Domaine Saint Damien

Domaine Saint Damien



Als jüngstes von sieben Kindern wuchs Joël Saurel in den Weinbergen auf, und seine Ausbildung erfolgte intuitiv und spontan. 1979 taufte er das Weingut "Saint Damien" zu Ehren einer verfallenen Kapelle in der Nähe der Weinkeller, die heute nicht mehr existiert. Im Laufe der Zeit erwarb er neue Parzellen, modernisierte den Weinkeller und baute die Flaschenvermarktung aus.

Nach seiner Weinbauausbildung und dem Önologiestudium kam Romain 2013 zu seinem Vater und übernahm nach und nach die Leitung des Weinguts. Heute umfasst das Weingut fünfundvierzig Hektar, ein Drittel davon in der Heimat-Appellation der Domaine, Gigondas, selbst.

Domaine Saint-Damien, eine renommierte Weingut in der südlichen Rhône, liegt auf den unteren Ebenen von Gigondas und zeichnet sich durch seine Tradition und Qualität aus. Die Familie Saurel bewirtschaftet das Weingut seit sechs Generationen und widmet sich mit Leidenschaft der Herstellung hochwertiger Weine, die das Terroir und die Charakteristika der südlichen Rhône reflektieren.

Die Weinberge von Domaine Saint-Damien erstrecken sich über 57 Hektar und zeichnen sich durch vielfältige Böden und unterschiedliche Expositionen aus, die ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault bieten. Die Familie Saurel setzt auf naturnahe Anbaumethoden, um die Gesundheit der Reben zu fördern und die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren.

Domaine Saint-Damien produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter verschiedene Gigondas-Cuvées, die jeweils die Charakteristika der Weinberge und Jahrgänge widerspiegeln. Von der eleganten und strukturierten Gigondas Vieilles Vignes bis zum kraftvollen und komplexen Gigondas Les Souteyrades, zeigt jedes Produkt die handwerkliche Expertise und das Engagement für Qualität.

Das Weingut legt Wert auf traditionelle Weinbereitungstechniken, wie die schonende Entstielung der Trauben und die Reifung in Foudre und Tank, um Weine von herausragender Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen. Die Weine von Domaine Saint-Damien werden von Kritikern und Weinkennern gleichermaßen geschätzt und gelten als herausragende Beispiele für die Vielfalt und Finesse der Weine aus der südlichen Rhône.  



 
Domaine Saint Damien 2022 Plan de Dieu Vieilles Vignes Cotes du Rhone Villages AOC
89-91
 BIO 

89-91 Punkte vom Wine Advocate für den Bewertet von: Joe Czerwinski:

Eines der Schnäppchen im Saint Damien-Keller ist der 2022 Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Vieilles Vignes, der an dem Tag, an dem ich das Weingut besuchte, abgefüllt wurde. Ein Blend aus Grenache und Mourvèdre, der in Beton ausgebaut wurde, bietet Aromen von von der Sonne erwärmten Steinen und schwarzen Kirschen. Körperreich und samtig strukturiert, ist er vielleicht ein wenig warm, mit Anklängen von würzigem Pfeffer und Lakritze im Abgang.
Trinktfenster: 2023 - 2030 
 

Der Saint Damien Plan de Dieu Vieilles Vignes ist eine bemerkenswerte Cuvée aus den Weinbergen der Plan de Dieu-Appellation in der Gemeinde Violès. Dieser Wein spiegelt die einzigartige Terroir-Prägung und klimatischen Bedingungen dieser Region wider und bietet eine faszinierende Mischung aus Grenache, Carignan und Mourvèdre.

Die Weinberge des Saint Damien Plan de Dieu Vieilles Vignes sind geprägt von den alten Grenache-Reben, die bereits seit 1948 gepflanzt sind, sowie jüngeren Mourvèdre-Reben aus dem Jahr 2010. Diese Vielfalt an Rebsorten und Altersstufen verleiht diesem Wein Komplexität und Tiefe.

In der Vinifikation dieses Weins wird die Traubenmischung nach der Maischegärung und einer 30-tägigen Fermentation in Betontanks verschnitten. Diese traditionelle Methode ermöglicht es, die charakteristischen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zu bewahren und eine ausgewogene Cuvée zu schaffen. Der Saint Damien Villages Plan de Dieu Vieilles Vignes reift dann 8 Monate lang in Betontanks, bevor er ohne Klärung oder Filtration abgefüllt wird.

Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Tiefe und Komplexität, der durch Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und erdigen Noten besticht. Mit seiner harmonischen Struktur, feinen Tanninen und langem Abgang ist dieser Villageswein ein wahres Meisterwerk aus der südlichen Rhône.

Der Saint Damien Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Vieilles Vignes wird ohne Zweifel Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen begeistern und ist ein exzellentes Beispiel für die handwerkliche Kunst und das Terroir-Verständnis von Domaine Saint-Damien. Tauchen Sie ein in die Welt der anspruchsvollen Gigondas-Weine mit diesem außergewöhnlichen und charaktervollen Tropfen.
 

 
12,90 EUR
17,20 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine Saint Damien 2023 Plan de Dieu Vieilles Vignes Cotes du Rhone Villages AOC
 BIO 

Der Saint Damien Plan de Dieu Vieilles Vignes ist eine bemerkenswerte Cuvée aus den Weinbergen der Plan de Dieu-Appellation in der Gemeinde Violès. Dieser Wein spiegelt die einzigartige Terroir-Prägung und klimatischen Bedingungen dieser Region wider und bietet eine faszinierende Mischung aus Grenache, Carignan und Mourvèdre.

Die Weinberge des Saint Damien Plan de Dieu Vieilles Vignes sind geprägt von den alten Grenache-Reben, die bereits seit 1948 gepflanzt sind, sowie jüngeren Mourvèdre-Reben aus dem Jahr 2010. Diese Vielfalt an Rebsorten und Altersstufen verleiht diesem Wein Komplexität und Tiefe.

In der Vinifikation dieses Weins wird die Traubenmischung nach der Maischegärung und einer 30-tägigen Fermentation in Betontanks verschnitten. Diese traditionelle Methode ermöglicht es, die charakteristischen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zu bewahren und eine ausgewogene Cuvée zu schaffen. Der Saint Damien Villages Plan de Dieu Vieilles Vignes reift dann 8 Monate lang in Betontanks, bevor er ohne Klärung oder Filtration abgefüllt wird.

Das Ergebnis ist ein Wein von beeindruckender Tiefe und Komplexität, der durch Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und erdigen Noten besticht. Mit seiner harmonischen Struktur, feinen Tanninen und langem Abgang ist dieser Villageswein ein wahres Meisterwerk aus der südlichen Rhône.

Der Saint Damien Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Vieilles Vignes wird ohne Zweifel Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen begeistern und ist ein exzellentes Beispiel für die handwerkliche Kunst und das Terroir-Verständnis von Domaine Saint-Damien. Tauchen Sie ein in die Welt der anspruchsvollen Gigondas-Weine mit diesem außergewöhnlichen und charaktervollen Tropfen.


Joe Czerwinski notierte zum 2022er Plan de Dieu VV der Domaine Saint Damien: "Eines der Schnäppchen im Saint Damien-Keller ist der 2022 Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Vieilles Vignes, der an dem Tag, an dem ich das Weingut besuchte, abgefüllt wurde. Ein Blend aus Grenache und Mourvèdre, der in Beton ausgebaut wurde, bietet Aromen von von der Sonne erwärmten Steinen und schwarzen Kirschen. Körperreich und samtig strukturiert, ist er vielleicht ein wenig warm, mit Anklängen von würzigem Pfeffer und Lakritze im Abgang. Trinktfenster: 2023 - 2030." 89 - 91 Punkte
 
12,90 EUR
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