Caiarossa

Caiarossa

Das Logo von Caiarossa, Weingut in der italienischen Toskana, stellt den Kopf des Dionysos dar. Gott der Vegetation und des Weins, besonders verbunden mit der vitalen Lymphe, der Erstgeborenen des Kosmos und der Befreiung der Sinne, ist die perfekte Repräsentation dessen, was man bei Caiaraossa mit den Weinen vermitteln möchte. Der Name Caiarossa wurde als Hommage an den Boden geprägt, der durch das Vorhandensein von Jaspis, Steinen und Kieselsteinen von intensiv roter Farbe gekennzeichnet ist. Ein kreativer Name, inspiriert von Gaia, der Mutter aller Götter des Olymp, der Göttin der Fruchtbarkeit und der Natur, der Erde. Die Geschichte Caiarossas begann im Jahr 1998 und orientierte sich an den Grundsätzen des ökologischen Landbaus für die Bewirtschaftung der Weinberge und der Geodynamik sowie an der orientalischen Disziplin des Feng Shui für den Bau der Keller. Im Jahr 2004, als das Weingut von Eric Albada Jelgersma erworben wurde, stieg Cairossa Dank der jahrzehntelangen Erfahrung, die diese Familie mit zwei Grands Crus Classés in französischen Bordeaux, Château Giscours und Château du Tertre gesammelt hatte, in die Welt des Qualitätsweins ein und hält sich dort bis heute mit einem wahrhaft beeindruckenden Preis/Genuss-Verhältnis.


Aus unserem Blog | Caiarossa 2016 aus der Toskana

 
Caiarosso 2019 IGT Toscana rosso
95
96
 BIO 
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96 Sucklingpunkte für den Caiarossa 2018 IGT Toscana rossoVerkostungsnotiz von James Suckling:

This is an intense, full-bodied yet very well-balanced and polished red with velvety, firm and caressing tannins. Ripe black plums, blueberries, chocolate, mocha, sweet spice and dried lavender. Some oyster shells, too. Layered and full of character. Creamy at the end from the polished tannins. 26% syrah, 24% cabernet franc, 23% merlot, 14% cabernet sauvignon, 7% petit verdot, 4% sangiovese and 2% grenache. From biodynamically grown grapes. Drink from 2026.
 

95 Puntke vom Wine Advocate für den Caiarossa 2018 IGT Toscana rossoMonica Larner bewertet den Caiarossa 2019 IGT Toscana rosso wie folgt:

The Caiarossa 2019 Caiarossa is a complex blend featuring Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah and Alicante from vineyard sites across this beautiful property in the high hills off the Tuscan coast. This organic and biodynamic wine is full and generous to the palate, yet it never feels heavy or too extracted. The wine is balanced and fresh with thick layers of dark fruit, crushed stone, tobacco and exotic spice.
 
 
58,90 EUR
78,53 EUR pro l
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