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Fattoria Le Pupille 2022 Saffredi

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NEU

Fattoria Le Pupille 2022 Saffredi

Art.Nr.:: 20260012011
GTIN/EAN:: 8030967022519
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Italien
Region:: Toskana
Lage:: Maremma
Rebsorte(n):: 60% Cabernet Sauvignon I 30% Merlot I 10% Petit verdot
Parker Punkte:: 98
James Suckling:: 98
Falstaff:: 97
Bodenformation:: Karger Sandsteinboden mit sehr geringen Tonanteilen
Qualitätsstufe:: IGT
Ausbau::: 18 Monate im Barrique gereift. davon 70% neu
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 15 – 20 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja. karaffieren | 2 Stunden vor dem Genuss
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 – 18
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Bordeaux
unsere interne Kategorie:: Must buy
Alkoholgehalt in Vol.%:: 15
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Fattoria Le Pupille Piagge Del Maiano 92 A. 58100 Grosseto GR. Italien +39 0564 409517

99,00 EUR

132,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Beschreibung

Der Icon-Wein

Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Er entsteht an der Südküste der Toskana in Pereta, nur zwanzig Minuten vom Meer entfernt. Zwei Weinberge, vier Parzellen, zwei sich ergänzende Bodentypen. Der historische Kern des Weinguts besteht aus drei Parzellen namens „Saffredi“, die durch sandige, organisch arme Böden geprägt sind. Eine zweite, 12 Hektar große Fläche beherbergt ebenfalls den Petit Verdot, dessen Reben in tuffreichen Böden mit roten Tonadern wurzeln. Die nach Westen/Nordwesten ausgerichteten Reihen genießen Sonnenuntergänge über dem Meer und die salzige Brise, die von der Küste aufsteigt. Höhenlagen von bis zu 280 Metern sorgen für überraschend kühle Nächte.

Nach sorgfältiger Selektion im Weinberg und im Keller reift Saffredi 18 Monate in französischen Eichenbarriques und verfeinert sich bis zu 6 Monate in der Flasche vor der Freigabe.

Das Magazin hat folgende Verkostungsnotiz veröffentlicht:

Sattes, lebendiges Rubinrot mit leichtem Violettschimmer. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Grafit und Zedernholz, dann satte dunkle Beeren, Holunder- und Johannisbeere, etwas Piniennadeln. Am Gaumen präsente, kompakte Frucht, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, viel Cassis, im Finale leicht sandig.

Verkostungsnotiz James Suckling im August 2024:

Dies ist ein junger Wein mit großartiger Tiefe und vielschichtigen Fruchtaromen. Er ist vollmundig mit Noten von Eukalyptus, Lavendel und Salbei sowie Anklängen von Streichholz und Orange. Er wirkt geradlinig und straff im Abgang, mit einem energiereichen Finale. Sehr typisch Saffredi. Besser als der 2021er. 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 10 % Petit Verdot.

Verkostungsnotiz von Monica Larner im Februar 2025:

Dies ist einer der wenigen Weine der toskanischen Küste, der es geschafft hat, den Jahrgang auf so hervorragende Weise zu interpretieren. Der Fattoria Le Pupille 2022 Saffredi (eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 5 % Petit Verdot) spielt gekonnt mit der Eleganz und fruchtigen Helligkeit der Vegetationsperiode und verbindet diese mit Frische und einer etwas geradlinigeren Stilistik. Der Wein ist nuanciert und vielschichtig, mit feinen Details, die an Waldbeeren, Gewürze, blaue Blüten und Blutorange erinnern. Nach meinem Eindruck hebt sich der 2022er deutlich von fast allen früheren Jahrgängen des Saffredi ab. Dies ist eine neue Richtung für den Wein, die man nur begrüßen kann.

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Flasche Saffredi 2020 Fattoria Le Pupille je Magnum in der Holzkiste

Saffredi 2020 Fattoria Le Pupille Magnum in Holzkiste

Christian Balog beschreibt den Wein wie folgt:

Den 2020iger Saffredi konnten wir kurz nach Ankunft Ende November 2022 verkosten und sind von der gebotenen Qualität sehr begeistert. Gerade jetzt, wo uns so Flasche für Flasche die letzten 2019er verlassen, dessen Qulität uns ebenfalls überzeugte, waren wir gepannt auf das was 2020 Saffredi kann. Der Wein stand mit einer sehr klaren Aromatik und einer zart üppigen Nase im Glas. EIn Korb an dunklen Früchten sowie diese kühle Würze der mediterranene Kräuter welche man in der Toskana findet. Im Mund war das dann echt eine komplexe aber sehr balancierte Mischung aus Power, Druck und Tiefgründigkeit. Das Tannin ist super elegant, man merkt die grossartige Selektion, dennoch ist eben dieses Tannin strukturgebend und zieht sich ganz straff durch den Wein. Sein Finale ist lang, fast eine Minute ohne Probleme schmeckt man den Saffredi 2020 nach. Dies ist ohne Frage ein nahtlos guter Nachfolger, vielleicht sogar ein neues Level! Denn selten war ein Saffredi so jung schon so gut und grosse Weine sind ja bekanntlich immer GROSS. Ein Glück für uns alle, dass der Saffredi sich noch unter der magischen 100€ Grenze halten kann, wer braucht da schon Tignanello.

Seit 1987 kommt aus dem kleinen Dorf Pereta dieser, mittlerweile große Tropfen. Die Fattoria zu ihrem 2019er Saffredi: "Dichtes Rubinrot. In der Nase dunkle Früchte wie Brombeere und schwarze Maulbeere, intensive Aromen von schwarzem Pfeffer und Zimt, Tabak und frisch gemahlenem Kaffee, Anklänge von Sandelholz, Rhabarber, Pfeffer und balsamische Noten im Abgang. Das Mundgefühl ist frisch, mit eleganten und runden Tanninen. Sehr langer Abgang mit fruchtigen Noten."

Verkostungsnotiz James Suckling 05.August 2022:

Impressive aromas of fresh herbs from the Tuscan coast, such as sage, mint, rosemary and thyme. Blackcurrants, too. Full-bodied with fine, chewy tannins that show beautiful length and consistency. Racy and beautiful, with lots of subtle and refined character. Slightly more cabernet sauvignon this year, which adds class to the wine. 80% cabernet sauvignon, 10% merlot and 10% petit verdot. Give this about three or four years of bottle age. Try after 2027.

Flaschenbild zeigt einen älteren Jahrgang und ist daher leicht abweichend vom Original.

Verkostungsnotiz von Monica Larner vom 07. Oktober 2021:
2020 noch nicht bewertet

My article on icon wines from Tuscany focuses primarily on releases from the 2018 vintage. Fattoria le Pupille releases its top wine, the 2019 Saffredi, earlier than the rest. This blend of 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot and 4% Petit Verdot is explosive. The percentage of Cabernet Sauvignon has been slightly increased in this vintage (and we can expect the same in the warm 2020 vintage that saw the percentage of Merlot further reduced). This 2019 expression boasts a very compact and powerful quality of fruit with deep intensity, thick layering and a velvety texture. This is a real beauty that should be put aside for a few more years of aging.

185,00 EUR
123,33 EUR pro l

Fattoria Le Pupille 2023 Poggio Valente

Der Wein voller Bewusstsein

Die Geschichte dieses Weins beginnt im Jahr 1996, als Elisabetta Geppetti einen großartigen Weinberg erwarb, der schon bald seine besondere Eignung für Sangiovese, die edle Rebsorte der Toskana, offenbarte. Mit der Ergänzung um zwei weitere, im Laufe der Jahre bepflanzte Parzellen bringt der Weinberg Poggio Valente heute seine ganze Persönlichkeit zum Ausdruck – mit einer Eleganz und einem Charakter, die die Philosophie des Weinguts widerspiegeln. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Poggio Valente 15 Monate lang: zu 25 % in großen französischen Eichenfässern mit 20 Hektolitern Fassungsvermögen und zu 75 % in französischen Eichen-Tonneaux mit 500 und 600 Litern.

Monica Larner bewertet den Poggio Valente 2023 im Februar 2026:

Hergestellt aus 100 % Sangiovese wurde der Fattoria Le Pupille 2023 Poggio Valente im Juni 2025 abgefüllt und soll in Kürze auf den Markt kommen. Der Jahrgang 2023 war in weiten Teilen der Toskana herausfordernd, da anhaltende Frühjahrsregenfälle und starker Mehltaudruck insbesondere Merlot und andere früh reifende Rebsorten stark beeinträchtigten. In der südlichen Maremma hingegen waren die Bedingungen dank der natürlich gut durchlüfteten Lage ausgeglichener. Poggio Valente profitiert von seiner Position zwischen zwei Hügeln mit direktem Blick auf das Meer, wodurch ein stetiger Luftstrom entsteht, der den Weinen eine strahlende Qualität verleiht. Der Sangiovese ist auf schwereren, ton- und kalkreichen Böden gepflanzt, die Struktur und Tiefe verleihen, und das Weingut verfeinert derzeit seinen Ausbau, indem es sich von kleineren Holzfässern entfernt und größere Gebinde bevorzugt. Inzwischen reifen mehr als 50 % des Weins in großen Fässern, um einen präziseren und transparenteren Ausdruck zu erzielen. Dieses Konzept geht sehr schön auf.

James Suckling im Juli 2025:

Ein solider und schöner Rotwein mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Salbei, Rosmarin und Thymian. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und festen Tanninen, die ihm Länge und Genuss verleihen. Reiner Sangiovese. Man kann ihn jetzt trinken, aber in drei bis vier Jahren wird er noch besser sein. Jetzt trinken oder lagern.

32,50 EUR
43,33 EUR pro l

Fattoria Le Pupille 2023 Saffredi

Verkostungsnotiz James Suckling im Juli 2025:

Ein lebhafter und fokussierter Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, frischem Rosmarin, Salbei, Thymian und Lavendel. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen und einem knackigen Abgang. Zeigt eine ausgezeichnete Länge. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. In zwei bis drei Jahren noch besser, aber schwer, ihn nicht schon jetzt zu trinken.

Verkostungsnotiz von Monica Larner im Februar 2026:

Eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 5 % Petit Verdot: Der Fattoria Le Pupille 2023 Saffredi stellt einen klassischen Ausdruck eines frischen Jahrgangs dar, der sich trotz Mehltaudruck in der Mitte der Saison letztlich deutlich besser entwickelt hat als erwartet. Das Weingut verfeinert weiterhin den Einsatz von Holz, um Frische und Fruchtklarheit stärker hervorzuheben – eine Entwicklung, die hier besonders deutlich zum Ausdruck kommt. Der Wein zeigt Noten von dunkler Kirsche, reifer Brombeere, Gewürzen und Anklängen von cremiger Schokolade. Während der Jahrgang 2022 eher von festeren Tanninen geprägt war, zeichnet sich dieser Jahrgang durch Großzügigkeit und üppige Frucht aus. Insbesondere der Cabernet Sauvignon wirkt knackig, jugendlich und frisch und verleiht dem Wein Energie und Vorwärtsdrang.

99,00 EUR
132,00 EUR pro l

Fattoria Le Pupille 2023 Saffredi 3L Doppelmagnum

3L Doppelmagnum

Der Icon-Wein

Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Er entsteht an der Südküste der Toskana in Pereta, nur zwanzig Minuten vom Meer entfernt. Zwei Weinberge, vier Parzellen, zwei sich ergänzende Bodentypen. Der historische Kern des Weinguts besteht aus drei Parzellen namens „Saffredi“, die durch sandige, organisch arme Böden geprägt sind. Eine zweite, 12 Hektar große Fläche beherbergt ebenfalls den Petit Verdot, dessen Reben in tuffreichen Böden mit roten Tonadern wurzeln. Die nach Westen/Nordwesten ausgerichteten Reihen genießen Sonnenuntergänge über dem Meer und die salzige Brise, die von der Küste aufsteigt. Höhenlagen von bis zu 280 Metern sorgen für überraschend kühle Nächte.

Nach sorgfältiger Selektion im Weinberg und im Keller reift Saffredi 18 Monate in französischen Eichenbarriques und verfeinert sich bis zu 6 Monate in der Flasche vor der Freigabe.

445,00 EUR
148,33 EUR pro l

Saffredi 2020 Fattoria Le Pupille Imperial 6 Liter in Holzkiste

Den verkostet Christian Balog von CB Weinhandel in Essen für Sie wie folgt:

Verkostungsnotiz von Monica Larner vom 07. Oktober 2021:
2020 noch nicht bewertet
My article on icon wines from Tuscany focuses primarily on releases from the 2018 vintage. Fattoria le Pupille releases its top wine, the 2019 Saffredi, earlier than the rest. This blend of 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot and 4% Petit Verdot is explosive. The percentage of Cabernet Sauvignon has been slightly increased in this vintage (and we can expect the same in the warm 2020 vintage that saw the percentage of Merlot further reduced). This 2019 expression boasts a very compact and powerful quality of fruit with deep intensity, thick layering and a velvety texture. This is a real beauty that should be put aside for a few more years of aging.

799,00 EUR
133,17 EUR pro l

Galatrona Petrolo 2022 Merlot Val Arno di Sopra DOC

BIO

Große Struktur, Eleganz, Ausgewogenheit und Langlebigkeit

Galatrona ist der "Grand-Cru" des Merlot von Petrolo, der nur aus den Trauben des gleichnamigen Weinbergs hergestellt wird, der zwischen Ende der 80er und Mitte der 90er Jahre mit Bordeaux-Klonen von geringer Wuchsstärke bepflanzt wurde. Der besondere Boden, reich an Lehm in Kombination mit Schiefer, Mergel und Sandsteinen, ermöglicht die Konzentration aller edlen Bestandteile der Trauben, die für diesen Spitzenwein von grundlegender Bedeutung sind.

Luca Sanjust, der 1980 das Weingut seiner Eltern übernommen hatte, sagt: "Ein großer Wein muss neben der Rebsorte, aus der er gekeltert wird, auch die Sprache des Bodens sprechen, aus dem er stammt. Er muss nicht nur in erster Linie gut sein, sondern auch auf seine eigene Weise ein Klassiker, er muss die Geschichten der Menschen erzählen, die ihn gemacht und gedacht haben und die seit Generationen auf dieser Parzelle gelebt und gearbeitet haben".

Verkostungsnotiz von James Suckling (August 2024)

Die blumigen Aromen sind bezaubernd, mit Aromen von Veilchen, Flieder, Orangenschalen, Himbeeren, Rosenblättern und einigen Orangen. Er ist mittel bis vollmundig mit knackigen und offenkörnigen Tanninen, die cremig und schmeichelnd sind. Im Abgang ist er endlos. Knackig und energisch. Ein Wein, der nachdenklich macht und große Freude bereitet. Von solcher Reinheit. Es ist, als würde man perfekt gereiften Traubenmost essen. Reiner Merlot. In vielerlei Hinsicht trinkbar, aber er wird sich wunderbar ergänzen. Ein neuer Referenzpunkt für Merlot in Italien. Trinkbar nach 2028.

106,90 EUR
142,53 EUR pro l

Fattoria La Massa 2017 Carla 6 IGT Toskana

Der Fattoria La Massa Carla 2017 IGT Toskana ist ein sortenreiner Sangiovese der Extraklasse. Eine Spitzenselektion aus dem Weinberg mit der Nummer 6, weshalb der Wein eigentlich richtig genannt Carla 6 heisst. Der Carla 2017 leutet mit einer runbinroten Farbe im Glas, in der Nase dominieren schwarze reife Kirsche und Süßholz, etwas Backpflaume und Anflüge von Tabak. Das rassige Tanningerüst gibt enorm viel Struktur, was diesen Carla 6 zu einem idealen Speisebegleiter macht. Aber mit etwas Luft wird aus dem Fattoria La Massa Clara 2017 IGT Toskana auch ein vorbildlicher Solist, der nicht nur wegen seiner Struktur auffällt, sondern auch wegen seiner mineralischen Ader und der intensiven Fruchtaromen im Mund, die hier jetzt eher an rote Früchte wie Kirsche und Himbeere erinnern.

94 Punkte vom Wine Advocate für den

Monica Larner schreibt am 30. April 2021 über den Carla 6 aus dem Jahrgang 2017 wie folgt:

A pure expression of Sangiovese, the Fattoria la Massa 2017 Carla 6 is an exacting and precise expression of the grape with pure delineation and a long succession of cherry and wild berry aromas. Grapes are sourced from the slightly higher plot of vines to the right of the main drive that descends to the Fattoria la Massa winery. The wine is softly embroidered and detailed with integrated tannins and lots of glossy silkiness on the polished finish.

Am 10. August 2020 vergibt James Suckling 96 Punkte für den Jahrgang 2017:

Lots of ripe cherry with floral and citrus-rind undertones. Full-bodied with creamy tannins and a pretty finish of delicious berries and hints of sandalwood. Subtle and complex. Needs time to soften, but already a beauty. Pristine. Drink after 2021.

Antonio Galloni rated mit 95 Punkten und notiert im September 2020:

The 2017 Carla 6, La Massa's 100% Sangiovese, is fleshy, succulent and incredibly inviting. Sweet red cherry, kirsch, mint, blood orange and spice give the 2017 its racy feel. There is plenty of Sangiovese character, and yet at the same time, proprietor Giampaolo Motta has succeeded in crafting a wine that has its own distinctive personality. I can't think of many pure Sangioveses that manage to be opulent and also varietal.

94 Punkte vom Falstaff-Magazin: Funkelndes, sattes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Einladende, offene Nase mit Noten nach Himbeere, Schwarzkirsche und etwas Gewürznelke. Stoffig und fest in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit zupackendem, dichtem Tannin, eingebettet in feinen Schmelz, im Finale dann etwas trocknend. (14.02.2021)

Die Fattoria La Massa:
1992 kaufte Giampaolo Motta ein altes, 45ha großers Weingut mitten im Gebiet des Chianti Classico, heute wegen seiner exponierten Lage und der konischen Form mit Lagen in Südausrichtung Goldene Muschel genannt. Seine Erfahrungen sammelte er im Bordeaux, was sich in seinen Weinen und der Bestockung seiner Rebflächen widerspiegelt, sind diese - abgesehen von Sangiovese und Canaiolo - recht bordelaise-lastig: Cabernet Sauvignon. Merlot und Petit Verdot. Trotz des Austiegs aus dem Consorzio Gallo Nero, in Deutschland bekannt als der Schwarze Hahn, erlangt die Fattoria La Massa auch ohne Dekleration als Chianti Classico-Weingut Weltruhm, mit Bewertungen jenseits der 90 Punkte von allen Spitzenexperten.

79,00 EUR
105,33 EUR pro l

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Fattoria Le Pupille 2024 Pelofino IGT Rosso

Ein Rotwein von Eleganz und Geselligkeit

Pelofino ist der junge und lebendige Ausdruck von Fattoria Le Pupille. Es ist ein weicher, fruchtbetonter Wein, in dem sich die wichtigste Rebsorte der Toskana, Sangiovese, harmonisch mit internationalen Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon verbindet.

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, in denen der Wein anschließend weiter reift.

9,95 EUR
13,27 EUR pro l

Fattoria Le Pupille 2023 Morellino di Scansano Riserva DOCG 3L Doppelmagnum

3L Doppelmagnum

Der Riserva repräsentiert die Ursprünge der Fattoria Le Pupille

Ursprünglich "Rosso di Pereta" genannt, ist er der erste Wein der Kellerei, der nach der Einführung der Appellation im Jahr 1978 zum Morellino di Scansano wurde.

"Tiefe und leuchtende rubinrote Farbe. Feine Duftnoten von Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre, schwarzer Johannisbeere und Minze; er öffnet sich Aromen von mediterranem Busch, roter Orange, Tabak und schwarzem Pfeffer. Das Mundgefühl ist rund und schmackhaft; er zeigt eine dynamische Struktur, die von einer schönen Frische geprägt ist mit einer schönen Frische, wobei die seidige Tanninstruktur eine ausgezeichnete für eine lange Flaschenreifung. Sehr anhaltend mit Noten von Zitrusfrüchten." So beschreiben Elisabetta Geppetti und Clara Gentili, die Dame von Morellino und die Botschafterin der Maremma, ihren Le Pupille Morellino di Scansano Riserva DOCG.

Der neue Jahrgang 2023 ist aktuell noch bewertet, Sie lesen nun die Kritikerstimmen zum Vorgängerjahrgang:

James Suckling im Juli 2025 zum Le Pupille 2022 Morellino di Scansano Riserva DOCG:

Dieser Wein zeigt Energie und Vertikalität, mit Aromen von getrockneten Kirschen, Erdbeeren, wildem Salbei und Rosmarin. Mittlerer Körper mit feinen Tanninen und knackiger, köstlicher Frucht. Sehr toskanisch, mit Klarheit und Frische. Jetzt trinken.

105,00 EUR
35,00 EUR pro l

Fattoria Le Pupille 2023 Saffredi

99,00 EUR
132,00 EUR pro l