Chateau Cheval Blanc

Jeb Dunnuck beschreibt den Wein im März 2023

Jeb Dunnuck beschreibt den Grand Vin 2020 Château Cheval Blanc als eine Cuvée aus 65% Merlot, 30% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon, die wie immer in 100% neuen französischen Eichenfässern gereift ist. Er lobt die Finesse, Eleganz, Komplexität und die tiefpurpurne Farbe dieses Weins. Das Bouquet offenbart süße rote und schwarze Früchte, Frühlingsblumen, würziges Weihrauch, erdigen Boden und rauchigen Tabak. Der Wein präsentiert sich am Gaumen absolut makellos, vollmundig, perfekt integrierte Eiche, reife, seidige Tannine und ein herrliches Finish. Dunnuck empfiehlt, dem Wein 7-8 Jahre Flaschenreife zu gönnen, aber betont, dass er bereits jetzt Freude bereitet, wenn er ausreichend belüftet wird.
 

The Wine Cellar Insider (Jeff Leve) : 99 / 100 Jeff Leve lobt die monumentale Cheval Blanc 2020 mit einem Bouquet aus weißen, roten und violetten Blüten, indischen Gewürzen, roten und schwarzen Früchten sowie Trüffeln. Auf dem Gaumen überzeugt der Wein mit unzähligen Schichten von cashmereartigen Früchten, raffinierten, seidigen Tanninen, Frische und Energie. Die ungeheure Länge und Finesse des Abgangs machen diesen Wein zu einem Meisterwerk, das Jahrzehnte lang reifen kann, aber bereits in jungen Jahren genossen werden kann. Leve empfiehlt den Genuss des Weins zwischen 2027 und 2065.  
 

99 Punkte 
Das Decantermagazin beschreibt Château Cheval Blanc 2020 als ein Wein mit Aromen von Gewürzen, Anis, Rosmarin, schwarzen Johannisbeerblättern, roten Johannisbeeren, Minze und Pfingstrosen. Insgesamt wird die gesamte aromatische Bandbreite präsentiert, begleitet von einer fülligen Fruchtigkeit im Körper des Weins. Die kompakten und kraftvollen Tannine sind von saftigen Himbeer- und Brombeerfrüchten umhüllt. Der Wein zeugt von Lebendigkeit, unterstützt von einer lebendigen Säure und einem langen Finish, das auf eine extrem lange Lebensdauer hindeutet. 71% der Gesamtproduktion entfällt auf diesen Wein, und es wird angemerkt, dass dies das trockenste Jahr bei Cheval Blanc seit 50 Jahren war. Eine potenzielle 100-Punkte-Bewertung wird in Erwägung gezogen, nachdem der Wein in Flaschen verkostet wurde.  

 

100 Punkte Jane Anson beschreibt den Château Cheval Blanc 2020 als intensiv, unvergesslich, mit Schicht um Schicht von Heidelbeere, Himbeere, Granatapfel, Fenchel, Lakritze, Wachsmalstift, Espresso, zerdrückten Steinen - einfach so viel Charakter und Haltung. Sie hebt hervor, dass es das trockenste Jahr bei Cheval Blanc seit 1959 war, mit 71% der Produktion aus dem 39 Hektar großen Weingut in diesem Wein, geleitet von dem technischen Direktor Pierre Olivier Clouet. Dies ist das erste Jahr, in dem der Wein nicht mehr mit dem Label Premier Grand Cru Classé A versehen wird, seit die Klassifizierung begann, nachdem er aus der Liste gestrichen wurde. Das ist sicherlich eine interessante Randnotiz für Sammler, aber es macht überhaupt keinen Unterschied zur Brillanz dessen, was sich im Flascheninneren verbirgt.

 

William Kelley im April 2026:

Er Château Cheval Blanc 2023 ist, wie schon im Fass, einer der faszinierendsten Weine des Jahrgangs. Er verströmt ein intensives Aroma von Kirschen und Maulbeeren, vermischt mit Nuancen von Veilchen, Rosenblüten und Anis. Vollmundig, samtig und vielschichtig präsentiert er sich mit einem tiefen, einhüllenden Kern aus lebendiger Frucht, reifen Tanninen und einem langen, ausgedehnten Abgang. Die Cuvée besteht aus 52 % Merlot, 46 % Cabernet Franc und 2 % Cabernet Sauvignon und stammt aus 46 Parzellen des Cheval Blanc. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,8 %."
 

James Suckling im Dezember 2026:  

Aromen von Brombeeren und dunkler Schokolade, untermalt von Rinde, Pilzen, Stängeln, Feuerstein, Bleistift und einem Hauch von Veilchen. Mittlerer Körper mit straffer, kompakter Struktur und feinen, geschliffenen Tanninen. Extrem langer Abgang. Eine Cuvée aus 52 % Merlot, 46 % Cabernet Franc und 2 % Cabernet Sauvignon. Am besten ab 2029.

 

Antonio Galloni im März 2026:  

Der Cheval Blanc 2023 ist herausragend, genau wie schon beim Primeur. Geschmeidig und elegant beeindruckt er vom ersten Moment an. Er besitzt eine hervorragende Texturdichte und bleibt dabei dennoch elegant und präzise. Exotische Blüten- und Gewürznoten durchziehen einen Kern aus roten und violetten Früchten. Nuancen von Lavendel, Rosenblüten und Menthol folgen und verleihen ihm eine vielschichtige Aromenvielfalt. Der 2023er ist schon in seiner frühen Phase wunderbar lebendig. Ein großartiger junger Cheval Blanc, der über viele Jahrzehnte außergewöhnlichen Genuss bieten wird. Der Ertrag lag bei 39 Hektolitern pro Hektar – der höchste seit 2004.
 

98 von Jane Anson | Inside Bordeaux im April 2026:  

Kontrastiert Intensität und Tiefe mit Nuancen und einem sanften Charakter. Lebendig und spannungsvoll, mit präzise platzierten Noten von Kakaobohne, Süßholzwurzel, Tomatenblatt, Tanninen, Veilchen- und Pfingstrosenaromen sowie Schiefer, sehnigen, langsam einziehenden Tanninen, kraftvoll mit einem kraftvollen Abgang. Er hat viel zu erzählen und verlangt, dass man sich Zeit nimmt, ihn zu hören. 40 hl/ha Ertrag, 75 % der Gesamtproduktion (wie immer kein Presswein), Lese vom 6. September bis 3. Oktober. Direktor: Pierre-Olivier Clouet.
 

99 Punkte gibt Lisa Perrotti-Brown | The Wine Palate im April 2026:

Der Cheval Blanc 2023, der 75 % der diesjährigen Ernte ausmacht, präsentiert sich in einem tiefen Granatpurpur. Langsam entfaltet er Aromen von frischen Brombeeren und schwarzen Himbeeren, die in Nuancen von Veilchen, Kampfer, Bleistiftspänen und Garrigue mit einem Hauch von zerstoßenem Gestein übergehen. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, sehr straff mit beeindruckender Spannung und herrlich reifen, feinkörnigen Tanninen. Er bietet vielschichtige Aromen von roten und schwarzen Beeren mit floralen und mineralischen Akzenten und klingt sehr lang und elegant aus. Atemberaubend. Die Cuvée besteht aus 52 % Merlot, 46 % Cabernet Franc und 2 % Cabernet Sauvignon und hat einen pH-Wert von 3,80.
 

Jeb Dunnuck im März 2026: 

Eine Cuvée aus 52 % Merlot, 46 % Cabernet Franc und 2 % Cabernet Sauvignon, die fast ausschließlich in neuen Fässern reifte, mit einem geringen Anteil in einmal verwendeten Fässern und Fudern (ca. 10 % der Cuvée), macht den Château Cheval Blanc 2023 zu einem absoluten Inbegriff eines Cheval Blanc, der sich durch Komplexität, Finesse und Eleganz auszeichnet. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Graphit, würzigem Holz, Rauch und zerstoßenem Stein entfalten sich und entwickeln mit der Zeit im Glas einen Hauch von Veilchen und Blüten. Er ist wunderbar strukturiert, mittelkräftig bis vollmundig und perfekt ausbalanciert, mit reifen, geschliffenen Tanninen und einem grandiosen Abgang. Er gehört möglicherweise zur selben Weinfamilie wie der Jahrgang 2019 und wird nach 5–7 Jahren Flaschenreife sein volles Potenzial entfalten und sich über 30 Jahre hinweg in seiner Ausgewogenheit und Harmonie weiterentwickeln. Es wurden ca. 10.683 Kisten produziert. Trinkreife 2031-2055.
 

99 Punkte gibt Jeff Leve | The Wine Cellar Insider im März 2026: 

Ein fesselnder Jahrgang des Cheval Blanc, der seinen opulenten Charakter mit festen Tanninen und Energie vereint. Im Jahrgang 2023 glänzt der Cabernet Franc mit seinem intensiven Aromaprofil, das mit einem Bouquet von Blumen, Gewürzen, Minze, kubanischen Zigarren, schwarzen und roten Früchten, Kakao und einem Hauch von Orangenschale eröffnet. Dieses Geschmackserlebnis entwickelt sich langsam: Es braucht Zeit, um in Fahrt zu kommen und gibt seine ganze Persönlichkeit zunächst nicht preis. Am Gaumen erlebt man seine volle Länge, Reinheit, Lebendigkeit, Eleganz und Raffinesse, begleitet von seinen Tanninen und seiner Energie, während der Wein an Intensität gewinnt, lange anhält, sich entfaltet und den Zuhörer fast 60 Sekunden lang fesselt. Das Château ist der Ansicht, dass dieser Jahrgang besser sei als der 2022er; dem stimme ich nicht zu (obwohl sie nahe beieinander liegen), kann ihre Sichtweise aber nachvollziehen. Der Wein ist eine Cuvée aus 52 % Merlot, 46 % Cabernet Franc und 2 % Cabernet Sauvignon.

Christian Balog beschreibt den Chateau Cheval Blanc 2025 Saint Emilion wie folgt:
97-98+ Punkte

Eine Nase die im besten Sinne parfümiert wirkt, so viel dunkle reife Beeren, saftige Kirschen, aber auch diese blumigen und edelholzdüfte. Am Gaumen besitzt er diese erhabene Klasse, ein Tannin welches jeden Fleck am Gaumen auskleidet, tolle seidigkeit und trotzdem kein bisschen schüchtern. Eine präzise Säure wohnt diesem Wein ebenfalls inne. Ein aromatisches reiches Finale mit viel Struktur und Komplexität.
 

Verkostungseindruck Wine Advocate:


Eine Cuvée aus 51% Merlot, 45% Cabernet Franc und 4% Cabernet Sauvignon: Der 2025 Château Cheval Blanc ragt erneut als einer der besten Weine des Bordeaux-Jahrgangs heraus. Aus dem Glas steigt ein tiefes Bukett dunkler Beeren und Kirschen, vermischt mit Anklängen von Blutorange und Iris. Vollmundig, vielschichtig und konzentriert, besitzt er großartige Dichte am mittleren Gaumen, süße Tannine und ein langes, vibrierendes, von Veilchen geprägtes Finale. Mit seinen markanten Aromen, der Geschmacksintensität und den entschlossen klassischen Proportionen (12,7% Alkohol und pH 3,76) deutet der 2025 alles an, um einer der großen Cheval Blancs des Jahrzehnts zu werden. 

Peter Moser beschreibt den Chateau Cheval Blanc 2025 Saint Emilion wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Wacholder, Kräutern und Tabak, Heidelbeeren, kandierte Mandarinenzesten, sehr facettenreiches Bukett. Stoffig, hochelegant, reife Herzkirschen, finessenreich strukturiert, nahtlose, perfekte Tannine, ein hochdelikater Wein von enormer Länge, umwerfende Mineralität, für eine lange Reifezeit ausgelegt, ein Hauch von Nougat im Nachhall, ein enormes Zukunftsversprechen.
 

James Suckling, 30.04.2026
Duftig, mit Aromen von Blüten, Brombeersträuchern und Waldbeeren. Mittelkräftig, mit straffen, feinen Tanninen, die sich endlos über den Gaumen ziehen. Anklänge von Zedernholz, Pilzen und Rinde. Knackig im Finale. Nur ein Hauch von edler Bitterkeit und Schokolade. Transparent und vollständig.

Antonio Galloni, 26.04.2026

Der 2025 Cheval Blanc ist nahtlos und texturiert. Ein Wein voller Geheimnis und Verführungskraft, der 2025er blendet. Mit der Zeit im Glas treten Spannung und Energie des Weins hervor. Salbei, Minze, Lavendel, Nelken und kühle, blau getönte Frucht bauen sich im Glas auf. Bei einer Verkostung zeigte sich Cheval Blanc massiv tanninreich; bei einer zweiten Verkostung waren diese Tannine deutlich nahtloser eingebunden – ein Hinweis darauf, wie unterschiedlich Weine von Tag zu Tag auftreten können. Im Fall von Cheval Blanc handelt es sich bei den En-primeur-Mustern um Mini-Abfüllungen, und beide von mir verkosteten Muster stammten aus derselben Charge. Die Erträge lagen 2025 bei nur 15 Hektolitern pro Hektar – nach jedem Maßstab winzig. Das Weinbereitungsteam unter der Leitung von Pierre-Olivier Clouet verwendete 46 der 47 Parzellen des Guts für den Grand Vin. Eine kleine Menge Wein wurde als Fassware verkauft; der Rest wurde als Grand Vin abgefüllt. Es gibt keinen Petit Cheval. Die Maischestandzeit betrug 26 bis 32 Tage und lag damit über den sonst üblicheren 22 bis 28 Tagen. Für alle, die sich für die Daten interessieren: Der Alkoholgehalt liegt bei nur 12,7 %, was kaum zu glauben ist, dazu kommen lebhafte Säuren mit einem pH-Wert von 3,76. In vielen Jahrgängen kann Cheval Blanc überschwänglich wirken, doch der 2025er ist eher verschlossen – mehr ein intellektueller Wein, der Jahre in der Flasche benötigen wird, um wirklich alles zu zeigen, was er zu bieten hat.

97–99/100 Vinum — Adrian Van Velsen, 29.04.2026

Was für ein betörender Duft: endlose florale Noten, Veilchen, Kräuter, Cassis, pfeffrig, mit kühlem Kamin, komplex, mit Tiefe und großer Frische im Bouquet; am Gaumen präzise und fokussiert, baut Druck auf, bleibt mit nur 12,7 % Alkohol leichtfüßig, die Tannine sind reichlich vorhanden und begleiten die knackige Frucht vom Auftakt bis ins Finale, stets präsent, seidig; der Abgang ist ausgewogen und von großer Länge. Ein klassischer Cheval Blanc in diesem paradoxen Jahr. Trinkreife: 2030 bis 2070.

98–100/100 The Drinks Business — Colin Hay, 07.05.2026

(Saint-Émilion; 51 % Merlot; 45 % Cabernet Franc; 4 % Cabernet Sauvignon; ein endgültiger Ertrag von 15 hl/ha; pH 3,76; 12,7 % Alkohol; verkostet mit Pierre-Olivier Clouet auf Cheval Blanc.) Cheval Blanc erlebte die längste zusammenhängende Phase ohne Niederschlag in seiner Geschichte. Der Wein stammt aus den kleinsten Trauben, die hier je geerntet wurden – ca. 1,1 g pro Beere beim Merlot und 0,6 g beim Cabernet Franc. Für jeden produzierten Liter Wein wurden 2 kg Trauben benötigt, etwa doppelt so viel wie üblich. 46 der 47 Parzellen wurden nach drastischen Maßnahmen zur Reduzierung der potenziellen Erträge für den Grand Vin verwendet, vor allem auf Kiesböden. Trotz alledem haben wir einen Wein von beeindruckender Haltung und überwältigender Harmonie. Schwarzkirsche, Maulbeere, Brombeere, Cassis, Graphit und ein Hauch Zedernholz. Pfingstrosenblüten. Rosenblätter und Rosenblüten. Frisch zerstoßene Pfefferkörner. Eine wilde Heidenote, Thymian und etwas Rosmarin. Klassische, wenn auch subtile Zedernholznoten, dazu mit Belüftung mehr Graphit und Bleistiftspäne. Dies ist sehr dunkel und gefasst, im Kern kühl – fast kühl wie ein Tauchbecken – mit jener unglaublich lebendigen und absolut wunderschönen Veilchen-Floralität, die aus dem Zentrum des Weins nach außen zu strahlen scheint. So vollständig, so harmonisch, so elegant und so perfekt integriert. Ein Wein vollkommener Harmonie. Die Sublimierung von Cheval Blanc und eine Belohnung für die Investitionen im Weinberg. Dies ist heute ein Wein von schimmernder Schönheit und für morgen von zeitlosem Potenzial. Er ist strahlend, und dieses Strahlen scheint aus dem Cabernet-Franc-Kern am Mittelgaumen zu fließen – wie die Explosion eines Feuerwerks der Frische, eingefangen in Zeitlupe.  
 

Wir haben die 2020er Kampagne nun geschlossen.
Für das entgegengebrachte Interesse möchten wir uns bedanken.
Wir bieten in den nächsten Wochen den 2019er Jahrgang in der Arrivage an.
 

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Decanter.com (Jane Anson) : 92 / 100

Managing tannins is one of the lines that needed walking in 2020, and the warmer soils of Quinault compared to Cheval needed particular care. You find some traces of the solar nature of the summer on the nose, with eucalyptus, black pepper and rosemary spice, but there is freshness on the palate, well balanced and with density to the blackberry and black cherry fruits, finishing up with again the eucalyptus that is found in the aromatics, and a generous kick of spice. This is tightly structured, it is expertly handled but I would suggest looking to the 2019. Harvest September 3 to 23. 10 days over 30°C during that time.
 

Christian Balog beschreibt den Chateau Quinault l Enclos 2025 Saint Emilion Grand Cru wie folgt:
89-91 Punkte

Eine schöne dunkelbeerige Nase mit frischen hellen Einflüssen, zart floral. Am Gaumen ist der Wein saftig, mit schöner feiner Adstringenz im Mund. Ein Wein der dieses Jahr eine etwas strengere Struktur besitzt als in vielen so polierten Jahrgängen zuvor.
 

Verkostungseindruck Wine Advocate:


Der 2025er Quinault l'Enclos has turned out very well für such einem warm vintage, offering up aromas von Kirschen, süß berries und petals, followed by einem medium-bdoied, ample und geschliffen Gaumen that's pure und charming. Es ist eine Assemblage aus 19% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc und the balance Merlot, mit the entire production now maturing in Foudre und 500-liter Fässern. 

Peter Moser beschreibt den Chateau Quinault l Enclos 2025 Saint Emilion Grand Cru wie folgt:
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Kirschenfrucht, zart nach Zwetschken, feiner Nougat, ein Hauch von Orangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, elegant, frisch strukturiert, feine Tannine, mineralisch, bereits harmonisch und zugänglich, salziger Nachhall.