WOW
Platz 2 der TOP 100
Liste des Jahres 2024

Der Georges de Latour von Beaulieu Vineyard blickt auf eine lange Geschichte zurück, die mit seinem ersten Jahrgang 1936 begann. De Latour selbst stellte 1938 den legendären André Tchelistcheff als Kellermeister ein, der das Weingut in den folgenden 35 Jahren prägte. Ausgewählte Jahrgänge seiner Zeit, insbesondere aus den 1950er-, 1960er- und frühen 1970er-Jahren, gelten als Maßstäbe für kalifornischen Cabernet. Nach einer schwierigen Phase in den 1980er- und 1990er-Jahren erlebt BV nun eine Renaissance: 2008 wurde ein neues Weingut errichtet, und nach der Übernahme durch Treasury Wine Estates im Jahr 2016 wurden zusätzliche Investitionen getätigt. Kellermeister Trevor Durling, der 2017 eingestellt wurde, erreichte mit dem klassisch bewerteten Jahrgang 2021, einem hervorragenden Jahrgang, einen neuen Höhepunkt.
 

Grandioses Chinati Classico Schnäppchen

Der Primcolle Chianti Classico 2022 wurde größtenteils aus Sangiovese gekeltert und mit der autochthonen Rebsorten Colorino verfeinert. Nach der schonenden Gärung und einer Reifezeit von 9 Monaten im Eichenfass und weiteren 3 Monaten auf der Flasche wird der Wein von der Villa Cerna freigegeben. Die sorgsame Vinifizierung merkt man dem Wein insbesondere anhand seiner markanten Aromen an. Dunkle, reife Kirschen treffen hier auf intensiv blumige Töne, die u.a. an Veilchen erinnern. Bruce Sanderson spricht für den Wine Spectator von "Eukalyptus, Salbei und Menthol sowie Aromen von Kirsche und Lakritze."
Dank des wohlbemessenen Fassausbaus erkennt man zudem edle Kakaonoten. Am Gaumen zeigt sich das Tanningerüst sehr feinkörnig und gut in die Gesamtstruktur integriert. "Schlank und ausgewogen im Mund mit seidigen Tanninen, präsentiert sich der Wein mit einer vibrierenden Frische und einem langen, saftigen Abgang," so sieht es Jens Priewe im Weinkenner. Und mit etwas Zeit im Glas und zum Abgang hin wandelt sich die schöne, saftige Frucht hin zu Himbeeren und Likörkirschen.

In jedem Fall haben Sie hier einen Wein für viele Gelegenheiten. Ob als Solist zum Zurüklehnen und Entspannen oder als Speisenbegleiter mit Freunden - z.B. zu gegrilltem oder geröstetem rotem Fleisch. Wurstwaren oder Käse.
 

CB Weinhandel (Christin Balog): Bitte unbedingt probieren

Der Primocolle 2022 von der Villa Cerna ist ein grandioses Chianti Classico Schnäppchen auf dem toskanischen Weinmarkt. Viele der bekannten Chianti Classico sind ja heut zu Tage schon Richtung 20.00€ und mehr enteilt. Um so mehr haben wir uns über diese neue Entdeckung mit einem grandiosen Preis-Genussverhältnis gefreut. Der Primocolle 2022 steht satt und rubinrot im Glas, verführt mit toskanischer Frische. Ebend diese süsslich saftigen Kirschen in der Nase und seine klassisch würzigen Nuancen, die an Thymian und Rosmarin erinnern. Im Mund auskleidend und saftig voll, tolles reifes Tannin, balancierte Säure und ein satter Nachklang. Einfach ein riesen Weinwert in der Toskana. BRAVO!
 

James Suckling beschreibt den Villa Cerna Primocolle Chianti Classico DOCG 2020 im Juli 2023 wie folgt:

 

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Calon Segur
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Chateau Calon Segur 2019 - hier -->
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Was hat Chateau Peymouton mit dem Chateau Laroque zu tun?
Château Peymouton ist Teil des Anwesens von Château Laroque, einem historischen Grand Cru Classé von Saint-Émilion, das nur 3,5 km östlich des mittelalterlichen Dorfes liegt. Die Weinberge von Peymouton sind eben nicht als Saint Emiliomn Grand Cru Classe eingestuft und doch scmekt man die selbe Klasse und Reinheit in dem Wein. Nicht nur die Weinberge sind in der selben Besitzung, nein auch der Wein selbst  wird von dem selben Team geführt und genießt die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit wie die Weine des Château Laroque.

James Suckling über den Chateau Peymouton 2019 Saint Emilion:
A firm, savory young Bordeaux with tobacco, redcurrant and crushed-stone character, as well as some bark. It’s medium-bodied with solid tannins and a flavorful finish. Needs time to soften. Better in 2024.
 

Die Bewertungen für den JG 2020 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2019 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2021 des Chateau Laroque  

LIMITIERTE VERTIKALE
perfekt für eine kleine Weinprobe

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des
Chateau Rauzan Segla

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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Pichon Baron
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Leoville Barton
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Le Marquis de Calon Segur
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Canon
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Capbern
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Stephan Reinhardt zum Van Volxem 2022 Windvogt (Oktober 2024):

Der Windvogt 2022 ist eine Assemblage aus 80 % Chardonnay und 20 % Weißburgunder, die auf dem Wawern-Ritterpfad angebaut und 24 Stunden lang mazeriert wurden. Der Wein wurde ein Jahr lang in französischen Tonneaux und weitere sechs Monate in Edelstahl ausgebaut. Es handelt sich um einen vollmundigen, reichhaltigen und eleganten, mineralisch strukturierten und nachhaltigen Weißwein mit kristalliner Säure und einem langen, intensiven und salzigen Abgang. Die Eiche ist hier präsent, verleiht ihm aber eher Textur und Griffigkeit als Aromen. Es handelt sich um einen ausgezeichneten Chardonnay, der mit 12,5% Alkohol abgefüllt wird. Naturkork. Verkostung auf dem Weingut im August 2024

und ein Plus von Ulrich Sautter (November 2024):

Präsentes, röstig-würziges Neuholz, Anisbrötchen, auch Gewürznelke, Karamell, Lindenblüte. Am Gaumen versteckt sich großer Inhaltsreichtum unter einer jugendlichen Fassade, unscheinbar in seiner makellosen Ausgewogenheit: zarte Phenole, feste Säure, mineralischer Hintergrund. Das wird sehr fein reifen. 

Die "scharlachrote Essenz seiner Heimat"

beschreibt die Familie Gil ihren Laya. Gelegen zwischen der maritimen Levante und der Kontinentalität La Manchas bringen die alten Rebstöcke hier, in der DO Almansa, konzentrierte Trauben der Garnacha Tintorera (vielleicht besser bekannt als Alicante Bouschet) mit ihrem violetten Fruchtfleisch, und des Monastrell hervor. Ein spannender Wein, der Frische, Komplexität und Struktur vereint. Im Glas begegnet uns eine intensive kirschrote Farbe. Das Bouquet zeigt mit reifen Früchten sowie blumigen Noten eine ansprechende Komplexität. Am Gaumen lässt er bei aller Geschmeidigkeit und Vollmundigkeit die jugendliche Dynamik nicht vermissen. Süßliches Tannin und ein überzeugender Abgang vervollständigen den Bodegas Atalaya Juan Gil Laya DO Almansa

Luis Gutiérrez beschreibt und bewertet den Bodegas Atalaya Juan Gil Laya 2023 DO Almansa (Januar 2025):

Der Einstiegswein 2023 Laya besteht zu 70 % aus Garnacha Tintorera und zu 30 % aus Monastrell von 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf Kalkstein und steinigen Böden angebaut und in offenen Stahltanks vergoren wurden. Er wurde mit neutralen Hefen vergoren und reifte vier Monate lang in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, wo er auch eine malolaktische Gärung durchlief. Er ist fruchtbetont und leicht zu trinken, saftig, mit 14% Alkohol, einem pH-Wert von 3,79 und 5,6 Gramm Säure. Er hat eine sehr dunkle Farbe und ein ausdrucksstarkes Bukett, das an schwarze Oliven und Tomatenranken erinnert, Noten, die für die Rebsorte charakteristisch sind, mit einem Hauch von nördlicher Rhône. Am Gaumen ist er saftig und rund, mit geschliffenen Tanninen. Er ist weit über seinem Preisniveau. Es wurden 160.000 Flaschen produziert, während normalerweise über 250.000 hergestellt werden. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt.
 

Ein Charmeur

mit  5,7 g/L Säure und  10 g/L Restzucker. Die Aromen sind typisch für Pfirsich und Steinobst, mit dem blumigen Duft, den wir von Pinot Gris erwarten. Der Wein ist lebendig, komplex und langanhaltend am Gaumen. Der Grauburgunder ist eine Sorte, die besonders gut zu Speisen passt, auch zu solchen mit intensivem Geschmack. Aufgrund seines Restzuckers ist er auch einer der wenigen Weinstile, der die Schärfe von Chili verträgt.

Hergestellt von Master of Wine Michael Brajkovich aus nachhaltig angebauten Grauburgunder-Trauben, die in den Kumeu-Weinbergen von Hand geerntet und sortiert und anschließend schonend gepresst werden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen wilden Hefen und eine längere Reifung auf der Hefe.

Der Sexton Vineyard liegt an den steilen Hängen der Warramate Ranges in einer der am meisten geschätzten Gegenden des Valleys. An den nach Norden ausgerichteten Hängen der Range ist der Oberboden dünn und die Wurzelsysteme haben sich in flachen, kiesigen Lehmböden über einem harten, felsigen Lehmboden etabliert. Die Traubenerträge sind in dieser Umgebung von Natur aus niedrig, was zu geschmacksintensiven Früchten mit einem hohen Verhältnis von Schale zu Saft führt. 

Die Pinot-Noir-Trauben wurden teils als Ganzes vergoren, teils entrappt und nach einer fünf tägigen Maischestandzeit sanft einer spontanen Gärung zugeführt.

Vinous über den Giant Steps 2020 Pinot Noir Sexton Vineyard Yarra Valley:

Mitteltransparentes Rubinrot. Intensiv parfümierte Aromen von Chambord, Kirsch-Cola, Weihrauch und Potpourri mit feiner Definition und Anklängen an Holzrauch, Vanille und saftige Kräuter. Der Wein vereint mit geschickter Hand fruchtige und würzige Charaktere und bietet Aromen von erdigen roten Früchten, Gewürzkuchen, botanischen Kräutern und blumigen Pastillen, die in der zweiten Hälfte süßer werden. Feinkörnige Tannine verleihen dem beeindruckend langen Abgang, der die blumigen und würzigen Noten wieder aufgreift, Form."

95 Punkte gibt James Halliday: "Dieser Wein ist hervorragend komponiert und für einen jungen Pinot trinkt er sich jetzt wunderbar. Berauschend mit floralen Noten, dunklen Kirschen und vielen erdigen Noten. Voller Körper, mit geschmeidigen und formschönen Tanninen, während die saftige Säure ihn recht lebhaft hält. Wenn Sie sich gedulden können, wird dieser Wein auch mit einer längeren Lagerung im Keller belohnt." Und auch Huon Hooke gibt 95 Punkte: "Mitteltiefe rote/violette Färbung. Herrliche Aromen von reifen roten bis dunklen Kirschen, frisch und hell, bereits sehr zugänglich. Reichlich feine Tannine, in Balance. Wunderschön gemacht. Ein saftiger Pinot, der relativ jung zu genießen ist. Das macht jede Menge Freude. (Eine der wärmsten Lagen, der früheste geerntete Pinot; 100m Höhe, nach Osten ausgerichtet. Alle MV6-Klone.)"

Für den Wine Enthusiast gibt Christina Pickard 94 Punkte: "Dieser Wein strotzt nur so vor fleischigen roten Früchten, weißem Pfeffer und holzigen, saftigen Noten. Der Gaumen ist rund und primärfruchtbetont, aber er deutet Tiefe und Komplexität an, die noch kommen werden. Die saftigen Beeren sind von kreidigen, pikanten Tanninen durchzogen, und die Gewürze und der Saft verweilen im Abgang." Schließlich gibt der im nordamerikanischen Raum einflussreiche kanadische Weinkritiker Anthony Gismondi 93 Punkte: "Giant Steps ist auf einem guten Weg, das ultimative Potenzial der Einzellagen im Yarra-Gebiet zu zeigen. Erdige Kirschen, dunkle Pflaumen und ein Hauch von Waldboden und Lakritze heben diesen süßen Pinot auf die nächste Stufe. Die tadellose Ausgewogenheit lässt vermuten, dass Sie ihn heute Abend trinken könnten, aber Sie könnten auch fünf Jahre warten und sicher sein, dass er noch besser wird. Eine Mischung von Klonen, einige entrappt, einige ganz gepresst, handverlesen und über Nacht gekühlt und fünf Tage lang kalt eingeweicht, bevor eine einheimische Gärung in kleinen Eichenfässern erfolgt. Die Reifung erfolgt acht Monate lang in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche (25 % neu, 75 % älter), bevor der Wein ohne Schönung und ohne Filtration verschnitten wird und durch Schwerkraft abgefüllt wird."

"Eine grandiose Verbindung aus Tiefgang und Leichtigkeit."

Die Trauben für den Gernot Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2023 stammen von den kalk-und schieferhaltigen Osthängen des Leithagebirges. Der Hauptanteil stammt aus den Lagen Spiegel, Kirchberg und Alter Berg in Winden sowie Fügler in Jois. Hinzu kommen Trauben aus den Lagen Edelgraben und Zwergsbreiten in Breitenbrunn. Handlese, Maischestandzeit, Spontanvergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau in großen Eichenfässern sind prägend für diesen Wein.

"Zunächst aus Vorsicht reserviert, wenngleich unmittelbar fruchtgeladen, verlangt dieser Wein nach Bedacht, Luft, Geduld und einem großen Glas um sein wahres Wesen zu offenbaren. Nach gewisser Zeit zeigen sich helle Blüten und gelbfleischige Frucht auf Wildkräuterwiesen. In erster Linie karg, dem Kalkgestein huldigend, zeigen sich zaghaft Noten von geröstetem Getreide und frisch gebackenen Madeleines. Die gelbfruchtigen Aromen bündeln sich mitsamt einer hauchzarten, den feinen Silhouetten lediglich Nachdruck verleihenden, Rauchigkeit. „Saftig“ ist dennoch das liebste Attribut dieses Weins. Stahlig und von bele- bender Säure unterstützt zieht er, ohne jegliche Erschwernis, einen Sack Steine hinter sich her, der eine Spur hinterlässt, welcher man nur zu gerne folgt." (Weingut Heinrich)

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser | Vinaturel (März 2025): Farbe: Helles Zitronengelb mit silbern auslaufendem Rand. Nase: Der 2023 Leithaberg Chardonnay von Gernot und Heike Heinrich zeigt sich zunächst zurückhaltend mit mineralischen Noten: Nasse Tafelkreide, nasser Kiesel und etwas Zitrus eröffnen die Nase, gefolgt von Zitronenmelisse und Gurkenkraut. Mit zunehmender Belüftung folgen gelbes Kernobst und markant erdige Aromen nach Angelika. Mund: Im Antrunk straff mit festem Biss und würzig-herbem Kern. Die pointierte Säure ist hervorragend eingebunden und trägt ihn mit cremigem Schmelz, phenolisch umrandet von engmaschigem Tannin am Zungensaum. Anregend herb mit saftigem Extrakt und zart salinem Nachhall. Fokussiert, kompakt und schnörkellos. Top!

Information zum Weingut: Die Weine von Heike und Gernot Heinrich haben bei all ihrer Individualität einen gemeinsamen Nenner: Sie sind kräftig, gleichzeitig aber fein und sehr harmonisch. Jeder Wein profitiert von der Kombination aus professioneller Konzentration und spielerischer Leichtigkeit. mit der Gernot Heinrich seine tägliche Arbeit in unmittelbarer Nähe der Lagen Gabarinza und Salzberg betreibt. Überhaupt ist das Weingut von Gegensätzen geprägt. Die neue bis ins letzte Detail durchdachte Architektur steht der Bodenständigkeit im Sortenportfolio und der Zurückhaltung hinsichtlich jeglicher Eingriffe in die Natur der Reben entgegen. Ab 2012 kommen die ersten Bio zertifizierten Weine. Die Trauben von Hand selektiert mit langen Maischestandzeiten vergoren und anschließend zum Teil in Barriquefässern ausgebaut. Die Weine haben alle einen unverwechselbaren typischen Charakter und beeindrucken mit ihrer Schönheit, Kraft und Struktur.

Den Chateau Tronquoy 2022 Saint Estephe beschreibt James Suckliong wie folgt (Februar 2025):
Viel Brombeeren, Bleistift, dunkle Erde und schwarze Johannisbeeren. Hell und klar. Vollmundig mit viel Frucht, doch eingerahmt und strukturiert mit einem tiefen und intensiven Abgang. Er zieht sich lange hin. Der beste Tronquoy aller Zeiten. Eine Mischung aus 59 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 6 % Petit Verdot. Braucht fünf bis sechs Jahre, um sich zu öffnen.
 

William Kelley:
Der 2022 Tronquoy hat sich deutlich besser entwickelt, als ich erwartet hatte – er strotzt nur so vor Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Zigarrenkiste und schön eingebundenem neuem Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, vielschichtig und elegant kraftvoll, mit dichter und eindringlicher Struktur. Dieser Wein ist definitiv eine Suche wert.

Neal Martin:
Der Tronquoy 2022 enthält dieses Jahr mehr Cabernet Sauvignon aufgrund des ertragreichen Merlot, was zu einem beeindruckenden Saint-Estéphe führt. Es war ein beeindruckender Saint-Estéphe aus dem Fass. Jetzt hat es einen sehr intensiven Strauß Brombeere, Himbeer-Coutlis, verwelkte Veilchen und ein leichtes Honigaroma. Das ist gut definiert, meilenweit entfernt von dem Tronquoy, den ich vor einem Jahrzehnt probiert habe. Der Bate ist mittelkräftig und sehr ausgewogen, mit pulverförmigen Tanninen und einem Salzfaden, der ihm eine sükunige Persönlichkeit verleiht. Es gibt einen echten Charakter in diesem Wein, obwohl ich schlage vor, ihm drei bis fünf Jahre in der Flasche zu geben, bevor er brodeln. Hervorragend.

Christian Balog beschreibt den Chateau Brane Cantenac 2022 Margauxwie folgt:
95-97+
Sehr offene und komplexe Nase, tolle Abwechlung von Frucht und Würze, sehr saftiges und poliertes Tannin, eine sehnige und vitale Säurestruktur. Sehr aromatischer Ausklang.
 

98/100 Inside Bordeaux – 07/03/2025
Tiefes Pflaumenrot, ein Hauch von Lagerfeuerrauch in der Nase, mit schöner Frische bis in den Abgang – dieser Wein macht einfach Freude. Handwerklich meisterhaft und voller Lebendigkeit. Einer der Weine des Jahrgangs, der seine Schönheit bereits en primeur voll entfaltet. Technischer Direktor: Christophe Capdeville, Besitzer: Henri Lurton. Ausbau in 100 % neuem Holz.

Jeb Dunnuck – 28/02/2025
Ein unbestreitbarer Star in Margaux: Der 2022 Château Brane-Cantenac besteht aus 74 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot sowie je 1 % Cabernet Franc, Carménère und Petit Verdot. Tiefes Purpur mit einem sensationellen Bouquet aus dunklen Johannisbeeren und Cassis, ergänzt durch florale Noten, würziges Holz und Graphit mit etwas Luft. Perfekt ausbalanciert, mit reifen, samtigen Tanninen, herrlicher Reinheit und großartigem Abgang. Ein fesselnder Brane-Cantenac, der schon jetzt Vergnügen bereitet, aber nach 4–5 Jahren Reife nochmals aufblühen und über 30 Jahre hervorragend reifen dürfte. Einer der ganz Großen der Appellation – ein Muss im Keller.

Neal Martin – 12/02/2025
Der 2022 Brane-Cantenac präsentierte sich bereits aus dem Fass hervorragend. Jetzt in der Flasche sind die Aromen zunächst noch verhalten, öffnen sich aber mit jedem Schwenken und zeigen Brombeere, zerstoßenen Stein, Pfingstrose und schwarzen Pfeffer – typisch Brane-Cantenac. Am Gaumen mittelkräftig mit fein geschliffenen Tanninen, außergewöhnlicher Balance und bemerkenswerter Fokussierung. Fast wie „pixelgenau“ in seiner Präzision. Die Energie dieses Weins überdeckt vollkommen den Ausbau in 100 % neuem Holz. Brillant.

James Suckling – 03/02/2025
Extrem aromatisch mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Blaubeeren und Veilchen, die sich am Gaumen mit einem mittelkräftigen Körper und ultrafeinen, perfekt integrierten Tanninen fortsetzen. Der Abgang zieht sich minutenlang hin. Bleistift und Stein im Finale. Sehr komplex und subtil für diesen Jahrgang. 74 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, je 1 % Cabernet Franc, Petit Verdot und Carménère. Trinkreife ab 2029 und darüber hinaus.

Antonio Galloni – 28/01/2025
Der 2022 Brane-Cantenac ist genauso beeindruckend wie in der Primeur-Verkostung. Frisch, lebendig und voller Energie im Glas, begeistert er mit typischer Cabernet-Sauvignon-Aromatik. Graphit, Menthol, Salbei, Minze, Lakritze, getrocknete Blüten und perfekt dosiertes Holz verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Großartige Weine entstehen durch viele kleine Entscheidungen – und das Team unter Technischem Direktor Christophe Capdeville hat 2022 alles richtig gemacht. Ein grandioser Margaux, der die Erwartungen übertrifft. Einer der elegantesten Weine des Jahrgangs.

Den Chateau Brane Cantenac 2022 Margauxbeschreibt William Kelley wie folgt:

Ein Blend aus 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot und dem Rest Cabernet Franc, Carmenère und Petit Verdot, entfaltet der 2022 Brane-Cantenac im Glas Aromen von dunklen Beeren, Crème de Cassis, schwarzen Trüffeln, lehmigem Boden, glühenden Kohlenstücken und Veilchen. Mittel- bis vollmundig, tief und samtig, mit einem fleischigen Kern aus Frucht, hervorragender Konzentration und lebendiger Säure, endet er mit einem langen, parfümierten Abgang. Dies ist ein großartiger 2022er, der den 2019er möglicherweise sogar übertreffen wird, wenn er sein volles Potenzial in der Flasche erreicht.
 

Den Chateau Brane Cantenac 2022 Margaux beschreibt Jeff Leve wie folgt:
98 Punkte
Tief gefärbt, entfaltet der Wein Aromen von Veilchen, Flieder, Rosen, Zigarettenpapier, Crème de Cassis, Gewürzen und Lavendel. Am Gaumen ist der Wein rein wie Seide und Samt. Es gibt eine schöne Eleganz, Symmetrie und Balance, die sich sofort bemerkbar machen, sobald der Wein auf den Gaumen trifft. Länge, Reinheit und Raffinesse machen ihn mühelos zu genießen. Der Abgang hat keine Kanten und hinterlässt eine Fülle von sinnlichen Früchten. Fans von Brane Cantenac sollten laufen, nicht gehen, und dieses Juwel kaufen, da die Preise für einen Wein dieses Charakters und dieser Qualität weiterhin erschwinglich bleiben. Der Wein besteht zu 74% aus Cabernet Sauvignon, 23% Merlot und 1% Cabernet Franc, Petit Verdot und Carmenère. Der Wein hat 14,3% ABV, einen pH-Wert von 3,61. Die Ernte fand zwischen dem 7. und 4. Oktober statt, wobei der Carmenère am 10. Oktober geerntet wurde. Dies war der früheste Erntebeginn in der Geschichte des Weinguts. Die Erträge betrugen 31,5 Hektoliter pro Hektar. Der Grand Vin wurde nur aus 42% der Ernte produziert. Trinken Sie ab 2027-2055.
 

Den Chateau Brane Cantenac 2022 Margaux beschreibt der Georgina Hindle wie folgt:
98 / 100
Einer der herausragenden Weine des Jahres - ein wunderbarer Wein mit so vielen positiven Aspekten. Aromen von Kaffee, Tabak, Lakritze, dunkler Schokolade, schwarzen Johannisbeeren und floralen Noten in der Nase. Glatt, saftig und samtig, dieser Wein ist unglaublich, so lebendig und strahlend. Er ist rein und mühelos, die Tannine sind füllend, aber fein und zart, und der Wein hat exzellente Klarheit und Reinheit der Frucht. Sie haben wirklich nicht übertrieben, aber dennoch einen kraftvollen Wein mit Konzentration und Intensität geliefert, der gleichzeitig Helligkeit und eine solch großzügige Frucht und Säure hat, dass er einfach Freude bereitet. Einfach wunderbar! Geerntet vom 7. bis 10. Oktober. Der Ertrag betrug 31,5 hl/ha. Der pH-Wert liegt bei 3,61. 1 % Petit Verdot und 1 % Carmenère vervollständigen die Cuvée. Der Wein wurde 18 Monate in 100 % neuen Eichenfässern ausgebaut.

Ein "Unwiderstehlicher" Rose im wahrsten Sinne!

Dieser herrlich frische Roséwein aus La Croix-Valmer auf der Halbinsel von Saint-Tropez verspricht puren Genuss – ideal als Aperitif an einem sonnigen Tag. Die Reben gedeihen auf sandig-schieferhaltigen Hügellagen direkt am Meer, wo sie unter nachhaltigen Bedingungen im Einklang mit der Natur kultiviert werden. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt: Nach dem Abbeeren wird sanft gepresst, vergoren wird anschließend bei niedriger Temperatur in temperaturkontrollierten Edelstahltanks – eine Methode, die die Aromenvielfalt optimal bewahrt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden, blassrosanen Kleid. In der Nase begeistert er mit ausdrucksstarken Noten von Pfirsich und roten Früchten. Am Gaumen überzeugt er durch eine herrliche Frische und feine Zitrusanklänge – perfekt ausbalanciert und animierend. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 8 bis 10 °C – nicht eiskalt –, und genießen Sie ihn zu einer provenzalischen Oliventapenade oder zu einem Salat mit rosa Garnelen und Avocado. Ein Wein, der Urlaubsstimmung ins Glas zaubert und Lust auf mehr macht.

Weich, ausgewogen, mit einer einzigartigen Persönlichkeit

Der Botromagno Nero di Troia besticht durch seine seidige und zugleich zupackende Art. Seine Trinkfreude sorgt für ein animierendes Mundgefühl. Mineralität und Eleganz werden hier groß geschrieben. Rote Früchte, Kirschen aber auch schwarzer Pfeffer, Salbei, Minze und Tabak.

Das Weingut Botromagno ist eine Paradebeispiel für einen Erzeuger in Apulien. Primitivo, Negroamaro und Nero di Troja spielen durch eine 4000 jährige Weinbau Tradition ein wichtige Rolle. Der schonende Ausbau der Wein (nur Edelstahl) sorgt für eine angenehme Frische. Die Traube Nero di Troia ist eine der ältesten und edelsten Trauben Apuliens. Jahrzehntelang als Verschnittwein verwendet, hat sie sich in letzter Zeit in ihrer Reinheit bewährt und lässt ungeahnte und einzigartige geschmacklich-olfaktorische Düfte entdecken.

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser (Februar 2025):

Farbe: Strohgelb mit zarten Apricot-Reflexen und persistenter Perlage. Nase: Die Nase oszilliert zwischen moderater Autolyse und zart zitrischen Noten. Sauerteig-Brotrinde, gesalzene Haselnüsse, grüne Mandeln und warmer Zopf sind unterlegt von Zitruszesten, die an Cedro, Orangeat und rotfruchtig herbe Preiselbeeren erinnern. Dazu kommen distinktiv saline Noten, die einen unmittelbar ans Meer versetzen – sechs Austern inklusive. Mund: Im Antrunk ist der 2022 Boréal von Champagne Clandestin unmittelbar präsent mit seiner satten, saftigen Frucht, die aus der vollen Reife des 22er-Jahrgangs resultiert. Leicht rotfruchtige Noten, eine cremige Textur mit kleinperligem Mousseux und vielschichtigem Naturell skizzieren ihn großzügig im Antrunk. Im Nachhall zeigt er sich reduzierter, beinahe puristisch – seine reife Frucht trifft auf eine präzise, packende Mineralik. Ein markanter Champagner, der karge Strenge mit Offenherzigkeit verbindet und gleichzeitig fordernd wie einladend wirkt.

Halbe Flasche - 0,375L 

Der Vazart-Coquart Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru stammt aus einem Grand-Cru-Weinberg von elf Hektar in Chouilly. Das Alter der Chardonnay-Reben dort beträgt im Durchschnitt 43 Jahre. Die Reben wurzeln tief in Belemnit-Kreide. Das Weingut befand sich in Umstellung auf nachhaltigen und ökologischen Weinbau. Für diese Cuvée wurden 67% der Lese aus 2021, sowie 33 % aus einer Réserve perpétuelle genutzt, die 1982 begonnen wurde und von der jedes Jahr 40 % entnommen und wieder aufgefüllt werden. Der Grundwein wurde in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren und durchlief eine malolaktische Gärung. Gefüllt wurde der Wein im Mai 2022, dégorgiert wurde der Champagner im Juli 2024 mit einer Dosage von 4,5 Gramm.

Die Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt:

Farbe: mittleres Strohgelb mit lebendiger Perlage
Nase: Der Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru lässt vom ersten Moment an keinen Zweifel, dass es sich hier um einen Blanc de Blancs von der Côte de Blancs handelt. Er bietet all das Frische und Kreidige, was typisch ist und zudem schon die feinen Autolyse-Noten, die für gereiften Chardonnay-Champagner ebenfalls typisch sind. Die Réserve perpétuelle macht’s möglich. Es duftet nach Zitronen, Lemoncurd und ein wenig nach Mandarine. Dazu kommen zerstoßener Stein und Kräuter und vor allem leicht warmer Blätterteig. Darüber liegt eine leicht jodige Note.
Gaumen: Am Gaumen wirkt der Non-Vintage elegant und kraftvoll zugleich. Die Perlage ist feiner als bei seinem Vorgänger und wertet den Brut Réserve deutlich auf. Die Balance aus feiner Süße von 5 Gramm Dosage und herben und steinigen Element passt hier hervorragend. Der Champagner wirkt saftig mit zitrischen Noten, Stein- und Kernobst. Dazu kommt wieder etwas Patisserie, in diesem Fall Mandelbiskuit und etwas weißer Nougat. Das ist ein kompletter, finessenreicher und zudem sehr trinkfreudiger Blanc de Blancs.

Australische Rieslinge. Ja ja, diese plumpen Fruchtbomben. Viel zu viel Extrakt. Dachte man lange. Dann kam Grosset. Und zeigte allen, was Riesling aus Australien kann, wenn man ihn an den richtigen Stellen und auf den richtigen Böden pflanzt. Wie 1996 am Polish Hill. Hier gedeiht seit dem das Rebmaterial für den Grosset Riesling Polish Hill Clare Valley. Vollreif geerntet, von Hand gelesen, komplett durchgegoren und trotzdem nur schlanke 12.9% Alkohol. Ein wahres Feuerwerk an Zitrusaromen, Mineralik und ein Fest für jeden Riesling-Fan. Egal woher man kommt. Die Weine von Grosset sprengen Grenzen.
Dabei hat der Grosset Riesling Polish Hill Clare Valley "die Struktur und die Intensität des Geschmacks, um einer der großen Jahrgänge zu werden". Heisst es aus dem kleinen Städtchen Auburn am südlichen Rand des Clare Valley. Der Heimat von Grosset.
 

Erin Larkin bewertet den Wein im November 2023:

Der Polish Hill Riesling 2023 ist schlichtweg grandios. Er besitzt jene Fülle und Substanz, wie sie nur das Clare Valley hervorbringen kann – getragen von einer straffen, präzisen Säurestruktur, die sich bis in das lange, kraftvolle Finale zieht. Dieser Wein ist eine wahre Freude: glasklar, fokussiert und floral, ganz im Zeichen des Jahrgangs 2023. Die pure Fruchtkraft bleibt ungezähmt und verleiht ihm eine beeindruckende Energie und Eleganz. Mit 12,9 % Alkohol und verschlossen unter Schraubverschluss präsentiert sich dieser Riesling in Hochform – präzise, ausdrucksstark und absolut hinreißend.
 

James Suckling bewertet den Wein im August 2023 so: 

Zurückhaltende Aromen von Obstgartenfrüchten, Tatami-Stroh, Limette und frischer Zitronenlimonade prägen den ersten Eindruck dieses außergewöhnlichen Weins. Am Gaumen zeigt er sich trocken und so fest gewoben, dass er beinahe streng wirkt. Doch unter dieser straffen Jugendlichkeit liegt eine Fülle an Extrakt, die die Wangen fordert und den Gaumen regelrecht einfärbt – ein deutliches Zeichen für ein großes Reifepotenzial. Jetzt schon beeindruckend, aber mit der Aussicht auf noch mehr Tiefe und Ausdruck in den kommenden Jahren. Verschlossen mit Schraubverschluss. Jetzt trinken oder geduldig lagern.

 

Weinbeschreibung:
Duft nach Waldpilzen und Birnen. Feine Würze. Vielschichtig. Elegant. Schlanke Struktur.

Weingut: 
Die Domaine Jean Durup ist seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz. Sie hat weit über 100 Medaillen und wurde vom Decanter als einziges Weingut im Chablis zu den 100 besten Weingütern der Welt gewählt. Keiner der Weine wurde im Barrique ausgebaut, um den typischen und unverwechselbaren Charakter des Chablis wiederzugeben. Mit 203 ha ist Jean Durup das größte privat geführte Weingut im Chablis.
 

"Eimermanns liebster Picknick-Wein!"

Lässt uns das Weingut wissen. Hier geht es wild & bunt zu! Der erste Eindruck ist süßlich, mit Litschis, kandiertem Ingwer und Rosenblüten. Am Gaumen kommt er dann aber wunderbar trocken und saftig daher. gut gekühlt ein tolles Erlebnis am Gaumen mit langem Nachhall. Sehr trinkfreudig!

Für laue Sommerabenden mit Freunden auf der Terasse

Gewachsen auf den gleichen hochwertigen Rebanlagen innerhalb des Lugana-Gebiets, aber bewusst auf einen zugänglicheren, frischeren Stil zugeschnitten.
Schonende Lese von Hand in kleinen Körben, dabei Selektion der Trauben. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von maximal 60%, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks.
Sensorik: Grüne Früchte, Äpfel, zarte florale Noten. Am Gaumen wieder weissfruchtig mit milder Säure. Schön leicht und feingliedrig.

Tastingnote zum Knipser Mandelpfad 2022 RIesling GG:

Schöne Nase von Bergamotte und Quitten mit wilder Kräuterkomplexität. Vollmundig und fleischig mit geschmeidiger Säure und einer burgundischen Textur-Komplexität. Sehr lange, hochstrukturierter knochentrockener Abgang. Aus einer Ernte von nur 18 Hektoliter pro Hektar. Für fast ein Jahr in neutralen 600-Liter-Eichenfässern gedünmentiert und gereift. Ausgezeichnetes Alternpotenzial, kann aber jetzt getrunken werden.


Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „Himmelsrech" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten Nordund Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein. Der Ausbau erfolgte im traditionellen Halbstückfass (600 Ltr.) 

Kirschfruchtig, würzig, herrlich frisch und gut eingebundene Tannine - der dezente Holzeinsatz unterstützt den Sortencharekter des Spätburgunders aus diesem besonderen Terroir aufs Beste.