
A fresh and crunchy red with blackberry and cherry character and a salty undertone from the limestone soil. Medium-bodied, fresh and vivid. A blend of 85% merlot, 10% cabernet sauvignon and 5% cabernet franc.
Peter Moser beschreibt den Chateau Cap de Faugeres 2025 Cotes de Castillon wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Blumig unterlegte dunkle Kirschenfrucht, zart nach Lakritze, heller Nougat, ein Hauch von Holz, attraktives Bukett. Saftig, reife Kirschen, dezente Fruchtsüße, feine Tannine, frisch und anhaftend, ein eleganter, vielseitiger Speisenbegleiter.