Cheval des Andes

Cheval des Andes

Cheval des Andes ist eine Kooperation des weltweit renommierten Chateaus Cheval Blanc aus dem französischen Bordeaux und Terrazas de los Andes, Weingut im argentinischen Mendoza, die bereits 1999 begann. Hier verfügt man über einzigartige Höhenlagen, um den Weinen ideale Voraussetzungen für langes Lagerpotential mitzugeben. Dies liegt an dem so genannten „cool climate“-Anbau in den Höhenlagen: kalte Nächte, die die Säureproduktion in der Traube fördern und den Wein so haltbarer machen. Malbec, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot werden zum Cheval des Andes vermählt, also typisch bordelaiser Rebsorten. Als Vorbild im Stil dient der elegante Cheval Blanc.

 
Cheval des Andes 2021 Mendoza
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Raffiniertester Ausdruck des Terroirs von Mendoza

Die Vision von Cheval des Andes ist es, die Weinbauphilosophie von Château Cheval Blanc, die sich auf Lagerfähigkeit und Eleganz konzentriert, nach Argentinien zu bringen. Cheval des Andes stellt Weine her, die anmutig altern und "durch die Jahrzehnte reisen", so Pierre Lurton, Präsident von Château Cheval Blanc und Cheval des Andes.

Joaquin Hidalgo, Südamerika-Kritiker bei Vinous, beschreibt den vergleichsweise schlanken, dafür aber sehr präzisen Jahrgang 2021 mit Formulierungen wie "leicht und elegant mit weicher Textur", "genau die richtige Menge an Frische für einen nuancierten Aufbau" und "Noten von frischen Kirschen und Pflaumen, ein Hauch von Menthol, Maraschino-Kirsche und etwas Pfeffer mit den Rahmen abrundenden Sandelholz und Eiche." 97 Punkte, die von Jane Anson, Inside Bordeaux, bestätigt werden: "Ein wunderbarer Cheval des Andes, üppig, vielschichtig, nuanciert, mit einem Hauch von Muskatnussgewürz, Heidelbeeren und Zwetschgenfrüchten, einem köstlichen Abgang mit Salzgebäck und einer geschickt dosierten Frische, die für einen kühleren Jahrgang steht. Winzer Gérald Gabillet, Joint Venture zwischen Cheval Blanc und Terrazas de los Andes. Ausbau zu 70% in neuer Eiche."
 
98 Sucklingpunkte für den Cheval des Andes 2021 MendozaJames Suckling im Mai 2024 zum Cheval des Andes 2021 Mendoza:

Komplexe Aromen von Heidelbeeren, Tortenboden, frischen Blumen und Johannisbeerstrauch mit einem Hauch von Backgewürzen wie Muskatnuss. Mittlerer bis voller Körper mit sehr feinen Tanninen, die gut integriert sind und wunderbar schmecken. Anmutig und raffiniert, mit einer tollen Länge. Interessanterweise wurden 20 % des Weins in großen Eichenfässern (2.500 Liter) ausgebaut, die überwiegend aus Slowenien stammen. Versuchen Sie ihn nach 2027, aber es ist eine Freude, ihn jetzt zu probieren.


97 Punkte vom Wine Advocate für den Cheval des Andes 2021 MendozaMatthew Luczy  schreibt:

Der Cheval des Andes 2021 ist in der Nase verführerisch und schmackhaft, mit reinen, erdigen Aromen von Pfeifentabak, gewendetem Boden, getrockneten Kräutern und reichhaltigen, aber ruhigen dunklen Früchten. Bei weiterer Belüftung zeigen sich exotische, dunkle Gewürznoten und ein angenehm integrierter Rahmen aus neuen Eichenakzenten. Am Gaumen ist er köstlich geschmeidig und beeindruckend vielschichtig, mit einem harmonischen, langen und sich immer weiter ausdehnenden Abgang, der extreme Feinheit unterstreicht. Die Tannine sind anhaltend und doch kompakt, sie verlängern den Abgang sanft und beharrlich und verschmelzen gut mit der lebhaften Säure darunter - eine schöne Kombination aus herzhaftem Charme, ernsthafter Tiefe und konzentrierter Intensität. Dieser Wein ist eine Mischung aus 49% Cabernet Sauvignon, 48% Malbec und 3% Petite Verdot, die durchschnittlich 12-13 Monate in 50% Barrique, 30% Demi-Muid und 20% Foudre reiften. 
78,50 EUR
104,67 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cheval des Andes 2022 Mendoza
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Cheval des Andes, der „Grand Cru“ der Anden

Cheval des Andes ist das Ergebnis der Fusion zweier Kulturen: die Vision und Expertise von Château Cheval Blanc und der Höhenweinbau in der Region Mendoza. Unter herausfordernden klimatischen Bedingungen vereinen sich hier Malbec und Cabernet Sauvignon zu einer Cuvée, die am Fuße der Anden entsteht. Cheval des Andes wurde 1999 in Mendoza gegründet, feierte sein 25-jähriges Bestehen und schlägt nun ein neues Kapitel seiner jungen Geschichte auf. Geboren nach den Grundsätzen der besten argentinischen Weingüter, entwickelt er sich nun zur konsequenten Interpretation des Ethos von Cheval Blanc am Fuße der Anden und wird Teil der renommierten LVMH-Familie der Vins d’Exception.

Der Jahrgang 2022: Die Weinlese 2022 war für die Region Mendoza ein typischer Jahrgang, was die Durchschnittstemperaturen und die Temperaturamplitude betrifft. Sie ähnelten denen der vorherigen Jahre. Die Niederschlagsmenge war jedoch deutlich anders, da die Saison von November bis Februar über erhebliche Niederschläge verfügte. Im Durchschnitt war der Jahrgang 2022 sehr regnerisch und übertraf den Durchschnitt der letzten Jahre in der Provinz Mendoza deutlich. In beiden Fincas konzentrierten sich die Niederschläge auf die Frühlings- und Sommermonate. Die Gesamtniederschlagsmenge war in Las Compuertas (374 mm) höher als im Weingut in Paraje Altamira (288 mm). Glücklicherweise herrschte in den zwei Wochen vor der Weinlese trockenes Wetter, was eine optimale Reife und Gesundheit der Trauben gewährleistete.
 
97 Punkte vom Wine Advocate für den Cheval des Andes 2022 MendozaMatthew Luczy zum Cheval des Andes 2022 Mendoza (Mai 2025):

Der Cheval des Andes 2022 eröffnet mit einem exotischen, würzigen Bouquet, ergänzt durch gehobene Kräuternoten und einen lebendigen, rotfruchtigen und parfümierten Hintergrund. Der Gaumen ist ähnlich energiegeladen und verbindet eine elegant reiche, geschliffene Textur mit einer schlanken, zugfesten Energie. Er schließt mit einem langen, anhaltenden und hochtönigen Abgang, der allmählich eine robuste Struktur aus äußerst raffinierten Tanninen entfaltet. Dies ist ein hervorragender Kontrapunkt zum vergleichsweise dunkleren und offeneren 2021er, der ein helleres, hartnäckigeres Profil zeigt, ohne dabei die Anmut, die Nuancen und die strukturelle Liebe zum Detail zu verlieren, die den Cheval des Andes auszeichnen. Er ist eine Cuvée aus 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Malbec und 5 % Petit Verdot.
 
98 Sucklingpunkte für den Cheval des Andes 2022 MendozaJames Suckling im März 2025:

Aromen von dunklen Johannisbeeren, Gewürzen, Nelken und einem Hauch Holunderbeeren. Am Gaumen elegant und mittelkräftig mit geschliffenen, präzisen Tanninen, fester Frucht, saftigem Rückgrat und einem soliden und würzigen Abgang. 65 % Cabernet Sauvignon und 35 % Malbec aus Lujan und Altamira. Trinkreif ab 2027.
 
 
99 Punkte vom Vinous-Team für den Cheval des Andes 2022 MendozaDie Verkostungsnotiz von Antonio Galloni (April 2025):

Der Cheval des Andes 2022 ist eine bedeutende Verbesserung der historischen regionalen Cuvées von Mendoza und vereint Trauben aus Las Compuertas (Luján de Cuyo) und Paraje Altamira (Uco-Tal). Der Jahrgang 2022 ermöglichte eine langsamere Reifung des Cabernet Sauvignon, der in dieser Cuvée neben 30 % Malbec und 5 % Petit Verdot im Vordergrund steht. Die Reifung erfolgte in 40 % 225-Liter-Bordeaux-Fässern, 35 % 400-Liter-Fässern und 25 % 2.500-Liter-Fudern, mit 50 % neuem Eichenholz. Ein Bouquet aus leuchtenden Früchten – Himbeere, Blaubeere und zartes Cassis – und ergänzende Lorbeer- und Minztöne weichen einem Hauch von Asche und milder Paprika. Mit starker Konzentration, feinen Tanninen und einer leichten Cremigkeit hat der 2022 eine Struktur, die fest, aber nie straff ist und sein Gewicht behält, ohne das Gleichgewicht zu verlieren. Der Abgang ist lang, energiegeladen und voller Geschmack. Dies ist ein außergewöhnlich schöner Wein. Trinkzeitraum 2026–2042.
 
Jane Anson bewertet den Cheval des Andes 2022 Mendoza wie folgt:98 Punkte von Jane Anson im Juli 2025:

Duftig, von außergewöhnlicher Qualität und ein echtes Highlight in der Kollektion. Konzentrierte Aromen von Schwarzkirsche und Damaszenerpflaume werden durch feine Noten von Orangenschale und Granatapfel ergänzt, dazu Anklänge von Rauch und Pfingstrosen. Gérald Gabillet ist der verantwortliche Winzer bei diesem Gemeinschaftsprojekt von Cheval Blanc und Terrazas de los Andes. Vergoren und ausgebaut wurde in einer Mischung aus 225-Liter-Barriques, 400-Liter-Fässern und 2.500-Liter-Holzbottichen, davon 50 % neues Holz – fast ausschließlich französische Eiche, ergänzt durch Fässer aus Österreich, Slowenien und Deutschland.
 
Das Decantermagazin bewertet den Cheval des Andes 2022 Mendoza wie folgt: 98 Punkte von Georgina Hindle im Juli 2025:

Erdiger, herzhafter Duft voller nasser Erde, Pfefferkörner und Schwarzer Johannisbeeren, begleitet von Veilchen, Schokolade, Kirschen und Himbeeren. Sehr gelungen – eine geschliffene, elegante Ausdrucksform mit echtem Charme und Finesse. Es steckt Kraft darin, aber sie wird klar und geradlinig kanalisiert. Ich liebe die Helligkeit und Opulenz dieses Weins, der zugleich viel Präzision und Ausstrahlung besitzt. Großartige Energie, Saftigkeit und Lebendigkeit mit einer natürlichen Säure, die den Speichelfluss anregt und Lust auf das nächste Glas macht. Ein Wein, der mit vielen kleinen Details begeistert. Ein Gemeinschaftsprojekt von Château Cheval Blanc und Terrazas de los Andes. Winzer: Gérald Gabillet.

 
94 Punkte vom Wine Spectator für den Cheval des Andes 2022 MendozaAaron Romano im Juli 2025:

Mit seiner hervorragenden Struktur und seinem kräftigen Stil bietet dieser Wein eine Basis aus Lehm und Eisen, die subtilen floralen und getrockneten Thymiannoten gegenübergestellt wird, die sich mit einem dichten, kompakten Kern aus Kirsche und Santa Rosa Pflaume vermischen. Trotz all dieser Kraft bietet er einen feinen Abgang mit Muskatblüte und floralen Johannisbeernoten, die um wohlgeformte Tannine herum verweilen. Ideal für die Lagerung im Keller. Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot. Mindestens haltbar von 2036 bis 2040. 8.333 Kisten hergestellt.
 
 
98 Punkte von Collin Hay | The Drink Business (August 2025):

(Mendoza; 100 % Malbec; von einem winzigen Weinberg von 1,4 Hektar auf 1390 Metern Höhe auf einem kalkhaltigen Schwemmlandterroir; 13,5 % Alkohol; nur 430 Kisten produziert). Ein Hauch von Eichenrauch. Unangezündeter Tabak. Weihrauch. Patschuli. Dunkle Beeren und Steinobst. Geknackte schwarze Pfefferkörner. Im Mund ist er saftig, superschlank, geschmeidig, gespannt und energiegeladen. Ich liebe die geschliffene Mineralität. Ein weiterer Vin de Garde mit beträchtlichem Alterungspotenzial. Wirklich exzellent und ganz oben auf der Liste der besten Jahrgänge dieses Weins.
 
94 Punkte von Jeb Dunnuck für den Cheval des Andes 2022 MendozaJeb Dunnuck schreibt im Mai 2025:

Eine Partnerschaft zwischen Château Cheval Blanc und Terrazas De Los Andes, der 2022 Cheval Des Andes ist eine Cuvée aus 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Malbec und 5 % Petit Verdot. Aromen von Eisen und Schwarzpulver stehen im Vordergrund, begleitet von einer geschmeidigen Spannung in den Tanninen und gut eingebundenem Holz. Dieser Wein wird sich in den nächsten 12–15 Jahren gut trinken lassen.
77,30 EUR
103,07 EUR pro l
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Cheval des Andes 2023 Mendoza
NEU
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Cheval des Andes, DER „Grand Cru“ der Anden

Château Cheval des Andes ist das Ergebnis der Verschmelzung zweier Kulturen: die Vision und Expertise von Château Cheval Blanc vereint mit dem Höhenweinbau in der Region Mendoza. Unter anspruchsvollen klimatischen Bedingungen vereinen sich hier Malbec und Cabernet Sauvignon zu einer Cuvée, die am Fuße der Anden ihren Ursprung hat.

1999 in Mendoza gegründet, feiert Cheval des Andes sein 25-jähriges Bestehen und schlägt ein neues, vielversprechendes Kapitel seiner jungen Geschichte auf. Entstanden nach den Prinzipien der besten argentinischen Weingüter, verkörpert es nun die Philosophie von Cheval Blanc am Fuße der Anden und gehört zur renommierten LVMH-Familie der Vins d’Exception.
 
96 Punkte vom Wine Advocate für denMatthew Luczy für den RPWA (August 2026):

Der Cheval des Andes 2023 ist eine beeindruckende Interpretation eines generell warmen, trockenen Jahrgangs. Er eröffnet mit einem für dieses Weingut ungewöhnlich lebendigen, fruchtigen Charakter, akzentuiert durch Noten von getrockneten Kräutern, Graphit, getrockneter Minze und zarten floralen Nuancen, die sich beim Belüften deutlich entfalten. Am Gaumen spiegelt sich die Lebendigkeit der Nase wider: Der Wein präsentiert sich weich und elegant, wie man es von diesem Weingut gewohnt ist, jedoch mit einem etwas schlankeren Kern. Der anhaltende Abgang ist geprägt von dezenter Fülle und einem bemerkenswert feinen Tanninprofil, das besonders beeindruckt, da es bei diesem Jahrgang oft eine Schwäche darstellt. Die Cuvée besteht aus 57 % Cabernet Sauvignon, 40 % Malbec und 3 % Petit Verdot.
 
98 Sucklingpunkte für den Cheval des Andes 2023 MendozaIm März 2026 bewertet von Zekun Shuai:

Dieser Jahrgang besticht durch Präzision und eine gelungene Balance und Komplexität, die an die Sensibilität eines Bordeaux erinnert. In der Nase entfaltet sich eine exzellente Komplexität mit Aromen von Johannisbeeren, Paprika, Brombeeren, Tabak, gerösteten Kräutern sowie Anklängen von Kakaopulver und gerösteten Gewürzen. Rund und müheloser präsentiert er sich in diesem Jahr mit einem angenehm fließenden und präzisen Mundgefühl. Der mittlere Körper wird von seidigen, süßen Tanninen abgerundet. Der Abgang ist leicht cremig, aber dennoch harmonisch und elegant, mit einem langen, geschmeidigen Nachhall. Die Cuvée besteht aus 57 % Cabernet Sauvignon, 40 % Malbec und 3 % Petit Verdot. Schon jetzt zugänglich, kann er sich aber mindestens ein Jahrzehnt lang lagern.
 
98 Punkte von Jeb Dunnuck für den Cheval des Andes 2023 MendozaVirginie Boone, renommierte US-amerikanische Weinkritikerin, für Jeb Dunnuck (März 2026):

Ebenso fein gearbeitet wie der 2021er besteht der 2023 Cheval des Andes aus 57 % Cabernet Sauvignon, 40 % Malbec und 3 % Petit Verdot, wobei das Pflanzmaterial aus einer massalen Selektion aus Bordeaux stammt. Im Fass vergoren und ausgebaut, präsentiert sich der Wein schlicht großartig – außergewöhnlich präzise und meisterhaft gearbeitet. Er verbindet ein reichhaltiges Mundgefühl mit beeindruckender Struktur und betörenden Aromen von Zedernholz, Tabak und Wildblumen. Die vollmundige Konzentration wirkt geschmeidig und nahtlos, mit vielschichtiger tintiger blauer und schwarzer Frucht. Kakaonibs verleihen zusätzliche, subtile Fülle, ergänzt durch Graphit und getrocknete Kräuter. Ein Cru von außergewöhnlicher Qualität, der zwischen 2030 und 2043 seine optimale Trinkreife erreichen dürfte.
 
98 Punkte vom Falstaff für den Cheval des Andes 2023 MendozaTasting vom 01.09.2026 - Hans Martin Gesellmann:

Elegantes komplexes Bouquet, Earl Grey Tee, Johannisbeeren, Wildkirschen, heller Tabak, Rosmarin, zart Kakaobohnen. Gute Dichte, saftig, viel feines süßes Tannin, gute Struktur, feiner Säurebogen, dichte volle reife schwarzbeerige Frucht, Maulbeeren, Brombeeren, getrocknete Kräuter, Bitterschokolade, zart Gewürznelken im Finish, lang. 

 
 
Lisa Perrotti Brown verkostet für Sie den Cheval des Andes 2023 Mendoza94 Punkte von The Wine Palate | Lisa Perrotti-Brown – 01.05.2026:

Der Cheval des Andes 2023 präsentiert sich in tiefem Granatpurpur und verströmt kraftvolle Aromen von wilden Heidelbeeren, Himbeeren und Kirschwasser, untermalt von einem Hauch getrockneter provenzalischer Kräuter, nassem Schiefer und Grillnoten. Am Gaumen entfaltet er seinen vollen Körper mit samtigen Tanninen und saftigen roten und blauen Früchten, die von einer nahtlosen Frische begleitet werden und in einem Hauch von Kräutern ausklingen. Die Cuvée besteht aus 40 % Malbec, 3 % Petit Verdot und 53 % Cabernet Sauvignon. Der Alkoholgehalt beträgt 14,3 % und der pH-Wert 3,8.
 
Jane Anson bewertet den Cheval des Andes 2023 Mendoza wie folgt:98 Punkte - Jane Anson | Inside Bordeaux bewertet im Juli 2026:

Köstliche dunkle Frucht, konzentriert und kraftvoll, aber mit den leichtesten Noten am Gaumen. Es gibt cremige Brombeer- und Cassisnoten, blättrige, rote Rosen, Luftimpulse und Auftrieb. Winzer Pierre Polbos.

 
 
97/100 Punkte gibt The Drinks Business | Colin Hay, 31.08.2026:

Anmut, Charme und Raffinesse. Weniger intensiv blumig als sonst, vielleicht etwas üppiger in der Blütenpracht. Pfingstrose und Iris, eventuell auch ein Hauch Flieder. Schwarzkirsche, Blaubeere und zerdrückte Himbeere. Alles sehr rein, lebendig und frisch. Saftig, schlank und mit einer wunderschönen Präsenz und Struktur am Gaumen. Salzig und mineralisch im Abgang mit einem Hauch Lakritz, wird dieser Wein zunehmend würziger. Gehaltvoll und mit beachtlicher Tannindichte, aber so feinkörnig! 97.
 
99/100 Punkte von Tim Atkin MW, 28.08.2026:

Noch besser als der Jahrgang 2022 – und das will etwas heißen – dies ist eine hervorragende Interpretation des argentinischen Ikonenweins des Luxuskonzerns LVMH. Dominiert von Cabernet Sauvignon, unterstützt von 40 % Malbec und 3 % Petit Verdot, wird dieser Wein hauptsächlich von Trauben aus Las Compuertas und zu 20 % aus dem kühleren Paraje Altamira geprägt. Ausgebaut in 50 % neuen französischen Eichenfässern, ist er jung zugänglich, belohnt aber Geduld mit fein strukturierten Tanninen, harmonischen Aromen von Cassis, Brombeeren und grünen Kräutern, einem Hauch von Zigarrenkiste und einem eleganten, ausklingenden Abgang. Weltklasse. 2028–40
 
17/20 Punkte für den Cheval des Andes 2023 Mendoza von Jancis Robinson, 28.08.2026:

Château Cheval Blanc, die südamerikanische Interpretation beider Lagen des Weinguts (siehe meine Anmerkung zum Jahrgang 2022). 57 % Cabernet Sauvignon, 40 % Malbec, 3 % Petit Verdot.
Schattiges Granatrot. Sehr reichhaltiges, reifes Bouquet mit argentinischer Malbec-Würze und unglaublicher Frische im Abgang. Dazu eine appetitliche, herzhafte Note. Natürlich ist er nicht mit Château Cheval Blanc vergleichbar (den ich, wie ich plötzlich wiederfinde, schon ewig nicht mehr probiert habe), aber er hat dieselbe Frische und Energie. Röstig und einfach unwiderstehlich. Schon jetzt trinkreif, aber er hat sicher noch eine interessantere Zukunft vor sich?
 
 
Der Jahrgang 2023:

Der Jahrgang 2023 wird als außergewöhnlich in Erinnerung bleiben. Anhaltende Hitze, Wasserknappheit und ein Spätfrost Ende Oktober 2022 stellten uns von Beginn an vor große Herausforderungen. Die Vegetationsperiode verlief beschleunigt, mit überdurchschnittlichen Temperaturen in Las Compuertas und Altamira, insbesondere zwischen November und März, und vielen Tagen mit über 33 °C und Spitzenwerten von bis zu 35 °C. Diese Bedingungen führten zu einer frühen Reife und verkürzten die Zeitspanne zwischen Austrieb und Lese.

Die Niederschläge blieben das ganze Jahr über gering und beliefen sich in Las Compuertas auf lediglich 167,5 mm und in Altamira auf 278 mm. Dieser außergewöhnlich trockene Sommer erforderte eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge. Umsichtige Weinbaupraktiken und ein präzises Bewässerungsmanagement waren entscheidend für den Erhalt der Frische und Ausgewogenheit unseres Malbec und Cabernet Sauvignon.
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