Corvers-Kauter Doosberg Riesling 2023. Wie ein dichtes, präzise und fest gewobenes Aromennetz spannt sich der Doosberg über den Gaumen. Eingefangen darin zeigen sich feines Kernobst und frische Limette, während kleine Aprikosen und Nüsse verspielt darin herumkullern. Ein strukturfester, vielschichtiger Riesling mit klarer Linie und tiefem Terroirausdruck.

In der Nase Aromen von einer feinen Mineralität, gepaart mit Zitrusaromen wie Limettenzeste, aber auch Steinobstaromen und einen Hauch von Zitronenmelisse. Am Gaumen hat der Wein ein schönes Säuregerüst mit einem mineralischen, salzigen und kargen Körper.