Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier


Die Domaine de Chevalier in Leognan, der Hauptstadt der Graves, ist ein sehr altes Weingut.
Im Jahre 1763 war sie unter dem Namen Chibaley  (Chevalier auf gaskognisch) auf der Karte
des Ingenieurs und Geografen Pierre de Belleyme aufgeführt. Die Bezeichnung Domaine, die
von den verschiedenen Eigentümern bewusst beibehalten wurde, anstatt sie durch den Begriff
Chateau zu erzetzen, ist das Vermachtnis einer langen und faszinierenden Geschichte. 1983
kaufte die Familie Bernard, Markführer auf dem französischen Weinbrandmarkt und angesehene
Händler für grosse Bordeauxweine, das Anwesen. Seitdem wird es von Olivier Bernard geleitet,
der die Tradition dieses herausragenden Weines im Sinne von Ausgewogenheit und Perfektion
fortführt. Der rote Domaine de Chevalier, ein Aushängeschild der Appelation Pessac Leognan,
zählt zur Elite der Grand Crus Classes von Bordeaux. Der weisse Domaine de Chevalier gilt als
einer der besten trockenen Weissweine der Welt.



 
Domaine de Chevalier 2016 rouge Pessac Leognan
94+
97
97

97 Punkte Vinous / Galloni für den Domaine de Chevalier 2016 rouge Pessac LeognanAntonio Galloni bewertet den Domaine de Chevalier rouge 2016 im Januar 2019 wie folgt:

The 2016 Domaine de Chevalier is a thrilling wine. Dense and beautifully layered, the 2016 is also quite a bit richer than it usually is. Cabernet Sauvignon aromatics and structure pulse through the wine. The red-toned fruit is incredibly primary at this stage. Readers should be prepared to cellar the 2016 for at least a handful of years. It has been nothing short of magnificent on the three occasions I have tasted it so far.
 
94+ Parker Punkte für den Domaine de Chevalier 2016 rouge Pessac LeognanLisa Perrotti Brown 30. November 2018

The 2016 Domaine de Chevalier is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc. Deep garnet-purple colored, it rocks up with expressive warm plums, blueberry compote and cassis scents with suggestions of sandalwood, baking spices and potpourri. Medium-bodied and delicately styled yet with a rock-solid frame of grainy tannins, it sports restrained earth-laced fruit and a long finish.
 
97 Sucklingpunkte für den Domaine de Chevalier 2016 rouge Pessac LeognanVerkostungsbericht vom 03. Februar 2019:

Aromas of blackberries, red and dark plums, cedar and gravel, as well as red flowers and brown-leaf tea. It offers a very sleek and powerful array of ripe dark fruit and a very plush, focused and elegant bed of fresh, fine and powerful tannins. Plenty of aging potential, this is still quite tight. A blend of 55 per cent cabernet sauvignon, 35 per cent merlot, five per cent cabernet franc and five per cent petit verdot. Try from 2024.
 



 
79,00 EUR
105,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine de Chevalier 2017 rouge Pessac Leognan
93-95+
93-94
92-94
 
Den Domaine de Chevalier rouge 2017 aus der Appellation Pessac Leognan erhalten Sie für 57.90€ je Flasche in unserer diesjährigen Subskriptionskampagne für den Bordeaux Jahrgang 2017. Die Auslieferung für den 2017er Jahrgang des Domaine de Chevalier rouge ist dann im Frühjahr 2020. Standartmässig ist der Domaine de Chevalier rouge 2017 in 12er Originalholzkisten verpackt. Wünschen Sie andere Konfektionierungen für Ihren Subskriptionseinkauf, können Sie uns dies gerne im Bestellvorgang mitteilen. Auch haben wir die Preise für die Sonderformate mit in der Artikelbeschreibung angegeben, dort können Sie erkennen, welche Flaschenformate wir für den Domaine de Chevalier rouge 2017 für Sie anbieten können. Das Weingut Domaine de Chevalier ist in der Appellation Pessac Leognan klassifiziert.
 
Domaine de Chevalier 2017 rouge Pessac LeognanLisa Perotti Brown bewertet das Fassmuster am 27.04.2018 in der Ausgabe 236 des Wine Advocate wie folgt:

Deep garnet-purple in color, the 2017 Domaine de Chevalier opens with a cedary waft giving way to a good core of crushed black currants, blackberries and mulberries with suggestions of black truffles, tilled soil and black olives plus a hint of smoked meats. Medium-bodied with a good, solid frame of ripe, fine-grained tannins and oodles of freshness, it is elegantly fruited yet well sustained on the mid-palate and long finish.
 
Domaine de Chevalier 2017 rouge Pessac LeognanJames Suckling bewertet das Fassmuster in 2018 wie folgt:

This is really delicious and round with soft and ripe tannins. Full body and juicy fruit. Shows ripeness and balance. A pretty wine to watch for the future.
 
Domaine de Chevalier 2017 rouge Pessac LeognanDas Team von Vinous bewertet das Fassmuster in 2018 wie folgt:

The 2017 Domaine de Chevalier Rouge was cropped at 34hl/ha between 11 and 29 September and is matured in 35% new oak for 18 months. It has a vivacious bouquet with quite generous black fruit, raspberry, brine and black olive that is well-defined and focused, if not possessing the complexity of the previous two vintages. The palate is medium-bodied with fine, slightly edgy tannin – layers of black fruit interlaced with melted tar and graphite, closing in a little towards the finish with a gentle grip. I appreciate the deft manner in which this fans out and leaves a mineral residue on the finish. A Domaine de Chevalier of refinement rather than power, one with “buvabilité” or “drinkability”. - Neal Martin-
 
 
Auch wir werden für Sie vor Ort sein um die Weine für Sie zu verkostenAuch für den Jahrgang 2017 werden wir für Sie im April ins Bordeaux reisen.
Nach den Verkostungen der Fassproben geben wir Ihnen dann gerne unsere Einschätzung bekannt.


Mittel. tolle entwickelte Nase, sehr komplex und vielschichtig. Frucht ist im dunklen Beerenbereich. Etwas süssliche Anklänge wie Vanille und dunkle Schokolade. Cassis ist auch da, von der Veranlagung einer der burgundischen Pessacs. Saftig und tolles reifes Tannin kaum anstrengend mit feinem Säurenerv. insgesamt 4 x verkostet mit konstanten Eindrücken. 92-94


 
57,90 EUR
77,20 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine de Chevalier blanc 2017 Pessac Leognan
91-93+
96-97
93-95
 
Den Domaine de Chevalier blanc 2017 aus der Appellation Pessac Leognan erhalten Sie für 92.50€ je Flasche in unserer diesjährigen Subskriptionskampagne für den Bordeaux Jahrgang 2017. Die Auslieferung für den 2017er Jahrgang des Domaine de Chevalier blanc ist dann im Frühjahr 2020. Standartmässig ist der Domaine de Chevalier blanc 2017 in 12er Originalholzkisten verpackt. Wünschen Sie andere Konfektionierungen für Ihren Subskriptionseinkauf, können Sie uns dies gerne im Bestellvorgang mitteilen. Auch haben wir die Preise für die Sonderformate mit in der Artikelbeschreibung angegeben, dort können Sie erkennen, welche Flaschenformate wir für den Domaine de Chevalier blanc 2017 für Sie anbieten können. Das Weingut Domaine de Chevalier ist in der Appellation Pessac Leognan klassifiziert.

 
Domaine de Chevalier blanc 2017 Pessac LeognanLisa Perotti Brown bewertet das Fassmuster am 27.04.2018 in der Ausgabe 236 des Wine Advocate wie folgt:

A tentative blend of 70% Sauvignon Blanc and 30% Sémillon, the 2017 Blanc opens with vibrant notes of freshly squeezed lemons, pink grapefruit and yuzu, accented by touches of lime zest and green apple plus a waft of crushed stones. Medium-bodied with lively acidity and super-intense, wonderfully expressive citrus flavors, it finishes long and chalky.
 
Domaine de Chevalier blanc 2017 Pessac LeognanJames Suckling bewertet das Fassmuster in 2018 wie folgt:

This is a dense and beautiful DC with serious density and a fabulous layering of fruit. Phenolics are there but they melt into the wine already. Love the acid/fruit balance. A solid and serious white.
 
Domaine de Chevalier blanc 2017 Pessac LeognanDas Team von Vinous bewertet das Fassmuster in 2018 wie folgt:

The 2017 Domaine de Chevalier Blanc was picked from 31 August until 15 September via several tries through the vineyard that yielded 46hl/ha, with 13.5° alcohol. It has a very attractive, estuarine influenced bouquet with scents of cockle and oyster shell infusing the vivacious citrus fruit. This opens up very nicely with aeration in the glass. The palate is very well balanced with a fine bead of acidity. It feels quite saline and spicy in the mouth with a rather intense citric finish that is very persistent, the aftertaste again, quite saline. -Neal Martin-
 
 
Auch wir werden für Sie vor Ort sein um die Weine für Sie zu verkostenAuch für den Jahrgang 2017 werden wir für Sie im April ins Bordeaux reisen.
Nach den Verkostungen der Fassproben geben wir Ihnen dann gerne unsere Einschätzung bekannt.


Zarte Exotik, am Gaumen frisch und schmelzig, leichter Tanninbiss ist noch wahrzunehmen. 93-94+<


 
92,50 EUR
123,33 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Rose de Chevalier 2017 Domaine de Chevalier



70% Cabernet Sauvignon ; 30 % Merlot

Domaine de Chevalier has been producing a tiny quantity of “Rosé wine” for around 20 years, using the method called “rosé de saignée”: no maceration, and the juice is fermented separately. It is mainly made from cabernet sauvignon by Olivier Bernard and his team. For this lovely rosé wine, he chose a very aesthetic white glass bottle from the best glass bottle producer of France. A very pretty label gives more elegance and modernity.Packaging is superb. On his rosé, he favors a beautiful bright and intense color, with fruity aromas, freshness, delicacy and finesse in the final.


 

9,95 EUR
13,27 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan
94-96+
99-100
94-97
94-97


99-100 Sucklingpunkte für den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac LeognanJames Suckling bewertet den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan wie folgt:

Wow. I can’t get over the pureness of fruit in this wine with so much currant, tar and wet-earth character. Flowers, too. So aromatic. Full body, yet pureness and brightness of fruit. Layered. Incredible depth and beauty. 65 per cent cabernet sauvignon, 30 per cent merlot and 5 per cent petit verdot. Greatest ever?

94-97 Punkte vom Wine Spectator für den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac LeognanJames Mothels bewertet den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan wie folgt:

This is flashy, with mesquite, licorice, black tea and fruitcake aromatics leading the way to a frankly ripe core of steeped raspberry and plum flavors. Seems pretty liberal with the toast, but this has what it needs to come together in the end.


94-96+ Punkte vom Wine Advocate für den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac LeognanLisa Perrotti Brown bewertet den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan wie folgt:

This wine is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 5% Petit Verdot to be aged for approximately 18 months in oak barriques, 35% new. Deep garnet-purple colored, the 2018 Domaine de Chevalier starts a little closed before bounding out of the glass with bold expressions of fresh blackcurrants, kirsch, black raspberries and fragrant earth plus nuances of lilacs, Sichuan pepper and menthol. Medium to full-bodied, the palate maintains elegance and sophistication, with a lovely ripe, finely grained frame and plenty of freshness to back up the floral and black fruit layers, finishing long and perfumed.

94-97 Punkte vom Vinous-Team für den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac LeognanAntonio Galloni bewertet den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan wie folgt:

The 2018 Domaine de Chevalier is magnificent. Bright, lifted and wonderfully nuanced, the 2018 has so much to offer. Olivier Bernard turned out a dazzling Domaine de Chevalier in 2018 that speaks to precision and nuance above all else. Rose petal, mint, savory herbs and crushed rocks add striking aromatic top notes to this stunning, breathtakingly beautiful wine. The tannins need time to soften, but I doubt readers will be in a rush. The 2018 is simply majestic - that's all there is to it. The blend is 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 2% Petit Verdot. Tasted three times.

CB Weinhandel bewertet den Domaine de Chevalier 2018 rouge Pessac Leognan wie folgt:
Die Nase ist kompakt und komplex, schöne würze, nichts überladenes. Im Mund schöne Balance, bleibt erstaunlich frisch und elegant. Mal eine weitere Interpretation des Jahrgangs. Sauberes und delikates Finale. An den grandiosen 2016er kommt diese Ausführung ( noch ) nicht ran.92-94 und vergibt ihm 92-94 Punkte.


 
71,90 EUR
95,87 EUR pro Liter
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Domaine de Chevalier blanc 2018 Pessac Leognan
93-95
97-98
90-93


97-98 Sucklingpunkte für den Domaine de Chevalier blanc 2018 Pessac LeognanJames Suckling bewertet den Domaine de Chevalier blanc 2018 Pessac Leognan wie folgt:

This is dense and very structured with phenolic tension and depth. Full-bodied, lightly phenolic with sliced apples, cooked pears and lemons. Lively and intense. Solid as a rock. This is one to watch.



93-95 Punkte vom Wine Advocate für den Domaine de Chevalier blanc 2018 Pessac LeognanLisa Perrotti Brown bewertet den Domaine de Chevalier blanc 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The Domaine de Chevalier 2018 Blanc, a blend of 75% Sauvignon Blanc and 30% Semillon, slowly reveals beguiling scents of lemongrass, lime leaves, fresh grapefruit, allspice and ginger with a core of fresh lemon and grapefruit. Medium to full-bodied, the palate delivers bold citrus and spice layers with fantastic tension and a chalky finish. Aging on lees in barriques, 35% new, is anticipated to go for 16 months.

90-93 Punkte vom Vinous-Team für den Domaine de Chevalier blanc 2018 Pessac LeognanAntonio Galloni bewertet den Domaine de Chevalier blanc 2018 Pessac Leognan wie folgt:

Domaine de Chevalier's Blanc is surprisingly unctuous in this vintage. Lemon confit, dried flowers and chamomile are some of the many notes that develop in the glass. The Blanc is, of course, famous for its ageworthiness, but I don't see the complexity, energy or structure of the very best years. I would prefer to drink it on the younger side. In 2018, the red is vastly more interesting than the Blanc. The blend is 75% Sauvignon Blanc and 25% Semillon. Tasted three times.


 
Nicht käuflich
 
L Esprit de Chevalier 2016 Zweitwein der Domaine de Chevalier
94
90



Mit dem L Esprit de Chevalier 2016 erhalten Sie den Zweitwein der Domaine de Chevalier aus dem Pessac Leognan. Für diesen Wein werden die jüngeren Rebanlagen selektiert sowie Partien die es nicht ganz in den Erstwein schaffen und doch den Charakter des Weinguts sehr authentisch wiederspiegeln.

94 Sucklingpunkte für den L Esprit de Chevalier 2015 Zweitwein der Domaine de ChevalierJames Suckling bewertet den Esprit de Chevalier im Januar 2019 wie folgt:

Wonderful, fragrant blackberry and cherry nose with a delicate touch of oak. Concentrated and elegant with a beautiful balance of finely etched dry tannins and very bright acidity. Long, crisp and minerally finish with a ton of energy. Second wine of Domaine de Chevalier. A blend of 45 per cent cabernet sauvignon, 45 per cent merlot and ten per cent petit verdot. Try in 2021.

90 Punkte vom Vinous-Team für den L Esprit de Chevalier 2015 Zweitwein der Domaine de ChevalierNeal Martin bewertet den Esprit de Chevalier im Januar 2019 wie folgt:

The 2016 Esprit de Chevalier has a high-toned nose of vivacious red and blue fruit, quite floral in style but nicely defined. The palate is medium-bodied with grainy tannin. Well balanced, approachable and refined, and smooth toward the finish. White pepper and clove linger on the aftertaste. Enjoy this over the next decade.

 

27,50 EUR
36,67 EUR pro Liter
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