrt.
 

93+ Punkte vom Wine Advocate für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017Verkostungsnotiz von Stephan Reinhardt für den Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2017 vom 31. Mai 2019:

The 2017 Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec displays an intense yellow color and offers a fascinatingly pure and chalky/smoky bouquet of crushed stones intertwined with sur-lie notes. oat milk and ripe. well-concentrated fruit aromas. After lots of aeration. you get some lactic notes here as well. Round. lush and intense on the palate. this is a full-bodied. juicy. very refined and elegant Vouvray with delicate tannins. good structure and sensual. slightly sweet fruit. The finish reveals great power but also grip. salt. finesse and enormous length. This is a pretty great wine. and it can age for decades. although it already drinks very well.


 
31,50 EUR
42,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Deux Roche - Collovray et Terrier Bourgogne Tradition 2020


Tasting notes:
This is a medium gold wine. with an aroma of green apples. citrus. supported by floral and mineral notes. all of which are balanced on the palate with an mineral finish.

Vinification:
The grapes are pressed slowly in a pneumatic press. The free-run juice is then drained and left to settle at low temperatures. It then undergoes alcoholic fermentation malolactic fermentation. and is aged in vat until the following Feburary/March.

Terroir:
The vineyards of Burgundy run along a 250 km long and 5-6 km wide prehistoric limestone ridge that runs through the valleys carved out by the river Soâne. This wine made from vines on north-westerly facing slopes is allowed to mature late into the harvest season and develops physiological ripeness slowly. under stress. in a precarious continental climate.


 
13,50 EUR
18,00 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine l’enclos Chablis 1er Cru La Fourchaume AOC 2018
 BIO 


Der Domaine l’enclos Chablis 1er Cru La Fourchaume AOC 2018 ist für die größe der Lage. der Nachfrage und die Qualität auf der Flasche ein wahrhaftes Schnäppchen. Die Domaine l'enclos hat ganze 1.27 Hetar der Lage inne. bepflanzt mit Reben in einem Alter von 50 - 80 Jahren. Der Ertrag ist dementsprechend nicht der Größte. der Wein dafür um so mehr. Gelbfleischige. reife Früchte. zarter Schmelz. viel Kraft und animierende Struktur machen den Domaine l’enclos Chablis 1er Cru La Fourchaume AOC 2018 zu einem unglaublichen Wein. der mit Tiefe. viel Saft und komplexem Anspruch überzeugen kann. Der Abgang ist schier endlos.


 
33,50 EUR
44,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Chateau Lafleur de Haut-Serre 2018 Malbec Cahors


Der Lafleur de Haut-Serre 2018 Malbec präsentiert sich etwas weniger konzentriert von der Farbe als sein grosser Bruder Haute-Serre. Er besitzt eine sehr feine Nase. insgesamt etwas femininer mit feinerer Zugänglichkeit. Am Gaumen ist er frisch mit seidigen Tanninen. die Konzentration der Aromen ist wohl dosiert und eher etwas rotbeeriger und an feine Konfitüre erinnernd. Schöne Struktur und Eleganz.

Rebsorten: Malbec. mit kleinen Teilen Merlot ( 5-15% je nach JG )

Winemaker Georges Vigouroux

 
9,50 EUR
12,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt.
Domaine Cauhape Ballet d Octobre 2018


Feine Düfte nach hellen Früchten. Aromen von Stachelbeere. Birne und Banane. leichte Honignote. elegant und erfrischend. ausgewogen.


 
9,50 EUR
25,33 EUR pro l
inkl. 19% MwSt.
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