Startseite » Deutschland » Pfalz » Weingut Gerhard Klein 2025 Sauvignon Blanc Fume

Weingut Gerhard Klein 2025 Sauvignon Blanc Fume

Weitere Weine
des Herstellers

Weingut Gerhard Klein 2025 Sauvignon Blanc Fume

Art.Nr.:: 20260012309
GTIN/EAN:: 4260227831603
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Deutschland
Region:: Pfalz
Rebsorte(n):: Sauvignon Blanc
Qualitätsstufe:: QbA
Ausbau::: gereift im getoasteten Holzfass
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Schraubverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 3 - 4 Jahre
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 10 - 12
Glasempfehlung:: Gabriel Universal
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.5
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Weingut Gerhard Klein GbR Weinstraße 38 D-76835 Hainfeld

15,50 EUR
20,67 EUR pro l

20,67 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

2025 Sauvignon Blanc Fumé

Der 2025 Sauvignon Blanc Fumé zeigt eindrucksvoll, wie kraftvoll und zugleich elegant Sauvignon Blanc aus dem großen 500-Liter-Holzfass sein kann. Schon im Duft wirkt er intensiv und vielschichtig: Feuerstein, feiner Rauch und mineralische Würze treffen auf reife, exotische Frucht. Dabei verzichtet er bewusst auf grüne oder grasige Sauvignon-Aromen. Stattdessen dominieren gelbe Früchte, Wärme und eine charmante, fast opulente Aromatik. Am Gaumen präsentiert sich der Wein satt und druckvoll, bleibt dabei aber hervorragend ausbalanciert und keineswegs schwer. Ein komplexer, charakterstarker Sauvignon Blanc mit Tiefe, Struktur und langem Nachhall – ausdrucksstark, eigenständig und perfekt für alle, die Sauvignon Blanc jenseits der klassischen Stilistik erleben möchten.

Zutaten und Nährwerte

Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 343 kj (82 kcal)
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: 0,7 g

Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure, Äpfelsäure; Stabilisatoren: Metaweinsäure; Konservierungsstoff: Sulfite

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Knipser Pinot Gris Fume trocken 2022

Ein komplexer Grauburgunder mit überzeugendem Mundgefühl

"Durch den Verzicht auf die malolaktische Gärung", so die Laumersheimer, "präsentiert sich der Wein bei aller Kraft frisch und zeigt auch eine fruchtige Komponente. So finden sich bereits im Duft feine Anklänge von Birne, Quitte und Banane. Am Gaumen gesellen sich auch Noten von Nüssen, Apfelkompott, Butterscotch und Räucherspeck dazu. Bei aller Kraft präsentiert sich dieser Wein stets frisch und zeigt spannende Facetten fruchtiger Komponenten. Selektion aus unseren besten Grauburgunder-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden. Der Ausbau erfolgte über ein Jahr lang im kleinen Holzfass. Dabei wurde besonderer Wert auf ein langes Hefelager gelegt.

20,00 EUR
26,67 EUR pro l

Domaine Chatelain Pouilly-Fume Les Chailloux Silex 2024

Sauvignon Blanc aus der Parzelle Les Chailloux, cailloux chauds bedeutet so viel wie heisse Kieselsteine

Im Glas präsentiert sich der Domaine Chatelain Pouilly-Fume Les Chailloux Silex 2024 in einem glänzenden Goldgelb. In der Nase treffen würzige, auch leicht minzige Aromen auf feine Fruchtnuancen. Am Gaumen kommt mit seiner Mineralität die Parzelle in St. Andelain mit ihrem Feuerstein schön zum Ausdruck.

16,90 EUR
22,53 EUR pro l

Knipser Chardonnay Fumé trocken 2019 | 20,00 € je Flasche

Knipser Chardonnay Fume trocken 2020

Perfekter Speisebegleiter!

Feiner Duft nach Bergwiesenheu und Birne - setzt sich am Gaumen fort. Dazu noch Bratapfel und Blüten. Schmelz und Länge. Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden. Der Ausbau erfolgte über ein Jahr lang im kleinen Holzfass . Dabei wurde besonderer Wert auf ein langes Hefelager gelegt.

Der Knipser Chardonnay Fume ist eine ganz besonderer Chardonnay auf dem deutschen Markt. Erstens haben die Knipsers eine besondere Expertise wenn es um die Internationalen Rebsorten geht. Wir alle kennen die berühmte Cuvee X die den Bordeauxstil in der Pfalz verankert hat. Gleiches müssen wir nun hier beim Chardonnay zugestehen. Der Fume ist herrlich fruchtig angelegt mit zarter Würze vom Holz und Hefe, er hat diese saftige Säurestruktur die das alles in der Spur hält. Im Burgund können Sie so einen Wein zu diesem Preis nicht kaufen, damit glauben wir uns nicht zu weit aus dem Fenster zu lehnen.

James Suckling bewertet den Wein im Februar 2024:

Ausgezeichnete, ausgewogene Aromen von Zitronencreme und Haselnuss am geschmeidigen, mittelkräftigen Gaumen, mit einer cremigen Textur durch die Lagerung auf der Hefe. Beeindruckendes, kreidig-mineralisches Finish. Vergoren in einer Kombination aus neuen und einmal verwendeten Barriques. Jetzt trinken oder lagern. Schraubverschluss.

Das Weingut zitiert aus Falstaff Chardonnay Trophy 2025:

"(...) die auf dem Etikett versprochene Rauchnote fehlt im Glas nicht. Dahinter zeigt sich ein aromatischer, reif gelesener Chardonnay mit Noten von frischem Gemüsemais, Butter und Weinbergpfirsich. Im Mund ist das ein archetypisch geschmeidiger, von feinen Phenolen texturierter Burgunderbau. Stilvoll! Und kulinarisch (...)"

20,00 EUR
26,67 EUR pro l

Oliver Zeter 2024 Sauvignon Blanc Fume Pfalz

Pfälzer Sauvignon mit französischem Esprit

Der Sauvignon Blanc Fumé gehört zu den charaktervollsten Weinen von Oliver Zeter. Die vollreifen, gesunden Trauben stammen aus seinen ältesten und besten Sauvignon-Blanc-Weinbergen in der Südpfalz und an der Mittelhaardt. Unterschiedliche Böden und Rebenklone verleihen dem Wein aromatische Tiefe und einen besonders vielschichtigen Ausdruck.

Im Glas verbindet der 2024er frische Zitrusfrucht mit feiner Kräuterwürze, dezent rauchigen Noten und einem eleganten Hauch gerösteter Pinienkerne. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich präzise: saftig, strukturiert und konsequent trocken, mit feinem Schmelz und einem langen, würzig-röstigen Finale.

Nach einer Mazerationszeit wurde der Most spontan in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern vergoren und reifte mindestens neun Monate auf der Vollhefe. Kleine Partien aus Betonei und Edelstahl sorgen zusätzlich für Frische und Spannung. Das Ergebnis ist ein anspruchsvoller, hervorragend ausbalancierter Sauvignon Blanc, der Kraft, Mineralität und feine Holzwürze eindrucksvoll vereint.

20,00 EUR
26,67 EUR pro l

Weingut Gerhard Klein 2025 Scheurebe Fume

Scheurebe Fume - die besondere Note

"Der Jahrgang 2025 zeigt sich warm um elegant. Die Nase zeigt herrlich süße Lychee, Weinbergspfirsich und etwas Zitronenthymian, das Holz hält sich absolut im Hintergrund. Die opulente aber zugleich pikante Frucht wird von der feinwürzigen Art, mit Aromen nach Majoran, Pfeffer, Muskatnuss und etwas Piment eingerahmt. Am Gaumen überzeugt die Klasse der Scheurebe. Warm und zugleich würzig, mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel. Ein Portion mehr Pikanz als mancher Vorgänger, aber mit Trinkfluss und Gefühl. Ein Jahrgang für das kommende Jahrzehnt." So beschreibt das Weingut selbst seinen Wein - und wir schließen uns dieser Beschreibung gerne an.

15,50 EUR
20,67 EUR pro l

Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller 2025

Der Gerhard Klein Gelber Muskateller besticht nicht nur durch seine üppige Fruchtintensität und die leichte Restsüße, sondern wird erst Dank seiner knackigen Frische zu einem wirklich harmonischen Wein. Oftmals etwas plump ausgebaut, setzt Gerhard Klein hier zwar auch auf Fruchtsüße, aber eben auch auf eine gut eingebundene Säure, die die Süße stützt und vielen anderen Vertretern dieser Spielart des Gelben Muskatellers abgeht. Schade eigentlich, denn so wie sich der Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller präsentiert, schmeckt man welch Potential in der Rebsorte steckt. Ein beispielhafter Wein, der sich ideal mit schärferen Gerichten paaren lässt.

8,70 EUR
11,60 EUR pro l