Barossa Valley

Oppulent und fleischig, muskulös und durchsetzungsfähig

Bei Penfolds sieht man den RWT BIN 798 als genau den gegenteilligen Weinstil, den man mit dem Grange zu erreichen bestrebt ist. Und - RWT verkörpert den Pioniergeist von Penfolds. Ursprünglich als internes Projekt (RWT steht für Red Wine Trial) im Jahr 1990 konzipiert, wurde dieser Wein offiziell im Jahr 2000 mit dem Jahrgang 1997 eingeführt. Sein zeitgenössischer, raffinierter und eleganter Stil, der schon in jungen Jahren zugänglich ist, verschafft ihm einen unverwechselbaren Platz in der prestigeträchtigen Weinkollektion von Penfolds. Um seine anerkannte Qualität zu feiern, wurde er 2016 in RWT - Bin 798 umbenannt.
 

Im Juli 2024 von Erin Larkin bewertet:

Der 2022 RWT Bin 798 ist ein typischer Barossa Shiraz: rote Erde, Eisenstein, Maulbeere, Blutpflaume, Sumachgewürz und getrocknete Kräuter im Überfluss. Der Wein ist erdig, tanninhaltig und reif, mit einer Umrahmung aus holzigem Eichenholz. Ich empfinde ihn als muskulös, dicht, intensiv und hochkonzentriert, und für Liebhaber des RWT-Stils wird er sich wahrscheinlich als einer der ganz Großen etablieren. Es ist ein massiver Wein, gut gehandhabt und kraftvoll. Er reifte 14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, 67% neu. 14,5% Alkohol, verschlossen mit Naturkork.
 

Das sagt James Suckling zum 2018er RWT BIN 798 (August 2024):

Faszinierende, subtile Aromen von Brombeeren, Nelken und weißem Pfeffer mit etwas Zedernholz. Mittlerer Körper mit dunklen Früchten und cremigen Tanninen, die integriert und poliert sind. Feiner und konzentrierter Abgang. Jetzt sehr trinkbar, aber er wird gut altern.

 

Angus Hughson für Vinous (Juli 2024):

Dieser 2022 Shiraz RWT Bin 798 aus dem Barossa Valley verfügt über enorme Geschmacksnuancen, die in einem tiefen Pool muskulöser Tannine stecken, die ein sehr langes Leben versprechen. Kühn und ausdrucksstark, füllt er den Raum mit teerigen, fleischigen, blutigen Aromen und einem kräftigen Unterton von französischer Eiche. Am Gaumen ist er fester, mit Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren, die sich langsam zu einem reichen, vollmundigen Abgang entwickeln. Er ist noch lange nicht trinkreif, wird aber den (sehr) geduldigen Genießer belohnen.
 

David Sly schließlich gibt im Juli 2024 94 Punkte:

Im Gegensatz zu vielen anderen Shiraz-Eliteweinen von Penfolds zeigt Bin 798 durch die ausschließliche Verwendung von Fässern aus französischer Eiche (67 % neu) einen deutlich anderen Charakter als seine Stallgefährten. Er ist eleganter und feiner, obwohl der Kernbestandteil ein saftiger Barossa Shiraz ist. Während die fruchtigen Aromen hervorstechen, profitiert der seidige Gaumen sicherlich von einem entspannteren Tanninprofil - insbesondere im Vergleich zu früheren Jahrgängen. Das macht den Wein jetzt zugänglicher, ohne jedoch seine Haltbarkeit oder sein Lagerungspotenzial zu beeinträchtigen.

"Maßstab für Exzellenz im Barossa Valley" (Shavaughn Wells, Winemaker)

Die Initialen RWT stehen für „Red Winemaking Trial“ und wurden dem Projekt intern zu Beginn der Entwicklungsarbeiten Anfang der 1990er Jahre verliehen. Natürlich handelt es sich heute nicht mehr um einen „Test“, sondern um einen RWT Shiraz, der im Mai 2000 mit dem Jahrgang 1997 auf den Markt kam. Stilistisch präsentiert sich RWT zeitgemäß, opulent und fein abgestimmt. Ein interessanter Kontrast zum etablierten Grange, der einen konzentrierteren, kraftvolleren und durchsetzungsstärkeren Stil aufweist. RWT wird aus Barossa Valley Shiraz-Trauben hergestellt, die vor allem aufgrund ihrer aromatischen Eigenschaften, Sortentypischkeit, feinen Tannine und weichen Textur ausgewählt wurden. Die Reifung in französischer Eiche bildet einen weiteren Kontrast zum Grange. Das Ergebnis ist ein Wein, der Barossa Valley Shiraz auf höchstem Qualitätsniveau neu definiert. RWT Bin 798 ist bei der Markteinführung angenehm zugänglich, verfügt aber über die Konzentration und Ausgewogenheit, um viele Jahre zu reifen.

Verkostungsnotiz: Dieser Wein präsentiert sich mit einem dunkelvioletten Kern und einem duftenden Bouquet aus Blaubeeren, Maulbeeren, Boysenbeeren und dunkler Kirsche, mit floralen Veilchennoten und einem Hauch von Gewürzen, Vanille und rauchigem Zedernholz. Süße Aromen von Beerenpudding, Sandelholz und Donuts werden durch erdige, holzige Untertöne und einen Hauch von Rauch ausgeglichen.
Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen, mit Aromen von schwarzen Früchten und Satsuma-Pflaumen, getragen von frischer Säure. Seidige Tannine verleihen eine geschmeidige Textur, während Noten von Kirschschokolade, Haselnusspraline, Cola und Gewürzen Tiefe und Komplexität verleihen. Ein raffinierter, harmonischer Wein mit Großzügigkeit und Präzision.

DerJahrgang: Der Jahrgang 2023 des Barossa Valley war von seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber vielfältigen klimatischen Herausforderungen geprägt. Die Saison begann mit nahezu durchschnittlichen Winterniederschlägen. Während der September wärmer war, blieben die Frühlingstemperaturen unterdurchschnittlich. Eine starke Kaltfront Ende Oktober brachte sintflutartige Regenfälle und Sturzfluten mit sich und beeinträchtigte die Weinberge. Gewitter im November verzögerten die Blüte um drei Wochen und erhöhten das Krankheitsrisiko. Die Temperaturen blieben fast das ganze Jahr über unterdurchschnittlich, bis im Dezember und Januar eine wärmere, trockenere Phase einsetzte. Die Shiraz-Reben begannen Anfang Dezember unter optimalen Bedingungen zu blühen. Die Rückkehr zu milden bis warmen Bedingungen im Sommer sorgte dafür, dass die Reben die Vegetationsperiode gut abschließen konnten. Günstige Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht förderten die Zuckerentwicklung und die Phenolreifung der Trauben, ohne die Gesundheit der Reben zu beeinträchtigen. Die Shiraz-Reben begannen am 8. Februar mit der Veraison, etwa drei Wochen später als üblich. Die wärmeren Lagen im Barossa Valley überzeugten mit gesunden, offenen Laubbäumen, die hochwertige Trauben mit kleinen Beeren hervorbrachten. Die Weinlese war von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Trotz der klimatischen Widrigkeiten im Frühjahr übertrafen die Erträge und die Qualität des Jahrgangs die Erwartungen zu Beginn der Saison.

Im Juli 2025 von Erin Larkin bewertet:

Der 2023 RWT Bin 798 stammt aus dem Barossa Valley und unterstreicht die Vorzüge dieses Ortes: erdige Tannine, kraftvolle und robuste Frucht und ein langanhaltender Geschmack. Er besticht durch Eleganz, die jedoch in Struktur und Schwung eingebettet ist. Trockenheit in Form von Zedernholz und Süße im Einklang mit holzigem Sandelholz unterstreichen die Frucht und Form des Weines. Er reifte 14 Monate in französischen Eichenfässern, 69 % neu. 14,5 % Alkohol, versiegelt unter Naturkorken.
 

James Suckling bewertet den Wein im Juli: 

Feingeschliffene und präzise Aromen von schwarzen Johannisbeeren, zerstoßenem Gestein, Blaubeeren, Zedernholz, Tabakblättern und einem Hauch Jod. Am Gaumen vollmundig mit nahtlos eingebundenen Tanninen und einem seidigen Mundgefühl, das in einem langen, duftigen und tiefgründig komplexen Finale ausklingt. Klar, rein und von großer Eleganz. Jetzt genießen oder mit Geduld reifen lassen.
 

Tina Gellie gibt im Juni 2025 94 Punkte:

Obwohl dieser Wein mit dem Jahrgang 1997 seinen Bin-Status erhielt, ist ihm das Akronym „Red Winemaking Trial“ geblieben. Schon immer eine großzügige, geschliffene, moderne Interpretation des Shiraz (und stets 14 Monate in französischen Eichenfässern gereift, hier 69 % neu), wirkt er in dieser schwierigen Vegetationsperiode gelassener als sein üblicher Blockbuster-Stil, dank einer knackigen Säure, die ihm echte Energie und Konzentration verleiht. RWT-Fans werden jedoch weiterhin die üppigen Tannine und den dichten, zähen, konzentrierten Fruchtkern finden, den sie lieben: schwarze Brombeeren, türkischer Kaffee, Schwarzwälder Kirschtorte, Steakgewürz und die Süße von Root Beer. Die Zeit wird die noch immer vorhandene Eiche mildern, und das wird sich in den nächsten zwei Jahrzehnten auszahlen.