Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 Lirac
Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 Lirac  BIO 


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Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 Lirac

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 BIO 

Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 Lirac

Art.Nr.:
20260011587
GTIN/EAN:
3760009241121
Lieferzeit:
2-5 Werktage 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Frankreich
Region:
Rhone
Lage:
Lirac
Rebsorte(n):
Grenache | Syrah | Mourvèdre
Bodenformation:
alpines Schwemmland mit "galets"
Qualitätsstufe:
AOC Lirac
Ausbau::
Reifung in Betontanks und französischen Eichenfässern
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Natrukork
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
6 - 8
Trinktemperatur (in Grad °C):
16-18
Glasempfehlung:
Zalto Denkart Burgunder
Alkoholgehalt in Vol.%:
15.00
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:
Vignobles Alain Jaume, Domaine Grand Veneur | 1358, route de Châteauneuf du Pape | 84100 Orange | FR-BIO-01 Agriculture France - Agriculture France
14,50 EUR
19,33 EUR pro l

19,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung
Hervorragender Wein von der aufstrebenden Appellation des südlichen Rhonetals

Intensive tintige Farbe. In der Nase dominieren Aromen von roten und schwarzen reifen Früchten (Kirsch und wilde Brombeeren). Der Mund ist voll, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere Likör und Gewürzen. Die Tannine sind sowohl harmonisach als auch elegant dank der Fleischigkeit des Weins. Im Abgang zeigen sich Noten von Lakritze und Vanille, die dem Wein Länge und Komplexität verleihen.

92 Sucklingpunkte für den Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 LiracJames Suckling im April 2024 zum Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte 2022 Lirac:

Ich liebe die dunklen, fleischigen Aromen dieses Lirac, der zudem eine frische Kräuternote und einen Hauch von Bitterschokolade besitzt. Mittlerer bis voller Körper mit Lakritz und dezenten Waldbeerenaromen am samtigen Gaumen. Äußerst ausgewogener Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt genießen oder lagern.


Der Wein aus der Appellation Lirac, die gegenüber von Châteauneuf-du-Pape auf der anderen Seite des Rhône liegt, verkörpert das Beste aus diesem weniger bekannten, aber geologisch bedeutenden Gebiet. Wie der renommierte Geologe Georges Truc beschreibt, ähneln die Böden von Lirac stark denen von Châteauneuf-du-Pape. Es handelt sich um Terrassen aus Quarzgeröll (galets roulés) und rotem Ton, die durch alluviale Ablagerungen aus den Alpen vor Millionen von Jahren entstanden sind. Dieses einzigartige Terroir bildet die Grundlage für die Produktion außergewöhnlicher Weine.
Die Assemblage umfasst Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Carignan. Diese klassische Mischung der Rhône sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Würze und Struktur.

Die Trauben werden sorgfältig selektiert, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, begleitet von einer Maischestandzeit von 18 Tagen und regelmäßigen Unterstößen zur optimalen Extraktion von Aromen und Struktur. Der Ausbau dauert 14 Monate, wobei 70 % des Weins in Betontanks und 30 % in französischen Eichenfässern reifen, um die perfekte Balance aus Frische und Komplexität zu gewährleisten.

Der Lirac Rouge präsentiert sich mit einer tiefen, purpurroten Farbe, die seine Intensität andeutet. In der Nase dominieren verführerische Aromen von kandierten roten und schwarzen Früchten wie Kirsch, Cassis und wilder Brombeere. Am Gaumen entfaltet sich ein üppiges, geschmeidiges und würziges Geschmackserlebnis. Der Abgang wird durch feine Noten von Lakritz und Pfeffer ergänzt, die dem Wein eine überraschende Länge verleihen.

Dieser charaktervolle Wein ist ein würdiger Vertreter der großen Terroirs der Rhône und bietet eine beeindruckende Tiefe und Finesse. Er passt hervorragend zu Gerichten wie geschmortem Wild, würzigem Lamm oder gereiftem Käse. Serviert bei 16–18 °C, entfaltet er seine gesamte Eleganz und Vielschichtigkeit.
 

Domaine Du Clos Sixte 2022 rot: Die Meinung des Guide Hachette des Vins 2025: 1 Stern:

Hinter einer dunklen Farbe mit kupferfarbenen Reflexen offenbart sich eine distinguierte und schön verschmolzene Nase von  mit Gewürzen wie Kardamom oder Zimt aromatisierter Tee, Karamell und Orangenmarmelade. Dieser vollmundige Charakter findet sich auch im Gaumen wieder, der vollmundig und gut strukturiert ist, von kräftigen, aber nicht übertriebenen Tanninen getragen wird und durch die Gewürze der Eiche (Zimt) elegant unterstrichen wird. Ein selbstbewusster südlicher Charakter, der Liebhaber dieses Weines nach einigen Jahren Lagerung begeistern wird.

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Alain Jaume 2023 Grande Garrigue Vacqueyras
91
Alain Jaume 2023 Grande Garrigue Vacqueyras
 BIO 

 

Der Grande Garrigues Vacqueyras von Alain Jaume liegt direkt neben Gigondas AOC.

Es erstreckt sich größtenteils auf dem Gebiet von Sarrians, wo sich die berühmten Hochebenen „Les Garrigues“ befinden. Dieser Bereich besteht aus Lehm und Steinen. Die wunderschöne Landschaft der „Garrigue“ ist typisch für den Mittelmeerraum. Die Weine selbst riechen nach den Gewürzen, den getrockneten Kräutern … Sie werden den „Garrigue“ in Ihrem Glas schmecken, willkommen in der Provence … Tiefer, intensiver Farbton. Aromen von frischen schwarzen Früchten, leicht fleischig, mit Düften getrockneter Kräuter. Am Gaumen harmoniert die Fülle der Tannine mit der Sanftheit des Weins. Der Abgang ist lang, mit Gewürzaromen und Lakritze. Ein typischer Wein aus diesem spezifischen Terroir namens „Les Garrigues“.

 
91 Sucklingpunkte für denAlain Jaume 2023 Grande Garrigue VacqueyrasJames Suckling im März 2025 zum Alain Jaume 2023 Grande Garrigue Vacqueyras:

Ein dichter, fleischiger und großzügiger Vacqueyras mit Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen, Thymian und warmen Gewürzen. Vollmundig mit feinen, festen Tanninen. Samtig und energiegeladen, mit Struktur und einem anhaltenden, lebendigen Abgang voller Beeren- und Pfeffernoten. Aus biologisch angebauten Trauben. Genussreif ab 2027.



Übrigens - Alain Jaume ist Winzer des Jahres 2026 im Guide Hachette des Vins 2026

15,90 EUR
21,20 EUR pro l
Alain Jaume Grand Veneur Les Champauvins 2023 Cotes du Rhone rouge
Alain Jaume Grand Veneur Les Champauvins 2023 Cotes du Rhone rouge
Der nächste Geniestreich dieses außergewöhnlichen Weingutes

Denn auch der Les Champauvins Rouge 2023, ein klassisches GSM-Cuvée besticht mit seiner einnehmenden Harmonie und Ausgewogenheit.

3 Sterne vom Guide Hachette des Vins 2026: Ein außergewöhnlicher Wein:

"Benannt nach seinem Lageort – einem Terroir aus Kieselsteinen auf einer Matrix aus Meeresmolasse, angrenzend an den Cru Châteauneuf-du-Pape – beeindruckt dieser ambitionierte Côtes-du-Rhône durch seine Intensität. Die Farbe ist tiefrot mit violetten Reflexen. Die komplexe und präzise Nase vereint Cassis-Paste, Nelken, Mineral- und Röstnoten aus dem Fass. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch, geprägt von dichten Tanninen und einer herrlichen Frische mit Veilchenakzenten, die in einen langen, salzigen Abgang übergeht. Ein unwiderstehlicher Rotwein, der noch in der Blüte seiner Jugend steht. Wir warten gespannt."


Die traditionelle Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit regelmäßigen Unterstößen und einer Maischestandzeit von 18 Tagen. Der Grenache reift in Tanks, während Syrah und Mourvèdre in drei- bis vierjährigen Eichenfässern ausgebaut werden. Nach 12 Monaten erfolgt die Abfüllung, wodurch der Wein seinen charakteristischen Stil entwickelt.

Der Les Champauvins präsentiert sich mit einer intensiven, granatroten Farbe. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von blauen und schwarzen Beeren, kirschen und Himbeeren, Garrigue und Gewürzen.

Dieser Wein, von Robert Parker einst als „Baby Châteauneuf“ bezeichnet, ist ein wahrer Geheimtipp. Er stammt aus 34 Hektar Rebfläche, die direkt an die nördliche Grenze der Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Nur ein schmaler Weg trennt diese Parzellen von dem berühmten Terroir. Der Boden besteht aus mariner Molasse und großen, gerundeten Kieselsteinen (diluvium alpin). Diese Steine speichern die Wärme der Sonne und geben sie nachts an die Reben ab, wodurch die Trauben optimale Reifegrade erreichen.
13,50 EUR
18,00 EUR pro l
Alain Jaume Bellissime Cotes du Rhone Rose 2025
Alain Jaume Bellissime Cotes du Rhone Rose 2025
Vollmundig, ausgewogen und fruchtig, mit einem langen, frischen Abgang.

Ein Teil der Trauben wird nach einer kurzen Mazeration von den Schalen abgezogen, der andere Teil stammt aus direkter Pressung. Gärung in Edelstahlbehältern bei kühlen Temperaturen. Abfüllung 5 Monate nach der Ernte.

Lachsrosa Farbe, klar und brillant. Die Nase ist fruchtig und würzig, erinnert an Walderdbeeren und feine provenzalische Gewürze. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und fruchtig, mit einem langen, frischen Abgang. Ein schöner und delikater Rosé, der ein großartiges Beispiel aus dem Rhône-Tal ist. Hergestellt vom besten Rhone-Winzer des Jahres 2026 (nach dem Guide Hachette des Vins de France).

 
8,95 EUR
11,93 EUR pro l

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Alain Jaume 2025 Ventoux Les Gelinottes
Alain Jaume 2025 Ventoux Les Gelinottes
Les Gélinottes Rouge 2022 – Ein Genuss für jede Gelegenheit

Der Les Gélinottes Rouge 2022 stammt aus der östlichen Rhône-Region im Vaucluse, am Fuße des majestätischen Mont Ventoux. Die Reben wachsen auf Böden aus Sand- und Tonablagerungen und profitieren von einer nach Westen ausgerichteten, halbkreisförmigen Lage, die ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben bietet.

Die Assemblage besteht aus Grenache Noir und Syrah, die gemeinsam einen harmonischen und fruchtbetonten Wein ergeben.

Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Finesse der Fruchtaromen zu bewahren. Bereits sechs Monate nach der Ernte wird der Wein abgefüllt, was seinen jugendlichen und frischen Charakter unterstreicht.

Der Les Gélinottes zeigt eine intensive Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet eine Vielfalt von frischen Fruchtaromen wie Himbeere, ergänzt durch dunkle Früchte wie Cassis und Brombeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, fruchtbetont und vollmundig, mit einer angenehmen Weichheit der Tannine. Diese Aromenfülle macht ihn zu einem ausgesprochen trinkfreudigen Wein.

Der Les Gélinottes ist perfekt, um ihn jung zu genießen – am besten innerhalb von 1 bis 3 Jahren nach der Ernte, um die fruchtige Frische optimal auszukosten. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen, Antipasti oder einfach als unkomplizierter Genuss für gesellige Momente. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14–15 °C.
7,90 EUR
10,53 EUR pro l
Alain Jaume 2024 Rasteau Les Valats
Alain Jaume 2024 Rasteau Les Valats
 BIO 
Rasteau Rouge – Ein Cru der Spitzenklasse

Der Rasteau Rouge, seit dem Jahrgang 2009 offiziell als Cru klassifiziert, stammt aus dem nördlichen Vaucluse. Die Weinberge befinden sich auf ton-kalkhaltigen, steinigen Hängen und Plateaus, die sich bis auf eine Höhe von 350 Metern erstrecken. Ähnlich wie in Gigondas reifen die Trauben hier relativ spät. Die kargen Böden und das mediterrane Mikroklima begünstigen die Produktion von Trauben mit beeindruckender Konzentration und einer erfrischenden Säure – beides entscheidende Faktoren für die Herstellung von Weinen mit ausgeprägtem Charakter.

Die dominierende Rebsorte ist Grenache Noir, ergänzt durch Syrah und Mourvèdre. Diese klassische Rhône-Mischung sorgt für Kraft, Eleganz und aromatische Tiefe.

Die Vinifikation erfolgt traditionell in Beton- und Edelstahltanks, um die Typizität der Rebsorten zu bewahren. Der Ausbau findet ausschließlich in Tanks statt, was den frischen und fruchtigen Charakter des Weins unterstreicht. Die Abfüllung erfolgt 10 bis 12 Monate nach der Ernte.

Der Rasteau Rouge zeigt sich in einer tief purpurroten Farbe. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von leicht kandierten Früchten wie Johannisbeere und Brombeere. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer reichen Tanninstruktur, die zugleich Großzügigkeit und eine sonnenverwöhnte Wärme vermittelt. Der Abgang ist lang und geprägt von würzigen Noten wie Pfeffer und Menthol, begleitet von einem feinen Hauch dunkler Schokolade.

Dieser Rasteau ist ein Wein mit starker Persönlichkeit, der perfekt zu geschmortem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder dunkler Schokolade passt. Serviert bei einer Temperatur von 16–18 °C, entfaltet er seine ganze Fülle und Eleganz. Sein Stil vereint die Kraft der Rhône mit einer verführerischen Balance aus Frucht und Würze.
12,50 EUR
16,67 EUR pro l
Pegau Selection Laurence Feraud 2022 Lirac rouge
NEU
92
Pegau Selection Laurence Feraud 2022 Lirac rouge
 BIO 
Südliche Rhône mit Tiefgang – dunkle Frucht, Garrigue und feine Würze
 
92 Sucklingpunkte für den Pegau Selection Laurence Feraud 2022 Lirac rougeJames Suckling im April 2025:

Ein gehaltvoller Lirac mit ausgeprägten Noten von Lakritz, Teer und wilden Brombeeren. Am vollen Gaumen zeigt er ein sehr solides Tannin-Fundament, gefolgt von einem sehr geradlinigen, betont trockenen Abgang mit beeindruckender Tiefe. Jetzt trinken oder lagern.


 
Mit ihrem Lirac zeigt Laurence Féraud, die Winzerin hinter dem renommierten Domaine du Pégau, eine besonders charaktervolle Seite der südlichen Rhône. Grenache bildet das Herzstück der Cuvée und trifft auf klassische Rhône-Rebsorten, die dem Wein zusätzliche Würze, Struktur und Komplexität verleihen.

Im Duft dominieren dunkle Kirschen, Brombeeren und reife Pflaumen, begleitet von schwarzem Pfeffer, Lakritz und mediterranen Kräutern. Typische Garrigue-Noten von Thymian und Rosmarin verbinden sich mit einer feinen erdigen Würze und verleihen dem Wein seinen unverkennbar südfranzösischen Charakter. Am Gaumen zeigt sich der 2022er saftig und kraftvoll, zugleich aber erstaunlich geschmeidig. Reife dunkle Frucht trifft auf feinkörnige Tannine und eine frische, würzige Ader, die dem Wein trotz seiner Fülle viel Spannung verleiht. Der Ausbau im Betontank bewahrt die Reinheit der Frucht und stellt Herkunft und Rebsorten klar in den Vordergrund.

Gerade diese Verbindung aus Konzentration, mediterraner Würze und Eleganz macht den Lirac so attraktiv: ein ernsthafter Rhône-Wein mit viel Charakter, der bereits jetzt großen Trinkspaß bietet, aber auch genügend Struktur für weitere Flaschenreife besitzt.

Ein authentischer Lirac mit der Handschrift von Laurence Féraud – kraftvoll, würzig und wunderbar südfranzösisch.
15,90 EUR
21,20 EUR pro l
Alain Jaume Grand Veneur 2024 la Fontaine Chateauneuf du Pape blanc
Alain Jaume Grand Veneur 2024 la Fontaine Chateauneuf du Pape blanc
 BIO 
Grand Veneur La Fontaine Blanc 2024 – pures Gold von der südlichen Rhône.

Der La Fontaine Blanc 2024 ist einer der großen weißen Châteauneuf-du-Pape – reich, komplex und zugleich beeindruckend frisch. Die nördlich ausgerichteten Parzellen mit Lehm-, Sand- und Kalksteinböden bieten ideale Bedingungen für Roussanne: perfekte Reife, gute Belüftung und eine elegante Frische, die dem Wein Spannung verleiht. Im Glas zeigt er sich goldgelb mit betörenden Aromen von reifem Kernobst, Zitrusfrüchten, Quitte, tropischer Frucht, weißen Blüten, Honig, Mandelpaste, Vanille und einem Hauch frischem Croissant. Am Gaumen wirkt er vollmundig, nahtlos und vielschichtig, mit feiner Säure, cremiger Textur und einem außergewöhnlich langen Finale. Die Bewertungen sind spektakulär: 98 Punkte Jeb Dunnuck und 98 Punkte Decanter. La Fontaine Blanc 2024 ist ein echtes Juwel unter den weißen Rhône-Weinen: großzügig, elegant, gastronomisch und absolut faszinierend. Ideal zu Fisch in Sauce, Foie gras, hellem Fleisch und feinem Käse.

 
98 Punkte von Jeb Dunnuck für denJeb Dunnuck 11/11/2025
Mittelgolden in der Farbe, bietet der 2024 Châteauneuf-du-Pape La Fontaine Blanc reiche, komplexe Aromen von ......Das ist absolut fesselnder Stoff.... 
 
Das Decantermagazin bewertet den Alain Jaume Grand Veneur 2024 la Fontaine Chateauneuf du Pape blanc wie folgt: 98 Decanter-Punkte
Der 2024 La Fontaine ....komplexe Aromen ....Ein echtes Juwel unter den weißen Rhône-Weinen...... Dieser Wein ist absolut faszinierend....


 
44,00 EUR
58,67 EUR pro l
Alain Jaume Grand Veneur Les Champauvins 2023 Cotes du Rhone rouge
Alain Jaume Grand Veneur Les Champauvins 2023 Cotes du Rhone rouge
Der nächste Geniestreich dieses außergewöhnlichen Weingutes

Denn auch der Les Champauvins Rouge 2023, ein klassisches GSM-Cuvée besticht mit seiner einnehmenden Harmonie und Ausgewogenheit.

3 Sterne vom Guide Hachette des Vins 2026: Ein außergewöhnlicher Wein:

"Benannt nach seinem Lageort – einem Terroir aus Kieselsteinen auf einer Matrix aus Meeresmolasse, angrenzend an den Cru Châteauneuf-du-Pape – beeindruckt dieser ambitionierte Côtes-du-Rhône durch seine Intensität. Die Farbe ist tiefrot mit violetten Reflexen. Die komplexe und präzise Nase vereint Cassis-Paste, Nelken, Mineral- und Röstnoten aus dem Fass. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch, geprägt von dichten Tanninen und einer herrlichen Frische mit Veilchenakzenten, die in einen langen, salzigen Abgang übergeht. Ein unwiderstehlicher Rotwein, der noch in der Blüte seiner Jugend steht. Wir warten gespannt."


Die traditionelle Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit regelmäßigen Unterstößen und einer Maischestandzeit von 18 Tagen. Der Grenache reift in Tanks, während Syrah und Mourvèdre in drei- bis vierjährigen Eichenfässern ausgebaut werden. Nach 12 Monaten erfolgt die Abfüllung, wodurch der Wein seinen charakteristischen Stil entwickelt.

Der Les Champauvins präsentiert sich mit einer intensiven, granatroten Farbe. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von blauen und schwarzen Beeren, kirschen und Himbeeren, Garrigue und Gewürzen.

Dieser Wein, von Robert Parker einst als „Baby Châteauneuf“ bezeichnet, ist ein wahrer Geheimtipp. Er stammt aus 34 Hektar Rebfläche, die direkt an die nördliche Grenze der Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Nur ein schmaler Weg trennt diese Parzellen von dem berühmten Terroir. Der Boden besteht aus mariner Molasse und großen, gerundeten Kieselsteinen (diluvium alpin). Diese Steine speichern die Wärme der Sonne und geben sie nachts an die Reben ab, wodurch die Trauben optimale Reifegrade erreichen.
13,50 EUR
18,00 EUR pro l

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Col d'Orcia 2021 Nearco IGT Toscana
Col d'Orcia 2021 Nearco IGT Toscana
 BIO 
Ein Charmeur

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (Oktober 2025): Farbe: tiefes Rubinrot | Nase: Eine hoch elegante und dabei reife Nase, die sich vor allem über eine tiefdunkle Frucht von Cassis, Pflaumen, Maulbeeren, Blaubeeren und Schwarzkirschen definiert. Darüber findet man Aromen von Veilchen und etwas Vanille, Holz, Unterholz, Blutorangenabrieb, Grafit und Zeder mit einer kühlen Note von Gestein. | Gaumen: Am Gaumen harmoniert der Merlot mit seiner Frucht und Seidigkeit perfekt mit der Kraft und Aromatik des Cabernet und der würzigen Frucht des Syrah. Der Nearco ist ein eleganter, den Gaumen auskleidender Wein mit seidig reifen, polierten Tanninen, schmackbarem, noblem Holz und einer Säure, die auf fein verästelt die saftige Frucht durchzieht. Leicht würzig mit süßem Fruchtkern und feiner Mineralik ist das ein hedonistischer Wein.


Dieser Toscana Rosso wird aus den Sorten Merlot (rund 50%), Cabernet, Syrah und Petit Verdot erzeugt. Die Reben stehen mitten in den Brunello-Weinbergen mit Südhang in Sant'Angelo mit Blick auf den Fluss Orcia auf rund 250 Metern Höhe. Während der Lese werden die Trauben nach einer ausgewogenen Reife selektioniert, mit Ausnahme der Syrah, der leicht überreif gelesen wird.

Die Saison 2021 war geprägt von ungewöhnlichen Wetterereignissen, die die Produktion im Vergleich zu einem normalen Jahr um etwa 30% reduzierten. Insbesondere der Frost vom 8. April, als die Temperaturen auf -7 °C fielen, und die Dürre, die im Juni begann und bis zur gesamten Erntezeit anhielt – mit geringen Niederschlägen –, führten zu einer Verringerung der Größe und des Gewichts der Trauben. Dank der Temperaturänderungen Ende August bis Anfang September waren die Trauben in einem perfekten Gesundheitszustand und wiesen eine bemerkenswerte Konzentration mit positiven aromatischen Komponenten auf, wodurch ein perfektes Verhältnis zwischen Fruchtfleisch und Schale erreicht wurde.

Alle Sorten wurden separat in Edelstahltanks vergoren. Die Mazeration dauerte rund 12–14 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C. Die malolaktische Gärung fand in Betontanks statt. Von dort gelangte der Wein im Frühjahr direkt in Barriques. Getrennte Reifung der Rebsorten und Chargen für 22 Monate in französischen Eichenfässern. Keine Abstiche bis zur Assemblage des Weins im Frühsommer 2024.
24,50 EUR
32,67 EUR pro l
Domaine Santa Duc Les Quattres Terres 2023
Domaine Santa Duc Les Quatre Terres 2023 Cotes du Rhone
 BIO 
Der Les 4 Terres stammt von vier verschiedenen Terroires: Vacqueyras, Roaix, Séguret und Rasteau. Jedes verleiht dem Wein eine zusätzliche Komponente und schafft so zusätzliche Komplexität und Raffinesse. EInfach wunderbar klar in seiner Aromatik, die Tannine kleiden den Gaumen samtig bis zart fleischig aus. Sein Duft changiert zwischen dunkler reifer Beere zu Gewürzen und feinen steinigen Noten, er ist saftig und frisch am Gaumen. EInen guten Gulasch oder ein gut gebratenes Stück Rindfleisch nimmt er mit grosser Freude als Speisenbegleiter an.

Die Cuvée für den Les 4 Terres besteht aus:
Grenache 70%, Syrah 15%, Mourvèdre 10%, Carignan, Cinsault und Clairette.
 
Nicht käuflich
Flaschenbild Chateau Suduiraut Sauternes halbe Flasche
99
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Chateau Suduiraut 2022 Sauternes halbe Flasche 0.375L
99 Sucklingpunkte für den Chateau Suduiraut 2022 Sauternes Den Chateau Suduiraut 2022 Sauternes beschreibt James Suckling wie folgt (Februar 2025):

So viele Aromen von getrockneten Aprikosen, Kurkuma, Pinienkernen und Botrytis. Vollmundig mit 190 Gramm Zucker und unglaublicher Länge sowie Reichhaltigkeit. Das gesalzene Karamell, die leichten Nüsse und die getrockneten Früchte halten minutenlang an. 100 % Sémillon. Ein großartiger süßer Wein. Schon jetzt trinkbar, wird aber noch viele Jahre reifen. In drei oder vier Jahren noch besser, aber jetzt schon wunderschön.
 

96 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Suduiraut 2022 Sauternes Den Chateau Suduiraut 2022 Sauternes beschreibt Antonio Galloni wie folgt (Januar 2025):

Der 2022 Suduiraut ist elegant, anmutig und lebendig, wie es die Weine hier heutzutage typischerweise sind. Aprikose, Zimt, getrocknete Blumen, Minze und Orangenschale verleihen diesem wunderbar luftigen, zurückhaltenden Sauternes seinen Charme. Am wichtigsten ist, dass der 2022er eine exquisite Balance aufweist. Die 190 Gramm Restzucker sind deutlich höher als die übliche Norm von 140-150, aber das fällt nicht besonders auf. Seit meiner Verkostung en primeur hat er sich sehr gut entwickelt. Auch wenn er vielleicht nicht die Höhen der außergewöhnlichsten Jahrgänge erreicht, kommt er ihnen sicherlich sehr nahe.

 
99 Punkte von Jeb Dunnuck für den Chateau Suduiraut 2022 SauternesDen Chateau Suduiraut 2022 Sauternes beschreibt Jeb Dunnuck wie folgt:

Honigartige Orange, karamellisierte Zitrusfrüchte, Blumen, Gewürze und buttrige Nuancen treten aus dem 2022 Château Suduiraut hervor, einem dekadenten Suduiraut, der eine lebendige Frische, perfekte Balance und einen wunderschönen Abgang besitzt. Es ist ein brillanter, opulenter Sauternes, dem es fast unmöglich ist zu widerstehen, der jedoch, wenn er gut gelagert wird, Jahrzehnte lang reifen sollte.
39,95 EUR
106,53 EUR pro l
Chateau Clos du Roy 2020 Fronsac
90-92
92
87-89
Chateau Clos du Roy 2020 Fronsac
92 Sucklingpunkte für den Chateau Clos du Roy 2020 Fronsac Den Chateau Clos du Roy 2020 Fronsac beschreibt James Suckling wie folgt:
A juicy red with blackberry, chocolate and walnut aromas and flavors. Medium to full body. Round tannins. Chewy at the end. Needs time to soften. Try after 2026.
 
90-92 Punkte vom Wine Advocate für denChateau Clos du Roy 2020Die Degustationsnotiz des Wine Advocate zum Chateau Clos du Roy 2020 Fronsac :
Deep purple-black colored, the 2020 Clos du Roy leaps from the glass with vibrant notes of black cherries, baked plums and mossy tree bark, with wafts of wild mushrooms and chargrill. The medium to full-bodied palate delivers a rock-solid structure of grainy tannins and bold freshness to support the generous black fruit, finishing earthy.
 
87-89 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Clos du Roy 2020Das meint die Vinous-Mannschaft um Antonio Galloni zum Chateau Clos du Roy:
The 2020 Clos du Roy has a fresh, well-defined blackberry and bilberry nose, subtle floral scents of iris flower and potpourri emerging with time. The palate is medium-bodied with an earthy, almost Left Bank-like entry, certainly one of the more structured and austere Fronsac wines. It just needs to develop more flesh on the finish.

 
14,95 EUR
19,93 EUR pro l
Chateau Poesia 2020 Saint Emilion Grand Cru
93+
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93-95
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Chateau Poesia 2020 Saint Emilion Grand Cru
95 Sucklingpunkte für den Chateau Poesia 2020 Saint Emilion Grand CruJames Suckling beschreibt ihn im Januar 2023 wie folgt:
This has a complex nose of plums, blackcurrants, chocolate, hazelnuts and violets. Licorice. Crushed stones and green olives, too. Fragrant and layered, with a medium to full body, fine tannins and excellent freshness. Sophisticated and elegant St Emilion. Drink from 2026.
 
93+ Punkte vom Wine Advocate für den Chateau Poesia 2020 Saint Emilion Grand CruDie Degustationsnotiz des Wine Advocate zum Chateau Poesia 2020 Saint Emilion Grand Cru :
The 2020 Poesia opens in the glass with attractively pure aromas of cherries, raspberries, rose petals and violets. Medium to full-bodied, velvety and seamless, it's vibrant and mineral, with bright acids and a long, saline finish reflecting the shallow soils and limestone bedrock that define this later-ripening site.
 
96 Punkte bei Jeb Dunnuck für den Chateau Poesia 2020 Saint Emilion Grand CruJeb Dunnuck schreibt zum Chateau Poesia 2020 Saint Emilion Grand Cru Folgendes:
Based on 70% Merlot and 30% Cabernet Franc, the 2020 Château Poesia has a wonderful purity and freshness in its ripe blue fruits, tobacco, cedar, and spring flower-like aromas and flavors. Medium to full-bodied, it has good acidity, ultra-fine tannins, beautiful overall balance, and just a classy, seamless, incredibly elegant profile. It's another gorgeous wine from this incredible team. 
 
94 Punkte vom Vinous-Team für den Chateau Poesia 2020 Saint Emilion Grand CruDas meint die Vinous-Mannschaft um Antonio Galloni zum Chateau Poesia:
Galloni 94 Punkte :"remarkeble complexity und Neal Martin "highly recommendet"
 
 
34,75 EUR
46,33 EUR pro l
Alto Moncayo 2024 Garnacha Zismero Locos por el vino
Alto Moncayo 2024 Garnacha Zismero Locos por el vino
In diesem Preissegment kaum schlagbar!

Im Glas zeigt der Alto Moncayo 2024 Garnacha Zismero Locos por el vino eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität. In der Nase begeistert er mit Aromen von Kirschen und Johannisbeeren auf. Am Gaumen schließlich zeigt er eine angenehme Frische mit einer gelungenen Kombination aus roten Früchten, Lorbeer und Röstaromen in perfekter Balance mit einer angenehmen Säure. Er hat einen langen und angenehmen Nachgeschmack, der Sie zu einem weiteren Schluck verführt...



 
10,95 EUR
14,60 EUR pro l
Hofstetter 2025 Grüner Veltliner 1 Liter Niederösterreich
Hofstetter 2025 Grüner Veltliner 1 Liter Niederösterreich

Der Hofstetter 2025 Grüner Veltliner 1 Liter Wagram ist die Alltagsqualität die zur deftigen Brotzeit passt oder zu Spargel, Salaten, hellem gegrilltem Fleischgerichten oder ganz unkomplitziert ohne Alles. Er ist fruchtig und klar in der Aromatik, das feine Pfefferl findet sich ebenfalls im Veltliner in der Literflasche. Er macht es einfach den Einstieg in die Hofstetterweine zu wagen, denn falsch machen kann man da überhaupt nichts.

 
7,20 EUR
7,20 EUR pro l
Alain Jaume 2024 Rasteau Les Valats
Alain Jaume 2024 Rasteau Les Valats
 BIO 
Rasteau Rouge – Ein Cru der Spitzenklasse

Der Rasteau Rouge, seit dem Jahrgang 2009 offiziell als Cru klassifiziert, stammt aus dem nördlichen Vaucluse. Die Weinberge befinden sich auf ton-kalkhaltigen, steinigen Hängen und Plateaus, die sich bis auf eine Höhe von 350 Metern erstrecken. Ähnlich wie in Gigondas reifen die Trauben hier relativ spät. Die kargen Böden und das mediterrane Mikroklima begünstigen die Produktion von Trauben mit beeindruckender Konzentration und einer erfrischenden Säure – beides entscheidende Faktoren für die Herstellung von Weinen mit ausgeprägtem Charakter.

Die dominierende Rebsorte ist Grenache Noir, ergänzt durch Syrah und Mourvèdre. Diese klassische Rhône-Mischung sorgt für Kraft, Eleganz und aromatische Tiefe.

Die Vinifikation erfolgt traditionell in Beton- und Edelstahltanks, um die Typizität der Rebsorten zu bewahren. Der Ausbau findet ausschließlich in Tanks statt, was den frischen und fruchtigen Charakter des Weins unterstreicht. Die Abfüllung erfolgt 10 bis 12 Monate nach der Ernte.

Der Rasteau Rouge zeigt sich in einer tief purpurroten Farbe. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von leicht kandierten Früchten wie Johannisbeere und Brombeere. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer reichen Tanninstruktur, die zugleich Großzügigkeit und eine sonnenverwöhnte Wärme vermittelt. Der Abgang ist lang und geprägt von würzigen Noten wie Pfeffer und Menthol, begleitet von einem feinen Hauch dunkler Schokolade.

Dieser Rasteau ist ein Wein mit starker Persönlichkeit, der perfekt zu geschmortem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder dunkler Schokolade passt. Serviert bei einer Temperatur von 16–18 °C, entfaltet er seine ganze Fülle und Eleganz. Sein Stil vereint die Kraft der Rhône mit einer verführerischen Balance aus Frucht und Würze.
12,50 EUR
16,67 EUR pro l
Alain Jaume 2025 Ventoux Les Gelinottes
Alain Jaume 2025 Ventoux Les Gelinottes
Les Gélinottes Rouge 2022 – Ein Genuss für jede Gelegenheit

Der Les Gélinottes Rouge 2022 stammt aus der östlichen Rhône-Region im Vaucluse, am Fuße des majestätischen Mont Ventoux. Die Reben wachsen auf Böden aus Sand- und Tonablagerungen und profitieren von einer nach Westen ausgerichteten, halbkreisförmigen Lage, die ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben bietet.

Die Assemblage besteht aus Grenache Noir und Syrah, die gemeinsam einen harmonischen und fruchtbetonten Wein ergeben.

Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Finesse der Fruchtaromen zu bewahren. Bereits sechs Monate nach der Ernte wird der Wein abgefüllt, was seinen jugendlichen und frischen Charakter unterstreicht.

Der Les Gélinottes zeigt eine intensive Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet eine Vielfalt von frischen Fruchtaromen wie Himbeere, ergänzt durch dunkle Früchte wie Cassis und Brombeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, fruchtbetont und vollmundig, mit einer angenehmen Weichheit der Tannine. Diese Aromenfülle macht ihn zu einem ausgesprochen trinkfreudigen Wein.

Der Les Gélinottes ist perfekt, um ihn jung zu genießen – am besten innerhalb von 1 bis 3 Jahren nach der Ernte, um die fruchtige Frische optimal auszukosten. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen, Antipasti oder einfach als unkomplizierter Genuss für gesellige Momente. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14–15 °C.
7,90 EUR
10,53 EUR pro l
Flaschenbild Torre d'Orti 2023 Torre Rosso IGT
Torre d'Orti 2023 Torre Rosso IGT

Der Torre Rosso IGT präsentiert sich als rubinroter Wein mit lebendiger Tiefe, der aus typischen Rebsorten der Region – Merlot vermählt sich mit den autochthonen Sorten Corvina, Rondinella. In der Nase zeigt er eine feine Komposition von reifen Kirschen und dunklen Waldbeeren, es sind elegante fruchtigen Anklänge mit einer dezenten Nuance an Gewürze erinnernd, dies harmoniert mit einer mineralischen Tiefe. Am Gaumen überzeugt er mit guter Struktur, spürbaren, aber reifen Tanninen, einer angenehmen Säure und einem ausgewogenen Nachklang – ein Wein, der sowohl unkompliziert daher kommt, aber ohne seinen Charakter zu verleugnen. Er eignet sich hervorragend zu kräftigeren Speisen wie geschmortem Fleisch, Wild oder würzigen Käsesorten, kann aber auch solo genossen werden. 



 
10,50 EUR
14,00 EUR pro l