Deutschland

Das Weinland Deutschland:
Deutschland blickt auf eine jahrtausende alte Weinbautradition zurück, die sich bis zu den Römern zurück führen lässt. Diese bringen damals Rebsorten wie Riesling und Silvaner ins Land.
Mittlerweile werden in 13 Weinbaugebieten die edelsten Tropfen angebaut. Der deutsche Wein hat über die Jahre immer mehr Anerkennung gefunden, vor allem der Riesling ist DIE deutsche Rebsorte und hat auf der ganzen Welt viele Liebhaber.

Zahlen:
Reb­flä­che: 102 000 Hektar
Wein­pro­duk­tion: 8 bis 10 Mil­lio­nen Hek­to­li­ter
Jähr­li­cher Wein­kon­sum pro Kopf: 24 Liter

Die zehn Rebsorten, die am häufigsten angebaut werden:
Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Dornfelder, Silvaner, Portugieser, Kerner, Grauburgunder, Weißburgunder und Trollinger.





 
Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter 2016 trocken
Weinbeschreibung:

Der Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter 2016 trocken ist kein typischer Vertreter der Literweine. Oft zu unharmonisch, weil zu früh im flachen Land geerntet und in rauen Mengen angebaut, ist das Traubengut vieler Literweine einfach nicht gut genug für einen Gutswein. Gerhard Klein hat da eine andere Philosophie. Das Traubengut seines Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter 2016 trocken ist ausgereift, besitzt aber dennoch die Frische und Spritzigkeit, die man von einem einfachen Literwein erwartet. Die rassige aber gut eingebundene Säure sorgt für Spaß im Glas und vorzüglichen Trinkfluss. Selbst mit der einfachsten Basis bleibt sich Gerhard Klein treu und vinifiziert ein Höchstmaß an Genuss zu fairem Preis.
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4,95 EUR
4,95 EUR pro Liter
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Georg Mosbacher 2016 Forster Elster Riesling tr. Erste Lage 0,375l
Weincharakteristik:
In der Nase präsentiert sich die Elster mit einem blumig -fruchtigen Bukett von Ananas und Aprikosenblüte, aber auch würzig -frische Noten. Am Gaumen dominiert eine spürbare, animierende Säure, eingebettet in einem elegant-strukturierten Körper. Herrlicher Begleiter zu frischer italienischer Bruschetta und weiteren kräftigen mediterranen Vorspeisen, aber auch zur Perlhuhnbrust ein Vergnügen.
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6,60 EUR pro Liter
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Borell Diehl 2016 Grauer Burgunder Kabinett tr.
Weinbeschreibung
Das dezente Gelb zeigt leichte Abweichungen in ein helles Grün. Wunderbar fruchtige Aromen von Apfel, Birne und Walnuss. Eine gut ausbalancierte Struktur gestaltet den Abgang sehr angenehm

 
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7,47 EUR pro Liter
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Borell Diehl 2016 Weisser Burgunder Kabinett tr.
Weinbeschreibung:
Duftiger, klassischer Pinot Blanc. Starke Präsenz am Gaumen. Dieser cremige Weißburgunder ist ein famoser Essensbegleiter der eindrucksvoll belegt, dass unsere Bödens bestens für diese grandiose Rebsorte geeignet ist.

 
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Borell Diehl 2015 Chardonnay Kabinett trocken
Weinbeschreibung:
Fruchtige Aromen von Quitte & Orange betören die Nase. Saftiger, fester Abgang
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Borell Diehl 2016 Spätburgunder Blanc de Noir trocken


Fruchtig prickelnde Frische. So schmeckt der Sommer!

Alk. 11,75 %vol, RZ. 7,8 g/l, SR. 6,4 g/l

 

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Bernhard Koch 2016 Sylvaner "Vom Löss" trocken
Weinbeschreibung:

Der Bernhard Koch 2016 Sylvaner "Vom Löss" trocken ist ein herrlicher Erfrischer für laue Abende. Satte Frucht nach reifen Birnen und leichte Holundernote in der Nase, wunderbar moderate Säure, perfekt eingebunden. Im Mund spürbare, lebendige Mineralik, die den Bernhard Koch 2016 Sylvaner "Vom Löss" trocken zu einem perfekten Allrounder macht, als Solist oder zu leichten Speisen. Für diesen Preis findet man unserer Meinung nach keinen besseren Sylvaner! Zarte 5 Gramm Restzucker bei geringen 6 Gramm Restsäure pro Liter, so einfach und doch ansprechend kann ein kleiner Sylvaner sein.
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7,87 EUR pro Liter
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Weingut Espenhof Rosa Espenblatt 2016 fruchtig
Produkt ähnlich der Abbildung!

Kurzbeschreibung für den Rosa Espenblatt fruchtig 2016 vom Espenhof:
EIn Rose der nicht mit frucht und seinen Reizen geitzt. Aus dem Glas strömen schönste Erdbeerenaromen, das Ganze aus den Saint Laurent Trauben mit zartem Duft nach Himbeere und natürlicher Restsüße. Tolle Balance und leichter Alkoholgehalt. Einfach unbeschwert...dieser Rosa Espenblatt 2016 fruchtig vom Espenhof.

Lage:
DIe Trauben für den Rosa Espenblatt fruchtig vom Espenhof 2016 stammen aus den Weinbergen um den Flonheimer Geisterweg & Rotenpfad
Die klassischen Sandsteinverwitterungsböden mit massivem Basalt im Untergrund bringen eine wunderbare Reife bei gleichzeitig feiner, kühler Aromatik der Nordhänge.

Zwei Trauben im Gault & Millau
für das Weingut Espenhof!
5,90 EUR
7,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Bernhard Koch 2015 Spätburgunder QbA trocken
Toller Einstieg in die Welt der Spätburgunder von diesem TOP Weingut aus der Pfalz !!!

Das Weingut Bernhard Koch 
aus Hainfeld ist für uns eine wahre Neuentdeckung.
Bereits der Gault Millau 2013 schreibt sehr euphorisiert über den Qualitätsschub in diesem Weingut und bewertet es mit nun drei Trauben auf.

GAULT MILLAU Zitate:

"Es ist erstaunlich, in welchem Maße Bernhard Kochs Weinqualitäten in den vergangenen Jahren schier explodiert sind."

"Was das Spektrum an Pinot Noir anbelangt: Bei dieser Entwicklung dürfte es in naher Zukunft keine Handvoll Betriebe in der Pfalz mehr geben, die Koch hier das Wasser reichen können. Das sind keine zufälligen, vereinzelten Jahrgangsausschläge nach oben, hier steckt Methode dahinter."
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5,95 EUR
7,93 EUR pro Liter
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Borell Diehl Jean Borell Rotwein 2015 trocken
Weinbeschreibung:

Der Borell Diehl Jean Borell Rotwein 2015 trocken ist die Basiscuvee im Rotweinsortiment des Weinguts. In der Nase wecken Aromen von Heidel- und Brombeeren sowie Cassis das Interesse, das tiefe Rubinrot verspricht Fülle. Im Mund bleibt der Eindruck der Früchte, ein kaum spürbarer, subtiler Holzeinsatz rundet das Spektrum ab. Gestützt wird der Wein von samtigen Tanninen und animierender, herrlich eingebundener Säure. Ein saftiger, lebendiger Rotwein mit toller Fruchtfülle ohne zu komplizierte Avancen. So schmeckt gute, bodenständige Winzerkunst.
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6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Riesling Kalkmergel 2016
Weinbeschreibung:

Die Trauben für den Wingut Gerhard Klein Riesling Kalkmergel 2016 wachsen in den Rieslingweinbergen rund um Hainfeld und Weyher mit Kalkmergelböden. Intensive Laubarbeit während der Vegetationsperiode, Grünlese und danach selektive Handlese garantieren gesundestes Traubengut. Kurze Maischestandzeit, danach gekühlte und gezügelte Vergärung mit Reinzuchthefen im Edelstahltank und kurzes Hefelager, so erhält sich der Weingut Gerhard Klein Riesling Kalkmergel 2016 ein Maximum an frische und Primärfrucht. Würzig, mineralisch, charakterstark, anders eben aber typisch Gerhard Klein, lebendig. Das sind nur einige Attribute dieses Rieslings.
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6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller 2016
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Gelber Muskateller 2016 besticht nicht nur durch seine üppige Fruchtintensität und die leichte Restsüße, sondern wird erst Dank seiner knackigen Frische zu einem wirklich harmonischen Wein. Oftmals etwas plump ausgebaut, setzt Gerhard Klein hier zwar auch auf Fruchtsüße, aber eben auch auf eine gut eingebundene Säure, die die Süße stützt und vielen anderen Vertretern dieser Spielart des Gelben Muskatellers abgeht. Schade eigentlich, denn so wie sich der Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller 2016 präsentiert, schmeckt man welch Potential in der Rebsorte steckt. Ein beispielhafter Wein, der sich ideal mit schärferen Gerichten paaren lässt.
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6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Weissburgunder 2016
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Weißburgunder 2016 spielt seine Rolle im Sortiment der Weine Gerhard Kleins exzellent. Ein Hauch schlanker, ein Hauch eleganter, ein Hauch finessenreicher, so ist das beim Verhältnis des Weiß- zum Grauburgunders. So auch hier, aber da der graue Vertreter der weißen Burgunderrebsorten erstaunliche Fülle aufweist, kann auch der Gerhard Klein Weissburgunder 2016 mit üppiger Intensität auftrumpfen und zeigt Aromen von Blüten, gelbfleischigem Pfirsich und Noten von Süßholz. Ein frischer Kraftprotz mit perfektem Preis/Genuss-Verhältnis.
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6,50 EUR
8,67 EUR pro Liter
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Bernhard 2016 Grauer Burgunder Qualitätswein trocken
"E Maul voll Woi" - passender als mit diesem rheinhessischen Begriff kann man den Grauen Burgunder aus dem Hause Bernhard wohl nicht beschreiben. Goldgelb im Glas, weich und rund am Gaumen, zeigt er sich im Duft angenehm fruchtig mit Aromen von Aprikosen, Birnen sowie tropischen Anklängen.
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6,80 EUR
9,07 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Riesling Grauschiefer 2016 trocken
Die Trauben für den Jakob Schneider Riesling Grauschiefer 2016 kommen aus den verschiedenen Lagen des Weinguts in Niederhausn. Dieser Riesling 2016 von Jakob Schneider ist geprägt vom Grauschiefer auf dem er wächst, seine klaren Rieslingaromen werden durch eine frische und lebendige Säure gestützt und machen diesen Wein bereits jetzt herrlich trinkreif.

Das Weingut Jakob Schneider liegt in Niederhausen, im Weingut leben zur Zeit 4 Generationen gemeinsam unter einem Dach, dieser Zusammenhalt und diese Harmonie spiegelt sich auch in den feinen Weinen des Gutes wieder. Hier ist natürlich die Riesling Traube König aber auch andere Spielarten wie einen feinherben Spätburgunder Rose beherrsch Jakob Schneider Junior, der für die Kellerarbeit verantwortlich ist voll und ganz.
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6,80 EUR
9,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bernhard 2016 Weisser Burgunder trocken
Unser Gewinner-Wein!
Der 2015 er: 1. Platz beim rewirpower Weintest
"Die besten Weine unter 8 €"


Sein Urteil sagt alles. „Dieser Wein hat einen für diese Rebsorte typischen Charakter. Das hat uns überzeugt. Und er zeigt, dass Rheinhessens junge Winzer immer stärker auf Qualität setzen“,
lobt Markus Del Monego, Master of Wine und Sommelier - Weltmeister 1998, während des Weintests. Gemeint ist der Testsieger unter den Weißweinen, ein 2015er Weißer Burgunder Classic. Der gute Tropfen ist bei CB-Weinhandel in Essen erhältlich und hat es dieses Jahr ganz nach oben aufs Treppchen geschafft.

Verkostungsnotizen des Bernhards Weissburgunder 2015

Farbe: hellgelb mit grünen Reflexen
Nase: feine Frucht, Birne, Apfel, Aprikose
Gaumen: sauber, saftig, frisch, mittlere Dichte und Länge

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6,80 EUR
9,07 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Grauburgunder 2016
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Grauburgunder 2016 ist zwar ein typischer Grauburgunder, der mehr intensität mitbringt als der Weißburgunder, aber trotzdem ein eigenständiger Wein. Das hohe Maß an Mineralik, das bei Gerhard Klein angestrebt wird, ist vorhanden und macht den Wein lebendig, was vielen Grauburgundern in diesem Preissegment abgeht. Trotzdem mit üppiger Primärfrucht nach Birne und Quitte ausgestattet, gepaart mit leichter Würze und animierender Struktur, ein komplexer Gutswein, wie man ihn selten findet.
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6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Espenhof Weisser Burgunder 1 Liter 2016 trocken
Produkt ähnlich der Abbildung!

Zwei Trauben im Gault & Millau
für das Weingut Espenhof!


Weinbeschreibung:
Der Weisse Burgunder 2016 vom Espenhof ist saftig und kernig im Charakter mit Birnen und reifen Quitten im Duft. Vorn auf der Zunge ist der Weisse Burgunder Espenhof voll, vielschichtig und cremig, endet aber herb mit einer zitronigen Frische. Wir empfehlen Ihnen den 1 Liter Weisser Burgunder vom Weingut Espenhof zur sommerlichen Küche mit frischen Salaten, Spargel, Hühnchen oder Fischgerichten, insgesamt ist Espenhof Liter Weissburgunder ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Lage:
DIe Trauben für den Weisser Burgunder Liter vom Espenhof stammen aus den Lagen um den Flonheimer Binger Berg
Die 7 bis 15-jährigen Reben stehen im Südhang auf sandigem Löss mit Muschelkalkgestein im Untergrund.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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6,90 EUR
6,90 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bernhard Koch 2016 Pink Rose
Beim Pink Rose 2016 von Bernhard Koch findet sich ein animierender Duft nach Waldhimbeeren und Erdbeeren. Im Geschmack überzeugt der Pink Rose von Bernhard Koch viel Frische und Lebendigkeit. Ein perfekter Rosé für den Sommer. Dieses Hainfelder Weingut ist ein absoluter Alleskönner, Riesling Grau und Weissburgunder, Chardonnay in alles Varianten und Spätburgunder von klein bis ganz Gross.
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6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Cabernet Sauvignon Rose 2016
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Cabernet Sauvignon Rose 2016 ist ein wunderbarer Erfrischer. In der Nase betörende Noten von roten Beeren, zeigt sich im Mund dazu etwas schwarze Johanissbeere und am Gaumen bleibt saftige Grapefruit. Auch hier zeigt Gerhard Klein seine Handschrift in herrlich animierender Mineralik, die dem Wein eine Lebendigkeit verleiht und den Gerhard Klein Cabernet Sauvignon Rose 2016 somit zu einem erstklassigen Solisten macht, der im Sommer und selbst bis in den Herbst viel Freude bereitet, aber Dank der Struktur auch mit leichten Speisen zurecht kommt.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Borell Diehl 2016 Rieslaner Auslese Flemlinger Herrenbuckel halbe Flasche 0,375L edelsüss
NEU
Weinbeschreibung der Rieslaner Auslese von Borell Diehl in Hainfeld / südliche Pfalz:

Die Rieslaner Auslese von Borell Diehl ist ein absolutes Schnäppchen auf dem Süssweinmarkt in Deutschland und das will was heissen! Im Jahrgang 2015 ist es Borell Diehl gelungen eine Auslese aus der Lage Hainfelder Kapelle zu erneten die eine derartige Reichhaltigkeit aufweist. Die Aromen fächern sich auf, von Rosa Grapefruit und sogar Cassis. Wirklich spannend ist aber die Finesse die diese Rieslaner Auslese sich bewahrt hat. Denn jeder gute Süsswein braucht neben seine Süsse auch eine gute Säure als Gegenpol. Wer kann da widerstehen? Insgesamt bekommen Sie hier einen tollen Süsswein für ganz wenig Geld.

In der halben Flasche 0,375L so zu sagen die Süssigkeit für Zwischendurch.
 
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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6,90 EUR
18,40 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Georg Mosbacher 2016 Riesling Liter tr.
Weincharakteristik:
Der Riesling trocken ist ein leichter, frischer Schoppenwein mit klassischem Duft nach grünem Apfel untermalt von einem deutlichen Limetten-Aroma. Abgerundet wird das Bukett durch eine saftig-rassige Säure und einer ausgewogenen Struktur. Somit eignet sich der Literriesling als unkomplizierter Partner für jeden Feierabend, als Schorle oder auch zur Vesper und herzhafter Hausmannskost.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
6,95 EUR
9,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Jakob Schneider Riesling Melaphyr JG 2016
Der Jakob Schneider Riesling Melaphyr 2016 wird aus den verschiedenen Lagen die dem Weingut Jakob Schneider aus Niederhausen zur verfügung stehen selektiert und sind bestimmt von den dunkleren Melaphyr Schieferböden. In unserem Sortiment ist der Melaphyr Riesling ein Bestseller.

Verkostungsnotizen zum Jakob Schneider Riesling Melaphyr 2016
Farbe: hellgelb mit leicht grünen Reflexen Nase: feine, reife Frucht mit Blütenaromen und prägnanter Mineralik Gaumen: sauber, saftig und frisch mit einer Spur CO2, Aprikosenfrucht im Finale
 
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
7,20 EUR
9,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Bernhard 2016 Chardonnay und Weissburgunder trocken
NEU
Die Cuvee aus Chardonnay und Weissburgunder, hat das Weingut Bernhard für uns ins Leben gerufen. Diese Cuvee vereint die Lebendigkeit und Frische des Weissburgunder mit der Struktur und Intensität des Chardonnay. Entstanden ist eine äusserst gelungene Sybiose im Glas, feine Gelbfruchtigkeit und zarte Blütendufte steigen hervor, am Gaumen lebendig und dennoch ungemein harmonisch. Er ist ein echter Allrounder, der gut gekühlt nahezu Everybodys Darling ist.

DANKE für diesen Wein !

Info:
Foto der Flasche ist leicht abweichend, die Originalflasche ist eine klasische Burgunderflasche mit Schraubverschluss.

 

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7,25 EUR
9,67 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Spätburgunder Rose 2016 feinherb

Der Jakob Schneider 2016 Spätburgunder Rose feinherb ist ein unkomplizierter und leichter Rose aus den Spätburgundertrauben der Nahelagen. Am Gaumen besitzt der Rose feinherb von Jakob Schnedier eine herrlich frische und fast süffige Art, die zarten nicht zu lauten Fruchtaromen gehen über Erdbbere zur Himbeere und klingen in einer harmonischen und leichten Art aus.

Das Weingut Jakob Schneider liegt in Niederhausen, im Weingut leben zur Zeit 4 Generationen gemeinsam unter einem Dach, dieser Zusammenhalt und diese Harmonie spiegelt sich auch in den feinen Weinen des Gutes wieder. Hier ist natürlich die Riesling Traube König aber auch diese Spielarten wie den feinherben Spätburgunder Rose beherrsch Jakob Schneider Junior, der für die Kellerarbeit verantwortlich ist voll und ganz.

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
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Grans Fassian Riesling No 9 JG 2016
Beschreibung
Der Grans Fassin Riesling Qualitätswein mit nur 9,5% Vol. Alkohol.
Der No 9 Riesling ist ein frischer und lebendiger Wein, mit dem Duft von Pfirsich und Zitrus, der No 9 ist am GAumen angenehm und leicht, dennoch vom Charakter einem trocken Wein nachempfunden.

Weingut
1624 erstmals urkundlich erwähnt, läßt sich die Geschichte der Familien Grans und Fassian lückenlos bis in das 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Der von Gerhard Grans geleitete Betrieb verfügt über rund 9 ha hochwertige Rebfläche mit Riesling und Weissburgunder. Der hohe Anteil an Steillagen sowie der begrenzte Rebanschnitt reduzieren den Ertrag auf durchschnittlich 30 – 70 hl/ha. Das stark schieferdurchsetzte Terroir sorgt für eine gute Drainage und äußert sich im mineralischen, rassigen Charakter der Weine. Die sorgfältige Selektierung der Trauben im Weinberg, schonende Verarbeitung, kühle, langsame Gärung, langes Hefelager sowie der Ausbau in Edelstahl- oder Eichenholzfässern ergibt reintönige Weine, die ihre Herkunft aus Weinberg und Traube klar und deutlich verkörpern. Das Weingut gehört heute zu den Spitzenbetrieben der Mittelmosel und hat hohe Auszeichnungen bekommen. Dazu gehören "Aufsteiger des Jahres" (Alles über Wein), "100 Bestenliste" (DM Magazin), "Die 30 besten deutschen Weingüter" (Feinschmecker). Im Eichelmann 2003 erhielt Gerd Grans die höchste Bewertung mit 5 Sternen und bestätigt damit seinen Spitzenplatz unter den deutschen Weingütern.
 
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
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Weingut Espenhof Sauvignon blanc 2016 trocken
Kurzbeschreibung für den Sauvignon Blanc 2016 vom Espenhof:
AUs dem Glas strömt schönster Sommerduft nach Stachelbeere, Kiwi & Litschi. Am Gaumen ist der Espenhof Sauvignon Blanc 2016 verspielt mit Grapefruit und saftiger Finesse - ein absolut spritziger Spaßmacher! Der Espenhof Sauvignon Blanc 2016 ist für uns mit das spannendste, was sie auf dem deutschen Weinmarkt in der Kategorie Gutswein Sauvignon Blanc finden können. Er ist nicht ganz so laut in der Aromatik wie so viele Neuseeländer in der 10€ Preisklasse, dafür besitzt er eine unglaubliche Länge in Finesse.

Lage:
DIe Trauben für den Sauvignon Blanc Espenhof 2016 stammen aus den Weinbergen um den Flonheimer Binger Berg- „Pfaffenberg“ & "Sandkaut"
Die Reben stehen in einem der kalkhaltigsten Parzellen des Binger Berges mit 36% Kalkanteil. Dieser Muschelkalk wird im Pfaffenberg nur sehr mageren Löss -Lehm Auflage überdeckt. Zum eher kühleren Pfaffenberg, gesellt sich die Sandkaut mit schnell erwärmbaren Sandboden, wodurch die Trauben einreifere Aromatik erhalten.

Zwei Trauben im Gault & Millau
für das Weingut Espenhof!
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Espenhof Grauer Burgunder 2016 trocken
Kurzbeschreibung für den Grauer Burgunder 2016 vom Espenhof:
Sehr fruchtig mit Birne und Mirabellenaromatik beim Grauen Burgunder 2016 trocken vom Espenhof, dezente Kräuter- und kernig-erdige Burgundernoten. Der Espenhof Grauburgunder präsentiert sich am Gaumen mit zartem Schmelz & Fülle gepaart mit feiner Mineralik vom Muschelkalk, die zusammen mit einer frischen Beerensäure für ein schönes Finish sorgt.

Lage:
DIe Trauben für den Grauer Burgunder 2016 trocken vom Espenhof stammen aus den Weinbergen um den Flonheimer Binger Berg
Die Reben stehen im Hangfuß des Berges auf kalkigem Tonmergel Böden mit Meeressedimenten im Untergrund, der den Weinen viel Substanz, Fülle und Schmelz mitgibt.
 
Zwei Trauben im Gault & Millau
für das Weingut Espenhof!
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Knewitz Weisser Burgunder 2016 trocken
NEU
Weingut Knewitz Gutswein Weisser Burgunder 2016 trocken

Der Knewitz Weisser Burgunder 2016 besitzt einen Duft der von reifen gelben Früchten geprägt ist, am Gaumer hat er Saft und Länge. Insgesamt präsentiert sich der Weiße Burgunder mit erfrischender Säurestruktur, gepaart mit einer feinen Würze, der subtilen Struktur sowie einer mineralisch geprägten Ader, der Knewitz Weisse Burgunder 2016 lässt erahnen, dass er auf Kalk wächst – Herkunftscharakter ist hier garantiert.
 
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Knewitz Riesling 2016 trocken
NEU
Weingut Knewitz Gutswein Riesling trocken 2016

Der Knewitz Riesling 2016 ist die Visitenkarte des Hauses Knewitz. Denn dieser Riesling spiegelt die Kalkböden des Weingut Knewitz hervorragend wider. Er balanciert zwischen der Frucht von jungem Steinobst, steiniger Würze und Kräutrigkeit. Dabei ist er geradlinig, eigenständig und punktet mit einer erfrischenden Säure. Das Schöne ist: Er hat Charakter und ist gleichzeitig animierend frisch.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
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Freiherr von Gleichenstein Hofgarten Weisser Burgunder 2015 Kabinett tr.

Weinbeschreibung

Leuchtend helles Gelb mit silbernen Reflexen. Dezenter Duft von Hefe, Birne und etwas Quitte. Freundlicher leichter Geschmack. Ein Wein für die angenehmen seiten des Lebens...
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
7,95 EUR
10,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Gleichenstein Hofgarten Grauer Burgunder 2015 Kabinett tr.
Gault Millau 2010 :
DER -Aufsteiger des Jahres-


Unter Führung des jungen Freiherren erfährt es gewaltigen Auftrieb.

Ein rasanter Aufstieg
Sechs Weine mit 90 Punkten und mehr!
Einerseits ist bei den im Holz ausgebauten Spitzenweinen das ungeheure Lagenpotenzial nachvollziehbar.
Andererseits sind bereits die Basisweine herrlich animierend und bekömmlich.
Selbst die kleinen Weine bereiten viel Freude mit einer guten Präsenz auf der Zunge und einer inneren Harmonie.
Grund genug für uns, das Weingut nicht nur mit der vierten Traube zu belohnen sondern auch
zum »Aufsteiger des Jahres« zu küren.

Doch zwei weitere Personen sind maßgebend für den rasanten
Aufstieg: Franz Galli, der den Außenbetrieb
leitet, und Kellermeister Odin Bauer.

Weinbeschreibung

Leuchtendes Goldgelb. Wunderschöner Duft nach gelben Früchten und einer feinen nussigen Note im Nachklang.
Ein dichter Wein, mit Länge im Abgang und erfrischender Säure. Ein animierender Speisenbegeiter.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
7,95 EUR
10,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Weingut Gerhard Klein Sauvignon Blanc 2016
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Sauvoignon Blanc 2016 schafft es, sich an den Stil der Neuseeländischen Gewächse anzunähern, dabei aber individuell und weniger aufdringlich zu sein. Dann eben doch ein typisch Pfälzer Gewächs, anfänglich mit ätherischer Nase, dann mehr und mehr Exotik wie Mango und Stachelbeere. Eine komplexe Struktur gepaart mit animierender Säure, so entsteht mit dem Gerhard Klein Sauvignon Blanc 2016 ein Wein, der sich nicht nur als Begleiter im Sommer eignet, sondern das ganze Jahr über Spaß macht und deutlich mehr kann, als man fürs Geld erwartet. Tolle Länge, viel Frucht und Mineralik, fantastisch!
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
7,95 EUR
10,60 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling halbtrocken 2016

Weinbeschreibung:

Der Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling halbtrocken 2016 kann eines wie kein Zweiter in der Kollektion des Generationenweinguts: eine unfassbare Fülle an Aromen, die von gelbem Steinobst über süße Äpfel und vollreife Birnen bis hin zu exotischsten Aromen von Lichi, Quitte, Mango und Ananas erinnern. Wow, was ist das für eine Nase! Wer jetzt Angst bekommt, dass diese Fruchtopulenz einer zu hohen, klebrigen Restsüße geschuldet ist,der sei beruhigt: Der Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling halbtrocken 2016 hat ein wunderbar harmonisches Spiel von Süße und Säure inne, die perfekte Balance, erfrischend und üppig, nicht anstrengend oder pappig, einfach herrlich! Hier ist alles so, wie es sein soll, der ultimative Terrassenwein. Freunde großen Geschmacks und ausgleichender Mineralik werden diesen Wein lieben, nicht nur auf der Terrasse, sondern als wunderbaren Alltagswein.

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Georg Mosbacher 2015 Deidesheimer Riesling Kabinett feinherb
NEU
Weinbeschreibung:

Der Georg Mosbacher 2015 Deidesheimer Riesling Kabinett feinherb ist ein wahrer Spaßmacher. Im Glas zeigt er sich mit blassem Zitronengelb, in der Nase präsentieren sich dezente Aromen von weißem Pfirsich, Zitrus, reife Äpfel und blumige Noten. Im Mund dann die feine, spürbare Restsüße, die sich eher in einer exponentiellen Steigerung der Aromen zeigt als im Gefühl von Zucker. Herrlich ausbalanciert durch perfekt eingebundene Säure und spürbare Mineralik, vollmundig und trotzdem elegant, so muss ein Kabinett schmecken.

Fakten zum Wein:

Die Reben für den Georg Mosbacher 2015 Deidesheimer Riesling Kabinett feinherb wachsen auf Buntsandsteinböden mit Kalkgeröllanteilen, was dem Wein seine vitale Mineralität verleiht. Geerntet wird mit selektiver Handlese bei mindesten 93Grad Oechsle, so kommt nur das beste Traubengut auf die Flasche. Dank der zarten Restsüße ist der Georg Mosbacher 2015 Deidesheimer Riesling Kabinett feinherb der ideale Begleiter zur pikanten asiatischen Küche, aber auch als süffiger Solist auf der Terrasse bleibt er ein Spaßmacher.
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Borell Diehl Merlot 2015 trocken
Weinbeschreibung:
Wundervoll reife rote und schwarze Früchte (Cassis, Kirsche, Holunder), die engmaschig mit  feinstem Tabak und schwarzem Tee am Gaumen konkurieren.Die perfekt eingebundene Säure und die  eleganten Tannine animieren lustvoll auf den nächsten Schluck

Der Gault Millau Weinguide 2014
schreibt:
Was in aller Welt nehmen die in Hainfeld für Pillen ?
Im Ernst: Klein, Bernhard und Borell-Diehl scheinen sich abgesprochn zu haben, die Pfälzer Verhältnisse umzukrempeln. Thomas Diehl und seine Frau Anenette >>schockieren<< uns erneut mit einem Hammerjahrgang. Die Riesling Kabinette sind dicht wie Spätlesen, aber alkoholisch leichtfüßig. Die burgundischen Spätlesen aus dem Holzfass besitzen ausgezeichneten Schmelz. Die Spätburgunder sind genau so, wie man es mag: würzig, eher kühl, lang und sehr nachhaltig. Schwächen sind keine auszumachen, das hat alles Hand und Fuß. Für in Relation lächerliches Geld.
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Peter Jakob Kühn 2016 Riesling Liter trocken
Der Riesling Liter 2016 trocken von Peter Jakob Kühn abgefüllt ist in diesem Jahrgang aus der Not heraus entstanden, schon früh zeichnete sich eine sehr kleine Erntemenge im Jahgang 2016 ab.
So entschied sich die Familie ausschau nach tollen Weingärten in Pfalz ausschau zu halten, um diese dann selber zu bewirtschaften zu ernten und abzufüllen. Das tolle daran ist, man erkennt die Handschrift des Winzers voll und ganz. Ein klarer frischer Riesling mit pikanter Säure und einer ungemein animierenden Art. Sauber und ordentlich vinifiziert mit Riesling typischen Aromen an hellen Pfirsich leichte Apfelanklänge und ein schönes saftiger Nachhall bieten Ihnen hier alles was Sie für den Sorgenfreien Genuss benötigen. Ein Liter Wein der grosse Freude bereitet. Hoffen wir dennoch auf Besserung denn der Frost hat auch 2017 den Winzern schon einige Sorgen bereitet.
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Borell Diehl Pinot Noir 2015 trocken

Pinot Noir 2015 trocken

aus unseren alten Flemlinger Parzellen stammt dieser Spätburgunder. Das unschlagbare Preis-Genuss Verhältnis macht diesen Wein zu einem unbedingten "Muss" in Ihrem Weinkeller. Feine, aber trotzdem sehr Komplexe Aromen zeichen diesen kühlen, burgundischen Weinstil aus..

Alk: 13,8 %vol,  RZ 0,6 g/l,  SR: 5,3 g/l

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Borell Diehl 2014 Riesling Sekt extra trocken
Der klassische Winzersekt:  Lebendig, frisch und fruchtig mit feiner PErlung. Macht Lust auf mehr!

 
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Jakob Schneider Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2016

Weinbeschreibung:

Für uns ist der Jakob Schneider Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2016 die Inkarnation des Rieslings: fruchtsüßer Kabinett, beschwingend leicht in seiner Art, wenig Alkohol und richtig viel Geschmack im Glas, herrlich! Das Gelände der Klamm, mit seiner leicht gewellten, parabolischen Form sorgt für heißeste Temperaturen, was wiederum frühe Vollreife, hohe Oechslegrade und beste Bedingungen für restsüße Weine mit sich bringt, die Dank der Porphyrböden ein höchstmaß an Trinkigkeit erlangen. Im Glas zeigt sich der Jakob Schneider Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2016 von seiner zarten, zitronengelben Seite, in der Nase herrscht Steinfrucht und Exotik vor, die sich im Mund mit Süße wiederfindet und gepaart mit frischer Säure und der porphyr'schen Mineralik einen enorm komplexen Wein schafft. Ideal als Solist oder zur asiatischen, schärferen Küche.

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Jakob Schneider Gewürztraminer feinherb 2016
Weinbeschreibung:

Der Jakob Schneider Gewürztraminer feinherb 2016 ist kein typischer Gewürztraminer, wie ihn viele fürchten. Nicht zu laut, zu plump und zu aufdringlich in der Nase, nicht zu ölig, fett und dicht im Mund, nicht zu mächtig und klebrig im Abgang. Wie es sich für die Rebsorte Gewürztraminer gehört, zeigt sich im Glas ein blasses Zitronengelb, in der Nase florale Noten von Lavendel, Feilchen, etwas Steinfrucht kommt hinzu, alles sehr dezent und angenehm. Dann im Mund präsentiert sich die feinherbe Fülle, die fast trocken wirkt und den Wein vollmundig, aber nicht übersättigend zeigt - das Geheimnis? Ein Schuss Riesling, das verleiht mehr Frische und Komplexität, als man es sonst so vom Gewürztraminer kennt. Bravourös kreierter Wein!
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Bernhard Koch 2015 Spätburgunder S
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Der Spätburgunder -S- 2015 ist für uns eines der grössten Schnäppchen die es zur Zeit in der Pfalz und darüber hinaus in Deuschland gibt. Eine sortentypische Aromatik, geprägt von saftiger Kischfrucht etwas Laubboden, und eine ganz feinen und dezenten Röstaromatik. Der Wein bleibt am Gaumen frsch und sehr fruchtklar, die Tannine sind seidig und sehr feingliedrig., herrlich !

Das Weingut Bernhard Koch 
aus Hainfeld ist für uns eine wahre Neuentdeckung.
Bereits der Gault Millau 2013 schreibt sehr euphorisiert über den Qualitätsschub in diesem Weingut und bewertet es mit nun drei Trauben auf.

GAULT MILLAU Zitate:

"Es ist erstaunlich, in welchem Maße Bernhard Kochs Weinqualitäten in den vergangenen Jahren schier explodiert sind."

"Was das Spektrum an Pinot Noir anbelangt: Bei dieser Entwicklung dürfte es in naher Zukunft keine Handvoll Betriebe in der Pfalz mehr geben, die Koch hier das Wasser reichen können. Das sind keine zufälligen, vereinzelten Jahrgangsausschläge nach oben, hier steckt Methode dahinter."
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Markus Schneider Ursprung 2014 trocken
Wohl kaum ein Rotwein hat in dieser Preisklasse in Deutschland in den letzten Jahren für so viel Aufsehen gesorg wie der Ursprung von Markus Schneider.
Der Usprung ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser.
Der sehr dezente Einsatz von Holz tut diesem Wein wirklich gut und ergänzt die Fülle an Frucht sehr gelungen.
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Knipser 2016 Clarette Rose trocken

Knipser Cuvee Rose Clarette 2016

Beim Clarette handelt es sich um einen knackig-fruchtigen Sommerwein mit hohem Spaßfaktor. Die im Edelstahltank vergorene Cuvée aus verschiedenen Cabernetsorten wird ergänzt durch wechselnde kleinere Anteile anderer roter Rebsorten.

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Knipser 2016 Riesling Laumersheimer Kapellenberg trocken
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Knipser 2016 Riesling Laumersheimer Kapellenberg

Die Weine vom »Kapellenberg« sind geprägt durch einen alluvialen (Flusssedimente), leichten Boden mit Kiesen und Sanden.

Der Laumersheimer Kapellenberg Riesling präsentiert sich als rassiger Riesling mit mineralischer Note und oft auch exotischer Frucht, der früh trinkreif ist aber auch mehrere Jahr gelagert werden kann.

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Knipser Cuvee Gaudenz 2013
Den Gaudenz vom Weingut Knipser in der Pfalz beschreiben wir wie folgt:

Die farbkräftige Cuvée des Gaudenz empfiehlt sich als Gutswein-Alternative zum Spätburgunder. Die Basis-Rebsorten Cabernet und Dornfelder werden durch wechselnde Anteile anderer Rotweinsorten ergänzt. Der Wein reift etwa ein Jahr in gebrauchten, älteren Barriquefässern und überzeugt mit deutlichen Noten von Cassis und anderen roten Früchten.
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Knipser 2015 Riesling Laumersheimer Kapellenberg

Knipser 2015 Riesling Laumersheimer Kapellenberg

Die Weine vom »Kapellenberg« sind geprägt durch einen alluvialen (Flusssedimente), leichten Boden mit Kiesen und Sanden.

Der Laumersheimer Kapellenberg Riesling präsentiert sich als rassiger Riesling mit mineralischer Note und oft auch exotischer Frucht, der früh trinkreif ist aber auch mehrere Jahr gelagert werden kann.

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Klostermühle Odernheim Grauburgunder 2016 Gutswein trocken
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Weinbeschreibung:

Der Klostermühle Odernheim Grauburgunder 2016 Gutswein trocken darf sich zu den allerbesten Burgundern der Nahe zählen. Aber das nicht, weil er mit Druck und Opulenz daher kommt, sondern für einen Grauburgunder überraschend und aussergewöhnlich elegant ist. Die Nase wird von den klassischen Apfelnoten dominiert, die Farbe im Glas zeigt sich eher blass Zitronengelb. Im Mund präsentiert der Klostermühle Odernheim Grauburgunder 2016 Gutswein trocken eine Mineralik und Frische, die staunen lässt. Rassige Säure, herrlich eingebunden, ein kraftvoller Wein mit langem Nachhall, der vor allem zur Speise großen Spaß verspricht und Burgunderfans positiv überraschen dürfte.

Beschreibung des Weingutes:

Das Weingut Klostermühle Odernheim entstand im Mittelalter als ein Wirtschaftshof des Klosters Disibodenberg. Das Kloster erlangte kulturgeschichtlichen Weltruhm, weil Hildegard von Bingen hier über 30 Jahre lebte und ihr berühmtestes Werk "Liber Scivias" hier entstanden ist. Nach der Säkularisierung des Klosters in der Reformation gelangten Mühle und Weinberge in den Besitz der Landesherren, der Herzöge von Pfalz-Zweibrücken.

Von Mitte des 18. Jahrhunderts bis 1992 wurde das Weingut durch die Odernheimer Familie Schmidt bewirtschaftet, die den Betrieb zu Ende der 1960er Jahre neu konzipierte und den Weinbergsbesitz erheblich erweiterte sowie eine neue Kellerei errichtete. Besonderheit ihrer Konzeption war die an der Nahe zu dieser Zeit völlig unübliche Konzentration auf Burgundersorten, besonders den Spätburgunder (Pinot Noir).

1992 wurde das Weingut von Dr. Peter Becker und Christian Held erworben, die den Betrieb erheblich erweiterten, die Sektproduktion begründeten und mithilfe des Betriebsleiters Thomas Zenz die Qualität der Weine und den Ruf des Weingutes weiter entwickelten.

Im Jahr 2009 erfolgte eine grundlegende Neuordnung: Der Boos von Waldecksche Hof in Meisenheim am Glan wurde renoviert und die Boos von Waldecksche Hofbrennerei gegründet, die sich auf die Produktion hochwertiger Obst- und Tresterdestillate spezialisiert hat. Durch erhebliche Investitionen wurde die Produktion nochmals deutlich ausgeweitet. Gesellschaftsrechtlich erfolgte eine Neuordnung mit der Errichtung der Gesellschaften Klostermühle Odernheim KG und Boos von Waldeckscher Hof KG. In beiden Gesellschaften ist Christian Held persönlich haftender Gesellschafter und Geschäftsführer. Kommanditisten sind die Kaufleute Herwart Wilms, Hartmut Haase, Uta Armbruster-Held sowie Thomas Zenz. Letztgenannter ist Diplom-Ingenieur für Weinbau und gleichzeitig Betriebsleiter des Weinguts und der Brennerei. Verkaufsleiterin ist Charlotte Held.

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Klostermühle Odernheim Weissburgunder 2016 Gutswein trocken
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Weinbeschreibung:
Der Weissburgunder von der Klostermühle darf sich zu den allerbesten Burgundern der Nahe zählen. Wenn es dann noch um die Preis/ Leistung geht, gibt es unserer Meinung nach nur eine handvoll Betriebe, die eine solche Qualität auf die Flasche bringen. Der Weissburgunder präsentiert sich frisch mit zarten Fruchtaromen an Galaäpfel und weisse Blüten erinnernd, der Gaumen ist frisch und besitzt einen klasse Schmelz im Abgang.

Beschreibung des Weingutes :
Das Weingut Klostermühle Odernheim entstand im Mittelalter als ein Wirtschaftshof des Klosters Disibodenberg. Das Kloster erlangte kulturgeschichtlichen Weltruhm, weil Hildegard von Bingen hier über 30 Jahre lebte und ihr berühmtestes Werk "Liber Scivias" hier entstanden ist. Nach der Säkularisierung des Klosters in der Reformation gelangten Mühle und Weinberge in den Besitz der Landesherren, der Herzöge von Pfalz-Zweibrücken.
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Hans Wirsching Iphöfer Silvaner 2015 Kabinett trocken
Weinbeschreibung:

"Klassiker" aus dem Kronsberg, knackig, leicht
Franken und > Silvaner < das gehört zusammen! Auch für uns ist der Silvaner die wichtigste Rebsorte. Wir bieten unterschiedliche Typen an Silvanern - für jede Gelegenheit und für verschiedene Geschmäcker den Richtigen. Dieser Silvaner ist ein unkomplizierter Begleiter und somit eine wahre Freude im Alltag. Er ist schlank im Charakter mit dezent fruchtigem Bouquet von Apfel und Quitte und feiner Mineralität. Er besitzt eine frische, leichte Art mit zurückhaltender Säure. Dieser Silvaner passt zu Brotzeit und zu Fisch oder hellem Fleisch. Auch für die leichte Sommerküche ist er ein wunderbarer Begleiter.
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Weingut Aldinger Feldhase Trollinger trocken 2016
Beschreibung
Der Trollinger zeigt fruchtige Aromen, die an Erdbeeren und Sauerkirschen erinnern, begleitet von einem Hauch Mandelblüte und Muskat. Abgerundet wird der Körper durch die präsente Säure sowie die sanfte Tanninstruktur. Gerne wird ein Trollinger im Schwabenland etwas kühler serviert.

Der Feldhase steht für den lebendigen Weinberg.

Wir unterstützen Nature Life International zur Schaffung neuer Lebensräume im Weinberg.

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Borell Diehl 2016 Grauer Burgunder Alte Reben tr. Hainfelder Letten
Grauer Burgunder Alte Reben heisst die Krönung im Sortiment der Grauburgunder bei Borell Diehl. Ein Wein der grosse Aromenvielfalt bietet, er duftet nach reifen Birnen und hellem Steinobst, am Gaumen dann eine feine und edle nussige Note. DIe struktur ist fein und ausgewogen, er besitzt eine milde und dennoch lebendige Säure. Einfach ein Genuss.

Unser Tipp für Grauburgunderfans !
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Weingut Dr. Wehrheim 2016 Weisser Burgunder Buntstück
Weinbeschreibung: 
Weissburgunder mit klarer Frucht, zeigt enorme Präsens, harmonische Säure,
im Geschmack etwas Birne, schönes Finish im Abgang mit leichter Mineralität.
Ausbau:
Selektive Handlese, nur ganz gesundes Lesegut mit gutem Öchsel-Säure-Verhältnis
Entrappen der Trauben, Maischestandzeit vor dem Abpressen, schondendes pressen, anschließende temperaturkontrollierte
Gärung, Lagerung im Stahltank bis zur Abfüllung im Februar.
Speisenempfehlung:
Begleitet perfekt die leichte Sommerküche, guter Spargelbegleiter
zu Salaten und leichten Vorspeisen
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Weingut Dr. Wehrheim 2015 Grauer Burgunder Buntstück
Weinbeschreibung: 
In der Nase würzig, nussige Anklänge. Sehr klare Frucht, saftig am Gaumen. Mineralische Note mit animierender, feingeschliffener Säure.
Ausbau:
Handgelesene, gesunde Trauben, entrappen der Trauben, anschließende temperaturkontrollierte, langsame Gärung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank
Speisenempfehlung:
Zur mediterranen Sommerküche, zu gegrilltem Fisch und überbackenen Meeresfrüchten.
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Weingut Dr. Wehrheim 2016 Riesling Buntstück
Weinbeschreibung:
frischer, fruchtiger Riesling, idealer Sommerwein
Ausbau:
Handgelesene, gesunde Trauben, entrappen der Trauben, , anschließende temperaturkontrollierte, langsame Gärung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank
Speisenempfehlung: 
leichte Fischgerichte, Sommerwein
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Reichsrat von Buhl 2016 Weissburgunder trocken
Weinbeschreibung:

Der Reichsrsat von Buhl 2016 Weissburgunder trocken zeigt einen herrlichen Duft nach reifer, saftiger Birne, zarte Röstarmonen und hat im Mund einen herrlich frischen Schmelz. Pfälzische Oppulenz gepaart mit balancierter Säure - das macht den Reichsrat von Buhl 2016 Weissburgunder trocken zum perfekten allrounder: zur Speise, für den Sommer und Dank seiner Cremigkeit auch an kälteren Tagen.

Infos zur Manufakturlinie:

Für die MANUFAKTURLINIE kauft das Weingut Reichsrart von Buhl Trauben von befreundeten Winzern zu und verarbeitet diese, als wären es die eigenen. Schließlich steht auch bei diesen Weinen der Name Reichsrat von Buhl für kompromisslose Spitzenqualität. Der Einfachheit halber vermarktet von Buhl alle Rebsortenweine, auch jene, die teilweise aus eigenen Trauben gekeltert werden, unter dem Manufaktur-Etikett. Das gewährt dem Kunden größtmögliche Transparenz, zeigt Respekt vor der Arbeit der Kollegen und ist damit außerdem gemäß dem Weingesetz als Abfüllerwein deklariert.
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Reichsrat von Buhl 2016 Sauvignon Blanc trocken
Weinbeschreibung:

Der Reichsrsat von Buhl 2016 Sauvignon Blanc trocken stellt in diesem Jahr den erstgefüllten Wein des neuen Jahrgangs des Weinguts Reichsrat von Buhl. Typische Aromtaik des Sauvignon mit zart schmelziger Textur. Auf der Vollhefe bis Mitte Februar, daher nur mit 0,3 Gramm Restzucker - und er hat dennoch eine wunderbare Fruchtintensität: ideal zu leichten Speisen oder für heisse Tage.

Infos zur Manufakturlinie:

Für die Manufakturlinie kauft das Weingut Reichsrart von Buhl Trauben von befreundeten Winzern zu und verarbeitet diese, als wären es die eigenen. Schließlich steht auch bei diesen Weinen der Name Reichsrat von Buhl für kompromisslose Spitzenqualität. Der Einfachheit halber vermarktet von Buhl alle Rebsortenweine, auch jene, die teilweise aus eigenen Trauben gekeltert werden, unter dem Manufaktur-Etikett. Das gewährt dem Kunden größtmögliche Transparenz, zeigt Respekt vor der Arbeit der Kollegen und ist damit außerdem gemäß dem Weingesetz als Abfüllerwein deklariert.
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Borell Diehl 2016 Weisser Burgunder Alte Reben trocken
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Weinbeschreibung:
Weisser Burgunder Alte Reben 2016 aus der Lage Hainfelder Kapelle

Ein traumhaft üppiger Duft nach weissen Blüten, Birne, goldenes Stroh.  Ausgestattet mit einer feinen Mineraliät. Dadurch spannungsgeladen und pulsierend im Gaumen und höchst intensiv, tolles cremiges Mundgefühl!


 
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Müller Catoir 2016 Riesling MC tr.
Der Müller Catoir MC-Riesling 2015 ist der elegante Einstieg in die Riesling-Liga, mit frischen und unverkennbaren Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten, lebendig unterlegt mit feinen mineralischen Noten.

Lage des Weinguts: Der Gutshof liegt im Ortsteil Haardt, etwas oberhalb von Neustadt,
am Fuße des Haardtgebirges, mit weitem Blick auf die Rheinebene.
Geschichte: Heutiger Inhaber: Philipp David Catoir. Seit 1744 - nunmehr in der 9. Generation -
im Familienbesitz. Fast 100 Jahre wurde das Weingut von Frauen geleitet,
die den reizvollen Besitz bis heute geprägt haben.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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12,00 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein vom Rotliegenden Riesling 2015 Terroirweine
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Riesling vom Rotliegenden 2015 stammt aus der Reihe der Terroirweine in Gerhard Kleins eindrucksvoller Kollektion. Benannt werden die Terroirweine nach dem Boden, auf dem die Reben wachsen, in diesem Fall also Rotliegender, was ein alter Ausdruck der Bergmannsprache für einen Boden ist, der Anteile von Kupferschiefer aufweist und so das Gestein rötlich färbt. Aus dem Zusammenspiel von geo­logischen, vegetativen und ­klimatischen ­Aspekten der Qualitäts­philosophie des Weinguts entstehen ausdrucksstarke Weine mit Profil. Wenn die Vollreife der Trauben nach Ertragsreduzierung erreicht ist, wird selektiv gelesen. Der Gerhard Klein Riesling vom Rotliegenden 2015 hat leichte Blütenaromen und mehr Kräuterwürze als der Riesling vom Kalkmergel. Faccettenreicher und noch mineralischer ist dieser Wein gerade für Fans besonderer Rieslinge ein Muss.
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12,00 EUR pro Liter
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Reichsrat von Buhl 2015 Guts- Riesling trocken
Der Von Buhl Gutsriesling präsentiert sich mit klassischer Von Buhl Stilistik: Kühl, straff, präzise, mineralisch und knackig. Ein Riesling für Puristen.

Die Trauben für unsere Gutsrieslinge entstammen verschiedenen Weinbergen rund um Deidesheim, Forst, Wachenheim, Ruppertsberg, Niederkirchen und Friedelsheim. Sie sind klassische Repräsentanten des jeweiligen Jahrgangs und werden als trockene und halbtrockene, sowie als restsüße Kabinett-Qualität angeboten. Als Lagencuvées sind die Gutsweine perfekte Abbilder ihres Jahrgangs – und der Mittelhaardt mit allen ihren Facetten.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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9,00 EUR
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Bernhard Koch 2016 Weissburgunder Reserve Walsheimer Silberberg
Weinbeschreibung:
In der Nase mineralische Nuancen mit feiner Zitrusfrucht.
Geschmacklich zeigt sich ein kompakter leichtfüssiger
Burgunder mit viel Druck, der die Zunge vibrieren lässt.


Das Weingut Bernhard Koch 
aus Hainfeld ist für uns eine wahre Neuentdeckung.
Bereits der Gault Millau 2013 schreibt sehr euphorisiert über den Qualitätsschub in diesem Weingut und bewertet es mit nun drei Trauben auf.

GAULT MILLAU Zitate:

"Es ist erstaunlich, in welchem Maße Bernhard Kochs Weinqualitäten in den vergangenen Jahren schier explodiert sind."

"Was das Spektrum an Pinot Noir anbelangt: Bei dieser Entwicklung dürfte es in naher Zukunft keine Handvoll Betriebe in der Pfalz mehr geben, die Koch hier das Wasser reichen können. Das sind keine zufälligen, vereinzelten Jahrgangsausschläge nach oben, hier steckt Methode dahinter."
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
9,00 EUR
12,00 EUR pro Liter
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Bernhard Koch 2016 Grauburgunder Reserve Hainfelder Letten
Der Grauburgunder Reserve Letten 2016 vom Weingut Bernhard Koch ist ein wirklich toller Weisswein aus einer der besten Hainfelder Lagen. Der Reserve Grauburgunder von Koch ist saftig und schmelzig zugleich. Er braucht eine kleine Anlaufzeit im Glas, aber nach etwa 10 Minuten öffnet er sich und gibt neben den typischen nussigen und Birnig Apfeligen Noten frei. Der Reserve Letten ist von guter Struktur ohne in eine zu breite Stilistik zu driften, fein und edel am Gaumen ist er ein toller Speisenbegleiter.
 
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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12,00 EUR pro Liter
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Müller Catoir 2016 Scheurebe MC Gutswein trocken

Weinbeschreibung:
Intensiv im Duft nach frisch gemähtem Gras und Limette. Würzige Aromen, fast orientalisch.  Sehr schön die Vanilleschote. Elegant mit lebhafter Säure, die dem Wein eine enorme Frische gibt. Im Abgang der Abrieb von einer Pampelmuse. Eine wirklich ausdrucksstarke Scheurebe!


Lage des Weinguts: Der Gutshof liegt im Ortsteil Haardt, etwas oberhalb von Neustadt, am Fuße des Haardtgebirges, mit weitem Blick auf die Rheinebene.
Geschichte: Heutiger Inhaber: Philipp David Catoir. Seit 1744 - nunmehr in der 9. Generation - im Familienbesitz. Fast 100 Jahre wurde das Weingut von Frauen geleitet, die den reizvollen Besitz bis heute geprägt haben.
Die Weine: Überraschend vollmundig; gehaltvoll mit viel Rasse, Extrakt und fruchtiger Säurestruktur. Sämtliche Weine sind aus eigener Ernte. Ertragsbeschränkung durch restriktiven Rebschnitt im Winter, ergänzt durch gezielten Fruchtschnitt (Teilentfruchten) im Sommer, viel Sorgfalt bei der Bodenpflege (meist Dauerbegrünung) sowie selektive Handlese kleinster Traubenpartien (kein Vollernter) erklären die hohen Extraktwerte, die reife Säure und den sauberen Sortencharakter, die zusammen selbst kleine Jahrgänge gehaltvoll und hochwertig machen. Infolge der im Weingut üblichen extrem späten Erntezeit gelangen die Moste kalt in den Keller und vergären langsam ohne jeden Eingriff. Nach dem Abstich von der Hefe bleiben die Weine unberührt bis zur Flaschenfüllung.

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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9,00 EUR
12,00 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Müller Catoir 2016 Weissburgunder MC Gutswein trocken
Weinbeschreibung:
Der saftige und ausbalancierte Müller Catoir MC Weissburgunder 2016 duftet zart nach frischen Birnen und Äpfeln, zu denen sich nussige Noten gesellen.


Lage des Weinguts: Der Gutshof liegt im Ortsteil Haardt, etwas oberhalb von Neustadt,
am Fuße des Haardtgebirges, mit weitem Blick auf die Rheinebene.
Geschichte: Heutiger Inhaber: Philipp David Catoir. Seit 1744 - nunmehr in der 9. Generation -
im Familienbesitz. Fast 100 Jahre wurde das Weingut von Frauen geleitet,
die den reizvollen Besitz bis heute geprägt haben.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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9,00 EUR
12,00 EUR pro Liter
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Müller Catoir 2016 Muskateller MC tr.
Lage des Weinguts: Der Gutshof liegt im Ortsteil Haardt, etwas oberhalb von Neustadt,
am Fuße des Haardtgebirges, mit weitem Blick auf die Rheinebene.
Geschichte: Heutiger Inhaber: Philipp David Catoir. Seit 1744 - nunmehr in der 9. Generation -
im Familienbesitz. Fast 100 Jahre wurde das Weingut von Frauen geleitet,
die den reizvollen Besitz bis heute geprägt haben.
Die Weine: Überraschend vollmundig; gehaltvoll mit viel Rasse,
Extrakt und fruchtiger Säurestruktur. Sämtliche Weine sind aus eigener Ernte.
Ertragsbeschränkung durch restriktiven Rebschnitt im Winter, ergänzt durch gezielten Fruchtschnitt.............
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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Reichsrat von Buhl 2015 Gutsriesling Julie halbtrocken
Weinbeschreibung:

Viel Farbe, hohe Viskosität - der erste Eindruck im Glas lässt es vermuten: hier ist etwas mehr Extrakt im Spiel! In der Nase zeigt sich Julie, der halbtrockene Riesling 2015 Gutswein des pfälzer Weinguts Reichsrat von Buhl, mit saftigstem, reifen Pfirsich und einem Hauch Exotik. Die spürbare Restsüße wird im Mund gestützt von der eleganten Säure und der rassigen Mineralität. Hier ist Reichsrat von Buhl ein außergewöhnlicher Wein mit viel Komplexizität und enormen Spaßfaktor im Glas gelungen - da bleibt nur eins: danke und prosit!

VDP-Klassifikation Gutswein:

Der VDP sagt: "Die VDP.GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Qualitätsstandards." Stimmt! Arbeiten Weingüter verantwortungsvoll und mit Respekt vor dem Produkt, entsteht schon in der Basis eine Qualität, welche die Handschrift des Weinguts und das Terrior des Anbaugebiets eindrucksvoll widerspiegelt.
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Weingut Gerhard Klein vom Kalkmergel Riesling 2016 Terroirweine
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Riesling vom Kalkmergel 2016 stammt aus der Reihe der Terroirweine in Gerhard Kleins eindrucksvoller Kollektion. Benannt werden die Terroirweine nach dem Boden, auf dem die Reben wachsen, in diesem Fall also Kalkmergeböden, die dem Wein eine besondere Mineralik verleiht. Aus dem Zusammenspiel von geo­logischen, vegetativen und ­klimatischen ­Aspekten der Qualitäts­philosophie des Weinguts entstehen ausdrucksstarke Weine mit Profil. Wenn die Vollreife der Trauben nach Ertragsreduzierung erreicht ist, wird selektiv gelesen. Der Gerhard Klein Riesling vom Kalkmergel 2016 hat eine leicht würzige Nase mit Noten von Aprikose, Pfirsich und Limettenzesten. Diese Aromatik setzt sich im Mund fort, gestützt auf eine animierende, klasse eingebundene Säure.
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Georg Mosbacher 2016 Forster Elster Riesling tr. Erste Lage
Weincharakteristik:
In der Nase präsentiert sich die Elster mit einem blumig -fruchtigen Bukett von Ananas und Aprikosenblüte, aber auch würzig -frische Noten. Am Gaumen dominiert eine spürbare, animierende Säure, eingebettet in einem elegant-strukturierten Körper. Herrlicher Begleiter zu frischer italienischer Bruschetta und weiteren kräftigen mediterranen Vorspeisen, aber auch zur Perlhuhnbrust ein Vergnügen.
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Dr. Bürklin Wolf Riesling trocken 2015
Beschreibung

Qualitätswein - komplexer Duft nach Birnen und Pampelmusen, herrliche Frucht, Finesse und große Fülle, trocken...
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Schloss Vollrads Riesling 2015 QBA trocken
Beschreibung

Pikanter Duft, Frucht und Würze, rassige Art...

Weingut

In einer Urkunde aus dem Jahr 1211 ist zu ersehen, daß die Ritter von Greiffenclau Weine an ein Mainzer Stift geliefert haben. Diese Weine wuchsen schon auf denselben Südlagen, halbkreisförmig um das Schloss liegend, die noch heute vom Gut auf mittlerweile 58 ha bewirtschaftet werden. Diese 800jährige Tradition verpflichtet. Unter der Leitung von Dr. Rowald Hepp, vom Gault Millau zum Gutsverwalter des Jahres 2001 ausgezeichnet, hat sich das Weingut wieder an die Spitze der deutschen Rieslingerzeuger zurückgemeldet. ......
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Weingut Aldinger Lemberger Gutswein trocken 2015
Beschreibung

Der Lemberger zeigt feine würzige und beerige Noten. Diese erinnern an Cassis, Brombeere, schwarzen Pfeffer und Wacholder. Der harmonische sowie kraftvolle Körper wird durch die elegante wärmende Tanninstruktur hervorragend ergänzt und rundet das weiche Mundgefühl ab.
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Borell Diehl 2016 Riesling Kupperwolf Edesheimer Rosengarten
Weinbeschreibung:
Aus einer der besten Rieslingparzellen. In Schloss Kupperwolf ist der berühmte Philosoph und Religionskritiker Paul Thierry Holbach (1723-1789) aufgewachsen. Sein revolutionäres Gedankengut spiegelt sich eindrucksvoll in der Mineralität des Weines wieder. Die knackig-rassige Säurestruktur zeigt eindrucksvoll den tiefgründigen Charakter diese Weines. Der Nachhall am Gaumen fordert Schluck für Schluck nach einem weiteren Glas.

 
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Grans Fassian Riesling Mineralschiefer 2016 trocken
Beschreibung

Qualitätswein - 25 Jahre alte Rebstöcke aus besten Lagen
zarter Duft, herrliche Frucht, Finesse, pikante Säure, trocken

Weingut

1624 erstmals urkundlich erwähnt, läßt sich die Geschichte der Familien Grans und Fassian lückenlos bis in das 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Der von Gerhard Grans geleitete Betrieb verfügt über rund 9 ha hochwertige Rebfläche mit Riesling und Weissburgunder. Der hohe Anteil an Steillagen sowie der begrenzte Rebanschnitt reduzieren den Ertrag auf durchschnittlich 30 – 70 hl/ha. Das stark schieferdurchsetzte Terroir sorgt für eine gute Drainage und äußert sich im mineralischen, rassigen Charakter der Weine. Die sorgfältige Selektierung der Trauben im Weinberg, schonende Verarbeitung, kühle, langsame Gärung, langes Hefelager sowie der Ausbau in Edelstahl- oder Eichenholzfässern ergibt reintönige Weine, die ihre Herkunft aus Weinberg und Traube klar und deutlich verkörpern. Das Weingut gehört heute zu den Spitzenbetrieben der Mittelmosel und hat hohe Auszeichnungen bekommen. Dazu gehören "Aufsteiger des Jahres" (Alles über Wein), "100 Bestenliste" (DM Magazin), "Die 30 besten deutschen Weingüter" (Feinschmecker). Im Eichelmann 2003 erhielt Gerd Grans die höchste Bewertung mit 5 Sternen und bestätigt damit seinen Spitzenplatz unter den deutschen Weingütern.
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Künstler 2015 Riesling feinherb
Der Feinschmecker zählt es zu den besten in ganz Deutschland.
Vinum zählt es zu den TOP 100 ! 

Stuart Pigott geht sogar noch einen Schritt weiter und kürt Künstler zum Winzer des Jahres.

Weinbeschreibung:
Der feinherbe Riesling vom Weingut Künstzler ist klassisch halbtrocken. Das feine Säure-Süße-Spiel macht diesen Wein aus den Hochheimer Weinbergen zu einem perfekten
Begleiter von leicht scharfen oder auch asiatischen Gerichten. Die schöne Frucht von gelben Früchten verleiht dem Wein eine charmante Art. 
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12,67 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Niederhäuser Kertz Riesling feinherb 2016

Weinbeschreibung:

Der Jakob Schneider Niederhäuser Kertz Riesling feinherb 2016 ist geschmacklich zwischen tocken und halbtrocken anzusiedeln. Das mehr an Restsüße äußert sich hier aber nicht wie bei vielen halbtrockenen Weinen im Gefühl eines Plus an Zuckers, sondern in herrlich geschmacksintensiver Fruchtsüße. Feinherb ist keine offizielle Einstufung in das Restsüßesystem, wird aber immer häufiger für Weine mit dem beschriebenen Geschmacksbild verwendet. Vereinfacht könnte man sagen: feinherb bedeutet geschmacklich eher einem trockene Wein nahe und analytisch gesehen eher einem halbtrockenen Wein. Der Jakob Schneider Niederhäuser Kertz Riesling feinherb 2016 hat viel der typischen Rieslingfrucht und ordentlich Druck, Mineralik und leichte Würze, was ihn unglaublich Komplex macht. Die 22 Gramm Restzucker spürt man kaum, typisch feinherbes Trinkvergügen mit hohem Fluss, lecker!

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Weingut Dr. Wehrheim 2015 Muskateller trocken
Wein/Charakter:
Sortentypischer Traubenduft, kräutrige Nase, Zitronenmelisse und Minze, im Mund ein feinfruchtiger Wein mit gutem Säure/Süße-Spiel.

Boden/Terroir: Buntsandstein
Der Buntsandstein ist die im Pfälzer Wald vorherrschende geologische Formation. Er wird seit Jahrhunderten als Baumaterial genutzt. Wie der Rote Schiefer wurde auch der Buntsandstein unter heißem Klima in wüstenartigen Gebieten abgelagert. Ständige Meereseinbrüche und Wechsel zwischen Flachmeer und Flachland sind kennzeichnend. Seine gelbe bis tiefrote Farbe verdankt der Buntsandstein wechselnden Gehalten an Eisenoxyd.

Speisenempfehlung:
Aperitifwein, ideal als Begleiter zu Fruchteis oder Sorbet.
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13,20 EUR pro Liter
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Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2015
Den Pinot Blanc Haus Klosterberg vom Markus Molitor kurz und knapp beschrieben:
intensiver Duft von gelben, reifen Früchten, feiner Schmelz, elegante Holznote, cremig
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Weingut Gerhard Klein St. Laurent S trocken 2015
3 Trauben im Gault Millau 2014
Der Gault Millau schreibt:
"Es tut sich viel in Hainfeld und dieser Wettbewerb scheint sich auf mehrere Betriebe positiv auszuwirken. Klein war schon immer ein Motor dieser Vorwärtsentwicklung, da wird auch jetzt keine Pause eingelegt, im Gegenteil...... Die vorgestellten Weine konnten vollauf überzeugen, teilweise begeistern. Die Frühburgunder dürften in der Pfalz ohne Konkurrenz sein. Wir unterstützen das und investieren eine dritte Traube in die Zukunft."
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Weingut Knewitz Sauvignon Blanc 2016 trocken
NEU
Weingut Knewitz Gutswein Sauvignon Blanc 2016 trocken

Der Knewitz Sauvignn Blanc 2016 ist ein Wein, der saftig ist, viel Spaß macht und erfrischt. Er duftet nach frisch gemähtem Gras und Limetten, nach Stachelbeeren und Maracuja. Am Gaumen gibt es jede Menge Frucht und eine feine Bitternote, Mineralität und einen Säurekick, der einen immer wieder zum Glas greifen lässt. Dieser Sauvignon Blanc schmeckt wie die besten Sauvignon Blanc aus Marlborough, was die beiden Knewitzbrüder hier auf die Flasche bringen kostet in Neuseeland deutlich mehr!
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Weingut Knewitz Spätburgunder 2015 trocken
NEU
Weingut Knewitz Gutswein Spätburgunder 2015 trocken

Der Knewitz Spätburgunder trocken aus der Gutsweinlinie zeigt, dass 2015 ein grossartiges Rotweinjahr ist. Dieser Spätburgunder ist kraftvoll und reichhaltig in der Aromatik. Satte Kirschfrucht ein zarter Waldbodenduft und ein feiner mineralischer Touch ist wirklich erstaunlich in der Einstiegsklasse. Auch im Glas zeigt sich der Knewitz Spätburgunder von dunkler und satter rubinroter Farbe mit leicht violetten Reflexen. Das Mundgefühl ist dicht und ebenfalls von Satter Frucht geprägt, das Tannin ist wirklich weich und von toller Reife. Zwar würde man diesen Spätburgunder in dieser Spielart eher in Oregon/USA oder Marlborough/Neusseland finden, jedoch nicht für unter 10€ wie den Knewitz Spätburgunder aus Rheinhessen.
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9,90 EUR
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Fritz Haag Riesling trocken 2016
Beschreibung zum Fritz Haag Riesling trocken 2016

Der Fritz Haag Riesling 2016 Qualitätswein trocken präsentiert sich mit leicht würzigem Duft von Äpfeln und Aprikosen. Am Gaumen bietet der Fritz Haag 2016 Riesling trocken dann eine pikant und knackige Frucht id efein und Mineralisch nachklingt.

Weingut

Wenn man von deutschen Spitzenweinen, und hier besonders von hochkarätigen Rieslingen, spricht, wird immer über Wilhelm Haag mit seinen Spitzenlagen in Brauneberg lobend berichtet. Seine eleganten, trockenen und hochfeinen edelsüßen Weine zählen Jahr für Jahr zu den besten Gewächsen, die in Deutschland gelesen worden sind. Einer der deutschen Winzer mit der Höchstnote für exzellente Qualität. Das Weingut wird jetzt in der nächsten Generation von Oliver Haag geleitet, der ebenfalls ein exzellenter Weinmacher und Riesling-Spezialist ist. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen bescheidene Mengen dieser großartigen Weine anbieten können.
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9,95 EUR
13,27 EUR pro Liter
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Fritz Haag Riesling feinherb 2016
Beschreibung

Der Fritz Haag Riesling 2016 Qualitätswein feinherb präsentiert sich mit feinem Pfirsichduft, filigraner Frucht und mit eleganter Mineralität und Frische. Riesling in seiner leichten und fruchtigen Variante, ideal zu pikanten Speisen oder als erfrischender Terrassenwein.

Weingut

Wenn man von deutschen Spitzenweinen, und hier besonders von hochkarätigen Rieslingen, spricht, wird immer über Wilhelm Haag mit seinen Spitzenlagen in Brauneberg lobend berichtet. Seine eleganten, trockenen und hochfeinen edelsüßen Weine zählen Jahr für Jahr zu den besten Gewächsen, die in Deutschland gelesen worden sind. Einer der deutschen Winzer mit der Höchstnote für exzellente Qualität. Das Weingut wird jetzt in der nächsten Generation von Oliver Haag geleitet, der ebenfalls ein exzellenter Weinmacher und Riesling-Spezialist ist. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen bescheidene Mengen dieser großartigen Weine anbieten können.
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Knipser Blauer Spätburgunder 2013
Reiner Spätburgunder wie er sein soll !

TOP PREIS GENUSS !

Feine sortentypische Nase nach frischen Sauerkirschen Himbeeren
etwas Unterholz und feine kräutrige Noten. Feines und seidiges Tanningerüst
mit einer guten Struktur, nicht um sonst im GAULT MILLAU zum Schnäppchen ausgerufen !
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10,30 EUR
13,73 EUR pro Liter
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Knipser 2016 Chardonnay & Weissburgunder trocken

Für den Knipser 2016 Chardonnay & Weissburgunder trocken verwendet das Weingut Knipser aus Laumersheim in der Pfalz Trauben der Reben welche bereits überwiegend gemeinsam im Weinberg (Mischsatz) stehen, somit werden die Chardonnay und Weissburgnder auch gemeinsam gekeltert.

Die Knipser Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder wird im Edelstahltank ausgebaut und betont dadurch bewusst die Frucht der Burgunder-Sorten. Der Chardonnay liefert dabei die Würze, der Weißburgunder steuert Kraft und Schmelz bei.

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10,30 EUR
13,73 EUR pro Liter
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Van Volxem 2015 Schiefer Riesling trocken
Wer von Van Volxem Schiefer Riesling 2015 spricht, spricht auch gleichzeitig von Mineralität. Auch beim Van Volxem Schiefer Riesling 2015 tritt die Mineralität klar in den Vordergrund. Die Säure ist wunderbar in den Riesling von der Saar eingebunden und animiert den Weintrinker zum nächsten Schluck. Mit knapp 12 Prozent Alkohol hat er genug Stehvermögen um auch etwas stärker gewürzte Speisen spielend zu begleiten. Die Frucht des Riesling ist klar wie ein Bergsee und verführerisch zugleich. Ein Referenzriesling der Saar: Authentisch, mineralisch, rassig und präzise.
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10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
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Knipser 2016 Sauvignon Blanc trocken
Knipser 2016 Sauvignon Blanc trocken Gutswein

Die von der Loire stammende Edelrebe Sauvignon Blanc besticht durch eine große Aromafülle: Stachelbeere und Pfirsich aber auch Holunderblüte.

Durch den reduktiven Edelstahlausbau wird die jugendliche Frische des Weins erhalten und sogar betont. Der Sauvignon Blanc ist ein Perfekter Sommerwein, der durch üppige Frucht und niedrigen Alkoholgehalt überzeugt.

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10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
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Dönnhoff Riesling trocken 2016
Der Dönnhoff Riesling trocken 2016 ist die Visitenkarte des Weinguts aus Oberhausen an der Nahe. Dönnhoff zählt zu den absolut besten Winzern in Deutschland. Der Riesling trocken 2016 präsentiert sich als herzhafter Riesling mit mineralischen Fruchtnoten, am Gaumen hat der Riesling trocken 2016 eine tolle Frische und zeigt die Nahe typische pikante Nuance im Nachhall. Der Dönnhoff RIesling 2016 trocken wächst auf den Steillagen der mittleren Nahe auf Schieferböden die vom Porphyr und Melaphyr geprägt sind. Die Reben für den Riesling trocken von Dönnhoff haben ein Durchschnittsalter von 15-30 Jahren.
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10,50 EUR
14,00 EUR pro Liter
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Maximin Grünhaus Riesling trocken 2015
Beschreibung

Qualitätswein - herrlicher Duft nach Weinbergpfirsich, klare Fruchtnuancen mit angenehmer Säure, feine Art, trocken...
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10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Riesling Sekt brut JG 2013

Der Jakob Schneider Riesling Sekt brut 2013 ist ein Winzersekt nach der klassischen Flaschengärung hergestellt. Aus 100% Riesling Trauben der Nahe aus dem Jahrgang 2013. Das Weingut Jakob Schneider schafft es auch in der Einstiegsklasse einen Riesling Sekt brut anzubieten der jeden Cent wert ist.

 
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10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Riesling Sekt trocken JG 2013

Der Jakob Schneider Riesling Sekt trocken 2013 ist ein Winzersekt nach der klassischen Flaschengärung hergestellt. Aus 100% Riesling Trauben der Nahe aus dem Jahrgang 2013. Das Weingut Jakob Schneider schafft es auch in der Einstiegsklasse einen trockenen Riesling Sekt anzubieten der jeden Cent wert ist.

 
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10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
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Maximin Grünhaus Riesling feinherb 2015
Beschreibung

Qualitätswein - angenehmes Bukett von reifen Aprikosen und Mirabellen, frischer und voller Geschmack, harmonisch, feinherb

Weingut

MAXIMIN GRÜNHÄUSER - eine Legende! Wie viele unserer berühmten Weingüter ist auch Maximin Grünhaus mit seinen weltbekannten Weinbergen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg aus einem Kloster, der Benediktinerabtei St. Maximin, entstanden; erstmals erwähnt im Jahre 966. Zwischen 1810 und 1882 erwarb der Industrielle, Freiherr von Stumm-Halberg, das Weingut, das nach seinem Tod seine Tochter Ida von Schubert erbte. Bereits vor 100 Jahren erzielten Maximin Grünhäuser astronomische Preise auf den Trierer Versteigerungen. Unter dem heutigen Inhaber des Betriebes, Dr. Carl von Schubert, ist das Angebot an trockenen Rieslingweinen erweitert worden. Ihm gelang es, trockene Weine mit mineralischer Intensität, rassiger Eleganz und nuancierter Frucht von einmaliger Harmonie zu erzeugen, berühmt durch die ausgewogene Balance zwischen natürlichem Restzucker und feiner Säure. Rieslinge von außergewöhnlicher Eleganz, voller Frucht und Aroma sind Erlebnisweine von edler Art!
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14,53 EUR pro Liter
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Reichsrat von Buhl 2015 Deidesheimer Riesling trocken
Auch wenn der Deidesheimer Riesling Von Buhl als Ortswein deklariert wird, stammen die Trauben zu 100 % aus einer VDP. Erste Lage - dem Deidesheimer Herrgottsacker. Viel saftiges Steinobst, Top Struktur am Gaumen. Ausgesprochen harmonisch.

Die Kategorie der Ortsweine ist das neue Element in der VDP-Pyramide. Die Trauben der Ortsrieslinge müssen aus Trauben gekeltert werden, die aus einem Ort stammen. Als Deidesheimer Traditionsweingut war es Von Buhl natürlich wichtig, die Flagge für die Heimat hoch zu halten. So gibt es dann auch gleich zwei Deidesheimer Rieslinge, einen trockenen und einen halbtrockenen. Und als größter privater Rebflächenbesitzer in Forst hat von Buhl natürlich auch aus Forster Trauben einen Ortsriesling gekeltert.
 
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
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Weingut Wittmann 2016 Rieslig trocken
Der Wittmann 2016 Gutsriesling trocken duftet nach gelben Früchten und Zitrus, elegante klare Struktur. Harmonisches, eindrucksvolles Säurespiel - mit salziger Kalksteinmineralität und langem Nachhall.

Für uns ist der Wittmann Riesling trocken 2016 einer der besten Gutsrieslinge die es auf dem deutschen Markt gibt.
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10,90 EUR
14,53 EUR pro Liter
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Künstler 2015 Riesling Hochheimer Herrnberg Erste Lage
Der Feinschmecker zählt es zu den besten in ganz Deutschland.
Vinum zählt es zu den TOP 100 ! 

Stuart Pigott geht sogar noch einen Schritt weiter und kürt Künstler zum Winzer des Jahres. 

Weinbeschreibung: 
Auf dem Kies der Mainterrassen gewachsen, besticht der Wein durch Frische, Eleganz und feinnervige Säure, die im außergewöhnlichen Carbonatanteil begründet ist. 
Starke Mineralität, feine Fruchtaromen und ein großes Lagerpotential kennzeichnen diese Lage. Die kurfürstlichen Domherren zu Mainz sind über die Jahrhunderte Namensgeber der Lage geworden. 
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(Ausland abweichend)
11,00 EUR
14,67 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Gewürztraminer Auslese 2015
Weinbeschreibung:

Die Gerhard Klein Gewürztraminer Auslese 2015 hat es in sich. Generell ist Gewürztraminer bekannt für die hohe Geschmacksintensität, die selbst trockenste Vertreter dieser Rebsorte noch herrlich üppig erscheinen lässt. Diese fruchtsüße Auslese von Gerhard Klein hat aber nicht nur Extrakt, Konzentration und Geschmack, sondern besitzt dazu Eleganz, Säure und Rasse, was auch nötig ist um die Oppulenz des Gerhard Klein Gewürztraminer Auslese 2015 in den Griff zu bekommen, den Wein nicht plump und eindimensional wirken zu lassen, sondern ihm Komplexität und Anspruch zu verleihen. Wie der etwas trockenere Muskateller auch passt die Gerhard Klein Gewürztraminer Auslese 2015 hervorragend zu pikanten Speisen.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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11,00 EUR
22,00 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Riesling Niederhäuser Hermannshöhle 2016

Die Trauben für den Jakob Schneider Hermannshöhle Riesling 2016 trocken kommen aus der legendären Lage: Niederhäuser Hermannshöhle.
Der Reisling hermannshöhle trocken 2016 steckt voll von vibrierender Frucht und Mineralik seine ausbalancierte Säurestruktur ist perfekt eigebunden.
 
Einzellage
Niederhäuser Hermannshöhle
Bodenformation und Geländestruktur
Der Boden ist sehr heterogen, man findet Schiefer, Vulkangestein (Porphyr und Melaphyr) sowie Sandstein vor. Der Hang ist nach Süd- Südwest exponiert und bis zu 60% steil.
Weinausbau
Nach einer späten Ernte Mitte Oktober und einer kurzen Maischestandzeit folgte eine lange Gärung mit natürlichen Hefen im großen Holzfass und Edelstahltank..
Sensorik
Der Wein strahlt eine ungeheure Kraft und Würze aus. Man wird gefesselt von einer straffen Mineralität und einer feinen salzigen Note. Der Wein ist sehr konzentriert und trotzdem feinnervig.
Naheriesling in Perfektion.
 

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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11,00 EUR
14,67 EUR pro Liter
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Robert Weil Riesling 1 Liter 2016 QBA trocken
BeschreibungBeschreibung
Qualitätswein - zarter Pfirsichduft, feine Säure, würzig und pikant, trocken...
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11,50 EUR
11,50 EUR pro Liter
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Peter Jakob Kühn 2016 Jacobus Riesling trocken
NEU
Weinbeschreibung:

Gutswein...Naja, okay, der Einstieg halt. Aber was der Peter Jakob Kühn 2016 Jacobus Riesling trocken an Potential zeigt, lässt so manchen Orts- und Lagenwein der Konkurrenz erblassen. Im Glas ein blasses Zitronengelb, in der Nase etwas Steinobst und Zitrus, sehr subtil, nicht aufdringlich. Dann der erste Schluck und im Mund zeigt sich eine schöne Fülle der Fruchtaromatik, dabei aber leicht und beschwingt, filigran mit lebendiger Struktur. Seltenst gab es einen Guts- und Alltagswein auf diesem Niveau, zu diesem Preis. Die Qualität der Kühn'schen Weine ist jedenfalls beeindruckend, von der Basis bis zum Unikat. Darum wohl auch die Auszeichnung des Gault&Milau:
"Winzer der Jahres 2016" im Gault&Millau
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11,50 EUR
15,33 EUR pro Liter
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Markus Molitor 2015 Schiefersteil Riesling trocken
Den Schieferstein Riesling von Markus Molitor kurz und knapp beschrieben:
würzige Fruchtnoten, angenehme, präzise Säure, intensiver Nachhall.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
11,80 EUR
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Meyer Näkel Us de la Meng 2014
Beschreibung

Der trockene Rotwein "Us de la meng" ist ein Cuvée aus den Rebsorten Spätburgunder, Frühburgunder und Dornfelder. Diesen fruchtigen Wein mit runden Tanninen dominieren in der Nase als auch am Gaumen Walderdbeeren und Kirschen, begleitet von einer zarten Holunderblüten-Aromatik. Bei 15-17 Grad Celsius passt er zu herzhaft-deftigen Gerichten, wie etwa...
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
11,90 EUR
15,87 EUR pro Liter
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Reichsrat von Buhl 2016 Forster Riesling trocken
Weinbeschreibung:

Der Reichsrat von Buhl 2016 Forster Riesling trocken ist sicher der rassigste Riesling der buhl'schen Ortsweinkollektion. In der Nase zeigt er helle Forster Würze und frische Zitrusfrucht. Im Mund kompromisslos trocken mit markantem Säurekick, ohne anstrengend zu werden - rassige Kante mit angenehm spannender Komplexizität: das ist der Reichsrat von Buhl 2016 Forster Riesling trocken.

VDP-Klassifikation:

Die Kategorie der Ortsweine ist das neue Element in der VDP-Pyramide. Die Trauben der Ortsrieslinge müssen aus Trauben gekeltert werden, die aus einem Ort stammen. Als Deidesheimer Traditionsweingut war es von Buhl natürlich wichtig, die Flagge für die Heimat hoch zu halten. So gibt es dann auch gleich zwei Deidesheimer Rieslinge, einen trockenen und einen halbtrockenen. Und als größter privater Rebflächenbesitzer in Forst hat von Buhl natürlich auch aus Forster Trauben einen Ortsriesling gekeltert.
 
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Reichsrat von Buhl 2012 Rieslaner Auslese 0,375l
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Aus der Rieslanerrebe produziert Von Buhl ausschließlich edelsüße Weine mit satter Frucht und einer feinen Kräuterwürze.

Die edelsüßen Weine bringt Von Buhl ab sofort grundsätzlich erst ein Jahr nach den trockenen Weinen auf den Markt, um den Weinen die nötige Zeit zum Reifen zu gewähren, denn gerade bei edelsüßen Weinen ist Geduld unumgänglich.
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Dönnhoff Weissburgunder 2016 trocken
Der Dönnhoff Weissburgunder 2016 ist trocken ausgebaut. Der Weissburgunder von Dönnhoff wird selektiv von Hand gelesen und nachher schonend im grossen Holzfass aus deutscher Eiche ausgebaut. Dieser Ausbau unterstütz den Charakter des Dönnhoff Weissburgunder und verleiht ihm den frischen und leicht floralen Geschmack. Die Nase ist geprägt von gelben Steinobstnuancen und leichten weissen Blütenanklängen. Ein grosser Gewinner ist der Dönnhoff Weissburgunder 2016 gerade in Kombination mit Speisen. DIe Trauben für den Weissburgunder 2016 von Dönnhoff sind in den Weinbergen der mittleren Nahe gewachsen welche vom vulkanischen Verwitterungsboden und Lösslehm geprägt sind. Das Alter der Reben für den 2016er Dönnhoff Weissburgunder liegt in etwa bei 20 Jahren.
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Borell Diehl 2016 Chardonnay Reserve vom Muschelkalk trocken
Weinbeschreibung:
Ein herzhaft trockener,  mit einer enormen inneren Dichte versehener erstklassiger Chardonnay. Die Böden der Muschelkalk Parzellen verleihen diesem großen Wein Kraft und Struktur. Das betörendes Aroma strömt aus dem Glas direkt in die Nase und das Gehirn sagt sofort: mehr davon.......


Der Borell Diehl 2016 Chardonnay Reserve vom Muschelkalk trocken ist in der Pfalz schon ein echter Referenzwein, wenn es um ein ausgesprochen guten Preis Genussverhältnis geht.
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Borell Diehl 2015 Rieslaner Auslese Hainfelder Kapelle
Weinbeschreibung der Rieslaner Auslese von Borell Diehl in Hainfeld / südliche Pfalz:
Die Rieslaner Auslese von Borell Diehl ist ein absolutes Schnäppchen auf dem Süssweinmarkt in Deutschland und das will was heissen! Im Jahrgang 2015 ist es Borell Diehl gelungen eine Auslese aus der Lage Hainfelder Kapelle zu erneten die eine derartige Reichhaltigkeit aufweist. Die Aromen fächern sich auf, von Rosa Grapefruit und sogar Cassis. Wirklich spannend ist aber die Finesse die diese Rieslaner Auslese sich bewahrt hat. Denn jeder gute Süsswein braucht neben seine Süsse auch eine gute Säure als Gegenpol. Wer kann da widerstehen? Insgesamt bekommen Sie hier einen tollen Süsswein für ganz wenig Geld.

Ausgezeichne im Gault Millau Weinguide 2017 als eines der Schnäppchen des Jahres.
 
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Reichsrat von Buhl 2012 Scheurebe Auslese 0.375l
Ganz klassische Bilderbuch-Scheurebe aus der Lage Ruppertsberger Reiterpfad.

Die edelsüßen Weine bringt von Buhl ab sofort grundsätzlich erst ein Jahr nach den trockenen Weinen auf den Markt, um den Weinen die nötige Zeit zum Reifen zu gewähren, denn gerade bei edelsüßen Weinen ist Geduld unumgänglich.
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Jakob Schneider 2016 Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken
Weinbeschreibung:

Der Jakob Schneider 2016 Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken ist vielleicht einer der mineralischsten Tropfen des Sortiments. Hier wachsen die Rieslingreben in einer ca. 6ha großen Lage mit vorwiegend verwittertem Melaphyrboden mit hohem Feinerdeanteil, was sich in der hohen Mineralik und der enormen Spannung, die dieser Riesling im Mund aufbaut, widerspiegelt. Zur Vollreife gelangen die Trauben mit Hilfe der umliegenden Felsmassive, die bis in den Abend hinein Wärme abstrahlen. Im Glas ein blasses Zitronengelb, in der Nase Zitrus und Steinfrucht. Im Mund dann präsente, erfrischende Säure, leichte Salzigkeit und exotische Frucht, ein knackiger Vertreter der Nahe-Rieslinge. Wir sagen bravo zur Rasse, kein Mainstreamtropfen, etwas für die Wilden.
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Van Volxem 2015 Saar Riesling trocken
Säure, Frucht und Mineralität sind harmonisch miteinander verbunden. Intern wird der Van Volxem Saar Riesling 2015 auch als Grand Cru bezeichnet. Die Reben des Saar Riesling 2015 sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Die Wurzeln reichen tief in die Erde und der Ertrag ist mit den Jahren stetig geschrumpft, was der Qualität zugute kommt. Der Riesling Saar wirkt sehr harmonisch, obwohl er eigentlich von Widersprüchlichkeiten lebt. Leichtigkeit und Tiefe, Feinheit und Kraft. Am Ende fügen sich doch alle Einzelheiten des Weines perfekt zusammen und exotische Früchte wie Mango, Papaya und Ananas kommen zum Vorschein. Am Ende bleibt nur noch der herrlich lange Nachhall und nächste Flasche Van Volxem Saar Riesling 2015 aus dem Weinkeller.Säure, Frucht und Mineralität sind harmonisch miteinander verbunden. Intern wird der Van Volxem Saar Riesling 2015 auch als Grand Cru bezeichnet. Die Reben des Saar Riesling 2015 sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Die Wurzeln reichen tief in die Erde und der Ertrag ist mit den Jahren stetig geschrumpft, was der Qualität zugute kommt. Der Riesling Saar wirkt sehr harmonisch, obwohl er eigentlich von Widersprüchlichkeiten lebt. Leichtigkeit und Tiefe, Feinheit und Kraft. Am Ende fügen sich doch alle Einzelheiten des Weines perfekt zusammen und exotische Früchte wie Mango, Papaya und Ananas kommen zum Vorschein. Am Ende bleibt nur noch der herrlich lange Nachhall und nächste Flasche Van Volxem Saar Riesling 2015 aus dem Weinkeller.
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Weingut Gerhard Klein Frühburgunder S 2015
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Frühburgunder S 2015 ist ein eindrucksvoller Verführer. Im Glas zeigt er sich mit einem hellen Violett, die Nase begeistert mit fein eingebundenem Holz, etwas Kräuterwürze und dezenten Aromen dunkler Früchte wie reife schwarze Kirsche und etwas Brombeere, aber nie zu direkt sondern sehr subtil, wie es sich für einen roten Burgunder gehört. Im Mund kraftvoll und füllig, samtige Gerbstoffe begleiten den Wein und geben ihm Finesse, die Fruchtaromatik und Würze der Nase setzt sich fort. Selten gab es so viel erstklassigen Frühburgunder fürs Geld, ein Wein der Burgunderfreunde begeistert.
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Weingut Gerhard Klein Spätburgunder S 2015
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Spätburgunder S 2015 ist ein Deutscher Rotwein mit wirklich Reifepotential. Schon jugendlich zugänglich, besitzt er dann die elegante Kühle und Finesse eines Spätburgunders, den man eher nördlicher vermuten würde als in der Pfalz. Kerniges Tannin, elegantes Säurespiel, hellfruchtige Aromen und die typische Pinotnase zeichnen den jungen Gerhard Klein Spätburgunder S 2015 aus. Mit zunehmendem Alter entwickelt er sich vom frischen Pinot zum kräftigen Burgunder mit dunklen Fruchtnoten nach Sauerkirsch, Brom- und Johannisbeere, dazu leichte Röstaromen. Hier zeigt Gerhard Klein, dass er auch im Rotweinbereich bestes Preis/Genuss-Verhältnis vinifiziert.
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Van Volxem 2015 Weissburgunder trocken
Der Weißburgunder 2015 aus dem Hause Van Volxem ist eine Ausnahme. Für den Weissburgunder 2015 verwendet Roman alte Burgunderreben auf exzellente Schiefersteillagen. Die kleinen goldfarbenen Beeren welche eine tolle extraktreiche Frucht hervorbringen verschmelzen in  einem sehr eleganten, fruchtbetonten und ausgewogenen Weißburgunder. Das Bouquet ist typische nach Apfel, Birne, Pfirsich und Aprikose durftend. Der Wein präsentiert sich cremig und schmelzig im mineralischen Nachklang. Ein Weißburgunder von der Saar, der trotz seines untypischen Terroirs überzeugt und ganz vorne mitspielt.
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Müller Catoir Mussbach Riesling Kabinett feinfruchtig 2016
NEU
Weinbeschreibung:

Der Müller-Catoir Mussbach Riesling Kabinett feinfruchtig 2016 ist ein stilchter Vertreter der restsüßen Kabinettweine. Nicht zu oppulent, die Süße wunderbar getragen von genügend Säure, erfrischend und harmonisch. So soll ein Kabinettwein sein. Im Glas zeigt er sich mit einem blassen Zitronengelb, in der Nase dominiert weißfleischiger Pfirsich. Dieser Eindruck setzt sich auch im Mund fort, viel Saftigkeit, etwas Zitrus, herrliche Fruchtsüße mit animierender Säure. Der Müller-Catoir Mussbach Riesling Kabinett feinfruchtig 2016 - ein restsüßer Riesling in perfekter Harmonie.

Fakten zum Wein:

20 Jahre altes Rebmaterial aus der Gemarkung Mussbach ist die Grundlage für den Müller-Catoir Mussbach Riesling Kabinett feinfruchtig 2016, der bei schlanken 9% Alkohol liegt und dessen knapp 50 Gramm Restzucker pro Liter von fast 8 Gramm Säure pro Liter gepuffert werden. Gelesen von Hand, nach biologischen Kriterien bewirtschaftet und verarbeitet, ergibt sich ein Wein, der am besten jung zu genießen ist, aber sich auch gerne noch 5 Jahre in der Flasche hält - bei richtiger Lagerung versteht sich.
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Weingut Knewitz Chardonnay Holzfass 2016 trocken
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Weingut Knewitz Gutswein Chardonnay Holzfass 2016 trocken

Der Boden schenkt dem Knewitz Chardonnay Holzfass 2016 eine steinige Mineralität, eine animierende Frische und Lebendigkeit, während das Holzfass für eine feine Röstaromatik sorgt – ein reduktiver, nussiger Chardonnay mit einer cremigen Textur und dezenten Frucht. Dieser kleine Bruder der »Réserve« bringt vor allem den Boden, die starke Kräuterwürze sowie ein klares Rebsortenprofil zum Ausdruck. Chardonnay und Kalk passen einfach hervorragend zusammen.
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Weingut Knewitz Appenheimer Weisser Burgunder 2016 trocken
NEU
Weingut Knewitz Ortswein - Appenheimer Weisser Burgunder 2016 trocken

Der Knewitz Appenheimer Weisser Burgunder 2016 ist kraftvoll, zupackend und frisch. Er duftet nach weißen Blüten und reifen Nüssen, hat einerseits Frische, aber andererseits die typische burgundisch zurückhaltende Säure. Gleichzeitig bietet er den Druck und die salzige Mineralität am Gaumen, die der Kalkstein in die Reben bringt: ein straffer, ernsthafter Ortswein mit viel Charme.
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Weingut Knewitz Appenheimer Riesling Kalkstein 2016 trocken
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Weingut Knewitz Ortswein - Appenheimer Riesling Kalkstein 2016 trocken

Der Knewitz Appenheimer Riesling Kalkstein 2016 ist pur und konsequent. Er bietet Aromen von Wildkräutern und Steinobst. Der Kalk gibt dem Riesling eine steinig würzige Komponente, vor allem aber eine vibrierende Mineralität, Druck und Salzigkeit. Wir freuen uns immer wieder über die wunderbare Länge, die der Wein bietet: ein Riesling mit Anspruch.
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Robert Weil Riesling QBA 2016 trocken
Beschreibung
Qualitätswein - zarter Pfirsichduft, feine Säure, würzig und pikant, trocken...
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Schloss Johannisberg 2015 Gelblack Riesling Johannisberger feinherb
Ein feiner, etwas zurückhaltender Duft nach frischem Steinobst, weißen Blüten und grünen Birnen. Im Mund ausgewogen mit frischer Apfelfrucht, dezenter aber sehr angenehmer Fruchtsüße und saftiger Säure.
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Schloss Johannisberg 2015 Gelblack Riesling Johannisberger trocken
Intensive fruchtig-würzige Nase, mit Aromen von reifem Pfirsich, 
Mango und grünem Apfel. Geschmacklich trocken mit feiner, 
gut eingebundener, saftiger Säure.
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Jean Stodden Spätburgunder trocken 2015
Beschreibung:

12 Tage temperaturgesteuerte Maischegärung ohne Stiele.
Malolaktische Gärung. Ausbau und Lagerung im
großen Eichenfass.

Ungeschönt und nur leicht filtriert.

Duft nach roten Beeren und Kirschen, reife, leicht...
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17,27 EUR pro Liter
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Dr. Bürklin Wolf 2014 Wachenheimer Riesling trocken

Beschreibung

Ausdrucksvoller Riesling mit opulenter Fruchtfülle, Finesse und perfekte Balance, klare Frucht, harmonische Säure, trocken...
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Dönnhoff Grauburgunder 2016 trocken
Der Dönnhoff Grauburgunder 2016 ist trocken ausgebaut. Der Grauburgunder von Dönnhoff wird selektiv von Hand gelesen und nachher schonend im grossen Holzfass aus deutscher Eiche ausgebaut. Dieser Ausbau unterstütz den Charakter des Dönnhoff Grauburgunder und verleiht ihm den vollen Geschmack und seinen fülligen Körper ohne die Frucht zu vernachlässigen. DIe Trauben für den Grauburgunder 2016 von Dönnhoff sind in den Weinbergen der mittleren Nahe gewachsen welche vom vulkanischen Verwitterungsboden und Lösslehm geprägt sind.
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Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett mild 2015
Beschreibung

Der Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett mild 2016 glänzt mit üppigem Aprikosenduft und Schiefernote, zeigt ein elegantes Säurespiel zur dezente Fruchtsüße, was ihn wunderbar ausbalanciert. Dazu überzeigt der saftiger Abgang.

Weingut

Wenn man von deutschen Spitzenweinen, und hier besonders von hochkarätigen Rieslingen, spricht, wird immer über Wilhelm Haag mit seinen Spitzenlagen in Brauneberg lobend berichtet. Seine eleganten, trockenen und hochfeinen edelsüßen Weine zählen Jahr für Jahr zu den besten Gewächsen, die in Deutschland gelesen worden sind. Einer der deutschen Winzer mit der Höchstnote für exzellente Qualität. Das Weingut wird jetzt in der nächsten Generation von Oliver Haag geleitet, der ebenfalls ein exzellenter Weinmacher und Riesling-Spezialist ist. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen bescheidene Mengen dieser großartigen Weine anbieten können.
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Müller Catoir Haardt Muskateller trocken 2016
NEU
Weinbeschreibung:

Der Müller-Catoir Haardt Muskateller trocken 2016 ist einer unserer Favoriten in der 16er-Kollektion des Weinguts. Schon der Gault Millau war der Meinung, dass der Catoir'sche Muskateller, in guten Jahren und trocken ausgebaut, Landesweit seines Gleichen sucht. 2016 war ein solches Jahr, und wir finden, dass dieser Muskateller im trockenen Bereich unerreicht ist. Im Glas blass Zitronengelb, in der Nase Aromen von grünem Apfel mit leichten, minzigen Muskatnoten. Im Mund zeigt sich erneut der saftige grüne Apfel mit feiner, eleganter Säure. Bravo! für diesen Wein.

Fakten zum Wein:

Rebmaterial mit einem Alter von 7 - 40 Jahren aus der Gemarkung Haardt ist die Grundlage für diesen wunderbaren Muskateller. Leichte 11,5% Alkohol, ein Restzucker von gerade einmal 3,9 Gramm pro Liter gestützt auf eine Säure von 7,7 Gramm pro Liter. Selektive Handlese, An- und Ausbau nach biologischen Kriterien und kühle Vergärung im Stahltank, so entsteht ein glasklarer Wein mit feinem Frucht/Säure-Spiel, der begeistert.
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Borell Diehl 2015 Riesling Reserve trocken
Der Riesling Reserve ist eine Neuheit im Borell Diehl Sortiment und mit dem Jahrgang 2015 konnte man sich keinen besseren Start für diesen Wein wünschen. Ist es doch ein Jahrgang der perfektes Traubenmaterial zur Verfügung stellte. Der Wein präsentiert sich mit einem leuchtend hellen Goldgelb im Glas. Die Nase ist  bereits gut entwickelt und zeigt ein klares gelbfruchtiges Bild. Es sind Steinobstnoten von Pfirsich und Aprkose wahrzunehmen, auch der Riesling Reserve lässt die typischen mineralischen Noten nicht vermissen, sogar ganz zarte florale Noten sind da und lassen ihn somit komplex und vielschichtig wirken. Auch hier ist das Holz sehr behutsam und fein im Einsatz. Der Gaumen ist frisch und nicht zu pikant für einen Riesling mit gutem Schmelz. Seinen harmisch abgestimmter Nachhall ist lang und anhaltend. Tolle Balance.

Was für ein Erstlingswein, Bravo !
CB Wein 92-94 Punkte
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Borell Diehl 2015 Weisser Burgunder Reserve trocken
Der Weisse Burgunder Reserve ist eine Neuheit im Borell Diehl Sortiment und mit dem Jahrgang 2015 konnte man sich keinen besseren Start für diesen Wein wünschen. Ist es doch ein Jahrgang der perfektes Traubenmaterial zur Verfügung stellte. Der Wein präsentiert sich mit einem hellen Goldgelb im Glas, klar und rein. Die Nase ist noch vorsichtig verhalten, geprägt von reifer Birne und leicht floralen Noten. Das Holz ist sehr behutsam eingebunden. Der Gaumen weist eine sehr gute Struktur auf ohne auf Finesse zu verzichten. Die Säure in diesem Wein ist ausgesprochen harmonisch und dennoch mit genügend Frische ausgestattet.

Was für ein Erstlingswein, Bravo !
CB Wein 91-93 Punkte
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Borell Diehl 2016 Pinot Noir Rosé Réserve
NEU

Weinbeschreibung:

Ja ja, Rosé - herrlich erfrischender Sommerwein, unkompliziert, Terrasse und Eiswürfel...Das ist das Bild, das viele von uns vor Augen haben wenn man an Rosé denkt, und wissen Sie was? Vergessen Sie's! Der Borell Diehl 2016 Pinot Noir Rosé Réserve ist kein Leichtgewicht, kein reiner Sommerwein und schluckt jeden Eiswürfel problemlos. Im Glas zeigt sich ein zartes Rosa, in der Nase die typischen hellroten Aromen von Himbeer und Erdbeere, etwas Johannisbeere und Holunder zeichnen sich ab. Dann der erste Schluck: eine Offenbarung! Mehr Kraft und Substanz gab es selten bei Rosé, eine hinreissende Mineralik, die mit ausgeprägter Säure gegen die 13,5%Alc.Vol. kämpft und gewinnt, die vollen Fruchtaromen der Nase auch im Mund weiter transportiert. Wahnsinnig komplex, ein Spiesebegleiter für den Sommer, den Herbst und, ach was, ja, auch für den Winter!
(Bild leicht abweichend)

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Meyer Näkel Spätburgunder 2015
Beschreibung

Leuchtendes Rubinrot; opulente Aromen von reifen Waldbeeren und Kirschen, klassische Pinot Frucht; weich und rund; elegant; hat Schmelz und reife Fruchtfülle, sehr ausgewogen und lang...
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18,00 EUR pro Liter
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Borell Diehl 2013 Spätburgunder Kupperwolf trocken
Weinbeschreibung

Mokka, Milchschokolade, Amarenakirsche. Im Mund saftige Kirschfrucht, danach Röstnoten, langer vom Säurenerv getragener Abgang



 
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Dönnhoff Riesling Tonschiefer 2016
Der Dönnhoff Riesling Tonschiefer trocken 2016 besitzt ein angenehmes Bukett von Weinbergpfirsich, komplexe Frucht mit zahlreichen Nuancen. Dönnhoff zählt zu den absolut besten Winzern in Deutschland. Der Tonschiefer Riesling trocken 2016 präsentiert sich mit einem eleganten Säurespiel und bleibt am Gaumen dennoch sehr harmonisch. Der Dönnhoff Tonschiefer RIesling 2016 trocken wächst grösstenteils auf den Steillagen rund um den Leistenberg der mittleren Nahe auf Schieferböden die vom schwarz und grauschiefer geprägt sind. Die Reben für den Riesling Tonschiefer 2016 trocken von Dönnhoff haben ein Durchschnittsalter von 25-30 Jahren.
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Müller Catoir Riesling Sekt Brut
NEU
Weinbeschreibung:

Der Müller-Catoir Riesling Sekt Brut zeigt im Glas eine wunderbar feine Perlage, bei deren Anblick man sich schon fast das elegante Mousseux beim ersten Schluck vorstellen kann. Diese Vorstellung wird dann noch getoppt, der cremige Körper, dem langen Hefelager geschuldet, trägt mit Frische zum Komplexen Mundgefühl bei, die Aromen im Mund haben sich vorher schon in der Nase gezeigt: weißfleischiger Pfirsich und saftiger Apfel, eine herrlich prickelnde Balance.

Fakten zum Wein:

Von Hand vorgelesene Trauben aus Haardter Lagen für frischen Grundwein, die schonend in Ganztraubenpressung verarbeitet werden, um den besten Saft der Traube zu gewinnen. Darauf folgt die kühle Vergärung, die zweite Gärung geschieht mit Hilfe der traditionellen Champagnermethode. Die sich anschließende Reifezeit auf dem Flaschenhefelager beträgt mindestens 18 Monate. Mit seinen noch gut 10 Gramm Restzucker pro Liter bei 8,4 Gramm Säure ist er ein gefälliger Erfrischer, ideal als Aperitiv.
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Weingut Knewitz Ingelheimer Spätburgunder 2015 trocken
NEU
Weingut Knewitz Ortswein - Ingelheimer Spätburgunder 2015 trocken

Der Knewitz Ingelheimer Spätburgunder 2016 begeistert mit einer ausladenden Kirschfrucht, mit Aromen von dunkler Schokolade, Kirschkernen, Sandelholz, etwas Zeder, Thymian und weiteren ätherisch-balsamischen Noten. Im Mund ist er ein saftiger, feinwürziger Wein mit den richtigen Proportionen: seidige Tannine ohne Überextraktion oder zu viel Holz, sondern mit dem richtigen Quantum Rouge auf den Wangen und dem Speck am rechten Fleck.
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13,50 EUR
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Markus Molitor 2015 Graacher Domprobst Riesling Kabinett trocken
Weinbeschreibung:
Feines Schieferbukett, saftige Frucht, mineralische Länge

Der Graacher Domprobst:
In dieser relativ kleinen, nach Südwesten ausgerichteten Spitzenlage von Graach liegen sehr steile Parzellen mit einem steinreichen, feinen, nahezu perfektem, nicht zu trockenen Schieferboden. Sehr characktervolle, schieferbetonte, stoffige Weine im trockenen Bereich, aber auch absolut edele Beeren- und Trockenbeerenauslesen voller Extrakt, mit wunderbarem Säurenachhall.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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Markus Molitor 2015 Erdener Treppchen Riesling Kabinett trocken
Weinbeschreibung:
Feiner, klarer Duft nach Pfirsich, konzentrierte, pikante Säure.

Das Erdener Treppchen:
Eine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Die extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen, steinigen Schieferboden begünstigt sehr beeindruckende vollmundig-feinfruchtige Weine mit toller Reife und Finesse.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
13,80 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Markus Molitor 2015 Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett feinherb
Weinbeschreibung:
Der 2015er Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett feinherb von Markus Molitor glänzt mit eleganter, feiner Frucht, ist dabei -ganz Riesling- puristisch mit delikater, feiner Säure. Feinfruchtig und in perfekt ausbalancierter Harmonie.

Das Zeltinger Himmelreich:
Die größte Zeltinger Weinlage mit steilen, hängigen, aber auch flachen Partien. Die Parzellen, die zu 95% im steilen und sehr steilen und zu 5% im hängigen Bereich liegen, verfügen über durchgängig feinst verwitterte leichte bis tiefgründigere Schieferböden. Dadurch entstehen elegante, oft wunderschön vollmundige und saftige Rieslinge mit feinen gelben Fruchtnoten und Schieferspiel.
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(Ausland abweichend)
13,80 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg tr. 2014
Beschreibung

Riesling - feiner Duft nach exotischen Früchten, pikantes Fruchtspiel,harmonische Säure, elegante Aromen, feinwürzig, trocken...
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13,90 EUR
18,53 EUR pro Liter
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Van Volxem 2014 Wiltinger Braunfels Riesling trocken
Die Rieslingreben vom Wiltinger Braunfels werden naturnah bewirtschaftet. Die Ertragsreduzierung ist Teil der Philosophie des Weingutes. Die Trauben werden so spät wie möglich ausschließlich mit der Hand gelesen. Die Spontanvergärung ist notwendig, um die Verbundenheit zum Terroir herzustellen. Danach reift der Riesling Wiltinger Braunfels für sechs bis sieben Monate in Inox Edelstahltanks. Der Riesling wird ohne Schönungsmittel abgefüllt.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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13,90 EUR
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Peter Jakob Kühn 2012 Riesling Sekt Brut

Der Peter Jakob Kühn Riesling Sekt brut 2012 präsentiert sich durch die ausgedehnte Flaschenreife auf der Hefe elegant, mit feinem Mousseux unterstützt von mineralischer Komplexität. Gerade als Entrée für einen kleinen Empfang oder eine kleine Feier wirkt er animierend. Er eignet sich besonders gut zum kleinen „Fingerfood“ – mit seinen oft Appetit anregenden etwas salzigen oder geräucherten Aromen.

Gault Millau WeinGuide:

"Winzer der Jahres 2016" 

Traditionell in der Flasche vergoren
Die Trauben für den Peter Jakob Kühn Riesling Sekt brut 2012 werden in den etwas höher gelegenen kühleren Weinbergen der Gemarkung Oestrich und Hallgarten zu Beginn der Weinernte gelesen. Die Trauben haben dann ein herzhaft fruchtiges Aroma, sind gesund und ausgereift ohne zu viel Zucker eingelagert zu haben. Der daraus entstehende Wein bildet in der ersten Gärung daher nicht so viel Alkohol, ist schlank und doch auch geprägt von einer kraftvollen Riesling-Charakteristik. Im Frühjahr nach der Ernte wird dieser Wein in Sektflaschen gefüllt und dabei mit Hefe beimpft. Dadurch wird die zweite Gärung zur Entstehung des Sektes eingeleitet. Nach Ende dieser Gärung bleibt der Sekt viele Monate auf der Hefe liegen um zu reifen. Je länger die Reifezeit ist, um so harmonischer und ausdrucksvoller wird das Bukett und der Geschmack des Sektes. Dabei wird das Mousseux – die feine Perlung der bei der Gärung entstehenden Kohlensäure – immer kleinperliger und zarter. Die winzigen Bläschen bewirken dann nur ein „angenehmes Prickeln“ am Gaumen und sind ein Zeichen für die besondere Qualität eines in der Flasche vergorenen und gereiften Sektes. Nach Ende der Reifezeit wird die Sektflasche im Rüttelpult so lange gedreht und „gerüttelt“, bis die Hefe sich im Kopf der Flasche gesammelt hat. Dieses Hefedepot wird dann in einem Kältebad gefroren und schießt als „Pfropfen“ beim Degorgieren aus der Flasche. Dann wird der fertige Sekt mit dem Korken und dem Drahtbügel sicher verschlossen und ist bereit für den Verkauf.
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Peter Jakob Kühn 2014 Spätburgunder Rose Sekt Brut
Gault Millau WeinGuide:

"Winzer der Jahres 2016"  


Dieser Rosé-Sekt ist wunderbar erfrischend und stimulierend. Er ist leicht und angenehm ausbalanciert in seiner Finesse und
zurückhaltender Süße. Gerade als Entrée für einen kleinen Empfang oder eine kleine Feier wirkt er anregend und beschwingt. Er
eignet sich durch die ausgedehnte Flaschenreife besonders gut zum kleinen „Fingerfood“ – mit seinen oft Appetit anregenden
etwas salzigen oder geräucherten Aromen.
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Bernhard Koch 2014 Pinot Noir Flemlinger Herrenbuckel
Weinbeschreibung:
Gleich zu Beginn präsentiert sich der Herrenbuckel mit einer sehr feinen und warmen Aromatik nach Sauerkirschen und Pflaumen. Geschmacklich zeigt sich ein ebenso graziler Körper mit einer absoluten Feinheit und Eleganz. Abgestimmt mit einer gut eingebundenen Tanninstruktur und einem gelungenen Holzeinsatz machen diesen Wein zu einer absoluten Sensation.
 
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Peter Jakob Kühn 2016 Oestrich Lenchen Riesling Kabinett
Zum Oestrich Lenchn Riesling  2016:
Beim Peter Jakob Kühn Oestrich Lenchen Riesling 2016 Kabinett der aus den Lagen in Oestrich erzeugt wird. Überzeugt uns ganz besonders die wunderbare Pikanz des dunklen Quarzit Schiefers, gepaart mit der tollen Frische der Lebendigkeit aber auch dem vollen fruchtigen Geschmack
den den Quarzit Rieslling seit vielen Jahren im Hause Kühn so beliebt machen. Zudem besitzt der Kabinett eine Tolle Balance zwischen Süsse und Säure die durch die unglaubliche Mineralische  Frische am Gaumen transportiert wird. Wir empfehlen den Peter Jakob Kühn Oestrich Lenchen Riesling Kabinett 2016 gut gekühlt bei 8 Grad zu geniessen.

Gault Millau WeinGuide:

"Winzer der Jahres 2016"

Im Wingert:
Mit Quarzit durchzogene, tiefgründige Lössböden bringen Rieslinge mit pikanter Saftigkeit hervor.
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Künstler 2016 Riesling Hölle Kabinett trocken -Hochheimer-
Der Künstler Riesling Kabinett trocken aus der Hochheimer Hölle 2016 glänzt mit lupenreiner Aromatik. Es zeigen sich Aromen von gelben Steinobst, süssem Apfel und einer feiner mineralischen Würze. Der Riesling Hochheimer Hölle Kabinett 2016 gehört im Weingut Künstler zu den ganz grossen Klassikern. Auch kommt aus der gleichen Lage eine Grosses Gewächs, welches zu den besten nicht nur in deutschland gehört, sondern in ganz Deutschland.

Der Feinschmecker zählt es zu den besten in ganz Deutschland.
Vinum zählt es zu den TOP 100 ! 
Stuart Pigott geht sogar noch einen Schritt weiter und kürt Künstler zum Winzer des Jahres.
Der Gault Millau schreibt:
Klare Frucht und große Fülle. Mit der 2010er Kollektion knüpft er nahtlos an die großartige Vorjahresleistung an. Die trockenen Eingangsweine bestechen erneut durch klare Frucht, geschliffene Fülle und individuellem Lagencharakter wie etwa die beiden Kabinette aus der Hochheimer Hölle und aus dem Hochheimer Kirchenstück.
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Peter Jakob Kühn 2016 Rheinschiefer Hallgarten Riesling trocken VDP Ortswein
Zum Rheinschiefer Hallgarten Riesling  2016:
Beim Peter Jakob Kühn Rheinschiefer Hallgarten Riesling 2016 der aus den Lagen in Hallgarten erzeugt wird. 
In vergleichsweise hoch gelegenen, kühleren Lagen entwickeln die Trauben bis zur Reife eine besonders finessenreiche Aromatik. Wir empfehlen den Peter Jakob Kühn Rheinschiefer Hallgarten Riesling 2016 gut gekühlt bei 9 Grad zu geniessen. Verwitternder Devonschiefer verleiht dem Boden einen eher kargen Charakter, der sich in der puristischen Klarheit dieses Rieslings widerspiegelt.

Gault Millau WeinGuide:

"Winzer der Jahres 2016"


Im Wingert:
Ein herrliches Portfolio von Weinbergen rund um den Weinort Hallgarten ergänzt die Reben von Peter Jakob Kühn in den Lagen Oestricher Lenchen, Doosberg und Mittelheimer St. Nikolaus. Oben auf etwa 150 – 200 Meter ü.M. schwingen sich die von Schiefer durchzogenen Weinberge in immer steiler werdenden Rebhängen zum Taunus hinauf. Die Trauben für diesen Riesling entstammen der Lage Hallgartener Hendelberg. Durch das kühlere Klima reifen die Trauben später heran als im Tal, was ihnen eine ausgeprägte dichte Textur verleiht.


 
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Fritz Haag Brauneberger Riesling trocken 2016
Beschreibung

Der Fritz Haag Brauneberger Riesling trocken 2016 zeigt volles Bukett nach reifem Pfirsich, extraktreiche Fruchtaromen, und überzeugt durch seine elegante Art mit leichter Würze und fein eingebundene Säure.

Weingut

Wenn man von deutschen Spitzenweinen, und hier besonders von hochkarätigen Rieslingen, spricht, wird immer über Wilhelm Haag mit seinen Spitzenlagen in Brauneberg lobend berichtet. Seine eleganten, trockenen und hochfeinen edelsüßen Weine zählen Jahr für Jahr zu den besten Gewächsen, die in Deutschland gelesen worden sind. Einer der deutschen Winzer mit der Höchstnote für exzellente Qualität. Das Weingut wird jetzt in der nächsten Generation von Oliver Haag geleitet, der ebenfalls ein exzellenter Weinmacher und Riesling-Spezialist ist. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen bescheidene Mengen dieser großartigen Weine anbieten können.
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Markus Schneider Black Print JG 2015
Der Black Print von Markus Schneider, macht seinem Namen alle Ehre.
Er funkelt schwarz wie Tinte im Glas, verströhmt einen ganzen Strauss von dunklen Beeren und die zarten Würz und Rauchnoten sind hervorragend eingebunden.

Eine Cuvee aus :Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa
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Reichsrat von Buhl 2015 Riesling Brut
Weinbeschreibung:

Der Nachfolger des von Buhl'schen "Erstgegorenen" ist da! Genau wie schon im Jahrgang 2013 und 2014 hat Mathieu Kauffmann, ehemals Bollinger, die klare, straffe von Buhl-Stilistik durchgezogen. So präsentiert sich auch unser 2015er von Buhl Riesling brut mit filigraner, vielschichtiger Aromatik und markanter, belebender Säure, diesmal mit etwas mehr Oppulenz und Druck, der Vegetationsphasen des Weinjahres 2015 geschuldet

89 Parker Punkte für den JG 2013
Stephan Reinhardt
Mai 2015:


Crisp and intense white peach aromas open the 2013 Von Buhl Riesling, the dry Gutswein of the traditional estate that is under a new leadership since 2014. The nose is just lovely in its fruit-forward spirit, whereas on the palate this medium-bodied 12.5% alcohol Riesling is straight, crisp, mineral and fruit-intense. This entry label of "the new von Buhl" offers a lot of character and is one of my favorite estate wines of the vintage. Highly recommended!
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Klostermühle Odernheim Grauburgunder 3 Sterne 2015 trocken
NEU
Weinbeschreibung:

Der Klostermühle Odernheim Grauburgunder 3 Sterne 2015 trocken darf sich zu den allerbesten Burgundern der Nahe zählen. Satte, goldgelbe Farbe, eine betörende Nase von Apfel, Birne und etwas Steinfrucht, im Mund offenbart sich dann die wahre Opulenz: viel Druck und Körper, üppiger Schmelz, hohe Konzentration und Komplexität, erfrischende Säure. Wenn es um das Preis/Genuss-Verhältnis geht, gibt es unserer Meinung nach nur eine handvoll Betriebe, die eine solche Qualität auf die Flasche bringen. Die strenge Selektion bester Trauben von alten Weinstöcken und der Ausbau im kleinen Eichenholzfass, bei der Klostermühle ebenfalls seit vielen Jahren Tradition, prägen diesen Spitzenwein und geben ihm Potential für Jahre!

Beschreibung des Weingutes:

Das Weingut Klostermühle Odernheim entstand im Mittelalter als ein Wirtschaftshof des Klosters Disibodenberg. Das Kloster erlangte kulturgeschichtlichen Weltruhm, weil Hildegard von Bingen hier über 30 Jahre lebte und ihr berühmtestes Werk "Liber Scivias" hier entstanden ist. Nach der Säkularisierung des Klosters in der Reformation gelangten Mühle und Weinberge in den Besitz der Landesherren, der Herzöge von Pfalz-Zweibrücken.
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Borell Diehl Pinot Noir Reserve 2014 trocken

Pinot Noir Réserve 2014 trocken

Aus den alten Flemlinger Parzellen ausselektioniert. Sehr feine Struktur mit Druck am Gaumen. Sehr Komplexe Aromen im kühlen, burgundischen Weinstil

Alk: 13,5 %vol,  RZ 0,4 g/l,  SR: 5,0 g/l

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Borell Diehl 2015 Sauvignon Blanc Reserve trocken
Der Sauvignon Blanc Reserve ist eine Neuheit im Borell Diehl Sortiment und mit dem Jahrgang 2015 konnte man sich keinen besseren Start für diesen Wein wünschen. Ist es doch ein Jahrgang der perfektes Traubenmaterial zur Verfügung stellte. Der Wein präsentiert sich mit einem hellen Goldgelb im Glas, klar und rein. In der Nase ein feine Exotik zeigend, deutlich aber nicht zu laut die weisse Stachelbeere. Insgesamt auch kein lauter Sauvignon der nur auf die Pauke hauen will, sondern fein und harmonisch abgestimmt. Am Gaumen ist er saftig und von guter Frische, jetzt gesellt sich eine zitronige Frische dazu. Der Wein besitzt in seiner Jugend tolle Anlagen die mit etwas Reife das gesammt Potenzial zeigen werden.

Was für ein Erstlingswein, Bravo !
CB Wein 91-93+ Punkte
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Jakob Schneider 2016 Niederhäuser Klamm Riesling trocken
Weinbeschreibung:

Erstmals wurde die Weinlage Klamm 2015 trocken ausgebaut, jetzt folgt der zweite Jahrgang trockener Klamm in Folge! Der Jakob Schneider 2016 Niederhäuser Klamm Riesling trocken ist wunderbar strukturiert, Dank der Porphyrböden, besitzt aber nich nur Mineralität, sondern hat viel Druck und Dichte,exotische Fruchtnoten en mass, dazu leichter Salzcrisp. Fast könnte man meinen, ein pfälzisches Großes Gewächs im Glas zu haben, nur dass die Weine des Generationenweinguts Schneider mal wieder mit überragendem Preis/Genuss-Verhältnis punkten! Im Glas intensives Zitronengelb, in der Nase Mango, Litschi, etwas Ananas, im Mund dominiert Pfirsich, Mineralik und Säure tragen den Wein auf ein enorm hohes, komplexes Level, unglaublich viel faccettenreicher Wein fürs Geld, wir sagen nur: Wow, ein must have für Rieslingfans!
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