Chateau Fonplegade 2018 Saint Emilion Grand Cru
BIO
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James Suckling bewertet den Chateau Fonplegade 2018 Saint Emilion Grand Cru wie folgt: This is really refined and beautiful, showing a new approach and reality to the terroir here. I appreciate the strength with finesse. Biodynamic.
James Mothels bewertet den Chateau Fonplegade 2018 Saint Emilion Grand Cru wie folgt:Quite ripe, featuring boysenberry and plum reduction notes, backed by a healthy dose of anise and fruitcake flavors. Stays focused, with solid, graphite-edged grip carrying the finish. Really promising.
Lisa Perrotti Brown bewertet den Chateau Fonplegade 2018 Saint Emilion Grand Cru wie folgt:Deep garnet-purple colored, the 2018 Fonplegade strides confidently out of the glass with bold black cherries, warm plums and black raspberry scents plus hints of cedar chest, pencil shavings, lavender, garrigue and camphor. Full-bodied, rich and packed with expressive black fruits, it has a firm, velvety texture and just enough freshness, finishing long.
Antonio Galloni bewertet den Chateau Fonplegade 2018 Saint Emilion Grand Cru wie folgt:Fonplegade is rich, layered and sumptuous, to a degree it has not been before. Raspberry jam, mocha, espresso and licorice all burst out of the glass. Sensual and alluring, Fonplegade is absolutely gorgeous in 2018. The oak is just a bit pronounced at this stage, but the wine appears to have all of the natural depth to handle it. Proprietors Denise and Stephen Adams, along with consulting winemaker Stephane Derenoncourt and his team, continue to take Fonplegade to new heights. The 2018 is 90% Merlot and 10% Cabernet Franc, from yields of just 27 hectoliters per hectare, down from the more typical 35 or so. Tasted two times.
CB Weinhandel bewertet den Chateau Fonplegade 2018 Saint Emilion Grand Cru wie folgt:
verkostet auf Chateau Fonplegade am 02.04.2019 Cuvee:90 Merlot / 10Cabernet Franc Erntezeitpunkt: zwischen 13. September und 29. September Ausbau: der Ausbau wird über 16 -18 Monate stattfinden / 50% neues Holz, 30% einjährige Fässer, 10% im Cement-Eitank und 10% Aphoren. Durchschnittsalter der Reben: 30 Jahre / Pflanzdichte: 8500 Reben je Hektar Die Farbe präsentiert sich von hoher Dichte, der Rand hat eine brilliante Aufhellung. Im Glas steigen reife schwarzbeerige Früchte auf, süssliche Kirschnuancen, etwas Süssholz und ein Touch Mokka, sehr behutsame Röstaromatik. Auch auf Fonplegade haben die grossen Stockingerfässer Einzug gehalten, in Kombination mit den ebenfalls immer häufiger verwendeten Amphoren führt dies dazu, dass die Weine immer weniger vom Neuholz dominiert werden. Am Gaumen balanciert, mit der in diesem Jahrgang so konstant zu findenden Säurestruktur, wenn die Weine von der Cote Pavie kommen. Dieses perfekte Terroir, welches auch Fonplegade besitzt. In Kombination mit den Kalksteinböden, welche die Trauben perfekt bis zur Lese versorgen konnten. Im Finale mit ordentlich Zug und Kraft, aber ohne Schwere. 94-95+
Fonplegade 2018 Saint Emilion verkostet auf einem Negocianttasting in Bordeaux am 05.04.2019 Sehr gute Konzentration, zarte Aufhellung zum Rand hin. Die Nase ist superklar, tief und fein, nichts überladenes, tolle Harmonie. Am Gaumen straff, saftig, sehr klare Frucht dunkle kleine Beeren, Kirsche, mineralische Salzigkeit im Finale. BALANCE 94-96
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