Für laue Sommerabenden mit Freunden auf der Terasse
Gewachsen auf den gleichen hochwertigen Rebanlagen innerhalb des Lugana-Gebiets, aber bewusst auf einen zugänglicheren, frischeren Stil zugeschnitten.
Schonende Lese von Hand in kleinen Körben, dabei Selektion der Trauben. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von maximal 60%, temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks.
Sensorik: Grüne Früchte, Äpfel, zarte florale Noten. Am Gaumen wieder weissfruchtig mit milder Säure. Schön leicht und feingliedrig.