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Domaine Saint Damien 2023 Gigondas Clovis Saurel BIO

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BIO

Domaine Saint Damien 2023 Gigondas Clovis Saurel

Art.Nr.:: 20250011490
GTIN/EAN:: 3760109190138
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Frankreich
Region:: Rhone
Lage:: Gigondas
Rebsorte(n):: Grenache
Jeb Dunnuck:: 97
Bodenformation:: Sandige. kiesreiche und tonige. teils eisenhaltige Bodenvariationen
Qualitätsstufe:: AOC
Ausbau::: 15 Monate im demi-muid
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 10 – 12 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja. karaffieren | 1-2 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 – 18
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Bordeaux
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Romain Saurel | La Beaumette | 50 chemin Saint Damien | 84 190 GIGONDAS FR-BIO-01 Agriculture France

35,90 EUR
47,87 EUR pro l

47,87 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Beschreibung

Der Domaine Saint Damien 2023 Gigondas Clovis Saurel ist nach dem Gründer des Weinguts benannt und eine Selektion der besten Reben und Terroirs. Er wird aus sehr alten Grenache-Reben (1940er Jahre) auf Sand- und Lehmböden hergestellt, mit 24-stündiger Kaltmazeration und anschließender kontrollierter Gärung bei 28°C, inklusive Delestage und Umpumpen. Der Ausbau erfolgt 15 Monate lang in 500-Liter-Halbfässern.

97 Punkte von Jeb Dunnuck für den Domaine Saint Damien 2023 Gigondas Clovis Saurel

Jeb Dunnuck zum Domaine Saint Damien 2023 Gigondas Clovis Saurel:

Der 2023er Gigondas Clovis Saurel ist ein reinsortiger Grenache, der eine lange Mazeration in Betontanks und anschließend 15 Monate in Halbfässern durchlief. Er ist ebenfalls ein großartiger Wein, dessen Aromen von süßen Kirschen, schwarzen Himbeeren, schwarzem Pfeffer, provenzalischer Garrigue und Frühlingsblumen aus dem Glas strömen. Er präsentiert sich mittelkräftig bis vollmundig mit einem reinen, vielschichtigen und eleganten Mundgefühl, einer wunderbar integrierten Säure, feinen Tanninen und einem fulminanten Abgang. Er ist unglaublich ausgewogen und ein herausragendes Beispiel für Grenache von alten Reben aus dieser magischen Region. Genießen Sie ihn in den nächsten 15 Jahren. Trinkreife: 2026–2041.

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Domaine Saint Damien 2023 Vacqueyras

Neu in der Saint-Damien-Kollektion

Der Wein stammt aus gepachteten Weinbergen in den Parzellen La Clapière und La Garrigue. Hergestellt aus bis zu vierzig Jahre alten Grenache- und Syrah-Rebstöcken, wird der Wein in Betonbehältern vergoren und ausgebaut. Komplex und kräftig, dunkle Früchte und Würze, ist der Domaine Saint Damien 2023 Vacqueyras ein perfekter Begleiter zu rotem, gerne gegrilltem Fleisch oder aber auch zu kräftigem Käse.

91 Punkte von Jeb Dunnuck für den Domaine Saint Damien 2023 Vacqueyras

Jeb Dunnuck zum Domaine Saint Damien 2023 Vacqueyras:

Basierend auf 70 % Grenache und 30 % Syrah und acht Monate in Betontanks gereift, bietet der Vacqueyras Selection 2023 saftige Schwarzkirschen, pfeffrige Garrigue, Leder und fleischige Noten, die sich mit Oliven und verschiedenen provenzalischen Nuancen vermischen. Er ist mittelkräftig und hat ein reines, vielschichtiges Mundgefühl, süße Tannine und einen großartigen Abgang. Genießen Sie diesen klassischen Vacqueyras in den nächsten zehn Jahren. Trinkreife: 2026–2035

16,90 EUR
22,53 EUR pro l

Domaine Santa Duc 2019 Gigondas Les Hautes Garrigues

BIO

Jeb Dunnuck im Januar 2022:

I loved the 2019 Gigondas Les Hautes Garrigues, one of the finest vintages of this cuvée under the helm of Benjamin Gras. Medium ruby-hued, with gorgeous meaty, peppery, Provençal aromatics, it needs plenty of air, and while it started out closed and reticent, it blossomed with time and shines for its purity and complexity. Full-bodied on the palate, with a concentrated mid-palate, flawless balance, and a great finish, it’s going to benefit from 2-4 years of bottle age and keep for two decades.

Tasting vom 02.12.2022: Peter Moser

Purpurviolett in der Farbe. Ein würziger Duft von trockenem Strauch, Wacholder und Garrigue steigt aus dem Glas, dann kleine Wildpflaumen und immer intensiver aufkommend: halbdunkle Schokolade. Der Gaumen beginnt geschmeidig, wuchtig, mit sehr feinem, mehligem Tannin in enormer Menge, in der Gaumenmitte kommt Extraktsüße auf, ehe der Wein mit eindringlicher taktiler Mineralität endet.

59,00 EUR
78,67 EUR pro l

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Domaine Saint Damien 2023 Vacqueyras

16,90 EUR
22,53 EUR pro l

Domaine du Pegau 2024 Cuvee Reservee blanc AOC Chateauneuf du Pape

Abbild der traditionellen Weißweine von Châteauneuf du Pape

Farbe: Sehr helles Gold mit leuchtenden Reflexen.
Duft: Weiße Blüten (Jasmin, Pfirsich) und Zitrusfrüchte, die sich mit zunehmender Reife zu Aprikose und Birne entwickeln. Abgang: Lebendig, zitronig, frisch und mit langem Nachhall.
Reifeempfehlung: Am besten innerhalb eines Jahres nach Abfüllung genießen oder 3 bis 10 Jahre lagern.
Passt zu: Jakobsmuschel-Carpaccio mit Trüffeln, Sushi und Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 12 °C.

Yohan Castaing im Oktober 2025:

Der Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Réservée 2024, eine Cuvée aus 60 % Clairette, 20 % Grenache Blanc, 10 % Bourboulenc und 10 % Roussanne, ist ein herrlicher Wein. Er eröffnet mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Kräutern und Birne. Mittlerer bis voller Körper, üppig und seidig, ist er vielschichtig und einhüllend, mit einem fleischigen Fruchtkern und einem langen, fein rauchigen Abgang. Er reifte acht Monate im Edelstahltank.

Jahrgangsnotizen – Pegau

Ein kalter und nasser Jahrgang, dennoch perfekt ausbalanciert, mit geringer Ernte, aber großem Potenzial. Geprägt von einem Jahr der Gegensätze, vereint er anspruchsvolle klimatische Bedingungen mit einer bemerkenswerten Qualität. Nach einem Winter mit abwechselnd kalten und trockenen Perioden sowie mildem und nassem Wetter begünstigte der besonders regnerische Frühling hohen Mehltau-Befall und füllte gleichzeitig die Wasserreserven auf. Der heiße und trockene Sommer, gefolgt von einem milderen Herbstbeginn, ermöglichte eine zufriedenstellende Traubenreife. Die Erträge, die aufgrund widriger Witterungsbedingungen (Mehltau, Verfärbungen, Hagel) deutlich geringer ausfielen, sind zwar begrenzt, die Qualität jedoch außergewöhnlich. Die unter guten Bedingungen durchgeführte Lese ergab eine gesunde und gleichmäßige Ernte. Die Weine zeichnen sich durch eine exzellente Balance aus, die von einer überdurchschnittlich hohen Säure getragen wird und Frische sowie Reifepotenzial gewährleistet. Die Weißweine bestechen besonders durch ihre Finesse, Lebendigkeit und floralen sowie zitrusartigen Aromen. Ein Jahrgang mit geringem Ertrag, aber von schöner Intensität, der vielversprechend für Weiß- und Rotweine ist.

49,50 EUR
66,00 EUR pro l

Domaine Saint Damien 2023 Gigondas La Louisiane

BIO

Der 2023 Gigondas La Louisiane, hauptsächlich aus Grenache von den Weinbergen rund um das Weingut auf den unteren Ebenen, präsentiert sich mit einem etwas dunkleren Profil und zeigt klassische Noten von Pfeffer, Kräutern der Garrigue, Erde und florale Anklänge. Der Wein ist mittel- bis vollmundig, mit einer vielschichtigen, den Mund ausfüllenden Textur und einem großartigen Abgang. Domaine Saint-Damien, auf den unteren Ebenen von Gigondas gelegen, produziert vier verschiedene Gigondas-Weine, darunter den La Louisiane, der weitgehend aus Grenache besteht und ohne Stiele vergoren wird. Die Weine reifen hauptsächlich in Foudre und Tank, wobei der Clovis Saurel in demi-muids ausgebaut wird.

95 Punkte vergibt Jeb Dunnuck für den Domaine Saint Damien 2023 Gigondas La Louisiane

BJeb Dunnuck zum Domaine Saint Damien 2023 Gigondas La Louisiane:

Der 2023er Gigondas La Louisiana stammt von einer einzigen Lage in der tiefer gelegenen Ebene, direkt neben dem Weingut. Er verströmt einen feinen Duft nach roten und schwarzen Früchten, Frühlingsblumen, zerstoßenem Stein und Rosenblättern. Diese Aromen spiegeln sich in einem unglaublich reinen, eleganten, mittelkräftigen bis vollmundigen Gigondas wider, der über feine Tannine und einen großartigen Abgang verfügt.

Johan Castaing im Oktober 2025:

Noten von frischem Thymian, Gewürzen, Schokolade und Lakritz eröffnen den 2023 Gigondas La Louisiana, einen mittelkräftigen bis vollmundigen, runden und geschmeidigen Wein mit einem saftigen Fruchtkern, samtigen Tanninen und einem langen, duftenden Abgang von dunklen Kirschen.

23,95 EUR
31,93 EUR pro l

Domaine Saint Damien 2023 Gigondas Les Souteyrades

BIO

Der 2023 Gigondas Les Souteyrades, zusammengesetzt aus 80% Grenache und 20% Mourvèdre, wurde einer langen Maischegärung unterzogen und wird über ein Jahr in Foudre reifen. Der Wein präsentiert sich als reifer, kraftvoller Gigondas mit mittlerem bis vollem Körper und zeigt Aromen von reifen Erdbeeren, schwarzen Himbeeren, exotischen Gewürzen und Blüten. Die Trauben stammen von einem tonreichen, nach Norden ausgerichteten Weinberg, was auf die besondere Charakteristik des Terroirs hindeutet. Er besticht durch eine hervorragende Frische und Reinheit, feine Tannine und einen großartigen Abgang. Jeb Dunnuck empfiehlt den Les Souteyrades als ein sensationelles Angebot für Weinliebhaber.

Domaine Saint-Damien, auf den unteren Ebenen von Gigondas gelegen, produziert vier verschiedene Gigondas-Weine, darunter den Les Souteyrades, der aus den beiden Hauptrebsorten Grenache und Mourvèdre besteht. Die Weine durchlaufen eine schonende Entstielung und reifen hauptsächlich in Foudre und Tank, wobei der Clovis Saurel in demi-muids gelagert wird. Jeb Dunnuck lobt die Weine als brillant, facettenreich und texturiert, und beschreibt sie als herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

95 Punkte vergibt Jeb Dunnuck für den Domaine Saint Damien 2023 Gigondas Les Souteyrades

Jeb Dunnuck zum Domaine Saint Damien 2023 Gigondas Les Souteyrades:

Der Gigondas Les Souteyrades 2023 besteht zu 80 % aus Grenache und des Rest aus Mourvèdre. Er präsentiert sich reif, konzentriert und mittelkräftig bis vollmundig mit wunderschönen Aromen von roten Früchten, pfeffriger Garrigue und würzigen, provenzalischen Nuancen. Er ist ausgewogen und zeichnet sich durch den frischeren, fokussierten und eleganten Stil des Jahrgangs, seine gute Konzentration und die gut eingebundenen Tannine aus.

23,95 EUR
31,93 EUR pro l