Weingut Franz Keller Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2019
Weingut Franz Keller Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2019


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des Herstellers


Weingut Franz Keller Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2019

Art.Nr.:
20250010702
GTIN/EAN:
4011310000389
Lieferzeit:
restlos ausverkauft (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Deutschland
Region:
Baden | Kaiserstuhl
Lage:
Achkarrer Schlossberg
Rebsorte(n):
Spätburgunder
Bodenformation:
schwarze Vulkanerde (Tephrit)
Qualitätsstufe:
DQW Baden | VDP Große Lage
Ausbau::
18 Monate Lagerung im französischen Barrique, 35 % Neuholzanteil
Geschmack:
trocken
Verschlussart:
Naturkork
dekantieren / karaffieren:
ja
Trinktemperatur (in Grad °C):
16 – 18
Glasempfehlung:
Zalto DenkArt Burgunder
Alkoholgehalt in Vol.%:
12,5
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:
Weingut Franz Keller | Badbergstr. 44, D-79235 Vogtsburg-Oberbergen
Nicht käuflich

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Weingut Franz Keller Chardonnay Kirchberg VDP Grosses Gewächs Baden 2021
"Vegetabiler Duft mit Aromen von Kernobst und Zitrus, dezent hefige und mineralische Töne, feine Säure, im Abgang leicht rauchige, holzwürzige Noten."

Der Oberrotweiler Kirchberg, vom Gault-Millau zu einer der besten Lagen am Kaiserstuhl erkoren, ist mit seiner südwestlichen Exposition dem Wetter aus der burgundischen Pforte besonders ausgesetzte. Die Kellerschen Parzelle mit kalkhaltigem, vulkanischen Schotter (Phonolith) wurde Anfang der 1990er Jahre angelegt.

Der Jahrgang 2021 wurde noch nicht von den Kritiker bewertet. Hier die Beschreibung von Stephan Reinhardt für den RPWA (Dezember 2022): "Der 2020er Kirchberg Oberrotweil Chardonnay GG von Friedrich Keller zeigt eine intensive gelbe Farbe und eine entsprechend intensive aromatische Frucht mit Noten von zerstoßenen Kalksteinen, reifen Phenolen und reifen, kandierten Zitronen. Am Gaumen sehr elegant und raffiniert, ist dies ein dennoch reichhaltiger und aromatischer, ernsthaft strukturierter und nachhaltig salziger, griffiger und anregender Chardonnay von großer Klasse, Ausdruck und Stil. Der Abgang ist lang und frisch, immer noch mit reifer und üppiger Frucht sowie einem geschmeidigen Körper, der von einer feinen, aber festen mineralischen Säure und Spannung getragen wird. Beeindruckender Wein. 12,5% angegebener Alkohol. Verkostung in Wiesbaden, August 2022." 94 Punkte!
 
71,00 EUR
94,67 EUR pro l
Weingut Franz Keller Grauburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2022
96
Aus dem Kernstück des Achkarrer Schlossbergs

Achkarrer Schlossberg: steil, windgeschützt, Kernstück einer warmen, historisch bedeutsamen Steillage - einzigartiges Kleinklima. Grauburgunder aus alter Genetik, die per Sélection Massale vermehrt wurden.
 
96 Punkte vom Falstaff für den Weingut Franz Keller 2022 Grauburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs BadenUlrich Sautter im November 2024 zum 2022er Grauburgunder Schlossberg von Franz Keller:

Den Duft dominieren zunächst hefige und burgunderbeerige Aromen. Dann kommt der Vulkanstein. Der Gaumen setzt weit und geschmeidig an, dann greifen eine trockene Phenolik und ein saftiger Säurenerv. Eine gewisse Austerität, aber ohne die warme Lage zu kaschieren. Deutliche Mineralik im Abgang.  
 
 
Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt | Vinaturel (August 2024):

Farbe:  Helles Goldgelb
Nase: Die Nase dieses Großen Gewächses ist erinnert an einen reifen Fruchtkorb mit Noten von weißem Pfirsich, Birnen und Äpfeln und Zitronen. Dazu gibt es eine Nuance von Feuerstein und Grafit, dazu nussige Noten und Kräuter sowie einen Hauch Galiamelone und eine Spur Holz.
Mund: Am Gaumen ist das ein straighter, komplett durchgegorener Wein, der trotz der Wärme des Weinbergs frisch, und rassig wirkt, eine lebendige Säure und viel Energie transportiert. Der Vulkanboden sorgt für eine spannungsvolle Mineraliät, der lange Ausbau auf der Vollhefe für Volumen und Tiefe. Gleichzeitig bleibt der Grauburgunder präzise, geschliffen und elegant. Ein echter und seltener Cru dieser Rebsorte.
41,00 EUR
54,67 EUR pro l

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Weingut Franz Keller 2023 Spätburgunder Achkarren VDP.Ortswein
Ein Ortswein, der qualitativ deutlich über seine Klassifikation hinausweist.

Der Franz Keller 2023 Spätburgunder Achkarren VDP.Ortswein zeigt eindrucksvoll, welche Tiefe und Klasse bereits ein Ortswein vom Kaiserstuhl erreichen kann. Die Trauben stammen aus hochwertigen Achkarrer Lagen und wachsen auf vulkanisch geprägten Böden, die dem Wein seinen unverwechselbar würzigen und mineralischen Charakter verleihen. Im Duft verbinden sich dunkle Kirschen, Brombeeren und Schlehen mit feinen Anklängen von Erde, Trüffel und rauchiger Vulkanwürze. Das Holz bleibt dabei elegant im Hintergrund und gibt der Frucht zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der 2023er saftig und kraftvoll, zugleich aber wunderbar fein gezeichnet. Samtige Tannine, eine elegante Säure und ein kühler mineralischer Zug sorgen für Spannung und Balance. Im langen Finale baut der Wein noch einmal spürbaren Druck auf und verbindet reife Frucht mit würziger Finesse.

Ein charakterstarker Kaiserstuhl-Spätburgunder mit bemerkenswerter Tiefe, Eleganz und mineralischer Spannung.
32,00 EUR
42,67 EUR pro l
Weingut Franz Keller 2022 Spätburgunder Eichberg VDP.Grosses Gewächs Baden
Der Wein stammt aus dem Oberrotweiler Eichberg, einer südlich, teils auch süd-westlich exponierten Lage mit schwarzem Vulkangestein, die 1994 mit burgundischen Klonen angelegt wurde. Vergoren wurde er spontan auf 1,3 Gramm Restzucker. Ausgebaut wurde er 18 Monate in französischen Barriques mit 45% Neuholzanteil.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (August 2024):

Farbe: mittleres Kirschrot
Nase:Der Eichberg Spätburgunder präsentiert sich typisch kraftvoll und dunkelwürzig, herb und kräutrig mit einer einladend reifen, süßen und säuerlichen Kirschfrucht, die von indischen Gewürzen und Noten von ewas abgehangenem Rindfleisch begleitet wird. Dazu gibt es ein wenig Cassis, was auf eine leichte Reduktion hindeutet.
Gaumen: Am Gaumen ist der Wein fleischig und saftig mit einer Mischung aus Waldbeeren und wiederum süßen und säuerlichen Kirschen, etwas Rose, Grafit und Gestein. Das Tannin ist noch fest, das Holz aber sehr gut eingebunden. Es schwingt ein Hauch von Rustikalität mit in diesem Wein und das meine ich nicht negativ. Im Gegenteil schafft der Wein für mich so eine Verbindung zu dem Ort, wo er herkommt: Dem Boden, der Erde, während die Frucht nicht nur fleischig, sondern saftig wirkt und ein paar ätherische Noten mitschwingen.
71,00 EUR
94,67 EUR pro l
Weingut Franz Keller 2022 Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden
94
Der Schlossberg im nördlichen Teil von Achkarren, einem Ortsteil von Vogtsburg, mit seinen fast 112 Hektar als VDP.Große Lage klassifizierten Anbaufläche ist die Heimat einige Spätburgunder-Parzellen des Weingutes Franz Keller. Diese 20 bis 60 Prozent teilweise recht steile historische Lage ist von schwarzer Vulkanerde (Tephrit) geprägt und nur mit viel Handarbeit zu bewirtschaften. Die Parzellen werden von bis zu 4 Meter hohen Trockenmauern gesichert, in welchen Eidechsen, Schlangen und Feuersalamander Schutz suchen. Die 20-30 Jahre alten Reben wurden per sélection massale vermehrt.

94 Punkte vom Falstaff für den Weingut Franz Keller 2022 Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs BadenUlrich Sautter im November 2024:

Im Duft dunkle Beeren und Herzkirsche, Tabak, auch florale Töne und etwas Neuholz. Der Gaumen fließt recht weich und saftig, mit süßer Frucht, sehr feinem Gerbstoff und deutlich mineralischem Hintergrund. Auf Eleganz vinifiziert, mit guter Phenolreife. 



Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt (August 2024):

Farbe: mittleres Kirschrot
Nase: Der Schlossberg Spätburgunderist ein extrem saftiger, dunkelfruchtiger, schon in der Nase höchst komplexer, dabei fleischiger, tiefer Wein, der gleichzeitig überhaupt nicht überladen, sondern präzise gewirkt, lebendig, saftig und einladend wirkt. Über der reifen, dunklen Kirschfrucht liegt ein Dunst aus Rauch und Rosen, Nüssen und einer eleganten Holzwürze.
Gaumen: Am Gaumen ist das ein Wein, dessen Säure und Tanninstruktur schon jetzt so integriert wirkt, dass man Mühe haben wird, ihn lange liegenzulassen, auch wenn ihm das zusätzliche Dimensionen verleihen wird. Das ist schon jetzt ein großer deutscher Spätburgunder, fein und dicht gewirkt, tief und lang mit einer Konzentration, die jedoch überhaupt nicht angestrengt, sondern vielmehr entspannt wirkt, als habe sich alles ganz natürlich zusammengefunden.
91,00 EUR
121,33 EUR pro l