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Le Pupille 2021 Poggio Valente

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des Herstellers

Le Pupille 2021 Poggio Valente

Art.Nr.:: 20250010775
GTIN/EAN:: 8030967021423
Lieferzeit:: restlos ausverkauft (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Italien
Region:: Toskana
Lage:: Maremma
Rebsorte(n):: 100% Sangiovese
Parker Punkte:: 94
James Suckling:: 95
Vinous:: 94
Bodenformation:: Sandsteinboden mit sandiger Auflage
Qualitätsstufe:: IGT
Ausbau::: 18 Monate im ausschließlich neuen Tonneaux gereift
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 5 – 10 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja. karaffieren | 1-2 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 – 18
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Bordeaux
Alkoholgehalt in Vol.%:: 15.00
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Fattoria Le Pupille Piagge Del Maiano 92 A. 58100 Grosseto GR. Italien +39 0564 409517

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Auf den Merkzettel

Beschreibung

Beschreibung

Die Geschichte dieses Cru beginnt im Jahr 1996, als Elisabetta Geppetti einen herrlichen Weinberg erwarb, der sich als unvergleichlicher Lebensraum für Sangiovese, die königliche Rebsorte der Toskana, erwies. Nach der Neubepflanzung drückt der Weinberg Poggio Valente heute in höchstem Maße seine Persönlichkeit aus, mit einer „Maremma-Eleganz“, die Elisabettas Weinbauphilosophie und ihre Leidenschaft für den Weinbau an diesem besonderen Teil der toskanischen Küste widerspiegelt.

Monica Larner bewertet den Poggio Valente 2021 (Mai 2024):

This all-Sangiovese wine is celebrating its 25th anniversary. I am told it's made with a Burgundian model in mind. The Fattoria le Pupille 2021 Poggio Valente offers good fruit concentration, freshness and an open-knit personality. The wine completed 20 days of fermentation with light work on the cap in terms of punch-downs and pump-overs in stainless steel. It then ages in tonneaux with only 20% new oak. There is plenty of red fruit character along with iris, blue flower and earth, and the tannins are present, albeit powdery. Elisabetta Geppetti says the challenge of making Sangiovese in this warm part of Tuscany is establishing a "point of light" in the wine.

James Suckling im Juli 2023:

Aromen von Kirschen, Schokolade und Walnüssen. Einige Untertöne von Lavendel und Rosenblättern. Mittlerer Körper, mit sehr feinen Tanninen und Noten von Schokolade und Vanille. Geben Sie ihm Zeit, sich zu öffnen. Besser nach 2026.

94 Punkte vom Vinous-Team für den Le Pupille 2021 Poggio Valente

Antonio Galloni zum Le Pupille 2021 Poggio Valente (Dezember 2024):

Der Poggio Valente 2021 ist fabelhaft. Ich kann mich nicht erinnern, jemals einen Poggio Valente mit so viel Finesse probiert zu haben. Rosenblüten, Gewürze und rote Kirschfrüchte öffnen sich in einem überschwänglichen Bouquet, das sofort ansprechend ist. Seidig, mittelkräftig und anmutig, mit einer Finesse zum Brennen, zeigt der 2021, was in dieser Appellation möglich ist. Ich liebe seine ganze Klasse.

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Petra Quercegobbe 2019 Merlot Toscana Rosso IGT

Der Quercegobbe 2019 Toscana Rosso IGT vom Weingut Petra aus dem Suvereto ist ein reiner Merlot. Er gebeistert durch seine vollmundige und typische Frucht, seine zarten Kräuteranklänge vermählen sich sehr gekonnt mit der Pflaume und bilden gemeinsam mit den weichen und reifen Tanninen ein volles Mundgefühl. Was sehr erfreulich ist, seine Blance bewahrt er sich trotz der vorhandenen Power bei. Er weiss gekonnt kurz vor den Grenzen zu halten und nicht über das Ziel hinaus zu schiessen.

Blogbeiträge zum Petra Quercegobbe 2019

Ein echter Cru, der Ursprung der Merlot-Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird. Quercegobbe liegt in idealer Lage, am Rande des mediterranen Buschlandes, aber in der Nähe des Weinguts, auf einem gut belüfteten Hügel mit Blick auf das Meer.

James Suckling im August 2022:

A creamy and delicious red with redcurrant and fresh-herb aromas and flavors. Medium body, fine tannins and a creamy finish. Balanced and delicious now, but better in a year or two, to allow the wood to resolve into the wine. Drink or hold.

26,90 EUR
35,87 EUR pro l

Caiarossa 2021 IGT Toscana rosso

BIO

Das Herzstück des ersten und ältesten Weinbergs der Società Agricola.

Ein Wein von Tiefe, Leidenschaft und komplexem Charakter mit einer betörenden italienischen Eleganz.

Verkostungsnotiz von James Suckling (Mai 2024):

Violette Färbung im Glas. Aromen von Gewürznelken, reichlich Brombeeren und getrocknetem Eukalyptus. Der Auftakt ist fest und dicht, mit einem vollen Körper und samtigen Tanninen von großer Extraktion im mittleren Gaumen und einer erfrischenden natürlichen Säure. Gute Integration der Eiche im Abgang. Potenzial für eine lange Lebensdauer, aber in ein bis zwei Jahren trinkbar.

Klimatische Bedingungen: Der Jahrgang 2021 war geprägt von geringen Niederschlägen und Temperaturen unter Null im Februar. Der März war trocken und die Höchsttemperaturen lagen über dem Durchschnitt, was den Austreibungsprozess beschleunigte. Der Frühling war ansonsten kühl und regnerisch mit einem Frost, der am 8. April. Glücklicherweise blieb das Wetter den ganzen August über trocken und stabil. August trocken und stabil, dank der Ankunft eines Antizyklon gegen Ende Mai. Der September war sonnig und und warm, was es uns ermöglichte, die Trauben bei voller phenolischer phenolischen Reife zu ernten, mit dem Ergebnis weicher und seidiger Tannine.

Weinherstellung: Weinlese: Die Weinlese, die vollständig von Hand durchgeführt wurde, begann mit dem Merlot am 8. September und endete am 21. September mit dem mit dem Petit Verdot.
Weinbereitung: Alle Parzellen und Rebsorten werden separat in Beton- und Holzfässern vinifiziert. Holz- und Betontanks, mit langsamer Gärung und sanfter Extraktionen.
Reifung: Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein der für Caiarossa ausgewählte Wein verschnitten. Dann reift er etwa 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

64,50 EUR
86,00 EUR pro l

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Col d'Orcia 2021 Nearco IGT Toscana

BIO

Ein Charmeur

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (Oktober 2025): Farbe: tiefes Rubinrot | Nase: Eine hoch elegante und dabei reife Nase, die sich vor allem über eine tiefdunkle Frucht von Cassis, Pflaumen, Maulbeeren, Blaubeeren und Schwarzkirschen definiert. Darüber findet man Aromen von Veilchen und etwas Vanille, Holz, Unterholz, Blutorangenabrieb, Grafit und Zeder mit einer kühlen Note von Gestein. | Gaumen: Am Gaumen harmoniert der Merlot mit seiner Frucht und Seidigkeit perfekt mit der Kraft und Aromatik des Cabernet und der würzigen Frucht des Syrah. Der Nearco ist ein eleganter, den Gaumen auskleidender Wein mit seidig reifen, polierten Tanninen, schmackbarem, noblem Holz und einer Säure, die auf fein verästelt die saftige Frucht durchzieht. Leicht würzig mit süßem Fruchtkern und feiner Mineralik ist das ein hedonistischer Wein.

Dieser Toscana Rosso wird aus den Sorten Merlot (rund 50%), Cabernet, Syrah und Petit Verdot erzeugt. Die Reben stehen mitten in den Brunello-Weinbergen mit Südhang in Sant'Angelo mit Blick auf den Fluss Orcia auf rund 250 Metern Höhe. Während der Lese werden die Trauben nach einer ausgewogenen Reife selektioniert, mit Ausnahme der Syrah, der leicht überreif gelesen wird.

Die Saison 2021 war geprägt von ungewöhnlichen Wetterereignissen, die die Produktion im Vergleich zu einem normalen Jahr um etwa 30% reduzierten. Insbesondere der Frost vom 8. April, als die Temperaturen auf -7 °C fielen, und die Dürre, die im Juni begann und bis zur gesamten Erntezeit anhielt – mit geringen Niederschlägen –, führten zu einer Verringerung der Größe und des Gewichts der Trauben. Dank der Temperaturänderungen Ende August bis Anfang September waren die Trauben in einem perfekten Gesundheitszustand und wiesen eine bemerkenswerte Konzentration mit positiven aromatischen Komponenten auf, wodurch ein perfektes Verhältnis zwischen Fruchtfleisch und Schale erreicht wurde.

Alle Sorten wurden separat in Edelstahltanks vergoren. Die Mazeration dauerte rund 12–14 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C. Die malolaktische Gärung fand in Betontanks statt. Von dort gelangte der Wein im Frühjahr direkt in Barriques. Getrennte Reifung der Rebsorten und Chargen für 22 Monate in französischen Eichenfässern. Keine Abstiche bis zur Assemblage des Weins im Frühsommer 2024.

24,50 EUR
32,67 EUR pro l

Fattoria Le Pupille 2023 Saffredi 3L Doppelmagnum

3L Doppelmagnum

Der Icon-Wein

Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Er entsteht an der Südküste der Toskana in Pereta, nur zwanzig Minuten vom Meer entfernt. Zwei Weinberge, vier Parzellen, zwei sich ergänzende Bodentypen. Der historische Kern des Weinguts besteht aus drei Parzellen namens „Saffredi“, die durch sandige, organisch arme Böden geprägt sind. Eine zweite, 12 Hektar große Fläche beherbergt ebenfalls den Petit Verdot, dessen Reben in tuffreichen Böden mit roten Tonadern wurzeln. Die nach Westen/Nordwesten ausgerichteten Reihen genießen Sonnenuntergänge über dem Meer und die salzige Brise, die von der Küste aufsteigt. Höhenlagen von bis zu 280 Metern sorgen für überraschend kühle Nächte.

Nach sorgfältiger Selektion im Weinberg und im Keller reift Saffredi 18 Monate in französischen Eichenbarriques und verfeinert sich bis zu 6 Monate in der Flasche vor der Freigabe.

Verkostungsnotiz James Suckling im Juli 2025:

Ein lebhafter und fokussierter Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, frischem Rosmarin, Salbei, Thymian und Lavendel. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen und einem knackigen Abgang. Zeigt eine ausgezeichnete Länge. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. In zwei bis drei Jahren noch besser, aber schwer, ihn nicht schon jetzt zu trinken.

Verkostungsnotiz von Monica Larner im Februar 2026:

Eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 5 % Petit Verdot: Der Fattoria Le Pupille 2023 Saffredi stellt einen klassischen Ausdruck eines frischen Jahrgangs dar, der sich trotz Mehltaudruck in der Mitte der Saison letztlich deutlich besser entwickelt hat als erwartet. Das Weingut verfeinert weiterhin den Einsatz von Holz, um Frische und Fruchtklarheit stärker hervorzuheben – eine Entwicklung, die hier besonders deutlich zum Ausdruck kommt. Der Wein zeigt Noten von dunkler Kirsche, reifer Brombeere, Gewürzen und Anklängen von cremiger Schokolade. Während der Jahrgang 2022 eher von festeren Tanninen geprägt war, zeichnet sich dieser Jahrgang durch Großzügigkeit und üppige Frucht aus. Insbesondere der Cabernet Sauvignon wirkt knackig, jugendlich und frisch und verleiht dem Wein Energie und Vorwärtsdrang.

445,00 EUR
148,33 EUR pro l

Fattoria Le Pupille 2023 Saffredi

Der Icon-Wein

Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Er entsteht an der Südküste der Toskana in Pereta, nur zwanzig Minuten vom Meer entfernt. Zwei Weinberge, vier Parzellen, zwei sich ergänzende Bodentypen. Der historische Kern des Weinguts besteht aus drei Parzellen namens „Saffredi“, die durch sandige, organisch arme Böden geprägt sind. Eine zweite, 12 Hektar große Fläche beherbergt ebenfalls den Petit Verdot, dessen Reben in tuffreichen Böden mit roten Tonadern wurzeln. Die nach Westen/Nordwesten ausgerichteten Reihen genießen Sonnenuntergänge über dem Meer und die salzige Brise, die von der Küste aufsteigt. Höhenlagen von bis zu 280 Metern sorgen für überraschend kühle Nächte.

Nach sorgfältiger Selektion im Weinberg und im Keller reift Saffredi 18 Monate in französischen Eichenbarriques und verfeinert sich bis zu 6 Monate in der Flasche vor der Freigabe.

99,00 EUR
132,00 EUR pro l

Fattoria Le Pupille 2022 Saffredi

Das Magazin hat folgende Verkostungsnotiz veröffentlicht:

Sattes, lebendiges Rubinrot mit leichtem Violettschimmer. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Grafit und Zedernholz, dann satte dunkle Beeren, Holunder- und Johannisbeere, etwas Piniennadeln. Am Gaumen präsente, kompakte Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, viel Cassis, im Finale leicht sandig.

Verkostungsnotiz James Suckling im August 2024:

Dies ist ein junger Wein mit großartiger Tiefe und vielschichtigen Fruchtaromen. Er ist vollmundig mit Noten von Eukalyptus, Lavendel und Salbei sowie Anklängen von Streichholz und Orange. Er wirkt geradlinig und straff im Abgang, mit einem energiereichen Finale. Sehr typisch Saffredi. Besser als der 2021er. 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 10 % Petit Verdot.

Verkostungsnotiz von Monica Larner im Februar 2025:

Dies ist einer der wenigen Weine der toskanischen Küste, der es geschafft hat, den Jahrgang auf so hervorragende Weise zu interpretieren. Der Fattoria Le Pupille 2022 Saffredi (eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 5 % Petit Verdot) spielt gekonnt mit der Eleganz und fruchtigen Helligkeit der Vegetationsperiode und verbindet diese mit Frische und einer etwas geradlinigeren Stilistik. Der Wein ist nuanciert und vielschichtig, mit feinen Details, die an Waldbeeren, Gewürze, blaue Blüten und Blutorange erinnern. Nach meinem Eindruck hebt sich der 2022er deutlich von fast allen früheren Jahrgängen des Saffredi ab. Dies ist eine neue Richtung für den Wein, die man nur begrüßen kann.

99,00 EUR
132,00 EUR pro l

Le Pupille Poggio Valente 2019

Beim Poggio Valente handelt es sich um einen reinsortigen Sangiovese der aus der gleichnamigen Einzellage stammt. Der Weinberg des Poggio Valente ist eine 14 Hektar grosse Lager mit Süd West Ausrichtung. Der Weinberg ist sehr hügelig und von Kalk und sandigen Böden geprägt. die unteren Schichten sind felsig und von Sandstein geprägt. Die Reben stammen aus zwei verschiedenen Anpflanzungen. einer älteren aus den frühen 70er Jahre und einer jüngeren zu Beginn der 2000er Jahre. Der Ausbau des Poggio Valente erfolgt in Tonneaux Fässern mit dem Voloumen von 500-600 Litern. Beim Poggio Valente sprechen wir über eine durchschnittliche Produktionsmenge von etwa 26.000 Flaschen.

Monica Larner bewertet den Poggio Valente 2019 am 07. OKtober 201 wie folgt:

Dieser Wein bleibt mir immer in Erinnerung, und es lohnt sich, ein paar Worte darüber zu verlieren, warum. Poggio Valente bietet uns die seltene Gelegenheit, Sangiovese zu verkosten, der nach höchsten Standards hergestellt wird, aber aus einem Gebiet an der toskanischen Küste stammt, das kein großes Erbe mit reinsortigen Sangiovese-Rotweinen teilt. Der Fattoria le Pupille 2019 Poggio Valente wurde in einem glücklichen Jahrgang mit einem kühlen Frühling und einer Vegetationsperiode geboren, die reichlich unterirdische Wasserreserven hatte, um die Reben bis Ende August gut mit Wasser zu versorgen. Es handelt sich um einen vollen und großzügigen Wein mit Aromen von dunklen Kirschen und wilden Pflaumen, die in Teer, Lakritze und zerkleinerten Schiefer übergehen. Meine Probe (die ich einige Wochen nach der Abfüllung verkostet habe) war anfangs etwas schüchtern, aber im Glas blühte er schnell auf.

James Suckling am 01. Oktober 2021:

Dieser Wein ist sehr dicht und strukturiert mit Stein- und Brombeercharakter. Vollmundig und intensiv mit kaubaren Tanninen, die den Wein einrahmen. Schmackhafter Abgang. Rauchig und leicht bitter, auf eine gute Art und Weise. Reiner Sangiovese. Er braucht Zeit, um weicher zu werden. Besser nach 2024.

Nicht käuflich

Saffredi 2021 Fattoria Le Pupille

Seit 1987 kommt aus dem kleinen Dorf Pereta dieser, mittlerweile große Tropfen. Die Fattoria zu ihrem Saffredi: "Dichtes Rubinrot. In der Nase dunkle Früchte wie Brombeere und schwarze Maulbeere, intensive Aromen von schwarzem Pfeffer und Zimt, Tabak und frisch gemahlenem Kaffee, Anklänge von Sandelholz, Rhabarber, Pfeffer und balsamische Noten im Abgang. Das Mundgefühl ist frisch, mit eleganten und runden Tanninen. Sehr langer Abgang mit fruchtigen Noten."

Das Magazin hat folgende Verkostungsnotiz veröffentlicht:

Dunkler rubinroter Kern mit purpurfarbenen Nuancen. In der Nase nach Schwarzen Ribiseln und Maulbeeren, auf feuchter Erde, dazu dunkle Schokolade und Alabaster. Am Gaumen dicht, mit eng gewobenem Tannin, präziser Furcht, kommt in vielen Schichten, druckvoll, aber mit großer Finesse und unheimlich lang.

Verkostungsnotiz James Suckling im Juli 2023:

Faszinierende Aromen von Sandelholz, Lavendel, Salbei und Johannisbeeren. Minze und grüner Minztee. Bleistiftspäne. Auch eine leichte Note von Kaffeebohnen. Mittlerer bis voller Körper mit ultrafeinen Tanninen. Der Geschmack hält minutenlang an. 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 10 % Petit Verdot. Schon jetzt sehr zugänglich, aber mit einem großartigen Reifepotenzial. Am besten ab 2026 und darüber hinaus genießen.

Verkostungsnotiz von Monica Larner im März 2024: Die Fattoria le Pupille 2021 Saffredi besteht aus 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 10 % Petit Verdot und bietet eine harmonische Verbindung dunkler Fruchtaromen, die nahtlos in würzige Noten, toskanische Zigarren und erdige Iriswurzel übergehen. Dieser Jahrgang zeigt sich kompakt und strukturiert, besonders im Mundgefühl, während elegante florale Nuancen den Abgang begleiten. Das Weingut hat das Holzfass-Management verfeinert und setzt nun auf 60 % bis 65 % neue Eiche, ergänzt durch einmal verwendete Fässer. Diese Methode wird seit 2019 angewendet, um süße und perfekt integrierte Tannine zu erzielen.

98 Punkte vom Vinous-Team für den Saffredi 2021 Fattoria Le Pupille

Antonio Galloni beschreibt den Wein wie folgt:

Der 2021 Saffredi ist einer der lebendigsten und tiefgründig schönsten Weine, die ich je von Elisabetta Geppetti probiert habe. Dunkel, vielschichtig und ausdrucksstark bietet er eine enorme Tiefe, bleibt dabei aber wunderbar leichtfüßig. Eine Finesse dieses Niveaus habe ich bei Saffredi noch nie erlebt. Brombeere, Espresso, Lavendel, neues Leder und Weihrauch entfalten sich nach und nach, doch es ist die absolute Harmonie des Weins, die mich sprachlos macht. Der 2021 ist kein Kraftpaket, kein offensichtlicher Wein. Doch wer ihm Zeit im Glas gibt, wird mit einem echten Meisterwerk belohnt.

Zum Vorgängerjahrgang 2020 gibt es unsere eigene Verkostungsnotiz:

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

Den 2020iger Saffredi konnten wir kurz nach Ankunft Ende November 2022 verkosten und sind von der gebotenen Qualität sehr begeistert. Gerade jetzt, wo uns so Flasche für Flasche die letzten 2019er verlassen, dessen Qulität uns ebenfalls überzeugte, waren wir gepannt auf das was 2020 Saffredi kann. Der Wein stand mit einer sehr klaren Aromatik und einer zart üppigen Nase im Glas. EIn Korb an dunklen Früchten sowie diese kühle Würze der mediterranene Kräuter welche man in der Toskana findet. Im Mund war das dann echt eine komplexe aber sehr balancierte Mischung aus Power, Druck und Tiefgründigkeit. Das Tannin ist super elegant, man merkt die grossartige Selektion, dennoch ist eben dieses Tannin strukturgebend und zieht sich ganz straff durch den Wein. Sein Finale ist lang, fast eine Minute ohne Probleme schmeckt man den Saffredi 2020 nach. Dies ist ohne Frage ein nahtlos guter Nachfolger, vielleicht sogar ein neues Level! Denn selten war ein Saffredi so jung schon so gut und grosse Weine sind ja bekanntlich immer GROSS. Ein Glück für uns alle, dass der Saffredi sich noch unter der magischen 100€ Grenze halten kann, wer braucht da schon Tignanello.

95,00 EUR
126,67 EUR pro l

Fattoria Le Pupille 2022 Saffredi 3L Doppelmagnum

3L-Doppelmagnum

Der Icon-Wein

Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Er entsteht an der Südküste der Toskana in Pereta, nur zwanzig Minuten vom Meer entfernt. Zwei Weinberge, vier Parzellen, zwei sich ergänzende Bodentypen. Der historische Kern des Weinguts besteht aus drei Parzellen namens „Saffredi“, die durch sandige, organisch arme Böden geprägt sind. Eine zweite, 12 Hektar große Fläche beherbergt ebenfalls den Petit Verdot, dessen Reben in tuffreichen Böden mit roten Tonadern wurzeln. Die nach Westen/Nordwesten ausgerichteten Reihen genießen Sonnenuntergänge über dem Meer und die salzige Brise, die von der Küste aufsteigt. Höhenlagen von bis zu 280 Metern sorgen für überraschend kühle Nächte.

Nach sorgfältiger Selektion im Weinberg und im Keller reift Saffredi 18 Monate in französischen Eichenbarriques und verfeinert sich bis zu 6 Monate in der Flasche vor der Freigabe.

445,00 EUR
148,33 EUR pro l