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Matthias Müller 2024 Riesling Kabinett Bopparder Hamm

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Matthias Müller 2024 Riesling Kabinett Bopparder Hamm

Art.Nr.:: 20260011625
GTIN/EAN:: 4260668972460
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Deutschland
Region:: Mittelrhein
Lage:: Bobbarder Hamm
Rebsorte(n):: Riesling
Bodenformation:: Quarzitgestein und Devonschiefer
Qualitätsstufe:: DQW | VDP.Ortswein
Ausbau::: In Edelstahl gereift
Geschmack:: mild
Verschlussart:: Schraubverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 5 – 7 Jahre
dekantieren / karaffieren:: nein
Trinktemperatur (in Grad °C):: 8 – 10
Glasempfehlung:: Gabriel Universal StandArt | Zalto DenkArt Weisswein
Alkoholgehalt in Vol.%:: 9,50
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: Weingut Matthias Müller | Mainzer Straße 45 | 56322 Spay

12,00 EUR

16,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Bopparder Hamm Riesling Kabinett 2024

Ein verspielter, leichtfüßiger Riesling Kabinett vom Mittelrhein mit wenig Alkohol, feiner Restsüße und lebendiger Frische. In der Nase und am Gaumen zeigen sich saftige grüne Äpfel, reifer Pfirsich, feine Kräuter, ein Hauch exotischer Ananas und eine zarte Zitrusnote. Elegant, grazil und wunderbar ausgewogen – ein animierender Riesling mit unbeschwerter Leichtigkeit.

Zutaten und Nährwerte

Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 311 kj (74 kcal)
Kohlenhydrate: 4,8 g
davon Zucker: 4,03 g

Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Äpfelsäure, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Konservierungsstoff: Sulfite

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

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Matthias Müller 2023 Bopparder Hamm Spätlese Kabinett Mittelrhein

Matthias Müller 2023 Bopparder Hamm Riesling Spätlese Mittelrhein

Während der Ernte 2023 hatten wir warmes, sonniges und leicht windiges Wetter. Dies sorgte dafür, dass Wasser aus den Beeren verdunstete und sich die Inhaltsstoffe konzentrierten. So entstehen die perfekten Trauben für eine intensive Spätlese aus vollreifen Riesling Trauben mit.

Sein Duft ist reich an fruchtigen Nuancen, mit deutlichen Anklängen von Aprikose und Zitrusfrüchten. Am Gaumen offenbart er eine elegante Fruchtsüße, die perfekt durch seine grazile Säurestruktur ausbalanciert wird. Im Abgang zeigt er Tiefgang und einen langanhaltenden, tänzelnden Abgang. VDP-Ortswein.

15,00 EUR
20,00 EUR pro l

Matthias Müller 2023 Mandelstein Riesling Auslese Mittelrhein

Matthias Müller Mandelstein Riesling Auslese 2023 – edelsüß, schiefermineralisch, langlebig.

Die Mandelstein Riesling Auslese 2023 von Matthias Müller ist eine edelsüße Spezialität aus der VDP.Großen Lage Bopparder Hamm Mandelstein – geprägt von steilem Schiefer, langer Reifezeit und großer aromatischer Konzentration. Durch die späte Lese und den Anteil eingetrockneter Beeren verdichten sich Frucht, natürliche Süße und Säure auf eindrucksvolle Weise. So entsteht ein Riesling mit enormer Tiefe, Eleganz und großem Reifepotenzial. Im Glas zeigt sich ein betörender Duft von Orangenzeste, Honig, Trockenfrüchten und reifer gelber Frucht. Am Gaumen verbindet sich feine Süße mit viel Schmelz, lebendiger Riesling-Säure und der unverkennbaren Schiefermineralität des Mandelsteins.

Eine große Auslese vom Mittelrhein: edelsüß, vielschichtig, elegant und langlebig – perfekt zu feinen Desserts, Blauschimmelkäse, Foie gras oder einfach als besonderer Solist im Glas.

27,00 EUR
36,00 EUR pro l

Matthias Müller 2023 Feuerlay Riesling Beerenauslese 0,5L Mittelrhein

Matthias Müller Feuerlay Riesling Beerenauslese 2023 – beeindruckend dicht, brillant balanciert.

Die Feuerlay Riesling Beerenauslese 2023 von Matthias Müller ist eine edelsüße Spezialität vom Mittelrhein mit enormer aromatischer Dichte und faszinierender Präzision. Im Glas zeigt sie intensive Noten von saftiger Nektarine, reifer Aprikose, Zitrusfrucht und feinem Honig. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und tief, dabei aber niemals schwer. Die beeindruckenden 219,8 g/l Restzucker werden von 12,2 g/l Säure perfekt aufgefangen und verleihen der Beerenauslese Frische, Spannung und Balance. Der Nachhall ist lang, klar und wunderbar aromatisch – süß, aber präzise; opulent, aber nicht üppig.

Eine große Riesling-Beerenauslese mit Strahlkraft: intensiv, edelsüß, frisch balanciert und mit großartiger Länge. Perfekt zu fruchtigen Desserts, Blauschimmelkäse, Foie gras – oder als besonderer Solist für große Genussmomente.

40,00 EUR
80,00 EUR pro l

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Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Kabinett Mosel

BIO

Leichtfüßig, schieferwürzig, brillant balanciert

Der Weingut Clemens Busch 2024 Riesling Kabinett Mosel zeigt die Mosel von ihrer feinsten, filigransten Seite. Kabinett bedeutet hier nicht Lautstärke, sondern Präzision, Leichtigkeit und ein faszinierendes Spiel aus Frucht, Säure und mineralischer Spannung.

Im Glas duftet der Wein nach weißem Pfirsich, grünem Apfel, Zitruszeste und feinen Kräutern. Dazu kommt die typische Schieferwürze, die den Rieslingen von Clemens Busch ihre kühle Tiefe und ihren unverwechselbaren Mosel-Charakter verleiht. Am Gaumen wirkt der 2024er tänzelnd, saftig und wunderbar animierend. Die zarte Fruchtsüße ist fein eingebunden und wird von einer lebendigen Riesling-Säure getragen. Dadurch bleibt der Wein frisch, klar und leichtfüßig – mit großem Trinkfluss und einem langen, salzig-mineralischen Nachhall.

Verkostngsnotiz von Christina Hilker (August 2025):

Farbe: Helles Gelb mit deutlichen grünen Reflexen.
Nase: Der 2024er Riesling Kabinett riecht verführerisch nach Zitrus, Birne, Pfirsich, Holunderblüte und Blütenhonig. Begleitet von einer markanten und fein ziselierten mineralischen Note und dem Duft nach frischen Kräutern.
Gaumen: Am Gaumen betört er mit einer feinen Süße und einer anregenden Säure, die im schönen Wechselspiel miteinander stehen. Schwebend und elegant gleitet er über die Zunge. Ein echter Kabi eben, leicht, frisch und süffig mit nur 7,5 Vol %. Flasche auf, Flasche leer, pure Freude, danke Clemens.

14,50 EUR
19,33 EUR pro l

Weingut Schätzel 2025 Riesling Kabinett Rheinhessen

BIO

Auslöser der deutschen Kabi-Revolution.

Der Weingut Schätzel 2025 Riesling Kabinett Rheinhessen ist ein Kabinett ganz nach moderner Niersteiner Art: leichtfüßig, energiegeladen und zugleich unglaublich präzise. Kai Schätzel versteht diese Kategorie nicht als einfachen Süßwein, sondern als eine der feinsten Ausdrucksformen für Riesling – zart im Alkohol, klar in der Frucht und getragen von salziger Mineralität.

Im Glas zeigt sich ein animierendes Spiel aus Zitrusfrucht, grünem Apfel, gelbem Pfirsich und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein tänzelnd, saftig und elektrisierend frisch. Die zarte Süße ist perfekt eingebunden und trifft auf eine vibrierende Riesling-Säure, die dem Wein enorme Spannung und Trinkfreude verleiht.

Die Herkunft vom Roten Hang bringt zusätzlich mineralischen Zug, Würze und diese unverwechselbare kühle Tiefe, die Schätzels Weine so eigenständig macht.

Ein Kabinett mit großem Suchtfaktor: leicht, präzise, fruchtig, salzig und brillant balanciert – perfekt als Aperitif, zu asiatischer Küche, scharfen Gerichten, Sushi, Ziegenkäse oder einfach als federleichter Riesling für den puren Trinkfluss.

15,50 EUR
20,67 EUR pro l