Matthias Müller Momentum Sektmanufaktur 2024 Blanc de Noir Brut
Matthias Müller Momentum Sektmanufaktur 2024 Blanc de Noir Brut


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Matthias Müller Momentum Sektmanufaktur 2024 Blanc de Noir Brut

NEU

Matthias Müller Momentum Sektmanufaktur 2024 Blanc de Noir Brut

Art.Nr.:
20260012185
GTIN/EAN:
4260668972538
2-5 Werktage 2-5 Werktage  (Ausland abweichend)
Inhalt in Liter:
0.75
Ursprungsland:
Deutschland
Rebsorte(n):
Spätburgunder | Schwarzriesling
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätsschaumwein
Ausbau::
ca.10 % des Grundweins sind spontan im Barrique vergoren, der Rest ist mit Reinzuchthefen im Edelstahltank vergoren
Geschmack:
brut
Verschlussart:
Korken
Lagerpotenzial ab Jahrgang:
2 Jahre
dekantieren / karaffieren:
nein
Trinktemperatur (in Grad °C):
8 – 10
Glasempfehlung:
Gabriel Universal StandArt | Zalto DenkArt Weisswein
Alkoholgehalt in Vol.%:
12.5
Allergene:
enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:
Weingut Matthias Müller | Mainzer Straße 45 | 56322 Spay
15,00 EUR

20,00 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung
Momentum Blanc de Noir Sekt – rote Frucht, feine Würze, besonderer Moment.

Die Sektmanufaktur Momentum steht für handwerklich erzeugte Sekte mit Charakter, Geduld und viel Liebe zum Detail. Jede Flasche erzählt die Geschichte zweier Familien, die ihre Leidenschaft für Qualität und Genuss in besondere Schaumweine übersetzen.

Dieser Blanc de Noir Sekt wird aus zwei roten Rebsorten gekeltert: Spätburgunder und Schwarzriesling. Die Trauben werden direkt nach der Lese wie Weißwein verarbeitet, sodass nur ein zartes Farbspiel entsteht – die feinen Aromen roter Früchte aber wunderbar erhalten bleiben. Im Glas zeigt sich ein fruchtig, nussig und feinwürziger Sekt mit schöner Länge. Die typische Spätburgunderfrucht bringt Aromen von roten Beeren und feiner Kirsche, während der Pinot Meunier dem Sekt zusätzliche Würze, Struktur und Tiefe verleiht.

Ein eleganter Blanc de Noir für besondere Genussmomente: animierend, charaktervoll und mit feinem Burgunder-Charme. Besonders schön zu Fisch, Schalentieren oder Pasta mit Meeresfrüchten.

 
Zutaten und Nährwerte
Nährwerte:

100ml enthalten durchschnittlich:
  • Brennwert:       323 kj (77 kcal)
  • Kohlenhydrate:  1,6 g
  • davon Zucker:   0,8 g

Zutaten:  Trauben, Saccharose, Fülldosage, Versanddosage, Säureregulator: Weinsäure, Säureregulator: Äpfelsäure, Sulfite

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

 

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Ein hochwertiger Sekt mit Tiefe und Eleganz: feinperlig, cremig, ausgewogen und ideal als besonderer Speisenbegleiter – besonders schön zu Käse, Cremesuppen, feinen Vorspeisen oder festlichen Menüs.

 
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Ein anspruchsvoller Brut Nature für Liebhaber puristischer Sekte: kraftvoll, fein, trocken und hervorragend als Speisenbegleiter – besonders zu Rindertatar, Carpaccio, rohem Schinken, Oliven, Chorizo oder feinen Tapas.

 
19,00 EUR
25,33 EUR pro l
Weitlauffs Blanc de Noir brut nature 2018
Weitlauffs Blanc de Noir brut nature 2018

Dieser PINOT BRUT NATURE Sekt wurde aus den von Martin Eller bewirtschafteten Weinbergen in und um das bekannte Städtchen Deidesheim in der Pfalz hergestellt. Die zum optimalen Zeitpunkt geernteten Trauben wurden durch schonendste Pressung und behutsamen weiteren Ausbau zur Grundlage dieses besonderen Sektes. Da im fertigen Sekt auf eine erneute Zugabe von Sulfiten bewusst verzichtet wird, degogiert – also trennt – Martin Eller die Hefe der zweiten Gärung erst kurze Zeit vor der Auslieferung. Damit haben Sie, auch wenn der Jahrgang dieses Schaumweins 2018 ist, einen frisch von der Hefe getrennten Sekt. Mehr als 5 Jahre Hefelager - zu diesem Preis anderswo kaum vorstellbar. Gut gekühlt ein Genuß auf höchstem Niveau.

Bei unseren internen Verkostungen immer ein Top-Favorit im deutschen Sektbereich.

 
24,50 EUR
32,67 EUR pro l
Bellefleur de Haute-Serre Malbec brut Rose
Bellefleur de Haute-Serre Malbec brut Rose
 

100% Malbec

Ein spannender und faszinierender Schaumwein aus einer Region die vom Malbec dominiert ist. Den hochgelegenen Weingärten und den Kalkböden ist es zu verdanken, dass es überhaupt möglich ist hier Frische und Finesse zu erhalten. Die Vergärung findet schonend statt und berücksichtigt die traditionelle Herstellungsverfahren. Eine nur dezente Dosage wird vor der Vermarktung hinzugegeben um den Charakter der Malbectraube zu behalten. Seine Farbe ist zart und von weichen pinken Reflexen geprägt. Der Duft ist floral und von heller Waldbeeraromatik. Die Pelage ist dezent und fein, er eignet sich als guter Speisenbegeiter.


Winemaker Georges Vigouroux
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Bründlmayer Brut Rosé
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Der Bründlmayer Brut Rosé Reserve zeigt sich im Glas mit zartem Lachsrosa und hat ein ausgesprochen feines Mousseux. Die Nase wird dominiert von Waldfrüchten und Kirsch, etwas Zitrus mischt sich unter, ein Hauch Kräuter gesellt sich hinzu und die für Flaschengärungen mit langem Hefelager typische Briochenote rundet das Bukett ab. Am Gaumen bestätigt sich die Frucht der Nase, die Säure ist herllich animierend, balanciert Frucht und Créme zu einem mineralischen, komplexen Schaumwein der Spitzenklasse. Der Bründlmayer Brut Rosé ist ein wahres Prunkstück österreichischer Winzerkunst.

Degorgement: Juni 2024; traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt.
27,90 EUR
37,20 EUR pro l

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Ein hochwertiger Sekt mit Tiefe und Eleganz: feinperlig, cremig, ausgewogen und ideal als besonderer Speisenbegleiter – besonders schön zu Käse, Cremesuppen, feinen Vorspeisen oder festlichen Menüs.

 
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