Henschke Keyneton Euphonium Barossa 2021
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Ein außergewöhnlich guter Jahrgang!
Tiefes Purpurrot mit rubinroten Tönen. Intensiv parfümierte Aromen von Himbeere, Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen und Mandelblüte, mit Nuancen von Lorbeerblatt, Vanilleschote, schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen führt er mit dunklen Waldfrüchten, unterstützt von Backgewürzen, Salbei und holländischem Kakao, ausbalanciert durch feinkörnige Tannine und erfrischende Säure für einen langen, anhaltenden Abgang.
Tiefes Purpurrot mit rubinroten Tönen. Intensiv parfümierte Aromen von Himbeere, Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen und Mandelblüte, mit Nuancen von Lorbeerblatt, Vanilleschote, schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern. Am Gaumen führt er mit dunklen Waldfrüchten, unterstützt von Backgewürzen, Salbei und holländischem Kakao, ausbalanciert durch feinkörnige Tannine und erfrischende Säure für einen langen, anhaltenden Abgang.
Verkostungsnotiz von Erin Larkin (März 2025):Der Keyneton Euphonium 2021 stammt aus einem kühlen Jahrgang bei Henschke – dem kühlsten seit 2002, also 19 Jahrgängen zuvor. In der Nase entfalten sich Aromen von Cassis, Lakritz, Himbeerkernen und kaltem Schwarztee. Der Wein ist geschmeidig, würzig, mineralisch und von dunklen Früchten geprägt, mit Graphit-Tanninen und einem Hauch von Rohkakao im Abgang. Er ist dezent erdig und fleischig, mit Anklängen von Aufschnitt und Pastrami, die sich harmonisch mit den dunklen Fruchtnoten verbinden. Es handelt sich um eine Cuvée aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. 14,5 % Alkohol, versiegelt mit Schraubverschluss.
Verkostungsnotiz von James Suckling vom November 2024:Würzige und erdige Aromen von dunklen Kirschen, Blutpflaumen, schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Kräutern und geräuchertem Fleisch. Am Gaumen vollmundig mit cremigem Mundgefühl und fein eingebundenen Tanninen, die Noten von Lakritz, Maulbeeren, Pfeffer, Mokka und erdigen Eisennoten entfalten. Eine harmonische Cuvée, überwiegend aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Jetzt genießen oder lagern. Schraubverschluss.
95 Punkte von Natasha Hughes MW:Saftige Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, begleitet von komplexen Noten von Backgewürzen, Lakritz und holzigen Kräutern. Anfangs dicht und vollmundig, entfaltet sich dann eine erfrischende Säure und ein Hauch von Blutorange im Abgang, der überraschend lange anhält. Geerntet vom 1. März bis 22. April und 18 Monate in 11 % neuen und 89 % gebrauchten Hogsheads (82 % französische, 18 % amerikanische) ausgebaut.
Die australische Plattform Winepilot mit Angus Hughson gibt 95 Punkte: "Dieser Jahrgang im Barossa Valley war einfach brillant. Die Cuvée besteht aus 63 % Shiraz, 29 % Cabernet Sauvignon und kleineren Anteilen Cabernet Franc und Merlot. Sie ist voll von dichten, dunklen Fruchtaromen, die mit Eleganz und Raffinesse präsentiert werden. Dunkle Schokolade und staubige Fruchtaromen harmonieren perfekt mit den feinkörnigen Tanninen und der feinen Eichenholznote. Der Wein behält seine Frische und Energie bis zum sehr langen Abgang."
Ebenfalls 95 Punkte vom amerikanischen Magazin Wine Enthusiast. Christina Pickard schreibt: "Obwohl der Shiraz-Anteil 63 % beträgt, verleihen Keynetons Bordeaux-Verwandte dem Wein viel Charakter. Er präsentiert sich zunächst zurückhaltend und geheimnisvoll, öffnet sich aber nach dem Belüften schnell und offenbart vielschichtige, komplexe Aromen: Bleistiftmine, Rote Bete, Salbei, Pflaumen und eine Note von Brombeeren mit einem Hauch Kakaopulver. Am Gaumen zeigt er Kraft in Form von kreidigen, gut strukturierten Tanninen, wirkt aber dank einer wunderbaren Säurestruktur und einer Fülle an Aromen nie massiv oder übermäßig schwer. Am besten lässt man ihn noch einige Jahre reifen und kann ihn dann zwischen 2027 und 2041 genießen."
95 Punkte auch vom australischen Weinkritiker Huon Hooke: "Tiefdunkel und undurchdringlich im Glas. Intensive Aromen von Maulbeere, Mandarine, Anis, Brombeere, Gewürzen und Graphit. Vollmundig, reichhaltig, fleischig und von ursprünglichem, samtigem Geschmack. Üppige Aromen von dunklen Früchten, süßen Gewürzen, Schokoladenminze und einer erdigen Note. Die Tannine sind strukturiert, fest und formvollendet, und eine lebendige Säure sorgt dafür, dass die üppige Frucht harmonisch zur Geltung kommt."