Dominus Napa Valley 2014 Dominus Estate Yountville
Dominus 2014 Dominus Estate Napa Valley


Weitere Weine
des Herstellers


Dominus 2014 Dominus Estate Napa Valley

Art.Nr.:
10101704
GTIN/EAN:
0636595114756
2-5 Werktage 2-5 Werktage  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
USA
Region:
Napa Valley
Lage:
Yountville
Rebsorte(n):
86% Cabernet Sauvignon | 7% Petit Verdot | 7% Cabernet Franc
Parker Punkte:
97
James Suckling:
98
Vinous:
96+
Alkoholgehalt in Vol.%:
14.5
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:
Jean-Pierre MOUEIX 54. quai du Priourat BP 129 33502 Libourne CEDEX
289,00 EUR

385,33 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Inglenook Rubicon 2013 Napa Valley Rutherford
97
97
Weinschreibung:
Der Inglenook Rubicon 2013 Napa Valley ist das Flagschiff der Inglenook'schen Cabernets. Im Glas, typisch Cabernet, von einem dunklen Rubin- bis Purpurrot, zeigt sich die Nase mit Aromen von Cassis, Minze, Milchschokolade, Mandel und leichten Röstnoten. Im Mund eine volle Konzentration an dunklen Früchten, von Kirsche über Brombeere bis Cassis, teilweise leicht marmeladig. Diese Fülle wird gepaart mit griffigen Tanninen, die dem Wein sein Potential verleihen und sich mit der Zeit geschmeidig entwickeln, elegant, mit langem Finish, jetzt schon toll zu trinken!

Rubicon, ein Weltklasse-Wein von Inglenook Inglenook, 1879 von Gustave Niebaum gegründet, bleibt das Kronjuwel des Napa Valley unter der Führung der Coppola-Familie.
Das Anwesen wurde in den 1970er Jahren von Francis Ford Coppola erworben, und der Wein wird von Philippe Bascaules, Generaldirektor des Château Margaux, hergestellt. Die Produktion von Rubicon, Inglenooks erstklassigem Rotwein, begann 1978 und stellte das Erbe des Weinguts, Weltklasse-Weine zu produzieren, wieder her. Rubicon ist eine elegante Cuvée aus den besten Weinbergsparzellen und zeigt das höchste Potenzial sowohl des Anwesens als auch des Jahrgangs. Unter der Leitung von Philippe Bascaules, Inglenooks Direktor für Weinbau, nimmt Rubicon stolz seinen Platz neben weitaus älteren, verehrten Jahrgängen von Inglenook in den Sammlerkellern weltweit ein.

VORVERKAUF / AUSLIEFERUNG nach ABSPRACHE
 

97 Sucklingpunkte für den Inglenook Rubicon 2013 Napa Valley RutherfordJames Suckling zum Inglenook Rubicon 2013 im Mai. 2016

Die Klarheit und Präzision dieses Weins sind phänomenal, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, floralen Noten, Blaubeeren und Orangenschale. Komplex und subtil, mit Anmut und Würde. Vollmundig, mit ultra-polierten und raffinierten Tanninen sowie einer lebendigen Säure. Der Wein braucht drei bis vier Jahre, um sich am Gaumen vollständig zu öffnen, aber er zeigt bereits jetzt eine schmeichelnde Qualität.
 

97 Punkte vom Vinous-Team für den Inglenook Rubicon 2013 Napa Valley RutherfordVinous im Dezember 2016:

Der 2013 Cabernet Sauvignon Rubicon stammt aus dem hinteren Teil des Weinguts, das an den Ausläufern der Mayacamas Mountains liegt. Hier sind die Weine dicht, kraftvoll und strukturiert. Genau das zeigt sich im Jahrgang 2013. Schichten von dunklen Früchten bauen sich zu einem Crescendo von Aromen, Geschmacksnoten und Texturen auf, die mit Anklängen von Mokka, Espresso, Kies und dunklen Gewürzen durchzogen sind. Das neue Holz, das anfangs sehr dominant war, beginnt sich zu integrieren und lässt die Frucht stärker hervortreten als in der Vergangenheit. Dies ist eine herausragende Darbietung für den Rubicon 2013.
199,00 EUR
265,33 EUR pro l
Dominus 2013 Dominus Estate Napa Valley
100
100
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„In Napa ist der Jahrgang 2013 für mich der Jahrgang meines Lebens.“ – Christian Moueix

Der Dominus 2013 fängt den tiefen Charakter des Napanook-Weinbergs ein und entfaltet sich mit einer beeindruckenden Dimension. Blaue und violette Früchte, Veilchen und erdige Noten vereinen sich in einem Wein mit nahezu unbegrenztem Alterungspotential. Der Jahrgang 2013 zeichnete sich durch einen sehr trockenen Frühling und einen durchgehend warmen Sommer und Frühherbst aus. Von Januar bis Juni wurden nur 6,4 Zoll (ca. 16 cm) Niederschlag verzeichnet, im Vergleich zu einem Durchschnitt von 17,7 Zoll (ca. 45 cm). Die geringen Wasservorräte im Boden begrenzten das Wachstum der Reben. Trotz der warmen Temperaturen im Frühling und Sommer wurden im Juli, August und September keine Hitzespitzen verzeichnet.

Hinsichtlich der Wärmesumme (Growing Degree Days) lag die Vegetationsperiode zu Beginn der Ernte (10. September) 18 Tage vor dem Durchschnitt.

Cuvée-Zusammensetzung:

  • Cabernet Sauvignon: 89 %
  • Petit Verdot: 7 %
  • Cabernet Franc: 4 %

100 Punkte Vinous für den Dominus Estate 2013 Domius Napa Valley Christian MoueixAntonio Galloni für Vinous im Oktober 2015:

Der Dominus 2013 überwältigt alle Sinne mit seiner beeindruckenden Balance und seiner intensiven Ausdruckskraft. Tief und nahezu undurchdringlich im Glas, beeindruckt der 2013er mit außergewöhnlicher Konzentration und Kraft. Veilchen, Rauch, schwarze Kirschen, Menthol, Weihrauch, Crème de Cassis und dunkle Gewürze sind einige der vielen Aromen, die sich im Glas entfalten. Noch besser aus der Flasche als aus dem Fass, ist der 2013er schlichtweg großartig. Angesichts seiner Größe ist dieser Wein bemerkenswert lebendig und nuanciert.



Dominus 2013 mit 100 Punkten bei James SucklingJames Suckling beschreibt ihn am 13. September 2016 wie folgt:

Die Aromen dieses Weins sind multidimensional und faszinierend, mit schwarzen Trüffeln, Rinde, Nelken, schwarzen Johannisbeeren, Zitrusnoten und sogar Ginseng. Vollmundig, jedoch zugleich zurückhaltend und streng, mit kräftigen, dennoch polierten und fein abgestimmten Tanninen. Die Geschmacksnoten sind umami und herzhaft, ergänzt durch Waldfrüchte und Nuancen von Blutorange. Der Wein hält minutenlang am Gaumen an. Ein Wein, der ein Leben lang reifen kann – ein echtes Erlebnis, ihn zu verkosten. Ein moderner Klassiker, der die Geschichte und Tradition dieses ikonischen Weinguts als Quelle der besten Weine aus Napa Valley zeigt. Ein Wein für die Ewigkeit.

Dominus 2013 Napa Valley mit 100 Parker PunktenRobert M. Parker Jr. 30. Oktober 2015:

Der 2013er Dominus ist für mich einer der tiefgründigsten Weine, die Christian Moueix in seiner brillanten Winzerkarriere sowohl in Frankreich als auch in Napa Valley produziert hat. Mit einem Ertrag von nur 3.500 Kisten und einer finalen Cuvée aus 89 % Cabernet Sauvignon, 7 % Petit Verdot und 4 % Cabernet Franc zeigt dieser Wein Noten von Zedernholz, Waldboden, humusreichen Böden sowie reichlich Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Sehr undurchdringliches Purpur, extrem rein und intensiv, mit niedriger Säure, aber reifen, gut spürbaren Tanninen. Dies ist ein Wein für 30 bis 40 Jahre und eine herausragende Leistung aus dem berühmten Weinberg in Yountville. Genießen Sie ihn in den nächsten 40+ Jahren.   


 
660,00 EUR
880,00 EUR pro l

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Ulysses 2016 Napa Valley
95+
99
98+
In der Magnumflasche und 1er Holzkiste

Ulysses - Das neue Projekt von dem Macher des Dominus Estate.


Christian Moueix hat Ulysses 2008 erworben und führt es nun stetig weiter an die Spitze des Napa Valley. Man kann den Ulysses als Bruder des Dominus sehen. Eine Cabernet Sauvignon dominierte Blend mit kleinen Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot.

 
99 Punkte bei James Suckling für den 2016 Ulysses Napa ValleyJames Suckling beschreibt den Ulysses 2016 wie folgt:

Aromen von süßen Beeren, frischen Kräutern, Johannisbeeren und Lakritz. Vollmundig, mit geschichteten, weichen und samtigen Tanninen, die dennoch fokussiert sind. Eine atemberaubende Textur. Die Präzision und Eleganz sind phänomenal. Harmonisch, verführerisch und faszinierend. Eine durchdachte Komposition. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Jetzt genießen oder lagern.

 
95+ Parker Punkte für den Ulysses 2016 Napa ValleyLisa Parrotti Brown beschreibt den Ulysses 2016 wie folgt:

Tief purpur-schwarz in der Farbe, springt der 2016er Cabernet Sauvignon förmlich aus dem Glas mit lebhaften Noten von Cassis, schwarzen Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch Anklänge von Lorbeerblättern, Lavendel, Hagebuttentee und Bleistiftspänen sowie einem Hauch von Gewürzkiste, der sich mit der Zeit entwickelt. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig mit einem gut erhaltenen, jugendlichen Kern aus schwarzen Früchten, einer felsenfesten Struktur aus festen, körnigen Tanninen und einer fantastischen Frische, die die duftenden Fruchtnoten zu einem langen, lebendigen Abgang hebt.
 
98+ Punkte vom Vinous-Team für den Ulysses 2016 Napa ValleyAntonio Galloni beschreibt den Ulysses 2016 wie folgt:

Der 2016er Cabernet Sauvignon ist fabelhaft. Strahlend, kraftvoll und voller Energie zeigt der 2016er eine atemberaubende texturale Tiefe in Verbindung mit einer beeindruckenden Dynamik. Schwarzkirsche, Tabak, Menthol, Salbei und Lakritz verleihen diesem Cabernet aus dem Süden von Oakville seine unverwechselbare Persönlichkeit. In dieser Verkostung überragt der 2016er Ulysses einfach durch Herkunft und Charakter. Ich war begeistert. Obwohl die Historie des Weinguts noch kurz ist, ist der 2016er der bisher beste Wein, den Christian Moueix und Tod Mostero bei Ulysses produziert haben.

In der Magnumflasche und 1er Holzkiste
 
359,00 EUR
239,33 EUR pro l
Ulysses 2021 Napa Valley
98

Ulysses - Das neue Projekt von dem Macher des Dominus Estate im Napa-Valley

Christian Moueix hat Ulysses 2008 erworben und führt es nun stetig weiter an die Spitze des Napa Valley. Man kann den Ulysses als Bruder des Dominus sehen. Eine Cabernet Sauvignon dominierte Blend mit kleinen Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot.

 
98 Sucklingpunkte für den Ulysses 2021 Napa Valley by Christian MoueixJames Suckling beschreibt den Ulysses 2021 wie folgt:

Die zurückhaltende Opulenz tritt klar hervor, mit Helligkeit, Fokus und sehr cremigen Tanninen, die dem Wein Kraft und Spannung verleihen. Saftig und aromatisch, aber nicht überladen. Energetisch und kraftvoll, dabei auf freundliche Weise. Aromen von Pflaumen, Milchschokolade, Terrakotta und Muskatnuss. Fast ausschließlich Cabernet Sauvignon, mit einem Hauch von Cabernet Franc und Petit Verdot. Geben Sie ihm vier bis fünf Jahre, um weicher zu werden. Trinkreife ab etwa 2028.
 

Das DECANTER-Magazin vergibt 99 Punkte und schreibt: 

"Kurz gesagt: Christian Moueix’ Napa-Valley-Projekt Ulysses ist ein Wein, den jeder Sammler von Napa-Cabernet im Keller haben sollte. Der 2021er aus Oakville ist ein Volltreffer – niemals bombastisch, selbst in seiner Großzügigkeit vollkommen zurückhaltend, und ein Wein mit enormem Langstreckenpotenzial. Ein trockener Winter und Frühling führten zum zweiten aufeinanderfolgenden Dürrejahr, die im Januar 2020 begann. Die Temperaturen waren warm, konstant und leicht über dem Durchschnitt. Die Reben brachten kleinere Trauben mit kleinen Beeren hervor, die reich an phenolischen Verbindungen und Tanninen sind. Produktion: 1.400 Kisten. Undurchsichtiges Purpur-Rubin bis zum Rand.

Ein Wein, der alle besten Eigenschaften zeigt, die man von einer erstklassigen Lage in Oakville erwartet. Wunderschön ausgewogen, durchzogen von einer enorm frischen Säureader. In der Nase dominieren edle, reife, dunkle Früchte, Cassis, Veilchen, Crème de Menthe und zerstoßener Schiefer. Mittel- bis vollmundig, mit eindrucksvoll geformten Tanninen, die kraftvoll sind und sich über ein extravagantes, sehr langes Finale weiter aufbauen. Geprägt von reifer Schwarzkirsche und würziger Pflaume, wird die Länge durch eine pikante Blutorangen-Säure zusätzlich gestreckt. Duftend nach Salbei und Thymian, nuanciert von heller Kirschblüten-Frische und mineralischer Spannung. Beeindruckende Tiefe und Dichte mit einem Kern aus reiner, reifer und saftiger Frucht. Außergewöhnlich. Dies war der letzte Wein einer vollständigen Vertikale, die ich gemeinsam mit Moueix und dem Winzer Tod Mostero in einem Verkostungsraum probierte, der in einer Scheune auf dem Gelände des Ulysses-Weinbergs untergebracht ist. „Ich bin begeistert“, kommentierte Moueix. „Die Weine haben eine echte Würde.“ Er sagte, dass ihm bis zu dieser Verkostung die stilistische Handschrift noch nicht ganz bewusst gewesen sei, nun aber hervortrete – fügte jedoch hinzu: „Selbst mit unserer Erfahrung gleich nebenan bei Dominus sind wir noch dabei, sie zu verstehen.“ Für Mostero war „die Herstellung dieser Weine eine Entdeckung des Ortes. Mit unseren reifen Reben beginnen wir gerade erst, ein Gefühl für die wahre Resonanz dieses Platzes zu bekommen. Der 2021er verkörpert, was wir erwarten können: eine pfeilartige Struktur – durchdringend, resonant und kraftvoll.“

148,00 EUR
197,33 EUR pro l
Opus One 2023 Rothschild & Mondavi Napa Valley
NEU
96
95
98

 

Opus One – das Beste aus beiden Welten

Opus One wurde von Baron Philippe de Rothschild, dem legendären Besitzer von Château Mouton Rothschild, und dem renommierten Winzer Robert Mondavi aus dem Napa Valley gegründet. Durch die Verbindung der großartigen Weinbautraditionen und Innovationen beider Familien verfolgten die Gründer das einzige Ziel, im Herzen des Napa Valley einen außergewöhnlichen Wein zu kreieren.

Opus One entstand, wie jedes große Werk, aus Leidenschaft. Mit dem Bekenntnis zu kompromissloser Qualität ist es das einzige Ziel von Opus One, diese Vision und diesen leidenschaftlichen Geist für kommende Generationen zum Ausdruck zu bringen.

Verkostungsnotiz des Weingutes:

Der Opus One 2023 präsentiert sich mit einem komplexen Profil mit Noten von roten Früchten, Kirschblüten und getrockneten Veilchen. Aromen von Vanille verleihen ihm Anmut, während Noten von Graphit, Waldboden und Tabak auf eine solide Struktur hindeuten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und wird von seidigen Tanninen umrahmt. Holunderbeeren und Cassis entfalten sich, akzentuiert von schwarzem Pfeffer und schokoladenüberzogener Orangenschale. Der Abgang trägt Noten von roter Pflaume und süßer Eiche. Als harmonischer Wein vereint der Opus One 2023 strukturelle Ernsthaftigkeit mit jugendlicher Lebendigkeit und verspricht so ein hervorragendes Alterungspotenzial.

 
96 Punkte vom Wine Advocate für den Opus One 2023 Rothschild & Mondavi Napa ValleyJoe Czerwinski im Oktober 2025:

Der 2023er Opus One, der direkt aus dem Blending-Tank abgefüllt wurde (der Wein hatte die Abfüllanlage eine Woche vor meinem Besuch durchlaufen), scheint der rundeste der letzten drei Jahrgänge zu sein. Er hat einen Alkoholgehalt von nur 13,5 %, wirkt aber mittel- bis vollmundig und besticht durch eine Mischung aus Cassis und schwarzen Kirschen in der Nase, sanft untermalt von einem Hauch von Salbei und Bleistiftspänen, sowie durch ein exquisit seidiges Mundgefühl, das von feinkörnigen Tanninen getragen wird, die im lang anhaltenden Abgang elegant nachklingen. Dieser Jahrgang, der vom 14. September bis zum 16. Oktober geerntet wurde, besteht zu 81 % aus Cabernet Sauvignon, zu 7 % aus Merlot, zu 6 % aus Cabernet Franc, zu 5 % aus Petit Verdot und zu 1 % aus Malbec.
 
98 Punkte von Jeb Dunnuck für den Opus One 2023 Rothschild & Mondavi Napa ValleyJeb Dunnuck bewertet im Dezember 2026:

Ein weiterer absolut herrlicher Wein dieses Teams: Der 2023er Opus One präsentiert Aromen von Cassis, schwarzen Himbeeren, würzigem Holz, Blumen und Graphit in einem wunderschön vielschichtigen, komplexen und nuancenreichen Bouquet. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, mit einem reinen, vielschichtigen Mundgefühl, reifen Tanninen und gut integrierter Säure – dieser äußerst klassische, elegante Opus One ist 30 bis 40 Jahre lang lagerfähig. Er befindet sich auf dem gleichen Niveau wie die Jahrgänge 2010, 2016 und 2021. Trinkreife: 2025–2065.
 
 
Lisa Perrotti Brown verkostet für Sie den Opus One 2023 Rothschild & Mondavi Napa ValleyThe Wine Palate | Lisa Perrotti-Brown - 97 Punkte (Januar 2026):

Der 2023er Opus One präsentiert sich in einem tiefen granat-violetten Farbton und muss ausgiebig im Glas geschwenkt und gelockt werden, um Noten von schwarzer Johannisbeergelee, Himbeercoulis und Zedernholz hervorzubringen, gefolgt von Anklängen von dunkler Schokolade, Lakritz und Minztee. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig und bietet eine feste, körnige Textur mit großartiger Spannung sowie lebhaften, dicht gepackten Aromen von schwarzen und roten Beeren, die in einem minzigen Abgang münden. Die Cuvée besteht in diesem Jahr zu 81 % aus Cabernet Sauvignon, zu 7 % aus Merlot, zu 6 % aus Cabernet Franc und der Rest aus Petit Verdot und Malbec.
 
 
Das Decantermagazin bewertet wie folgt:  98 Punkte gibt Decanter-Verkoster Jonathan Cristaldi (März 2026):

Das Bouquet ist äußerst verlockend und bietet kühle Noten von blauen Beeren sowie einen Hauch von Kakaopulver-Frische, der die Vorfreude auf den ersten üppigen Schluck weckt. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Fülle, geprägt von knackigen roten Kirschen und saftigen Brombeeren, begleitet von raffinierten Nuancen von Beifuß und Tabak. Man spürt komplexe, fein verwobene Tannine – kompakt und doch in diesem jugendlichen Stadium bereits beeindruckend gut eingebunden –, umrahmt von subtilen, raffinierten Eichenholz-Gewürznoten. Der Abgang ist lang und mineralisch, geprägt von Graphit und einem Hauch von schwarzem Meersalz. Der Wein wurde vollständig mit einheimischen Hefen in Edelstahlbehältern vergoren, wobei ein Teil dieses Jahrgangs zunächst in Amphoren gereift ist, bevor er 19 Monate lang in zu 95 % neuen französischen Eichenfässern ausgereift wurde. Abgerundet wird die Cuvée durch geringe Anteile von Malbec und Petit Verdot. Im Jahr 2023 wurden die Reben erstmals regenerativ bewirtschaftet, die Lese war bis Mitte Oktober abgeschlossen.
 
Jane Anson bewertet den Opus One 2023 Rothschild & Mondavi Napa Valley wie folgt:98 Punkte auch von Jane Anson | Inside Bordeaux (Juli 2026):

Eine gemäßigte, ausgeglichene Vegetationsperiode, trocken, aber ohne die Hitzewellen von 2022 – und dieser Opus ist ein ziemlich stattliches Kraftpaket, tiefes, sattes Purpurrot, intensiv, strukturiert, mit violetten Nuancen vor dem Hintergrund schwarzer Früchte, Cassis, Heidelbeere und Zwetschge. Dies ist einer der Weine von Opus, die sich am langsamsten entfalten; er belohnt Geduld, um die kreide- und schieferartige Textur der Tannine zur Geltung zu bringen, und man kann ihn getrost noch einige Jahre lagern, bevor man ihn trinkt. In Bezug auf Aufbau und Struktur dominiert der Cabernet Sauvignon, 95 % neue Eiche. Eine lange, langsame Lese in diesem außergewöhnlichen Jahr, vom 14. September bis zum 16. Oktober, so Michael Silacci, Leiter der Weinbereitung. Die Initiativen zum nachhaltigen Anbau wurden in diesem Jahr deutlich ausgeweitet, unter anderem durch die Aufnahme von Kimberlee Marrineli in das Team, einschließlich der Anpflanzung von Deckfrüchten im gesamten Weinberg, um die Bodentemperatur zu senken. Der Eichenanteil ist etwas höher als beim „Overture“, in den Aromen jedoch weniger ausgeprägt.
 
95 Punkte vom Wine Spectator für den Opus One 2023 Rothschild & Mondavi Napa ValleySenior Editor James Molesworth im August 2026:

Hier zeigt sich ein zarter Hauch von Flieder vor einem Kern aus Loganbeere, Kirsche und roter Johannisbeere, durchzogen von herzhaften und tabakartigen Noten. Im feinkörnigen, von Zedernholz geprägten Abgang schimmern Anklänge von kühler Erde und Kastanienblättern durch. Ein reizvoller Ausdruck des herzhaften Stils. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Am besten von 2030 bis 2048. 
 
100 Punkte schließlich von Colin Hay / The Drinks Business (August 2026):

Göttlich aromatisch und absolut ätherisch. Wir befinden uns im Labor im Hinterzimmer des Blumenladens, wo der Florist die Blütenessenzen in ihrer reinsten Form zusammenstellt und konzentriert, und neben uns liegen die frischen Blütenblätter. Veilchen, Maiglöckchen, ein wenig wilder Thymian und der Hauch von Kühle, den er vermittelt. So anmutig, die Tannine so filigran. Intensiv vielschichtig. Angemessen vollmundig. Zerkleinerte Heidelbeeren, in Samt gehüllt, mit frisch geriebener dunkler Schokolade. Entzückend und erhaben, aber mit enormem Alterungspotenzial. 

 

 

Der Jahrgang 2023: Die Saison 2023 begann mit frühen Regenfällen, deren Höhepunkt ein heftiger Sturm vor dem Austrieb war. Der Sommer blieb kühl und ohne nennenswerte Hitzewellen. Die Trauben wurden in gleichmäßigem Tempo geerntet, wodurch Frische und Ausgewogenheit erhalten blieben.

 

 

323,50 EUR
431,33 EUR pro l
Dominus 2021 Napa Valley Dominus Estate
99
98
100
Dominus - eine Ikone des amerikanischen Weinbaus von Christian Moueix

 
99 Sucklingpunkte für den Dominus 2021 Napa Valley Dominus EstateDen Dominus 2021 beschreibt James Suckling im Februar 2024 wie folgt:

Die Reinheit der Cabernet-Frucht ist so verlockend, mit schwarzer Johannisbeere, Rosenblättern, Brennnesseln und subtilem Graphit. Ein Hauch von Terrakotta und Lakritze. Voller Körper mit hervorragend integrierten Tanninen, die wunderbar geschliffen sind und eine kaschmirartige Textur ergeben, die in diesem frühen Stadium wirklich luxuriös ist. Er ist schon jetzt so köstlich und erfrischend. 95% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. Er braucht noch drei bis vier Jahre, um sich zu entwickeln, aber schon jetzt ist er eine Freude zu verkosten. Probieren Sie ihn nach 2027.
 
100 Punkte von Jeb Dunnuck für den Dominus 2021 Napa Valley Dominus EstateJeb Dunnuck beschreibt den Dominus 2021 wie folgt:
Der 2021 Cabernet Sauvignon ist einer der legendären Dominus und spielt zweifellos in der gleichen Liga wie die 2018er, 2016er, 2015er, 2013er, 2010er und 1991er, und meiner Meinung nach wird der Wein einfach nicht besser. Er hat eine dichte violette Farbe und einen unglaublichen Duft nach schwarzen Johannisbeeren, zerstoßenem Stein, Zedernholz, Tabak und Backgewürzen. Er ist reichhaltig, vollmundig und üppig strukturiert, mit reifen und doch aufbauenden Tanninen. Er erinnert mich ein wenig an den 2010er (vielleicht auch an den 2013er), und ich vermute, dass er eine ähnliche Entwicklung nehmen wird. Lagern Sie ihn 7-8 Jahre lang in der Flasche, und er wird sich noch über 30 Jahre lang anmutig entwickeln. Hut ab vor dem Team von Christian Moueix und Direktor Tod Mostero.
 
Das Decantermagazin bewertet den Dominus 2021 mit 100 Punkten und schreibt wie folgt: 100 Punkte
Jonathan Cristaldi beschreibt den Wein wie folgt: Hervorragend aromatisch, geschliffen und ausgewogen. Die Tannine sind prall, geschmeidig und extrem lang, mit einer schönen, samtigen Qualität. Die Früchte von reifen Brombeeren, gewürzten Pflaumen und schwarzen Kirschen sind sehr ausdrucksstark und von dieser Gewürzbusch-Note durchdrungen, einem Strauch, der in der Nähe des Weinbergs wächst und, wenn man ihn im Hochsommer in der Handfläche zerdrückt, eine hochtönende Minz-Zitrus-Note offenbart, die am Gaumen sehr präsent ist. Die Mineralität kommt perfekt in Form von Eisen und Stein zum Ausdruck, und der Abgang ist außerordentlich lang, mit Nuancen von Mokka, lehmiger Erde und Wildblumen, und löst sich mit enormer Frische auf. Einfach prächtig.
 
Jahrgangsbeschreibung Dominus 2021

Der Jahrgang 2021 war geprägt von einem trockenen Winter und Frühling mit insgesamt 356 mm Niederschlag (Juli 2020 bis Juni 2021; historischer Durchschnitt: 787 mm). Es war das zweite Jahr in Folge einer Dürreperiode, die im Januar 2020 begann.
Die Temperaturen blieben während der gesamten Wachstumsperiode konstant warm und lagen moderat über dem historischen Durchschnitt. Diese stabilen Wetterbedingungen setzten sich bis in die Reifephase fort.
Die Witterungsverhältnisse im Jahr 2021 begünstigten eine frühzeitige Wasserknappheit, die die Bildung kleiner Beeren mit hohem Gehalt an phenolischen Verbindungen und intensiv ausgeprägten Aromen förderte.
Der Dominus 2021 präsentiert lebendige Noten von Unterholz und Weihrauch, begleitet von reicher Pflaume, großer Tiefe und einem besonders langen, nachhallenden Abgang.
 
388,00 EUR
517,33 EUR pro l
Dominus 2013 Dominus Estate Napa Valley
100
100
100
„In Napa ist der Jahrgang 2013 für mich der Jahrgang meines Lebens.“ – Christian Moueix

Der Dominus 2013 fängt den tiefen Charakter des Napanook-Weinbergs ein und entfaltet sich mit einer beeindruckenden Dimension. Blaue und violette Früchte, Veilchen und erdige Noten vereinen sich in einem Wein mit nahezu unbegrenztem Alterungspotential. Der Jahrgang 2013 zeichnete sich durch einen sehr trockenen Frühling und einen durchgehend warmen Sommer und Frühherbst aus. Von Januar bis Juni wurden nur 6,4 Zoll (ca. 16 cm) Niederschlag verzeichnet, im Vergleich zu einem Durchschnitt von 17,7 Zoll (ca. 45 cm). Die geringen Wasservorräte im Boden begrenzten das Wachstum der Reben. Trotz der warmen Temperaturen im Frühling und Sommer wurden im Juli, August und September keine Hitzespitzen verzeichnet.

Hinsichtlich der Wärmesumme (Growing Degree Days) lag die Vegetationsperiode zu Beginn der Ernte (10. September) 18 Tage vor dem Durchschnitt.

Cuvée-Zusammensetzung:

  • Cabernet Sauvignon: 89 %
  • Petit Verdot: 7 %
  • Cabernet Franc: 4 %

100 Punkte Vinous für den Dominus Estate 2013 Domius Napa Valley Christian MoueixAntonio Galloni für Vinous im Oktober 2015:

Der Dominus 2013 überwältigt alle Sinne mit seiner beeindruckenden Balance und seiner intensiven Ausdruckskraft. Tief und nahezu undurchdringlich im Glas, beeindruckt der 2013er mit außergewöhnlicher Konzentration und Kraft. Veilchen, Rauch, schwarze Kirschen, Menthol, Weihrauch, Crème de Cassis und dunkle Gewürze sind einige der vielen Aromen, die sich im Glas entfalten. Noch besser aus der Flasche als aus dem Fass, ist der 2013er schlichtweg großartig. Angesichts seiner Größe ist dieser Wein bemerkenswert lebendig und nuanciert.



Dominus 2013 mit 100 Punkten bei James SucklingJames Suckling beschreibt ihn am 13. September 2016 wie folgt:

Die Aromen dieses Weins sind multidimensional und faszinierend, mit schwarzen Trüffeln, Rinde, Nelken, schwarzen Johannisbeeren, Zitrusnoten und sogar Ginseng. Vollmundig, jedoch zugleich zurückhaltend und streng, mit kräftigen, dennoch polierten und fein abgestimmten Tanninen. Die Geschmacksnoten sind umami und herzhaft, ergänzt durch Waldfrüchte und Nuancen von Blutorange. Der Wein hält minutenlang am Gaumen an. Ein Wein, der ein Leben lang reifen kann – ein echtes Erlebnis, ihn zu verkosten. Ein moderner Klassiker, der die Geschichte und Tradition dieses ikonischen Weinguts als Quelle der besten Weine aus Napa Valley zeigt. Ein Wein für die Ewigkeit.

Dominus 2013 Napa Valley mit 100 Parker PunktenRobert M. Parker Jr. 30. Oktober 2015:

Der 2013er Dominus ist für mich einer der tiefgründigsten Weine, die Christian Moueix in seiner brillanten Winzerkarriere sowohl in Frankreich als auch in Napa Valley produziert hat. Mit einem Ertrag von nur 3.500 Kisten und einer finalen Cuvée aus 89 % Cabernet Sauvignon, 7 % Petit Verdot und 4 % Cabernet Franc zeigt dieser Wein Noten von Zedernholz, Waldboden, humusreichen Böden sowie reichlich Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Sehr undurchdringliches Purpur, extrem rein und intensiv, mit niedriger Säure, aber reifen, gut spürbaren Tanninen. Dies ist ein Wein für 30 bis 40 Jahre und eine herausragende Leistung aus dem berühmten Weinberg in Yountville. Genießen Sie ihn in den nächsten 40+ Jahren.   


 
660,00 EUR
880,00 EUR pro l
Illumination 2025 by Quintessa
NEU
Quintessa 2025 Illumination Sauvignon Blanc

Der 2025 Illumination by Quintessa verbindet die Eleganz des Napa Valley mit der Frische und aromatischen Präzision des Sonoma Valley. Die Huneeus-Familie versteht Sauvignon Blanc hier nicht als einfachen, geradlinigen Weißwein, sondern als anspruchsvolle Cuvée mit Tiefe, Struktur und großer Ausdruckskraft. Im Duft entfalten sich Meyer-Zitrone, Mandarinenschale und weißer Pfirsich, begleitet von Geißblatt, Orangenblüte und feinen Kräuternoten von Zitronengras und Thymian.

Am Gaumen zeigt sich der Wein zugleich kraftvoll und präzise: Grapefruit, Pfirsichschale und Guave treffen auf Quitte und kandierten Ingwer. Eine cremige Textur verleiht Fülle, während die lebendige Säure für Frische und Spannung sorgt. Eine feine Feuerstein-Mineralität zieht sich durch den gesamten Wein und verleiht dem langen, eleganten Finale zusätzliche Kontur. Ein außergewöhnlich vielschichtiger Sauvignon Blanc, der Frucht, Frische und Struktur auf beeindruckende Weise verbindet.

Illumination ist kein gewöhnlicher Sauvignon Blanc, sondern ein charaktervoller Premium-Weißwein mit kalifornischer Herkunft, großer Finesse und bemerkenswerter Tiefe.

 
Jane Anson bewertet den Illumination 2025 by Quintessa wie folgt:Jane Anson bewertet den Wein im Juli 2026:

Konzentriert, kraftvoll und fleischig, mit weißer Birne, Zitrusfrucht und würzigem Pfirsich, dazu sanfte Dillwürze und Holunderblüte. Bereitet Freude und zeigt schönen Auftrieb bis ins Finale. 69 ha großes Weingut. Rebekah Wineburg ist die Winemakerin, die Familie Huneeus Eigentümer.


 
Colin Hay vom "The Drinks Business" vergibt 95 Punkte im August 2026:

Glänzend, reichhaltig, viskos, voll, dicht und kompakt, wird dieser Wein in diesem frühen Stadium aromatisch noch ein wenig vom Holz dominiert. Was ich jedoch sehr liebe, ist der Hauch von weißen Rosenblättern. Der Gaumen ist ganz anders, mit einem wunderschönen und sehr ausgeprägten Auftrieb vertikal geladener Frische – rosa Grapefruit und Limettensorbet, Zitronenbrause und Zeste. Die Zitrusfrische wächst und wächst, sammelt sich im Finale und macht diesen Wein wunderbar frisch und saftig. Geben Sie ihm ein oder zwei Jahre, damit sich das Holz vollständig integriert, und er wird brillant sein.
 

 

58,30 EUR
77,73 EUR pro l
Dominus 2018 Napa Valley Dominus Estate
99+
100
97
98
100
Platz 1 der TOP 100 Liste des Winespectator für das Jahr 2021
WINE OF THE YEAR

97 Punkte vom Wine Spectator für denJames Molesworth im Oktober 2021:
BEST EVER für den Winespectator - kein Wein des Dominus Estate wurde je höher bewertet.
Dieser Wein ist dicht gepackt, mit eleganten, reinen, dynamischen Noten von Cassis, Pflaumenreduktion und Brombeerpüree, verbunden mit einer eisenhaltigen Struktur, während subtile Nuancen von Erle, Wacholder, süßem Lorbeerblatt und Tabak immer wieder hindurchschimmern. Sehr fein strukturiert, aber beeindruckend robust im Gefühl, mit einer langen, anhaltenden Eisen-Note, die den Abgang durchdringt. Ein Wein für den Keller. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten ab 2024 bis 2040. 4.000 Kisten produziert.
 
100 Sucklingpunkte für denJames Suckling beschreibt den Dominus Napa Valley 2018 im Mai 2021: 

Das ist unglaublich in der Nase, mit Aromen von heißen Steinen, schwarzen Johannisbeeren, Jod und feuchter Erde. Vollmundig, mit einem dichten Zentrum am Gaumen, das sich dann öffnet und eine Tanninstruktur zeigt, die schwerelos ist und sich über den gesamten Gaumen verteilt. Am Gaumen völlig integriert. Dieser Wein ist wie ein fliegender Teppich – wirklich außergewöhnlich. Einer der Maßstäbe für diesen Jahrgang. Schon jetzt trinkbar – bitte probieren Sie eine Flasche –, aber dies ist ein Wein für den Keller.
 
99 Parker Punkte für den Lisa Perrotti Brown beschreibt den Dominus 2018 im Februar 2021:

Der sehr tief granatpurpurfarbene 2018er Dominus entfaltet sich langsam im Glas mit intensiven Noten von schwarzem Johannisbeersirup, reifen schwarzen Pflaumen, Boysenbeeren und Schwarzwälder Kirschtorte, begleitet von Anklängen an Veilchen, Sternanis, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, Himbeerblättern und Bleistiftminen, plus einem Hauch von Garrigue. Mittel- bis vollmundig entfaltet der Gaumen eindrucksvolle Schichten schwarzer Früchte, die ein fesselndes Gefühl von Reichtum erzeugen, das durch eine belebende Frische und großartige Balance wunderschön ergänzt wird. Eingebettet in äußerst reife, weiche Tannine und eine wunderschöne Spannung endet der Abgang mit einem anhaltenden Hauch von duftender Erde und vielen mineralischen Funken. So beeindruckend der Wein in diesem Moment ist, man hat das Gefühl, dass der 2018er noch etwas zurückhält. Geben Sie ihm mindestens fünf Jahre in der Flasche, und bereiten Sie sich dann auf eine verblüffende Transformation in den nächsten 30+ Jahren vor.
 
98 Punkte vom Vinous-Team für denAntonio Galloni im Januar 2022:

Der 2018er Dominus hat sich im letzten Jahr stark verschlossen. Ich habe seine imposante Struktur und Dichte unterschätzt, die sich heute vollständig zeigen. Der 2018er ist ein kraftvoller Dominus mit enormer Tiefe und einer beeindruckenden, vertikalen explosiven Energie, die mit einem Gefühl von Eleganz einhergeht, das mit der Zeit immer deutlicher wird. Dunkle Früchte, Gewürze und eine Vielzahl erdiger, herzhafter Noten verleihen dem Wein Schichten von Komplexität. Hervorragend.
100 Punkte von Jeb DunnuckJeb Dunnuck im Januar 2021:

Der Flaggschiff-Wein 2018 Cabernet Sauvignon besteht aus 89 % Cabernet Sauvignon, 6 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot, gereift in 40 % neuen französischen Eichenfässern. Mit einem essenziellen Cabernet-Charakter, der sich in dunklen Johannisbeeren, grünem Tabak, Zedernholz, Graphit und floralen Aromen und Geschmacksnoten zeigt, ist dieser wunderschöne Wein vollmundig, hat eine lebendige, aber perfekt integrierte Säure, polierte Tannine und ein großartiges, großartiges Finale. Er ist einfach makellos zusammengesetzt und ein magischer, perfekter Wein. Er wird ein Jahrzehnt benötigen, um seine Reife zu erreichen, sich aber über 40–50 Jahre in kühlen Kellern entwickeln. Es ist so gut, wie es bei einem klassischen, lagerfähigen Cabernet Sauvignon nur sein kann!
449,00 EUR
598,67 EUR pro l
Opus One 2022 Rothschild & Mondavi Napa Valley
96
92
92
94
Nächste Runde für den Kultwein aus Oakville

Opus One wurde von Baron Philippe de Rothschild, dem legendären Besitzer von Château Mouton Rothschild, und dem bekannten Winzer Robert Mondavi aus dem Napa Valley gegründet. Durch die Verbindung der großen Weinbautraditionen und Innovationen beider Familien war es das Ziel der Gründer, einen außergewöhnlichen Wein im Herzen des Napa Valley zu schaffen. Opus One entstand, wie jedes große Werk, aus Leidenschaft. Opus One hat sich der kompromisslosen Qualität verschrieben und verfolgt das Ziel, diese Vision und den leidenschaftlichen Geist für kommende Generationen zum Ausdruck zu bringen.

Der Jahrgang 2022: Nach frühwinterlichen Regenfällen, die 12 Zoll mehr Niederschlag brachten als im Vorjahr, verliefen die späten Wintermonate ungewöhnlich trocken. Das späte Frühjahr zeigte sich wettertechnisch turbulent, beeinträchtigte jedoch weder die Blüte noch den Fruchtansatz. Die extremen Temperaturen während der Lese verlangten ein sensibles Vorgehen unseres erfahrenen Weinbergsteams. Vorausschauende Maßnahmen wurden ergriffen: Reifes Lesegut wurde rechtzeitig eingebracht, und eine gezielte Bewässerung erfolgte je nach Bedarf der Reben. Das Ergebnis war beeindruckend – mit großartigen Aromen und außergewöhnlicher Frische. Die Lese begann am 24. August und wurde am 26. September abgeschlossen.
 
Colin Hay vom "The Drinks Business" bewertet den Wein mit 99 von 100 Punkten. "Ein Wein, der bereits seit 2004 auf der Place de Bordeaux vertreten ist. So gehoben, leicht und luftig, dass er fast der Schwerkraft zu trotzen scheint. Aromatisch einfach herrlich, mit Noten von Lavendel und Rosmarin sowie einem subtilen Hauch von Veilchen. Walnuss. Ein Hauch von Schlehe und Zwetschge. Heidelbeere. Brombeere. Hier vereinen sich Anmut und Kraft, doch alles bleibt im Gleichgewicht. Kräftig und üppig am Gaumen, ohne je schwer zu wirken, fast mit einer vertikalen Dimension, die an die Form eines Lutschbonbons erinnert. Die Zedernholznoten im Mittelgaumen sind jetzt schon göttlich, und die Textur ist schlichtweg unglaublich. Der Abgang endet auf dunkler Schokolade, die mit Veilchen überzogen ist. Et in Arcadia ego!
 
96 Sucklingpunkte für den Opus One 2022 Rothschild & Mondavi Napa ValleyGroßzügig, mit würzigen Aromen reifer Schwarzer Johannisbeeren und frischer Schwarzkirschen, begleitet von einer sanften Textur und einem leichten Tanninbiss. Die Struktur ist solide und noch etwas straff – typisch für einen jungen Cabernet-Sauvignon-basierten Rotwein mit bewährtem Lagerpotenzial. Zeigt Noten von Graphit und Bleistiftabrieb, etwas Kakao und Espresso. Vollmundig. Die würzige, getoastete Eiche ist derzeit deutlich präsent. Am besten ab 2028 genießen.


 
92 Punkte vom Vinous-Team für den Opus One 2022 Rothschild & Mondavi Napa Valley
Der 2022er Opus One ist ein weicher, vergleichsweise zugänglicher Wein aus einem äußerst herausfordernden Jahrgang, in dem das Weingut sich dazu entschied, während der Hitzewelle durchgehend zu lesen. Der 2022er zeigt durchgehend eine großartige Frische. Aktuell sind die Tannine jedoch ziemlich schneidend in ihrer Intensität, weshalb es spannend sein wird zu beobachten, wie sich der Wein letztlich entwickelt. In diesem Stadium wirkt der 2022er in seinen Konturen noch etwas kantig.

 
Das Decantermagazin bewertet den Opus One 2022 Rothschild & Mondavi Napa Valley wie folgt: 96 Punkte. Jonathan Cristaldi zum Opus One 2022 Rothschild & Mondavi Napa Valley:  Der 2022er Opus One ist eine Cuvée aus 86 % Cabernet Sauvignon, 8 % Petit Verdot, 4 % Merlot, 1 % Cabernet Franc und 1 % Malbec. Kellermeister Michael Silacci erklärte, dass dieser Jahrgang den frühesten Erntebeginn in der Geschichte von Opus One markierte – sie startete bereits am 5. September. „Ich sah eine Hitzewelle wie ein Tsunami auf uns zukommen und sagte: Wir lesen jetzt“, so Silacci. Er fügte hinzu, dass ihn der Eiltempo der Lese an eine Zeile aus dem Song „Umbrella“ von Jay-Z und Rihanna erinnerte: „We fly higher than the weather, in G5’s or better… in anticipation…” Angesichts der Hitzekuppel, die sich über das Napa Valley legte, war dies wohl eine kluge Entscheidung. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit purpur-tawnyfarbenem Rand. Die Nase ist hoch aromatisch mit Noten von Cassis und Graphit sowie rotbeerigen Aromen mit einem Hauch Zimt, ergänzt durch holzig-würzige Anklänge von frisch geschnittenen Rosenstielen, ausbalanciert durch frische Rosenblätter und dunkle Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig mit einer etwas seidigeren, fast samtigen Textur als der 2021er und einem Hauch mehr Fruchtsüße in den Beeren, die durch die strukturelle Integrität der Tannine ausgeglichen wird. Das Finale ist süßlich-blumig mit einer anhaltenden salzig-mineralischen Note. Beim Öffnen im Glas zeigt sich eine beeindruckende Frische und Strahlkraft.
 
94 Punkte von Jeb Dunnuck für den Opus One 2022 Rothschild & Mondavi Napa ValleyDer Opus One 2022 zeigt den sonnigen, duftigen Stil des Jahrgangs. Schwarze Himbeeren, geräucherter Tabak, Weihrauch und würzige Holznoten prägen das Bukett. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittel- bis vollmundiger Fülle, geschmeidigem, vielschichtigem Mundgefühl, samtigen Tanninen und einem großartigen Abgang. Aus zahlreichen Rückverkostungen weiß ich, dass dieser Wein sich über zwei Jahrzehnte hinweg elegant entwickeln wird.

 

92 Punkte vom Wine Spectator für den Opus One 2022 Rothschild & Mondavi Napa ValleyZeigt ein leichteres, frischeres Profil als viele andere in diesem Jahrgang, mit einer Mischung aus roten Johannisbeeren, Damson-Pflaumen und Kirschcoulis, durchzogen von würzigen, tabakartigen und rosigen Noten. Ein Hauch von Zedernholz zieht sich durch das Finale, mit einem Anflug von Eisen am Ende. Geht einen zurückhaltenden Weg und entgeht damit den meisten Fallstricken dieses extremen Jahrgangs. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Am besten zu genießen zwischen 2027 und 2037. Zweimal verkostet, mit übereinstimmenden Notizen. 24.200 Kisten produziert.

 
Jane Anson bewertet den Opus One 2022 Rothschild & Mondavi Napa Valley  wie folgt:96 Punkte

Rauchig, duftend und kraftvoll, zeigt dieser Wein eine klare Intensität mit fein strukturierten Tanninen. Mit etwas Geduld öffnet sich der Körper des Weins und offenbart kalkige Tannine, zerstoßene Rosenblätter und Veilchen – beeindruckend fein in der Aromatik, trotz der Hitze dieses Jahrgangs. Großartig gemacht, einmal mehr ein Beweis dafür, dass Opus One genau weiß, wann es geboten ist, das Tempo zu drosseln und sich der Eleganz zuzuwenden. Die Lese begann außergewöhnlich früh, bereits am 24. August mit dem Merlot, als Reaktion auf die Vorhersage einer bevorstehenden Hitzewelle. Michael Silacci, Direktor.

323,00 EUR
430,67 EUR pro l
Illumination 2024 by Quintessa
95
Illumination by Quintessa – Wenn Napa auf Sonoma trifft

Mit Illumination präsentiert Quintessa einen außergewöhnlichen Weißwein, der aus der Verbindung zweier bedeutender kalifornischer Weinregionen – Napa Valley und Sonoma Valley – hervorgeht. Der Name ist inspiriert vom goldenen Schimmer der reifen Trauben zur Erntezeit, der das Weingut Quintessa regelrecht erleuchten lässt. Die Familie Huneeus verbindet mit Illumination ihre Leidenschaft für Sauvignon Blanc und die Kunst der Cuvée. Als Symbol für die Präzision und Schönheit ihres Weins ziert ein Detail aus dem mittelalterlichen „Book of Kells“ das Etikett – ein Verweis auf kunstvolle Handarbeit und kulturelle Tiefe.

Weinbereitung
Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen beider Täler, werden von Hand gelesen, schonend im Ganzen gepresst und mit überwiegend natürlichen Hefen in verschiedenen Behältern vergoren. Diese individuelle Herangehensweise bringt den Charakter jeder Lage und jedes Jahrgangs zum Ausdruck.

Jahrgang 2024
Der Winter 2024 brachte gleichmäßige Regenfälle, die für ausgezeichnete Wasserspeicher im Boden sorgten. Ein früher Austrieb, gefolgt von harmonischem Wachstum im Frühling und Sommer, ließ Trauben von perfekter Reife heranwachsen. Das Ergebnis: Ein ausgewogener, vielversprechender Jahrgang mit lebendiger Frische.

Verkostungsnotizen
Der 2024 Illumination beeindruckt mit außergewöhnlicher Aromenvielfalt und Tiefe: Zarte Noten von Meyer-Zitronenzeste, weißem Pfirsich, Yuzu, Orangenblüte, Honigwabe und kandiertem Ingwer verbinden sich mit einer saftigen, lebendigen Säure. Eine feine, salzige Mineralität durchzieht das Aromenspiel und verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität – ein Weißwein mit Potenzial zur Reifung und immer neuen Entdeckungen im Glas.

 

 
95 Punkte vergibt Jeb Dunnuck für den Illumination 2024 by Quintessa Jeb Dunnuck bewertet den Wein im September 2025: Der 2024 Illumination vereint Trauben aus Sonoma und Napa Valley und erinnert in Stil und Ausstrahlung an einen großen Bordeaux Blanc. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Limette, Orangenblüte, frischer Minze und feiner Würze vom Holz – alles untermalt von der typischen sonnengereiften Frucht Kaliforniens. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert, mittel- bis vollmundig mit lebendiger Säure, einer klaren Struktur und einem langen, präzisen Abgang. Ein makelloser Sauvignon Blanc, der kalifornische Fülle mit Finesse und Frische vereint.


 

Das Decantermagazin bewertet den Illumination 2024 by Quintessa 94 Punkte von Jonathan Cristaldi im Juli 2025: Ein multidimensionaler Sauvignon Blanc mit sowohl Fülle als auch Präzision. Limettenschale, Limettenblüte und Estragon, durchzogen von Vanille, ziehen einen sofort in den Bann. Grapefruit, Kumquat und zerstoßene Marcona-Mandeln durchziehen die erste Aromawelle. Eine ausgezeichnete, mittelkräftige Konzentration trägt einen durchdringenden Kern aus saftiger Frucht, wärmender Würze vom Fassausbau und einen frischen, fokussierten Abgang, geprägt von lebendiger Säure und Spannung. Die von Hand gelesenen Trauben werden als ganze Trauben gepresst, und der Most wird mit natürlichen Hefen in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern, Akazienholzfässern, Edelstahltanks sowie eiförmigen Betontanks vergoren.

 
Colin Hay vom "The Drinks Business" vergibt 95 Punkte im August 2025:

Sehr duftig und luftig. Glänzend, aber mit beeindruckender vertikaler Spannweite. Dicht und kompakt. Ziemlich intensiv. Rassig mit viel lebendiger, animierender Säure. Ein Hauch von Pfirsichschale und Pfirsichkern. Weißer Grapefruit. Passionsblume. Wunderschön in seiner saftig-würzigen Frische.
 

 

58,00 EUR
77,33 EUR pro l
Dominus 2019 Napa Valley Dominus Estate
98
98
98+
96

96 Punkte vom Wine Spectator für den Dominus 2019 Napa Valley Dominus EstateDen Dominus bewertet James Molesworth wie folgt:

Ein reichhaltiger Wein, obwohl er in einem zurückhaltenden Stil gehalten ist, mit Wellen von dichtem Cassis, Pflaumenreduktion und Brombeermarmelade, die kraftvoll und überzeugend durchziehen, während süßer Lorbeer, Lehm und Tabaknoten den Hintergrund ausfüllen. Die lange Struktur ist tief in der Frucht verankert und dieser Wein besitzt außergewöhnlichen Schliff und Antrieb. Auch für eine ernsthafte Lagerung ausgelegt. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Am besten von 2024 bis 2040. 3.500 Kisten produziert.
 
98 Sucklingpunkte für den Dominus 2019 Napa Valley Dominus EstateDen Dominus 2019 beschreibt James Suckling im März 2022 wie folgt:

Viele Aromen von zerstoßenem Stein, Bleistiftmine und Lakritz, die äußerst aromatisch und lebendig wirken. Auch schwarze Kirschen, Nelken und violette Früchte. Vollmundig mit einem runden und reifen Gaumen und einem saftigen Kern. Der Wein öffnet sich im Abgang mit einem würzigen und saftigen Finale. Vielschichtig und wunderschön. Schon jetzt trinkbar, aber in drei bis vier Jahren noch besser.
98 Punkte vom Wine Advocate für den Dominus 2019 Napa Valley Dominus EstateDen Dominus 2019 beschreibt Joe Czerwinski im Mai 2022 wie folgt:

Der 2019er Dominus ist eine Mischung aus 90 % Cabernet Sauvignon, 6 % Petit Verdot und 4 % Cabernet Franc, gereift in 40 % neuem französischem Eichenholz. Mit seiner beeindruckend dunklen Farbe im Glas entfaltet er Aromen von Kirschen und Cassis – oder vielleicht eher schwarzen Kirschen und roten Johannisbeeren? Subtile Noten von Mokka, Bleistiftspänen und einer fast Graves-ähnlichen Erdigkeit ziehen sich durch den konzentrierten, mittel- bis vollmundigen Gaumen, was ihm eine gewisse würzige Gravitas verleiht. Der Abgang ist seidig und lang, hinterlässt weiche Tannine und eine erfrischende Frische.
98+ Punkte vom Vinous-Team für den Dominus 2019 Napa Valley Dominus EstateDen Dominus 2019 bewertet Antonio Galloni im Oktober 2022: 

 
96 Punkte bei Jeb Dunnuck für den Dominus 2019 Napa Valley Dominus EstateDen Dominus 2019 beschreibt Jeb Dunnuck im Februar 2023:

In einem etwas herausfordernden Jahr für dieses Weingut aufgrund der starken Regenfälle im Frühjahr zeigt der 2019er Dominus eine klassische Mischung aus 90 % Cabernet Sauvignon, 6 % Petit Verdot und dem Rest Cabernet Franc. Dieser Wein wurde in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Fässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer rubinroten/plumfarbenen, fast undurchsichtigen Tönung sowie einem großartigen Bouquet von reifen Johannisbeeren, Tabak, Schokolade und einem Hauch von lehmiger Erde. Dieser runde, geschmeidige, mittel- bis vollmundige Wein besitzt weiche Tannine, eine hervorragende Balance und einen großartigen Abgang. Er mag nicht die größten Jahrgänge dieses Guts erreichen, aber er ist ein charmanter, liebenswerter Cabernet, der mit nur 3–5 Jahren Flaschenreife enormen Genuss bereiten wird und sich über 20+ Jahre hervorragend trinken lässt.
379,00 EUR
505,33 EUR pro l
Chappellet 2023 Pritchard Hill Cabernet Sauvignon
NEU
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Chappellet 2023 Pritchard Hill Cabernet Sauvignon - "Der begehrteste Wein unseres Portfolios"

Dieser nur in limitierter Menge erzeugte Cabernet Sauvignon repräsentiert die Spitze der Weinbereitung bei Chappellet und verkörpert die elegante Kraft und Komplexität des Weinbaus auf Pritchard Hill. Wie die großen Bordeaux-Weine, die Donn Chappellet ursprünglich inspirierten, entsteht auch dieser Wein durch die Assemblage von Cabernet Sauvignon mit weiteren klassischen Bordeaux-Rebsorten.

Der Wein reifte 22 Monate in zu 100 % neuen französischen Eichenfässern. Die Trauben wachsen in unserem felsigen Weinberg an den Hängen des Pritchard Hill. Unsere Cabernet-Weine haben dabei immer wieder bewiesen, dass sie über mehrere Jahrzehnte hervorragend reifen können. Vegetationsperiode & Lese Regenfälle zu Beginn der Saison sättigten die Böden mit Wasser, während ein kühler Frühling und Sommer für eine lange Reifezeit am Stock sorgten.

Der Jahrgang 2023 bot damit nahezu ideale Bedingungen, die die Qualität der Trauben auf ein nochmals höheres Niveau hoben. Um in diesem kühlen Jahrgang für ausreichend Luftzirkulation und Licht an den Trauben zu sorgen, wurden die Reben früh und wiederholt zurückgeschnitten und entblättert. Austrieb und Blüte erfolgten zwar später als üblich, verliefen jedoch ausgezeichnet; die Erträge lagen insgesamt leicht über dem Durchschnitt. Das Wetter blieb bis in den Herbst hinein kühl, mit nur einem einzigen Septembertag über 90 °F, bevor es im Oktober wärmer wurde und die Trauben den letzten Reifeschub erhielten. Obwohl sich die Lese auf einen vergleichsweise kurzen Zeitraum konzentrierte, konnten sämtliche Parzellen zum jeweils idealen Zeitpunkt geerntet werden. Das Ergebnis sind hervorragend ausgewogene Rotweine mit konzentrierter Farbe, nahtlosen Tanninen und einer Fülle an Frucht und Gewürzen.
98 Punkte vom Falstaff für den Chappellet 2023 Pritchard Hill Cabernet SauvignonPeter Moser am 07/09/2026:

Opulentes, dichtes und kraftvolles Bouquet mit schwarzen Beeren, Cassis, Cayennepfeffer, Menthol, dunkler Schokolade und einem Hauch Espresso im Hintergrund. Dicht und saftig, mit reichlich feinem süßem Tannin, guter Struktur und feiner Säure. Dichter, kraftvoller schwarzfruchtiger Charakter mit Maulbeeren, Pflaumen, Anis und einem Hauch dunkler Schokolade im Finale. Lang.


98/100 The Drinks Business Colin Hay am 31/08/2026:

Patchouli-Kerzen. Kordit. Schwarze Kirsche. Etwas Flieder und Maiglöckchen, ein Hauch Veilchen. Safran. Intensiv, dicht, kompakt und sehr feinkörnig in seiner Tanninpräsenz. So seidig und raffiniert, schmeichelnd und zugleich rein und klar. Hervorragend. Der beste, den ich von hier verkostet habe. 98+.
 
Jane Anson bewertet den Chappellet 2023 Pritchard Hill Cabernet Sauvignon  wie folgt:100/100 Inside Bordeaux Jane Anson am 07/07/2026:

Der Flaggschiffwein von Chappellet: geschmeidig, tief, kraftvoll, extrem rein und lebendig, mit verborgener Cabernet-Kraft und erneut diesem präzise geschnittenen Tanningerüst, das die Frucht schützt. Ein wunderschöner Wein mit einhüllendem Veilchenduft, der die Brillanz des Jahrgangs 2023 eindrucksvoll zeigt. 41 ha, Philippe Titus ist Winemaker, David Frankie Direktor.

 
96 Punkte vom Vinous-Team für den Chappellet 2023 Pritchard Hill Cabernet SauvignonAntonio Galloni am 01/06/2026:

Der 2023 Cabernet Sauvignon Pritchard Hill ist erfüllt von der Essenz von Brombeerkonfitüre, Graphit, Menthol, Lakritz, Pflaume und Espresso. Leser dürfen einen Cabernet erwarten, der opulente Frucht und texturale Dichte mit der Struktur eines Bergweins verbindet.

 
98 Punkte vom Wine Advocate für den Chappellet 2023 Pritchard Hill Cabernet Sauvignon Joe Czerwinski am 07/05/2026:

Chappellets 2023 Cabernet Sauvignon Pritchard Hill wurde schließlich als 5.000-Kisten-Cuvée aus 95% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot abgefüllt. Dieser beeindruckende Wein bietet eine nahtlose Verbindung von Kirschen, Heidelbeeren und Cassis, ergänzt durch Anklänge von Zedernholz und Vanille sowie subtile Nuancen getrockneter Kräuter. Mittel- bis vollmundig, konzentriert und reichhaltig, mit reifen Tanninen, die im langen, staubigen Finale nachklingen. Wird diese Bewertung in 20 Jahren konservativ wirken?

 
Das Decantermagazin bewertet den Chappellet 2023 Pritchard Hill Cabernet Sauvignon wie folgt: 99/100 Jonathan Cristaldi am 18/03/2026:

Das ist ein wunderschöner, vollmundiger und großrahmiger Napa Cabernet von einem ikonischen Produzenten. Der Wein öffnet mit blauer Frucht und wunderschön feinen, ausdrucksstarken Noten französischer Eiche – perfekt getoastet und mit Espresso, dunkler Schokolade und Melasse –, bevor Brombeerfrucht an Intensität gewinnt und nahtlos in einen reifen, reinfruchtigen Gaumen übergeht. Dieser kraftvolle Wein quillt über vor reifer Frucht, üppigen indischen und asiatischen Gewürzen sowie kandierten Veilchen, während das kraftvolle Tannin perfekt integriert ist und bis ins Finale ein nahtloses Gewebe aus dunkler Beerenfrucht und brauner Würze bildet. Über drei Tage verkostet, wurde er immer besser. Ein kleiner Hinweis: Die Flasche selbst ist etwas schwer; statt sie zu recyceln, könnten Sie sie Ihrer Hantelsammlung hinzufügen.
 
Lisa Perrotti Brown verkostet für Sie den Chappellet 2023 Pritchard Hill Cabernet Sauvignon100/100 The Wine Palate Lisa Perrotti-Brown am 01/01/2026:

Der 2023 Pritchard Hill Cabernet Sauvignon, mit 5% Petit Verdot in der Cuvée, zeigt eine tief granat-violette Farbe. Nach ein bis zwei Schwenkern stürmt er mit kraftvollen Noten von saftigen Brombeeren und warmem Cassis hervor, gefolgt von Anklängen an Kaffeebohnen, dunkle Schokolade, Lakritz und getrocknete Kräuter der Provence. Der vollmundige Gaumen ist straff gewoben, mit schwarzen Frucht- und Gewürzschichten, gestützt von festen, körnigen Tanninen und einer lebendigen Linie, und endet auf einer anhaltenden Espressonote.

 
100 Punkte von Jeb Dunnuck für den Chappellet 2023 Pritchard Hill Cabernet SauvignonJeb Dunnuck am 22/12/2025:

Die Flaggschiff-Abfüllung dieses Hauses: Der 2023 Cabernet Sauvignon Pritchard Hill zeigt eine gesättigte Purpurfarbe und absolut himmlische Aromen von Crème de Cassis, flüssigen Veilchen, Graphit, zerstoßenem Stein und einem Pauillac-artigen Charakter, der mit der Zeit im Glas wächst. Basierend auf 95% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot, ist er vollmundig, besitzt ein tiefes, konzentriertes Mundgefühl, ultrafeine Tannine und ein großartiges, großartiges Finale. Das ist magisches Zeug, das dank seiner Reinheit, Balance und Finesse schon heute Freude bereitet, doch es würde mich schockieren, wenn er nicht 50 Jahre oder länger halten würde. Trinkreife 2025 bis 2075.
274,00 EUR
365,33 EUR pro l