WOW
Platz 2 der TOP 100
Liste des Jahres 2024

Der Georges de Latour von Beaulieu Vineyard blickt auf eine lange Geschichte zurück, die mit seinem ersten Jahrgang 1936 begann. De Latour selbst stellte 1938 den legendären André Tchelistcheff als Kellermeister ein, der das Weingut in den folgenden 35 Jahren prägte. Ausgewählte Jahrgänge seiner Zeit, insbesondere aus den 1950er-, 1960er- und frühen 1970er-Jahren, gelten als Maßstäbe für kalifornischen Cabernet. Nach einer schwierigen Phase in den 1980er- und 1990er-Jahren erlebt BV nun eine Renaissance: 2008 wurde ein neues Weingut errichtet, und nach der Übernahme durch Treasury Wine Estates im Jahr 2016 wurden zusätzliche Investitionen getätigt. Kellermeister Trevor Durling, der 2017 eingestellt wurde, erreichte mit dem klassisch bewerteten Jahrgang 2021, einem hervorragenden Jahrgang, einen neuen Höhepunkt.
 

Grandioses Chinati Classico Schnäppchen

Der Primcolle Chianti Classico 2022 wurde größtenteils aus Sangiovese gekeltert und mit der autochthonen Rebsorten Colorino verfeinert. Nach der schonenden Gärung und einer Reifezeit von 9 Monaten im Eichenfass und weiteren 3 Monaten auf der Flasche wird der Wein von der Villa Cerna freigegeben. Die sorgsame Vinifizierung merkt man dem Wein insbesondere anhand seiner markanten Aromen an. Dunkle, reife Kirschen treffen hier auf intensiv blumige Töne, die u.a. an Veilchen erinnern. Bruce Sanderson spricht für den Wine Spectator von "Eukalyptus, Salbei und Menthol sowie Aromen von Kirsche und Lakritze."
Dank des wohlbemessenen Fassausbaus erkennt man zudem edle Kakaonoten. Am Gaumen zeigt sich das Tanningerüst sehr feinkörnig und gut in die Gesamtstruktur integriert. "Schlank und ausgewogen im Mund mit seidigen Tanninen, präsentiert sich der Wein mit einer vibrierenden Frische und einem langen, saftigen Abgang," so sieht es Jens Priewe im Weinkenner. Und mit etwas Zeit im Glas und zum Abgang hin wandelt sich die schöne, saftige Frucht hin zu Himbeeren und Likörkirschen.

In jedem Fall haben Sie hier einen Wein für viele Gelegenheiten. Ob als Solist zum Zurüklehnen und Entspannen oder als Speisenbegleiter mit Freunden - z.B. zu gegrilltem oder geröstetem rotem Fleisch. Wurstwaren oder Käse.
 

CB Weinhandel (Christin Balog): Bitte unbedingt probieren

Der Primocolle 2022 von der Villa Cerna ist ein grandioses Chianti Classico Schnäppchen auf dem toskanischen Weinmarkt. Viele der bekannten Chianti Classico sind ja heut zu Tage schon Richtung 20.00€ und mehr enteilt. Um so mehr haben wir uns über diese neue Entdeckung mit einem grandiosen Preis-Genussverhältnis gefreut. Der Primocolle 2022 steht satt und rubinrot im Glas, verführt mit toskanischer Frische. Ebend diese süsslich saftigen Kirschen in der Nase und seine klassisch würzigen Nuancen, die an Thymian und Rosmarin erinnern. Im Mund auskleidend und saftig voll, tolles reifes Tannin, balancierte Säure und ein satter Nachklang. Einfach ein riesen Weinwert in der Toskana. BRAVO!
 

James Suckling beschreibt den Villa Cerna Primocolle Chianti Classico DOCG 2020 im Juli 2023 wie folgt:

 

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Capbern
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Chateau Capbern 2019 - hier -->
Chateau Capbern 2020 - hier -->
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Calon Segur
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Chateau Calon Segur 2019 - hier -->
Chateau Calon Segur 2020 - hier -->
Chateau Calon Segur 2021 - hier -->

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Le Marquis de Calon Segur
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Le Marquis de Calon Segur 2019 - hier -->
Le Marquis de Calon Segur 2020 - hier -->
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Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Leoville Barton
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Chateau Leoville Barton 2019 - hier -->
Chateau Leoville Barton 2020 - hier -->
Chateau Leoville Barton 2021 - hier -->

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Pichon Baron
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Chateau Pichon Baron 2019 - hier -->
Chateau Pichon Baron 2020 - hier -->
Chateau Pichon Baron 2021 - hier -->

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen
mit je einer 0,75L Flasche des Chateau Canon
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Chateau Canon 2019 - hier -->
Chateau Canon 2020 - hier -->
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LIMITIERTE VERTIKALE
perfekt für eine kleine Weinprobe

Dieser besondere Vertikale besteht aus 3 Jahrgängen mit je einer 0,75L Flasche des
Chateau Rauzan Segla

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Chateau Rauzan Segla 2019 - hier -->
Chateau Rauzan Segla 2020 - hier -->
Chateau Rauzan Segla 2021 - hier -->

Was hat Chateau Peymouton mit dem Chateau Laroque zu tun?
Château Peymouton ist Teil des Anwesens von Château Laroque, einem historischen Grand Cru Classé von Saint-Émilion, das nur 3,5 km östlich des mittelalterlichen Dorfes liegt. Die Weinberge von Peymouton sind eben nicht als Saint Emiliomn Grand Cru Classe eingestuft und doch scmekt man die selbe Klasse und Reinheit in dem Wein. Nicht nur die Weinberge sind in der selben Besitzung, nein auch der Wein selbst  wird von dem selben Team geführt und genießt die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit wie die Weine des Château Laroque.

James Suckling über den Chateau Peymouton 2019 Saint Emilion:
A firm, savory young Bordeaux with tobacco, redcurrant and crushed-stone character, as well as some bark. It’s medium-bodied with solid tannins and a flavorful finish. Needs time to soften. Better in 2024.
 

Die Bewertungen für den JG 2020 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2019 des Chateau Laroque  

Die Bewertungen für den JG 2021 des Chateau Laroque  

Pinot Meunier ist in Deutschland als "Schwarzriesling" eher bekannt. Als Pinot Meunier wird er aber, daher kennen Sie ihn sicher, in der Champagne angebaut und ist klassischer Bestandteil eines Champagners. Cremig, edel und langanhaltend mit anregenden Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren - so die Beschreibung aus dem Hause Koch. Ein direkt trinkreifer und äußerst schöner Schaumwein für die heißen Tage, einfach direkt kühlen und genießen!

Herzhaft, saftig, animierend!

Der Bernhard Koch Chardonnay Reserve Hainfelder Letten wurde im Barrique vergoren und reifte dort auch für rund acht Monate. Im Glas präsentiert er sich in einer goldgelben Pracht. In der Nase exotische Früchte, dazu auch rauchig-würzige Noten. Am Gaumen ist er herzhaft, saftig und animierend. Kein überholzter Chardonnay sondern Ergebnis eines wohldosierten Barrique-Einsatzes mit Fässern aus erster, zweiter und auch dritter Belegung. Genießen Sie den Bernhard Koch Chardonnay Reserve Hainfelder Letten etwa zu Gegrillter Schwertfisch mit grünem Papaya-Gemüse und gebackener Süßkartoffel oder ähnlichen Gerichten.

Alkohol: 13 % | Saure: 6g/l | Restzucker: 0,7 g/l

Komplexes Aroma von konfitierten schwarzen Früchten, Süßholz, einer feinen Röstnote (dunkler Kakao) und einem Hauch von Mineralien (Graphit)

Vielleicht hatten sie zuvor den Coral de Campanas der Bodega Quinta de la Quietud im Glas und waren so begeistert, wie wir es jedes Mal sind, wenn wir diesen irren Weinwert im Glas haben. Dann sind sie wohl nicht ohne Grund hier, wahrscheinlich sind sie neugierig genug, um sich auch die Beschreibung durchzulesen. Und das sollten sie auch. Nun folgt nämlich die Beschreibung der 2017er Reserva der Bodega Quinta Quietud und wir werden uns bemühen uns nicht vor zu viel Lob zu überschlagen. Leicht wird es nicht, so viel können wir an dieser schon mal sagen. Denn für unseren Geschmack und für unser Verständnis für Qualität in Sachen spanischen Wein, gibt es einfach nur noch ganz wenige Weine, die derart überzeugend sind, wie dieser. Ob im Toro, der Region in der mittlerweile eine Reihe von hochbewerteten und auch sehr kostspieligen Weinen produziert werden, oder auch in ganz Spanien, dem Weinland, wo fast überall geeignetes Terroir zu finden ist, auf dem engagierte und talentierte Weinmacher hervorragende Weine keltern können: Die Reserva der Quinta Quietud ist und bleibt einer unserer Top Five Weine, einer unserer absoluten Favoriten!

Die 2019er Reserva ist ein Gentleman und ein Kraftsportler zugleich. Durchtrainiert und zum Bersten vollgepackt mit Frucht, Kraft und Energie. Blickdichte, fast schwarze Farbe. In der Nase ein Ozean voller Fruchtaromen, bei dem schwarze Kirschen und schwarze Johannisbeeren überwiegen. Sehr komplexes Duftbild in dem auch Zigarrenkiste, Tabak, Pfeffer und mediterrane Kräuter zu finden sind. Am Gaumen wirkt der Wein dann erst einmal überraschend kühl. Sein Volumen spielt die Reserva natürlich auch über den Alkohol aus, der hier zugegebenermaßen nicht grade nordeuropäisch niedrig ist, jedoch ist der Wein zu keinem Zeitpunkt brandig! Dieser Umstand und die Tatsache, dass seine reichlich vorhandenen Gerbstoffe nicht trocknend oder holzig wirken, machen ihn zu einem der hochwertigsten Weine der Region. Die Gerbstoffe stützen, erweitern den Wein in seinen Dimensionen, sie regen zum Kauen an und schreien förmlich nach einem Endgegner auf dem Teller. Die 2019er Reserva der Bodega Quinta de la Quietud sollten sie unbedingt, zumindest einmal, getrunken haben. Wir sind uns fast sicher: Es wird kein Einzelfall bleiben!

Dieser Wein ist eine Wucht. Eine Wucht und eine Sensation! Dieser Wein gibt sich so selbstbewusst und betörend, dass wir so gut wie immer von unseren Kunden als Rückmeldung bekommen: „Wow! Undurchsichtig, fast schwarz in der Farbe. Konzentriert und üppiges Duftbild nach dunklen Beeren und schwarzen Kirschen, am Gaumen intensiv, rassig, unerhört lebendig und würzig, mit richtig viel von Allem. Viel Saft, viel Frucht, ordentlich viel weiches Gerbstoff, eine satte Portion Säure, um den Wein auszubalancieren. Phänomenaler Stoff!“ Ganz gelassen nicken wir unseren in Fahrt gekommenen Kunden zu und fühlen uns wieder einmal bestätigt: Dieser Wein, der Corral de Campanas aus dem Hause Quinta Quietud ist wirklich etwas ganz besonders. In seiner Qualitäts- und Preisklasse spielt er in Spanien ganz oben mit dabei. Aber was ist das Erfolgsgeheimnis dieses Weines? Erst einmal seine Genetik. Das etwas mehr als 20 ha große Weingut verfügt über einen sehr großen Bestand an sehr alten Reben. In Spanien gelten Reben erst ab einem Alter von ca. 70 bis 80 Jahren als alt. Hier im Nirgendwo, in der Provinz Zamora, sind die Reben sehr oft 100 Jahre und älter.

Vor ein paar Jahren entschied Jean Francois, der französische Weinmacher der Bodega, seinen „großen“ Wein, die Quinta Quietud Reserva aufzuwerten. Dies erzielte er durch eine noch strengere Selektion der Beeren und eine Verlängerung der Ausbauzeit im Barrique. Alles, was nicht mehr in den großen Quinta einfließt, beflügelt also neuerdings den Corral. Außerdem ist der etwas unkonventionelle Ausbau des Weines mitverantwortlich, dass der Wein vor Energie und Power strotz: Die Hälfte des Weines wird in kleinen Holzfässern ausgebaut, das sorgt viel Tiefe und Struktur, die andere Hälfte wird bei niedrigen Temperatuten im Stahltank gelagert und bringt die satte Frucht und die Lebendigkeit in den Wein. Corral de Campanas- unsere besondere Empfehlung für Freunde des spanischen Weines!

Verkostungsnotiz von Thomas Götz für Vinaturel (August 2024):
Farbe: Purpurrot mit violetten Reflexen | Nase: Das Bukett bietet dunkle Früchte und eine erdige Mineralität, wie sie für einen Tempranillo aus dem Duero-Gebiet durchaus typisch ist, dazu kommen dezente würzige Anklänge. Die Nase ist frisch und insgesamt schön balanciert. | Gaumen: Der Corral de Campanas 2020 ist insofern ein typischer Wein aus Toro, als dass er potent und fleischig ist und am Gaumen dicht strukturiert daherkommt. Das Schöne an ihm ist, dass er bei aller Kraft und dunklen Fruchtfülle nicht überreif wirkt, sondern Spannung, Struktur und Frische besitzt. Das Holz ist in diesem Rotwein hervorragend eingebunden, die Tannine sind präsent und reif und hinterlassen ein samtig-weiches Mundgefühl. Das Preis-Genuss-Verhältnis ist bei diesem Rotwein ebenfalls positiv hervorzuheben.

Aus dem Edesheimer Rosengarten

Dieser herrlich saftige und vollmundige nach dunklen Früchten erinnernde Spätburgunder hat eine würzige Röstaromatik. Die mineralische Note gepaart mit den noch jugendlichen Tanninen machen diesen Wein zu etwas ganz besonderem.  Aus einer unserer besten Spätburgunderparzellen. Der Ausbau in neuen Barriques über einen Zeitraum von 18 Monaten verleihen im dabei Rückgrat und Struktur.

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

88-90+ Punkte
Der Duft ist reifer als beim Comte de Malartic z. B. Er hat ein wenig mehr Zitrusfrüchte wie Mandarine und Orangenblüte. Am Gaumen hat er einen schönen Schmelz. Etwas Griffigkeit vom Holz. Gute Balance und dennoch ein kraftvoller Weisswein.

Yohan Castaing notiert im April 2025:

Frisch-fruchtiges Bouquet mit Konfit-Zitrus, Blüten und Mandeln. Leicht bis mittelgewichtig, rund und geschmeidig, mit saftigem Gaumen und dezent herbem Finish. Ein klassischer Weißwein dieses Hauses.

James Suckling verkostet und bewertet im Mai 2025:

Leuchtend und lebendig, mit einer schönen mineralischen Note in den Aromen von grüner Kiwi, Sternfrucht und Stachelbeeren. Texturiert und mittelkräftig, mit einer schönen phenolischen Struktur und einer leicht salzigen Note im Abgang. Ziemlich lang. 70% Sauvignon blanc und 30% Semillon.

Die Verkostungsnotiz von Neal Martin (April 2025):

Der 2024 L'Esprit de Chevalier Blanc duftet nach Pfirsichhaut und japanischer Yuzu mit guter Intensität und Finesse. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit einem Hauch von Orangenschale im Auftakt. Er hat eine wächserne Textur und eine spritzige Säure. Im Abgang ist er ein wenig geradlinig, aber er sollte während seiner Reifezeit an Tiefe gewinnen.

Die Verkostungsnotiz von Antonio Galloni (April 2025):

Der 2024 L'Esprit de Chevalier Blanc ist ein schmackhafter Zweitwein. Der L'Esprit ist weich und geschmeidig, mit einer schönen, vorderen Frucht, und hat viel zu bieten. Helle florale Noten in der Nase verlängern den feinen, salzigen Abgang. Das hat Klasse.

92 / 100 Jeff Leve (30/04/2025) schreibt:

Geißblatt- und Zitrusfrüchte mit Akzenten von weißem Pfirsich vereinen sich im Bouquet. Am Gaumen saftig und frisch mit süßen Zitrus-, Ananas-, weißem Pfirsich- und weißpfeffrigen Noten. Cuvée: 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Sémillon. Trinkfenster 2026–2034.

Sehr intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt eine große Konzentration von Aromen reifer roter Früchte mit blumigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und gut strukturiert, mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Anklängen von Leder und Vanille, mit süßem Tannin.

Während unserer Fassmuster Verkostungen im April 2025 haben wir folgenden Eindruck gewonnen: 

92-93+ Punkte
Den Clos Saint Martin 2024 verkosteten wir in Libourne.
Die Cuvee besteht aus 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. Sein Ausbau erfolgtüber 18 Monate in 80 Prozent neuen Fässern zudem 20% in Amphoren.

Der Wein aus einem winzigen Weingarten von gerade einmal 1,36 Ha eine schöne offene Nase mit reifen dunklen Beeren und einem floralem Einschlag, Etwas an kleinen hellen Waldbeeren kommt hinzu. Die zarte Süsse vom Holz ist sehr gut eingebunden. Am Gaumen ist der Wein saftig und frisch mit toller Mineralität. Er hat Balance und Elegance. Ein ansprechender Rückgeschmack mit süsslicher Frucht im mittelgewichtigen Finale.

Jeb Dunnuck (13/05/2025) schreibt:

Der 2024er Clos Saint-Martin stammt von nur 1,36 ha und besteht zu 80 % aus Merlot, 15 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon. Er reift 18 Monate in 80 % neuen Barriquefässern und 20 % in Amphoren. Dunkle Schwarzkirschen, verbrannte Erde, Graphit und rauchiger Tabak steigen aus dem Glas. Mittelgewichtig mit reinem, geschichtetem Mundgefühl, reifen, polierten Tanninen und herausragender Länge. Wie viele 2024er setzt er mehr auf Balance, Finesse und Charme als auf reine Kraft und wird sofort Freude bereiten.

James Suckling (07/05/2025) schreibt:

Gute Reichhaltigkeit und Reife für dieses Jahr, mit rassigen Pflaumen und zerdrückten roten Johannisbeeren. Schöne Frucht und Fülle in der Mitte, saftige, feinmaschige Tannine und mittellanger Abgang. Cuvée: 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon.

Neal Martin (05/05/2025) schreibt:

Der 2024er Clos Saint-Martin wurde vom 24. September bis 4. Oktober gelesen und zu 80 % in neuem Holz ausgebaut. Typisches Bouquet des kleinen Guts mit roten Kirschen, Blutorange und leichten Blütentönen, die sich im Glas entfalten. Am Gaumen mittelgewichtig, kohärent, strukturiert und leicht gewürzt beim Ansatz. Das Finish deutet an, dass er von zwei bis drei Jahren Flaschenreife profitieren wird. Ein guter, solider Clos Saint-Martin.

Antonio Galloni (30/04/2025) schreibt:

Der 2024er Clos Saint-Martin ist einer der sinnlichsten Weine von Saint-Émilion, wie so oft. Samtig-plüschige Konturen und süße Blütentöne führen zu einem Kern roter Früchte, Blutorangen und Gewürzen. Mittelgewichtig und sehr anmutig, fehlt ihm zwar die Wucht bester Jahrgänge, doch macht er dies durch seinen unverkennbaren Charme mehr als wett.

92–94 / 100 Jeff Leve (30/04/2025) schreibt:

Blumen, Kirschen, Lakritz und würzige Pflaumen prägen das Bouquet. Samtig, üppig und frisch mit einem cremigen Mittelbauch – der Wein verströmt Charme und Eleganz durch seine Schichten reifer, süßer Pflaumen und Kirschen. Cuvée: 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon. Lese 24. September & 4. Oktober. Trinkfenster 2028–2038.

92 / 100 Jane Anson (25/04/2025) schreibt:

Sanft im Ausdruck, sorgfältig extrahiert, gemähte Brombeer- und Himbeerfrucht, hohe, packende Säure mit schiefrig-kreidigen Tanninen – Spiegelbild des Terroirs. Charmant und früher trinkbar als viele Jahrgänge dieses Weinguts. 50 % neues Holz, 50 % Amphoren. Technischer Berater: Julien Viaud. Ernte 24. September–4. Oktober; Ertrag 33 hl/ha; zweimal verkostet.

Peter Moser (25/04/2025) schreibt:

Kräftiges Rubin mit opakem Kern und violetten Reflexen, leicht aufgehellter Rand. Blüten, rote Kirsche, ein Hauch Cranberry und Mandarinenzeste im Bouquet. Mittlere Komplexität, feine rote Beerenfrucht, ausgewogene Säure, elegant und länger anhaltend – ein zarter, fast burgundischer Speisebegleiter.

Von den Hängen der Quinta Vale do Sabor, wo das Tal durch den namensgebenden, sich windenden Fluss verengt wird, stammt ein Rotwein aus Touriga Franca und Touriga Nacional. Er stammt aus den ältesten Weinbergen des Guts, die ein Durchschnittsalter von 30 bis 40 Jahren aufweisen und auf Terrassen sowie in hochgelegenen Lagen mit östlicher und nördlicher Ausrichtung gepflanzt sind. Durch die Verwendung der besten Klone von Touriga Nacional und Touriga Franca mit niedrigen Erträgen bringt dieser Wein die Komplexität und Lebendigkeit zum Ausdruck, die für den Douro typisch sind, und stellt ein hervorragendes Beispiel für die Qualität der Weine aus dem Vale D. Maria-Universum dar. Handlese und Ausbau für 18 Monate in französischem Holz.
 

Im Dezember 2024 schreibt James Suckling über den Wein:

In der Nase zeigen sich Maulbeeren, Pflaumen, Rauch und schwarze Oliven, gefolgt von einem geschmackvollen, fleischigen und vollmundigen Gaumen. Elegant und ausgewogen. Jetzt genießen oder noch etwas reifen lassen.

Das Weinbaujahr 2018/2019 war besonders untypisch: extrem trocken, aber ungewöhnlich warm. So konnten die Reben dem Sommerstress trotz fehlender Wasserreserven im Boden standhalten. Da sich die Hitze nur zwischen Ende August und Anfang September bemerkbar machte, gab es keine Produktionsausfälle durch Verbrennung oder Austrocknung. Die Ernte begann Anfang September und dauerte bis zum 10. Oktober. Die Tatsache, dass das Jahr frisch war, ermöglichte eine langsame Reifung. Auf diese Weise konnte der ideale Zeitpunkt für die Ernte der einzelnen Weinbergsparzellen gewählt werden, so dass der Jahrgang 2019 des DOC Douro Weine von hervorragender Qualität hervorbringt.

 

James Suckling vergibt 92 Punkte (6. Februar 2023):

Notes of spiced dark berries with chocolate, violets and wet stones. Medium to full body. It is both creamy and juicy with ripe and soft tannins, coating the mellow core of ripe dark fruit. Drink or hold.

Der Verkauf erfolgt nur in Kombionation mit Weinen aus unserem Sortiment in einem angemessenen Verhältnis.
Kein Soloverkauf des Artikels möglich!

Präsenttüte aus festem Kraftpapier, mit Tragekordel.
Eignet sich für jeden Anlass als Geschenkverpackung z.B. für zwei Flaschen Wein oder Sekt.

Gelber Apfel und weiße Johannisbeeren, gepaart mit einem Hauch Exotik

Dieser Gutswein aus biodynamischer Landwirtschaft stammt aus acht unserer besten Rieden mit insgesamt 12 Parzellen, gewachsen auf tonhaltigen Kalkmergelböden.

Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und spiegeln eindrucksvoll ihre südsteirische Herkunft wider. Ideale Reifegrade sowie ein auf Frucht und Lebendigkeit abgestimmter und schonender Ausbau prägen diesen herkunftsbetonten Traditionswein.