während unserer Fassmuster Verkostungen im April 2025 haben wir folgenden Eindruck gewonnen:
Den Clos Saint Martin 2024 verkosteten wir in Libourne.
Die Cuvee besteht aus 80 Merlot, 15 Cabernet Franc und 5 Cabernet Sauvignon. Sein Ausbau erfolgtüber 18 Monate in 80 Prozent neuen Fässern zudem 20% in Amphoren.
Der Wein aus einem winzigen Weingarten von gerade einmal 1,36 Ha eine schöne offene Nase mit reifen dunklen Beeren und einem floralem Einschlag, Etwas an kleinen hellen Waldbeeren kommt hinzu. Die zarte Süsse vom Holz ist sehr gut eingebunden. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch mit toller Mineralität. Er hat Balance und Elegance. Ein ansprechender Rückgeschmack mit süsslicher Frucht im mittelgewichtigen Finale.
92-93+ Punkte