Chateau Durfort Vivens - Margaux

Das Weingut Durfort Vivens erstreckt sich über eine Rebfläche von 55 ha und wird seit dem Jahrgang 2013 Biodynamisch bewirtschaftet. Das Weingut ist als 2. Cru Classe in der Appellation Margaux klassifiziert. Sehr beachtlich ist, das über die letzten Jahre der Anteil der Cabernet Sauvignon Traube in der Cuvee für den Erstwein dramatisch angestiegen ist. Um das Jahr 2000 herum bestand die Blend noch aus knapp 65% Cabernet Sauvignon und knapp 15 Jahre später stellt der JG 2016 eine neue Rekordmarke mit 96% Cabernet Sauvignon dar.
Der Jahrgang 2016 ist auch der Jahrgang bei Durfort Vivens der uns nachhaltig beeidruckt hat. Auf der Präsentation der UGCB in Zürich im Dolder Grand am 07.11.2018.
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