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James Suckling bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt: This is really exotic with peaches, oranges and blackberries. Full body, lovely purity of fruit and soft and integrated tannins that are barely detectable. Extremely long and persistent. Savory. White pepper and bark with black-tea and charcoal undertones. Superb complexity. 53 per cent whole-cluster fermentation. und vergibt ihm 97-98 Punkte.


James Mothels bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt: This throws off a stream of cassis, cherry preserves and raspberry fruit that is pure and bright, laced with a racy mineral edge through the finish. Stands apart from the pack for its purity and finesse. Really beautiful.verkostet 03-19 von James Mothels Winespectator und vergibt ihm 95-98 Punkte.


Lisa Perrotti Brown bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt: The 2018 Les Carmes Haut-Brion is composed of 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 29% Merlot. It was made using 52% whole cluster and has 13.75% alcohol. It is anticipated to age 18-24 months in 75% new oak barriques, 16% foudres and 9% amphorae. Deep garnet-purple colored, it is slightly broody and reduced to begin, slowly growing to reveal notions of charcoal, smoked meats, truffles and tilled soil over a core of black raspberries, warm black cherries, blackberry coulis and redcurrant jelly plus wafts of Provence herbs and iron ore. Medium to full-bodied, the palate is taut and muscular, tense with latent energy, offering a rock-solid backbone of firm, grainy tannins and bold freshness to support the bright, vibrant fruit, finishing long and mineral laced. und vergibt ihm 94-96+ Punkte.


Antonio Galloni bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt: The 2018 Les Carmes Haut-Brion is one of the wines in this vintage that comes very close to its 2016 sibling. A wine of dazzling intensity and stature, Les Carmes Haut-Brion is simply magnificent. Rose petal, wild black cherry, sage, menthol, licorice and dried herbs add myriad shades of complexity to this explosive, dense wine. As always, Les Carmes is done with a fair amount of whole clusters, 40% in this case, but in 2018, the maturity is such that the stems are very well integrated into the wine's fabric. The blend is 37% Cabernet Franc, 34% Merlot and 29% Cabernet Sauvignon. und vergibt ihm 95-98 Punkte.


CB Weinhandel bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt: Cuvee: 39 Cabernet Franc / 41 Merlot / 20 Cabernet SauvignonErntezeitpunkt: zwischen 13. September und 28. SeptemberDIe Pflanzdichte beträgt bis zu 10.000 Reben je Hektar / der Ertrag in diesem Jahrgang lag bei 37hl je ha / die Reben sind im Schnitte 41 Jahre alt.Die Nase ist super komplex, etwas Zwetschge, kleine reife Kirsche, feines Holz, eine schöne Kühle (Minze), nasser Stein. Am Gaumen sehr kompakt, dicht gewoben, baut sich toll auf, das Tannin ist sehr strukturiert und reif. Auch im Finale sehr klar bleibend, wie Samt am Gaumen, frisch, lang. Das ist zwar kein neuer Meilenstein, aber eine weitere Dimension auf jeden Fall.Verkostungsnotiz auf dem Chateau am 03.04.201996-98 - Verkostungsnotiz vom 01.04.201995-97 Mittlere Dichte, sehr offene und klare Nase, tolles Spiel von dunkler und frischer rotbeeriger Frucht. Am Gaumen vital und frisch, ohne jegliche Schwere und dennoch sehr präsent und lang im Finale. Tolle Balance und Harmonie. und vergibt ihm 95-97 Punkte.



 

Unsere zweite Tranche-Offerte

James Suckling bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

This is really exotic with peaches, oranges and blackberries. Full body, lovely purity of fruit and soft and integrated tannins that are barely detectable. Extremely long and persistent. Savory. White pepper and bark with black-tea and charcoal undertones. Superb complexity. 53 per cent whole-cluster fermentation.

James Mothels bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

This throws off a stream of cassis, cherry preserves and raspberry fruit that is pure and bright, laced with a racy mineral edge through the finish. Stands apart from the pack for its purity and finesse. Really beautiful.



Lisa Perrotti Brown bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The 2018 Les Carmes Haut-Brion is composed of 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 29% Merlot. It was made using 52% whole cluster and has 13.75% alcohol. It is anticipated to age 18-24 months in 75% new oak barriques, 16% foudres and 9% amphorae. Deep garnet-purple colored, it is slightly broody and reduced to begin, slowly growing to reveal notions of charcoal, smoked meats, truffles and tilled soil over a core of black raspberries, warm black cherries, blackberry coulis and redcurrant jelly plus wafts of Provence herbs and iron ore. Medium to full-bodied, the palate is taut and muscular, tense with latent energy, offering a rock-solid backbone of firm, grainy tannins and bold freshness to support the bright, vibrant fruit, finishing long and mineral laced.

Antonio Galloni bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:

The 2018 Les Carmes Haut-Brion is one of the wines in this vintage that comes very close to its 2016 sibling. A wine of dazzling intensity and stature, Les Carmes Haut-Brion is simply magnificent. Rose petal, wild black cherry, sage, menthol, licorice and dried herbs add myriad shades of complexity to this explosive, dense wine. As always, Les Carmes is done with a fair amount of whole clusters, 40% in this case, but in 2018, the maturity is such that the stems are very well integrated into the wine's fabric. The blend is 37% Cabernet Franc, 34% Merlot and 29% Cabernet Sauvignon.

CB Weinhandel bewertet den Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Pessac Leognan wie folgt:
Cuvee: 39 Cabernet Franc / 41 Merlot / 20 Cabernet Sauvignon Erntezeitpunkt: zwischen 13. September und 28. September
DIe Pflanzdichte beträgt bis zu 10.000 Reben je Hektar / der Ertrag in diesem Jahrgang lag bei 37hl je ha / die Reben sind im Schnitte 41 Jahre alt.Die Nase ist super komplex, etwas Zwetschge, kleine reife Kirsche, feines Holz, eine schöne Kühle (Minze), nasser Stein. Am Gaumen sehr kompakt, dicht gewoben, baut sich toll auf, das Tannin ist sehr strukturiert und reif. Auch im Finale sehr klar bleibend, wie Samt am Gaumen, frisch, lang. Das ist zwar kein neuer Meilenstein, aber eine weitere Dimension auf jeden Fall.Verkostungsnotiz auf dem Chateau am 03.04.201996-98 - Verkostungsnotiz vom 01.04.201995-97 Mittlere Dichte, sehr offene und klare Nase, tolles Spiel von dunkler und frischer rotbeeriger Frucht. Am Gaumen vital und frisch, ohne jegliche Schwere und dennoch sehr präsent und lang im Finale. Tolle Balance und Harmonie.
Und vergibt ihm 95-97 Punkte.

Unsere zweite Tranche-Offerte


 

Verkostungsbericht vom 08. April 2019:

A succulent and savory young wine with fine and polished tannins that start well and finish very long. Medium body with chocolate, hazelnut, plum and wet-leaf flavors. Lasts a long time on the finish. Delicious now, but better after 2021.














 

Leider haben wir keine Bewertungen für den 2014er gefunden.
Hier die Bewertung für den JG 2016.

Verkostungsbericht vom 08. April 2019:

A succulent and savory young wine with fine and polished tannins that start well and finish very long. Medium body with chocolate, hazelnut, plum and wet-leaf flavors. Lasts a long time on the finish. Delicious now, but better after 2021.


Der C des Carmes Haut Brion ist einfach ein fantastischer Weinwert. Jeder redet über Les Carmes Haut Brion, diesen fantastischen Wein der sich von einem Hoch zum anderen hangelt. Aber die wirkliche Sensation ist der C des Carmes Haut Brion. Ein Wein der nicht en Primeur vermarktet wird, er kommt erst wenn er für Genussreif gehalten wird. Und Genuss wird bei diesem feinen und so balancierten Pessac Leognan gross geschrieben. Die Cuvee besteht aus nahezu gleichen Anteilen Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt über 20% in neuen Fässern und die 80% in gebruachten Fässern.

Unbedingt probieren!












 

Die Bordeaux Subskription 2019 - Primeurs 2019

Bald geht es wieder los, die ganze Welt strömt an den Hotspot für fine wines, ins Bordeaux.
Nirgends sonst auf der Weinwelt ist die Dichte der Qualität so hoch für Cabernet und Merlot geprägte Weine.
Das schönste daran ist, dass wir im Bordeaux schon für knapp über 10€ wirkliche Klassiker anbieten können.

Auch für den vielversprechenden Jahrgang 2019 reisen wir wieder zu den Primeurproben und werden uns selbst von der gebotenen Qualität überzeugen.

An dieser Stelle werden wir hier nach und nach sowohl unsere Verkostungsnotizen, als auch die der international relevanten Kritiker veröffentlichen.

Sollten Sie schon jetzt Ihre Wünsche haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren, gerne berücksichtigen wir diese nach unseren Möglichkeiten.

 

Die Bordeaux Subskription 2019 - Primeurs 2019

Bald geht es wieder los, die ganze Welt strömt an den Hotspot für fine wines, ins Bordeaux.
Nirgends sonst auf der Weinwelt ist die Dichte der Qualität so hoch für Cabernet und Merlot geprägte Weine.
Das schönste daran ist, dass wir im Bordeaux schon für knapp über 10€ wirkliche Klassiker anbieten können.

Auch für den vielversprechenden Jahrgang 2019 reisen wir wieder zu den Primeurproben und werden uns selbst von der gebotenen Qualität überzeugen.

An dieser Stelle werden wir hier nach und nach sowohl unsere Verkostungsnotizen, als auch die der international relevanten Kritiker veröffentlichen.

Sollten Sie schon jetzt Ihre Wünsche haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren, gerne berücksichtigen wir diese nach unseren Möglichkeiten.

 

Vorverkauf - ab ca. Ende April 2020 auf Lager.

Verkostungsbericht vom 05. April 2018:

A pretty and clean red with currants and hints of chocolate. Hazelnuts, too. Medium body and a solid center palate.


Neal Martin beschreibt den Le C des Carmes Haut Brion 2017 im Mai 2018 wie folgt:

The 2017 Le “C” des Carmes Haut-Brion was picked from 20 September to 3 October, with 13° alcohol. It is matured in 30% new oak, 60% one-year and 10% amphora. It has a very perfumed, quite generous bouquet with wild strawberry, vanilla pod, blueberry and subtle damp clay aromas. The palate conveys a fine sense of energy on the entry. Then it delivers very edgy, almost chalky tannin that frame the dark berry fruit, hints of brown spice and a typically reduced finish that indicates this will require four or five years in bottle. Very fine.