Clos Apalta 2021 Valle de Apalta

Beschreibung zum Weingut Clos Apalta

Das Weingut liegt 170 Kilometer südwestlich von Santiago im Colchagua-Tal. Der Weinberg liegt in Nord-Süd-Ausrichtung. was in Chile eher selten vorkommt. Der Fluss Tinguiririca liegt auf einer Seite und die Hügel der Küstenkordilleren umgeben den Weinberg wie ein Hufeisen auf der anderen Seite. Beide Faktoren sind somit maßgeblich an der Bildung dieses einzigartigen Terroirs beteiligt. Diese Geographie ist verantwortlich für die Bedingungen. die ein Gleichgewicht für die Reben und eine langsame Reifung der Trauben gewährleisten. Bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang blockieren die Kordilleren die Sonnenstrahlen. wodurch die Reben keinem intensiven Sonnenschein ausgesetzt sind und der Fluss einen kühlenden Einfluss auf das Klima hat. Der Boden ist sehr vielfältig. der Clos Apalta stammt aus kolluvialen Granitböden. die leicht mit Tonschichten durchsetzt sind.

Der Petit Clos ist der fantastische Zweitwein dieses grossen Südamerikanischen Rotweins - Clos Apalta

Verkostungsnotiz von James Suckling vom 05. April 2019:

A beautiful delivery of Petit Clos with spiced black cherries, cassis, olives and some red capsicums to the nose. Chalky tannins are densely packed on the medium- to full-bodied palate. Tight, structured and fine-grained. Very long. Drink or hold.
 

Luis Gutierrez am 31.08.2023

The second wine from Clos Apalta, the 2020 Le Petit Clos, was produced with the grapes from younger vines and in a different proportion than in the grand vins; it's a blend of 40% Carmenere, 38% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot and 3% Petit Verdot from their granite soils in the warm Apalta valley from a warm and ripe year. The wine has the lush and ripe signature, with 15% alcohol, decadent and showy, with a nose of violets and camphor, ripe berries, herbs and spices and integrated oak. It fermented with indigenous yeasts, with five to six weeks of maceration, manual punch-downs and malolactic in French oak barrels. The élevage was 26 months in 53% new oak and 47% second use oak. It has the velvety tannins from a warm vintage—fine-grained and abundant—with a long finish with a bitter twist.77,580 bottles produced. It was bottled in July 2022.

Einmal mehr die Krönung einer wunderbaren Partnerschaft und einer leidenschaftlichen Reise

1995 starteten Robert Mondavi und Eduardo Chadwick ein internationales Joint Venture mit einem sehr anspruchsvollen Ziel: das volle Potenzial des chilenischen Weinlandes auszuschöpfen und einen Weltklassewein auf Ikonen-Niveau zu schaffen, wie es in Chile keinen anderen gibt. Sie teilten ihren Traum, ihre Bemühungen und ihre Hingabe und brachten 1997 den ersten Jahrgang von Seña (1995), Chiles erstem Icon-Wein, auf den Markt. Dies war ein Meilenstein und leitete den Weg für die Herstellung von Ultra-Premium-Weinen in Chile ein.

Seña ist ein einzigartiger roter Blend im Bordeaux-Stil mit einer sehr chilenischen Seele. Die vorherrschende Rebsorte ist Cabernet Sauvignon, während Carmenere ihn eindeutig mit Chile verbindet. Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot runden die Mischung ab.

Der Sena Valle de Aconcagua 2022 verkostet von James Suckling (März 2024):

Extrem helle Blumen und Zitrusfrüchte mit Graphit, Johannisbeeren und Blaubeeren. In der Nase fühlt man sich wie in einem Blumenladen. Mittlerer bis voller Körper mit sehr geschliffenen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln. Im Abgang ist er fest, was darauf hindeutet, dass in Zukunft noch viel kommen wird. Eine Assemblage aus 60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 9% Carmenere, 6% Petit Verdot. Probieren Sie ihn nach 2028, aber schon jetzt ist er offen und verlockend.
 

Joaquín Hidalgo im Juli 2024:

Extrem helle Blumen und Zitrusfrüchte mit Graphit, Johannisbeeren und Blaubeeren. In der Nase fühlt man sich wie in einem Blumenladen. Mittlerer bis voller Körper mit sehr geschliffenen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln. Im Abgang ist er fest, was darauf hindeutet, dass in Zukunft noch viel kommen wird. Eine Assemblage aus 60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 9% Carmenere, 6% Petit Verdot. Probieren Sie ihn nach 2028, aber schon jetzt ist er offen und verlockend.
 

Der Seña 2022 beginnt zurückhaltend und öffnet sich leise, um eine dunkle, lederne Nase mit Noten von gedrehter Erde, Zedernholz, Lakritze und Graphitakzenten zu enthüllen, die eine Leichtigkeit und hohe Energie erzeugen. Am Gaumen ist er lebendig und spritzig, angetrieben von hellen Höhen, die durch eine gewichtige, breite Tiefe und eine perfekt geschmeidige Textur ausgeglichen werden. Der Abgang ist saftig und doch spannend, strukturiert und raffiniert, mit einer beeindruckenden Länge und einer gewundenen Energie. Dieser Wein, der sich im Glas immer weiter ausdehnt, ist ein wunderschönes, energiegeladenes und überschwängliches Beispiel für Ausgeglichenheit und Klarheit, das im Keller viel Freude bereiten wird. Es handelt sich um eine Assemblage aus 60% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec, 9% Carmenere und 6% Petit Verdot, die 18 Monate lang hauptsächlich in französischen Barriques und teilweise in Foudre gereift ist.
 

94 Punkte
Lakritze, Anis, Fenchel, Kakaobohnen, intensiv und kraftvoll, spiegelt eine gute Qualität Jahrgang mit geringen Niederschlägen, aber wenig Übertemperaturen. Weinlese vom 5. bis 23. August, Ausbau in 70% neuen Eichenfässern und 10% 2.500l Eichenfässern.

 

"Der beste VIK aller Zeiten"


Das Team um Chief Winemaker Cristian Vallejo beschreibt ihren VIK 2021 so: "Mit einem eleganten Ausdruck am Gaumen und einer festen, aber feinen Struktur sind die fein geschliffenen Tannine wie immer mit einer einzigartigen Vibration in Bewegung und entwickeln sich in einer eleganten, langen Linie. Die Vibration und die Bewegung sind so fein, dass sie fast zu schweben scheinen und zu einem ewig langen Abgang führen. In den Aromen entwickelt der Wein feine, perfekt gereifte rote und schwarze Früchte mit würzigen Noten, die ihm eine gewisse Agilität verleihen, während er sich gleichzeitig mit Noten von weißem und schwarzem Pfeffer verbindet, die dem Wein Dynamik verleihen."

Höchstnote von James Suckling im Februar 2024:

Intensiver Graphit mit frischen Noten von Lavendel, Thymian, Rosmarin und schwarzen Johannisbeeren. Ein Hauch von Dekadenz. Untertöne von Jod und Muscheln. Voller Körper mit hervorragender Intensität und seidigen Tanninen, die am Gaumen wachsen und eine große Länge aufweisen, die sich über Minuten hinzieht. Wahrlich große Tiefe. 77% Cabernet franc und 23% Cabernet sauvignon. Der Beste aller Zeiten. Dieser Wein braucht fünf bis sieben Jahre, um sich zu entwickeln. Trinkempfehlung ab 2029.
 

Joaquin Hidalgo für Vinous imJuli 2024:

Der 2021 Vik ist ein Verschnitt aus 77% Cabernet Franc und 23% Cabernet Sauvignon, der aus Millahue im Cachapoal Valley stammt. 26 Monate in Fässern und 10 % in Amphoren gereift, offenbart dieser dunkelgranatrote Wein Aromen von Brombeeren und Himbeeren, ergänzt durch Noten von Asche, Boldo, Lorbeerblatt und Unterholz, alles vor dem Hintergrund von Zedernholz. Am Gaumen ist er trocken, delikat und feinkörnig, mit einem saftigen und lebendigen Mundgefühl, das sich von dem oxidativen, müden Stil der Vergangenheit abhebt. Durch den Verzicht auf Carménère und die Erhöhung des Anteils an Franc hat der Wein seinen früheren schwerfälligen und kühnen Charakter verloren. Der Jahrgang 2021 ist präzise, leicht kompakt und absolut geschmacksintensiv.

JG 2022 ist noch nicht bewertet:

Der White Bones Chardonnay 2021 wurde zu zwei unterschiedlichen Reifezeitpunkten geerntet und anschließend zu einem finalen Wein verschnitten. Er zeigt sich subtiler als der explosive Jahrgang 2020, den ich daneben verkostet habe, bietet aber das gleiche Aromenspektrum: Thymian, Rosmarin, Lavendel, Zistrose, weiße Blüten, Zitrusfrüchte, Piniennadeln, Weihrauch, Curry und Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich nahtlos, mineralisch und mit einer kreidigen Textur. Der Wein ist brillant und drückt die Rebsorte, den Jahrgang und den Boden perfekt aus. Dennoch gebe ich heute dem Jahrgang 2020 den Vorzug, der meiner Meinung nach den Jahrgang übertrifft. Es wurden 6.240 Flaschen produziert. 
 

This is always aromatic, exotic and idiosyncratic, with its enchanting aromas of green fruit, green curry, citrus, ash, green passion fruit and spearmint. Almost full-bodied on the palate with lots of mineral tension. Bright acidity quickly takes over, followed by a long, bone-dry finish that goes on and on. So pure, unique and thought-provoking. Drink or hold.

Einmal mehr die Krönung einer wunderbaren Partnerschaft und einer leidenschaftlichen Reise

1995 starteten Robert Mondavi und Eduardo Chadwick ein internationales Joint Venture mit einem sehr anspruchsvollen Ziel: das volle Potenzial des chilenischen Weinlandes auszuschöpfen und einen Weltklassewein auf Ikonen-Niveau zu schaffen, wie es in Chile keinen anderen gibt. Sie teilten ihren Traum, ihre Bemühungen und ihre Hingabe und brachten 1997 den ersten Jahrgang von Seña (1995), Chiles erstem Icon-Wein, auf den Markt. Dies war ein Meilenstein und leitete den Weg für die Herstellung von Ultra-Premium-Weinen in Chile ein. Seña ist ein einzigartiger roter Blend im Bordeaux-Stil mit einer sehr chilenischen Seele. Die vorherrschende Rebsorte ist Cabernet Sauvignon, während Carmenere ihn eindeutig mit Chile verbindet. Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot runden die Mischung ab.

Eine warme Saison mit kühlen Küstenmorgen im Sommer führte zu lebendigen, intensiven Aromen und ausgezeichneter Struktur. Mit 228 mm Winterregen – etwas unter dem Durchschnitt – waren die Böden gut mit Feuchtigkeit versorgt für die kommende Wachstumsperiode. Die Reifezeit war warm, mit einem durchschnittlichen Temperaturanstieg von 1,7 %. Das Frühjahr war von Temperaturschwankungen geprägt, wodurch der Austrieb zu den üblichen Zeitpunkten, aber uneinheitlicher als sonst erfolgte, was zu einer längeren Blütezeit führte. Trotz einer höheren Wärmesumme im Sommer blieben die durchschnittlichen Temperaturen im Rahmen, da höhere Maximaltemperaturen durch niedrigere nächtliche Minima ausgeglichen wurden. Diese Kontraste resultierten aus einer erhöhten Anzahl nebliger Morgenstunden, die eine rasche Reifung der Früchte ermöglichten, während gleichzeitig die Säure erhalten blieb und die Anthocyaninbildung gefördert wurde. Der März war warm, weshalb die Lese sieben Tage früher begann, um das gewünschte Geschmacksprofil für Seña zu erzielen.

Die Ernte begann mit Malbec am 7. März, gefolgt von Cabernet Sauvignon (Mitte März bis 12. April), Petit Verdot (Anfang April) und wurde mit Carménère (24. April bis 11. Mai) abgeschlossen. Die Erträge lagen leicht über dem Durchschnitt, jedoch blieben die Beeren klein – ein Garant für Qualität und Konzentration.

Seña wurde 1995 als Gemeinschaftsprojekt von Eduardo Chadwick und Robert Mondavi gegründet. Die Vision war es, ein chilenisches Spitzengewächs zu schaffen – ein Wein, der das volle Potenzial Chiles zeigt und sich eines Tages mit den großen Weinen der Welt messen kann. Modelliert nach dem Stil eines Bordeaux, aber mit einer andinen Seele – biodynamisch erzeugt im Aconcagua-Tal.

 

Verkostungsnotiz von Emily Faulconer, Önologin (Februar 2025):

Seña 2023 präsentiert sich in einem brillanten Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich komplex und elegant, mit frischen roten Früchten wie Johannisbeeren, floralen Noten von Lavendel und einem Hauch von Graphit. Im Hintergrund entfalten sich feine balsamische und würzige Nuancen, die an Weihrauch und Zigarrenkiste erinnern. Am Gaumen offenbaren sich intensive Aromen frischer roter Früchte, begleitet von sanften Marzipannoten, würzigen Anklängen von Tabak, geröstetem Kaffee und Lakritze. Die Struktur ist exzellent, mit feinen, polierten Tanninen, die Frische und Eleganz vermitteln. Die ausgewogene Säure, große Persistenz und bemerkenswerte Linearität unterstreichen die Frische und Präzision dieses Weins – ein Tropfen mit großem Reifepotenzial.

 

James Suckling sch (März 2024):

Dieser Cabernet Sauvignon zeigt sich von seiner besten Seite, mit subtilen Noten von Paprika, Tabakasche und lebhaften roten Johannisbeeren in der Nase. Nuancierte Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, feinen Gewürzen und einem Hauch Zigarrenkiste runden das Bouquet ab. Dieser frische, wunderbare Seña stammt aus einem wärmeren Jahr als 2021 oder 2022 und weist weichere Tannine auf. Er ist äußerst raffiniert, zugleich aber fokussiert, lang und aromatisch. In diesem Jahr ist er zugänglicher, weniger strukturiert und direkt – mit einer tadellosen Trinkfreude. Die Cuvée besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 19 % Malbec, 15 % Carménère und 6 % Petit Verdot. Bereits jetzt trinkreif, aber ausgelegt für die nächsten 20 Jahre.

Joaquín Hidalgo im Juni 2025:

Der Seña 2023 ist eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 19 % Malbec, 15 % Carménère und 6 % Petit Verdot aus Ocoa. Der Wein reifte 18 Monate in 70 % neuen französischen Eichenfässern, 20 % zweitbelegten Fässern und 10 % großen Foudres. In der Nase zeigen sich Aromen von Waldboden und Boldo, gefolgt von Lavendel, Veilchen und dunklen Früchten. Der Ausdruck ist klar und präzise. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und straff, mit feinkörnigen, reaktiven Tanninen und einem langen, saftigen Verlauf. Trotz des warmen Jahrgangs bewahrt er Frische und eine anmutige Charakteristik, mit einem anhaltenden Abgang und subtiler Kraft.
 

Matthew Luczy schreibt im August 2025:

Mit einem höheren Anteil an Carménère als üblich öffnet sich der 2023er Seña mit seinem charakteristischen frischen, lebendigen Bouquet, das von Minze, Gewürzen und roten Fruchtaromen geprägt ist und sich mit Belüftung um Graphitnoten und eine vanilleunterlegte Basis erweitert. Am Gaumen verbindet sich geschmeidige Eleganz mit präziser Spannung und mündet in ein reichhaltiges, langsam ausklingendes Finale, das von mineralischen Nuancen und einem Hauch erfrischender Salzigkeit getragen wird. Dieser beeindruckende Seña aus einem warmen Jahrgang bewahrt eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit. Die Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 19 % Malbec, 15 % Carménère und 6 % Petit Verdot reifte 18 Monate in Barriques und einem kleinen Anteil Foudre.

99 Punkte von Georgina Hindle im Juli 2025:

Was für ein beeindruckender Wein von Seña in diesem Jahr. Szechuanpfeffer in der Nase, dazu Schokoladennoten, Tabak, Paprika und schwarze Kirsche. Die hohe Säure ist sofort präsent – durchdringend und lebendig, sehr direkt und offen, begleitet von einer Portion reifer, fast süßer Erdbeerfrucht, mit einem mundwässernden Element, das einfach ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Selbstbewusst und voller Charakter. Ich liebe diesen Wein und könnte ihn den ganzen Tag trinken. Die Länge ist unglaublich, aber auch die Energie und Präzision beeindrucken, ebenso wie der intensive Geschmack und die Komplexität. Schiere Brillanz. 14 % Grenache, 9 % Petit Verdot und 4 % Mourvèdre vervollständigen die Cuvée. Direktor Eduardo Chadwick, Önologin Emily Faulconer.
 

Colin Hay vom "The Drinks Business" bewertet den Wein mit 97 Punkten und schreibt im August 2025: 

Ein faszinierendes Füllhorn an Elementen, bei dem man sich beim bloßen Aufzählen kaum vorstellen kann, dass all diese Eindrücke so perfekt miteinander harmonieren – und doch ist es überwältigend stimmig. Der entscheidende Faktor dieses außergewöhnlichen Jahrgangs ist die enorme Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht, die dank der einzigartigen Lage des Weinbergs möglich ist. Seña profitiert von diesen Bedingungen, während viele andere Lagen in diesem Jahr Schwierigkeiten hatten. Curryblatt. Verschiedene indische Gewürze. Getrocknete Blütenblätter, etwas wilder Rosmarin und Lavendel. Brombeeren und Brombeerkompott. Granatapfel. Loganbeeren. Patchouli. Potpourri. Auch frische Rosenblätter. Es zeigt sich sogar ein Hauch von Tonerde und Knetmasse! Am Gaumen ist der Wein zunächst unglaublich intensiv, tiefgründig, dunkel und kompakt. Doch der Gesamteindruck nach dem ersten „Schock“ ist einer von Leichtigkeit und Eleganz. Hoch würzig und mit einem leicht süßlich-duftigen Charakter, zeigt sich hier erneut eine fast unglaubliche Balance und Harmonie angesichts der Komplexität. Gleichzeitig ist der Wein saftig und herzhaft, genau in dem Moment, in dem man erwartet, dass er trockener wird – und wenn die Tannine zupacken, bringt dies die gehobene Eleganz des luftigen, anhaltenden Abgangs hervor.

 

- Magnumflasche 1,5 Liter -
 

Zekun Shuai bewertert im Februar 2024 den Wein für James Suckling:

Dunkle Schokolade, schwarze Oliven und ein Hauch von süßem Tabak zu süßen Brombeeren. Reich und tief, zugleich jedoch sehr frisch. Fest, vollmundig und sehr harmonisch. Sehr langer Abgang. 68 % Cabernet Sauvignon, 16 % Carmenere, 4 % Cabernet Franc, 7 % Syrah und 5 % Merlot. Jetzt trinken oder lagern.
 

Der Omega Cabernet Sauvignon ist ein ausgewogener, ausdrucksstarker Rotwein, geprägt von der natürlichen Balance des Millahue Valley. Gewachsen auf tiefgründigen, zersetzten Granitböden und beeinflusst von pazifischen und andinen Brisen, spiegelt er Frische, Struktur und eine klare Herkunft wider.

Die von Cabernet Sauvignon geprägte Cuvée mit Anteilen von Carmenere und Syrah reifte 12 Monate in französischer Eiche, was dem Wein Tiefe und feine Komplexität verleiht, ohne den ursprünglichen Charakter des Terroirs zu überdecken.

Das Ergebnis ist ein Wein, der zugänglich und zugleich strukturiert ist – gleichermaßen passend für den unkomplizierten Genuss wie auch als vielseitiger Speisenbegleiter.

 

Zekun Shuai schreibt im April 2025 zu dem Wein:

Ein fruchtiger, floraler Wein aus einer Cuvée von 87 % Cabernet Sauvignon, 10 % Carmenere und 3 % Syrah. In der Nase zeigen sich reichlich Erdbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch roter Paprika. Am Gaumen saftig und mittelgewichtig mit weichen Tanninen und einem eleganten, geradlinigen Finale. Guter Nachhall. Jetzt trinken.
 

Der Vina Vik A Carmenere 2023 ist eine Cuvée, die überwiegend aus Carmenere besteht, ergänzt durch Cabernet Sauvignon für zusätzliche Tiefe und Ausdruck sowie Syrah, das dem Wein eine elegante Abrundung verleiht. Die Trauben stammen aus Millahue im Cachapoal-Tal, wo tiefgründige, gut drainierte Granitböden und die Nähe zum Meer für ein mildes mediterranes Klima sorgen. Nach der Vinifikation reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Im Glas zeigt er sich farbintensiv mit lebhaften violetten Reflexen und wirkt kraftvoll und lebendig. Das Bouquet ist großzügig und vielschichtig, geprägt von roten und dunklen Früchten sowie feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich ausdrucksstark, harmonisch und zugleich dynamisch, getragen von solider Struktur und geschmeidiger Textur. Die konzentrierte Frucht wird von mineralischen Anklängen und einer markanten, gut integrierten Säure begleitet. Reife, präsente Tannine und ein langer, feinwürziger Nachhall runden das Gesamtbild ab.

94 Punkte vom renommierten französischen Weinführer Gilbert & Gaillard (Januar 2025): "Leuchtende granatrote Farbe. In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen (rosa Pfeffer) mit einer dezenten Mentholnote. Am Gaumen gut strukturierte, anhaltende Tannine mit einem komplexen, eleganten Abgang."

 

Viña Cobos stellt Weine her, die authentische Ausdrucksformen des Terroirs sind, aus dem sie stammen. Paul Hobbs, Gründungspartner und Winzer von Viña Cobos, arbeitet seit 1988 an der Erforschung der verschiedenen Terroirs von Mendoza und sucht nach den herausragendsten Regionen in Luján de Cuyo und im Valle de Uco, um Weine herzustellen, die ihre Herkunft auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringen.

Mit dem ersten Jahrgang von Cobos Malbec im Jahr 1999 markierte Viña Cobos einen Meilenstein im Weinbau, trotzte bestehenden Standards und positionierte Malbec und Argentinien fest in der internationalen Weinszene. Seitdem sind diese prestigeträchtigen Weine weltweit von Kritikern und Verbrauchern gleichermaßen anerkannt.
 

Den Cobos Malbec 2022 Red Wine Mendoza Vina Cobos beschreibt James Suckling wie folgt (März 2025):

Kräftig und tiefgründig mit Noten von Graphit, dunklen Früchten, einem Hauch von Zartbitterschokolade und einer belebenden Frische. Am Gaumen vollmundig und den Mund auskleidend, dabei dennoch ausgewogen und glänzend – dekadent, mit festen, polierten Tanninen und einem dichten, nahtlosen Schleier aus Frucht. Stammt aus ausgewählten Malbec-Parzellen in Luján und dem Uco-Tal. Jetzt trinken oder lagern

Aaron Romano beschreibt den Wein im Juni 2025 wie folgt: 

Momentan noch etwas verschlossen, zeigt dieser Wein zunächst Anklänge von gerösteter Vanilleschote und Graphit, bevor sich ein fest strukturiertes Kernaroma aus Brombeere, Pflaume und Cassis entfaltet. Frische Säure verleiht dem Wein Energie und bringt Nuancen von Bergkräutern und Zartbitterschokolade zum Vorschein, die sich um die strafferen Tannine legen. Am besten zwischen 2026 und 2036 genießen. 431 Kisten produziert
 

96 Punke von Georgina Hindle im Juli 2025:

Aromen von Potpourri und Weihrauch – äußerst floral und duftend. Am Gaumen zeigt sich der Malbec dicht und glänzend, mit saftiger Textur und hoher, belebender Säure, die für Frische sorgt. Trotz dieser Frische hat der Wein Gewicht und Fülle und breitet sich großzügig im Mund aus. Stilistisch auf der reichhaltigeren Seite, aber dennoch ausgewogen. Ein selbstbewusster, ausdrucksstarker Wein, der viel Genuss bietet. Der Abgang bringt Noten von süßem Lakritz, kräftigem Holz und dunkler Schokolade mit sich. Ein Malbec mit viel Charakter – sehr zugänglich und leicht zu mögen! Eigentümer: Paul Hobbs, Winzer: Andrés Vignoni.
 

94 Punkte im Juli 2025:

Cremige schwarze und blaue Früchte, durchzogen von seidigen Tanninen und dem Duft frisch geschnittener Kräuter. Ein feinfühlig und gekonnt vinifizierter Wein mit sanften Noten von getoastetem Holz, gut eingebundener Säure – charmant und sofort zugänglich. Paul Hobbs ist der Eigentümer, Diana Fornasero verantwortet den Ausbau auf diesem 11 Hektar großen, nicht gepflügten Weinberg. Die Ganztraubenvergärung bewahrt Saftigkeit und Charakter, insbesondere aus den höheren Lagen des Chanares-Weinbergs mit überwiegend granithaltigen Böden.
 

Colin Hay vom "The Drinks Business" gibt dem Wein 98 Punkte und schreibt: 

Weihrauch. Potpourri. Etwas Rosenblüte. Vielleicht ein Hauch von Veilchen, doch aromatisch zeigt sich der Wein derzeit eher zurückhaltend – zurückhaltender als der Jahrgang 2021, soweit ich mich erinnere. Dunkle Kirschen und Beerenfrüchte, etwas Schlehe ebenfalls. Austernschale. Ein tiefdunkler Kern wie ein schwarzes Loch, erfüllt von perfekt gereiften, üppigen Früchten, die von den äußerst geschmeidigen, wenn auch beachtlichen Tanninen elegant eingefasst sind. Weniger unmittelbar zugänglich als der 2021er, möglicherweise sogar ein noch ausgeprägterer vin de garde mit sehr bedeutendem Reifepotenzial. Der Abgang scheint ewig zu dauern. Ein ernsthafter Wein, der seine Reize fürs Erste zurückhält. Ich wäre gern derjenige, der ihn in zehn oder zwanzig Jahren aus seinem Dornröschenschlaf weckt!

Zekun Shuai bewertert im April 2025 den Wein für James Suckling:

Ein reicher und opulenter Wein mit einer schönen tanninbetonten Textur. Cremig und recht hedonistisch im Stil. In der Nase Brombeeren, geröstete rote Paprika sowie Anklänge von Mokka und Sahne. Er zeigt eine großzügige Fruchtfülle und Aromatik, bleibt dabei jedoch saftig und lebendig, getragen von staubigen Tanninen. Sehr lang im Abgang. 81 % Carmenere, 5 % Syrah und der Rest Cabernet Sauvignon. 22 Monate in Eiche gereift, davon 45 % in neuem Holz. Jetzt trinken oder lagern

 

Jessica Vargas vergibt 93 von 100 Punkten für den WineEnthusiast und schreibt: 

"Aus dem Cachapoal Valley stammt diese lebendige Carménère-Cuvée. Aromatische Kräuter und dunkle Kirschen eröffnen das Bukett und führen zu einem reichen Gaumen, auf dem sich schokoladenüberzogene Blaubeeren mit feinen Anklängen von grüner Paprika und Tabak verweben und in einem langen, geschmackvollen Abgang gipfeln"

 

Prelude - der neue Wein aus dem renomierten Hause Clos Apalta. 

Mit der gleichen sorgfältigen Pflege wie Clos Apalta und Petit Clos gefertigt, zeichnet sich diese dritte Ergänzung der Kollektion durch ein fruchtiges und verführerisches Profil aus. Schon in seiner Jugend zugänglich, ist Prélude ein wahrer Genusswein, der Sie nach Apalta entführt und den chilenischen Geist der Feierlichkeit einfängt! Der Jahrgang 2023 in Apalta war eine frühe und warme Saison mit einem leicht geringeren Niederschlagsdefizit von 23 % im Vergleich zu den historischen Daten. Dennoch fielen insgesamt 464 mm Regen, was 46 % mehr war als im besonders trockenen Jahrgang 2022. Die meisten Niederschläge konzentrierten sich auf Juni und Juli, was zu einem guten Wassergehalt in den Böden führte. Die Temperaturen im Winter waren aufgrund der letzten Phase des Klimaphänomens „La Niña“ kühler.

 

Ab Mitte Oktober stiegen die Temperaturen deutlich an und sonnige Tage wurden zur Norm. Es kam zu wiederholten Hitzewellen mit Spitzenwerten von November bis Anfang April 2023. Eine sorgfältige Bewässerung und gezieltes Laubwandmanagement waren entscheidend, um das Gleichgewicht der Pflanzen zu erhalten und Hitzeschäden zu vermeiden.

 

Die Lese begann am 22. Februar und endete am 25. April. Die Weine zeigen eine herausragende Tiefe, Eleganz und eine dichte Fruchtausprägung. Die präzise Arbeit im Weinberg und im Keller sowie die schnelle Ernteentscheidung ermöglichten es, bei Weißweinen und Rosés Frische und Saftigkeit zu bewahren – und auch bei den Rotweinen vielversprechende Ergebnisse zu erzielen.

 

James Suckling schreibt im April 2025:

Weißer Pfeffer mit einem Hauch von schwarzen Oliven, Eisen und dunkler Schokolade zu den rassigen roten und schwarzen Früchten. Ziemlich vollmundig mit frischer Säure und festen, staubigen Tanninen. Dicht gewunden und lang. 53 % Carmenere, 36 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot und 4 % Petit Verdot. Ab 2026 besser. - Zekun Shuai

 

Joaquin Hidalgo schreibt im Juli 2025:

Der Prélude 2023 ist eine Cuvée aus 50 % Carménère, 40 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot aus Apalta. Der Wein reifte 17 Monate lang in französischen Eichenfässern, davon 10 % neu und 90 % aus zweiter und dritter Belegung. In der Nase zeigen sich feine Noten von Asche und Pyrazinen, begleitet von Brombeere und einem Hauch Johannisbeere, alles unterstützt von gut eingebundenem Holz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und breit, mit reicher Textur im Mittelteil. Das Aromaprofil ist geprägt von dunklen Früchten und Fasswürze. Der Prélude 2023 zeigt eine mittlere Konzentration, geschliffenes Tannin und ein fruchtbetontes, elegantes Finale. Ein stilistisch feinsinniger Wein von Clos Apalta, der sich mit etwas Flaschenreife noch weiter verbessern dürfte.

 

Colin Hay vom "The Drinks Business" vergibt 93+ Punkte und schreibt im August 2025: Aus einem heißen Jahrgang mit geringem Ertrag, aber mehr Regen als 2022. Leicht staubig in seiner erdigen Mineralität. Ein Hauch Rauch. Etwas „zwiebelig“ mit einer wunderbaren Signatur aus schwarzem und weißem Pfeffer. Schlehe. Pflaumenschale. Muskatnuss. Frisch gemahlene, dunkel geröstete Espressobohnen. Auch etwas Walnussschale. Eine schöne, natürliche, saftige Reife durchzieht diesen Wein. Ziemlich knackige Frucht. Die kräftigen Gewürze vermischen sich mit der Graphitnote des Cabernet Sauvignon. Straff und eng gefasst mit viel Spannung entlang der Achse des Weins, unterstützt von deutlichen Tanninen – ziemlich griffig und fast spitz in ihrer Körnung. Pur und präzise, aber mit erheblicher Dichte. Eher ein vin de garde als der Jahrgang 2022!

 

Milla Cala ist eine Assemblage, die der Begegnung zwischen der neuen und der alten Welt Tribut zollt. Sein Name vereint „Milla“, was im Mapudungun Gold bedeutet, mit „Cala“, der spanischen Übersetzung von Vik. Dieser Wein begeistert mit seinem unwiderstehlichen Charakter, ausdrucksstarken Fruchtnoten und einer anhaltenden Eleganz, die Aroma und Geschmack perfekt ausbalanciert.

Die Saison 2021 begann mit einem perfekten, kühlen Frühling. Während die Temperaturen im Sommer durchschnittlich waren, war es sehr windig, was es uns ermöglichte, die Tannine reifen zu lassen, ohne die Fruchtigkeit zu verlieren. Die Bedingungen verliehen unseren Weinen Säure und Lebendigkeit. Milla Cala zeigt den vollkommensten, feinsten Ausdruck und vereint alle Rebsorten unseres Terroirs. Der Cabernet Sauvignon steuert Struktur, Spannung und Charakter bei, während der Merlot ein samtiges Mundgefühl mit seidigem Schliff liefert. Der Carmenère bringt einen konstanten, angenehmen Körper, während die Säure des Cabernet Franc eine symphonische Bewegung der Tannine erzeugt, die mit der Geschmeidigkeit des Syrah ausklingt.

In der Nase verbinden sich die roten Früchte von Cabernet Sauvignon und Merlot perfekt mit den schwarzen Früchten und Gewürzen des Carmenère, dem mineralischen Hauch des Cabernet Franc und den blau-blumigen Noten des Syrah.
 

Zekun Shuai bewertert im Februar 2024 den Wein für James Suckling:

Dunkle Schokolade, schwarze Oliven und ein Hauch von süßem Tabak zu süßen Brombeeren. Reich und tief, zugleich jedoch sehr frisch. Fest, vollmundig und sehr harmonisch. Sehr langer Abgang. 68 % Cabernet Sauvignon, 16 % Carmenere, 4 % Cabernet Franc, 7 % Syrah und 5 % Merlot. Jetzt trinken oder lagern.


Verführerische Noten von getrocknetem Veilchen, Olive und Schwarzkirsche eröffnen diese elegant texturierte Version, mit einer dezent anschwellenden Konzentration am mittleren Gaumen rund um frische Säure sowie Anklängen von Pfefferkorn und Pflaume. Der Abgang zeigt gut eingebundene Tannine und feine Nuancen von Apfelholz. Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Merlot und Cabernet Franc. 
Und in der TOP 100 Liste des Jahres mit aufgenommen!

VIK ist der erste chilenische Cru des Cachapoal-Tals

Cristian Vallejo, Viks Chefwinzer, gilt als „Terroir-Purist“ und hat sein eigenes Konzept für Barroir (mit dem Holz umgestürzter Roble-Bäume geröstete Fässer) entwickelt.
VIK, ein neuer Ausdruck von Cabernet: Finesse, Eleganz, Komplexität, Intensität, Länge und Frische – einzigartige Eigenschaften, die zusammen das Außergewöhnliche ausmachen. VIK ist eine bemerkenswerte, visionäre Cuvée im Bordeaux-Stil.

Der Jahrgang 2022 war geprägt von einem der kältesten Frühlings-Sommer-Zyklen seit zwei Jahrzehnten. Dies führte zu einem ungewöhnlich eleganten Wein mit lebendigen, präzisen Tanninen und einer mineralischen Struktur, die Spannung, Reinheit und Frische ausstrahlt. Reichhaltige Aromen von Brombeeren, reifen roten Früchten, feiner Lakritze, Graphit, weichen Gewürzen und Cassis.Seidig und doch strukturiert, mit feinkörnigen Tanninen und perfekter Balance. Die Säure verleiht dem Wein Energie und Schwung. Ein voller Gaumen und ein anhaltender Abgang machen jeden Schluck unvergesslich.

 

     

 

Zekun Shuai bewertet den Catena Alta Chardonnay 2022 Mendoza Historic Rows (Februar 2024):

Kuchenboden, geräucherte Ananas, Zitronencreme und spritzige Zitrusfrüchte am Gaumen. Mittelkräftig, mit frischen, cremigen Fruchtaromen und einem langen Abgang. Trinken oder lagern.

Der JG 2022 ist noch nicht bewertet:

Der White Stones Chardonnay 2021 zeigt sich subtiler und eleganter, etwas verschlossen, mit moderater Reife und einem Alkoholgehalt von 12,5 %. Am Gaumen präsentiert er sich mineralisch mit ausgeprägten kreidigen Noten. Es lohnt sich, die Erklärung zu diesem Wein, einem der besten Weißweine Argentiniens, wiederzugeben: „Der Begriff ‚White Stones‘ bezieht sich auf die Zusammensetzung der Böden in den betreffenden Rebzeilen, die aus weißen ovalen Steinen bestehen, die von Kies bedeckt sind. Der ‚Adrianna‘-Weinberg liegt auf fast 1.500 Metern über dem Meeresspiegel im Bezirk Gualtallary in Tupungato. Der steinige Boden verhindert ein tiefes Wurzelwachstum und sorgt für optimale Drainage. Diese Böden sind extrem arm an organischer Substanz, was die Reben unter dauerhaftem Stress hält. Die kühlen Nächte ermöglichen eine sehr langsame Reifung, optimale Säureerhaltung und niedrige Erträge.“ Ein ernsthafter und geschmackvoller Wein. Produziert wurden 7.300 Flaschen.
 

Dieser Wein ist stets mineralisch und prägnant und unterscheidet sich deutlich vom White Bones. Er zeigt sich als klassischer Chardonnay mit Noten von frisch gepressten Zitronen, nassem Stein, Feuerstein und Muschelschalen. Die lebhafte Säure ergänzt den mittel- bis vollmundigen Gaumen. Spannend und intensiv, dabei säurebetont mit einem feinen Hauch von Salzigkeit, der im Abgang verweilt. Jetzt trinken oder lagern.

Benannt nach Nicolás Catena Zapatas jüngster Tochter liegt der Adrianna-Weinberg auf fast 1.500 Metern Höhe in Mendoza. Die Böden in diesem 1,4 Hektar großen Weinberg sind reich an verstreutem Kalkstein und marinen Ablagerungen, die die Region vor Millionen von Jahren bedeckten. Die Kalksteinschichten sind gut durchlässig und besonders reich an Rhizobakterien, Mikroorganismen, die den Wurzeln der Reben helfen, Stress zu widerstehen und Nährstoffe aufzunehmen. Daher der Name "mundus bacillus terrae" oder "elegante Mikroben der Erde."
 

DIE FAMILIE CATENA ZAPATA:
Vier Generationen der Familie Catena bewirtschaften die Weinberge von Mendoza, seit der italienische Gründer Nicola Catena 1902 seine ersten Malbec-Reben pflanzte. Robert Parkers Buch aus dem Jahr 2005 über die 100 "größten Weingüter der Welt" erwähnte nur ein Weingut aus Südamerika: Catena Zapata. Parker schrieb: „Argentiniens größter Visionär ist Nicolás Catena Zapata, und sein Einsatz für hochgelegene Weinberge und konservative Anbaupraktiken hat zu einem Durchbruch nach dem anderen geführt, der Argentinien an die Spitze der modernen Weinrevolution gebracht hat.“ 1995 schloss sich seine Tochter Dr. Laura Catena an, und das Vater-Tochter-Team verfolgt die Vision, argentinischen Wein für weitere 200 Jahre zu fördern. 2018 trat Catena Zapata mit zwei Weinen La Place bei: Nicolás Catena Zapata, die beste Cabernet Sauvignon-Cuvée des Weinguts, und Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae, der beste Malbec-Cru des Weinguts.

Der Jahrgang begann mit einem trockenen Frühling, gefolgt von einem feuchten Sommer mit kühlerem Klima im Uco-Tal. Der trockene Frühling sorgte für moderate Erträge, und der kühle, sonnige Sommer mit sporadischen Regenfällen hielt die Reben in guter Verfassung. Das Ergebnis im Uco-Tal war eine frühe Ernte von Malbec mit perfekter phenolischer Reife und Säure.
 

Der Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021 stammt von 1,4 Hektar des Adrianna-Weinbergs in Gualtallary, der 1992 auf 1.390 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurde. Er stammt aus einem kühleren Jahr in Mendoza mit etwas Frost, der niedrige Erträge und Weine mit guter Konzentration und Reife lieferte. Er hat 13,9 % Alkohol und eine bemerkenswerte Säure (7,3 Gramm Weinsäure pro Liter Wein). 75 % des Volumens begannen in Beton zu gären, wobei 50 % der Trauben ganz waren und der Rest ohne Stiele oder Schale, nur Saft, in Eichenfudern gelagert und 15 bis 18 Monate in Eichenfässern gereift wurde. Er ist sehr geradlinig, elegant und ausgewogen und folgt dem Weg zur Eleganz, der 2019 begann. Der Wein verschloss sich im Glas und entfaltete langsam Schichten von Komplexität. Er ist strukturiert, mit sehr feinkörnigen Tanninen und großartiger Balance, einer sehr subtilen Note von Gewürzen und einem sehr eleganten Mundgefühl. Dieser Wein ist in den letzten Jahren immer besser geworden und nähert sich dem strengeren Profil der River-Abfüllung aus dem Adrianna-Weinberg an (die im großartigen Jahrgang 2021 immer noch etwas strenger ist als diese).
 

100 Punkte
Veilchen und mit Kräutern bestreute Rosenblätter entströmen dem Glas, begleitet von Cola, Minze, Feuerstein, Schiefer, Weißdorn, Blaubeeren und schwarzen Kirschen. Eines der Dinge, die ich an diesem Wein liebe, ist, wie er die Wahrnehmung des argentinischen Malbec neu definiert, der für seine samtig-süßen und weichen Aromen bekannt ist. Dieser Wein rückt jedoch die Textur und den Grip wieder in den Mittelpunkt, zusammen mit einer lebendigen Frische der Frucht. Es gibt hier auch Schokolade, aber es ist Kakaobohne, fokussiert, packend und voller Freude. Alejandro Vigil, Winzer. Zweimal verkostet
 

Ein komplexes und doch sehr diskretes Bouquet mit Noten von nassem Stein, feuchter Erde, Pfefferkörnern und Graphit zu den roten und blauen Früchten. Ein eleganter Ausdruck, aber er hat einen intensiven Mittelgaumen mit straffen, aber seidigen Tanninen. Lang, komplex und geschmeidig. Hier gibt es nichts Auffälliges. Tadelloses Zusammenspiel von Konzentration und Reinheit. Wird sehr gut altern. Jetzt trinkbar, aber besser ab 2025.

Der Malbec Adrianna Vineyard Mundus Basilus 2021 stammt von einem kleinen Weinberg in Gualtallary, der durch flache Böden, angereichert mit einer unterirdischen Fauna, die dem Wein seinen Namen gibt, geprägt ist. Er zeigt eine tiefviolette Farbe. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von Lavendel, Huacatay und Veilchen, ergänzt durch Nuancen von Curry, schwarzem Tee und Orangenschale. Mit einem trockenen Profil und weichen Tanninen führt die kreidige Textur und der saftige Fluss zu einem überzeugenden, strukturierten und spannungsgeladenen Mundgefühl. Dieser anhaltende Rotwein bietet einen verlängerten, krautigen Abgang und zeigt eine seltene Kombination aus geschmacklicher Fülle und nuancierter Subtilitä