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Apulien

Weinregion Apulien:
Apulien (italienisch: "Puglia") erzieht sich über den Absatz des Stiefels und ist eine der prduktionsstärksten Regionen in Italien. Vor allem Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera sind die autochtonen roten Rebsorten, für die die Region bekannt ist. Der Negroamaro ist vor allem im Salento, der Primitivo im Ort Manduria vertreten. Die letztere Rebsorte bringt meist sehr fruchtige Weine hervor. In den höheren Qualitäten, die meist im Barrique ausgebaut sind, kann es auch schon mal würziger und sehr kräftig werden.
Weißwein ist in Apulien eher Nebensache, wenn werden in erster Linie Chardonnay und Sauvignon blanc ausgebaut.

San Marzano Sessantanni 60er Primitivo di Manduria 2020

Die 60 im Namen des San Marzano Sessantanni 60er Primitivo di Manduria bezieht sich auf die 60 Jahre alten Rebstöcke, an denen die Trauben für diesen Wein wachsen. Die Frucht ist genau so schwer wie seine Flasche. Er besitzt eine Fülle an dunklen süsslichen Früchten, das Tannin ist sehr weich und harmonisch abgestimmt. Die Frucht hat süssliche Anklänge von Amarenakirsche, Schokolade, Brombeere, Cassis und eine ebenfalls süssliche Würze. Die Lese der Trauben für den 60er Primitivo erfolgt von Hand. Danach wird der San Marzano Sessantanni 60er Primitivo di Manduria für 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern ausgebaut. Für Fruchttrinker ist dieser Wein ein Erlebnis.

20,95 EUR
27,93 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

San Marzano F Negroamaro IGT 2021

Der San Marzano F Negroamaro IGT 2021 stellt einen der beliebtesten Vertreter dieser Rebsorte weltweit. Trotz aller Opulenz zeigt sich hier Finesse und Leichtigkeit, die einen enormen Trinkfluss bietet und die kraftvollen Aromen dunkler Beeren und vollreifer süßer Kirschen in ein elegantes Finish aus Frucht und Schokolade trägt. Perfekte Harmonie aus Konzentration, Holzeinsatz und feinster Struktur. Ein fülliger Schmeichler.

18,90 EUR
25,20 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

San Marzano Nudo Primitivo Puglia IGP 2024

Typisch Süditalien: Primitivo Nudo

Der San Marzano Nudo Primitivo Puglia IGP 2024 bietet, wie alle Weine der Cantine San Marzano, unglaublichen Weingenuss zum fairen Preis. Beim Nudo Primitivo stehen dabei ganz klar die satte. gehaltvolle Pflaumen- und Kirschfrucht im Fokus. Im Hintergrund entfalten sich auch zart würzige Anklänge. Dank der sehr weichen Tannine kann sich dadurch ein breites und nachhaltiges Geschmacksbild entfalten. Für Freunde apulischer Weine ist der San Marzano Nudo Primitivo Puglia daher eine unbedingte Empfehlung - ob als Solist oder zur italienischen Küche!

6,30 EUR
8,40 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria DOCG dolce naturale 2022

Der San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria DOC dolce naturale 2020 ist ein "Vino de Meditazione", wie man in Italien sagt, der geprägt ist von seiner üppigen Frucht, der natürlichen Fruchtsüße und enorm hoher Viskosität. So ölig er sich am Glasrand präsentiert, so intensiv sind seine Aromen von Frucht, Honig und Schokolade, die er dem 12 monatigen Ausbau im Barrique verdankt. Der San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria DOC dolce naturale 2020 passt etwa zu Gebäck aus getrockneten Mandeln, zu Obstkuchen oder auch zu Käse mit kräftigem Geschmack und Würze.

INFO zur Alkoholangabe:
Dieser Wein hat einen Alkoholgehalt von 13.50% vol. und 4.5% vol. an potenziellem Alkohol. welcher als Restsüße im Wein enthalten ist.

13,90 EUR
18,53 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

San Marzano Talo 2023 Primitivo di Manduria DOP

Der San Marzano Talo Primitivo di Manduria ist der vielleicht spannendste Primitivo des Weinguts. Mit unverschämt gutem Preis/Genuss-Verhältnis überzeugt er nicht nur Freunde der Appulischen Kraftprotze, sondern legt auch eine gewisse Eleganz und Mineralität an den Tag. Dunkles Rubinrot im Glas. In der Nase Aromen von süßlich reifer Schwarzkirsche, Cassis, Brombeere und Pflaume. Gepaart mit leicht würzigen Noten, auch etwas Kakao. So zeigt sich schon beim Schnuppern, dass die hohe Konzentration des San Marzano Talo Primitivo di Manduria nicht plump sein wird. Der erste Schluck bestätigt diesen Eindruck. Eine zwar enorm moderate aber dennoch erfrischende Säure stützt die schwere Frucht. Wer die volle Frucht im Glas mag aber nicht auf marmeladig-plumpe Weine steht, wird hier für kleines Geld fündig und glücklich!

9,50 EUR
12,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

San Marzano Edda Bianco Salentino IGP 2022

"Die sinnliche Seite von San Marzano"

heisst es aus dem kleinen Dorf im Herzen der Manduria, einem Landstrich zwischen den beiden apulischen Meeren. Bedeutet Edda doch im salentinischen Diealekt "sie". Es handelt sich um einen komplexen Weißwein, reich an mediterranen Eindrücken. "Solide Säure spielt am Gaumen mit einer umhüllenden eleganten und mineralischen Wärme. Ein Meisterwerk an Feinheit und Langlebigkeit ist dieser Wein, der aus der Chardonnay-Traube und verschiedenen autochthonen Apulischen Rebsorten gewonnen wird. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen; Bouquet mit verführerischem Duft von Blüten, Pfirsich und leichter Vanille. Opulent am Gaumen, gleichzeitig frisch, delikat und mineralisch."

Luca Maroni gibt dem San Marzano Edda Bianco Salentino IGP 2022 in seinem aktuellen Jahrbuch der besten italienischen Weine 99 Punkte.

13,50 EUR
18,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Vinosia 2023 Messapio Primitivo Appassimento IGT Salento

Ein charmanter Rotwein aus dem Süden Italiens

Vinifizierung: Nach der Lese von Hand werden die Trauben für ca. 14 Tage luftgetrocknet. Im Anschluss werden die Trauben angequetscht, es folgt eine Mazerationsphase für ungefähr 18 Tage. Nach dem abpressen erfolgt die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate im Barrique.
Sensorik: Intensive rubinrote Farbe. In der Nase mit komplexen Aromen von schwarzen Früchten und Waldbeeren. Am Gaumen schwarze Schokolade, Kaffee und Tabak.

10,90 EUR
14,53 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Vinosia 2025 Orus Primitivo IGT Salento

Brombeere, Pflaumenmus und etwas Unterholz,

vollmundig und kraftvoll im Geschmack, überzeugt der Vinosia 2025 Orus Primitivo IGT Salento insbesondere durch ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis. Samtiges Tannin, süßliche Früchte und ein Touch von Noisette runden diesen Preisknüller ab.

8,90 EUR
11,87 EUR pro l

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Tenuta Giustini 2025 Avoglia Susumaniello IGP Puglia

Autochthone Rebsorte, saftige Frucht und viel süditalienischer Charakter

Mit dem Avoglia Susumaniello zeigt Tenuta Giustini eine der spannendsten autochthonen Rebsorten Apuliens von ihrer besonders zugänglichen Seite. Die Trauben stammen aus der Umgebung von San Giorgio Ionico im Salento, wo Wärme, Sonne und mediterrane Einflüsse für reife Frucht sorgen.

Im Glas zeigt sich der 2025er in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Kirsche, Himbeere und rote Johannisbeere, begleitet von feinen floralen und würzigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, weich und samtig, mit reifer Frucht, angenehmer Frische und sehr harmonischer Struktur.

Die Trauben werden entrappt und einige Tage auf der Maische vergoren. Der Ausbau erfolgt anschließend ausschließlich im Edelstahltank, wodurch Frucht und Frische klar im Vordergrund bleiben und der Wein bewusst ohne dominanten Holzeinfluss auskommt.

Ein wunderbar unkomplizierter, aber charaktervoller Rotwein aus Apulien – fruchtig, samtig und mit viel Trinkfluss. Eine spannende Alternative für alle, die Primitivo mögen, aber eine etwas frischere und eigenständigere Seite Süditaliens entdecken möchten.

7,50 EUR
10,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Tenuta Giustini 2025 Avoglia Primitivo IGP Puglia

Saftiger Primitivo aus Apulien – weich, fruchtbetont und wunderbar zugänglich

Mit dem Avoglia Primitivo zeigt Tenuta Giustini die besonders charmante und unkomplizierte Seite dieser typisch süditalienischen Rebsorte. Die Trauben stammen aus der Umgebung von San Giorgio Ionico im Salento, wo viel Sonne für reife, aromatische Früchte sorgt.

Im Glas präsentiert sich der 2025er in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Brombeeren, reife Pflaumen und rote Beeren, begleitet von feinen würzigen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich weich, saftig und harmonisch, mit reifer Frucht, geschmeidiger Textur und angenehm zurückhaltenden Tanninen.

Die temperaturkontrollierte Vergärung und der anschließende Ausbau im Edelstahltank bewahren Frucht und Frische und verzichten bewusst auf eine prägende Holzaromatik. So bleibt der Primitivo klar, unmittelbar und besonders trinkfreudig.

Ein unkomplizierter, authentischer Primitivo aus Apulien – vollmundig und fruchtig, aber nicht überladen. Genau der richtige Wein für alle, die süditalienische Wärme mit viel Trinkfluss suchen.

7,50 EUR
10,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Tenuta Giustini 2025 Areale Primitivo di Manduria DOC

Primitivo di Manduria mit Tiefe, Schmelz und mediterraner Wärme

Der Areale ist Giustinis klassische Interpretation eines Primitivo di Manduria: kraftvoll und vollmundig, dabei aber weich, ausgewogen und erstaunlich zugänglich. Die Trauben stammen aus San Giorgio Ionico im Salento, wo 25 bis 30 Jahre alte Reben auf tonreichen Böden wachsen und besonders konzentriertes Lesegut hervorbringen.

Im Glas zeigt sich der 2025er in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch mit reifen Kirschen, Amarena, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von feiner Würze und dezenten Anklängen des Holzausbaus.

Am Gaumen präsentiert sich der Areale dicht und saftig, mit viel reifer Frucht, weichen, samtigen Tanninen und einer großzügigen, geschmeidigen Textur. Drei Monate Reife in französischen Barriques verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und feine Würze, ohne seinen fruchtbetonten Charakter zu überdecken.

Trotz seiner Kraft bleibt der Wein harmonisch und ausgewogen. Die satte Frucht und der weiche Schmelz machen ihn bereits jung sehr zugänglich, während genügend Struktur für einige Jahre Flaschenreife vorhanden ist.

Ein charaktervoller Primitivo di Manduria mit viel Substanz und südlicher Wärme – vollmundig, samtig und dabei wunderbar harmonisch.

9,95 EUR
13,27 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Tenuta Giustini 2025 Calura Rosso IGP Puglia

Süditalienische Wärme, reife Frucht und samtiger Schmelz

Der Calùra Rosso steht ganz im Zeichen der Sonne Apuliens. Die Cuvée aus Primitivo, Negroamaro und Susumaniello verbindet drei typische Rebsorten der Region und zeigt sich entsprechend kraftvoll, fruchtbetont und würzig. Die Trauben stammen aus San Giorgio Ionico im Salento, wo das warme Klima für vollreifes Lesegut und viel aromatische Tiefe sorgt.

Im Duft zeigt sich der 2025er mit reifen Pflaumen, Brombeeren und dunklen Kirschen, dazu kommen Noten von Erdbeerkonfitüre, feine Würze sowie Anklänge von Kakao und Tabak. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und weich, mit satter Frucht, geschmeidigen Tanninen und einer warmen, harmonischen Textur.

Der Ausbau in französischen Barriques verleiht zusätzliche Tiefe und rundet die üppige Frucht mit feinen Röst- und Gewürznoten ab, ohne sie zu überdecken.

Ein samtiger, intensiver Rotwein aus Apulien – fruchtbetont, würzig und wunderbar zugänglich. Ideal für alle, die kräftige süditalienische Rotweine mit viel Schmelz und Wärme schätzen.

8,95 EUR
11,93 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Tenuta Giustini 2025 Avoglia Chardonnay IGP Puglia

Frischer Chardonnay aus Apulien – saftig, aromatisch und wunderbar zugänglich

Mit dem Avoglia Chardonnay zeigt Tenuta Giustini eine angenehm leichte und frische Interpretation der internationalen Rebsorte. Der Wein verbindet die sonnige Herkunft Apuliens mit einer klaren, lebendigen Stilistik und viel unkompliziertem Trinkfluss.

Im Glas zeigt sich der 2025er in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren frische Noten von tropischen Früchten, begleitet von feinen Zitrusanklängen und zarten floralen Nuancen.

Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay trocken und ausgewogen, mit schöner Frische und einer angenehm weichen Textur. Die Frucht bleibt klar und präzise, ohne üppig zu wirken. Das Finale ist sauber, harmonisch und von mittlerer Länge.

Ein unkomplizierter, moderner Chardonnay aus Apulien – frisch, weich und aromatisch, mit genau der richtigen Balance zwischen südlicher Frucht und lebendiger Frische.

7,50 EUR
10,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Tenuta Giustini 2025 Ebalia Bianco IGP Salento

Mediterraner Chardonnay mit Frische, Mineralität und feinem Schmelz

Mit dem Ebalia Bianco zeigt Tenuta Giustini eine anspruchsvollere und eigenständigere Interpretation des Chardonnay aus dem Salento. Die Wärme Apuliens sorgt für reife, aromatische Frucht, während der Ausbau im Zementtank Frische, Klarheit und eine besonders feine Textur bewahrt.

Im Glas präsentiert sich der 2025er in leuchtendem Strohgelb. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von tropischen Früchten, Zitrus und weißen Blüten, begleitet von feinen mediterranen Nuancen und einer dezenten mineralischen Note.

Am Gaumen wirkt der Ebalia saftig und geschmeidig, zugleich aber frisch und präzise. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Struktur getragen, während der Ausbau im Zement für zusätzlichen Schmelz und eine feine mineralische Spannung sorgt. Das Finale ist angenehm würzig, leicht salzig und bemerkenswert anhaltend.

Ein charaktervoller Chardonnay aus dem Salento – reif und mediterran, dabei frisch, ausgewogen und elegant. Ein Weißwein mit deutlich mehr Tiefe und Struktur als ein klassischer unkomplizierter Puglia-Chardonnay.

10,90 EUR
14,53 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Botromagno Primitivo 2023 Puglia Rosso

Auch der neue Jahrgang: Ein Primitivo mit Persönlichkeit

Der Botromagno Primitivo zeichnet sich durch ein sehr schön würzige Leichtigkeit aus. Seine stoffigen, weichen Tannine tragen eine sehr angenehme Aromatik mit Schwarzkirsche und rote Maulbeere, Vanille, Zimt, Salbei, Minze und Tabak. Ein Wein, der nicht wie viel andere Primitivo's, mit übertriebener Süße protzt. Eher authentisch! Geschuldet ist das auch der Höhenlage (500 m über dem Meeresspiegel) der Weinberge.

Das Weingut Botromagno ist eine Paradebeispiel für einen Erzeuger in Apulien. Primitivo, Negroamaro und Nero di Troja spielen durch eine 4000 jährige Weinbau Tradition ein wichtige Rolle.
Der schonende Ausbau der Wein (nur Edelstahl) sorgt für eine angenehme Frische.

12,50 EUR
16,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Botromagno Nero di Troia IGP Murgia Rosso 2022

Weich, ausgewogen, mit einer einzigartigen Persönlichkeit

Der Botromagno Nero di Troia besticht durch seine seidige und zugleich zupackende Art. Seine Trinkfreude sorgt für ein animierendes Mundgefühl. Mineralität und Eleganz werden hier groß geschrieben. Rote Früchte, Kirschen aber auch schwarzer Pfeffer, Salbei, Minze und Tabak.

Das Weingut Botromagno ist eine Paradebeispiel für einen Erzeuger in Apulien. Primitivo, Negroamaro und Nero di Troja spielen durch eine 4000 jährige Weinbau Tradition ein wichtige Rolle. Der schonende Ausbau der Wein (nur Edelstahl) sorgt für eine angenehme Frische. Die Traube Nero di Troia ist eine der ältesten und edelsten Trauben Apuliens. Jahrzehntelang als Verschnittwein verwendet, hat sie sich in letzter Zeit in ihrer Reinheit bewährt und lässt ungeahnte und einzigartige geschmacklich-olfaktorische Düfte entdecken.

12,50 EUR
16,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cantele 2023 Primitivo IGP Puglia

Publikumsliebling mit saftiger Frucht

Frisch und leicht im Stil, gehört Cantele’s Primitivo zu unseren vielseitigsten Weinen am Esstisch: Ob zu Pizza, Pasta mit Fleischsauce, überbackenen Pastagerichten oder sogar leichteren Hauptspeisen – die saftige Fruchtigkeit dieses Weins harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Speisen, sowohl italienischen als auch internationalen.

Doch sein geschmeidiger Charakter im Glas macht ihn auch zu einer hervorragenden Wahl für Fischgerichte. Tatsächlich zählt er in Lecce zu den beliebtesten Weinen, um ihn mit den hervorragenden Fisch- und Meeresfrüchtegerichten der Region zu genießen.

8,95 EUR
11,93 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cantele 2022 Salice Salentino Rosso Riserva DOC

Die Dorfbewohner nennen ihn noch immer Niuru Maru: Negroamaro, was so viel bedeutet wie „bitteres Schwarz (Rot)“. In vergangenen Zeiten wurde Negroamaro ausschließlich angebaut, um ihn in den Norden Italiens zu verschiffen, wo das kühle Klima es erschwerte, die gewünschte Farbintensität und den passenden Alkoholgehalt in den Weinen zu erreichen. Doch in den letzten Jahrzehnten haben immer mehr Weingüter im Salento diese Rebsorte als eine der edelsten Ausdrucksformen der apulischen Weinbaukunst wiederentdeckt. Dank seiner lebendigen Säure und der wunderbaren Balance aus Frucht- und Erdnoten wächst die Beliebtheit des Negroamaro kontinuierlich – sowohl unter Winzern als auch bei Weinliebhabern.

NASE: Kandierte Früchte und Gewürze, die sich zu klaren Noten von Unterholz und Tee entwickeln.
GAUMEN: Verfeinert durch Anklänge roter Blüten, kehren die Aromen am Gaumen zurück, getragen von selbstbewusstem, aber nicht aufdringlichem Alkohol. Die Tannine und die frische Säure stehen in einem spannungsvollen Kontrast und formen einen ausgewogenen, weichen Wein.

Der vorherige Jahrgang erzielte herausragende Bewertungen:

3 Gläser im Gambero Rosso - die Höchstbewertung

Höchstnote - der Gambero Rosso ist einer der wichtigsten Weinführer Iatliens.
Es ist jedes Jahr ein qualitativer Kampf um Auszeichnung der begehrten 3 Gläser.

TOP VALUE aus Apulien

Tief im Süden Apuliens

befindet sich die DOC (kontrollierte Herkunftsbezeichnung) Salice Salentino. Hier wächst der Negroamaro für den Cantele 2019 Salice Salentino Rosso Riserva. Seine Farbe zeigt im Rubinrot erste Granat-Reflexe. Die Nase ist vielschichtig mit Noten von hochreifen Früchten, Anklänge von Gewürzen, Tee und etwas Unterholz schwingen mit im Glas. Am Gaumen gesellen sich Aromen von roten Blüten hinzu. Der Wein ist weich und ausgewogen, fantastisch was man hier für um die 10€ immernoch an Qualität geboten bekommt.

9,90 EUR
13,20 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cantele Teresa Manara Salice Salentino Riserva 2020 Negroamaro

Benchmark des Weinbaus in Salento

Klassisch, kühn, selbstbewusst und raffiniert. Ein ganzen Spektrum von fruchtigen, floralen und würzigen Aromen. Der Cantele Teresa Manara Negroamaro Reserva DOP Salice Salentino 2020 überzeugt auf ganzer Linie.

MAZERATION & GÄRUNG: Nach dem Pressen der Trauben wird der Most für mindestens acht Tage auf den Schalen mazeriert. Die Gärung erfolgt mit täglicher Délestage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 22–26 °C, abhängig von den verschiedenen Phasen der Vinifikation.

AUSBAU: Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein in französische Barriques umgefüllt. Hierbei erfolgt eine klassische Cuvée aus Fässern unterschiedlichen Alters – neue, ein Jahr alte und zwei Jahre alte Fässer.

LAGERPOTENZIAL: Dieser 100 % Negroamaro wird sich über die nächsten vier bis sechs Jahre weiterentwickeln und Sammler immer wieder aufs Neue überraschen und begeistern.

15,90 EUR
21,20 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Botromagno 5 Uve 2021 Rosse Puglia IGP

5 Rebsorten in einer einzigartigen Cuvee

Eine Cuvee, die 5 Rebsorten zu gleichen Teilen in einer Cuvee vereint, nämlich je 20% Primitivo, Nero di Troia, Aglianico, Merlot und Cabernet Sauvignon. Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Tabak und Schokolade. Fruchtig und aromatisch mit einer ausgewogenen Säure und einer samtigen Textur.

Das Weingut Botromagno ist eine Paradebeispiel für einen Erzeuger in Apulien. Primitivo, Negroamaro und Nero di Troja spielen durch eine 4000 jährige Weinbau Tradition ein wichtige Rolle. Der schonende Ausbau der Wein (nur Edelstahl) sorgt für eine angenehme Frische.

13,95 EUR
18,60 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cantele 2025 Telero Negroamaro IGP Puglia

EIn Daily-Rotwein wie aus dem Bilderbuch.

Der Telero Negroamaro von Cantele überzeugt gerade deshalb, weil er gar nicht versucht, mehr zu sein, als er ist: ein ehrlicher, sauber gemachter und wunderbar unkomplizierter Rotwein für jeden Tag.
In der Nase zeigt er sich klar und einladend mit saftiger Kirsche und dunklen Beeren, dazu kommt eine feine mediterrane Würze. Besonders angenehm ist, dass der Telero weder ein Süßeschwänzchen noch üppige Holzaromen braucht, um Charme zu entwickeln. Die Frucht bleibt trocken, präzise und unverstellt.
Am Gaumen ist er saftig, geschmeidig und angenehm frisch, mit weichen Tanninen und genau der richtigen Portion Struktur. Kein überladener Primitivo-Stil, keine Holzschminke – einfach ein aufrichtiger, trinkfreudiger Negroamaro aus Apulien, der vielseitig einsetzbar ist und am Tisch fast immer eine gute Figur macht.

Ein unkomplizierter Alltagsrotwein mit Charakter – ehrlich, trocken und erfreulich unangestrengt.

5,95 EUR
7,93 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cantele Amativo 2024 IGP Rosso Primitivo Negroamaro

Cantele Amativo 2024 Primitivo Negroamaro Salento IGP

Zwei große Rebsorten – eine außergewöhnliche Cuvee

Mit Amativo beweist Cantele eindrucksvoll, dass Innovation und Tradition perfekt miteinander harmonieren können. Obwohl das Weingut tief in der Weinbaukultur des Salento verwurzelt ist, gehört die stetige Weiterentwicklung seit jeher zur Philosophie der Familie. Aus dieser Haltung entstand einer der erfolgreichsten und international meistbeachteten Weine des Hauses. Der Name Amativo vereint bereits seine beiden Hauptdarsteller: AMA aus Negroamaro und TIVO aus Primitivo. Zwei der bedeutendsten autochthonen Rebsorten Apuliens verschmelzen zu einer Cuvée, die Kraft, Eleganz und Finesse auf außergewöhnliche Weise miteinander verbindet. Der Negroamaro verleiht dem Wein Frische, feine Würze, eine elegante Tanninstruktur und seine charakteristische erdige Mineralität. Primitivo ergänzt die Cuvée mit reifer Kirsch- und Beerenfrucht, geschmeidigem Schmelz und harmonischer Fülle. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit beeindruckender Tiefe, der die Wärme Süditaliens ebenso widerspiegelt wie seine überraschende Eleganz. Im Glas präsentiert sich Amativo intensiv und vielschichtig mit dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von mediterranen Kräutern, Gewürzen und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und konzentriert, zugleich aber ausgewogen und bemerkenswert präzise. Samtige Tannine, lebendige Frische und ein langes, harmonisches Finale machen ihn zu einem der charakterstärksten Rotweine Apuliens.

Ein außergewöhnlicher Spitzenwein aus dem Salento – kraftvoll und komplex, zugleich elegant und perfekt ausbalanciert. Eine der großen Cuvées Süditaliens.

17,95 EUR
23,93 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cantele 2024 Susumaniello IGP Puglia

Der Poet der apulischen Weinberge

Apuliens wiederentdeckte Rebsorte – dunkel, würzig und überraschend frisch Susumaniello gehört zu den spannendsten autochthonen Rebsorten Apuliens. Lange nahezu vergessen, erlebt sie heute eine bemerkenswerte Renaissance. Cantele zeigt sehr schön, warum: Der Wein besitzt die Wärme und Frucht des Südens, wirkt dabei aber deutlich frischer und eigenständiger als viele klassische Primitivo-Weine. Im Glas zeigt sich der 2024er in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase treffen Amarena-Kirsche, Brombeere und reife Pflaume auf mediterrane Kräuter, schwarzen Pfeffer, Veilchen und eine feine Graphitnote. Das Aromenspiel ist intensiv, bleibt aber klar und präzise. Am Gaumen präsentiert sich der Susumaniello voll und saftig, mit präsenten, bereits gut eingebundenen Tanninen. Besonders schön ist die lebendige Säure, die der dunklen Frucht Spannung verleiht und den Wein trotz seiner Substanz erstaunlich dynamisch wirken lässt. Das Finale ist würzig, leicht salzig und erneut von dunkler Frucht geprägt.

Ein charaktervoller Rotwein für alle, die Apulien jenseits des klassischen Primitivo entdecken möchten – kraftvoll und mediterran, aber mit Frische, Würze und einer ganz eigenen Persönlichkeit.

9,80 EUR
13,07 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cantele 2025 Primitivo IGP Puglia

Publikumsliebling mit saftiger Frucht und erstaunlicher Frische

Primitivo gehört zu den unverwechselbaren Rebsorten Süditaliens: warm, fruchtbetont und unmittelbar zugänglich. Cantele interpretiert ihn jedoch bewusst mit etwas mehr Zurückhaltung. Die Trauben werden vergleichsweise früh gelesen, um Frische, Balance und Trinkfluss zu bewahren – statt maximale Reife und Schwere anzustreben.

Im Duft zeigen sich reife Kirschen, Brombeeren und getrocknete Pflaumen, dazu kommen schwarzer Pfeffer, Zimt, Lakritz und feine Röstnoten. Am Gaumen ist der Wein rund und geschmeidig, aber keineswegs schwer. Die reife Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, die Tannine sind weich und harmonisch eingebunden. Besonders angenehm ist das trockene, klare Finale. Trotz seiner südlichen Wärme bleibt dieser Primitivo präzise und ausgewogen und verzichtet auf die süßliche Überzeichnung, die man bei dieser Rebsorte häufig findet.

Ein Primitivo mit viel Charme und unkompliziertem Trinkfluss – saftig, würzig und vollmundig, aber nie überladen. Genau deshalb ein echter Publikumsliebling.

9,80 EUR
13,07 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cantele 2025 Teresa Manara Chardonnay IGT Salento

Liebe auf den ersten Schluck.

Großer Chardonnay aus Apulien – kraftvoll, elegant und wunderbar ausgewogen Der Teresa Manara Chardonnay ist einer der wichtigsten Weißweine von Cantele und zeigt eindrucksvoll, welches Niveau Chardonnay im Salento erreichen kann. Bereits in den 1990er-Jahren begann Augusto Cantele mit der ungewöhnlichen Idee, Chardonnay im Barrique auszubauen – mit dem Ziel, einen langlebigen, komplexen Weißwein mit internationalem Anspruch und unverkennbar apulischer Herkunft zu schaffen. Im Duft zeigt der 2025er reife gelbe Früchte, weiße Blüten und feine Zitrusnoten, ergänzt von frischer Butter, Vanille und einer dezenten Röstwürze. Das Holz ist dabei niemals Selbstzweck, sondern fügt sich harmonisch in die Frucht ein. Am Gaumen besitzt der Teresa Manara viel Substanz und cremigen Schmelz, bleibt dank seiner lebendigen Säure jedoch frisch und präzise. Die lange Hefereife verleiht zusätzliche Tiefe und Textur. Besonders schön ist die Verbindung aus reifer Frucht, feiner Würze und einer salzigen, mineralischen Frische, die sich bis in den langen Nachhall zieht. Trotz seiner Kraft wirkt dieser Chardonnay niemals schwer oder überladen. Vielmehr verbindet er die Wärme Süditaliens mit Eleganz, Spannung und bemerkenswerter Balance. Auch einige Jahre Flaschenreife stehen ihm hervorragend und lassen zusätzliche Komplexität entstehen. Ein anspruchsvoller Chardonnay mit Charakter und Tiefe – mediterran in seiner Frucht, elegant im Holzeinsatz und mit einem langen, salzigen Finale. Einer der Weißwein-Klassiker von Cantele.

James Suckling bewertet den Wein im Mai 2026 wie folgt: Aromen von Vanille, süßlichem Toast, cremigem Lemon Curd und reifen Früchten aus dem Obstgarten. Direkt, gefällig und rund, mit mittlerem Körper und einem langen, allerdings recht deutlich vom Holz geprägten Finale. Ein gut gemachter Wein für alle, die ihren Chardonnay cremig, aromatisch und lang anhaltend mögen. Am besten ab 2027.

14,50 EUR
19,33 EUR pro l

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Cantele 2023 Teresa Manara Primitivo IGP Salento

Die große Interpretation des Primitivo

Mit dem Teresa Manara Primitivo zeigt Cantele, wie elegant und vielschichtig diese berühmte Rebsorte sein kann. Seit mehr als drei Jahrzehnten beschäftigt sich das Weingut intensiv mit Primitivo und hat gelernt, seine beiden Gesichter perfekt miteinander zu verbinden: die offene, fruchtbetonte Art ebenso wie Tiefe, Würze und bemerkenswerte Struktur. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen zwischen dem Ionischen Meer und dem Hinterland von Tarent – einer Region, in der Primitivo Kraft und Finesse gleichermaßen entwickeln kann. Nach einer sorgfältigen Vinifikation reift der Wein behutsam im Barrique. Das Holz unterstützt die Komplexität, bleibt jedoch stets dezent und lässt der Frucht den Vortritt. Im Glas präsentiert sich der 2025er in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: eingelegte Kirschen, reife Pflaumen und dunkle Waldbeeren verbinden sich mit schwarzem Pfeffer, Gewürznelke, Lakritz, Vanille sowie feinen Anklängen von Kakao und süßem Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Teresa Manara kraftvoll und zugleich außergewöhnlich harmonisch. Die reife Frucht wird von weichen, seidigen Tanninen, feiner Würze und einer überraschend lebendigen Frische getragen. Trotz seiner Konzentration wirkt der Wein niemals schwer oder überladen. Das lange Finale vereint dunkle Frucht, Gewürze und elegante Röstaromen zu einem beeindruckend ausgewogenen Gesamtbild. Der Teresa Manara Primitivo ist die konsequente Weiterentwicklung von Canteles Primitivo-Philosophie: ein Wein, der nicht durch Kraft allein überzeugen möchte, sondern durch Balance, Tiefe und Eleganz. Benannt nach Teresa Manara, der Mutter der Familie Cantele, steht er für die Werte des Hauses – Zeit, Sorgfalt und die Leidenschaft für große Weine aus Apulien.

Ein außergewöhnlicher Primitivo mit internationalem Format – kraftvoll und komplex, zugleich elegant, präzise und von bemerkenswerter Frische. Einer der großen Rotweine Süditaliens.

15,95 EUR
21,27 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Cantele 2021 Amativo IGT Salento Primitivo Negroamaro 3L Doppelmagnum

3L Doppelmagnum in Holzkiste

Zwei große Rebsorten – eine außergewöhnliche Cuvée

Mit Amativo beweist Cantele eindrucksvoll, dass Innovation und Tradition perfekt miteinander harmonieren können. Obwohl das Weingut tief in der Weinbaukultur des Salento verwurzelt ist, gehört die stetige Weiterentwicklung seit jeher zur Philosophie der Familie. Aus dieser Haltung entstand einer der erfolgreichsten und international meistbeachteten Weine des Hauses. Der Name Amativo vereint bereits seine beiden Hauptdarsteller: AMA aus Negroamaro und TIVO aus Primitivo. Zwei der bedeutendsten autochthonen Rebsorten Apuliens verschmelzen zu einer Cuvée, die Kraft, Eleganz und Finesse auf außergewöhnliche Weise miteinander verbindet. Der Negroamaro verleiht dem Wein Frische, feine Würze, eine elegante Tanninstruktur und seine charakteristische erdige Mineralität. Primitivo ergänzt die Cuvée mit reifer Kirsch- und Beerenfrucht, geschmeidigem Schmelz und harmonischer Fülle. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit beeindruckender Tiefe, der die Wärme Süditaliens ebenso widerspiegelt wie seine überraschende Eleganz. Im Glas präsentiert sich Amativo intensiv und vielschichtig mit dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von mediterranen Kräutern, Gewürzen und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und konzentriert, zugleich aber ausgewogen und bemerkenswert präzise. Samtige Tannine, lebendige Frische und ein langes, harmonisches Finale machen ihn zu einem der charakterstärksten Rotweine Apuliens.

Ein außergewöhnlicher Spitzenwein aus dem Salento – kraftvoll und komplex, zugleich elegant und perfekt ausbalanciert. Eine der großen Cuvées Süditaliens.

99,95 EUR
33,32 EUR pro l

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Cantele 2022 Fanoi Primitivo IGT Salento

Die außergewöhnlichste Interpretation des Primitivo von Cantele

Fanòi ist ein griechisches Wort und bezeichnet die großen Feuer, die in den Winternächten Apuliens entzündet wurden – als Zeichen des Dankes, des Schutzes und des Übergangs in eine neue Jahreszeit. Diese jahrhundertealte Tradition steht sinnbildlich für einen Wein, der nur dann entsteht, wenn die Natur außergewöhnliche Voraussetzungen schafft. Fanòi ist kein Wein, der jedes Jahr erzeugt wird, sondern eine seltene Selektion aus alten Primitivo-Rebanlagen mit extrem niedrigen Erträgen. Nur in besonders geeigneten Jahrgängen werden die besten Trauben für diesen Wein ausgewählt. Geduld, kompromisslose Selektion und ein behutsamer Ausbau geben ihm seine außergewöhnliche Tiefe und Eleganz. Im Glas zeigt sich der Fanòi mit einer faszinierenden Aromatik von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von süßen Gewürzen, Lakritz, Kakao und feinen balsamischen Noten. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein zusätzliche Nuancen von Tabak, Leder und edlen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo kraftvoll und konzentriert, zugleich aber bemerkenswert ausgewogen. Samtige Tannine, eine reife, saftige Frucht und eine überraschend lebendige Frische verleihen ihm Eleganz und Länge. Trotz seiner Dichte wirkt der Wein niemals schwer oder überladen – vielmehr überzeugt er durch Präzision, Tiefe und Harmonie.

Der Fanòi ist die Spitze des Primitivo-Portfolios von Cantele. Ein Wein, der nicht auf vordergründige Kraft setzt, sondern auf Herkunft, Geduld und handwerkliche Perfektion. Wie das Feuer, nach dem er benannt ist, strahlt er Wärme, Ruhe und Beständigkeit aus. Ein großer Primitivo mit Seltenheitswert – komplex, tiefgründig und elegant. Ein Wein für besondere Momente und mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.

34,90 EUR
46,53 EUR pro l

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Rosa del Golfo Belnoce 2023 Primitivo IGT

Der Belnoce von Rosa del Golfo ist ein reinsortiger Primitivo aus Apulien, dessen Weinberge in den Gemeinden Sannicola, Alezio und Campi Salentino liegen. Nach einer Reifezeit von sechs Monaten im Edelstahl präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein breites Aromenspektrum, geprägt von roten Beerenfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich weich im Ansatz, mit mittlerer bis guter Struktur und einem angenehm nachhaltigen Finale. Mit einem Alkoholgehalt von 13 bis 13,5 % wirkt der Belnoce harmonisch und zugänglich, besitzt aber dennoch das Potenzial, drei bis vier Jahre zu reifen. Serviert bei 15 bis 16 °C eignet er sich hervorragend als Begleiter zu weißen und roten Fleischgerichten, zu Wild, frischen Käsesorten sowie würzigen Speisen.

8,90 EUR
11,87 EUR pro l

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1 bis 29 (von insgesamt 29)