Deutschland

Das Weinland Deutschland:
Deutschland blickt auf eine jahrtausende alte Weinbautradition zurück, die sich bis zu den Römern zurück führen lässt. Diese bringen damals Rebsorten wie Riesling und Silvaner ins Land.
Mittlerweile werden in 13 Weinbaugebieten die edelsten Tropfen angebaut. Der deutsche Wein hat über die Jahre immer mehr Anerkennung gefunden, vor allem der Riesling ist DIE deutsche Rebsorte und hat auf der ganzen Welt viele Liebhaber.

Zahlen:
Reb­flä­che: 102 000 Hektar
Wein­pro­duk­tion: 8 bis 10 Mil­lio­nen Hek­to­li­ter
Jähr­li­cher Wein­kon­sum pro Kopf: 24 Liter

Die zehn Rebsorten, die am häufigsten angebaut werden:
Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Dornfelder, Silvaner, Portugieser, Kerner, Grauburgunder, Weißburgunder und Trollinger.





 
Georg Mosbacher 2016 Forster Elster Riesling tr. Erste Lage 0,375l
Weincharakteristik:
In der Nase präsentiert sich die Elster mit einem blumig -fruchtigen Bukett von Ananas und Aprikosenblüte, aber auch würzig -frische Noten. Am Gaumen dominiert eine spürbare, animierende Säure, eingebettet in einem elegant-strukturierten Körper. Herrlicher Begleiter zu frischer italienischer Bruschetta und weiteren kräftigen mediterranen Vorspeisen, aber auch zur Perlhuhnbrust ein Vergnügen.
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4,95 EUR
6,60 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter 2017 trocken
NEU
Der Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter 2017 trocken ist kein typischer Vertreter der Literweine. Oft zu unharmonisch, weil zu früh im flachen Land geerntet und in rauen Mengen angebaut, ist das Traubengut vieler Literweine einfach nicht gut genug für einen Gutswein. Gerhard Klein hat da eine andere Philosophie. Das Traubengut seines Weingut Gerhard Klein Riesling 1.0 Liter 2017 trocken ist ausgereift, besitzt aber dennoch die Frische und Spritzigkeit, die man von einem einfachen Literwein erwartet. Die rassige aber gut eingebundene Säure sorgt für Spaß im Glas und vorzüglichen Trinkfluss. Selbst mit der einfachsten Basis bleibt sich Gerhard Klein treu und vinifiziert ein Höchstmaß an Genuss zu fairem Preis.
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5,00 EUR
5,00 EUR pro Liter
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Bernhard Koch 2017 Sylvaner "Vom Löss" trocken
Der Bernhard Koch 2017 Sylvaner "Vom Löss" trocken ist ein herrlicher Erfrischer für laue Abende. Satte Frucht nach reifen Birnen und leichte Holundernote in der Nase, wunderbar moderate Säure, perfekt eingebunden. Im Mund spürbare, lebendige Mineralik, die den Bernhard Koch 2017 Sylvaner "Vom Löss" trocken zu einem perfekten Allrounder macht, als Solist oder zu leichten Speisen. Für diesen Preis findet man unserer Meinung nach keinen besseren Sylvaner! Zarte 5 Gramm Restzucker bei geringen 6 Gramm Restsäure pro Liter, so einfach und doch ansprechend kann ein kleiner Sylvaner sein.
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7,40 EUR pro Liter
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Borell Diehl 2016 Weisser Burgunder Kabinett tr.
Weinbeschreibung:
Duftiger, klassischer Pinot Blanc. Starke Präsenz am Gaumen. Dieser cremige Weißburgunder ist ein famoser Essensbegleiter der eindrucksvoll belegt, dass unsere Bödens bestens für diese grandiose Rebsorte geeignet ist.

 
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Borell Diehl 2017 Grauer Burgunder Kabinett trocken
Der Borell Diehl 2017 Grauer Burgunder Kabinett trocken ist der erste Neuankömmling des Jahrgangs 2017 und präsentiert sich zwar noch recht frisch, knackig und frech, ist aber herrlich ausgewogen mit packender Struktur und zart gelber Frucht. Wir sagen unbedingt probieren, das Preis/Genuss-Verhältnis ist nach wie vor grandios! Und frischer gehts nicht.
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Borell Diehl 2017 Spätburgunder Blanc de Noir trocken
Den Borell Diehl 2017 Spätburgunder Blanc de Noir trocken prägen die typischen Charakteristica eines Blanc de Noirs. Er ist vollmundig, die Fruchtaromatik reicht vom knackig grünen Apfel über Mandeln bis hin zu Anflügen von Himbeeren und Sauerkirsche. Lebendige, animierende Struktur und ein langes Finish runden den Borell Diehl 2017 Spätburgunder Blanc de Noir trocken ab. Übrigens: Blanc de Noir steht für "Das Weiße vom Schwarzen" und bezeichnet einen aus Rotweintrauben gekelterten Weißwein, in diesem Falle Spätburgunder.
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Borell Diehl 2017 Chardonnay Kabinett trocken
NEU
Der Borell Diehl 2017 Chardonnay Kabinett trocken zeigt fruchtige Aromen von Quitte & Orange in der Nase. Am Gaumen reichlich Saftigkeit mit gleichem Aromenspektrum, dabei aber klar und nicht überladen. Der Abgang ist lang und präsentiert den Borell Diehl 2017 Chardonnay Kabinett trocken weiterhin saftig, aber klar strukturiert. Ein herrlicher Alltagschardonnay.
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Bernhard Koch 2016 Spätburgunder QbA trocken
NEU
Toller Einstieg in die Welt der Spätburgunder von diesem TOP Weingut aus der Pfalz !!!

Das Weingut Bernhard Koch 
aus Hainfeld ist für uns eine wahre Neuentdeckung.
Bereits der Gault Millau 2013 schreibt sehr euphorisiert über den Qualitätsschub in diesem Weingut und bewertet es mit nun drei Trauben auf.

GAULT MILLAU Zitate:

"Es ist erstaunlich, in welchem Maße Bernhard Kochs Weinqualitäten in den vergangenen Jahren schier explodiert sind."

"Was das Spektrum an Pinot Noir anbelangt: Bei dieser Entwicklung dürfte es in naher Zukunft keine Handvoll Betriebe in der Pfalz mehr geben, die Koch hier das Wasser reichen können. Das sind keine zufälligen, vereinzelten Jahrgangsausschläge nach oben, hier steckt Methode dahinter."
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Borell Diehl Jean Borell Rotwein 2015 trocken
Weinbeschreibung:

Der Borell Diehl Jean Borell Rotwein 2015 trocken ist die Basiscuvee im Rotweinsortiment des Weinguts. In der Nase wecken Aromen von Heidel- und Brombeeren sowie Cassis das Interesse, das tiefe Rubinrot verspricht Fülle. Im Mund bleibt der Eindruck der Früchte, ein kaum spürbarer, subtiler Holzeinsatz rundet das Spektrum ab. Gestützt wird der Wein von samtigen Tanninen und animierender, herrlich eingebundener Säure. Ein saftiger, lebendiger Rotwein mit toller Fruchtfülle ohne zu komplizierte Avancen. So schmeckt gute, bodenständige Winzerkunst.
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Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller 2016
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Gelber Muskateller 2016 besticht nicht nur durch seine üppige Fruchtintensität und die leichte Restsüße, sondern wird erst Dank seiner knackigen Frische zu einem wirklich harmonischen Wein. Oftmals etwas plump ausgebaut, setzt Gerhard Klein hier zwar auch auf Fruchtsüße, aber eben auch auf eine gut eingebundene Säure, die die Süße stützt und vielen anderen Vertretern dieser Spielart des Gelben Muskatellers abgeht. Schade eigentlich, denn so wie sich der Weingut Gerhard Klein Gelber Muskateller 2016 präsentiert, schmeckt man welch Potential in der Rebsorte steckt. Ein beispielhafter Wein, der sich ideal mit schärferen Gerichten paaren lässt.
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Weingut Gerhard Klein Weissburgunder 2017
NEU
Der Gerhard Klein Weißburgunder 2017 spielt seine Rolle im Sortiment der Weine Gerhard Kleins exzellent. Ein Hauch schlanker, ein Hauch eleganter, ein Hauch finessenreicher, so ist das beim Verhältnis des Weiß- zum Grauburgunders. So auch hier, aber da der graue Vertreter der weißen Burgunderrebsorten erstaunliche Fülle aufweist, kann auch der Gerhard Klein Weissburgunder 2017 mit üppiger Intensität auftrumpfen und zeigt Aromen von Blüten, gelbfleischigem Pfirsich und Noten von Süßholz. Ein frischer Kraftprotz mit perfektem Preis/Genuss-Verhältnis.
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Weingut Gerhard Klein Riesling Kalkmergel 2017
NEU
Die Trauben für den Wingut Gerhard Klein Riesling Kalkmergel 2017 wachsen in den Rieslingweinbergen rund um Hainfeld und Weyher mit Kalkmergelböden. Intensive Laubarbeit während der Vegetationsperiode, Grünlese und danach selektive Handlese garantieren gesundestes Traubengut. Kurze Maischestandzeit, danach gekühlte und gezügelte Vergärung mit Reinzuchthefen im Edelstahltank und kurzes Hefelager, so erhält sich der Weingut Gerhard Klein Riesling Kalkmergel 2017 ein Maximum an frische und Primärfrucht. Würzig, mineralisch, charakterstark, anders eben aber typisch Gerhard Klein, lebendig. Das sind nur einige Attribute dieses Rieslings.
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Ziereisen Heugumber Gutedel 2016
NEU
Heugumber ist der alemanische Ausdruck für einen Grashüpfer, Er steht Pate für eien leichen frischen Weissweinaus der Sorte Gutedel (in der Schweiz als Chasselas bekannt) eine der ältesten Kulturrebsorten der Welt und ausser im badischen Markgräfler Land nur noch in wenigen anderen Anbaugebieten zu finden. Die Trauben wurden bei Ziereisens von Hand gelesen, gepresst und in grossen traditionellen Holzbehältern mit traubeneigenen Weinbergshefenb vergoren. Die Reifung erfolgte während 13 Monaten auf der Hefe, danach wurde abgefüllt. Wir empfehlen Ihnen diesen sesationellen Einstiegswein der Familie Ziereisen zu Ihrem nächsten Spargelgericht, Sie werden ihn lieben lernen und ihn ebenfalls vielseitig als Speisenbegleiter einzusetzen wissen. Insgesamt spricht man der Gutedel Traube eine gute und balancierte Säurestruktur zu die Ihn somit fein und elegant wirken lässt, trotzdem lassen es sich die Ziereisens nicht nehmen diesem Wein eine tolle mineralische Note zu verleihen.








 
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Bernhard 2016 Grauer Burgunder Qualitätswein trocken


"E Maul voll Woi" - passender als mit diesem rheinhessischen Begriff kann man den Grauen Burgunder aus dem Hause Bernhard wohl nicht beschreiben. Goldgelb im Glas, weich und rund am Gaumen, zeigt er sich im Duft angenehm fruchtig mit Aromen von Aprikosen, Birnen sowie tropischen Anklängen.




 
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Jakob Schneider Riesling Grauschiefer 2016 trocken
Die Trauben für den Jakob Schneider Riesling Grauschiefer 2016 kommen aus den verschiedenen Lagen des Weinguts in Niederhausn. Dieser Riesling 2016 von Jakob Schneider ist geprägt vom Grauschiefer auf dem er wächst, seine klaren Rieslingaromen werden durch eine frische und lebendige Säure gestützt und machen diesen Wein bereits jetzt herrlich trinkreif.

Das Weingut Jakob Schneider liegt in Niederhausen, im Weingut leben zur Zeit 4 Generationen gemeinsam unter einem Dach, dieser Zusammenhalt und diese Harmonie spiegelt sich auch in den feinen Weinen des Gutes wieder. Hier ist natürlich die Riesling Traube König aber auch andere Spielarten wie einen feinherben Spätburgunder Rose beherrsch Jakob Schneider Junior, der für die Kellerarbeit verantwortlich ist voll und ganz.








Nur noch 6 Flaschen verfügbar !
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Bernhard 2016 Weisser Burgunder trocken
Unser Gewinner-Wein!
Der 2015 er: 1. Platz beim rewirpower Weintest
"Die besten Weine unter 8 €"


Sein Urteil sagt alles. „Dieser Wein hat einen für diese Rebsorte typischen Charakter. Das hat uns überzeugt. Und er zeigt, dass Rheinhessens junge Winzer immer stärker auf Qualität setzen“,
lobt Markus Del Monego, Master of Wine und Sommelier - Weltmeister 1998, während des Weintests. Gemeint ist der Testsieger unter den Weißweinen, ein 2015er Weißer Burgunder Classic. Der gute Tropfen ist bei CB-Weinhandel in Essen erhältlich und hat es dieses Jahr ganz nach oben aufs Treppchen geschafft.

Verkostungsnotizen des Bernhards Weissburgunder 2015

Farbe: hellgelb mit grünen Reflexen
Nase: feine Frucht, Birne, Apfel, Aprikose
Gaumen: sauber, saftig, frisch, mittlere Dichte und Länge

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Borell Diehl 2016 Rieslaner Auslese Flemlinger Herrenbuckel halbe Flasche 0,375L edelsüss
Weinbeschreibung der Rieslaner Auslese von Borell Diehl in Hainfeld / südliche Pfalz:

Die Rieslaner Auslese von Borell Diehl ist ein absolutes Schnäppchen auf dem Süssweinmarkt in Deutschland und das will was heissen! Im Jahrgang 2015 ist es Borell Diehl gelungen eine Auslese aus der Lage Hainfelder Kapelle zu erneten die eine derartige Reichhaltigkeit aufweist. Die Aromen fächern sich auf, von Rosa Grapefruit und sogar Cassis. Wirklich spannend ist aber die Finesse die diese Rieslaner Auslese sich bewahrt hat. Denn jeder gute Süsswein braucht neben seine Süsse auch eine gute Säure als Gegenpol. Wer kann da widerstehen? Insgesamt bekommen Sie hier einen tollen Süsswein für ganz wenig Geld.

In der halben Flasche 0,375L so zu sagen die Süssigkeit für Zwischendurch.
 
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18,40 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Grauburgunder 2017
Der Gerhard Klein Grauburgunder 2017 ist zwar ein typischer Grauburgunder, der mehr intensität mitbringt als der Weißburgunder, aber trotzdem ein eigenständiger Wein. Das hohe Maß an Mineralik, das bei Gerhard Klein angestrebt wird, ist vorhanden und macht den Wein lebendig, was vielen Grauburgundern in diesem Preissegment abgeht. Trotzdem mit üppiger Primärfrucht nach Birne und Quitte ausgestattet, gepaart mit leichter Würze und animierender Struktur, ein komplexer Gutswein, wie man ihn selten findet.
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6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Cabernet Sauvignon Rose 2017
Der Gerhard Klein Cabernet Sauvignon Rose 2016 ist ein wunderbarer Erfrischer. In der Nase betörende Noten von roten Beeren, zeigt sich im Mund dazu etwas schwarze Johanissbeere und am Gaumen bleibt saftige Grapefruit. Auch hier zeigt Gerhard Klein seine Handschrift in herrlich animierender Mineralik, die dem Wein eine Lebendigkeit verleiht und den Gerhard Klein Cabernet Sauvignon Rose 2016 somit zu einem erstklassigen Solisten macht, der im Sommer und selbst bis in den Herbst viel Freude bereitet, aber Dank der Struktur auch mit leichten Speisen zurecht kommt.
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6,90 EUR
9,20 EUR pro Liter
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Bernhard Koch 2017 Pink Rose
NEU
Beim Bernhard Koch 2017 Pink Rose findet sich ein animierender Duft nach Waldhimbeeren und Erdbeeren. Im Geschmack überzeugt der Bernhard Koch 2017 Pink Rose mit viel Frische und Lebendigkeit. Ein perfekter Rosé für den Sommer. Dieses Hainfelder Weingut ist ein absoluter Alleskönner, Riesling, Grau- und Weissburgunder, Chardonnay in allen Varianten und Spätburgunder von klein bis ganz Gross.
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9,20 EUR pro Liter
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Georg Mosbacher 2016 Riesling Liter tr.
Weincharakteristik:
Der Riesling trocken ist ein leichter, frischer Schoppenwein mit klassischem Duft nach grünem Apfel untermalt von einem deutlichen Limetten-Aroma. Abgerundet wird das Bukett durch eine saftig-rassige Säure und einer ausgewogenen Struktur. Somit eignet sich der Literriesling als unkomplizierter Partner für jeden Feierabend, als Schorle oder auch zur Vesper und herzhafter Hausmannskost.
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6,95 EUR
9,27 EUR pro Liter
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Bernhard 2017 Chardonnay und Weissburgunder trocken
NEU
Die Cuvee aus Chardonnay und Weissburgunder, hat das Weingut Bernhard für uns ins Leben gerufen. Diese Cuvee vereint die Lebendigkeit und Frische des Weissburgunder mit der Struktur und Intensität des Chardonnay. Entstanden ist eine äusserst gelungene Symbiose im Glas, feine Gelbfruchtigkeit und zarte Blütendufte steigen hervor, am Gaumen lebendig und dennoch ungemein harmonisch. Er ist ein echter Allrounder, der gut gekühlt nahezu Everybodys Darling ist.

Info:
Foto der Flasche ist leicht abweichend, die Originalflasche ist eine klasische Burgunderflasche mit Schraubverschluss.
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7,25 EUR
9,67 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Spätburgunder Rose 2016 feinherb

Der Jakob Schneider 2016 Spätburgunder Rose feinherb ist ein unkomplizierter und leichter Rose aus den Spätburgundertrauben der Nahelagen. Am Gaumen besitzt der Rose feinherb von Jakob Schnedier eine herrlich frische und fast süffige Art, die zarten nicht zu lauten Fruchtaromen gehen über Erdbbere zur Himbeere und klingen in einer harmonischen und leichten Art aus.

Das Weingut Jakob Schneider liegt in Niederhausen, im Weingut leben zur Zeit 4 Generationen gemeinsam unter einem Dach, dieser Zusammenhalt und diese Harmonie spiegelt sich auch in den feinen Weinen des Gutes wieder. Hier ist natürlich die Riesling Traube König aber auch diese Spielarten wie den feinherben Spätburgunder Rose beherrsch Jakob Schneider Junior, der für die Kellerarbeit verantwortlich ist voll und ganz.

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7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Riesling Grauschiefer 2017 trocken
NEU
Die Trauben für den Jakob Schneider Riesling Grauschiefer 2017 kommen aus den verschiedenen Lagen des Weinguts in Niederhausen. Er ist geprägt vom Grauschiefer auf dem er wächst, seine klaren Rieslingaromen werden durch eine frische und lebendige Säure gestützt und machen diesen Wein bereits jetzt herrlich trinkreif. Das Weingut Jakob Schneider liegt in Niederhausen, im Weingut leben zur Zeit 4 Generationen gemeinsam unter einem Dach, dieser Zusammenhalt und diese Harmonie spiegelt sich auch in den feinen Weinen des Gutes wieder. Hier ist natürlich die Riesling Traube König aber auch andere Spielarten wie einen feinherben Spätburgunder Rose beherrsch Jakob Schneider Junior, der für die Kellerarbeit verantwortlich ist voll und ganz.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
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Weingut Knewitz Rose 2017 trocken
NEU
Der Weingut Knewitz Rose 2017 trocken ist für uns eine der Entdeckungen des Jahres und vor allem für diesen Sommer - auch wenn er durchaus das ganze Jahr Spaß macht. Cuvéetiert aus traditionellen Rotweinrebsorten, zeigt sich ein kräftiges Lachsrot im Glas, die Nase wird dominiert von zarten roten Früchten und am Gaumen nimmt der Spaßfaktor den Platz ein. Viel saftige Frucht, animierende Mineralik bei unkomplizierter Struktur und moderater Säure. Ein herrlicher Erfrischer für alle Gelegenheiten!
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7,50 EUR
10,00 EUR pro Liter
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Weingut Knewitz Riesling 2017 trocken
NEU
Der Weingut Knewitz Riesling 2017 trocken ist die Visitenkarte des Hauses Knewitz. Denn dieser Riesling spiegelt die Kalkböden des Weingut Knewitz hervorragend wider. Er balanciert zwischen der Frucht von jungem Steinobst, steiniger Würze und Kräutrigkeit. Dabei ist er geradlinig, eigenständig und punktet mit einer erfrischenden Säure. Das Schöne ist: Er hat Charakter und ist gleichzeitig animierend frisch.




 
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7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
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Weingut Knewitz Weisser Burgunder 2017
NEU
Weingut Knewitz Gutswein Weisser Burgunder 2017 trocken

Der Knewitz Weisser Burgunder 2017 besitzt einen Duft der von reifen gelben Früchten geprägt ist, am Gaumer hat er Saft und Länge. Insgesamt präsentiert sich der Weiße Burgunder mit erfrischender Säurestruktur, gepaart mit einer feinen Würze, der subtilen Struktur sowie einer mineralisch geprägten Ader, der Knewitz Weisse Burgunder 2016 lässt erahnen, dass er auf Kalk wächst – Herkunftscharakter ist hier garantiert.
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7,90 EUR
10,53 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Sauvignon Blanc 2017
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Sauvoignon Blanc 2017 schafft es, sich an den Stil der Neuseeländischen Gewächse anzunähern, dabei aber individuell und weniger aufdringlich zu sein. Dann eben doch ein typisch Pfälzer Gewächs, anfänglich mit ätherischer Nase, dann mehr und mehr Exotik wie Mango und Stachelbeere. Eine komplexe Struktur gepaart mit animierender Säure, so entsteht mit dem Gerhard Klein Sauvignon Blanc 2017 ein Wein, der sich nicht nur als Begleiter im Sommer eignet, sondern das ganze Jahr über Spaß macht und deutlich mehr kann, als man fürs Geld erwartet. Tolle Länge, viel Frucht und Mineralik, fantastisch!
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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7,95 EUR
10,60 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling halbtrocken 2016

Weinbeschreibung:

Der Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling halbtrocken 2016 kann eines wie kein Zweiter in der Kollektion des Generationenweinguts: eine unfassbare Fülle an Aromen, die von gelbem Steinobst über süße Äpfel und vollreife Birnen bis hin zu exotischsten Aromen von Lichi, Quitte, Mango und Ananas erinnern. Wow, was ist das für eine Nase! Wer jetzt Angst bekommt, dass diese Fruchtopulenz einer zu hohen, klebrigen Restsüße geschuldet ist,der sei beruhigt: Der Jakob Schneider Niederhäuser Felsensteyer Riesling halbtrocken 2016 hat ein wunderbar harmonisches Spiel von Süße und Säure inne, die perfekte Balance, erfrischend und üppig, nicht anstrengend oder pappig, einfach herrlich! Hier ist alles so, wie es sein soll, der ultimative Terrassenwein. Freunde großen Geschmacks und ausgleichender Mineralik werden diesen Wein lieben, nicht nur auf der Terrasse, sondern als wunderbaren Alltagswein.

Nur noch 12 Flaschen verfügbar !

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8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Riesling Melaphyr JG 2017
NEU
Der Jakob Schneider Riesling Melaphyr 2017 wird aus den verschiedenen Lagen die dem Weingut Jakob Schneider aus Niederhausen zur verfügung stehen selektiert und sind bestimmt von den dunkleren Melaphyr Schieferböden. In unserem Sortiment ist der Melaphyr Riesling ein Bestseller.

Verkostungsnotizen zum Jakob Schneider Riesling Melaphyr für den Jahrgang 2016
Farbe: hellgelb mit leicht grünen Reflexen Nase: feine, reife Frucht mit Blütenaromen und prägnanter Mineralik Gaumen: sauber, saftig und frisch mit einer Spur CO2, Aprikosenfrucht im Finale
8,00 EUR
10,67 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt.
Georg Mosbacher 2015 Deidesheimer Riesling Kabinett feinherb
Weinbeschreibung:

Der Georg Mosbacher 2015 Deidesheimer Riesling Kabinett feinherb ist ein wahrer Spaßmacher. Im Glas zeigt er sich mit blassem Zitronengelb, in der Nase präsentieren sich dezente Aromen von weißem Pfirsich, Zitrus, reife Äpfel und blumige Noten. Im Mund dann die feine, spürbare Restsüße, die sich eher in einer exponentiellen Steigerung der Aromen zeigt als im Gefühl von Zucker. Herrlich ausbalanciert durch perfekt eingebundene Säure und spürbare Mineralik, vollmundig und trotzdem elegant, so muss ein Kabinett schmecken.

Fakten zum Wein:

Die Reben für den Georg Mosbacher 2015 Deidesheimer Riesling Kabinett feinherb wachsen auf Buntsandsteinböden mit Kalkgeröllanteilen, was dem Wein seine vitale Mineralität verleiht. Geerntet wird mit selektiver Handlese bei mindesten 93Grad Oechsle, so kommt nur das beste Traubengut auf die Flasche. Dank der zarten Restsüße ist der Georg Mosbacher 2015 Deidesheimer Riesling Kabinett feinherb der ideale Begleiter zur pikanten asiatischen Küche, aber auch als süffiger Solist auf der Terrasse bleibt er ein Spaßmacher.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
8,20 EUR
10,93 EUR pro Liter
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Ziereisen Viviser Gutedel 2016
NEU
Viviser ist eine alte Bezeichnung der Rebsorte Gutedel (in der Schweiz als Chasselas bekannt) eine der ältesten Kulturrebsorten der Welt und ausser im badischen Markgräfler Land nur noch in wenigen anderen Anbaugebieten zu finden. Die Trauben wurden bei Ziereisens von Hand sortiert gelesen, in einer alten Korbpresse gepresst und anschliessend grossen traditionellen Holzbehältern mit traubeneigenen Weinbergshefenb vergoren. Dananch reifte der Viviser für 10 Monaten auf der Hefe. danach wurde abgefüllt. Der Viviser präsentiert sich etwas vitaler als sein kleiner Bruder der Heugumber, mit frischen zitrsduftender Aromatik und einer lebendigen Säurestruktur. Auch den Viviser empfehlen wir Ihnen zu Ihrem nächsten Spargelgericht, Sie werden ihn lieben lernen und ihn ebenfalls vielseitig als Speisenbegleiter einzusetzen wissen. Insgesamt spricht man der Gutedel Traube eine gute und balancierte Säurestruktur zu die Ihn somit fein und elegant wirken lässt, trotzdem lassen es sich die Ziereisens nicht nehmen diesem Wein eine tolle mineralische Note zu verleihen.




 
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
8,30 EUR
11,07 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Borell Diehl Merlot 2015 trocken
Weinbeschreibung:
Wundervoll reife rote und schwarze Früchte (Cassis, Kirsche, Holunder), die engmaschig mit  feinstem Tabak und schwarzem Tee am Gaumen konkurieren.Die perfekt eingebundene Säure und die  eleganten Tannine animieren lustvoll auf den nächsten Schluck

Der Gault Millau Weinguide 2014
schreibt:
Was in aller Welt nehmen die in Hainfeld für Pillen ?
Im Ernst: Klein, Bernhard und Borell-Diehl scheinen sich abgesprochn zu haben, die Pfälzer Verhältnisse umzukrempeln. Thomas Diehl und seine Frau Anenette >>schockieren<< uns erneut mit einem Hammerjahrgang. Die Riesling Kabinette sind dicht wie Spätlesen, aber alkoholisch leichtfüßig. Die burgundischen Spätlesen aus dem Holzfass besitzen ausgezeichneten Schmelz. Die Spätburgunder sind genau so, wie man es mag: würzig, eher kühl, lang und sehr nachhaltig. Schwächen sind keine auszumachen, das hat alles Hand und Fuß. Für in Relation lächerliches Geld.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
8,50 EUR
11,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Peter Jakob Kühn 2016 Riesling Liter trocken
Der Riesling Liter 2016 trocken von Peter Jakob Kühn abgefüllt ist in diesem Jahrgang aus der Not heraus entstanden, schon früh zeichnete sich eine sehr kleine Erntemenge im Jahgang 2016 ab.
So entschied sich die Familie ausschau nach tollen Weingärten in Pfalz ausschau zu halten, um diese dann selber zu bewirtschaften zu ernten und abzufüllen. Das tolle daran ist, man erkennt die Handschrift des Winzers voll und ganz. Ein klarer frischer Riesling mit pikanter Säure und einer ungemein animierenden Art. Sauber und ordentlich vinifiziert mit Riesling typischen Aromen an hellen Pfirsich leichte Apfelanklänge und ein schönes saftiger Nachhall bieten Ihnen hier alles was Sie für den Sorgenfreien Genuss benötigen. Ein Liter Wein der grosse Freude bereitet. Hoffen wir dennoch auf Besserung denn der Frost hat auch 2017 den Winzern schon einige Sorgen bereitet.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
8,50 EUR
8,50 EUR pro Liter
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Borell Diehl Pinot Noir 2015 trocken

Pinot Noir 2015 trocken

aus unseren alten Flemlinger Parzellen stammt dieser Spätburgunder. Das unschlagbare Preis-Genuss Verhältnis macht diesen Wein zu einem unbedingten "Muss" in Ihrem Weinkeller. Feine, aber trotzdem sehr Komplexe Aromen zeichen diesen kühlen, burgundischen Weinstil aus..

Alk: 13,8 %vol,  RZ 0,6 g/l,  SR: 5,3 g/l

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Jakob Schneider Gewürztraminer feinherb 2016
Weinbeschreibung:

Der Jakob Schneider Gewürztraminer feinherb 2016 ist kein typischer Gewürztraminer, wie ihn viele fürchten. Nicht zu laut, zu plump und zu aufdringlich in der Nase, nicht zu ölig, fett und dicht im Mund, nicht zu mächtig und klebrig im Abgang. Wie es sich für die Rebsorte Gewürztraminer gehört, zeigt sich im Glas ein blasses Zitronengelb, in der Nase florale Noten von Lavendel, Feilchen, etwas Steinfrucht kommt hinzu, alles sehr dezent und angenehm. Dann im Mund präsentiert sich die feinherbe Fülle, die fast trocken wirkt und den Wein vollmundig, aber nicht übersättigend zeigt - das Geheimnis? Ein Schuss Riesling, das verleiht mehr Frische und Komplexität, als man es sonst so vom Gewürztraminer kennt. Bravourös kreierter Wein!
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Bernhard Koch 2016 Spätburgunder S
NEU
Der Spätburgunder -S- 2016 ist für uns eines der grössten Schnäppchen die es zur Zeit in der Pfalz und darüber hinaus in Deuschland gibt. Eine sortentypische Aromatik, geprägt von saftiger Kischfrucht etwas Laubboden, und eine ganz feinen und dezenten Röstaromatik. Der Wein bleibt am Gaumen frsch und sehr fruchtklar, die Tannine sind seidig und sehr feingliedrig., herrlich !

Das Weingut Bernhard Koch 
aus Hainfeld ist für uns eine wahre Neuentdeckung.
Bereits der Gault Millau 2013 schreibt sehr euphorisiert über den Qualitätsschub in diesem Weingut und bewertet es mit nun drei Trauben auf.

GAULT MILLAU Zitate:

"Es ist erstaunlich, in welchem Maße Bernhard Kochs Weinqualitäten in den vergangenen Jahren schier explodiert sind."

"Was das Spektrum an Pinot Noir anbelangt: Bei dieser Entwicklung dürfte es in naher Zukunft keine Handvoll Betriebe in der Pfalz mehr geben, die Koch hier das Wasser reichen können. Das sind keine zufälligen, vereinzelten Jahrgangsausschläge nach oben, hier steckt Methode dahinter."
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Grans Fassian Riesling No 9 JG 2017
NEU
Beschreibung
Der Grans Fassin Riesling Qualitätswein mit nur 9,5% Vol. Alkohol.
Der No 9 Riesling ist ein frischer und lebendiger Wein, mit dem Duft von Pfirsich und Zitrus, der No 9 ist am GAumen angenehm und leicht, dennoch vom Charakter einem trocken Wein nachempfunden.

Weingut
1624 erstmals urkundlich erwähnt, läßt sich die Geschichte der Familien Grans und Fassian lückenlos bis in das 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Der von Gerhard Grans geleitete Betrieb verfügt über rund 9 ha hochwertige Rebfläche mit Riesling und Weissburgunder. Der hohe Anteil an Steillagen sowie der begrenzte Rebanschnitt reduzieren den Ertrag auf durchschnittlich 30 – 70 hl/ha. Das stark schieferdurchsetzte Terroir sorgt für eine gute Drainage und äußert sich im mineralischen, rassigen Charakter der Weine. Die sorgfältige Selektierung der Trauben im Weinberg, schonende Verarbeitung, kühle, langsame Gärung, langes Hefelager sowie der Ausbau in Edelstahl- oder Eichenholzfässern ergibt reintönige Weine, die ihre Herkunft aus Weinberg und Traube klar und deutlich verkörpern. Das Weingut gehört heute zu den Spitzenbetrieben der Mittelmosel und hat hohe Auszeichnungen bekommen. Dazu gehören "Aufsteiger des Jahres" (Alles über Wein), "100 Bestenliste" (DM Magazin), "Die 30 besten deutschen Weingüter" (Feinschmecker). Im Eichelmann 2003 erhielt Gerd Grans die höchste Bewertung mit 5 Sternen und bestätigt damit seinen Spitzenplatz unter den deutschen Weingütern.
 
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Klostermühle Odernheim Grauburgunder 2016 Gutswein trocken
Weinbeschreibung:

Der Klostermühle Odernheim Grauburgunder 2016 Gutswein trocken darf sich zu den allerbesten Burgundern der Nahe zählen. Aber das nicht, weil er mit Druck und Opulenz daher kommt, sondern für einen Grauburgunder überraschend und aussergewöhnlich elegant ist. Die Nase wird von den klassischen Apfelnoten dominiert, die Farbe im Glas zeigt sich eher blass Zitronengelb. Im Mund präsentiert der Klostermühle Odernheim Grauburgunder 2016 Gutswein trocken eine Mineralik und Frische, die staunen lässt. Rassige Säure, herrlich eingebunden, ein kraftvoller Wein mit langem Nachhall, der vor allem zur Speise großen Spaß verspricht und Burgunderfans positiv überraschen dürfte.

Beschreibung des Weingutes:

Das Weingut Klostermühle Odernheim entstand im Mittelalter als ein Wirtschaftshof des Klosters Disibodenberg. Das Kloster erlangte kulturgeschichtlichen Weltruhm, weil Hildegard von Bingen hier über 30 Jahre lebte und ihr berühmtestes Werk "Liber Scivias" hier entstanden ist. Nach der Säkularisierung des Klosters in der Reformation gelangten Mühle und Weinberge in den Besitz der Landesherren, der Herzöge von Pfalz-Zweibrücken.

Von Mitte des 18. Jahrhunderts bis 1992 wurde das Weingut durch die Odernheimer Familie Schmidt bewirtschaftet, die den Betrieb zu Ende der 1960er Jahre neu konzipierte und den Weinbergsbesitz erheblich erweiterte sowie eine neue Kellerei errichtete. Besonderheit ihrer Konzeption war die an der Nahe zu dieser Zeit völlig unübliche Konzentration auf Burgundersorten, besonders den Spätburgunder (Pinot Noir).

1992 wurde das Weingut von Dr. Peter Becker und Christian Held erworben, die den Betrieb erheblich erweiterten, die Sektproduktion begründeten und mithilfe des Betriebsleiters Thomas Zenz die Qualität der Weine und den Ruf des Weingutes weiter entwickelten.

Im Jahr 2009 erfolgte eine grundlegende Neuordnung: Der Boos von Waldecksche Hof in Meisenheim am Glan wurde renoviert und die Boos von Waldecksche Hofbrennerei gegründet, die sich auf die Produktion hochwertiger Obst- und Tresterdestillate spezialisiert hat. Durch erhebliche Investitionen wurde die Produktion nochmals deutlich ausgeweitet. Gesellschaftsrechtlich erfolgte eine Neuordnung mit der Errichtung der Gesellschaften Klostermühle Odernheim KG und Boos von Waldeckscher Hof KG. In beiden Gesellschaften ist Christian Held persönlich haftender Gesellschafter und Geschäftsführer. Kommanditisten sind die Kaufleute Herwart Wilms, Hartmut Haase, Uta Armbruster-Held sowie Thomas Zenz. Letztgenannter ist Diplom-Ingenieur für Weinbau und gleichzeitig Betriebsleiter des Weinguts und der Brennerei. Verkaufsleiterin ist Charlotte Held.

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Klostermühle Odernheim Weissburgunder 2016 Gutswein trocken

Weinbeschreibung:
Der Weissburgunder von der Klostermühle darf sich zu den allerbesten Burgundern der Nahe zählen. Wenn es dann noch um die Preis/ Leistung geht, gibt es unserer Meinung nach nur eine handvoll Betriebe, die eine solche Qualität auf die Flasche bringen. Der Weissburgunder präsentiert sich frisch mit zarten Fruchtaromen an Galaäpfel und weisse Blüten erinnernd, der Gaumen ist frisch und besitzt einen klasse Schmelz im Abgang.

Beschreibung des Weingutes :
Das Weingut Klostermühle Odernheim entstand im Mittelalter als ein Wirtschaftshof des Klosters Disibodenberg. Das Kloster erlangte kulturgeschichtlichen Weltruhm, weil Hildegard von Bingen hier über 30 Jahre lebte und ihr berühmtestes Werk "Liber Scivias" hier entstanden ist. Nach der Säkularisierung des Klosters in der Reformation gelangten Mühle und Weinberge in den Besitz der Landesherren, der Herzöge von Pfalz-Zweibrücken.
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Borell Diehl 2016 Grauer Burgunder Alte Reben tr. Hainfelder Letten
Grauer Burgunder Alte Reben heisst die Krönung im Sortiment der Grauburgunder bei Borell Diehl. Ein Wein der grosse Aromenvielfalt bietet, er duftet nach reifen Birnen und hellem Steinobst, am Gaumen dann eine feine und edle nussige Note. DIe struktur ist fein und ausgewogen, er besitzt eine milde und dennoch lebendige Säure. Einfach ein Genuss.

Unser Tipp für Grauburgunderfans !
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Weingut Dr. Wehrheim 2016 Weisser Burgunder Buntstück
Weinbeschreibung: 
Weissburgunder mit klarer Frucht, zeigt enorme Präsens, harmonische Säure,
im Geschmack etwas Birne, schönes Finish im Abgang mit leichter Mineralität.
Ausbau:
Selektive Handlese, nur ganz gesundes Lesegut mit gutem Öchsel-Säure-Verhältnis
Entrappen der Trauben, Maischestandzeit vor dem Abpressen, schondendes pressen, anschließende temperaturkontrollierte
Gärung, Lagerung im Stahltank bis zur Abfüllung im Februar.
Speisenempfehlung:
Begleitet perfekt die leichte Sommerküche, guter Spargelbegleiter
zu Salaten und leichten Vorspeisen
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8,95 EUR
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Weingut Dr. Wehrheim 2016 Riesling Buntstück
Weinbeschreibung:
frischer, fruchtiger Riesling, idealer Sommerwein
Ausbau:
Handgelesene, gesunde Trauben, entrappen der Trauben, , anschließende temperaturkontrollierte, langsame Gärung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank
Speisenempfehlung: 
leichte Fischgerichte, Sommerwein
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Reichsrat von Buhl 2016 Weissburgunder trocken
Weinbeschreibung:

Der Reichsrsat von Buhl 2016 Weissburgunder trocken zeigt einen herrlichen Duft nach reifer, saftiger Birne, zarte Röstarmonen und hat im Mund einen herrlich frischen Schmelz. Pfälzische Oppulenz gepaart mit balancierter Säure - das macht den Reichsrat von Buhl 2016 Weissburgunder trocken zum perfekten allrounder: zur Speise, für den Sommer und Dank seiner Cremigkeit auch an kälteren Tagen.

Infos zur Manufakturlinie:

Für die MANUFAKTURLINIE kauft das Weingut Reichsrart von Buhl Trauben von befreundeten Winzern zu und verarbeitet diese, als wären es die eigenen. Schließlich steht auch bei diesen Weinen der Name Reichsrat von Buhl für kompromisslose Spitzenqualität. Der Einfachheit halber vermarktet von Buhl alle Rebsortenweine, auch jene, die teilweise aus eigenen Trauben gekeltert werden, unter dem Manufaktur-Etikett. Das gewährt dem Kunden größtmögliche Transparenz, zeigt Respekt vor der Arbeit der Kollegen und ist damit außerdem gemäß dem Weingesetz als Abfüllerwein deklariert.
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Reichsrat von Buhl 2016 Sauvignon Blanc trocken
Weinbeschreibung:

Der Reichsrsat von Buhl 2016 Sauvignon Blanc trocken stellt in diesem Jahr den erstgefüllten Wein des neuen Jahrgangs des Weinguts Reichsrat von Buhl. Typische Aromtaik des Sauvignon mit zart schmelziger Textur. Auf der Vollhefe bis Mitte Februar, daher nur mit 0,3 Gramm Restzucker - und er hat dennoch eine wunderbare Fruchtintensität: ideal zu leichten Speisen oder für heisse Tage.

Infos zur Manufakturlinie:

Für die Manufakturlinie kauft das Weingut Reichsrart von Buhl Trauben von befreundeten Winzern zu und verarbeitet diese, als wären es die eigenen. Schließlich steht auch bei diesen Weinen der Name Reichsrat von Buhl für kompromisslose Spitzenqualität. Der Einfachheit halber vermarktet von Buhl alle Rebsortenweine, auch jene, die teilweise aus eigenen Trauben gekeltert werden, unter dem Manufaktur-Etikett. Das gewährt dem Kunden größtmögliche Transparenz, zeigt Respekt vor der Arbeit der Kollegen und ist damit außerdem gemäß dem Weingesetz als Abfüllerwein deklariert.
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Borell Diehl 2016 Weisser Burgunder Alte Reben trocken
Weinbeschreibung:
Weisser Burgunder Alte Reben 2016 aus der Lage Hainfelder Kapelle

Ein traumhaft üppiger Duft nach weissen Blüten, Birne, goldenes Stroh.  Ausgestattet mit einer feinen Mineraliät. Dadurch spannungsgeladen und pulsierend im Gaumen und höchst intensiv, tolles cremiges Mundgefühl!


 
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Hans Wirsching Iphöfer Silvaner 2016 VDP Ortswein trocken
Weinbeschreibung:

"Klassiker" aus dem Kronsberg, knackig, leicht
Franken und > Silvaner < das gehört zusammen! Auch für uns ist der Silvaner die wichtigste Rebsorte. Wir bieten unterschiedliche Typen an Silvanern - für jede Gelegenheit und für verschiedene Geschmäcker den Richtigen. Dieser Silvaner ist ein unkomplizierter Begleiter und somit eine wahre Freude im Alltag. Er ist schlank im Charakter mit dezent fruchtigem Bouquet von Apfel und Quitte und feiner Mineralität. Er besitzt eine frische, leichte Art mit zurückhaltender Säure. Dieser Silvaner passt zu Brotzeit und zu Fisch oder hellem Fleisch. Auch für die leichte Sommerküche ist er ein wunderbarer Begleiter.
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Weingut Aldinger Feldhase Trollinger trocken 2017
NEU

Der Weingut Aldinger Feldhase Trollinger trocken 2017 zeigt fruchtige Aromen, die an Erdbeeren und Sauerkirschen erinnern, begleitet von einem Hauch Mandelblüte und Muskat. Abgerundet wird der Körper durch die präsente Säure sowie die sanfte Tanninstruktur. Gerne wird ein Trollinger im Schwabenland etwas kühler serviert.

Der Feldhase steht für den lebendigen Weinberg.

Das Weingut Gerhard Aldinger unterstützt Nature Life International zur Schaffung neuer Lebensräume im Weinberg.

Weingut

Die "Wengerttradition" der Familie läßt sich bis in das Jahr 1492 zurückverfolgen, als "BENZ DER ALDINGER" in Fellbach Reben anbaute. Inzwischen sind wir mit Gerhard Aldinger bei der 15. Generation angekommen. Tradition und Fortschritt bestimmen das Geschehen. Neben den schwäbischen Rebsorten Trollinger und Lemberger gibt es inzwischen auch Merlot, Cabernet, Spätburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc und nicht zu vergessen - den klassischen, feinfruchtigen Riesling, der auf Gipskeuper, rotem Keuper und Sandsteinverwitterungsböden in den 20 ha großen Weinbergen prächtig gedeiht. Die ganze Palette ist rundherum ein besonderes schwäbisches Weinerlebnis. Nicht umsonst ist Gerd Aldinger zum "Aufsteiger des Jahres 2003" im Gault Millau gekürt worden.
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Weingut Gerhard Klein vom Rotliegenden Riesling 2015 Terroirweine
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Riesling vom Rotliegenden 2015 stammt aus der Reihe der Terroirweine in Gerhard Kleins eindrucksvoller Kollektion. Benannt werden die Terroirweine nach dem Boden, auf dem die Reben wachsen, in diesem Fall also Rotliegender, was ein alter Ausdruck der Bergmannsprache für einen Boden ist, der Anteile von Kupferschiefer aufweist und so das Gestein rötlich färbt. Aus dem Zusammenspiel von geo­logischen, vegetativen und ­klimatischen ­Aspekten der Qualitäts­philosophie des Weinguts entstehen ausdrucksstarke Weine mit Profil. Wenn die Vollreife der Trauben nach Ertragsreduzierung erreicht ist, wird selektiv gelesen. Der Gerhard Klein Riesling vom Rotliegenden 2015 hat leichte Blütenaromen und mehr Kräuterwürze als der Riesling vom Kalkmergel. Faccettenreicher und noch mineralischer ist dieser Wein gerade für Fans besonderer Rieslinge ein Muss.
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Reichsrat von Buhl 2015 Guts- Riesling trocken
Der Von Buhl Gutsriesling präsentiert sich mit klassischer Von Buhl Stilistik: Kühl, straff, präzise, mineralisch und knackig. Ein Riesling für Puristen.

Die Trauben für unsere Gutsrieslinge entstammen verschiedenen Weinbergen rund um Deidesheim, Forst, Wachenheim, Ruppertsberg, Niederkirchen und Friedelsheim. Sie sind klassische Repräsentanten des jeweiligen Jahrgangs und werden als trockene und halbtrockene, sowie als restsüße Kabinett-Qualität angeboten. Als Lagencuvées sind die Gutsweine perfekte Abbilder ihres Jahrgangs – und der Mittelhaardt mit allen ihren Facetten.
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Bernhard Koch 2016 Weissburgunder Reserve Walsheimer Silberberg
Weinbeschreibung:
In der Nase mineralische Nuancen mit feiner Zitrusfrucht.
Geschmacklich zeigt sich ein kompakter leichtfüssiger
Burgunder mit viel Druck, der die Zunge vibrieren lässt.


Das Weingut Bernhard Koch 
aus Hainfeld ist für uns eine wahre Neuentdeckung.
Bereits der Gault Millau 2013 schreibt sehr euphorisiert über den Qualitätsschub in diesem Weingut und bewertet es mit nun drei Trauben auf.

GAULT MILLAU Zitate:

"Es ist erstaunlich, in welchem Maße Bernhard Kochs Weinqualitäten in den vergangenen Jahren schier explodiert sind."

"Was das Spektrum an Pinot Noir anbelangt: Bei dieser Entwicklung dürfte es in naher Zukunft keine Handvoll Betriebe in der Pfalz mehr geben, die Koch hier das Wasser reichen können. Das sind keine zufälligen, vereinzelten Jahrgangsausschläge nach oben, hier steckt Methode dahinter."
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Weingut Gerhard Klein vom Kalkmergel Riesling 2016 Terroirweine
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Riesling vom Kalkmergel 2016 stammt aus der Reihe der Terroirweine in Gerhard Kleins eindrucksvoller Kollektion. Benannt werden die Terroirweine nach dem Boden, auf dem die Reben wachsen, in diesem Fall also Kalkmergeböden, die dem Wein eine besondere Mineralik verleiht. Aus dem Zusammenspiel von geo­logischen, vegetativen und ­klimatischen ­Aspekten der Qualitäts­philosophie des Weinguts entstehen ausdrucksstarke Weine mit Profil. Wenn die Vollreife der Trauben nach Ertragsreduzierung erreicht ist, wird selektiv gelesen. Der Gerhard Klein Riesling vom Kalkmergel 2016 hat eine leicht würzige Nase mit Noten von Aprikose, Pfirsich und Limettenzesten. Diese Aromatik setzt sich im Mund fort, gestützt auf eine animierende, klasse eingebundene Säure.
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Bernhard Koch 2017 Grauburgunder Reserve Hainfelder Letten
NEU
Der Grauburgunder Reserve Letten 2017 vom Weingut Bernhard Koch ist ein wirklich toller Weisswein aus einer der besten Hainfelder Lagen. Der Reserve Grauburgunder von Koch ist saftig und schmelzig zugleich. Er braucht eine kleine Anlaufzeit im Glas, aber nach etwa 10 Minuten öffnet er sich und gibt neben den typischen nussigen und Birnig Apfeligen Noten frei. Der Reserve Letten ist von guter Struktur ohne in eine zu breite Stilistik zu driften, fein und edel am Gaumen ist er ein toller Speisenbegleiter.
 
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Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken 2017
NEU
Der Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken 2017 ist ein Wein der Terroirlinie des Weinguts. Diese Linie spiegelt perfekt die Böden wieder, auf denen die Reben wachsen und ist die Steigerung der Gutsweine. Der Weingut Gerhard Klein Weißburgunder vom Kalkmergel trocken 2017 zeigt angenehme Aromen von grünem Apfel, reifen Zitrusfrüchten und wird begleitet von einer leicht würzigen, etwas salzig anmutenden Mineralik, die enormen Trinkfluss verleiht. Die leichte, perfekt integrierte Säure sorgt für die nötige Ausgewogenheit und Lebendigkeit.
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Weingut Gerhard Klein Grauburgunder vom Löss 2017 trocken
NEU
Der Weingut Gerhard Klein Grauburgunder vom Löss trocken 2017 ist ein Wein der Terroirlinie des Weinguts. Diese Linie spiegelt perfekt die Böden wieder, auf denen die Reben wachsen und ist die Steigerung der Gutsweine. Der Weingut Gerhard Klein Grauburgunder vom Löss trocken 2017 wird aus Trauben gekeltert, die an bis zu 30 Jahre alten Rebstöcken wachsen und dementsprechend nur noch wenig Ertrag hervorbringen. Dafür aber viel Konzentration, Extrakt und Gehalt. Der Weingut Gerhard Klein Grauburgunder vom Löss 2017 trocken zeigt eindrucksvole Fruchtintensität, gute Struktur, viel Saftigkeit und hat einen enorm langen Nachklang. Wir sagen: unglaublich viel Wein fürs Geld!
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Reichsrat von Buhl 2016 Gutsriesling Julie halbtrocken
NEU
Viel Farbe, hohe Viskosität - der erste Eindruck im Glas lässt es vermuten: hier ist etwas mehr Extrakt im Spiel! In der Nase zeigt sich der Reichsrat von Buhl 2016 Gutsriesling Julie halbtrocken mit saftigstem, reifen Pfirsich und einem Hauch Exotik. Die spürbare Restsüße wird im Mund gestützt von der eleganten Säure und der rassigen Mineralität. Hier ist Reichsrat von Buhl ein außergewöhnlicher Wein mit viel Komplexität und enormen Spaßfaktor im Glas gelungen - da bleibt nur eins: danke und prosit!

VDP-Klassifikation Gutswein:

Der VDP sagt: "Die VDP.GUTSWEINE sind der gute Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie der Prädikatsweingüter. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Qualitätsstandards." Stimmt! Arbeiten Weingüter verantwortungsvoll und mit Respekt vor dem Produkt, entsteht schon in der Basis eine Qualität, welche die Handschrift des Weinguts und das Terrior des Anbaugebiets eindrucksvoll widerspiegelt.
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Georg Mosbacher 2016 Forster Elster Riesling tr. Erste Lage
Weincharakteristik:
In der Nase präsentiert sich die Elster mit einem blumig -fruchtigen Bukett von Ananas und Aprikosenblüte, aber auch würzig -frische Noten. Am Gaumen dominiert eine spürbare, animierende Säure, eingebettet in einem elegant-strukturierten Körper. Herrlicher Begleiter zu frischer italienischer Bruschetta und weiteren kräftigen mediterranen Vorspeisen, aber auch zur Perlhuhnbrust ein Vergnügen.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
9,40 EUR
12,53 EUR pro Liter
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Borell Diehl 2016 Riesling Kupperwolf Edesheimer Rosengarten
Weinbeschreibung:
Aus einer der besten Rieslingparzellen. In Schloss Kupperwolf ist der berühmte Philosoph und Religionskritiker Paul Thierry Holbach (1723-1789) aufgewachsen. Sein revolutionäres Gedankengut spiegelt sich eindrucksvoll in der Mineralität des Weines wieder. Die knackig-rassige Säurestruktur zeigt eindrucksvoll den tiefgründigen Charakter diese Weines. Der Nachhall am Gaumen fordert Schluck für Schluck nach einem weiteren Glas.

 
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Niederhäuser Kertz Riesling feinherb 2016

Weinbeschreibung:

Der Jakob Schneider Niederhäuser Kertz Riesling feinherb 2016 ist geschmacklich zwischen tocken und halbtrocken anzusiedeln. Das mehr an Restsüße äußert sich hier aber nicht wie bei vielen halbtrockenen Weinen im Gefühl eines Plus an Zuckers, sondern in herrlich geschmacksintensiver Fruchtsüße. Feinherb ist keine offizielle Einstufung in das Restsüßesystem, wird aber immer häufiger für Weine mit dem beschriebenen Geschmacksbild verwendet. Vereinfacht könnte man sagen: feinherb bedeutet geschmacklich eher einem trockene Wein nahe und analytisch gesehen eher einem halbtrockenen Wein. Der Jakob Schneider Niederhäuser Kertz Riesling feinherb 2016 hat viel der typischen Rieslingfrucht und ordentlich Druck, Mineralik und leichte Würze, was ihn unglaublich Komplex macht. Die 22 Gramm Restzucker spürt man kaum, typisch feinherbes Trinkvergügen mit hohem Fluss, lecker!

Nur noch 6 Flaschen verfügbar !

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9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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Weingut Aldinger Lemberger Gutswein trocken 2016
Der Weingut Aldinger Lemberger Gutswein trocken 2016 zeigt feine würzige und beerige Noten. Diese erinnern an Cassis, Brombeere, schwarzen Pfeffer und Wacholder. Der harmonische sowie kraftvolle Körper wird durch die elegante wärmende Tanninstruktur hervorragend ergänzt und rundet das weiche Mundgefühl ab.

Weingut
Die "Wengerttradition" der Familie läßt sich bis in das Jahr 1492 zurückverfolgen, als "BENZ DER ALDINGER" in Fellbach Reben anbaute. Inzwischen sind wir mit Gerhard Aldinger bei der 15. Generation angekommen. Tradition und Fortschritt bestimmen das Geschehen. Neben den schwäbischen Rebsorten Trollinger und Lemberger gibt es inzwischen auch Merlot, Cabernet, Spätburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc und nicht zu vergessen - den klassischen, feinfruchtigen Riesling, der auf Gipskeuper, rotem Keuper und Sandsteinverwitterungsböden in den 20 ha großen Weinbergen prächtig gedeiht. Die ganze Palette ist rundherum ein besonderes schwäbisches Weinerlebnis. Nicht umsonst ist Gerd Aldinger zum "Aufsteiger des Jahres 2003" im Gault Millau gekürt worden.
9,50 EUR
12,67 EUR pro Liter
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Müller Catoir 2017 Riesling MC Gutswein trocken
NEU
Der Müller Catoir 2017 Riesling MC Gutswein trocken ist der elegante Einstieg in die Riesling-Liga, mit frischen und unverkennbaren Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten, lebendig unterlegt mit feinen mineralischen Noten.


Lage des Weinguts: Der Gutshof liegt im Ortsteil Haardt, etwas oberhalb von Neustadt,
am Fuße des Haardtgebirges, mit weitem Blick auf die Rheinebene.
Geschichte: Heutiger Inhaber: Philipp David Catoir. Seit 1744 - nunmehr in der 9. Generation -
im Familienbesitz. Fast 100 Jahre wurde das Weingut von Frauen geleitet,
die den reizvollen Besitz bis heute geprägt haben.
Die Weine: Überraschend vollmundig; gehaltvoll mit viel Rasse,
Extrakt und fruchtiger Säurestruktur. Sämtliche Weine sind aus eigener Ernte.
Ertragsbeschränkung durch restriktiven Rebschnitt im Winter, ergänzt durch gezielten Fruchtschnitt
(Teilentfruchten) im Sommer, viel Sorgfalt bei der Bodenpflege (meist Dauerbegrünung)
sowie selektive Handlese kleinster Traubenpartien (kein Vollernter) erklären die hohen Extraktwerte,
die reife Säure und den sauberen Sortencharakter, die zusammen selbst kleine Jahrgänge gehaltvoll
und hochwertig machen. Infolge der im Weingut üblichen extrem späten Erntezeit gelangen die Moste
kalt in den Keller und vergären langsam ohne jeden Eingriff.
Nach dem Abstich von der Hefe bleiben die Weine unberührt bis zur Flaschenfüllung.

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
9,60 EUR
12,80 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Müller Catoir 2017 Scheurebe MC Gutswein trocken
NEU

Intensiv im Duft nach frisch gemähtem Gras und Limette. Würzige Aromen, fast orientalisch.  Sehr schön die Vanilleschote. Elegant mit lebhafter Säure, die dem Wein eine enorme Frische gibt. Im Abgang der Abrieb von einer Pampelmuse. Eine wirklich ausdrucksstarke Scheurebe!

Lage des Weinguts: Der Gutshof liegt im Ortsteil Haardt, etwas oberhalb von Neustadt, am Fuße des Haardtgebirges, mit weitem Blick auf die Rheinebene.
Geschichte: Heutiger Inhaber: Philipp David Catoir. Seit 1744 - nunmehr in der 9. Generation - im Familienbesitz. Fast 100 Jahre wurde das Weingut von Frauen geleitet, die den reizvollen Besitz bis heute geprägt haben.
Die Weine: Überraschend vollmundig; gehaltvoll mit viel Rasse, Extrakt und fruchtiger Säurestruktur. Sämtliche Weine sind aus eigener Ernte. Ertragsbeschränkung durch restriktiven Rebschnitt im Winter, ergänzt durch gezielten Fruchtschnitt (Teilentfruchten) im Sommer, viel Sorgfalt bei der Bodenpflege (meist Dauerbegrünung) sowie selektive Handlese kleinster Traubenpartien (kein Vollernter) erklären die hohen Extraktwerte, die reife Säure und den sauberen Sortencharakter, die zusammen selbst kleine Jahrgänge gehaltvoll und hochwertig machen. Infolge der im Weingut üblichen extrem späten Erntezeit gelangen die Moste kalt in den Keller und vergären langsam ohne jeden Eingriff. Nach dem Abstich von der Hefe bleiben die Weine unberührt bis zur Flaschenfüllung.

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9,60 EUR
12,80 EUR pro Liter
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Müller Catoir 2017 Weissburgunder MC Gutswein trocken
NEU
Der Müller Catoir 2017 Weissburgunder MC Gutswein trocken ist saftige und perfekt ausbalanciert. Er duftet zart nach frischen Birnen und Äpfeln, zu denen sich nussige Noten gesellen.

Lage des Weinguts: Der Gutshof liegt im Ortsteil Haardt, etwas oberhalb von Neustadt,
am Fuße des Haardtgebirges, mit weitem Blick auf die Rheinebene.
Geschichte: Heutiger Inhaber: Philipp David Catoir. Seit 1744 - nunmehr in der 9. Generation -
im Familienbesitz. Fast 100 Jahre wurde das Weingut von Frauen geleitet,
die den reizvollen Besitz bis heute geprägt haben.
Die Weine: Überraschend vollmundig; gehaltvoll mit viel Rasse,
Extrakt und fruchtiger Säurestruktur. Sämtliche Weine sind aus eigener Ernte.
Ertragsbeschränkung durch restriktiven Rebschnitt im Winter, ergänzt durch gezielten Fruchtschnitt
(Teilentfruchten) im Sommer, viel Sorgfalt bei der Bodenpflege (meist Dauerbegrünung)
sowie selektive Handlese kleinster Traubenpartien (kein Vollernter) erklären die hohen Extraktwerte,
die reife Säure und den sauberen Sortencharakter, die zusammen selbst kleine Jahrgänge gehaltvoll
und hochwertig machen. Infolge der im Weingut üblichen extrem späten Erntezeit gelangen die Moste
kalt in den Keller und vergären langsam ohne jeden Eingriff.
Nach dem Abstich von der Hefe bleiben die Weine unberührt bis zur Flaschenfüllung.
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Ziereisen Grauer Burgunder 2016
NEU
Die Trauben der Sorte Grauer Burgunder ( auch als Pinot Gris / Ruländer bekannt ) wurden von Hand sortiert gelesen und im grossen traditionellen Holzbehälter mit traubeneigenen Weinbergshefen vergoren. Nach einer 13 monatigen Veredelung im Fass auf der Hefe ( sur lie ) schloss sich an. Ein fruchtig frischer Weisswein der mit Apfel und Birnenaromen sowie leichten Feuersteinaromen aufwartet. Am Gaumen balanciert mit feinem Nerv abgestimmt. Bereits beim kleinen Gutswein Grauer Burgunder durch die Ziereisen Handschrift geprägt.













 
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Ziereisen Blauer Spätburgunder 2014
NEU
Gesunde handgelesene Trauben der Rebsorte Bauer Spätburgunder ( Pinot Noir ) wurden während 4 Wochen auf der Maische vergoren. Der Ziereisen Blauer Spätburgunder reifte anschliessend für 22 Monate im grossen alten traditionellen Holzbehälter. Für den Erhalt von Aromen und Geschmack wurde ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Klassischer Kirschduft der sich mit Sauerstoff verstärkt. Bereits der Kleine Spätburgunder aus dem Hause Ziereisen besitzt ein kräftiges Tanningerüst, am Gaumen beerig und mit frischer Säure ausgestattet.









 
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Ziereisen Weißer Burgunder 2016
NEU
Die Trauben der Sorte Weisser Burgunder ( auch als Pinot Blanc in Frankreich bekannt ) wurden von Hand sortiert gelesen und im grossen traditionellen Holzbehälter mit traubeneigenen Weinbergshefen vergoren. Nach einer 11 monatigen Veredelung im Fass wurde abgefüllt. EIn zitrusduftender frischer Weisswein der mit feinen Grapefruit und Birnenaromen aufwartet. Am Gaumen balanciert und elegant abgestimmt. Dennoch kommt bereits beim kleinen Gutswein Weisser Burgunder die Ziereisen Handschrift zum tragen.












 
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Weingut Knewitz Sauvignon Blanc 2017 trocken
Weingut Knewitz Gutswein Sauvignon Blanc 2017 trocken

Der Knewitz Sauvignn Blanc 2017 ist ein Wein, der saftig ist, viel Spaß macht und erfrischt. Er duftet nach frisch gemähtem Gras und Limetten, nach Stachelbeeren und Maracuja. Am Gaumen gibt es jede Menge Frucht und eine feine Bitternote, Mineralität und einen Säurekick, der einen immer wieder zum Glas greifen lässt. Dieser Sauvignon Blanc schmeckt wie die besten Sauvignon Blanc aus Marlborough, was die beiden Knewitzbrüder hier auf die Flasche bringen kostet in Neuseeland deutlich mehr!
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Weingut Knewitz Spätburgunder 2016 trocken
Weingut Knewitz Gutswein Spätburgunder 2016 trocken

Der Knewitz Spätburgunder trocken aus der Gutsweinlinie zeigt, dass 2016 ein grossartiges Rotweinjahr ist. Dieser Spätburgunder ist kraftvoll und reichhaltig in der Aromatik. Satte Kirschfrucht ein zarter Waldbodenduft und ein feiner mineralischer Touch ist wirklich erstaunlich in der Einstiegsklasse. Auch im Glas zeigt sich der Knewitz Spätburgunder von dunkler und satter rubinroter Farbe mit leicht violetten Reflexen. Das Mundgefühl ist dicht und ebenfalls von Satter Frucht geprägt, das Tannin ist wirklich weich und von toller Reife. Zwar würde man diesen Spätburgunder in dieser Spielart eher in Oregon/USA oder Marlborough/Neusseland finden, jedoch nicht für unter 10€ wie den Knewitz Spätburgunder aus Rheinhessen.
 
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Dr. Bürklin Wolf Riesling trocken 2016
Beschreibung

Qualitätswein - komplexer Duft nach Birnen und Pampelmusen, herrliche Frucht, Finesse und große Fülle, trocken...
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Weingut Gerhard Klein St. Laurent S trocken 2016
NEU
3 Trauben im Gault Millau 2014
Der Gault Millau schreibt:
"Es tut sich viel in Hainfeld und dieser Wettbewerb scheint sich auf mehrere Betriebe positiv auszuwirken. Klein war schon immer ein Motor dieser Vorwärtsentwicklung, da wird auch jetzt keine Pause eingelegt, im Gegenteil...... Die vorgestellten Weine konnten vollauf überzeugen, teilweise begeistern. Die Frühburgunder dürften in der Pfalz ohne Konkurrenz sein. Wir unterstützen das und investieren eine dritte Traube in die Zukunft."
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Schloss Vollrads Riesling 2017 QBA trocken
NEU
Der Schloss Vollrads Riesling 2017 QBA trocken verströmnt einen pikant fruchtigen Duft von leichter Würze und herrlich frischer Primärfrucht von Steinobst. Im Mund rassig mit lebendiger Säure, animierend, trinkfreudig, typisch Vollrads-Riesling.

Weingut

In einer Urkunde aus dem Jahr 1211 ist zu ersehen, daß die Ritter von Greiffenclau Weine an ein Mainzer Stift geliefert haben. Diese Weine wuchsen schon auf denselben Südlagen, halbkreisförmig um das Schloss liegend, die noch heute vom Gut auf mittlerweile 58 ha bewirtschaftet werden. Diese 800jährige Tradition verpflichtet. Unter der Leitung von Dr. Rowald Hepp, vom Gault Millau zum Gutsverwalter des Jahres 2001 ausgezeichnet, hat sich das Weingut wieder an die Spitze der deutschen Rieslingerzeuger zurückgemeldet. ......
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Fritz Haag Riesling feinherb 2016
Beschreibung

Der Fritz Haag Riesling 2016 Qualitätswein feinherb präsentiert sich mit feinem Pfirsichduft, filigraner Frucht und mit eleganter Mineralität und Frische. Riesling in seiner leichten und fruchtigen Variante, ideal zu pikanten Speisen oder als erfrischender Terrassenwein.

Weingut

Wenn man von deutschen Spitzenweinen, und hier besonders von hochkarätigen Rieslingen, spricht, wird immer über Wilhelm Haag mit seinen Spitzenlagen in Brauneberg lobend berichtet. Seine eleganten, trockenen und hochfeinen edelsüßen Weine zählen Jahr für Jahr zu den besten Gewächsen, die in Deutschland gelesen worden sind. Einer der deutschen Winzer mit der Höchstnote für exzellente Qualität. Das Weingut wird jetzt in der nächsten Generation von Oliver Haag geleitet, der ebenfalls ein exzellenter Weinmacher und Riesling-Spezialist ist. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen bescheidene Mengen dieser großartigen Weine anbieten können.
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Markus Schneider Ursprung 2015 trocken
Wohl kaum ein Rotwein hat in dieser Preisklasse in Deutschland in den letzten Jahren für so viel Aufsehen gesorg wie der Ursprung von Markus Schneider.
Der Usprung ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser.
Der sehr dezente Einsatz von Holz tut diesem Wein wirklich gut und ergänzt die Fülle an Frucht sehr gelungen.
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Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2016
Der Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2016 kurz und knapp beschrieben:
intensiver Duft von gelben, reifen Früchten, feiner Schmelz, elegante Holznote, cremig
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Fritz Haag Riesling trocken 2017
NEU
Der Fritz Haag Riesling 2017 Qualitätswein trocken präsentiert sich mit leicht würzigem Duft von Äpfeln und Aprikosen. Am Gaumen bietet der Fritz Haag 2016 Riesling trocken dann eine pikant und knackige Frucht die fein und Mineralisch nachklingt.

Weingut

Wenn man von deutschen Spitzenweinen, und hier besonders von hochkarätigen Rieslingen, spricht, wird immer über Wilhelm Haag mit seinen Spitzenlagen in Brauneberg lobend berichtet. Seine eleganten, trockenen und hochfeinen edelsüßen Weine zählen Jahr für Jahr zu den besten Gewächsen, die in Deutschland gelesen worden sind. Einer der deutschen Winzer mit der Höchstnote für exzellente Qualität. Das Weingut wird jetzt in der nächsten Generation von Oliver Haag geleitet, der ebenfalls ein exzellenter Weinmacher und Riesling-Spezialist ist. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen bescheidene Mengen dieser großartigen Weine anbieten können.
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Grans Fassian Riesling Mineralschiefer 2017 trocken
NEU
Beschreibung

Qualitätswein - 25 Jahre alte Rebstöcke aus besten Lagen
zarter Duft, herrliche Frucht, Finesse, pikante Säure, trocken

Weingut

1624 erstmals urkundlich erwähnt, läßt sich die Geschichte der Familien Grans und Fassian lückenlos bis in das 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Der von Gerhard Grans geleitete Betrieb verfügt über rund 9 ha hochwertige Rebfläche mit Riesling und Weissburgunder. Der hohe Anteil an Steillagen sowie der begrenzte Rebanschnitt reduzieren den Ertrag auf durchschnittlich 30 – 70 hl/ha. Das stark schieferdurchsetzte Terroir sorgt für eine gute Drainage und äußert sich im mineralischen, rassigen Charakter der Weine. Die sorgfältige Selektierung der Trauben im Weinberg, schonende Verarbeitung, kühle, langsame Gärung, langes Hefelager sowie der Ausbau in Edelstahl- oder Eichenholzfässern ergibt reintönige Weine, die ihre Herkunft aus Weinberg und Traube klar und deutlich verkörpern. Das Weingut gehört heute zu den Spitzenbetrieben der Mittelmosel und hat hohe Auszeichnungen bekommen. Dazu gehören "Aufsteiger des Jahres" (Alles über Wein), "100 Bestenliste" (DM Magazin), "Die 30 besten deutschen Weingüter" (Feinschmecker). Im Eichelmann 2003 erhielt Gerd Grans die höchste Bewertung mit 5 Sternen und bestätigt damit seinen Spitzenplatz unter den deutschen Weingütern.
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Jakob Schneider Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2017
NEU

Für uns ist der Jakob Schneider Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2017 die Inkarnation des Rieslings: fruchtsüßer Kabinett, beschwingend leicht in seiner Art, wenig Alkohol und richtig viel Geschmack im Glas, herrlich! Das Gelände der Klamm, mit seiner leicht gewellten, parabolischen Form sorgt für heißeste Temperaturen, was wiederum frühe Vollreife, hohe Oechslegrade und beste Bedingungen für restsüße Weine mit sich bringt, die Dank der Porphyrböden ein höchstmaß an Trinkigkeit erlangen. Im Glas zeigt sich der Jakob Schneider Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2017 von seiner zarten, zitronengelben Seite, in der Nase herrscht Steinfrucht und Exotik vor, die sich im Mund mit Süße wiederfindet und gepaart mit frischer Säure und der porphyr'schen Mineralik einen enorm komplexen Wein schafft. Ideal als Solist oder zur asiatischen, schärferen Küche.

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Georg Mosbacher 2017 Sauvignon Blanc trocken
Der Georg Mosbacher 2017 Sauvignon Blanc trocken ist für uns einer der spannendsten Deutschen Sauvignons. In der Nase rebsortentypische Aromen, im Mund straff und klar strukturiert, ohne adstringierende Säure. Der Nachhall ist lang und erfrischend, ein wunderbar ausbalancierter Wein ohne Chichi.
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Reichsrat von Buhl 2015 Deidesheimer Riesling trocken
Auch wenn der Deidesheimer Riesling Von Buhl als Ortswein deklariert wird, stammen die Trauben zu 100 % aus einer VDP. Erste Lage - dem Deidesheimer Herrgottsacker. Viel saftiges Steinobst, Top Struktur am Gaumen. Ausgesprochen harmonisch.

Die Kategorie der Ortsweine ist das neue Element in der VDP-Pyramide. Die Trauben der Ortsrieslinge müssen aus Trauben gekeltert werden, die aus einem Ort stammen. Als Deidesheimer Traditionsweingut war es Von Buhl natürlich wichtig, die Flagge für die Heimat hoch zu halten. So gibt es dann auch gleich zwei Deidesheimer Rieslinge, einen trockenen und einen halbtrockenen. Und als größter privater Rebflächenbesitzer in Forst hat von Buhl natürlich auch aus Forster Trauben einen Ortsriesling gekeltert.
 
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Weingut Wittmann 2016 Rieslig trocken
Der Wittmann 2016 Gutsriesling trocken duftet nach gelben Früchten und Zitrus, elegante klare Struktur. Harmonisches, eindrucksvolles Säurespiel - mit salziger Kalksteinmineralität und langem Nachhall.

Für uns ist der Wittmann Riesling trocken 2016 einer der besten Gutsrieslinge die es auf dem deutschen Markt gibt.
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Maximin Grünhaus Riesling Devon feinherb 2016
Der Maximin Grünhaus Riesling Devon feinherb 2016 ist ganz und gar Mosel. In der Nase feine Aromen reifer Aprikose, im Geschmack zart und erfrischend, die Restsüße spielt hervorragend mit der animierenden Säurestruktur. Wer den Stil der Moselweine mag, wird den Maximin Grünhaus Riesling Devon feinherb 2016 lieben!

Weingut

MAXIMIN GRÜNHÄUSER - eine Legende! Wie viele unserer berühmten Weingüter ist auch Maximin Grünhaus mit seinen weltbekannten Weinbergen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg aus einem Kloster, der Benediktinerabtei St. Maximin, entstanden; erstmals erwähnt im Jahre 966. Zwischen 1810 und 1882 erwarb der Industrielle, Freiherr von Stumm-Halberg, das Weingut, das nach seinem Tod seine Tochter Ida von Schubert erbte. Bereits vor 100 Jahren erzielten Maximin Grünhäuser astronomische Preise auf den Trierer Versteigerungen. Unter dem heutigen Inhaber des Betriebes, Dr. Carl von Schubert, ist das Angebot an trockenen Rieslingweinen erweitert worden. Ihm gelang es, trockene Weine mit mineralischer Intensität, rassiger Eleganz und nuancierter Frucht von einmaliger Harmonie zu erzeugen, berühmt durch die ausgewogene Balance zwischen natürlichem Restzucker und feiner Säure. Rieslinge von außergewöhnlicher Eleganz, voller Frucht und Aroma sind Erlebnisweine von edler Art!

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Maximin Grünhaus Riesling Monopol trocken 2016
Der Maximin Grünhaus Riesling Monopol trocken 2016 überzeugt schon in der Nase mit seinem herrlichen Duft nach frischem Weinbergpfirsich. Diese klaren Fruchtnuancen setzen sich am Gaumen mit angenehm integrierter, animierender Säure fort, was die gewohnt feine Art der Weine Grünhaus' ausmacht.

Weingut

MAXIMIN GRÜNHÄUSER - eine Legende! Wie viele unserer berühmten Weingüter ist auch Maximin Grünhaus mit seinen weltbekannten Weinbergen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg aus einem Kloster, der Benediktinerabtei St. Maximin, entstanden; erstmals erwähnt im Jahre 966. Zwischen 1810 und 1882 erwarb der Industrielle, Freiherr von Stumm-Halberg, das Weingut, das nach seinem Tod seine Tochter Ida von Schubert erbte. Bereits vor 100 Jahren erzielten Maximin Grünhäuser astronomische Preise auf den Trierer Versteigerungen. Unter dem heutigen Inhaber des Betriebes, Dr. Carl von Schubert, ist das Angebot an trockenen Rieslingweinen erweitert worden. Ihm gelang es, trockene Weine mit mineralischer Intensität, rassiger Eleganz und nuancierter Frucht von einmaliger Harmonie zu erzeugen, berühmt durch die ausgewogene Balance zwischen natürlichem Restzucker und feiner Säure. Rieslinge von außergewöhnlicher Eleganz, voller Frucht und Aroma sind Erlebnisweine von edler Art!

Weißwein
Inhalt: 0,75 Liter
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14,53 EUR pro Liter
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Knewitz Riesling brut 2015
NEU
Der Riesling brut 2015 der Brüder Björn und Tobias Knewitz aus dem rheinhessischen Appenheim wurde durch die klassische Flaschengärung bereitet. Sein Duft ist klar und frisch, duftige Fruchtnoten steigen aus dem Glas, seine Perlage ist fein und harmonisch. Am Gaumen zeigt sich der Knewitz RIesling brut feine Hefenoten ohne die spritzige Frucht zu verdecken. Wir empfehlen Ihnen den Knewitz Riesling brut als Aperitif, oder als sorgloser Begleiter Ihrer nächsten Party.



 
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14,53 EUR pro Liter
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Dönnhoff Riesling trocken 2017
NEU
Der Dönnhoff Riesling trocken 2017 ist die Visitenkarte des Weinguts aus Oberhausen an der Nahe. Dönnhoff zählt zu den absolut besten Winzern in Deutschland. Der Riesling trocken 2017 präsentiert sich als herzhafter Riesling mit mineralischen Fruchtnoten, am Gaumen hat der Riesling trocken 2017 eine tolle Frische und zeigt die Nahe typische pikante Nuance im Nachhall. Der Dönnhoff RIesling 2017 trocken wächst auf den Steillagen der mittleren Nahe auf Schieferböden die vom Porphyr und Melaphyr geprägt sind. Die Reben für den Riesling trocken von Dönnhoff haben ein Durchschnittsalter von 15-30 Jahren.
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Künstler 2015 Riesling Hochheimer Herrnberg Erste Lage
Der Feinschmecker zählt es zu den besten in ganz Deutschland.
Vinum zählt es zu den TOP 100 ! 

Stuart Pigott geht sogar noch einen Schritt weiter und kürt Künstler zum Winzer des Jahres. 

Weinbeschreibung: 
Auf dem Kies der Mainterrassen gewachsen, besticht der Wein durch Frische, Eleganz und feinnervige Säure, die im außergewöhnlichen Carbonatanteil begründet ist. 
Starke Mineralität, feine Fruchtaromen und ein großes Lagerpotential kennzeichnen diese Lage. Die kurfürstlichen Domherren zu Mainz sind über die Jahrhunderte Namensgeber der Lage geworden. 
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11,00 EUR
14,67 EUR pro Liter
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Weingut Gerhard Klein Gewürztraminer Auslese 2015
Weinbeschreibung:

Die Gerhard Klein Gewürztraminer Auslese 2015 hat es in sich. Generell ist Gewürztraminer bekannt für die hohe Geschmacksintensität, die selbst trockenste Vertreter dieser Rebsorte noch herrlich üppig erscheinen lässt. Diese fruchtsüße Auslese von Gerhard Klein hat aber nicht nur Extrakt, Konzentration und Geschmack, sondern besitzt dazu Eleganz, Säure und Rasse, was auch nötig ist um die Oppulenz des Gerhard Klein Gewürztraminer Auslese 2015 in den Griff zu bekommen, den Wein nicht plump und eindimensional wirken zu lassen, sondern ihm Komplexität und Anspruch zu verleihen. Wie der etwas trockenere Muskateller auch passt die Gerhard Klein Gewürztraminer Auslese 2015 hervorragend zu pikanten Speisen.
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22,00 EUR pro Liter
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Robert Weil Riesling 1 Liter 2016 QBA trocken
BeschreibungBeschreibung
Qualitätswein - zarter Pfirsichduft, feine Säure, würzig und pikant, trocken...
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11,50 EUR
11,50 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Riesling Sekt brut JG 2014

Der Jakob Schneider Riesling Sekt brut 2013 ist ein Winzersekt nach der klassischen Flaschengärung hergestellt. Aus 100% Riesling Trauben der Nahe aus dem Jahrgang 2014. Das Weingut Jakob Schneider schafft es auch in der Einstiegsklasse einen Riesling Sekt brut anzubieten der jeden Cent wert ist.






 
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11,50 EUR
15,33 EUR pro Liter
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Jakob Schneider Riesling Sekt trocken JG 2014

Der Jakob Schneider Riesling Sekt trocken 2014 ist ein Winzersekt nach der klassischen Flaschengärung hergestellt. Aus 100% Riesling Trauben der Nahe aus dem Jahrgang 2014. Das Weingut Jakob Schneider schafft es auch in der Einstiegsklasse einen trockenen Riesling Sekt anzubieten der jeden Cent wert ist.

 
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15,33 EUR pro Liter
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Peter Jakob Kühn 2016 Jacobus Riesling trocken
Weinbeschreibung:

Gutswein...Naja, okay, der Einstieg halt. Aber was der Peter Jakob Kühn 2016 Jacobus Riesling trocken an Potential zeigt, lässt so manchen Orts- und Lagenwein der Konkurrenz erblassen. Im Glas ein blasses Zitronengelb, in der Nase etwas Steinobst und Zitrus, sehr subtil, nicht aufdringlich. Dann der erste Schluck und im Mund zeigt sich eine schöne Fülle der Fruchtaromatik, dabei aber leicht und beschwingt, filigran mit lebendiger Struktur. Seltenst gab es einen Guts- und Alltagswein auf diesem Niveau, zu diesem Preis. Die Qualität der Kühn'schen Weine ist jedenfalls beeindruckend, von der Basis bis zum Unikat. Darum wohl auch die Auszeichnung des Gault&Milau:
"Winzer der Jahres 2016" im Gault&Millau
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Markus Molitor 2016 Schiefersteil Riesling trocken
Den Schiefersteil Riesling von Markus Molitor kurz und knapp beschrieben:
würzige Fruchtnoten, angenehme, präzise Säure, intensiver Nachhall.







 
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15,73 EUR pro Liter
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Reichsrat von Buhl 2016 Forster Riesling trocken
Weinbeschreibung:

Der Reichsrat von Buhl 2016 Forster Riesling trocken ist sicher der rassigste Riesling der buhl'schen Ortsweinkollektion. In der Nase zeigt er helle Forster Würze und frische Zitrusfrucht. Im Mund kompromisslos trocken mit markantem Säurekick, ohne anstrengend zu werden - rassige Kante mit angenehm spannender Komplexizität: das ist der Reichsrat von Buhl 2016 Forster Riesling trocken.

VDP-Klassifikation:

Die Kategorie der Ortsweine ist das neue Element in der VDP-Pyramide. Die Trauben der Ortsrieslinge müssen aus Trauben gekeltert werden, die aus einem Ort stammen. Als Deidesheimer Traditionsweingut war es von Buhl natürlich wichtig, die Flagge für die Heimat hoch zu halten. So gibt es dann auch gleich zwei Deidesheimer Rieslinge, einen trockenen und einen halbtrockenen. Und als größter privater Rebflächenbesitzer in Forst hat von Buhl natürlich auch aus Forster Trauben einen Ortsriesling gekeltert.
 
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15,87 EUR pro Liter
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Dr. Bürklin Wolf 2016 Wachenheimer Riesling trocken
Der Bürklin Wolf Ortswein aus den Wachenheimer Lagen präsentiert sich ausdrucksstark mit opulenter Fruchtfülle. Dennoch mit Finesse und perfekte Balance, einer klaren Frucht, seine harmonische Rieslingsäure ist sehr passend integriert. Er klingt klassisch trocken aus.

Weingut

Das im Weinanbaugebiet Pfalz gelegene Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist das größte deutsche Weingut in Familienbesitz. Der 110 ha große Weinbergsbesitz verteilt sich auf die Spitzenlagen der Gemeinden Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Die Wurzeln des Weingutes gehen auf das Jahr 1597 zurück. Der "Wirkliche Geheimrat" und Vize-Präsident des Deutschen Reichstags, Dr. Albert Bürklin, entwickelte das Weingut Ende des 19. Jahrhunderts zu einem Musterbetrieb für Qualitätsweinanbau in Deutschland. Sein Großneffe und Nachfolger gleichen Namens führte das Weingut von 1924 bis zu seinem Tode 1979 zu weltweiter Anerkennung. 1990 übernahm seine Tochter, Bettina Bürklin-von Guradze, die Leitung des Weingutes.
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Meyer Näkel Us de la Meng 2016
NEU
Beschreibung

Der trockene Rotwein "Us de la meng" ist ein Cuvée aus den Rebsorten Spätburgunder, Frühburgunder und Dornfelder. Diesen fruchtigen Wein mit runden Tanninen dominieren in der Nase als auch am Gaumen Walderdbeeren und Kirschen, begleitet von einer zarten Holunderblüten-Aromatik. Bei 15-17 Grad Celsius passt er zu herzhaft-deftigen Gerichten, wie etwa...
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15,87 EUR pro Liter
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Dönnhoff Weissburgunder 2016 trocken
Der Dönnhoff Weissburgunder 2016 ist trocken ausgebaut. Der Weissburgunder von Dönnhoff wird selektiv von Hand gelesen und nachher schonend im grossen Holzfass aus deutscher Eiche ausgebaut. Dieser Ausbau unterstütz den Charakter des Dönnhoff Weissburgunder und verleiht ihm den frischen und leicht floralen Geschmack. Die Nase ist geprägt von gelben Steinobstnuancen und leichten weissen Blütenanklängen. Ein grosser Gewinner ist der Dönnhoff Weissburgunder 2016 gerade in Kombination mit Speisen. DIe Trauben für den Weissburgunder 2016 von Dönnhoff sind in den Weinbergen der mittleren Nahe gewachsen welche vom vulkanischen Verwitterungsboden und Lösslehm geprägt sind. Das Alter der Reben für den 2016er Dönnhoff Weissburgunder liegt in etwa bei 20 Jahren.
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Borell Diehl 2016 Chardonnay Reserve vom Muschelkalk trocken
Weinbeschreibung:
Ein herzhaft trockener,  mit einer enormen inneren Dichte versehener erstklassiger Chardonnay. Die Böden der Muschelkalk Parzellen verleihen diesem großen Wein Kraft und Struktur. Das betörendes Aroma strömt aus dem Glas direkt in die Nase und das Gehirn sagt sofort: mehr davon.......


Der Borell Diehl 2016 Chardonnay Reserve vom Muschelkalk trocken ist in der Pfalz schon ein echter Referenzwein, wenn es um ein ausgesprochen guten Preis Genussverhältnis geht.
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Borell Diehl 2015 Rieslaner Auslese Hainfelder Kapelle
Weinbeschreibung der Rieslaner Auslese von Borell Diehl in Hainfeld / südliche Pfalz:
Die Rieslaner Auslese von Borell Diehl ist ein absolutes Schnäppchen auf dem Süssweinmarkt in Deutschland und das will was heissen! Im Jahrgang 2015 ist es Borell Diehl gelungen eine Auslese aus der Lage Hainfelder Kapelle zu erneten die eine derartige Reichhaltigkeit aufweist. Die Aromen fächern sich auf, von Rosa Grapefruit und sogar Cassis. Wirklich spannend ist aber die Finesse die diese Rieslaner Auslese sich bewahrt hat. Denn jeder gute Süsswein braucht neben seine Süsse auch eine gute Säure als Gegenpol. Wer kann da widerstehen? Insgesamt bekommen Sie hier einen tollen Süsswein für ganz wenig Geld.

Ausgezeichne im Gault Millau Weinguide 2017 als eines der Schnäppchen des Jahres.
 
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Jakob Schneider 2016 Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken
Weinbeschreibung:

Der Jakob Schneider 2016 Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken ist vielleicht einer der mineralischsten Tropfen des Sortiments. Hier wachsen die Rieslingreben in einer ca. 6ha großen Lage mit vorwiegend verwittertem Melaphyrboden mit hohem Feinerdeanteil, was sich in der hohen Mineralik und der enormen Spannung, die dieser Riesling im Mund aufbaut, widerspiegelt. Zur Vollreife gelangen die Trauben mit Hilfe der umliegenden Felsmassive, die bis in den Abend hinein Wärme abstrahlen. Im Glas ein blasses Zitronengelb, in der Nase Zitrus und Steinfrucht. Im Mund dann präsente, erfrischende Säure, leichte Salzigkeit und exotische Frucht, ein knackiger Vertreter der Nahe-Rieslinge. Wir sagen bravo zur Rasse, kein Mainstreamtropfen, etwas für die Wilden.

aktuell noch 9 Flaschen zur Verfügung
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Ziereisen Tschuppen Blauer Spätburgunder 2014
NEU
Die gesunden handgelesene Trauben der Rebsorte Bauer Spätburgunder ( Pinot Noir ), welche auf Jurakalk mit Lössauflage gewachsen sind nach der Lese abgebeert, sortiert und während 6 Wochen auf der Maische vergoren. Danach wurde die Maische abgepresst. Der Ziereisen Tschuppen Spätburgunder reifte anschliessend für 22 Monate in gebrauchten 225L Aßmann Barrique. Beim Tschuppen dominiert eine sehr schöne Schwarzkirsche die Aromatik. Im Geschmack von reifen Tanninen getragen mit einer frischen und vitalen Säure. Der Tschuppen Spärburgunder wird unfiltriert auf die Flasche gefüllt, Depot oder Trübung sind somit möglich.





 
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Van Volxem 2015 Saar Riesling trocken
Säure, Frucht und Mineralität sind harmonisch miteinander verbunden. Intern wird der Van Volxem Saar Riesling 2015 auch als Grand Cru bezeichnet. Die Reben des Saar Riesling 2015 sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Die Wurzeln reichen tief in die Erde und der Ertrag ist mit den Jahren stetig geschrumpft, was der Qualität zugute kommt. Der Riesling Saar wirkt sehr harmonisch, obwohl er eigentlich von Widersprüchlichkeiten lebt. Leichtigkeit und Tiefe, Feinheit und Kraft. Am Ende fügen sich doch alle Einzelheiten des Weines perfekt zusammen und exotische Früchte wie Mango, Papaya und Ananas kommen zum Vorschein. Am Ende bleibt nur noch der herrlich lange Nachhall und nächste Flasche Van Volxem Saar Riesling 2015 aus dem Weinkeller.Säure, Frucht und Mineralität sind harmonisch miteinander verbunden. Intern wird der Van Volxem Saar Riesling 2015 auch als Grand Cru bezeichnet. Die Reben des Saar Riesling 2015 sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Die Wurzeln reichen tief in die Erde und der Ertrag ist mit den Jahren stetig geschrumpft, was der Qualität zugute kommt. Der Riesling Saar wirkt sehr harmonisch, obwohl er eigentlich von Widersprüchlichkeiten lebt. Leichtigkeit und Tiefe, Feinheit und Kraft. Am Ende fügen sich doch alle Einzelheiten des Weines perfekt zusammen und exotische Früchte wie Mango, Papaya und Ananas kommen zum Vorschein. Am Ende bleibt nur noch der herrlich lange Nachhall und nächste Flasche Van Volxem Saar Riesling 2015 aus dem Weinkeller.
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Weingut Gerhard Klein Spätburgunder S 2015
Weinbeschreibung:

Der Gerhard Klein Spätburgunder S 2015 ist ein Deutscher Rotwein mit wirklich Reifepotential. Schon jugendlich zugänglich, besitzt er dann die elegante Kühle und Finesse eines Spätburgunders, den man eher nördlicher vermuten würde als in der Pfalz. Kerniges Tannin, elegantes Säurespiel, hellfruchtige Aromen und die typische Pinotnase zeichnen den jungen Gerhard Klein Spätburgunder S 2015 aus. Mit zunehmendem Alter entwickelt er sich vom frischen Pinot zum kräftigen Burgunder mit dunklen Fruchtnoten nach Sauerkirsch, Brom- und Johannisbeere, dazu leichte Röstaromen. Hier zeigt Gerhard Klein, dass er auch im Rotweinbereich bestes Preis/Genuss-Verhältnis vinifiziert.
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Van Volxem 2015 Weissburgunder trocken
Der Weißburgunder 2015 aus dem Hause Van Volxem ist eine Ausnahme. Für den Weissburgunder 2015 verwendet Roman alte Burgunderreben auf exzellente Schiefersteillagen. Die kleinen goldfarbenen Beeren welche eine tolle extraktreiche Frucht hervorbringen verschmelzen in  einem sehr eleganten, fruchtbetonten und ausgewogenen Weißburgunder. Das Bouquet ist typische nach Apfel, Birne, Pfirsich und Aprikose durftend. Der Wein präsentiert sich cremig und schmelzig im mineralischen Nachklang. Ein Weißburgunder von der Saar, der trotz seines untypischen Terroirs überzeugt und ganz vorne mitspielt.
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Müller Catoir Mussbach Riesling Kabinett feinfruchtig 2016
Weinbeschreibung:

Der Müller-Catoir Mussbach Riesling Kabinett feinfruchtig 2016 ist ein stilchter Vertreter der restsüßen Kabinettweine. Nicht zu oppulent, die Süße wunderbar getragen von genügend Säure, erfrischend und harmonisch. So soll ein Kabinettwein sein. Im Glas zeigt er sich mit einem blassen Zitronengelb, in der Nase dominiert weißfleischiger Pfirsich. Dieser Eindruck setzt sich auch im Mund fort, viel Saftigkeit, etwas Zitrus, herrliche Fruchtsüße mit animierender Säure. Der Müller-Catoir Mussbach Riesling Kabinett feinfruchtig 2016 - ein restsüßer Riesling in perfekter Harmonie.

Fakten zum Wein:

20 Jahre altes Rebmaterial aus der Gemarkung Mussbach ist die Grundlage für den Müller-Catoir Mussbach Riesling Kabinett feinfruchtig 2016, der bei schlanken 9% Alkohol liegt und dessen knapp 50 Gramm Restzucker pro Liter von fast 8 Gramm Säure pro Liter gepuffert werden. Gelesen von Hand, nach biologischen Kriterien bewirtschaftet und verarbeitet, ergibt sich ein Wein, der am besten jung zu genießen ist, aber sich auch gerne noch 5 Jahre in der Flasche hält - bei richtiger Lagerung versteht sich.
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Weingut Knewitz Chardonnay Holzfass 2016 trocken
Weingut Knewitz Gutswein Chardonnay Holzfass 2016 trocken

Der Boden schenkt dem Knewitz Chardonnay Holzfass 2016 eine steinige Mineralität, eine animierende Frische und Lebendigkeit, während das Holzfass für eine feine Röstaromatik sorgt – ein reduktiver, nussiger Chardonnay mit einer cremigen Textur und dezenten Frucht. Dieser kleine Bruder der »Réserve« bringt vor allem den Boden, die starke Kräuterwürze sowie ein klares Rebsortenprofil zum Ausdruck. Chardonnay und Kalk passen einfach hervorragend zusammen.

Der 2016er ist nun ausverkauft, in einigen Wochen trifft der Nachfolger bei uns ein.
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Weingut Knewitz Appenheimer Weisser Burgunder 2016 trocken
Weingut Knewitz Ortswein - Appenheimer Weisser Burgunder 2016 trocken

Der Knewitz Appenheimer Weisser Burgunder 2016 ist kraftvoll, zupackend und frisch. Er duftet nach weißen Blüten und reifen Nüssen, hat einerseits Frische, aber andererseits die typische burgundisch zurückhaltende Säure. Gleichzeitig bietet er den Druck und die salzige Mineralität am Gaumen, die der Kalkstein in die Reben bringt: ein straffer, ernsthafter Ortswein mit viel Charme.
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Weingut Knewitz Appenheimer Riesling Kalkstein 2016 trocken
Weingut Knewitz Ortswein - Appenheimer Riesling Kalkstein 2016 trocken

Der Knewitz Appenheimer Riesling Kalkstein 2016 ist pur und konsequent. Er bietet Aromen von Wildkräutern und Steinobst. Der Kalk gibt dem Riesling eine steinig würzige Komponente, vor allem aber eine vibrierende Mineralität, Druck und Salzigkeit. Wir freuen uns immer wieder über die wunderbare Länge, die der Wein bietet: ein Riesling mit Anspruch.
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Weingut Gerhard Klein Frühburgunder S 2016
Der Gerhard Klein Frühburgunder S 2016 ist ein eindrucksvoller Verführer. Im Glas zeigt er sich mit einem hellen Violett, die Nase begeistert mit fein eingebundenem Holz, etwas Kräuterwürze und dezenten Aromen dunkler Früchte wie reife schwarze Kirsche und etwas Brombeere, aber nie zu direkt sondern sehr subtil, wie es sich für einen roten Burgunder gehört. Im Mund kraftvoll und füllig, samtige Gerbstoffe begleiten den Wein und geben ihm Finesse, die Fruchtaromatik und Würze der Nase setzt sich fort. Selten gab es so viel erstklassigen Frühburgunder fürs Geld, ein Wein der Burgunderfreunde begeistert.
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Jakob Schneider Riesling Niederhäuser Hermannshöhle 2017 trocken
NEU

Die Trauben für den Jakob Schneider Riesling Niederhäuser Hermannshöhle 2017 trocken kommen aus der legendären Lage Niederhäuser Hermannshöhle. Er steckt voll von vibrierender Frucht und Mineralik, seine ausbalancierte Säurestruktur ist perfekt eingebunden.
 
Einzellage
Niederhäuser Hermannshöhle
Bodenformation und Geländestruktur
Der Boden ist sehr heterogen, man findet Schiefer, Vulkangestein (Porphyr und Melaphyr) sowie Sandstein vor. Der Hang ist nach Süd- Südwest exponiert und bis zu 60% steil.
Weinausbau
Nach einer späten Ernte Mitte Oktober und einer kurzen Maischestandzeit folgte eine lange Gärung mit natürlichen Hefen im großen Holzfass und Edelstahltank..
Sensorik
Der Wein strahlt eine ungeheure Kraft und Würze aus. Man wird gefesselt von einer straffen Mineralität und einer feinen salzigen Note. Der Wein ist sehr konzentriert und trotzdem feinnervig.
Naheriesling in Perfektion.

Für den Jahrgang 2016:




 

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Müller Catoir Riesling Sekt Brut
Weinbeschreibung:

Der Müller-Catoir Riesling Sekt Brut zeigt im Glas eine wunderbar feine Perlage, bei deren Anblick man sich schon fast das elegante Mousseux beim ersten Schluck vorstellen kann. Diese Vorstellung wird dann noch getoppt, der cremige Körper, dem langen Hefelager geschuldet, trägt mit Frische zum Komplexen Mundgefühl bei, die Aromen im Mund haben sich vorher schon in der Nase gezeigt: weißfleischiger Pfirsich und saftiger Apfel, eine herrlich prickelnde Balance.

Fakten zum Wein:

Von Hand vorgelesene Trauben aus Haardter Lagen für frischen Grundwein, die schonend in Ganztraubenpressung verarbeitet werden, um den besten Saft der Traube zu gewinnen. Darauf folgt die kühle Vergärung, die zweite Gärung geschieht mit Hilfe der traditionellen Champagnermethode. Die sich anschließende Reifezeit auf dem Flaschenhefelager beträgt mindestens 18 Monate. Mit seinen noch gut 10 Gramm Restzucker pro Liter bei 8,4 Gramm Säure ist er ein gefälliger Erfrischer, ideal als Aperitiv.
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12,80 EUR
17,07 EUR pro Liter
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Ziereisen Steingrüble Gutedel 2015
NEU
Der Steingrüble Gutedel wächst auf Böden welche aus Jurakalk und einer Lössauflage bestehen. Die Gutedeltrauben (in der Schweiz als Chasselas bekannt) wurden vollreif und von hand gelesen. Die Reben für den Steingrüble haben bereits ein Alter von 35 Jahren erreicht. Die Trauben wurden bei Ziereisens von Hand sortiert gelesen, schliesslich in einer alten Korbpresse gepresst und anschliessend in grossen traditionellen Holzbehältern mit traubeneigenen Weinbergshefenb vergoren. Dananch reifte der Steingrüble für 22 Monaten auf der Hefe. Ein gelbfruchtiger, mit Feuersteinnoten unterlegter Weinduft steigt aus dem Glas. Am Gaumen präsentiert er sich mit feiner und ausgereifter Weinsäure, hinzu kommt diese tolle Mineralik welche die Gutedeltrauben hier im badischen Markgräflerland aufweisen. Bei den Ziereisens werden die Weine oft ohne Filtration abgefüllt, ein kleines Depot ist somit eine natürliche Erscheinung.









 
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12,80 EUR
17,07 EUR pro Liter
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Müller Catoir Haardt Scheurebe trocken 2016
NEU
Der Müller Catoir Haardt Scheurebe trocken 2016 ist ein Prachtexemplar von Scheurebe. Die Fülle an exotischer Frucht in der Nase, die klare Struktur am Gaumen, der ewig lange Abgang. Diesen Wein muss man probieren, ob Scheu-Freak oder einfach nur Weißweinliebhaber!
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12,80 EUR
17,07 EUR pro Liter
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Robert Weil Riesling QBA 2016 trocken
Beschreibung
Qualitätswein - zarter Pfirsichduft, feine Säure, würzig und pikant, trocken...
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12,90 EUR
17,20 EUR pro Liter
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Müller Catoir Haardt Muskateller trocken 2016
Weinbeschreibung:

Der Müller-Catoir Haardt Muskateller trocken 2016 ist einer unserer Favoriten in der 16er-Kollektion des Weinguts. Schon der Gault Millau war der Meinung, dass der Catoir'sche Muskateller, in guten Jahren und trocken ausgebaut, Landesweit seines Gleichen sucht. 2016 war ein solches Jahr, und wir finden, dass dieser Muskateller im trockenen Bereich unerreicht ist. Im Glas blass Zitronengelb, in der Nase Aromen von grünem Apfel mit leichten, minzigen Muskatnoten. Im Mund zeigt sich erneut der saftige grüne Apfel mit feiner, eleganter Säure. Bravo! für diesen Wein.

Fakten zum Wein:

Rebmaterial mit einem Alter von 7 - 40 Jahren aus der Gemarkung Haardt ist die Grundlage für diesen wunderbaren Muskateller. Leichte 11,5% Alkohol, ein Restzucker von gerade einmal 3,9 Gramm pro Liter gestützt auf eine Säure von 7,7 Gramm pro Liter. Selektive Handlese, An- und Ausbau nach biologischen Kriterien und kühle Vergärung im Stahltank, so entsteht ein glasklarer Wein mit feinem Frucht/Säure-Spiel, der begeistert.
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12,95 EUR
17,27 EUR pro
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Jean Stodden Spätburgunder trocken 2016
Beschreibung:

Der Jean Stodden Spätburgunder trocken 2016 beommt direkt nach der Lese 12 Tage temperaturgesteuerte Maischegärung ohne Stiele. Danach durchläuft er eine malolaktische Gärung, bei der Apfelsäure in Milchsäure umgewandelt wird, ein Vorgang, den jeder Rotwein durchläuft und der für ein samtigeres Mundgefühl sorgt. Danach geht der Jean Stodden Spätburgunder trocken 2016 für Ausbau und Lagerung ins großen Eichenfass, wird ungeschönt und nur leicht filtriert abgefüllt. In der Nase Duft nach roten Beeren und Kirschen, reife, leicht würzige Frucht am Gaumen, dezentes Tannin bei guter Struktur und ein langer, feinfruchtiger Abgang.

Das Weingut:

Dieses vergleichbare kleine Weinbaugebiet hat sich durch die hohe Qualität seiner Weine einen großen Namen erworben. Das zeigt sich eindrucksvoll bei den alljährlichen Weinprämierungen. Regelmäßig werden Weine aus den rund vier Dutzend Einzellagen der Ahr mit hohen und höchsten Auszeichnungen bedacht.
Weintradition verpflichtet: Alte Kirchenbücher weisen seit Jahrhunderten als Profession der Familie Stodden die Winzerei aus. Wie unsere Ahnen erzeugen wir in den Steilhängen der Spitzenanlagen des mittleren Ahrtals unsere Weine.

Auf den kargen Schieferböden gedeihen die Spätburgunder - und Rieslingtrauben in hervorragender Weise . Intensive Pflege und große Sorgfalt während des Wachstums, sowie der richtige Zeitpunkt der Lese, garantieren ausgezeichnete Qualitäten. Auch nach dem Beginn der offiziellen Hauptlese nutzen wir die Herbstsonne, um die größtmögliche Reife zu erreichen. Zahlreiche hohe und höchste

Auszeichnungen der Weine sind der Beweis für die hohen Qualitätsansprüche unseres Weingutes. Aus der Erfahrung über Generationen reifen die Weine in Eichenholzfässern. Unsere ständige Obhut und sorgfältige Pflege garantieren die beste Entwicklung bis zur endgültigen Flaschenreife.
Schonende Abfüllung nach modernsten kellerwirtschaftlichen Erkenntnissen ist Garant für hohe Lebensdauer und für die Ausreifung der Weine zur maximalen Qualität.
Hierzu verpflichtet uns die alte Winzertradition des Hauses Stodden Rech / Ahr.

Empfohlen zu:

Schweinebraten mit kräftiger Sosse;
zu Lammkeule und Kalbsbraten.

Experimentierfreudige Köche empfehlen diesen Wein zugebratenem Zander.

Rotwein
Alkoholgehalt: 13,0%
Inhalt: 0,75 Liter
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12,95 EUR
17,27 EUR pro Liter
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Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett mild 2016
NEU
Der Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett mild 2016 glänzt mit üppigem Aprikosenduft und Schiefernote, zeigt ein elegantes Säurespiel zur dezente Fruchtsüße, was ihn wunderbar ausbalanciert. Dazu überzeigt der saftiger Abgang.

Weingut

Wenn man von deutschen Spitzenweinen, und hier besonders von hochkarätigen Rieslingen, spricht, wird immer über Wilhelm Haag mit seinen Spitzenlagen in Brauneberg lobend berichtet. Seine eleganten, trockenen und hochfeinen edelsüßen Weine zählen Jahr für Jahr zu den besten Gewächsen, die in Deutschland gelesen worden sind. Einer der deutschen Winzer mit der Höchstnote für exzellente Qualität. Das Weingut wird jetzt in der nächsten Generation von Oliver Haag geleitet, der ebenfalls ein exzellenter Weinmacher und Riesling-Spezialist ist. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen bescheidene Mengen dieser großartigen Weine anbieten können.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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12,95 EUR
17,27 EUR pro Liter
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Dönnhoff Grauburgunder 2017 trocken
NEU
Der Dönnhoff Grauburgunder 2017 ist trocken ausgebaut. Der Grauburgunder von Dönnhoff wird selektiv von Hand gelesen und nachher schonend im grossen Holzfass aus deutscher Eiche ausgebaut. Dieser Ausbau unterstütz den Charakter des Dönnhoff Grauburgunder und verleiht ihm den vollen Geschmack und seinen fülligen Körper ohne die Frucht zu vernachlässigen. DIe Trauben für den Grauburgunder 2017 von Dönnhoff sind in den Weinbergen der mittleren Nahe gewachsen welche vom vulkanischen Verwitterungsboden und Lösslehm geprägt sind.


”Bei großen Weinen darf man nicht rechnen, da muss man träumen”, sagt Helmut Dönnhoff, Winzer des Jahres 1999 und Inhaber des 15 ha großen Weingutes in Oberhausen an der Nahe. Die Familie Dönnhoff kam vor rund 200 Jahren in diesen landschaftlich äußerst reizvollen Teil der mittleren Nahe zwischen Niederhausen und Schloßböckelheim. Helmut Dönnhoff hat das Weingut innerhalb weniger Jahre durch seinen außerordentlichen Qualitätsanspruch in die Riege der deutschen Top-Weingüter geführt. Zahlreiche, weltweite Auszeichnungen - Parker bewertete die Eisweine der Jahrgänge 2001 und 2002 aus der Lage Oberhäuser Brücke mit 100 Punkten - dokumentieren eindrucksvoll diesen Weg. Seine zarten und zugleich vielschichtigen Rieslinge, im Besonderen die feine Mineralität und Fruchtigkeit seiner Spätlesen sowie die eleganten und gut strukturierten Burgunder mit und ohne Barrique, werden Sie begeistern. Wie schon gesagt - Weine zum Genießen und Träumen.

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12,95 EUR
17,27 EUR pro Liter
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Borell Diehl 2015 Riesling Reserve trocken
Der Riesling Reserve ist eine Neuheit im Borell Diehl Sortiment und mit dem Jahrgang 2015 konnte man sich keinen besseren Start für diesen Wein wünschen. Ist es doch ein Jahrgang der perfektes Traubenmaterial zur Verfügung stellte. Der Wein präsentiert sich mit einem leuchtend hellen Goldgelb im Glas. Die Nase ist  bereits gut entwickelt und zeigt ein klares gelbfruchtiges Bild. Es sind Steinobstnoten von Pfirsich und Aprkose wahrzunehmen, auch der Riesling Reserve lässt die typischen mineralischen Noten nicht vermissen, sogar ganz zarte florale Noten sind da und lassen ihn somit komplex und vielschichtig wirken. Auch hier ist das Holz sehr behutsam und fein im Einsatz. Der Gaumen ist frisch und nicht zu pikant für einen Riesling mit gutem Schmelz. Seinen harmisch abgestimmter Nachhall ist lang und anhaltend. Tolle Balance.

Was für ein Erstlingswein, Bravo !
CB Wein 92-94 Punkte
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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13,00 EUR
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Borell Diehl 2015 Weisser Burgunder Reserve trocken
Der Weisse Burgunder Reserve ist eine Neuheit im Borell Diehl Sortiment und mit dem Jahrgang 2015 konnte man sich keinen besseren Start für diesen Wein wünschen. Ist es doch ein Jahrgang der perfektes Traubenmaterial zur Verfügung stellte. Der Wein präsentiert sich mit einem hellen Goldgelb im Glas, klar und rein. Die Nase ist noch vorsichtig verhalten, geprägt von reifer Birne und leicht floralen Noten. Das Holz ist sehr behutsam eingebunden. Der Gaumen weist eine sehr gute Struktur auf ohne auf Finesse zu verzichten. Die Säure in diesem Wein ist ausgesprochen harmonisch und dennoch mit genügend Frische ausgestattet.

Was für ein Erstlingswein, Bravo !
CB Wein 91-93 Punkte
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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13,00 EUR
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Borell Diehl 2016 Pinot Noir Rosé Réserve

Weinbeschreibung:

Ja ja, Rosé - herrlich erfrischender Sommerwein, unkompliziert, Terrasse und Eiswürfel...Das ist das Bild, das viele von uns vor Augen haben wenn man an Rosé denkt, und wissen Sie was? Vergessen Sie's! Der Borell Diehl 2016 Pinot Noir Rosé Réserve ist kein Leichtgewicht, kein reiner Sommerwein und schluckt jeden Eiswürfel problemlos. Im Glas zeigt sich ein zartes Rosa, in der Nase die typischen hellroten Aromen von Himbeer und Erdbeere, etwas Johannisbeere und Holunder zeichnen sich ab. Dann der erste Schluck: eine Offenbarung! Mehr Kraft und Substanz gab es selten bei Rosé, eine hinreissende Mineralik, die mit ausgeprägter Säure gegen die 13,5%Alc.Vol. kämpft und gewinnt, die vollen Fruchtaromen der Nase auch im Mund weiter transportiert. Wahnsinnig komplex, ein Spiesebegleiter für den Sommer, den Herbst und, ach was, ja, auch für den Winter!
(Bild leicht abweichend)

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13,00 EUR
17,33 EUR pro Liter
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Schloss Johannisberg 2015 Gelblack Riesling Johannisberger feinherb

 

Ein feiner, etwas zurückhaltender Duft nach frischem Steinobst, weißen Blüten und grünen Birnen. Im Mund ausgewogen mit frischer Apfelfrucht, dezenter aber sehr angenehmer Fruchtsüße und saftiger Säure.

Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
13,50 EUR
18,00 EUR pro Liter
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Dönnhoff Riesling Tonschiefer 2016
Der Dönnhoff Riesling Tonschiefer trocken 2016 besitzt ein angenehmes Bukett von Weinbergpfirsich, komplexe Frucht mit zahlreichen Nuancen. Dönnhoff zählt zu den absolut besten Winzern in Deutschland. Der Tonschiefer Riesling trocken 2016 präsentiert sich mit einem eleganten Säurespiel und bleibt am Gaumen dennoch sehr harmonisch. Der Dönnhoff Tonschiefer RIesling 2016 trocken wächst grösstenteils auf den Steillagen rund um den Leistenberg der mittleren Nahe auf Schieferböden die vom schwarz und grauschiefer geprägt sind. Die Reben für den Riesling Tonschiefer 2016 trocken von Dönnhoff haben ein Durchschnittsalter von 25-30 Jahren.
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13,50 EUR
18,00 EUR pro Liter
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Weingut Knewitz Ingelheimer Spätburgunder 2015 trocken
Weingut Knewitz Ortswein - Ingelheimer Spätburgunder 2015 trocken

Der Knewitz Ingelheimer Spätburgunder 2016 begeistert mit einer ausladenden Kirschfrucht, mit Aromen von dunkler Schokolade, Kirschkernen, Sandelholz, etwas Zeder, Thymian und weiteren ätherisch-balsamischen Noten. Im Mund ist er ein saftiger, feinwürziger Wein mit den richtigen Proportionen: seidige Tannine ohne Überextraktion oder zu viel Holz, sondern mit dem richtigen Quantum Rouge auf den Wangen und dem Speck am rechten Fleck.
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
(Ausland abweichend)
13,50 EUR
18,00 EUR pro Liter
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Meyer Näkel Spätburgunder 2016
Der Meyer Näkel Spätburgunder 2016 besitzt im Glas ein leuchtendes Rubinrot, in der Nase zeigen sich opulente Aromen von reifen Waldbeeren und Kirschen, klassische Pinot Frucht eben. Im Mund weich und rund, sehr elegant ohne ruppiges Tannin. Der Meyer Näkel Spätburgunder 2016 hat Schmelz und reife Fruchtfülle, ist sehr ausgewogen und lang am Gaumen. Mal wieder exzellent!

Speisenempfehlung

Bei 15° Celsius zu würzigen Vorspeisen, kräftigen Terrinen, Bratenfleisch und Geflügelgerichten sowie frischem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2010 zu trinken.

Weingut

Zu den Spitzenlagen des Weingutes Meyer-Näkel gehören der Dernauer Pfarnvingert, der Walporzheimer Kräuterberg und der Bad Neuenahrer Sonnenberg. Werner Näkel produziert jährlich mir seinem Ertrag von 13 ha Rebfläche ca. 100.000 Flaschen edelste Wein.
Die „Hauptrebsorte" ist der Spätburgunder mit seinem Anteil von 80 %. Seit 1985 werden die Spitzenweine Im Barrique ausgebaut. Werner Näkel ist Mitglied im Deutschen Barrique Forum und im Verband der deutschen Prädikatsweingüter.

Rotwein
Inhalt: 0,75 Liter
Lieferzeit: ca. 1-4 Tage ca. 1-4 Tage
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18,00 EUR pro Liter
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Schloss Johannisberg 2016 Gelblack Riesling Johannisberger trocken
Der Riesling Gelblack trocken vom Schloss Johannisberg präsentiert sich Intensive fruchtig-würzige Nase, mit Aromen von reifem Pfirsich, Mango und grünem Apfel. Geschmacklich trocken mit feiner, gut eingebundener, saftiger Säure.
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Borell Diehl 2014 Spätburgunder Kupperwolf trocken
Der Borell Diehl 2014 Spätburgunder Kupperwolf trocken zeigt in der Nase Aromen von Mokka, Milchschokolade und Amarenakirsche. Im Mund saftige Kirschfrucht, danach zeigen sich Röstnoten und die lebendige, animierende Säure, die den Borell Diehl 2014 Spätburgunder Kupperwolf trocken ins lange Finish trägt.
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Weingut Gerhard Klein Sauvignon Blanc Fumé 2017 trocken

Trifft bald ein !

Der Weingut Gerhard Klein Sauvignon Blanc Fumé 2017 trocken zeigt, was alles in der Pfalz steckt. Dass sich in Hainfeld Winzer tummeln, die auch opulenteren Stoff auf die Flasche bringen, ist mittlerweile kein Geheimtip mehr, eben so wenig die Weine von Gerhard Klein. Was man allerdings hier kreiert hat, ist grandios. Der Weingut Gerhard Klein Sauvignon Blanc Fumé 2017 trocken hat schon in der Nase eine Fülle an exotischer Frucht, Maracuja trifft Stachelbeere, ganz im Stile der Rebsorte. Eine leicht rauchige Note, die an die Loire erinnert, gesellt sich hinzu. Am Gaumen mit noch mehr Druck und Fülle, die Fruchtaromatik der Nase findet sich bestätigt und die rebsortentypische Säure sorgt für ein frisches, lebendiges Finish.

13,50 EUR
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Markus Molitor 2016 Erdener Treppchen Riesling Kabinett trocken
Weinbeschreibung:
Feiner, klarer Duft nach Pfirsich, konzentrierte, pikante Säure.

Das Erdener Treppchen:
Eine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Die extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen, steinigen Schieferboden begünstigt sehr beeindruckende vollmundig-feinfruchtige Weine mit toller Reife und Finesse.
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Markus Molitor 2015 Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett feinherb
Weinbeschreibung:
Der 2015er Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett feinherb von Markus Molitor glänzt mit eleganter, feiner Frucht, ist dabei -ganz Riesling- puristisch mit delikater, feiner Säure. Feinfruchtig und in perfekt ausbalancierter Harmonie.

Das Zeltinger Himmelreich:
Die größte Zeltinger Weinlage mit steilen, hängigen, aber auch flachen Partien. Die Parzellen, die zu 95% im steilen und sehr steilen und zu 5% im hängigen Bereich liegen, verfügen über durchgängig feinst verwitterte leichte bis tiefgründigere Schieferböden. Dadurch entstehen elegante, oft wunderschön vollmundige und saftige Rieslinge mit feinen gelben Fruchtnoten und Schieferspiel.
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Van Volxem 2014 Wiltinger Braunfels Riesling trocken
Die Rieslingreben vom Wiltinger Braunfels werden naturnah bewirtschaftet. Die Ertragsreduzierung ist Teil der Philosophie des Weingutes. Die Trauben werden so spät wie möglich ausschließlich mit der Hand gelesen. Die Spontanvergärung ist notwendig, um die Verbundenheit zum Terroir herzustellen. Danach reift der Riesling Wiltinger Braunfels für sechs bis sieben Monate in Inox Edelstahltanks. Der Riesling wird ohne Schönungsmittel abgefüllt.
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Jakob Schneider Riesling Niederhäuser Hermannshöhle 2017 Spätlese fruchtsüß
NEU
Der Jakob Schneider Riesling Niederhäuser Hermannshöhle 2017 Spätlese fruchtsüß ist ein weiteres Prachtstück aus der viel gelobten Kollektion des Weinguts Jakob Schneider. Die Trauben für diesen Wein kommen aus einer der legendärsten und renommiertesten Lage Deutschlands, der Niederhäuser Hermannshöhle. Typisch für Region, Lage und Rebsorte spielt der Jakob Schneider Riesling Niederhäuser Hermannshöhle 2017 Spätlese fruchtsüß mit herrlicher Fruchtsüße, die von erfrischender Säure gepuffert und animierender Mineralik getragen wird. Pfirsich satt, Zitrusnoten, schmatzige Süße und ein lebendiges, langes Finisch. Delikater Wein mit grandiosem Preis/Genuss-Verhältnis!
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Peter Jakob Kühn 2014 Spätburgunder Rose Sekt Brut
Gault Millau WeinGuide:

"Winzer der Jahres 2016"  


Dieser Rosé-Sekt ist wunderbar erfrischend und stimulierend. Er ist leicht und angenehm ausbalanciert in seiner Finesse und
zurückhaltender Süße. Gerade als Entrée für einen kleinen Empfang oder eine kleine Feier wirkt er anregend und beschwingt. Er
eignet sich durch die ausgedehnte Flaschenreife besonders gut zum kleinen „Fingerfood“ – mit seinen oft Appetit anregenden
etwas salzigen oder geräucherten Aromen.
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Peter Jakob Kühn 2016 Oestrich Lenchen Riesling Kabinett
Peter Jakob Kühn Riesling Östricher Lenchen Kabinett 2015Stephan Rheinharts beschreibt das Lenchen Kabinett 2015 von Peter Jakob Kühn wie folgt:
The 2015 Rheingau Riesling Kabinett Oestrich Lenchen VDP Grosse Lage has a clear, fresh and stunningly slate-flavored fruit aroma (although there isn't any slate in the Lenchen). On the palate, this is a rather semi-sweet Riesling with great finesse and elegance. Bottled with 10% alcohol, this Kabinett is characterized by its well-defined purity and piquancy, its mineral grip, great definition and stimulating finish. This is a picture-book Kabinett from the Rheingau. And no, not so much sulfur here, but a very good length.

Gault Millau WeinGuide:

"Winzer der Jahres 2016"

Im Wingert:
Mit Quarzit durchzogene, tiefgründige Lössböden bringen Rieslinge mit pikanter Saftigkeit hervor.


 
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18,67 EUR pro Liter
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Maximin Grünhaus Riesling Abtsberg 2015 trocken
Beschreibung

Riesling - feiner Duft nach exotischen Früchten, pikantes Fruchtspiel,harmonische Säure, elegante Aromen, feinwürzig, trocken...
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Künstler 2016 Riesling Hölle Kabinett trocken -Hochheimer-
Der Künstler Riesling Kabinett trocken aus der Hochheimer Hölle 2016 glänzt mit lupenreiner Aromatik. Es zeigen sich Aromen von gelben Steinobst, süssem Apfel und einer feiner mineralischen Würze. Der Riesling Hochheimer Hölle Kabinett 2016 gehört im Weingut Künstler zu den ganz grossen Klassikern. Auch kommt aus der gleichen Lage eine Grosses Gewächs, welches zu den besten nicht nur in deutschland gehört, sondern in ganz Deutschland.

Der Feinschmecker zählt es zu den besten in ganz Deutschland.
Vinum zählt es zu den TOP 100 ! 
Stuart Pigott geht sogar noch einen Schritt weiter und kürt Künstler zum Winzer des Jahres.
Der Gault Millau schreibt:
Klare Frucht und große Fülle. Mit der 2010er Kollektion knüpft er nahtlos an die großartige Vorjahresleistung an. Die trockenen Eingangsweine bestechen erneut durch klare Frucht, geschliffene Fülle und individuellem Lagencharakter wie etwa die beiden Kabinette aus der Hochheimer Hölle und aus dem Hochheimer Kirchenstück.
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Peter Jakob Kühn 2016 Rheinschiefer Hallgarten Riesling trocken VDP Ortswein
Rheinschiefer Riesling 2016 von Peter Jakob KühnStephan Rheinharts bewertet den Riesling Rheinschiefer 2016 wie folgt:
The 2016 Hallgarten Riesling Trocken "Rheinschiefer" has a fascinating bouquet of fully ripe, yellow-fleshed and almost tropical fruits (Mirablles) intertwined with quartzite and slate aromas. This is beautifully cool, finessed and precise. The attack on the palate is lean, piquant and crystalline, more stony than fruity, less generous and not fleshy at all. The finish is lovely, pure and salty. This is a very clean and elegant Riesling that needs some years to integrate its minerally-piqaunt acidity. Fermented in stainless steel (which underlines the lean and straight character), bottled in April, tasted in October 2017.

Zum Rheinschiefer Hallgarten Riesling  2016:
Beim Peter Jakob Kühn Rheinschiefer Hallgarten Riesling 2016 der aus den Lagen in Hallgarten erzeugt wird. 
In vergleichsweise hoch gelegenen, kühleren Lagen entwickeln die Trauben bis zur Reife eine besonders finessenreiche Aromatik. Wir empfehlen den Peter Jakob Kühn Rheinschiefer Hallgarten Riesling 2016 gut gekühlt bei 9 Grad zu geniessen. Verwitternder Devonschiefer verleiht dem Boden einen eher kargen Charakter, der sich in der puristischen Klarheit dieses Rieslings widerspiegelt.
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Fritz Haag Brauneberger Riesling trocken 2016
Der Fritz Haag Brauneberger Riesling trocken 2016 zeigt volles Bukett nach reifem Pfirsich, extraktreiche Fruchtaromen, und überzeugt durch seine elegante Art mit leichter Würze und fein eingebundene Säure.

Weingut

Wenn man von deutschen Spitzenweinen, und hier besonders von hochkarätigen Rieslingen, spricht, wird immer über Wilhelm Haag mit seinen Spitzenlagen in Brauneberg lobend berichtet. Seine eleganten, trockenen und hochfeinen edelsüßen Weine zählen Jahr für Jahr zu den besten Gewächsen, die in Deutschland gelesen worden sind. Einer der deutschen Winzer mit der Höchstnote für exzellente Qualität. Das Weingut wird jetzt in der nächsten Generation von Oliver Haag geleitet, der ebenfalls ein exzellenter Weinmacher und Riesling-Spezialist ist. Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen bescheidene Mengen dieser großartigen Weine anbieten können.
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Weingut Gerhard Klein Chardonnay Im Letten 2016
NEU
Der Weingut Gerhard Klein Chardonnay Im Letten 2016 überzeugt mit perfekt integriertem Holzeinsatz und super eleganter Frucht. Der ganze Stil erinnert an die Gewächse aus dem Burgund, die schöne Exotik nicht zu druckvoll, das Holz dezent im Hintergrund. Liegen lassen und reif genießen oder jung unbedingt dekantieren!
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Reichsrat von Buhl 2015 Riesling Brut
Weinbeschreibung:

Der Nachfolger des von Buhl'schen "Erstgegorenen" ist da! Genau wie schon im Jahrgang 2013 und 2014 hat Mathieu Kauffmann, ehemals Bollinger, die klare, straffe von Buhl-Stilistik durchgezogen. So präsentiert sich auch unser 2015er von Buhl Riesling brut mit filigraner, vielschichtiger Aromatik und markanter, belebender Säure, diesmal mit etwas mehr Oppulenz und Druck, der Vegetationsphasen des Weinjahres 2015 geschuldet

89 Parker Punkte für den JG 2013
Stephan Reinhardt
Mai 2015:


Crisp and intense white peach aromas open the 2013 Von Buhl Riesling, the dry Gutswein of the traditional estate that is under a new leadership since 2014. The nose is just lovely in its fruit-forward spirit, whereas on the palate this medium-bodied 12.5% alcohol Riesling is straight, crisp, mineral and fruit-intense. This entry label of "the new von Buhl" offers a lot of character and is one of my favorite estate wines of the vintage. Highly recommended!
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