Startseite » Vorverkauf » Caiarossa 2021 IGT Toscana rosso

Caiarossa 2021 IGT Toscana rosso BIO

Weitere Weine
des Herstellers

BIO

Caiarossa 2021 IGT Toscana rosso

Art.Nr.:: 20240010486
GTIN/EAN:
Lieferzeit:: Vorverkauf (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Verkauf / Lieferung:: Vorverkauf: Auslieferung nach Absprache Q1/Q2 2026 – Ihre erfolgreiche Bestellung vorausgesetzt
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Italien
Region:: Toskana
Lage:: Riparbella (Pisa)
Rebsorte(n):: 30% Syrah | 20% Cabernet Franc | 16% Merlot | 16% Cabernet Sauvignon | 10% Sangiovese | 6% Petit Verdot | 2% Grenache.
James Suckling:: 96
Bodenformation:: Rote Erde (eisengeprägt)
Qualitätsstufe:: IGT
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 10 – 15 Jahre
dekantieren / karaffieren:: ja 1 Stunde
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 – 18
Glasempfehlung:: Gabriel Universal Gold | Zalto DenkArt Bordeaux
Alkoholgehalt in Vol.%:: 14.50
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Loc. Serra all’olio 59 – 56046 Riparbella – Pisa – Toscana | IT-BIO-008 Agricoltura Italia
Mindestbestellmenge:: 3

64,50 EUR

86,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Beschreibung

Das Herzstück des ersten und ältesten Weinbergs der Società Agricola.

Ein Wein von Tiefe, Leidenschaft und komplexem Charakter mit einer betörenden italienischen Eleganz.

Verkostungsnotiz von James Suckling (Mai 2024):

Violette Färbung im Glas. Aromen von Gewürznelken, reichlich Brombeeren und getrocknetem Eukalyptus. Der Auftakt ist fest und dicht, mit einem vollen Körper und samtigen Tanninen von großer Extraktion im mittleren Gaumen und einer erfrischenden natürlichen Säure. Gute Integration der Eiche im Abgang. Potenzial für eine lange Lebensdauer, aber in ein bis zwei Jahren trinkbar.

Klimatische Bedingungen: Der Jahrgang 2021 war geprägt von geringen Niederschlägen und Temperaturen unter Null im Februar. Der März war trocken und die Höchsttemperaturen lagen über dem Durchschnitt, was den Austreibungsprozess beschleunigte. Der Frühling war ansonsten kühl und regnerisch mit einem Frost, der am 8. April. Glücklicherweise blieb das Wetter den ganzen August über trocken und stabil. August trocken und stabil, dank der Ankunft eines Antizyklon gegen Ende Mai. Der September war sonnig und und warm, was es uns ermöglichte, die Trauben bei voller phenolischer phenolischen Reife zu ernten, mit dem Ergebnis weicher und seidiger Tannine.

Weinherstellung: Weinlese: Die Weinlese, die vollständig von Hand durchgeführt wurde, begann mit dem Merlot am 8. September und endete am 21. September mit dem mit dem Petit Verdot.
Weinbereitung: Alle Parzellen und Rebsorten werden separat in Beton- und Holzfässern vinifiziert. Holz- und Betontanks, mit langsamer Gärung und sanfter Extraktionen.
Reifung: Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein der für Caiarossa ausgewählte Wein verschnitten. Dann reift er etwa 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Fattoria Le Pupille 2022 Poggio Valente

Der Wein voller Bewusstsein

Die Geschichte dieses Weins beginnt im Jahr 1996, als Elisabetta Geppetti einen großartigen Weinberg erwarb, der schon bald seine besondere Eignung für Sangiovese, die edle Rebsorte der Toskana, offenbarte. Mit der Ergänzung um zwei weitere, im Laufe der Jahre bepflanzte Parzellen bringt der Weinberg Poggio Valente heute seine ganze Persönlichkeit zum Ausdruck – mit einer Eleganz und einem Charakter, die die Philosophie des Weinguts widerspiegeln. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Poggio Valente 15 Monate lang: zu 25 % in großen französischen Eichenfässern mit 20 Hektolitern Fassungsvermögen und zu 75 % in französischen Eichen-Tonneaux mit 500 und 600 Litern.

Monica Larner bewertet den Poggio Valente 2022 im Februar 2025: Hier ist eine weitere herausragende Flasche aus dieser Reihe neuer Veröffentlichungen von Fattoria Le Pupille. Der 2022 Poggio Valente zeigt sich druckvoll und lebendig mit einer bemerkenswert klaren Frucht. Die Weinbereitung hat sich im Laufe der Jahre dahin entwickelt, größere Holzfässer zu bevorzugen. Diese Veränderung hat zu einem stärkeren Ausdruck der Rebsorte geführt, mit Noten von blauen Blüten, historischer Rose, säuerlicher Kirsche, Roggenbrot und zerstoßenem Stein. Das Geschmacksprofil ist durch und durch mediterran, mit Anklängen von Rosmarin und Lavendel. Im Jahrgang 2022 wirkt der Wein besonders strahlend und getragen. Ein eleganter Wein mit einer eigenständigen Stimme.

James Suckling im Juli 2024:

Sehr saftig und knackig, mit Pflaumen, geschnittenem Pfirsich sowie Anklängen von frischem Basilikum und Zitronengras. Vollmundig und vielschichtig mit Noten von Terrakotta und offenmaschigen Tanninen. Entfaltet sich eindrucksvoll am Gaumen. Jetzt trinken oder lagern.

32,50 EUR
43,33 EUR pro l

Le Pupille 2021 Poggio Valente

Die Geschichte dieses Cru beginnt im Jahr 1996, als Elisabetta Geppetti einen herrlichen Weinberg erwarb, der sich als unvergleichlicher Lebensraum für Sangiovese, die königliche Rebsorte der Toskana, erwies. Nach der Neubepflanzung drückt der Weinberg Poggio Valente heute in höchstem Maße seine Persönlichkeit aus, mit einer „Maremma-Eleganz“, die Elisabettas Weinbauphilosophie und ihre Leidenschaft für den Weinbau an diesem besonderen Teil der toskanischen Küste widerspiegelt.

Monica Larner bewertet den Poggio Valente 2021 (Mai 2024):

This all-Sangiovese wine is celebrating its 25th anniversary. I am told it's made with a Burgundian model in mind. The Fattoria le Pupille 2021 Poggio Valente offers good fruit concentration, freshness and an open-knit personality. The wine completed 20 days of fermentation with light work on the cap in terms of punch-downs and pump-overs in stainless steel. It then ages in tonneaux with only 20% new oak. There is plenty of red fruit character along with iris, blue flower and earth, and the tannins are present, albeit powdery. Elisabetta Geppetti says the challenge of making Sangiovese in this warm part of Tuscany is establishing a "point of light" in the wine.

James Suckling im Juli 2023:

Aromen von Kirschen, Schokolade und Walnüssen. Einige Untertöne von Lavendel und Rosenblättern. Mittlerer Körper, mit sehr feinen Tanninen und Noten von Schokolade und Vanille. Geben Sie ihm Zeit, sich zu öffnen. Besser nach 2026.

94 Punkte vom Vinous-Team für den Le Pupille 2021 Poggio Valente

Antonio Galloni zum Le Pupille 2021 Poggio Valente (Dezember 2024):

Der Poggio Valente 2021 ist fabelhaft. Ich kann mich nicht erinnern, jemals einen Poggio Valente mit so viel Finesse probiert zu haben. Rosenblüten, Gewürze und rote Kirschfrüchte öffnen sich in einem überschwänglichen Bouquet, das sofort ansprechend ist. Seidig, mittelkräftig und anmutig, mit einer Finesse zum Brennen, zeigt der 2021, was in dieser Appellation möglich ist. Ich liebe seine ganze Klasse.

Nicht käuflich

Caiarossa 2022 IGT Toscana rosso

BIO

Caiarossa, eine einzigartige Cuvée in der Toskana

Die Seele des Weinguts. Eine originelle Cuvée aus sieben verschiedenen Rotweinsorten, die die Identität des Caiarossa und die Komplexität seines herausragenden Terroirs widerspiegelt. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge seit 1998 nach biodynamischen und ökologischen Grundsätzen. Seit 2004 gehört es zur Familie Albada Jelgersma, die auch ein historisches Weingut in Bordeaux besitzt – Château Giscours Margaux. Es erstreckt sich über rund 110 Hektar, davon 31 Hektar mit Reben bepflanzt, aufgeteilt in 47 Parzellen, die von zehn Rebsorten geprägt sind. Das Mosaik der Weinberge wurde entsprechend den unterschiedlichen Böden, Höhenlagen und Lagen gestaltet. Die übrigen Hektar sind mit mediterraner Macchia und rund 500 Olivenbäumen bewachsen.

Der Jahrgang 2022: Der Jahrgang 2022 war vom typischen Klima der toskanischen Küste geprägt. Der Winter war geprägt von milden Temperaturen und geringen Niederschlägen, gefolgt von einem Frühling mit reichlich Niederschlag von März bis Mitte Mai. Der Sommer setzte früh ein und setzte sich mit heißen und sonnigen Tagen fort. Dieses Muster wurde am 13. August durch ein Tiefdruckgebiet unterbrochen, das über eine Woche lang erfrischende Regenfälle brachte und die Temperaturen abkühlte. Diese Bedingungen förderten eine langsame, gleichmäßige Reifung und verstärkten die Frische und Komplexität der Trauben. Während der Lese ermöglichte das ideale Wetter, hervorragende Trauben in den Keller zu bringen. Das Ergebnis ist ein Jahrgang mit samtigen Tanninen, bemerkenswerter Ausgewogenheit und tiefer Eleganz.

Verkostungsnotiz von James Suckling (Mai 2025):

Ein würziger, dunkler, aber eleganter Wein mit eleganten Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen, Eukalyptus und Eichenrinde. Vollmundig. Erstaunlich geschliffene, samtige Tannine. Am Gaumen sehr würzig und pikant, mit Frucht- und Nelkenaromen. Ausgewogener Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkbar, aber mindestens haltbar ab 2026.

94 Punkte vom Vinous-Team für den Caiarossa 2022 IGT Toscana rosso

Antonio Galloni schreibt im Februar 2025:

Der 2022er Caiarossa ist ein weiterer überzeugender Jahrgang dieses aufstrebenden Weinguts an der toskanischen Küste. Bereits in der Nase zeigt er sich mit betörenden Aromen von Espresso, Menthol, getrockneten Kräutern, Mokka und Weihrauch. Am Gaumen ist er tiefgründig, vielschichtig und üppig – dabei bemerkenswert ausgewogen. Ein klassischer Vertreter dieser Region. Die Trauben für den Caiarossa stammen überwiegend von auf Sandsteinböden gepflanzten Reben in tiefer gelegenen Parzellen des Weinguts. Der Wein reifte 14 Monate in Holz, davon 90 % in französischen Eichenfässern und 10 % in 25-Hektoliter-Fässern.

Das Decantermagazin bewertet den Caiarossa 2022 IGT Toscana rosso wie folgt:

96 Punkte von Georgina Hindle im Juli 2025:

Ein großartiger Caiarossa, den es sich zu entdecken lohnt. Duftend und floral – mit wunderschöner aromatischer Ausdruckskraft: salzige schwarze Lakritze, Tabak, Oliventapenade, Milchschokolade und getrocknete Erdbeeren. Am Gaumen saftig und lebendig, mit animierender Säure und einem eisenhaltigen Touch, der lange auf der Zunge bleibt. Rassig und spürbar kraftvoll, aber zugleich gut strukturiert mit einem angenehm bitter-würzigen und herrlich salzigen Finale – wie eine Meeresbrise, die rote Früchte sowie getrocknete Kräuter und Gewürze begleitet. Hervorragende jugendliche Frische, voller Energie und Präzision. Zweimal verkostet und beide Male gleichermaßen beeindruckend. Biodynamischer Weinbau und organische Weinbereitung. pH-Wert 3,48. Reifung über 14 Monate, davon 25 % in neuem Holz und 7 % in neuen Botti (großen Holzfässern).

Jane Anson bewertet den Caiarossa 2022 IGT Toscana rosso wie folgt:

94 Punkte im Juli 2025:

Unterholz, zerdrückte Himbeeren, Lavendel, Zedernholz, Minzblatt, Sandelholz – warm und einladend. Man fühlt sich hier sofort nach Toskana versetzt, mit dieser typischen Duftigkeit und Würze, kombiniert mit dunklen Früchten. Ein exzellenter Jahrgang von Caiarossa. Besitzer: AJ Domaines, technischer Direktor: Francesco Villa, Kellermeister: Marco Lipparin.

96 Punkte gibt Colin Hay | The Drink Business dem Caiarossa 2022 IGT Toscana rosso (August 2025):

(Toscana IGT Rosso; 26 % Syrah; 32 % Cabernet Franc; 17 % Cabernet Sauvignon; 12 % Merlot; 5 % Petit Verdot; 7 % Sangiovese; 1 % Grenache; 14 % Alkohol). Ziemlich ernst. Intensiv und doch auch zunächst etwas verschlossen. Ziemlich würzig, aber das sind eher trockene als süße Gewürze. Wilder Salbei. Lorbeerblatt. Muskatblüte. Weißer Pfeffer. Im Auftakt betörend weich mit einer lebhaften pflaumigen Frucht. Zwetschge. Auch Brombeeren. Das Fruchtprofil ist irgendwie recht herbstlich. Beeindruckende Dichte, angenehme Schichtung und eine Präzision, die in diesem Jahrgang noch deutlicher hervortritt als in anderen jüngeren. Der bisher beste von Caiarossa.

65,45 EUR
87,27 EUR pro l

Fattoria Le Pupille 2023 Poggio Valente

Monica Larner bewertet den Poggio Valente 2023 im Februar 2026:

Hergestellt aus 100 % Sangiovese wurde der Fattoria Le Pupille 2023 Poggio Valente im Juni 2025 abgefüllt und soll in Kürze auf den Markt kommen. Der Jahrgang 2023 war in weiten Teilen der Toskana herausfordernd, da anhaltende Frühjahrsregenfälle und starker Mehltaudruck insbesondere Merlot und andere früh reifende Rebsorten stark beeinträchtigten. In der südlichen Maremma hingegen waren die Bedingungen dank der natürlich gut durchlüfteten Lage ausgeglichener. Poggio Valente profitiert von seiner Position zwischen zwei Hügeln mit direktem Blick auf das Meer, wodurch ein stetiger Luftstrom entsteht, der den Weinen eine strahlende Qualität verleiht. Der Sangiovese ist auf schwereren, ton- und kalkreichen Böden gepflanzt, die Struktur und Tiefe verleihen, und das Weingut verfeinert derzeit seinen Ausbau, indem es sich von kleineren Holzfässern entfernt und größere Gebinde bevorzugt. Inzwischen reifen mehr als 50 % des Weins in großen Fässern, um einen präziseren und transparenteren Ausdruck zu erzielen. Dieses Konzept geht sehr schön auf.

James Suckling im Juli 2025:

Ein solider und schöner Rotwein mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Salbei, Rosmarin und Thymian. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und festen Tanninen, die ihm Länge und Genuss verleihen. Reiner Sangiovese. Man kann ihn jetzt trinken, aber in drei bis vier Jahren wird er noch besser sein. Jetzt trinken oder lagern.

32,50 EUR
43,33 EUR pro l