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Muri Gries 2025 Sauvignon Blanc Südtirol DOC

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Muri Gries 2025 Sauvignon Blanc Südtirol DOC

Art.Nr.:: 20260011082
GTIN/EAN:: 8013598080752
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Italien
Region:: Trentino-Südtirol
Rebsorte(n):: Sauvignon Blanc
Bodenformation:: Kalkschotterböden
Qualitätsstufe:: DOC
Ausbau::: Edelstahl
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Kork
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 4 Jahre
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 8 - 10
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Universal
unsere interne Kategorie:: Eine Kultkellerei wie es sie nur in Südtirol geben kann
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Weingut Klosterkellerei Muri-Gries des Peter Stuefer & Co. KG | Grieser Platz 21 I - 39100 BOZEN - SÜDTIROL

12,90 EUR

17,20 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Muri-Gries Sauvignon Blanc 2025 – Südtirol DOC

Der Verspielte: blumig, fruchtbetont und wunderbar ausdrucksstark. Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc wachsen in den Weinbergen von Eppan auf 460 bis 500 Metern Höhe – auf kalkreichen Schotterböden und in idealer Südost-Ausrichtung. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die klare Frucht, die Frische und die typische Eleganz Südtirols. Im Glas leuchtet er strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt er intensive Aromen von frischem Pfirsich, reifer Stachelbeere, Brennnessel und Zitronenmelisse. Am Gaumen wirkt er saftig, salzig-mineralisch und zugleich cremig-voll, getragen von einem feinen Säurespiel und einem langen, verspielten Abgang.

Ein Sauvignon Blanc voller Frische, Ausdruck und Trinkfreude – perfekt für alle, die Südtiroler Weißwein mit Eleganz und Charakter lieben.

Zutaten und Nährwerte

Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 328 kj (787 kcal)
Kohlenhydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0,2 g

Zutaten:

Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+9)), Antioxidationsmittel (Sulfite, L-Ascorbinsäure), Stabilisatoren (enthält Metaweinsäure und/oder Kaliumpolyasparat und Citronensäure)

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Muri Gries 2025 Silvaner Südtirol DOC

Weit mehr als nur ein Spargelwein:

Der Silvaner von Muri-Gries zeigt, wie viel Charakter und Vielseitigkeit in dieser oft unterschätzten Rebsorte steckt. In den höheren Lagen Südtirols, geprägt von sandig-schottrigen Verwitterungsböden, entwickelt er ein feinwürziges, frisches und zugleich angenehm vollmundiges Profil. In der Nase verbinden sich Birne und Stachelbeere mit frischen Kräutern, Wiesenblumen, getrocknetem Heu und einem Hauch Kamille.

Am Gaumen wirkt der Wein zugänglich, saftig und gut strukturiert, mit angenehmer Säure und feiner Würze. Ein vielseitiger Südtiroler Weißwein mit echter Trinkfreude – ideal zu kräftigen Vorspeisen, gebratenem Fisch, Spargelgerichten und gereiftem Käse.

11,50 EUR
15,33 EUR pro l

Muri Gries 2025 Pinot Grigio Südtirol DOC

Ein Pinot Grigio mit Profil: unkompliziert, frisch und zugänglich – aber keineswegs belanglos. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen in Eppan auf rund 500 Metern Höhe, wo kühle Nächte und kalkreiche Böden für Präzision, Frische und Eleganz sorgen. Im Glas zeigt sich der Wein zart strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase präsentiert er feine Aromen von Birne, Apfel, Zitrus und weißen Blüten, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und saftig, mit klarer Frucht, animierender Säure und einem fein ausbalancierten Abgang.

Südtiroler Trinkfreude mit Anspruch – perfekt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und sommerlicher Küche. Jetzt jung genießen, solange Frische und Frucht besonders strahlen.

11,50 EUR
15,33 EUR pro l

Kellerei Girlan Sauvignon Blanc Flora DOC Südtirol 2023

Drei Weinbergslagen, drei Eigenschaften: Frische, Aromatik und Fruchtigkeit

Die besten Trauben dieser Sorte kommen aus den Anbaugebieten von Girlan, Montiggl und Eppan Berg auf 500 m ü.d.M. Die verschiedenen Kombinationen der Anbauböden – Ton, Kalk und Kies – verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt. Der Ausbau erfolgt 8 Monate lang im Edelstahltank und großen Holzfass ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe. Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Zitrus und Holunderblüte sowie die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure prägen die Aromen.

Aldo Fiordelli im Mai 2025:

Frisch und grasig mit einem Hauch von Exotik und komplexen Molkearomen. Lebhaft und vollmundig, beeindruckend würzig mit einer dichten Struktur und einem spritzigen, aber ausgewogenen Abgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Respekt-Zertifizierung. Vegan. Trinken oder lagern.

93 Punkte vom Falstaff für den Kellerei Girlan Sauvignon Blanc Flora DOC Südtirol 2023

Othmar Kiem und Simon Staffler im November 2025:

Strahlendes Strohgelb. Kühle, kräuterige Nase, später Grapefruitschale, Zitrone und Melisse. Am Gaumen erfrischend mit belebenden Trunk. Retronasal Zitronensaft. Leichte Salzigkeit und mittlerer Abgang.

24,50 EUR
32,67 EUR pro l

Muri-Gries Gewuerztraminer 2024 Südtirol DOC

Großzügige Aromatik - feiner Geschmack

Diesen Spagat zwischen Opulenz und Eleganz schafft der Muri-Gries Gewuerztraminer 2024 Südtirol DOC mühelos. Auch Dank seiner nur 3 Gramm Restzucker (bezogen auf 1 Liter) - in Südtirol wird diese Rebsorte traditionell trocken ausgebaut. Die moderaten 4,7 Gramm Säure (je Liter) lassen ihn am Gaumen saftig und vollmundig erscheinen. Druckvoll, aber dennoch jugendlich elegant. Ansonsten ganz Gewuerztraminer, will heißen sortentypische Aromen mit betörendem Duft nach Rosenblättern und Gewürznelken. Die verspielte Rauchigkeit unterstreicht dabei seine Eignung als Speisebegleiter: japanisches Sashimi, koreanischer Japchae, thailändisches Curry funktionieren ebenso wie ein Tafelspitz mit Wurzelgemüse. Oder aber gut gekühlt als sommerlicher Aperitif.

12,90 EUR
17,20 EUR pro l

Kurtatsch 2024 Sauvignon Blanc DOC Alto Adige

Sortentypischer Sauvignon Blanc mit Genussfaktor

Denn der Kurtatsch 2024 Sauvignon Blanc DOC Alto Adige verkörpert einen filigranen Sauvignon-Typ mit ausgeprägter Frucht, die an Holunderblüte, Stachelbeere und exotische Früchte erinnert. Im Gaumen wirkt er ausgewogen und saftig. Die lebhafte Säure gibt dem Körper einen markanten Umriss. Typisch für den Sauvignon Selection ist die salzige Note am Gaumen, welche den Wein elegant in die Länge zieht.

91 Sucklingpunkte für den Kurtatsch 2024 Sauvignon Blanc DOC Alto Adige

James Suckling zum Kurtatsch 2024 Sauvignon Blanc DOC Alto Adige (Juni 2025):

Dezente Frucht mit rauchigen Aromen, Zitrusfrüchten und Spargel. Leicht im Körper, mit seidiger Textur und knackiger Säure. Straffer, schlanker und kreidig im Abgang. Jetzt trinken.

12,95 EUR
17,27 EUR pro l

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Muri-Gries Abtei Muri Weissburgunder Riserva 2022 Südtirol Terlaner DOC

Muri Gries Abtei Muri 2023 Weissburgunder Riserva Südtirol Terlaner DOC

Südtirol Terlaner DOC – Weißburgunder Riserva Abtei Muri

Der edle Weißburgunder aus klösterlicher Hand: präzise, elegant und mit großem Zukunftspotenzial. Aus den klostereigenen Weinbergen in Eppan, an der östlichen Flanke des Appiano Monte, entsteht ein Weißwein, der alpine Frische, kalkgeprägte Mineralität und burgundische Finesse eindrucksvoll verbindet. Im Glas zeigt sich der Abtei Muri Weißburgunder Riserva fein glänzend in zartem Strohgelb. Die Nase öffnet sich mit gelbem Apfel, Birne und Quitte, begleitet von salziger Mineralität und einem Hauch zerstoßener Austernschale.

Am Gaumen wirkt er seidig, präzise und tiefgründig, getragen von lebendiger Säure, feiner Textur und elegant eingebundenem Holz. Ein charaktervoller, limitierter Weißburgunder für anspruchsvolle Genießer – ideal zu feiner Fischküche, Jakobsmuscheln, Risotto oder weißem Spargel. Jetzt mit Genuss trinkbar, zugleich mit schönem Reifepotenzial für die kommenden Jahre.

26,90 EUR
35,87 EUR pro l

Muri Gries 2025 Silvaner Südtirol DOC

11,50 EUR
15,33 EUR pro l

Girlan 2025 Indra Sauvignon Blanc DOC Südtirol

Girlan Sauvignon Indra– Südtiroler

Frische mit alpiner Präzision Dieser Sauvignon Blanc zeigt den typischen Charakter Südtirols: klar, frisch und aromatisch. Die Trauben wachsen auf 400 bis 500 Metern Höhe in den Hügeln von Girlan, geprägt von kühlen Alpennächten und mineralischen Moränenböden aus der Eiszeit. In der Nase zeigt er die klassische Sauvignon-Aromatik mit Holunderblüte, Brennnessel, frischen Kräutern, Zitrusfrucht und feiner Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, präzise und erfrischend, getragen von klarer Säure und einem sauberen, animierenden Finale. Durch Handlese, kurze Mazeration, Ganztraubenpressung und sechs Monate Feinhefelager im Edelstahl bleibt der Wein besonders frisch, duftig und sortentypisch.

Ein geradliniger, aromatischer Sauvignon Blanc mit Südtiroler Spannung – ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel und hellem Fleisch.

13,90 EUR
18,53 EUR pro l