Großzügige Aromatik - feiner Geschmack
Diesen Spagat zwischen Opulenz und Eleganz schafft der Muri-Gries Gewuerztraminer 2024 Südtirol DOC mühelos. Auch Dank seiner nur 3 Gramm Restzucker (bezogen auf 1 Liter) - in Südtirol wird diese Rebsorte traditionell trocken ausgebaut. Die moderaten 4,7 Gramm Säure (je Liter) lassen ihn am Gaumen saftig und vollmundig erscheinen. Druckvoll, aber dennoch jugendlich elegant. Ansonsten ganz Gewuerztraminer, will heißen sortentypische Aromen mit betörendem Duft nach Rosenblättern und Gewürznelken. Die verspielte Rauchigkeit unterstreicht dabei seine Eignung als Speisebegleiter: japanisches Sashimi, koreanischer Japchae, thailändisches Curry funktionieren ebenso wie ein Tafelspitz mit Wurzelgemüse. Oder aber gut gekühlt als sommerlicher Aperitif.
Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: 338 kj (81 kcal)
- Kohlenhydrate: 1,1 g
- davon Zucker: 0,4 g
Zutaten:
Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: Sulfite und Ascorbinsäure
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäure, Eiweiss und Salz