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Vina Vik 2021 VIK

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des Herstellers

Vina Vik 2021 VIK

Art.Nr.:: 202400538
GTIN/EAN:: 7804643980278
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Chile
Region:: Valle Central
Lage:: Valle del Cachapoal
Rebsorte(n):: 77% Cabernet Franc | 23% Cabernet Sauvignon.
James Suckling:: 100
Vinous:: 96
Bodenformation:: Tiefgründiger, poröser, zersetzter Granitboden mit guter Drainage
Ausbau::: 90 % für 26 Monaten im Holz | 10 % in Tonamphoren
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Naturkorken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 15 - 30 Jahre
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 - 18
Glasempfehlung:: Gabriel Glas Gold | Zalto DenkArt Bordeaux
Alkoholgehalt in Vol.%:: 14.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Viña Vik | Millahue | San Vicente de Tagua | Tagua, Chile

125,00 EUR

166,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Beschreibung

"Der beste VIK aller Zeiten"

Das Team um Chief Winemaker Cristian Vallejo beschreibt ihren VIK 2021 so: "Mit einem eleganten Ausdruck am Gaumen und einer festen, aber feinen Struktur sind die fein geschliffenen Tannine wie immer mit einer einzigartigen Vibration in Bewegung und entwickeln sich in einer eleganten, langen Linie. Die Vibration und die Bewegung sind so fein, dass sie fast zu schweben scheinen und zu einem ewig langen Abgang führen. In den Aromen entwickelt der Wein feine, perfekt gereifte rote und schwarze Früchte mit würzigen Noten, die ihm eine gewisse Agilität verleihen, während er sich gleichzeitig mit Noten von weißem und schwarzem Pfeffer verbindet, die dem Wein Dynamik verleihen."

Höchstnote von James Suckling im Februar 2024:

Intensiver Graphit mit frischen Noten von Lavendel, Thymian, Rosmarin und schwarzen Johannisbeeren. Ein Hauch von Dekadenz. Untertöne von Jod und Muscheln. Voller Körper mit hervorragender Intensität und seidigen Tanninen, die am Gaumen wachsen und eine große Länge aufweisen, die sich über Minuten hinzieht. Wahrlich große Tiefe. 77% Cabernet franc und 23% Cabernet sauvignon. Der Beste aller Zeiten. Dieser Wein braucht fünf bis sieben Jahre, um sich zu entwickeln. Trinkempfehlung ab 2029.

Joaquin Hidalgo für Vinous imJuli 2024:

Der 2021 Vik ist ein Verschnitt aus 77% Cabernet Franc und 23% Cabernet Sauvignon, der aus Millahue im Cachapoal Valley stammt. 26 Monate in Fässern und 10 % in Amphoren gereift, offenbart dieser dunkelgranatrote Wein Aromen von Brombeeren und Himbeeren, ergänzt durch Noten von Asche, Boldo, Lorbeerblatt und Unterholz, alles vor dem Hintergrund von Zedernholz. Am Gaumen ist er trocken, delikat und feinkörnig, mit einem saftigen und lebendigen Mundgefühl, das sich von dem oxidativen, müden Stil der Vergangenheit abhebt. Durch den Verzicht auf Carménère und die Erhöhung des Anteils an Franc hat der Wein seinen früheren schwerfälligen und kühnen Charakter verloren. Der Jahrgang 2021 ist präzise, leicht kompakt und absolut geschmacksintensiv.

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Clos Apalta 2019 Valle de Apalta

Verkostungsnotiz James Suckling 17.06.2022

A generous array of ripe black and blue fruit with pink peppercorns, green olives, dried flowers, toffee and chocolate orange. It’s full-bodied with firm, creamy and velvety tannins. Long and polished. Lovely salted caramel and olives at the end. Keeps going. Unfolds on the finish. 70% carmenere, 18% merlot, 8% cabernet sauvignon and 4% petit verdot. Drink or hold.

95 Puntke vom Wine Advocate für den

Verkostungsnotiz Luis Gutierrez 31.08.2022

The 2019 Clos Apalta was produced with a blend of 70% Carmenere, 18% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon and 4% Petit Verdot, extremely high in Carmenere and low in Cabernet Sauvignon in a ripe and warm year. It fermented with indigenous yeasts for four to five weeks, with manual punch-down of the cap, 67% in 7,500-liter French oak vats and 33% in new French oak barrels followed by malolactic in new French oak barrels. The élevage was 24 months in 90% new barrels and 10% second use. It's powerful, big and ripe, with 15% alcohol and a pH of 3.57. It's creamy and juicy, with very high ripeness and a notable absence of herbal notes; it's oaky, smoky and decadent, coming through as luxurious, round, lush and velvety. It's full-bodied and has abundant, small and powdery tannins. 103,944 bottles produced. It was bottled in June 2021.

119,00 EUR
158,67 EUR pro l

Cheval des Andes 2019 Mendoza

The 2019 Cheval des Andes had a more reductive vinification and élevage, making the wine a bit shy and in need of time to open up, as one of their objectives was to make it more age-worthy. Another objective is to get to a 50/50 blend of Malbec and Cabernet Sauvignon, which they achieved in this vintage for the first time, going back to the initial character of the wine that was the idea of Argentinean winemaker Roberto de la Mota; so, they are closing the circle and going back to the initial idea, with more implication from the Cheval Blanc team. This is the first vintage fully under the charge of the new French winemaker, Gerald Gabillet, who fermented by plot, isolating some specific parts of the vineyard, like the borders where you tend to get higher yields because of the irrigation. It matured in 225- and 400-liter oak barrels and in oak vats. They used more barrels and vats from Stockinger, which they like and rotate; the wine spends an average of 13 to 14 months in oak, but some lots get 11 months and others get 16. 2019 was a mild vintage, cooler than 2017 and warmer than 2018, with rain at the right time, which helped to avoid hydric stress, and without extremes (which they had in 2020 with three weeks of extreme heat). The wine is young and tender and a bit oaky, which Gerald attributed to the reductiveness; it's ripe without excess, with around 14.2% alcohol, mellow acidity and velvety tannins. There's more Cabernet here, so the aromatic expression can be something between 2017 and 2018, but Cabernet marks the palate a lot and makes the wine more age-worthy, as it provides the structure and length that the Malbec lacks. So, the wine might be less accessible when young and should develop slowly in bottle. It's tasty and supple and has the ingredients and the balance for what they are aiming for. In the following vintages, they follow this path, and Gabillet feels that having more precision allows the wines to reflect the differences between vintages better. They keep producing around 100,000 bottles. It was bottled in late January 2021. The way they want to describe the wine is the Argentinean expression of Cheval Blanc. And I can only agree.

"Cheval des Andes, der "Grand Cru" der Anden, ist das Ergebnis einer Fusion zweier Kulturen, die die Vision und das Know-how von Château Cheval Blanc mit dem Weinbau in den Höhenlagen der Region Mendoza verbindet. Unter anspruchsvollen klimatischen Bedingungen vereinen sich hier Malbec und Cabernet Sauvignon zu einer Mischung, die am Fuße der Anden geboren wird." (Cheval des Andes)

Verkostungsnotiz von James Suckling vom 4. Dezember 2020:

A refined but spicy Cheval, showing charcoal, blueberries, wild herbs, lavender and hints of bacon and cedar. Medium to full body with extremely fine tannins that get dialed into the fruit with violet, spices and sweet blue fruit at the end. Long and subtle. Drink or hold.

Tim Atkin

99 von 100 Punkten

Cheval des Andes continues its steady ascent towards the summit of the very best and most sought-after New World reds. I tasted this wine over the space of a day and was very close to giving it 100 points. Made from an equal blend of Malbec and Cabernet Sauvignon, it combines fruit from Las Compuertas and Paraje Altamira to brilliant effect. Aged in 50% new barrels and foudres, it’s effortlessly complex and detailed, with refined tannins, graphite and cut grass aromas, cassis and bramble flavours and remarkable palate length. 2025-40

109,00 EUR
145,33 EUR pro l

Clos du Lican Apalta 2021

Der neue Stern im Apalta-Tal

Clos du Lican ist das verborgene Juwel-Weingut im Apalta-Tal, speziell in der Gegend von San Jose. Seit Mai 2018 als offizielle Ursprungsbezeichnung (DO) anerkannt, ist das Apalta-Tal in ganz Chile für die hervorragende Qualität seiner Rotweine bekannt. Das besondere Terroir der Region ermöglicht äußerst elegante, komplexe Weine mit großer Struktur, Tiefe, Farbe und einem ausgezeichneten Potenzial zur Reifung. Das Clos du Lican-Weingut wurde 2004 von Alexandra Marnier Lapostolle und ihrem Ehemann Cyril de Bournet erworben, nur 5 km von Clos Apalta entfernt. Das Weingut erstreckt sich über eine 3 km lange Streifen mit östlicher Ausrichtung, steigend von 245 bis 443 Metern über dem Meeresspiegel und umgeben von den Bergen. Es ist hauptsächlich mit Syrah bepflanzt.

Clos du Lican ist ein sehr eleganter Wein mit einem aromatischen Profil von roten und schwarzen Früchten sowie einer darunter liegenden Frische, die seine Komplexität unterstreicht. Das Land war ursprünglich von riesigen Granitsteinen bedeckt. Begeistert von ihrer Vision begannen Alexandra Marnier Lapostolle und Cyril de Bournet ein gigantisches Werk, um das Weingut Stück für Stück zu formen. Ähnlich wie vor tausend Jahren die Baumeister von Kathedralen hoben sie die Steine an und bewegten sie, um dieses heilige Weinland zu schaffen. Herr Jacques Marnier Lapostolle, Alexandra's Vater, kam im Juni 2006 persönlich nach Chile, um ein besseres Verständnis für den Umfang und die Reichweite des Projekts zu bekommen, während er sagte, dass es ein Wunder brauchen würde, um dieses Projekt zu verwirklichen. Der Clos du Lican 2019, der erste produzierte Jahrgang, wurde im März 2022 von Charles de Bournet, der 7. Generation der Familie Marnier Lapostolle, vorgestellt, der nun die Domaines Bournet-Lapostolle in ihrem neuesten Kapitel der Innovation leitet, geprägt von der offiziellen Anerkennung der Apalta-DO im Jahr 2018. Clos du Lican ist das Ergebnis von 3 Generationen Leidenschaft, harter Arbeit und Hingabe.

Auf dem ursprünglichen, unberührten Boden, der einst von massiven Granitsteinen bedeckt war, wurde dieser Weinberg angelegt, wobei einige Reben zwischen den imposanten Steinen gepflanzt wurden. Eine aussergewöhnliche Herangehensweise, das der Intuition und dem Geschick des Ehepaars zu verdanken ist. Die harte Arbeit hat sich gelohnt, denn der Clos du Lican Wein ist schlichtweg herausragend. Die 15 Hektar werden konsequent biologisch und nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaft!

Ich habe noch nie zuvor einen Wein wie diesen gerochen. Die faszinierenden Aromen sind erstaunlich, mit Lavendel, Salbei, getrocknetem Potpourri, Brombeeren, Teer, Pfeffer und Lakritze. Vollmundig mit superben Tanninen, die sich ausbreiten und den Gaumen liebkosen. Er ist ätherisch und endlos. Ein reiner Syrah der Besitzer von Clos Apalta, aus einzigartigen Bergweinbergen. Nur etwas über 6.000 Flaschen wurden hergestellt. Versuchen Sie, diesem Wein vier oder fünf Jahre Flaschenreife zu gönnen. Am besten nach 2028.

Vorverkauf:
Ihre erfolgreiche Bestellung vorausgesetzt, werden wir den Wein Ende des Jahres 2025 ausliefern können

109,00 EUR
145,33 EUR pro l

Cheval des Andes 2021 Mendoza

Raffiniertester Ausdruck des Terroirs von Mendoza

Die Vision von Cheval des Andes ist es, die Weinbauphilosophie von Château Cheval Blanc, die sich auf Lagerfähigkeit und Eleganz konzentriert, nach Argentinien zu bringen. Cheval des Andes stellt Weine her, die anmutig altern und "durch die Jahrzehnte reisen", so Pierre Lurton, Präsident von Château Cheval Blanc und Cheval des Andes.

Joaquin Hidalgo, Südamerika-Kritiker bei Vinous, beschreibt den vergleichsweise schlanken, dafür aber sehr präzisen Jahrgang 2021 mit Formulierungen wie "leicht und elegant mit weicher Textur", "genau die richtige Menge an Frische für einen nuancierten Aufbau" und "Noten von frischen Kirschen und Pflaumen, ein Hauch von Menthol, Maraschino-Kirsche und etwas Pfeffer mit den Rahmen abrundenden Sandelholz und Eiche." 97 Punkte, die von Jane Anson, Inside Bordeaux, bestätigt werden: "Ein wunderbarer Cheval des Andes, üppig, vielschichtig, nuanciert, mit einem Hauch von Muskatnussgewürz, Heidelbeeren und Zwetschgenfrüchten, einem köstlichen Abgang mit Salzgebäck und einer geschickt dosierten Frische, die für einen kühleren Jahrgang steht. Winzer Gérald Gabillet, Joint Venture zwischen Cheval Blanc und Terrazas de los Andes. Ausbau zu 70% in neuer Eiche."

James Suckling im Mai 2024 zum Cheval des Andes 2021 Mendoza:

Komplexe Aromen von Heidelbeeren, Tortenboden, frischen Blumen und Johannisbeerstrauch mit einem Hauch von Backgewürzen wie Muskatnuss. Mittlerer bis voller Körper mit sehr feinen Tanninen, die gut integriert sind und wunderbar schmecken. Anmutig und raffiniert, mit einer tollen Länge. Interessanterweise wurden 20 % des Weins in großen Eichenfässern (2.500 Liter) ausgebaut, die überwiegend aus Slowenien stammen. Versuchen Sie ihn nach 2027, aber es ist eine Freude, ihn jetzt zu probieren.

97 Punkte vom Wine Advocate für den Cheval des Andes 2021 Mendoza

Matthew Luczy schreibt:

Der Cheval des Andes 2021 ist in der Nase verführerisch und schmackhaft, mit reinen, erdigen Aromen von Pfeifentabak, gewendetem Boden, getrockneten Kräutern und reichhaltigen, aber ruhigen dunklen Früchten. Bei weiterer Belüftung zeigen sich exotische, dunkle Gewürznoten und ein angenehm integrierter Rahmen aus neuen Eichenakzenten. Am Gaumen ist er köstlich geschmeidig und beeindruckend vielschichtig, mit einem harmonischen, langen und sich immer weiter ausdehnenden Abgang, der extreme Feinheit unterstreicht. Die Tannine sind anhaltend und doch kompakt, sie verlängern den Abgang sanft und beharrlich und verschmelzen gut mit der lebhaften Säure darunter - eine schöne Kombination aus herzhaftem Charme, ernsthafter Tiefe und konzentrierter Intensität. Dieser Wein ist eine Mischung aus 49% Cabernet Sauvignon, 48% Malbec und 3% Petite Verdot, die durchschnittlich 12-13 Monate in 50% Barrique, 30% Demi-Muid und 20% Foudre reiften.

78,50 EUR
104,67 EUR pro l

Clos Apalta 2021 Valle de Apalta

Der Clos Apalta ist längst eines der Aushängeschilder für den chilenischen Weinbau. In enger Zusammenarbeit mit Michel Roland hat das Haus Lapostolle hier ein wahres Prachtstück an Wein in die Weinwelt gebracht. Mehr dazu in unserem Blog

Auch in diesem Jahr glänzt der Wein wieder mit herausragenden Bewertungen, allen voran die 100 Punkte von James Suckling!

Extrem aromatisch mit roten Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen, Jod, Paprika und subtilen Noten von weißem Pfeffer. Frische Blumen, frischer Salbei, Lavendel und einige Kiefernnadeln sowie Sandelholz. Mittelkräftig mit perfekt integrierten Tanninen, die Minuten anhalten, mit raffiniertem und harmonischem Fruchtgeschmack, der sich wunderbar in den Wein integriert und ihm eine schwerelose Struktur verleiht, die Klasse und Schwung zeigt. Endlose Balance und Länge. So ausgewogen, dass er jetzt getrunken werden könnte, aber er wird Jahrzehnte lang reifen.

98 Punkte vom Vinous-Team für den Clos Apalta 2021 Valle de Apalta

Der Clos Apalta 2021 umfasst 75% Carménére, der Rest von Cabernet Sauvignon und Merlot, bezogen sich auf den gleichnamigen Apalta Vineyard. Es wurde 24 Monate in Eichenfässern gereift, von denen zwei Drittel neu waren. Dieser dunkelviolette Wein offenbart nuancierte Aromen von Graphit, Kräutern, getrockneten Pflaumen und Brombeermmalade, ergänzt durch Minze, Boldo und Garrigue-ähnliche Noten über einer grünen Paprikaschicht. Plüsch und reichlich am Baltrat wird es durch eine milde erfrischende Qualität angehoben, die seinem Fluss eine seltene Flinkigkeit verleiht. Dieses lang anhaltende Rot ist ein ernstzunehmender Wein, der weniger von Michel Rollands Stil beeinflusst ist als in anderen Jahren, da der frische Jahrgang einen leichteren, weniger reifen und ausdrucksstarken Charakter vermittelte. Clos Apalta ist einer der seltenen chilenischen Weine, die zuverlässig die Eigenschaften jedes Jahrgangs zeigen und gleichzeitig einen beständigen Hausstil beibehalten. Diese Beständigkeit ist ein Segen für die Verbraucher, da sie die Wirkung verschiedener Jahrgänge zu schätzen, was ein wesentlicher Teil des Allanschlags hochwertiger Weine ist.

Jane Anson bewertet den Clos Apalta 2021 Valle de Apalta

97 Punkte
Weinberge mit Granitgestein in den Hügeln und ältere Rebstöcke aus dem Jahr 1907 in der Ebene. Beim Öffnen des Weines wird man von einer würzigen Note begrüßt. Er ist zunächst zurückhaltend, mit sorgfältig aufgebauten, dichten Früchten von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, tief gefärbt, mit Kakao bestäubt, und öffnet sich, um Rosenknospen und Flieder zu zeigen, mit einem Hauch von Paprika und Cayennepfeffer. Außergewöhnlich gute Qualität. Ausbau in 78% neuem Eichenholz, 3.79ph. Technischer Leiter Andrea Léon, biologischer Anbau.

119,00 EUR
158,67 EUR pro l

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Vina Vik 2023 VIK Valle del Cachapoal

VIK ist der erste chilenische Cru des Cachapoal-Tals

Cristian Vallejo, Viks Chefwinzer, gilt als „Terroir-Purist“ und hat sein eigenes Konzept für Barroir (mit dem Holz umgestürzter Roble-Bäume geröstete Fässer) entwickelt.
VIK, ein neuer Ausdruck von Cabernet: Finesse, Eleganz, Komplexität, Intensität, Länge und Frische – einzigartige Eigenschaften, die zusammen das Außergewöhnliche ausmachen. VIK ist eine bemerkenswerte, visionäre Cuvée im Bordeaux-Stil.

Der Jahrgang 2023 zeichnete sich durch drei wesentliche Merkmale aus: optimale phenolische Reife, bemerkenswerte Farbkonzentration und außergewöhnliche Fruchtgesundheit. Diese Bedingungen resultierten aus einer ausgeglichenen Vegetationsperiode mit einem regnerischen Winter und Frühling, der für ausreichende Wasserreserven sorgte, einem milden Sommer, der eine langsame und gleichmäßige Reifung begünstigte, und einem trockenen Herbst, der eine präzise Lese zum idealen Zeitpunkt ermöglichte.

Die Verkostungsnotiz des Weingutes:

Cabernet Sauvignon verleiht Struktur, Tiefe und feine Tannine, während Cabernet Franc Frische, Spannung und zarte florale Noten beisteuert, die Komplexität und Definition verstärken. Das Zusammenspiel dieser Rebsorten mit der einzigartigen Geologie von Millahue erzeugt eine mineralische Spannung, die den gesamten Wein durchzieht. Im Glas offenbart der VIK 2023 einen reinen und lebendigen Ausdruck seiner Herkunft: ein Wein von bemerkenswerter Tiefe, Frische und Ausgewogenheit, der Intensität und Eleganz mit einem hervorragenden Reifepotenzial vereint. Jede Flasche ist eine Einladung, die einzigartige Identität von Millahue zu entdecken – ein außergewöhnliches Terroir, das sich mit Authentizität, Charakter und anhaltender Beständigkeit ausdrückt.

James Sucking im Juli 2026:

Aromen von reifen roten Johannisbeeren, Crème de Cassis, Potpourri und Erdbeeren, Schokolade und Zigarrenkiste. Vollmundig und saftig mit feinen Tanninen und sehr guter Spannung. Extrem langer und elegant-opulenter Abgang. 63 % Cabernet Sauvignon und 37 % Cabernet Franc. 22 Monate im Barrique ausgebaut, davon 56 % in neuen Fässern. 14 % des Weins reiften 10 Monate in Amphoren. Jetzt genießen oder lagern.

95 Punkte vom Vinous-Team für den Vina Vik 2023 VIK Valle del Cachapoal

Joaquin Hidalgo im August 2026:

Der 2023er Vik (79 % Cabernet Franc und 21 % Cabernet Sauvignon) aus Millahue in Cachapoal reifte 26 Monate in Eichenfässern. Er duftet nach dunklen Früchten, feinen Eichennoten und tiefen Aromen von Feige und Brombeere. Am Gaumen präsentiert er sich breit und vollmundig, eine lebendige Alkoholnote verleiht ihm Frische und aktiviert die griffigen Tannine. Derzeit dominiert die Eiche das Geschmacksprofil, wird sich aber mit der Zeit integrieren. Dieser 2023er Vik entfaltet sein volles Potenzial nach einigen Jahren Flaschenreife. Er spiegelt den Jahrgang in Intensität und Textur wider.

Tasting vom 01.09.2026 - Hans Martin Gesellmann:

Verspieltes aromatisches verführerisches Bouquet, rote Cassis, Waldhimbeeren, Menthol, Cayenne Pfeffer, zart Espresso. Gute Dichte, saftig, viel feines Tannin, gute Struktur, feiner Säurebogen, delikate finessenreiche rot- bis blaubeerige Frucht, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Kräuter, helle Schokolade, zart getrocknete Heidelbeeren im Finish, gute Länge.

Colin Hay von The Drink Business gibt im August 2026 97 Punkte:

Würzig und kräuterig zugleich, ganz im Sinne des neuen Stils, den VIK für sich entwickelt. Lakritz. Schwarzkirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere – nur ein Hauch – und ein Hauch von Pflaumenschale und Oliventapenade. Samtig und vollmundig, mit mehr Dichte im Mittelteil dank des höheren Cabernet Sauvignon-Anteils in der diesjährigen Cuvée. Aus demselben Grund ist er auch griffiger und frischer – und eindeutig ein Wein mit Lagerpotenzial. So anders als früher. Ich liebe die griffigen Tannine, die die Frucht einfassen und ihr einen eleganten, fächerförmigen Abgang verleihen. Sehr distinguiert.

Jane Anson bewertet den Vina Vik 2023 VIK Valle del Cachapoal wie folgt:

94 Punkte - Jane Anson | Inside Bordeaux zum Vina Vik 2023 VIK Valle del Cachapoal (Juli 2026):

Geschmeidig und seidig, Aromen von Pflaume, Schokolade, Vanille und schwarzer Johannisbeere, abgerundet mit einem Hauch frischer Cranberry im Abgang. Ein wahrhaft genussvoller, eleganter Wein, den man unbedingt empfehlen und genießen sollte. Das Weingut hat in den letzten Jahren hervorragende Arbeit geleistet, indem es einen Gang zurückgeschaltet und so viel Charakter geschaffen hat, ohne dabei zu übertreiben.

119,00 EUR
158,67 EUR pro l

Cobos Malbec 2023 Red Wine Mendoza Vina Cobos

Viña Cobos erzeugt Weine, die den Charakter ihres jeweiligen Terroirs authentisch zum Ausdruck bringen.

Paul Hobbs, Gründungspartner und Winemaker von Viña Cobos, erforscht seit 1988 die unterschiedlichen Terroirs Mendozas und sucht dabei gezielt nach den herausragendsten Regionen in Luján de Cuyo und im Valle de Uco, um Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft auf unverwechselbare Weise widerspiegeln. Nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden im Weinberg tragen dazu bei, konstant gesunde Trauben von hoher Qualität zu erzeugen. Im Keller sorgen ein besonders schonender Umgang mit dem Lesegut und präzise Weinbereitungstechniken für komplexe und elegante Weine von großer Feinheit und Balance. Mit dem ersten Jahrgang des Cobos Malbec im Jahr 1999 setzte Viña Cobos einen Meilenstein im Weinbau.

Das Weingut stellte bestehende Maßstäbe infrage und trug entscheidend dazu bei, Malbec und Argentinien dauerhaft auf der internationalen Weinbühne zu etablieren. Seitdem genießen die renommierten Weine von Viña Cobos weltweit hohe Anerkennung bei Kritikern und Weinliebhabern gleichermaßen. Der Jahrgang 2023 Der Jahrgang 2023 zeichnete sich durch eine ausgezeichnete Traubenqualität aus – sowohl hinsichtlich des Gesundheitszustands als auch der ausgewogenen Reife. Während der Vegetationsperiode wirkten sich verschiedene klimatische Faktoren aus, darunter Frost, Hagel, Trockenheit und hohe Temperaturen. Dies führte in Mendoza zur ertragsschwächsten Lese seit 1960.

Verkostungsnotiz des Weinguts: Tiefes Violett mit dunklen Reflexen. In der Nase vielschichtige Aromen von Pflaume, schwarzen Früchten und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, pur und komplex, mit weichen Tanninen, harmonischer Balance und einem langen Finale.

Peter Moser am 07/09/2026:

Dichtes, kraftvolles Bouquet mit Schwarzwaldkirsche, Brombeeren, Graphit, dunkler Schokolade, einem Hauch Tabak und feiner dunkler Kräuterwürze. Dicht und saftig, mit reichlich süßem Tannin, guter Struktur und feiner Säure. Charmante, dichte, reife rot- bis schwarzbeerige Frucht mit Johannisbeeren, Himbeeren, Nougat und einem Hauch Nelke im Finale. Lang.

98/100 The Drinks Business Colin Hay 31/08/2026:

Fast ein kleiner Hauch von angeschlagenem Streichholz. Iris, Veilchen und Pfingstrose. Auch ein kleiner Hauch Rauch. Zunächst recht rotbeerig geprägt, mit dunklerer Damaszenerpflaume, die mit weiterer Belüftung im Glas hervortritt. Eine herzhafte Wildnote. Anmutig, gefasst, üppig und prall, dabei geschmeidig und klar im Charakter, saftig, vibrierend und im Kern frisch. Dazu ein kleiner Anklang von Weingummi. Nicht ganz so großzügig im Rahmen wie der 2022er; die Tannine treten zwischen die Schichten und verstärken das Gefühl von Tiefe und Profundität. Die Tannine sind griffig, perlend und anhaltend – man denkt an den hier in Höhenlage vorhandenen Kalkstein – und verleihen dem Mittelgaumen ein sehr taktiles Gefühl. Im Kontext einer Vertikalverkostung zeigt er sich im Mund etwas anders in der Form, mit weniger Amplitude, aber größerer vertikaler Spannweite und Tiefe. Für sich allein fabelhaft und ebenso brillant im vergleichenden Kontext einer Vertikale aller Cobos-Jahrgänge seit 2018.

99 Sucklingpunkte für den Cobos Malbec 2023 Red Wine Mendoza Vina Cobos

James Suckling am 01/06/2026:

Ein wunderschöner Rotwein mit Aromen von Blüten, Rosenstielen, schwarzer Frucht und Bleistiftspänen, die in Veilchen und Lavendel übergehen. Kristallklar. Mittel- bis vollmundig, mit superfeinen Tanninen und Aromen von wildem Thymian, Salbei und Heidelbeeren im Finale. So subtil und verführerisch. Eine großartige Interpretation dieses Weins. Trinken oder lagern.

255,85 EUR
341,13 EUR pro l

Vina Vik Omega Carmenere 2023

Der Vina VIK „Omega“ Carmenere ist eine stilvolle Rotweinassemblage aus 87 % Carmenere, ergänzt durch 8 % Cabernet Sauvignon und 5 % Syrah. Die Trauben wurden sorgfältig ausgelesen und in einer Schwerkraftkellerei verarbeitet. Die Vergärung erfolgte mit natürlichen Hefen in kleinen, temperaturgesteuerten Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 18.000 Litern, anschließend fand der biologische Säureabbau statt. Danach reifte der Wein zwölf Monate in französischen Barriques, darunter gebrauchte, wiederaufbereitete sowie sogenannte „Barroir“-Fässer, die direkt im Weingut VIK gefertigt wurden.

Diese präzise komponierte Cuvee bringt den charaktervollen Ausdruck des Carménère zur Geltung, mit weichen, seidigen Tanninen und vielschichtigen Nuancen reifer roter Früchte, Vanille und dezenten Gewürzen, getragen von eleganter Finesse. Der Cabernet Sauvignon steuert Struktur und Spannung bei und verleiht dem Wein zusätzliche Frische, während die blaufruchtigen Anklänge des Syrah seine feine, elegante Art betonen.

20,95 EUR
27,93 EUR pro l

Vina Vik 2022 VIK

VIK ist der erste chilenische Cru des Cachapoal-Tals

Cristian Vallejo, Viks Chefwinzer, gilt als „Terroir-Purist“ und hat sein eigenes Konzept für Barroir (mit dem Holz umgestürzter Roble-Bäume geröstete Fässer) entwickelt.
VIK, ein neuer Ausdruck von Cabernet: Finesse, Eleganz, Komplexität, Intensität, Länge und Frische – einzigartige Eigenschaften, die zusammen das Außergewöhnliche ausmachen. VIK ist eine bemerkenswerte, visionäre Cuvée im Bordeaux-Stil.

Der Jahrgang 2022 war geprägt von einem der kältesten Frühlings-Sommer-Zyklen seit zwei Jahrzehnten. Dies führte zu einem ungewöhnlich eleganten Wein mit lebendigen, präzisen Tanninen und einer mineralischen Struktur, die Spannung, Reinheit und Frische ausstrahlt. Reichhaltige Aromen von Brombeeren, reifen roten Früchten, feiner Lakritze, Graphit, weichen Gewürzen und Cassis.Seidig und doch strukturiert, mit feinkörnigen Tanninen und perfekter Balance. Die Säure verleiht dem Wein Energie und Schwung. Ein voller Gaumen und ein anhaltender Abgang machen jeden Schluck unvergesslich.

Zekun Shuai im Mai 2025:

Was für ein Duft: tief, reichhaltig und komplex. Mineralische Noten von Brombeeren, schwarzer Lakritze und Tamarinde mit einem Hauch Balsamico sind in den Duft eingearbeitet. Dazu kommen dezente Eichennoten, integriertes Sandelholz und dunkle Schokolade. Vollmundig mit vielen feinen, feinkörnigen Tanninen. Ein persistenter Abgang, der lange anhält. 79 % Cabernet Franc und 21 % Cabernet Sauvignon. Konzentriert, wird aber in zwei bis drei Jahren weicher.

95 Punkte vom Wine Spectator für den Vina Vik 2022 VIK Millahue Central Valley

Aaron Romano im Juni 2025:

Dieser Wein besticht durch bemerkenswerte Tiefe, Komplexität und Struktur, beginnend mit intensiven floralen Noten und Kakaopulver, die sich mit dem Kern verbinden und an frische Himbeer- und Kirschkompottnoten erinnern. Großzügige Frische im mittleren Gaumenbereich belebt die Frucht und setzt gleichzeitig würzige Aromen und Flusssteinnoten frei; alles vereint sich im langen Abgang um strukturierte und präzise Tannine. Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Trinkreif bis 2040. 6.500 Kisten hergestellt.

95 Punkte vom Vinous-Team für den Vina Vik 2022 VIK Millahue Central Valley

Joaquin Hidalgo im Juli 2025:

Der VIK 2022 besteht zu 79 % aus Cabernet Franc und zu 21 % aus Cabernet Sauvignon von Millahue. Er reifte 26 Monate in 55 % neuen hauseigenen Fässern und zu 14 % in Amphoren. Brombeere und Blaubeere dominieren die Nase, gefolgt von Esche, Zeder und Garrigue. Trocken und aromatisch, mit feiner Struktur und festem Griff, endet er mit einem spannungsreichen, anhaltenden Abgang. Die Eichentanninen sind spürbar, aber gut integriert.

Colin Hay von The Drink Business gibt im August 96 Punkte: "(Cachapoal-Tal, Chile; 21 % Cabernet Sauvignon; 79 % Cabernet Franc; 55 % 22 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in „Barroir“-Fässern gereift, die nach dreimaligem Gebrauch aus frischen Dauben recycelt und wiederverwendet und mit Holz aus der Region geröstet werden; 10 % gereift in ähnlich recycelten und aufgefrischten Amphoren, „Amphoir“; 14,6 % Alkohol; ungeschönt und ungefiltert; einheimische Hefen, geerntet von Wildblumen im Weinberg – „Fleuroir“; verkostet mit dem Handelsteam von VIK; verkostet mit Christián Vallejo, dem Winzer, und Caroline Fanet, Exportmanagerin für Europa und Asien; nachts geerntet, um die natürliche Frische zu bewahren). Trotz der Bordeaux-ähnlichen Pflanzdichte nur 750 g Trauben von jeder Pflanze. Im Kern fast schwarz. Dies ist erst der zweite Jahrgang mit Cabernet Franc im Aufwind. Aromatisch höchst ausdrucksstark – man kann es fast durch den Raum spüren! Intensiv und doch, trotz des vorherigen Kommentars, zunächst introvertierter als sonst. Dicht und kompakt. Bleistiftspäne im Klassenzimmer. Das ist ein bisschen wie ein schwarzes Loch – es zieht einen an und enthüllt in diesem Stadium noch nicht seine ganze Pracht. Schwarzer Tee. Blaubeere. Brombeere. Schwarzkirsche und Schwarzwälder Kirschtorte. Cassis. Vanille und süße Gewürze. Brombeere, Maulbeere, Boysenbeere. Auch ein wenig Loganbeere. Patschuli. Potpourri. Getrocknete rosa Rosenblätter. Graphit. Akazie. Vielleicht sogar ein wenig Sandelholz. Ich finde, das füllt den Mund herrlich aus und drückt an den Wangen – obwohl die Tannine dies zügeln und es kurz vor dem Abgang zurückzuziehen scheinen. Der federnde, sehr taktile Gerbstoffgriff bricht zunächst die Oberfläche des dichten Kerns auf, setzt kleine Wellen der Frische frei und sorgt für eine faszinierende Textur. Die Tannine sind hier von einer beeindruckenden Feinheit – mit jedem Jahrgang mehr und mehr. Im Mund wird er immer floraler, die Eiche verstärkt und unterstreicht ihn. Saftig und frisch im Abgang mit sehr feinen, aber mürben Tanninen. Intensiv und sehr Bordeaux/Rolland-artig. Ein bisschen wie Clos Apalta, nur etwas trocken im Abgang. Aber ich liebe die Spermint-Note. Braucht Zeit.

119,00 EUR
158,67 EUR pro l

Vina Vik Omega Cabernet Sauvignon 2023

Der Omega Cabernet Sauvignon ist ein ausgewogener, ausdrucksstarker Rotwein, geprägt von der natürlichen Balance des Millahue Valley. Gewachsen auf tiefgründigen, zersetzten Granitböden und beeinflusst von pazifischen und andinen Brisen, spiegelt er Frische, Struktur und eine klare Herkunft wider.

Die von Cabernet Sauvignon geprägte Cuvée mit Anteilen von Carmenere und Syrah reifte 12 Monate in französischer Eiche, was dem Wein Tiefe und feine Komplexität verleiht, ohne den ursprünglichen Charakter des Terroirs zu überdecken.

Das Ergebnis ist ein Wein, der zugänglich und zugleich strukturiert ist – gleichermaßen passend für den unkomplizierten Genuss wie auch als vielseitiger Speisenbegleiter.

Zekun Shuai schreibt im April 2025 zu dem Wein:

Ein fruchtiger, floraler Wein aus einer Cuvée von 87 % Cabernet Sauvignon, 10 % Carmenere und 3 % Syrah. In der Nase zeigen sich reichlich Erdbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch roter Paprika. Am Gaumen saftig und mittelgewichtig mit weichen Tanninen und einem eleganten, geradlinigen Finale. Guter Nachhall. Jetzt trinken.

20,95 EUR
27,93 EUR pro l

Cheval des Andes 2023 Mendoza

Cheval des Andes, DER „Grand Cru“ der Anden

Château Cheval des Andes ist das Ergebnis der Verschmelzung zweier Kulturen: die Vision und Expertise von Château Cheval Blanc vereint mit dem Höhenweinbau in der Region Mendoza. Unter anspruchsvollen klimatischen Bedingungen vereinen sich hier Malbec und Cabernet Sauvignon zu einer Cuvée, die am Fuße der Anden ihren Ursprung hat.

1999 in Mendoza gegründet, feiert Cheval des Andes sein 25-jähriges Bestehen und schlägt ein neues, vielversprechendes Kapitel seiner jungen Geschichte auf. Entstanden nach den Prinzipien der besten argentinischen Weingüter, verkörpert es nun die Philosophie von Cheval Blanc am Fuße der Anden und gehört zur renommierten LVMH-Familie der Vins d’Exception.

Matthew Luczy für den RPWA (August 2026):

Der Cheval des Andes 2023 ist eine beeindruckende Interpretation eines generell warmen, trockenen Jahrgangs. Er eröffnet mit einem für dieses Weingut ungewöhnlich lebendigen, fruchtigen Charakter, akzentuiert durch Noten von getrockneten Kräutern, Graphit, getrockneter Minze und zarten floralen Nuancen, die sich beim Belüften deutlich entfalten. Am Gaumen spiegelt sich die Lebendigkeit der Nase wider: Der Wein präsentiert sich weich und elegant, wie man es von diesem Weingut gewohnt ist, jedoch mit einem etwas schlankeren Kern. Der anhaltende Abgang ist geprägt von dezenter Fülle und einem bemerkenswert feinen Tanninprofil, das besonders beeindruckt, da es bei diesem Jahrgang oft eine Schwäche darstellt. Die Cuvée besteht aus 57 % Cabernet Sauvignon, 40 % Malbec und 3 % Petit Verdot.

Im März 2026 bewertet von Zekun Shuai:

Dieser Jahrgang besticht durch Präzision und eine gelungene Balance und Komplexität, die an die Sensibilität eines Bordeaux erinnert. In der Nase entfaltet sich eine exzellente Komplexität mit Aromen von Johannisbeeren, Paprika, Brombeeren, Tabak, gerösteten Kräutern sowie Anklängen von Kakaopulver und gerösteten Gewürzen. Rund und müheloser präsentiert er sich in diesem Jahr mit einem angenehm fließenden und präzisen Mundgefühl. Der mittlere Körper wird von seidigen, süßen Tanninen abgerundet. Der Abgang ist leicht cremig, aber dennoch harmonisch und elegant, mit einem langen, geschmeidigen Nachhall. Die Cuvée besteht aus 57 % Cabernet Sauvignon, 40 % Malbec und 3 % Petit Verdot. Schon jetzt zugänglich, kann er sich aber mindestens ein Jahrzehnt lang lagern.

98 Punkte von Jeb Dunnuck für den Cheval des Andes 2023 Mendoza

Virginie Boone, renommierte US-amerikanische Weinkritikerin, für Jeb Dunnuck (März 2026):

Ebenso fein gearbeitet wie der 2021er besteht der 2023 Cheval des Andes aus 57 % Cabernet Sauvignon, 40 % Malbec und 3 % Petit Verdot, wobei das Pflanzmaterial aus einer massalen Selektion aus Bordeaux stammt. Im Fass vergoren und ausgebaut, präsentiert sich der Wein schlicht großartig – außergewöhnlich präzise und meisterhaft gearbeitet. Er verbindet ein reichhaltiges Mundgefühl mit beeindruckender Struktur und betörenden Aromen von Zedernholz, Tabak und Wildblumen. Die vollmundige Konzentration wirkt geschmeidig und nahtlos, mit vielschichtiger tintiger blauer und schwarzer Frucht. Kakaonibs verleihen zusätzliche, subtile Fülle, ergänzt durch Graphit und getrocknete Kräuter. Ein Cru von außergewöhnlicher Qualität, der zwischen 2030 und 2043 seine optimale Trinkreife erreichen dürfte.

Tasting vom 01.09.2026 - Hans Martin Gesellmann:

Elegantes komplexes Bouquet, Earl Grey Tee, Johannisbeeren, Wildkirschen, heller Tabak, Rosmarin, zart Kakaobohnen. Gute Dichte, saftig, viel feines süßes Tannin, gute Struktur, feiner Säurebogen, dichte volle reife schwarzbeerige Frucht, Maulbeeren, Brombeeren, getrocknete Kräuter, Bitterschokolade, zart Gewürznelken im Finish, lang.

Lisa Perrotti Brown verkostet für Sie den Cheval des Andes 2023 Mendoza

94 Punkte von The Wine Palate | Lisa Perrotti-Brown – 01.05.2026:

Der Cheval des Andes 2023 präsentiert sich in tiefem Granatpurpur und verströmt kraftvolle Aromen von wilden Heidelbeeren, Himbeeren und Kirschwasser, untermalt von einem Hauch getrockneter provenzalischer Kräuter, nassem Schiefer und Grillnoten. Am Gaumen entfaltet er seinen vollen Körper mit samtigen Tanninen und saftigen roten und blauen Früchten, die von einer nahtlosen Frische begleitet werden und in einem Hauch von Kräutern ausklingen. Die Cuvée besteht aus 40 % Malbec, 3 % Petit Verdot und 53 % Cabernet Sauvignon. Der Alkoholgehalt beträgt 14,3 % und der pH-Wert 3,8.

Jane Anson bewertet den Cheval des Andes 2023 Mendoza wie folgt:

98 Punkte - Jane Anson | Inside Bordeaux bewertet im Juli 2026:

Köstliche dunkle Frucht, konzentriert und kraftvoll, aber mit den leichtesten Noten am Gaumen. Es gibt cremige Brombeer- und Cassisnoten, blättrige, rote Rosen, Luftimpulse und Auftrieb. Winzer Pierre Polbos.

97/100 Punkte gibt The Drinks Business | Colin Hay, 31.08.2026:

Anmut, Charme und Raffinesse. Weniger intensiv blumig als sonst, vielleicht etwas üppiger in der Blütenpracht. Pfingstrose und Iris, eventuell auch ein Hauch Flieder. Schwarzkirsche, Blaubeere und zerdrückte Himbeere. Alles sehr rein, lebendig und frisch. Saftig, schlank und mit einer wunderschönen Präsenz und Struktur am Gaumen. Salzig und mineralisch im Abgang mit einem Hauch Lakritz, wird dieser Wein zunehmend würziger. Gehaltvoll und mit beachtlicher Tannindichte, aber so feinkörnig! 97.

99/100 Punkte von Tim Atkin MW, 28.08.2026:

Noch besser als der Jahrgang 2022 – und das will etwas heißen – dies ist eine hervorragende Interpretation des argentinischen Ikonenweins des Luxuskonzerns LVMH. Dominiert von Cabernet Sauvignon, unterstützt von 40 % Malbec und 3 % Petit Verdot, wird dieser Wein hauptsächlich von Trauben aus Las Compuertas und zu 20 % aus dem kühleren Paraje Altamira geprägt. Ausgebaut in 50 % neuen französischen Eichenfässern, ist er jung zugänglich, belohnt aber Geduld mit fein strukturierten Tanninen, harmonischen Aromen von Cassis, Brombeeren und grünen Kräutern, einem Hauch von Zigarrenkiste und einem eleganten, ausklingenden Abgang. Weltklasse. 2028–40

17/20 Punkte für den Cheval des Andes 2023 Mendoza von Jancis Robinson, 28.08.2026:

Château Cheval Blanc, die südamerikanische Interpretation beider Lagen des Weinguts (siehe meine Anmerkung zum Jahrgang 2022). 57 % Cabernet Sauvignon, 40 % Malbec, 3 % Petit Verdot.
Schattiges Granatrot. Sehr reichhaltiges, reifes Bouquet mit argentinischer Malbec-Würze und unglaublicher Frische im Abgang. Dazu eine appetitliche, herzhafte Note. Natürlich ist er nicht mit Château Cheval Blanc vergleichbar (den ich, wie ich plötzlich wiederfinde, schon ewig nicht mehr probiert habe), aber er hat dieselbe Frische und Energie. Röstig und einfach unwiderstehlich. Schon jetzt trinkreif, aber er hat sicher noch eine interessantere Zukunft vor sich?

Der Jahrgang 2023:

Der Jahrgang 2023 wird als außergewöhnlich in Erinnerung bleiben. Anhaltende Hitze, Wasserknappheit und ein Spätfrost Ende Oktober 2022 stellten uns von Beginn an vor große Herausforderungen. Die Vegetationsperiode verlief beschleunigt, mit überdurchschnittlichen Temperaturen in Las Compuertas und Altamira, insbesondere zwischen November und März, und vielen Tagen mit über 33 °C und Spitzenwerten von bis zu 35 °C. Diese Bedingungen führten zu einer frühen Reife und verkürzten die Zeitspanne zwischen Austrieb und Lese.

Die Niederschläge blieben das ganze Jahr über gering und beliefen sich in Las Compuertas auf lediglich 167,5 mm und in Altamira auf 278 mm. Dieser außergewöhnlich trockene Sommer erforderte eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge. Umsichtige Weinbaupraktiken und ein präzises Bewässerungsmanagement waren entscheidend für den Erhalt der Frische und Ausgewogenheit unseres Malbec und Cabernet Sauvignon.

77,00 EUR
102,67 EUR pro l