"Die Kollektion ist schlüssig, aufregend und verdient all das Lob, das sie zweifellos erhalten wird." (Erin Larkin, RPWA)
Weiterhin beschreibt Sie den Jahrgang 2023 so:
Mit einem Wort: Diese 2023er sind hervorragend. Die Weine zeigen enorme Finesse und Detailtiefe, und ich hatte den Eindruck, dass sich mögliche Herausforderungen, die Standish in diesem Jahr im Weinberg hatte, im Glas nicht widerspiegeln.
Aufgrund der kühleren Temperaturen waren die Stiele meist grüner als üblich, daher wurde der Einsatz von Ganztrauben mit großer Sorgfalt gehandhabt: Das Lesegut wurde in kleinere Gärchargen aufgeteilt, um dies besser steuern zu können. Der Relic (aus dem Hongell-Weinberg in Krondorf) sah nur 10 % Ganztrauben und den üblichen Zusatz von 1 % Viognier. Der Standish (aus dem Weinberg der Familie Laycock in Greenock) enthielt 45 % Ganztrauben. Schubert’s Theorem (aus dem Roennfeldt-Road-Weinberg in Marananga) sah 50 % Ganztrauben, und wie üblich kam ein Teil der Cuvée in ein Beton-Nomblot-Ei. Lamella folgte seinem gewohnten Rezept mit 100 % Ganztrauben, allerdings mit einer Umkehrung der Herkunft im Vergleich zum Vorjahr: 2023 stammte der Großteil der Trauben aus dem historischen Stonegarden-Weinberg im Eden Valley (gepflanzt in den 1860er-Jahren), ergänzt durch ein Fass Shiraz vom Hutton Vale Farm Vineyard, der bekanntlich aus Stecklingen des Mt.-Edelstone-Weinbergs vermehrt wurde. Alle vier Weine verbrachten in diesem Jahr weniger Zeit im Holz, mit nur 16 Monaten Ausbau (Élevage).
Standish ist Jahr für Jahr einer der größten Shiraz-Erzeuger dieses Landes, und der Erfolg in einem so schwierigen Jahr wie 2023 ist ein noch deutlicheres Qualitätsmerkmal als die Triumphe in großen Jahren wie 2021 und 2022. Das Geheimnis dieser Weine ist ihre Frische; sie opfern Größe nicht zugunsten von Detail – sie haben beides –, und genau das macht sie in der Weinwelt so einzigartig. Tintenfarben, intensiv konzentriert und fest tanninbetont zu sein bedeutet nicht, dass sie nicht zugleich ätherisch, kaleidoskopisch komplex und – vielleicht am wichtigsten – köstlich sein können.
Diese Kollektion besteht aus 3 Flaschen:
0.75L | 14.90 Vol% Alk. The Standish Shiraz 2023
0.75L | 14.90 Vol% Alk. The Schubert Theorem Shiraz 2023
0.75L | 14.90 Vol% Alk. The Lamella Shiraz 2023
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