Zur Lage Rotes Tor der Familie Hirtzberger in Spitz / Wachau:
Der Sage nach soll das Rote Tor - ein Rest der alten Stadtmauer - in den Schwedenkriegen nach dem Kampf von Blut getränkt gewesen sein. In den Weingärten darunter reifen unsere Grüner Veltliner in den Kategorien Federspiel und Smaragd. Der Boden ist von Gneis, Glimmer und Schiefer mit Braunerdeauflage geprägt.
Tastingnote vom 06.09.2024:
Intensiv aromatisch, mit Düften von grünen Äpfeln, Reineclauden-Pflaumen und grünen Pfefferkörnern. Für einen leichtgewichtigen Grüner Veltliner (nur 11,5 % Alkohol) ist er erstaunlich saftig und ausdrucksstark. Langer, seidiger Abgang mit leicht salziger Mineralität. Jetzt trinken.
Verkostet von Peter Moser am 24.06.2024:
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuternuancen, dezente Maracujanoten, etwas Blütenhonig, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, elegant, feine Struktur, mineralisch-salzig, Papaya im Abgang, lange anhaltend, bereits gut antrinkbar.