Startseite » Weingut Markus Molitor - Mosel

Weingut Markus Molitor - Mosel

Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von 20 Jahren das väterliche Weingut mit einem klaren Ziel: In der Tradition von acht Generationen sollen unter dem Namen „Molitor“ Mosel-Rieslinge entstehen, wie sie die Region vor 100 Jahren zu Weltruhm führten - lagentypisch, unverwechselbar und extrem lagerfähig. Weine von Markus Molitor zeigen das Potential des Mosel-Terroirs: Struktur und Geschmackstiefe gepaart mit Frische und Eleganz. Der Sitz des Weinguts liegt inmitten des Wehlener Klosterbergs und bewirtschaftet Weinberge in 15 verschiedenen Lagen, jede auf Ihre Art einzigartig und nur deswegen eine „Molitor-Lage“.

Markus Molitor 2022 Riesling Alte Reben trocken

Riesling Alte Reben: steile Schieferlagen und beeindruckende Tiefe

Die Trauben für diesen Riesling stammen aus verschiedenen alten Weinbergen der Mittelmosel, teilweise aus nicht flurbereinigten Steillagen. Die Reben sind rund 60 bis 80 Jahre alt, vereinzelt sogar wurzelecht. Auf feinen bis steinigen Schiefer-Verwitterungsböden entstehen kleine, hochkonzentrierte Trauben, die dem Wein seine ausgeprägte Mineralität und enorme Tiefe verleihen. Die Lese erfolgt streng von Hand. Das gesunde Traubengut wird sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den Beerenschalen mazeriert, bevor der Most langsam und kühl spontan vergärt.

Der anschließende Ausbau im großen Holzfass und das lange Hefelager sorgen für zusätzliche Struktur, Geschmeidigkeit und Komplexität. Im Glas zeigt sich ein kraftvoller und zugleich präziser Moselriesling mit reifer Frucht, feiner Würze und einer deutlich vom Schiefer geprägten Mineralität. Saftigkeit und Schmelz treffen auf lebendige Säure und einen langen, vielschichtigen Nachhall. Ein Riesling mit bemerkenswerter Substanz und großem Ausdruck – konzentriert, mineralisch und zugleich elegant, mit dem Charakter alter Reben und klassischer Mosel-Steillagen. Zu kräftigeren Fischgerichten, Geflügel oder aromatischer Gemüseküche ein hervorragender Begleiter. Am besten leicht karaffieren und aus einem größeren Glas genießen.

Stephan Reinhardt bewertete den Wein wie folgt:

Der 2022 Riesling Alte Reben (weiße Kapsel), der von alten Reben aus verschiedenen Spitzenlagen der Mittelmosel stammt, öffnet sich mit einem dichten und reichen Bouquet von sehr reifen, teils tropischen Früchten, durchzogen von öligen Noten von zerstoßenem Schiefer und Zitronenschale. Am Gaumen zeigt er sich seidig, kristallklar und straff. Ein körperreicher, kraftvoller und sehr intensiver Riesling, der noch kantig und jugendlich wirkt, zugleich aber von einer kristallinen, verspielten Säure sowie der für die Spitzenlagen der Mosel typischen Schieferfinesse getragen wird. Das Finale ist bemerkenswert lang und komplex, dabei zugleich kraftvoll.

18,90 EUR
25,20 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2021

Der Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2020 kurz und knapp beschrieben: exzellentes Bukett von Pfirsich und Mirabellen, feinfruchtig, dicht, pikante Schieferwürz, sehr mineralisch. Der klassisch durchgegorene Riesling entstammt den berühmten Schiefer-Steillagen der Mosel.

James Suckling verköstigt und bewertet den Markus Molitor Riesling Alte Reben trocken 2020 (Februar 2022):

Very attractive nose of white and yellow peach, as well as some blossom. Ripe and well structured, but also clean and bright, without a jot too much weight or volume. This is a very classic dry Mosel. Long, complete finish with serious mineral complexity. Drink or hold.

17,90 EUR
23,87 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Markus Molitor 2024 Einstern Pinot Blanc

Markus Molitor Weissburgunder Einstern

Der Markus Molitor Weissburgunder Einstern ist ein anspruchsvoller Pinot Blanc von der Mosel, der Frische, feine Frucht und elegante Struktur auf besonders harmonische Weise verbindet. Die Trauben stammen aus klassischen Mosellagen und werden ausschließlich gesund gelesen, bevor sie nach kurzer Maischestandzeit langsam und kühl spontan vergoren werden. Im Duft zeigen sich gelber Apfel, Birne und feine Steinfrucht, begleitet von zarten floralen, hefigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Weissburgunder saftig und rund, zugleich aber klar und präzise. Der schonende Ausbau in Holzfass und Edelstahl sowie das lange Hefelager verleihen ihm zusätzliche Cremigkeit, Tiefe und eine feine würzige Struktur. Ein vielseitiger Pinot Blanc mit viel Trinkfluss und Anspruch – elegant genug als Aperitif, gleichzeitig ein hervorragender Begleiter zu Spargel, leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und feinen Gemüsegerichten.

Stephan Reinhardt verkostete den Wein im Januar 2026:

Der 2024 Pinot Blanc Einstern * zeigt sich klar, konzentriert und aromatisch. In der feinen, eleganten Nase verbinden sich recht intensive Aromen gelber Früchte mit salzigen, feuersteinartigen und vom Hefelager geprägten Noten. Am Gaumen vollmundig, rund und saftig. Ein eleganter, intensiver, salziger, mineralischer und vitaler Pinot Blanc, der zugleich recht großzügig und aromatisch wirkt. Die Textur ist fein hefig, die Säure kristallklar, das Finale lang und aromatisch. Ein sehr feiner Pinot Blanc zu einem ausgesprochen moderaten Preis.

15,90 EUR
21,20 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Markus Molitor Einstern Pinot Blanc 2023

Der 2023 Pinot Blanc Einstern* von Markus Molitor zeigt eine intensive, gold-gelbe Farbe und präsentiert sich mit einer tiefgründigen, intensiven und eleganten als auch komplexen Nase. Im Duft zeigen sich Aromen von eben diesem zersplittertem Schiefer auf dem er wächst und bietet den Eindruck von Zitronenschalen. Am Gaumen ist er ohne Zweifel schon als füllig zu beschreiben, dennich wechselt er dann im Ausklang in eine Eleganz. Seine Struktur ist unverkennbar auch von der Vergärung mit Schalenkontakt gekennzeichnet. Sie verleiht dem 1 Stern Weissburgunder diese faszinierende cremig weiche Art. Neben seiner crispy Art ist es auch diese an Salzgebäck erinnernde Mineralität die den Pinot Blanc von Molitor auszeichnet. Ganz gross strumpft der Weisswein dann zu Fisch und hellem Fleisch auf.

Den Jahrgang 2022 beschrieb Stephan Reinhardt so: "Der 2022 Pinot Blanc Einstern * von Molitor ist tief, rein, frisch und intensiv in der steinigen und mineralischen Nase, die an reife, gelbe Äpfel und zerkleinerten Schiefer erinnert. Lebendig und raffiniert im ersten Schluck, ist dies ein anregender, saftiger, runder und charmant strukturierter Weißburgunder mit saftig-würziger Frucht und einem intensiven, aromatischen Abgang. Er ist viel fruchtiger als der Haus Klosterberg Chardonnay und saftiger als der Haus Klosterberg Pinot Blanc. Ein ernstzunehmender Wein, der zu fast jedem Fisch und weißem Fleisch oder auch zu Käsegerichten passt. 12,5% angegebener Alkohol. Naturkorken. Verkostung im September 2024."

15,80 EUR
21,07 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Markus Molitor 2024 Haus Klosterberg Riesling Goldene Kapsel fruchtsüss

Der Jahrgang 2024 ist noch nicht von James Suckling verkostet.
Hier die Bewertung für den 2020:

A succulent mouthful of Mosel with plenty of peachy and floral-honey character.
Lively, but not dominant acidity, the finish surprisingly long for this entry-level category. Drink now.
90 Punkte

11,90 EUR
15,87 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Markus Molitor 2021 Haus Klosterberg Riesling gr. K. feinherb

Markus Molitor 2021 Haus Klosterberg Riesling grüne Kapsel feinherb

Klassischer Mosel-Riesling mit Ausbau in Edelstahltank und teilweise im großen Holzfass

Die Beschreibung des Weingutes zum Markus Molitor 2021 Haus Klosterberg Riesling gr. K. feinherb: "Sehr klar und würzig in der Nase, feine Schieferaromen. Filigran, feinnervig, verspielt, kühl mineralisch und würzig am Gaumen. Sehr klare und feine Fruchtaromen, schieferstaubig und kräuterwürzig, sehr delikat und pur."

Den 2020er Haus Klosterberg Riesling gr. K. feinherb beschrieb James Suckling so: Die sehr attraktive, kühle, pfirsichfarbene Frucht verbindet sich mit einem saftigen, lebendigen und leichtfüßigen Gaumen. All dies ergibt einen sehr klassischen Moselwein mit viel Energie und überraschender Subtilität für die Einstiegsklasse.

11,90 EUR
15,87 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2024

Der Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg präsentiert sich als ein eleganter, frischer Weißwein mit einer unvergleichlichen Finesse. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die durch florale Noten und einen mineralischen Touch ergänzt werden. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure, die perfekt ausbalanciert ist durch die feine Fruchtigkeit und die sanfte Cremigkeit dieses Pinot Blancs. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und macht Lust auf den nächsten Schluck. Ideal als Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach pur zu genießen – ein Wein, der Eleganz und Trinkfreude vereint!

11,90 EUR
15,87 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Markus Molitor 2025 Haus Klosterberg RIesling weisse Kapsel trocken

Der Haus Klosterberg Riesling trocken mit der weissen Kapsel präsentiert sich klar und kühl. Er ist ein typischer Riesling der Mosel mit feiner und würziger Schieferpikanz in der Nase. Am Gaumen ist der RIesling Klosterberg weisse Kapsel überraschend dicht und intensiv an Aromen trotz seiner Feinheit und Eleganz. Er ist ein Riesling der typisch animierend auftritt, der seine mineralischen Finessen erst im Ausklang zeigt, das ist saftig und vital, ein Modellatleth unter den Gutsweinen der Mosel.

11,90 EUR
15,87 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Markus Molitor 2022 Haus Klosterberg Riesling grüne Kapsel feinherb

Klassischer Mosel-Riesling mit Ausbau in Edelstahltank und teilweise im großen Holzfass

Riesling feinherb Saftige Frucht, feine Würze und herrlicher Trinkfluss Dieser Riesling stammt aus klassischen Weinlagen der Mosel und zeigt die typische Verbindung aus Frische, Frucht und feiner Mineralität. Die im Oktober gelesenen Trauben werden schonend verarbeitet und kurz auf den Beerenschalen mazeriert, bevor der Most langsam und kühl spontan vergärt. Der Ausbau im Edelstahltank und das lange Lager auf der Feinhefe bewahren die klare Frucht und verleihen dem Wein zugleich zusätzliche Tiefe und Geschmeidigkeit. Im Glas zeigt sich ein saftiger, feinherber Riesling mit reifer Frucht, lebendiger Säure und harmonischer Balance. Die dezente Restsüße fängt die Frische wunderbar auf und sorgt für einen besonders animierenden Trinkfluss. Ein vielseitiger Mosel-Riesling, der sowohl solo als auch zum Essen überzeugt – hervorragend zu würzig-pikanten Gerichten, asiatisch inspirierten Speisen, Geflügel oder feinen Vorspeisen.

James Suckling beschreibt den Wein im November 2023 so:

Sehr saftig und wunderbar frisch – ein überaus lebendiger Mosel-Riesling, der auf dem Papier feinherb ist, von vielen Weintrinkern jedoch nahezu trocken wahrgenommen werden dürfte. Im klaren, animierenden Finale zeigt sich eine schöne kräuterige Frische. Jetzt trinken oder weiter lagern.

11,90 EUR
15,87 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

1 bis 9 (von insgesamt 9)