„Sleeper of the Vintage“
Chateau Laujac 2019 – Medoc Cru Bourgeois Supérieur Château Laujac ist eines dieser Weingüter, die im Medoc noch immer als echter Geheimtipp gelten – nicht laut, nicht überinszeniert, sondern traditionell, authentisch und von Kennern geschätzt. Das historische Gut blickt auf eine lange Bordeaux-Tradition zurück und steht für klassische Medoc-Weine mit Charakter, Substanz und bemerkenswertem Preis-Genuss-Verhältnis. Der Jahrgang 2019 zeigt eindrucksvoll, warum Laujac als „Sleeper of the Vintage“ gilt: ein Wein, der deutlich mehr bietet, als man auf den ersten Blick erwarten würde.
Im Glas präsentiert er sich wunderschön gereift, mit einem verführerischen Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen, Maulbeeren, Veilchen und zarten Rosenblüten. Dazu kommen feine würzige und florale Nuancen, die dem Wein zusätzliche Eleganz verleihen. Am Gaumen wirkt der Chateau Laujac 2019 mittelkräftig bis vollmundig, nahtlos, geschmeidig und wunderbar texturiert. Die Frucht ist dicht und saftig, der Kern zeigt schöne Tiefe, während samtige Tannine für Struktur und Harmonie sorgen. Das Finale ist frisch, lang und elegant, mit einer fast schwebenden Leichtigkeit, die den Wein besonders trinkanimierend macht.
Ein klassischer Medoc für Bordeaux-Liebhaber, die abseits der großen Namen echte Entdeckungen suchen. Tradition, Qualität und Trinkfreude kommen hier auf überzeugende Weise zusammen. Passt hervorragend zu: Rinderbraten, Entrecote, Lamm, Wild, geschmortem Gemüse, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Trinkreife: jetzt sehr schön zu genießen, mit weiterem Potenzial. Ein echter Geheimtipp aus dem Medoc – traditionsreich, elegant und qualitativ weit über dem Erwartbaren.
