WOW
Platz 2 der TOP 100
Liste des Jahres 2024

Der Georges de Latour von Beaulieu Vineyard blickt auf eine lange Geschichte zurück, die mit seinem ersten Jahrgang 1936 begann. De Latour selbst stellte 1938 den legendären André Tchelistcheff als Kellermeister ein, der das Weingut in den folgenden 35 Jahren prägte. Ausgewählte Jahrgänge seiner Zeit, insbesondere aus den 1950er-, 1960er- und frühen 1970er-Jahren, gelten als Maßstäbe für kalifornischen Cabernet. Nach einer schwierigen Phase in den 1980er- und 1990er-Jahren erlebt BV nun eine Renaissance: 2008 wurde ein neues Weingut errichtet, und nach der Übernahme durch Treasury Wine Estates im Jahr 2016 wurden zusätzliche Investitionen getätigt. Kellermeister Trevor Durling, der 2017 eingestellt wurde, erreichte mit dem klassisch bewerteten Jahrgang 2021, einem hervorragenden Jahrgang, einen neuen Höhepunkt.
 

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Pichon Baron
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Leoville Barton
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Was hat Chateau Peymouton mit dem Chateau Laroque zu tun?
Château Peymouton ist Teil des Anwesens von Château Laroque, einem historischen Grand Cru Classé von Saint-Émilion, das nur 3,5 km östlich des mittelalterlichen Dorfes liegt. Die Weinberge von Peymouton sind eben nicht als Saint Emiliomn Grand Cru Classe eingestuft und doch scmekt man die selbe Klasse und Reinheit in dem Wein. Nicht nur die Weinberge sind in der selben Besitzung, nein auch der Wein selbst  wird von dem selben Team geführt und genießt die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit wie die Weine des Château Laroque.

James Suckling über den Chateau Peymouton 2019 Saint Emilion:
A firm, savory young Bordeaux with tobacco, redcurrant and crushed-stone character, as well as some bark. It’s medium-bodied with solid tannins and a flavorful finish. Needs time to soften. Better in 2024.
 

Die Bewertungen für den JG 2020 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2019 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2021 des Chateau Laroque  

LIMITIERTE VERTIKALE
perfekt für eine kleine Weinprobe

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des
Chateau Rauzan Segla

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Grandioses Chinati Classico Schnäppchen

Der Primcolle Chianti Classico 2022 wurde größtenteils aus Sangiovese gekeltert und mit der autochthonen Rebsorten Colorino verfeinert. Nach der schonenden Gärung und einer Reifezeit von 9 Monaten im Eichenfass und weiteren 3 Monaten auf der Flasche wird der Wein von der Villa Cerna freigegeben. Die sorgsame Vinifizierung merkt man dem Wein insbesondere anhand seiner markanten Aromen an. Dunkle, reife Kirschen treffen hier auf intensiv blumige Töne, die u.a. an Veilchen erinnern. Bruce Sanderson spricht für den Wine Spectator von "Eukalyptus, Salbei und Menthol sowie Aromen von Kirsche und Lakritze."
Dank des wohlbemessenen Fassausbaus erkennt man zudem edle Kakaonoten. Am Gaumen zeigt sich das Tanningerüst sehr feinkörnig und gut in die Gesamtstruktur integriert. "Schlank und ausgewogen im Mund mit seidigen Tanninen, präsentiert sich der Wein mit einer vibrierenden Frische und einem langen, saftigen Abgang," so sieht es Jens Priewe im Weinkenner. Und mit etwas Zeit im Glas und zum Abgang hin wandelt sich die schöne, saftige Frucht hin zu Himbeeren und Likörkirschen.

In jedem Fall haben Sie hier einen Wein für viele Gelegenheiten. Ob als Solist zum Zurüklehnen und Entspannen oder als Speisenbegleiter mit Freunden - z.B. zu gegrilltem oder geröstetem rotem Fleisch. Wurstwaren oder Käse.
 

CB Weinhandel (Christin Balog): Bitte unbedingt probieren

Der Primocolle 2022 von der Villa Cerna ist ein grandioses Chianti Classico Schnäppchen auf dem toskanischen Weinmarkt. Viele der bekannten Chianti Classico sind ja heut zu Tage schon Richtung 20.00€ und mehr enteilt. Um so mehr haben wir uns über diese neue Entdeckung mit einem grandiosen Preis-Genussverhältnis gefreut. Der Primocolle 2022 steht satt und rubinrot im Glas, verführt mit toskanischer Frische. Ebend diese süsslich saftigen Kirschen in der Nase und seine klassisch würzigen Nuancen, die an Thymian und Rosmarin erinnern. Im Mund auskleidend und saftig voll, tolles reifes Tannin, balancierte Säure und ein satter Nachklang. Einfach ein riesen Weinwert in der Toskana. BRAVO!
 

James Suckling beschreibt den Villa Cerna Primocolle Chianti Classico DOCG 2020 im Juli 2023 wie folgt:

 

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Le Marquis de Calon Segur
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mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Canon
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Capbern
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Calon Segur
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88–90 / 100 Punkte von Jeb Dunnuck (13/05/2025):

Der 2024er Château Puygueraud besteht aus 84 % Merlot, 14 % Cabernet Franc und 2 % Malbec von Kalksteinplatten und tonigen Hangparzellen. Fruchtig-lebhaft mit roten und schwarzen Beerennoten, harzig-floralen und Unterholzanklängen, mittelgewichtig, reifer, aber frischer Mundgefühl, geschmeidigen Tanninen und solidem, langem Finish.

James Suckling (07/05/2025) schreibt:

Ein leichter, aber heller Wein mit blauen Früchten und Kirschen. Die Tannine sind leicht zäh, lebhafte Säure und knackige Heidelbeeren am mittelgewichtigen Gaumen. Mittellanger Abgang. Cuvée: 84 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 2 % Malbec.

Neal Martin (05/05/2025) schreibt:

Der 2024er Puygueraud wirkt zunächst etwas üppig, entwickelt im Glas jedoch Aromen von Schwarzkirschen und Heidelbeeren. Am Gaumen mittelgewichtig, körnige Tannine, geschmeidig mit Anklängen von Him- und Tayberry im Finish. Trinkbar in den nächsten vier bis fünf Jahren.

Antonio Galloni (30/04/2025) schreibt:

Der 2024er Puygueraud zeigt Potenzial. Nicht ganz so dunkel oder mächtig wie in anderen Jahrgängen, dafür aber attraktiv in seiner roten Fruchtausrichtung. Zerdrückte Blüten, Zeder und süßer Pfeifentabak verleihen Aromat. Sehr gelungen. (Zweimal verkostet.)

89–91 / 100 Jeff Leve (30/04/2025) schreibt:

Ozeanisch im Bouquet mit schwarzen Himbeeren, Blüten und roten Früchten. Am Gaumen mittelgewichtig, frisch, knackig und saftig – mit natürlicher Lebendigkeit. Bereits früh zugänglich. Cuvée: 84 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 2 % Malbec. Trinkfenster 2027–2035.

Yohan Castaing (25/04/2025) schreibt:

Cuvée: 84 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 2 % Malbec. Aromen von Veilchen, Cassis und Gewürzen mit lebhaften dunklen Beerennoten. Mittelgewichtig, umhüllend und saftig, getragen von festen Tanninen mit leicht oakhafter Note im Abgang. Malbec kehrt in diesem Jahrgang zurück.

91 / 100 Jane Anson (25/04/2025) schreibt:

Harzige, lebhafte Rot- und Schwarzfrucht, schöne Farbtiefe. Trotz Strenge genussvoll, gewürzt mit Nelken, schwarzem Pfeffer und Lagerfeuerrauch. Ausbau in 20 % neuen Eichenfässern; Lese 30. September bis 7. Oktober. In Umstellung auf Bio. Familienweingut Nicolas und Cyrille Thienpont. Erster Jahrgang mit Malbec. Zweimal verkostet.

Den Chateau Calon Segur 2022 Saint Estephe beschreibt James Suckling wie folgt (Februar 2025):

Atemberaubende Tiefe und Mineralität mit feinen Gewürzen, dunklen Oliven, Asche sowie einem Hauch von weißem Pfeffer, Paprika und Eisen. Mächtig, aber auch wirklich fein, komplex und elegant, mit vollem Körper und superfeinen, körnigen Tanninen. Die perfekte Balance hebt die Tiefe und die Schichten hervor. Sehr lang und zurückhaltend. Sehr vollmundig. Bereits jetzt ansprechend, wird sich jedoch im nächsten Jahrzehnt noch verbessern. Ab 2027 zu genießen.

 

Den Chateau Calon Segur 2022 Saint Estephe beschreibt Neal Martin (Februar 2025) wie folgt:

Der Calon Ségur 2022 ist ein Wein, den ich "kompromisslos" fand, als ich ihn bei en primeur schmeckte. Jetzt, da der Wein in der Flasche ist, hat er ein schrilles Bouquet, das aus dem Glas mit schwarzen Johannisbeere, Brombeeren, Zedern- und Kiefernaromen marschiert. Es ist sehr gut definiert und ganz klassisch mit fein gemeißelten Tanninen. Der Gaumen ist mittelkräftig, frisch und etwas salziger als aus dem Fass. In der Tat hat es jetzt ein bisschen mehr Eleganz, obwohl es immer noch auf einige der klassischen Nachkriegsweine zurückgeht, die ich in der Vergangenheit probiert habe - auf eine gute Art und Weise. Ganz frisch im Abgang, dies ist ein anspruchsvoller Saint-Estéphe, der geboren wurde, um jahrelanges Trinkgenuss zu bereiten, aber mein Wort, gib ihm mindestens ein Jahrzehnt, bevor du die Idee hegst, eine Flasche zu öffnen.

 

Den Chateau Calon Segur 2022 Saint Estephe beschreibt Jeb Dunnuck wie folgt (Februar 2025):

Der 2022 Château Calon Ségur, der aus 70 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot und dem Rest aus Cabernet Franc und Petit Verdot besteht, ist ein gewaltiger Wein aus diesem Château. Er beeindruckt mit einem fabelhaften Bouquet aus dunklen Johannisbeeren, geräuchertem Tabak, schokoladigem Eichenholz, Graphit und erdigem, lehmigem Charakter. Dieser vollmundige, tiefe und unbeschreiblich reiche Saint-Estèphe bietet eine runde, vielschichtige Mundstruktur, bemerkenswert reine Tannine und eine fehlerfreie Gesamtbalance. Es wird ein Jahrzehnt dauern, bis er sein "Babyspeck" verliert, aber dieser Wein ist wirklich sensationell! Lassen Sie ihn sich nicht entgehen.

 

Den Chateau Calon Segur 2022 Saint Estephe beschreibt James Molesworth wie folgt (Januar 2025):

Die 2022er Château Calon Ségur ist ein atemberaubendes Beispiel für Präzision und Eleganz, mit einem stetigen Strom aus Cassis, dunklen Pflaumen und Schwarzkirschmarmelade, der mühelos mit Lilien, Lakritze, Erle und Kastaniennoten verschmilzt. Der Wein behält durch den langen Abgang hinweg eine schlanke, polierte Kante, während ein subtiler Hauch von Erde einen schönen Kontrapunkt bietet. Er fängt das Wesen des Jahrgangs perfekt ein. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot präsentiert ein reiches, vielschichtiges Geflecht, das sich mühelos raffiniert und gleichzeitig unglaublich anmutig anfühlt. Am besten zu genießen von 2027 bis 2045, wird dieser Wein mit der Eleganz eines Kunstwerks reifen. Und mit nur 7.083 Kisten produziert, ist es ein Wein, der flüstert: „Sichere dir mich jetzt.“ Lass dir dieses Juwel nicht entgehen – dieser Wein ist mehr als nur eine vorübergehende Modeerscheinung, er ist die perfekte Mischung aus Stärke und Anmut!

 

98 Punkte von Yves Beck (Februar 2025):

Die Tiefe, die das Bouquet von Calon Ségur ausstrahlt, spricht Bände über die Ambitionen dieses Weins. Sicherlich ist der Ausbau spürbar, aber er ist keineswegs dominierend. Er räumt schnell der fruchtigen, würzigen und mineralischen Komplexität Platz, die von Aromen von Holunder, Heidelbeeren, milden Gewürzen und Zedernholz begleitet wird. Am Gaumen zeigt der Wein zunächst seine Weite und Fülle. Er bereitet das Terrain vor, vielleicht mit ein wenig zu viel Charme, aber er möchte wahrscheinlich die unglaubliche Kraft kanalisieren, die die Tanninstruktur mit sich bringt! Der Wein hebt auch seine Frische hervor, seine Fähigkeit, Harmonie in einem kraftvollen Kontext zu schaffen. Für mich ist dies eine der größten Erfolge von Calon Ségur bis heute. Wir sind dem Gral nicht mehr weit entfernt. Ich bin überzeugt, dass er kommen wird. 2027-2047

 

"Zeitlose Glamour mit einem modernen Twist"

heisst es aus Saint-Julien-Beychevelle. "Der 2022er verführt sofort mit einem verlockenden Parfum, das mit zarten, reichen und exotischen Aromen sowie einer kristallinen Definition geschichtet ist. Der Gaumen offenbart eine luxuriöse Textur mit einer großartigen Tiefe der Aromen, bleibt dabei jedoch gleichzeitig elegant und raffiniert."

Den Chateau Pape Clement 2022 rouge Pessac Leognan beschreibt James Suckling wie folgt (Februar 2025):

Ein sehr gut ausgewogener Pape Clément, der eine solide Struktur, Konzentration und Länge zeigt. Frisch und komplex, mit einer feinen Mineralität und Aromen von Cassis, Beeren, weißem Pfeffer und Tapenade. Einige Holzgewürze, aber diese sind ziemlich zurückhaltend. Vollmundig, straff und lang. Ein transparenter und vollständiger Wein, der gut für den Keller geeignet ist. Am besten ab 2028 genießen.

 

Den Chateau Pape Clement 2022 rouge Pessac Leognan beschreibt Jeb Dunnuck wie folgt (Februar 2025):

Die 2022er Jahrgang des Château Pape Clément zeigt schwarze Himbeeren, Cassis, Graphit, verbrannte Erde und Veilchennoten, die nur einige der Nuancen in diesem wunderschön strukturierten, vielschichtigen und nahtlosen Wein sind. Er ist perfekt ausbalanciert, mit einer Tanninstruktur, die ihresgleichen sucht, vollmundig, mit großartiger Konzentration und einem wunderschönen Abgang. Dieser klassische, nahtlose, elegante und sensationell vielschichtige Pessac wird 40 Jahre Spitzen-Genuss bieten.


 

Den Chateau Pape Clement 2022 rouge Pessac Leognan beschreibt Antonio Galloni wie folgt (Januar 2025):

Der 2022er Pape Clément ist ein klassischer, eleganter Wein. Zuerst öffnen sich die betörenden Aromen. Am Gaumen ist der 2022er lebendig und explosiv, mit hervorragender Tiefe und außergewöhnlicher Balance. Die heutigen Weine hier sind einfach beeindruckend aufgrund ihrer Energie und Lebendigkeit. Diese Qualitäten tragen dazu bei, dass der Pape Clément einer der am stärksten gewandelten Weine in Bordeaux der letzten zehn Jahre ist. Rote und purpurne Früchte, Blutorange, Zimt, neues Leder und Salbei sind einige der vielen Noten, die sich im langanhaltenden Abgang entfalten. Der 2022er ist ein herausragender Pape Clément. Dreimal verkostet.
 

94 Punkte für den Chateau Pape Clement 2022 rouge Pessac Leognan von Jane Anson (März 2025):

Mittlere bis volle Intensität in rubinroter Farbe, sanfter Rauch in der Nase, zusammen mit Lakritz und Kakaobohnen zu Beginn. Gute Länge, vielleicht noch etwas eng in diesem Stadium, aber mit viel Lagerpotenzial, und eine angenehm duftende Welle von Rosenblättern und Orangenschalen im Abgang. Schwere Flasche. Ertrag von 35 hl/ha, Gärung mit einheimischen Hefen, gereift in einer Vielzahl von unterschiedlich großen Fässern und Barriques, 75 ha großes Anwesen.

 

Den Chateau Pape Clement 2022 rouge Pessac Leognan beschreibt James Molesworth wie folgt (Januar 2025):

Gut gepackt mit dunklen Johannisbeeren, Himbeeren, Pflaumen- und Kirschkompott-Noten, die alle von sanft verbranntem Apfelholz und Zedernholz getragen werden. Süßes Tabak und ein Hauch von Weihrauch ergänzen sich im Abgang, der holzige Noten aufweist, aber insgesamt poliert und fein strukturiert bleibt. Merlot und Cabernet Sauvignon. Am besten 2028 bis 2040 genießen. 23.800 Kisten produziert.

 

96 Punkte vom Yves Beck im Februar 2025:

Wunderbares Bouquet, tief und komplex, mit subtilen Noten von Holunder und Himbeeren sowie Aromen von Graphit und Lakritze, während sich im Hintergrund Anklänge des Ausbaus zeigen. Dicht und cremig, sogar leicht salzig zu Beginn, ist der Wein zu keinem Zeitpunkt übertrieben. Seine feinkörnigen Tannine bilden eine wertvolle, sanfte Stütze, die den Wein über die kommenden Jahre hinweg tragen wird. Ein schmackhafter, kraftvoller, harmonischer und köstlicher Wein! 2027-2047

Pellehaut Rose 2024 ein toller frischer Wein für die unkomplizierten Stunden.
 

Der Domaine de Pellehaut Harmonie de Gascogne Rose 2024 ist ein klasse Alltagswein in unserem Sortiment. Er wird aus den Reben Merlot, Tannat, Cabernet und Malbec und kleinsten Anteilen an Syrah gewonnen und bietet wirklich großes Spaßkino im Glas. Der Pellehaut Harmonie de Gascogne Rose 2024 ist geprägt von frischer Frucht und einer ungemein annimierenden Trinkigkeit. Dies macht den Gascogne Rose von Pellehaut zu einem wahren Sommerhit.
 

Während unserer Fassmuster Verkostungen im April 2025 haben wir folgenden Eindruck gewonnen: 

92-93+ Punkte
Den Clos Saint Martin 2024 verkosteten wir in Libourne.
Die Cuvee besteht aus 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. Sein Ausbau erfolgtüber 18 Monate in 80 Prozent neuen Fässern zudem 20% in Amphoren.

Der Wein aus einem winzigen Weingarten von gerade einmal 1,36 Ha eine schöne offene Nase mit reifen dunklen Beeren und einem floralem Einschlag, Etwas an kleinen hellen Waldbeeren kommt hinzu. Die zarte Süsse vom Holz ist sehr gut eingebunden. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch mit toller Mineralität. Er hat Balance und Elegance. Ein ansprechender Rückgeschmack mit süsslicher Frucht im mittelgewichtigen Finale.

Jeb Dunnuck (13/05/2025) schreibt:

Der 2024er Clos Saint-Martin stammt von nur 1,36 ha und besteht zu 80 % aus Merlot, 15 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon. Er reift 18 Monate in 80 % neuen Barriquefässern und 20 % in Amphoren. Dunkle Schwarzkirschen, verbrannte Erde, Graphit und rauchiger Tabak steigen aus dem Glas. Mittelgewichtig mit reinem, geschichtetem Mundgefühl, reifen, polierten Tanninen und herausragender Länge. Wie viele 2024er setzt er mehr auf Balance, Finesse und Charme als auf reine Kraft und wird sofort Freude bereiten.

James Suckling (07/05/2025) schreibt:

Gute Reichhaltigkeit und Reife für dieses Jahr, mit rassigen Pflaumen und zerdrückten roten Johannisbeeren. Schöne Frucht und Fülle in der Mitte, saftige, feinmaschige Tannine und mittellanger Abgang. Cuvée: 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon.

Neal Martin (05/05/2025) schreibt:

Der 2024er Clos Saint-Martin wurde vom 24. September bis 4. Oktober gelesen und zu 80 % in neuem Holz ausgebaut. Typisches Bouquet des kleinen Guts mit roten Kirschen, Blutorange und leichten Blütentönen, die sich im Glas entfalten. Am Gaumen mittelgewichtig, kohärent, strukturiert und leicht gewürzt beim Ansatz. Das Finish deutet an, dass er von zwei bis drei Jahren Flaschenreife profitieren wird. Ein guter, solider Clos Saint-Martin.

Antonio Galloni (30/04/2025) schreibt:

Der 2024er Clos Saint-Martin ist einer der sinnlichsten Weine von Saint-Émilion, wie so oft. Samtig-plüschige Konturen und süße Blütentöne führen zu einem Kern roter Früchte, Blutorangen und Gewürzen. Mittelgewichtig und sehr anmutig, fehlt ihm zwar die Wucht bester Jahrgänge, doch macht er dies durch seinen unverkennbaren Charme mehr als wett.

92–94 / 100 Jeff Leve (30/04/2025) schreibt:

Blumen, Kirschen, Lakritz und würzige Pflaumen prägen das Bouquet. Samtig, üppig und frisch mit einem cremigen Mittelbauch – der Wein verströmt Charme und Eleganz durch seine Schichten reifer, süßer Pflaumen und Kirschen. Cuvée: 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon. Lese 24. September & 4. Oktober. Trinkfenster 2028–2038.

92 / 100 Jane Anson (25/04/2025) schreibt:

Sanft im Ausdruck, sorgfältig extrahiert, gemähte Brombeer- und Himbeerfrucht, hohe, packende Säure mit schiefrig-kreidigen Tanninen – Spiegelbild des Terroirs. Charmant und früher trinkbar als viele Jahrgänge dieses Weinguts. 50 % neues Holz, 50 % Amphoren. Technischer Berater: Julien Viaud. Ernte 24. September–4. Oktober; Ertrag 33 hl/ha; zweimal verkostet.

Peter Moser (25/04/2025) schreibt:

Kräftiges Rubin mit opakem Kern und violetten Reflexen, leicht aufgehellter Rand. Blüten, rote Kirsche, ein Hauch Cranberry und Mandarinenzeste im Bouquet. Mittlere Komplexität, feine rote Beerenfrucht, ausgewogene Säure, elegant und länger anhaltend – ein zarter, fast burgundischer Speisebegleiter.

Den Chateau Lousteauneuf 2022 Medoc beschreibt William Kelley wie folgt (März 2025):

In diesem Stadium ist der Lousteauneuf 2022 strenger als er bei der En-Primeur-Verkostung erschien, was ein überraschendes Paradoxon darstellt. Er zeigt Aromen von Bleistift, Gewürzen, Lakritze und dunklen Beeren. Der Wein ist mäßig gewichtig und saftig, rund mit strukturierten Tanninen und einem durchsetzungsfähigen Gerbstoffgerüst, das zu einem eleganten, langen Abgang führt.

 

Den Chateau Lousteauneuf 2022 Medoc beschreibt Neal Martin wie folgt (März 2025):

Der Lousteauneuf 2022 hat ein parfümiertes Bouquet mit einem Hauch von Schwarzkirsche und Lakritz, das sich im Glas öffnet. Am Gaumen ist er mittelkräftig und recht fein, mit körnigen Tanninen und einem leicht körnigen, anhaltenden Abgang. Dies ist ein feiner Médoc.

Präzision bis ins kleinste Detail

Seit seiner Ankunft im Jahr 2012 widmet sich Guillaume Pouthier der ständigen Suche nach lebendiger Frucht, vitaler Energie und verführerischer Salzigkeit. Jedes Jahr werden neue Methoden erfunden, um die Definition der Weine bis ins kleinste Detail zu präzisieren. So wird die Essenz der Beeren durch Infusion sanft und delikat extrahiert. Aufgrund ihrer frühen Reife wird ein Teil der Trauben vollständig in die Tanks getaucht. Dieses bewusste Streben nach Präzision und Brillanz führt dazu, das Wesentliche des Carmes zu entschlüsseln und zu enthüllen. Hier trägt der Wein den Geschmack seiner Umgebung in sich.
 

Yohan Castain bewertet den Wein am 6.März 2025: Der 2022 Les Carmes Haut-Brion ist der bislang beste Wein, der unter der Leitung von Patrice Pichet und Guillaume Pouthier auf diesem Weingut abgefüllt wurde. Er entfaltet sich im Glas mit Aromen von Veilchen, Iris, dunklen Waldbeeren, Bleistiftmine und Maulbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, tief und konzentriert, mit einem dichten Fruchtkern, der von präzisen, seidigen Tanninen elegant eingerahmt wird und in ein langes, salzig-mineralisches und duftendes Finale übergeht. Elegant und harmonisch, wurde dieser Wein mit 70 % ganzen Trauben vergoren und reifte in 70 % neuem Holz. Die unorthodoxe Assemblage aus 40 % Cabernet Franc, 34 % Cabernet Sauvignon und 26 % Merlot markiert einen Wendepunkt für das Weingut und festigt seinen rasanten Aufstieg am Bordeaux-Himmel.

 

James Suckling im Februar 2025:

Die Reinheit und Fokussierung hier sind beeindruckend, mit schwarzer Johannisbeere, zerstoßenem Stein und floralen Untertönen. Der Ganztraubencharakter kommt deutlich durch, mit Aromen und Geschmacksnoten von Rosenstängeln und Blumen. Vollmundig, ist dieser Wein immer so köstlich, hat aber auch viele integrierte, offenporige Tannine. 70% Ganztraubenfermentation. 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon und 26% Merlot. Eigenwillig. So ansprechend jetzt, wird aber wunderbar altern.
 

Antnio Galloni vergibt im Januar 2025 die Bestnote:

Der 2022 Les Carmes Haut-Brion ist ein überragendes Meisterwerk des technischen Direktors Guillaume Pouthier. Dunkel und nahtlos im Glas, präsentiert der 2022er eine exotische Mischung aus Schwarzkirsche, Lavendel, Salbei, Blutorange, Menthol, Espresso und getrockneten Blumen und zeigt eine enorme Tiefe und Substanz in all seinen Dimensionen. Die Zeit im Glas lässt erahnen, was in den folgenden Jahren und Jahrzehnten noch kommen wird. Der 2022er ist eine Co-Fermentierung von 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon und 26% Merlot mit 70% Stielen, die sechs Wochen auf den Schalen reiften. Der Ausbau erfolgt zu 70% in neuer Eiche, zu 20% in 18HL-Fässern und zu 10% in Amphoren. Am wichtigsten ist, dass alle Elemente so gut ausbalanciert sind, dass nichts heraussticht. Stattdessen ist es die totale Harmonie des Weins, die umwerfend ist. Großartig.
 

Jeb Dunnuck bewertet den Wein am 28. Februar 2025 so: Der 2022 Château Les Carmes Haut-Brion besteht aus 42 % Cabernet Franc, 31 % Cabernet Sauvignon und einem Anteil Merlot. Die Vergärung erfolgte mit einem hohen Anteil an Rappen, und der Wein reifte 20 Monate in 80 % neuen Fässern. Sein tiefes Rubin- bis Purpurrot wird von einem opulenten Duft nach roten, blauen und schwarzen Früchten begleitet, ergänzt durch Noten von Kräutern, dunkler Schokolade, zerstoßenem Stein und fast blutigen, eisenhaltigen Nuancen. Am Gaumen begeistert er mit seiner perfekten Balance. Er ist mittel- bis vollmundig, hat eine pure, facettenreiche Textur, wunderbar integrierte Tannine und ein großartiges Finale. Der Wein zeigt die Klasse dieses außergewöhnlichen Terroirs und wird nach 4 bis 6 Jahren Flaschenreife noch weiter an Tiefe gewinnen. Auch in 30 bis 40 Jahren wird er noch auf höchstem Niveau genießen sein. In einer Blindverkostung würde man ihn heute kaum als Bordeaux identifizieren, doch im Laufe des nächsten Jahrzehnts wird er mit Sicherheit immer mehr von seinem klassischen Graves-Charakter entfalten. Ein herausragender, einzigartiger Wein.

 

This seductive, silky and precise red shows aromas of cherries, raspberries and some mild herbs. Medium-bodied, well-structured and polished with fine tannins. It has a crunchy and succulent core of red berries and a flavorful finish with a lift of graphite. Drink from 2027.


 

Erneut ein toller Tipp von Peter Moser:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Orangenzesten, frische Pflaumen, Brombeerkonfit, zarte Edelholznuancen. Saftig, kräftig, feine Cassis, integrierte Tannine, ein Hauch von Süße im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
 

Den Chateau Haut Brion 2022 Pessac Leognan beschreibt Yohan Castaing wie folgt (März 2025):

Der 2022 Haut-Brion, der im Mai 2024 abgefüllt wurde, erfüllt die hohen Erwartungen, die ich an ihn gestellt hatte, und übertrifft sie sogar. Er zeigt ein dichtes, komplexes und präzises Bouquet aus dunklen Beeren, Bleistiftmine, Zedernholz, Rose und Gewürzen, die mit dezenten Holznoten verwoben sind. Der Wein ist vollmundig, dicht und konzentriert, mit einem kräftigen Tannin-Gerüst und einem umhüllenden Fruchtkern, der Energie und Reinheit bewahrt und mit jugendlichem Griff endet. Angesichts der inhärenten Qualität des Terroirs wird dieser Jahrgang wahrscheinlich sehr freundlich altern, was ihm erlaubt, sich harmonisch zu integrieren und reif zu werden.
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Den Chateau Haut Brion 2022 Pessac Leognan beschreibt James Suckling wie folgt (Februar 2025):

Dies ist einer der tiefgründigsten Haut-Brions, die ich seit langem verkostet habe. Die kräftige Struktur zieht einen in den Wein hinein und bietet einen langen und fast endlosen Abgang. Vollmundig mit vielen Aromen, insbesondere von Beeren wie Johannisbeeren sowie schwarzen Trüffeln, Zedernholz, Walnüssen und dunklen Pilzen. Auch getrockneter Thymian und zerdrückte Steine sind vorhanden. Es ist ratsam, diesem Wein acht bis zehn Jahre Zeit zu geben. Er wird sich über Jahrzehnte hinweg verbessern. Am besten ab 2030 probieren.

 

Den Chateau Haut Brion 2022 Pessac Leognan beschreibt Jeb Dunnuck wie folgt (Februar 2025):

Ein Blockbuster-Wein von diesem Château, der 2022 Château Haut-Brion basiert auf 53,6% Merlot, 35,4% Cabernet Sauvignon und 11% Cabernet Franc. Er zeigt eine etwas tiefere Farbe als sein Geschwister, das La Mission Haut-Brion, und bringt einen etwas festeren, maskulineren Stil mit seinen rauchigen Schwarzdornbeeren, versengtem Erdreich, Graphit, Veilchen und Tabakaromen und -geschmäckern. So gut wie es auf dem Gaumen nur geht, hat dieser sensationell geschichtete, nahtlose Haut-Brion mittlere bis vollmundige Reichhaltigkeit, ein sensationell reines, mehrdimensionales Mundgefühl, sich aufbauende, aber polierte Tannine und einen unglaublichen Abgang. Er verdient mindestens ein Jahrzehnt im Keller (er ist auch heute schon genießbar), und ich vermute, dass er sich über 50-75 Jahre oder mehr entwickeln wird, angesichts seiner Balance, Konzentration und Struktur.

 

Den Chateau Haut Brion 2022 Pessac Leognan beschreibt Antonio Galloni wie folgt (Januar 2025):

Der 2022 Haut-Brion ist kraftvoll und explosiv. Gleichzeitig ist er unglaublich verschlossen. Das sollte für Leser, die warten können, kein Grund zur Sorge sein. Dunkle Fruchtaromen, Kies, Weihrauch, versengte Erde und Lakritz prägen den Gaumen, umrahmt von undurchdringlichen, imposanten Tanninen. Ein vertikaler, explosiver Wein, der 2022 wird noch einige Jahre brauchen, um sein Bestes zu zeigen. Ich vermute, dass er in vielen Jahren großartig sein wird. Der Haut-Brion wird mit etwas Zeit im Glas weicher, bleibt aber nach wie vor ein echter Blockbuster.

 

98 Punkte für den Chateau La Mission Haut Brion 2022 Pessac Leognan von Jane Anson:

Picture walking into a flower show with a basket of fresh berries and a lit Cuban cigar, and while that is not quite PC, it is the aromatic profile here. On the palate, the wine is fresh, bright, vibrant, lifted and floral. The wine is elevated, refined, soft, and silky with a refreshing, silky edge to the fruits in the finish. The wine is pure elegance There is nothing between you and the fruits. There is intensity, length, and a striking sense of purity. The wine lingers seamlessly for 60 seconds, or longer. The wine blends 52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, and 5% Cabernet Franc. 14.45% ABV, 3.83 pH. Harvesting took place August 29 - September 15. Yields were 35 hectoliters per hectare, with 50% of the harvest placed into the Grand Vin. This is not only in competition for wine of the vintage, it is one of the best vintages of Haut Brion ever produced. If you are an Haut-Brion fan with the disposable income, you cannot own enough of this future legend. Drink from 2030-2065.

100 Punkte von Yves Beck (Februar 2025):

Die Frische und Präzision, die sofort erkennbar sind, kündigen die Qualität des Weins an! Sie legen die Grundlagen auf meisterhafte, ruhige Weise, mit vielen Nuancen, die der Subtilität und der hohen Definition gewidmet sind. Dicht und fein im Angriff, entfaltet sich der Wein mit einer unerwarteten Gelassenheit. Er ist kraftvoll, tief, klar und sich seiner Fähigkeiten bewusst. So fügt er sich komfortabel ein und wird von einer ruhigen Kraft getragen, unterstützt von perfekt integrierten Tanninen, die nicht nur die Basis sichern, sondern auch eine außergewöhnliche Frische verleihen und zugleich die finale Länge dehnen. Sicherlich eine der größten Erfolge des Jahrgangs! 2029-2072



 

Jeb Dunnuck (28.02.2025)

Von Reben neben Saint-Estèphe, im nördlichen Teil der Appellation, stammt der 2022 Château Larrivaux. Er zeigt sich tief violett in der Farbe und bietet eine großartige Nase mit Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen, Graphit, feuchter Erde und würzigem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, wunderschön ausgewogen, vielschichtig und strukturiert. Er bietet eine ausgeprägte Tiefe im Mittelgaumen, reife Tannine und ein großartiges Finish. Die Lagerfähigkeit sollte mindestens 10–12 Jahre betragen.
 

Vinous, Neal Martin (12.02.2025)

Der 2022 Larrivaux besitzt eine lebendige Nase mit einer Mischung aus roten und schwarzen Früchten, Zedernholz und erdigen Aromen, die sich mit der Zeit entfalten. Er zeigt eine feine Definition. Am Gaumen ist er mittelkräftig, frisch und fokussiert mit körnigen Tanninen sowie Anklängen von Zeder und Minze im Hintergrund. Das führt zu einem kontrollierten, anhaltenden Abgang. Was für ein feiner Haut-Médoc!
 

James Suckling (03.02.2025)

Getrocknete Kräuter mit einem Hauch Vanille und Graphit zu cremigen Johannisbeeren. Schlank und kreidig am mittelkräftigen Gaumen mit saftiger Frucht und einem gleichmäßigen, mittellangen Abgang. Jetzt trinken oder lagern.
 

Vinous, Antonio Galloni (28.01.2025)

Der 2022 Larrivaux ist eine Freude. Intensiv blumige Noten ziehen sich durch einen Kern aus roten und violettfarbenen Früchten. Saftig und direkt, aber mit viel unterstützender Struktur. Larrivaux zeigt sich 2022 eher überschwänglich, doch alle Elemente sind sehr schön ausbalanciert.
 

Neal Martin (05/05/2025) schreibt:


Der 2024er Clos Floridène Blanc zeigt ein sauberes und frisches Bouquet mit einer Prise Meersalz und guter Komplexität, im Hintergrund ein Hauch Eisenkraut. Am Gaumen ausgewogen, knackig und elegant mit feinem Körper und einem Anflug von Orangenschale und Pfirsichhaut im Abgang. Angesichts des Preises sehr zu empfehlen.

Antonio Galloni (30/04/2025) schreibt:

Im Glas ölig und strukturiert, entfaltet der 2024er Clos Floridène Blanc Aromen von Minze, Aprikose, getrockneten Blumen, Kamille und Gewürzen, abgerundet von leichten Tropenanklängen. Ein großartiger trockener Weißwein aus dem Haus Dubourdieu.

92 / 100 Jane Anson (25/04/2025) schreibt:

Exotische Früchte, Aprikosen- und weiße Pfirsicharomen, Nektarinen- und Zitrussäfte – ein sehr geschmackvoller Wein mit RTL-Schieferanklängen. Ein konstanter Favorit unter den Bordeaux-Weißweinen.

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

87-89
Der Duft ist fruchtbetont und klar, etwas mehr helle Beeren. Der Cantemerle ist saftig und klar im Antrunk. Auch sein Tannin ist reif und fein. Ein mittelkräftiger Ausklang saftig und frisch.

William Kelly notiert im April 2025:

Aromen süßer Schwarzer Beeren, minzigem Cassis und Bleistiftspänen eröffnen den 2024 Cantemerle. Mittelkräftig, hell und lebhaft, mit jugendlich kaubaren Tanninen – eine solide Leistung dieses großen, südlichen Médoc-Klassikers.

James Suckling verkostet und bewertet im Mai 2025:

Ein cremiger und köstlicher Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Beeren und Mineralien, die in einen mittleren Körper und einen köstlichen Abgang übergehen. Dieser Wein wird ein Publikumsliebling.

Die Verkostungsnotiz von Neal Martin (April 2025):

Der Cantemerle 2024 hat ein schön komponiertes Bouquet mit Brombeer-, Unterholz- und subtilen Zedernnoten, die mit der Zeit durchdringen. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit satten Tanninen, einer scharfen Säurelinie, gut integrierter neuer Eiche und einem sehr gut proportionierten Abgang. Dieser Wein übertrifft meine Erwartungen und ist im Kontext des Jahrgangs ein großer Erfolg. Er könnte an der Spitze meiner Bewertungsskala landen.

Die Verkostungsnotiz von Antonio Galloni (April 2025):

Der Cantemerle 2024 ist im Glas kräftig und ausdrucksstark. Die Aromen von getrockneten Kräutern, Weihrauch, Tabak, Mokka, Pflaume und Leder entfalten sich in einem mittelschweren Haut-Médoc, der vielschichtig ist und eine gute Persistenz aufweist. Dieser Wein hat ein großes Potenzial.

Die Verkostungsnotiz von Peter Moser (April 2025):

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Floral, rote Waldbeeren, Kirschen, frische Orangenzesten. Saftig, rotbeerige Textur, frische Säurestruktur, Ribisel und Kirschen, bleibt haften, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.

 

Den Carruades de Lafite Rothschild 2022 Pauillacbeschreibt James Suckling wie folgt (Februar 2025):

Attraktiv, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Bleistift, Blumen wie Lavendel und Veilchen in der Nase, dazu Tabak. Mittelkräftig und saftig mit festen, linearen Tanninen, die nahezu endlos wirken. Beeindruckende Steine und Kreidigkeit. Exzellente Länge und Knusprigkeit. 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. In drei bis vier Jahren trinken.

 

Den Carruades de Lafite Rothschild 2022 Pauillacbeschreibt Jeb Dunnuck wie folgt (Februar 2025):

Der 2022 Carruades de Lafite ist wunderbar ausgewogen und zeigt die klassische Lafite-Eleganz in seinen Aromen und dem gesamten Mundgefühl. Süße Cassis, Veilchen, Frühlingsblumen und Zedernoten treten in der Nase hervor. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, mit einer ausgewogenen, eleganten Textur und wunderschön integrierten Tanninen. Wie beim Grand Vin bringt er reichlich Fülle und Tiefe, während er gleichzeitig ein schönes Frischegefühl bewahrt. Genießen Sie diesen brillanten Zweitwein in den kommenden zwei Jahrzehnten.

 

Den Carruades de Lafite Rothschild 2022 Pauillac beschreibt Antonio Galloni wie folgt (Januar 2025):

Der 2022 Carruades de Lafite ist ein dichter, vollmundiger Pauillac. Weit entfernt von einem unkomplizierten Zweitwein, wird der 2022 Carruades einige Jahre benötigen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Es handelt sich um einen fast erschreckend kraftvollen Wein, der mit ernsthafter Balance und enormer Klasse ausgestattet ist. Nuancen von Cabernet Franc und Petit Verdot verleihen dem Blend einen Hauch von Gewürzen, der die Mischung abrundet. Der 2022 ist herausragend. Es ist gut möglich, dass ich ihn heute unterschätze.


95 Punkte von Yves Beck im Februar 2025:

Die Eleganz des Bouquets lässt viel über die Ambitionen der Carruades erahnen, mit einer schönen Symbiose aus roten und schwarzen Beeren, ergänzt durch feine holzige und würzige Nuancen. Der Wein zeigt sich bei der ersten Begegnung einladend, entfaltet sich jedoch mit einer bemerkenswerten Delikatesse, Schritt für Schritt. Zunächst fast zurückhaltend, offenbart er dann eine Struktur, die an einen Marathonläufer erinnert! Die Tannine sind fein und kraftvoll. Sie sind nicht wirklich fleischig, sondern muskulös und harmonieren perfekt mit dem Temperament der Struktur. Ein Carruades, der sich schrittweise entfaltet und mit dem Verdienst, den Lobgesang seines großen Bruders zu singen. Er bereitet den Boden für ebenso erfreuliche Aussichten sowohl für sich selbst als auch für seinen älteren Bruder. Man muss ihn etwas geduldig abwarten! 2028-2047

94 Punkte von Jane Anson im März 2025:

Er ist mit Sicherheit einer der besten Zweitweine des Jahrgangs, behält seine Spannung und seinen Schwung am Gaumen bei und zeigt im Abgang gut platzierte, zurückhaltende Cassis, Blaubeeren, Kakaobohnen, Espresso und Salzigkeit der Meeresgischt. Ttechnischer Direktor: Eric Kohler.

Den Chateau Potensac 2022 Medoc beschreibt James Suckling wie folgt (Februar 2025):

Einer der besten aller Zeiten mit fantastischen Johannisbeeren, Minze, Mineralien und Iod. Zerstoßene Steine. Mittel- bis vollmundig, mit wunderbaren, sanft umhüllenden Tanninen, die sich über den gesamten Wein erstrecken. Ein echter Potensac, der vom Cabernet dominiert wird und minutenlang anhält. 43% Cabernet Sauvignon, 36,5% Merlot, 19,5% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Ab 2028 trinken, aber bereits fantastisch und eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse des Jahrgangs.

 

Den Chateau Potensac 2022 Medoc beschreibt Jeb Dunnuck wie folgt (Februar 2025):

Der 2022 Château Potensac ist dunkler und konzentrierter, mit Aromen von Johannisbeeren, Frühlingsblumen und Graphit. Mittel- bis vollmundig, mit geschichteter Tiefe, ausgewogener Struktur und wunderschönen Tanninen, ist es ein ernsthafter, strukturierter Potensac, der sich gut 15-20+ Jahre entwickeln sollte.

 

Den Chateau Potensac 2022 Medoc beschreibt Antonio Galloni wie folgt (Januar 2025):

Der 2022 Potensac ist ein ziemlich reicher, betörender Haut-Médoc. Blau-violette Früchte, Gewürze, neues Leder, Menthol und Salbei füllen die Schichten schön aus. Der 2022 bietet eine Kombination aus Fruchtfülle und Lebendigkeit, die äußerst ansprechend ist. Er öffnet sich wunderbar mit etwas Geduld.


 

95 Punkte von Yves Beck (Februar 2025):

Potensac zeigt von Anfang an Charakter, Temperament und sogar (oder vor allem) Autorität. Es ist ein Médocain, und darauf ist er stolz. Und wenn er zudem den Cabernet Sauvignon glänzen lassen kann, dann tut er das mit voller Hingabe. Neben Noten von Cassis, Sichuanpfeffer und Eukalyptus beeindruckt das Bouquet mit seiner Intensität und Dichte. Am Gaumen zeigt der Wein zunächst Frische, dann schnell Dichte. Der kreidige Charakter ist offensichtlich, ebenso wie die Rundheit und Weite der Tannine, die sowohl kräftig als auch charmant sind. Ein faszinierender, kräftiger, geschmackvoller, anhaltender und überzeugender Wein! Was für eine großartige Leistung. Man erkennt seinen starken Charakter, seine Schwierigkeit, freundlich zu sein, aber auch seine Fähigkeit, sein Herz zum Strahlen zu bringen, wenn man ihn zu schätzen weiß. Er erinnert mich vage an eine emblematische Figur aus der Region! 2028-2050

 

92 Punkte von Jane Anson (März 2025):

Tiefe Pflaume in der Farbe, dies ist definitiv eine beeindruckende Potensac, eine Tonne von Graphit, Gelassenheit, Reserve, ausgezeichnete Balance, gibt Médoc Typizität, sondern auch die Delon Ernsthaftigkeit und Alterungsfähigkeit. Sie können diesen Wein jetzt trinken, wenn Sie das Gefühl des linken Ufers mögen, oder Sie können warten und die langsam verbrennenden Cassis und Heidelbeeren genießen. Auf jeden Fall ein Wein, den man im Auge behalten sollte.

 

94 Punkte vom chinesischen Weinkritiker mit Sitz in Bordeaux, Alexandre Ma (März 2025):

Als ich letztes Jahr den Château Potensac 2021 verkostete, stellte ich fest, dass der Jahrgang noch nicht voll zum Ausdruck gekommen war. Ein Jahr später ist der Jahrgang 2022 zu einem leuchtenden Stern erblüht. Ein einfacher Schwenker setzt eine Fülle frischer Fruchtaromen frei, die sofort eine lebendige Szene voller Energie heraufbeschwören, so als würde man den Mercat de Sant Antoni in Barcelona betreten, wo ein Fest der Früchte die Luft erfüllt. Der Wein zeichnet sich durch ein harmonisches Gleichgewicht von Reichtum und Eleganz aus, mit raffinierten Tanninen, die eine komplexe Schicht von Tiefe und Geschmeidigkeit bilden. Ein zarter Hauch von Mokka ziert den Abgang und verleiht ihm eine heitere Raffinesse, die ein anhaltendes Gefühl der Freude und Zufriedenheit hinterlässt.

Ein eleganter Sauvignon Blanc aus einem der Hotspots dieser Rebsorte

Die Hügel von Girlan mit 400 – 500 m Höhe und die Nähe der Alpen verleihen dem Sauvignon seinen intensiven und typischen Charakter. Die Trauben wachsen auf Moränenböden aus der Eiszeit und werden bei optimaler Reife geerntet.

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 6 Monate lang im Edelstahltank ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe.

Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus. Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.

James Suckling verkostet und bewertet im Mai 2025:

Dieser Wein zeigt eine gute Konzentration und Süße mit einem leicht salzigen Charakter von getrockneter Ananas, Mango, Honig und Gewürzen. Mittlerer bis voller Körper mit mittlerem Säuregehalt und einem langen, runden Abgang.

Die Verkostungsnotiz von Neal Martin (April 2025):

Der 2024 Guiraud, der jetzt unter der Ägide der Winzerin Sandrine Garbay steht, enthält 124 g/L Restzucker und wurde am 20. September in vier Durchgängen geerntet. Er hat ein sehr sicheres und detailliertes Bouquet mit Aromen von Wildhonig, Pfirsich und leichten Aprikosen, unter denen sich ein Hauch von Vanilleschoten verbirgt. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer ausgeprägten Säurestruktur, die im Abgang mit Clementinen an Gewicht gewinnt. Was für ein großartiger Guiraud!

Die Verkostungsnotiz von Antonio Galloni (April 2025):

Der Guiraud 2024 ist ein kräftiger, üppiger Sauternes. Die Aromen von Aprikosenmarmelade, Kamille, Passionsfrucht, Gewürzen und gebranntem Zucker verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Intensität, die zu seiner cremigen und üppigen Note passt. Der Guiraud ist ein reichhaltiger, berauschender Sauternes, aber alle Elemente sind tadellos ausgewogen.

Die Verkostungsnotiz von Peter Moser (April 2025):

Kräftiges Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Floral unterlegte Nuancen von Marille und gelbem Pfirsich, einladender Honigtouch. Kraftvoll, weißes Steinobst, frisch strukturiert, deutliche Süße im Abgang, feine Holznuancen im Nachhall, hat Schliff, sicheres Zukunftspotenzial.

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

90-92
Der Wein wurde von mir verkostet und bewertet aber nicht weiter beschrieben.

Jeb Dunnuck

Der 2024er Couvent Des Jacobins offenbart in der Nase fleischige Schwarzkirschen, Leder, Eisen und würzige Noten. Am Gaumen schön konzentriert und mittelgewichtig wirkt er mit reifen, polierten Tanninen und viel Tiefe im Mittelbauch – eine Persönlichkeit mit Fels in der Brandung. (Zweimal verkostet.)

William Kelly notiert im April 2025:

Der 2024 Couvent des Jacobins präsentiert Aromen dunkler Beeren, Kirschen und harmonisch integrierter Eiche. Mittelkräftig, reichhaltig und fleischig, mit lebendiger Säure und pudrigen Tanninen – eine starke Leistung in diesem Jahrgang.

James Suckling verkostet und bewertet im Mai 2025:

Es gibt hier etwas ziemlich laktisches, das mich an gesalzenes Karamell und einen Hauch von Ziegenkäse erinnert. Die Frucht ist solide und zeigt eine anständige Konzentration für diesen leichteren Jahrgang. Fleischig und rund mit mittlerem bis vollem Körper und einem saftigen, mittellangen Abgang.

Die Verkostungsnotiz von Neal Martin (April 2025):

Der 2024 Couvent des Jacobins bietet Erdbeerpastille und Himbeerjus in der sauberen Nase, auch wenn es ihm ein wenig an Fülle fehlt. Am Gaumen ist er mittelkräftig, frisch und fokussiert, mit geschmeidigen Tanninen, aber im Abgang wirkt er ein wenig monoton. Der Wein ist früh trinkbar, aber nicht schlecht für den Jahrgang.

Die Verkostungsnotiz von Antonio Galloni (April 2025):

Der 2024 Couvent des Jacobins ist beeindruckend. Der Couvent des Jacobins ist dunkel und einhüllend, mit feiner Ausgewogenheit, und er ist eine Ausnahmeerscheinung. Brombeeren, Lavendel, Lakritze, Schokolade, neues Leder und Gewürze füllen die Schichten in einem breiten, cremigen Saint-Émilion aus. Alle Elemente sind sehr gut ausbalanciert. Die Zeit auf den Schalen war sehr lang (insgesamt fünf Wochen), aber das hat hier wunderbar funktioniert.

Die Verkostungsnotiz von Peter Moser (April 2025):

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Ein Hauch von Pflaumen, rotes Waldbeerkonfit, etwas Nougat, einladendes Bukett. Saftig, feine Fruchtsüße, integrierte Säurestruktur, mineralisch, bereits gut entwickelt, ein vielseitiger Begleiter bei Tisch.