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Hoddles Creek Pinot Noir 1er Yarra Valley 2021

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des Herstellers

Hoddles Creek Pinot Noir 1er Yarra Valley 2021

Art.Nr.:: 2023002681
GTIN/EAN:: 9333089009932
Lieferzeit:: 2-5 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Inhalt in Liter:: 0.75
Ursprungsland:: Australien
Region:: Victoria
Lage:: Yarra Valley
Rebsorte(n):: Pinot Noir
James Suckling:: 92
Ausbau::: 18 Monate Fassausbau
Geschmack:: trocken
Verschlussart:: Drehverschluss
Lagerpotenzial ab Jahrgang:: 8 - 10
dekantieren / karaffieren:: ja
Trinktemperatur (in Grad °C):: 16 - 18
Alkoholgehalt in Vol.%:: 13.2
Allergene:: enthält Sulfite
Herstelleradresse / Inverkehrbringer / Herkunftsangabe:: 505 Gembrook Road. Hoddles Creek VIC 3139. Australien +61 3 5967 4692

40,95 EUR

54,60 EUR pro l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Beschreibung

Von den nach Westen ausgerichteten und somit kühleren Lagen des Top Paddock-Weinbergs

Dieser Umstand ist dem Team der Hoddles Creek Estate wichtig. Zusammen mit der Tatsache, dass der Weinberg nach Süden hin abfällt, erlaubt diese Exposition und Topographie die Einbeziehung von rund 25 % ganzer Trauben in die Gärung. "In den nach Süden ausgerichteten Blöcken", erklärt Winemaker Franco D'Anna, "ist es in der Regel etwas kühler, und die Reifung dauert etwas länger, so dass die Traubenstiele die Chance haben, richtig reif zu werden, ohne dem Wein grüne Aromen zu verleihen."

Auf das Tannin-Management legt man hier bei der Hoddles Creek Estate auch bei der Vinifikation höchsten Wert. "Man muss sich den Wein alle 6 Stunden ansehen und den besten Weg bestimmen", mein D'Anna. Und weiter: "Die Tannine verändern sich während der Gärung ständig, und die besten Rotweine der Welt zeichnen sich durch ein gutes Tannin aus. Jeder Jahrgang, jeder Weinberg und die unterschiedliche Beschaffenheit des Mikroklimas, in dem sich der Weinberg befindet, verändern auch die Tanninzusammensetzung des Weins."

Diese Mühe wird belohnt. Der Hoddles Creek Pinot Noir 1er Yarra Valley 2021 wird von Gary Walsh als wohl bester Jahrgang seit 2015 eingestuft und mit 96 The-Wine-Front-Punkten gekürt.

James Suckling zum Hoddles Creek Pinot Noir 1er Yarra Valley 2021 (November 2022):

Aromas of whole strawberries, nutmeg, bark and fresh herbs. Medium- to full-bodied with silky tannins. Juicy with more savory depth than the nose lets on. A bit dry at the finish with a bitter undertone that will come together with age. Best after 2025.

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Hoddles Creek Chardonnay 1er Yarra Valley 2021

Hoddles Creek 2021 1er Yarra Valley Chardonnay

Vom Top Paddock-Weinberg im Upper Yarra Valley, nordöstlich von Melbourne

... stammen die Trauben für den Hoddles Creek Chardonnay 1er Yarra Valley 2021. Direkt vom Kamm des Hügels - dort wo die Böden besonders karg sind und die Reben fordern. "Der Chardonnay aus dem Top Paddock hatte schon immer eine andere Wachstumsstruktur als unsere normalen Chardonnay-Blöcke. Die Lage auf der Spitze des Hügels hat dazu geführt, dass die Reben härter arbeiten mussten, da die Böden ärmer sind. Die Erntemengen sind in diesem Block nie ein Problem, da die natürliche Erntemenge bei einer Tonne pro Hektar liegt. Im Frühjahr werden die Triebe nur minimal ausgedünnt und aufgestellt. Danach lassen wir die Reben sich selbst aussortieren", meint Winemaker Franco D'Anna.

Der Chardonnay wird am frühen Morgen geerntet und für 12 Stunden auf 2⁰C gekühlt. Dann wird er sanft entrappt, nicht gequetscht und in Tanks gepresst. Der Saft bleibt 7 Tage lang klar und ohne Zugabe von Enzymen oder Säuren stehen. Der Wein wird dann mit kultivierten und natürlichen Hefen vergoren und reift dann 12 Monate lang in Fässern. Der Wein wird vor der Abfüllung nicht gefiltert, nicht geschönt und nicht stabilisiert.

Der Hoddles Creek Chardonnay 1er Yarra Valley 2021 wird von den Weinkritikern begeistert aufgenommen. Das rennomierte australische Weinportal The Wine Front gibt 95 Punkte. Und auch James Suckling greift tief in die Punkte-Kiste:

James Suckling im November 2022 über den Hoddles Creek Chardonnay 1er Yarra Valley 2021:

Sliced apples and lemon rind aromas with flinty and steely aromas. Full-bodied with a beautiful depth of fruit in the center palate and a butter croissant character. So flavorful and intense at the finish. Opens with air. Drink or hold. Screw cap.

40,95 EUR
54,60 EUR pro l

Domaine Charlopin Tissier AOC Aloxe Corton rouge 2022

Großzügig und opulent, mit distinguiertem Tannin - so präsentieren sich die Weine aus der Gemeinde-Appellation

Als Bindeglied zwischen den Côtes de Nuits und den Côtes de Beaune markiert der Montagne de Corton eine Veränderung der Landschaft. In Richtung Beaune wird sie runder, die Täler sanfter. Wie Ladoix-Serrigny und Pernand-Vergelesses profitiert auch Aloxe-Corton von einer perfekten Lage. Das Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne bezeichnet dabei die 1938 eingeführte Appellation Village d'Origine Contrôlée als die Ehrengarde der prestigeträchtigen Grands Crus: Corton und Corton-Charlemagne. Der Domaine Charlopin Tissier AOC Aloxe Corton rouge 2022 stammt von Rebstöcken im Climat Petit Vercotes mit rotem Lehm und viel Kalkstein.

52,50 EUR
70,00 EUR pro l

Weingut Franz Keller Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2020

Der Schlossberg im nördlichen Teil von Achkarren, einem Ortsteil von Vogtsburg, mit seinen fast 112 Hektar als VDP.Große Lage klassifizierten Anbaufläche ist die Heimat einige Spätburgunder-Parzellen des Weingutes Franz Keller. Diese 20 bis 60 Prozent teilweise recht steile historische Lage ist von schwarzer Vulkanerde (Tephrit) geprägt und nur mit viel Handarbeit zu bewirtschaften. Die Parzellen werden von bis zu 4 Meter hohen Trockenmauern gesichert, in welchen Eidechsen, Schlangen und Feuersalamander Schutz suchen. Die 20-30 Jahre alten Reben wurden per sélection massale vermehrt.

Rauchig-mineralische Kirschfrucht und dezent-nussige Holzwürze sowie Aromen von Nelken und weißem Pfeffer. Angenehme Säure- und Tanninstruktur, langer Abgang.

Der aktuelle Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der Falstaff | Ulrich Sauter gab dem Weingut Franz Keller Spätburgunder Schlossberg VDP Grosses Gewächs Baden 2019 94+ Punkte: "Würzige Nase, Pfeffer, Schattenmorelle, etwas Menthol, auch floral. Am Gaumen trocken und mit präsenter Säureader in einem kompakt gebauten Körper, die Gaumenfrucht ist noch verschlossen, mineralisch getönt und mit kraftvollem Gerbstoff. Jung und talentiert." (01.10.2021, Tasting Große Gewächse)

79,00 EUR
105,33 EUR pro l

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Ziereisen Jaspis 2021 Zipsin Spätburgunder Frontlabel

Ziereisen Jaspis 2021 Zipsin Pinot Noir

Feingewobene Kraft, komplexer Duft mit feiner Kirschfrucht

Die gesunden handgelesene Trauben der Rebsorte Bauer Spätburgunder (Pinot Noir) sind die Grundlage für diesen wahrlich grossen Pinot Noir. Auch der Jaspis Pinot Noir wird auf der Maische vergoren. Der Ziereisen Jaspis Pinot Noir reifte für 20 Monate in 20% neuen Barrique sowie zu 80% in gebrauchten 225L Aßmann Barrique. Der Jaspis Pinot Noir wird unfiltriert auf die Flasche gefüllt. Depot oder Trübung sind somit möglich.

Jaspis bezeichnet im Hause Ziereisen Weine, die aus Trauben von alten Rebstöcken gekeltert worden sind. Der Jaspis ist ein Edelstein, der in der Region gefunden und so zu einem Symbol wurde, das perfekt den Begriff der alten Reben auf eigene Art und Weise ersetzt. Die Weine der Jaspis-Reihe sind geprägt von hoher Konzentration, immenser Ausdrucksstärke und der für die Weine Ziereisens typischen, animierenden Mineralik.

Im Oktober 2024 von Stephan Reinhardt verkostet:

Der 2021er Jaspis Pinot Noir Zipsin stammt aus 63 Jahre alten Reben der Schulen-Parzelle. Der dunkel rubin- bis purpurfarbene Wein öffnet sich mit einem intensiven, süßen und zugleich eleganten sowie würzigen Bouquet aus reifen und herben Sauerkirschen, verwoben mit würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich pur und erfrischend – ein seidig texturierter, dichter und vollmundiger Pinot mit einer animierenden Frische. Feine, erfrischende Tannine sorgen für einen geradlinigen, präzisen Abgang.

45,00 EUR
60,00 EUR pro l

Giant Steps 2020 Pinot Noir Sexton Vineyard Yarra Valley

Der Sexton Vineyard liegt an den steilen Hängen der Warramate Ranges in einer der am meisten geschätzten Gegenden des Valleys. An den nach Norden ausgerichteten Hängen der Range ist der Oberboden dünn und die Wurzelsysteme haben sich in flachen, kiesigen Lehmböden über einem harten, felsigen Lehmboden etabliert. Die Traubenerträge sind in dieser Umgebung von Natur aus niedrig, was zu geschmacksintensiven Früchten mit einem hohen Verhältnis von Schale zu Saft führt.

Die Pinot-Noir-Trauben wurden teils als Ganzes vergoren, teils entrappt und nach einer fünf tägigen Maischestandzeit sanft einer spontanen Gärung zugeführt.

Vinous über den Giant Steps 2020 Pinot Noir Sexton Vineyard Yarra Valley:

Mitteltransparentes Rubinrot. Intensiv parfümierte Aromen von Chambord, Kirsch-Cola, Weihrauch und Potpourri mit feiner Definition und Anklängen an Holzrauch, Vanille und saftige Kräuter. Der Wein vereint mit geschickter Hand fruchtige und würzige Charaktere und bietet Aromen von erdigen roten Früchten, Gewürzkuchen, botanischen Kräutern und blumigen Pastillen, die in der zweiten Hälfte süßer werden. Feinkörnige Tannine verleihen dem beeindruckend langen Abgang, der die blumigen und würzigen Noten wieder aufgreift, Form."

95 Punkte gibt James Halliday: "Dieser Wein ist hervorragend komponiert und für einen jungen Pinot trinkt er sich jetzt wunderbar. Berauschend mit floralen Noten, dunklen Kirschen und vielen erdigen Noten. Voller Körper, mit geschmeidigen und formschönen Tanninen, während die saftige Säure ihn recht lebhaft hält. Wenn Sie sich gedulden können, wird dieser Wein auch mit einer längeren Lagerung im Keller belohnt." Und auch Huon Hooke gibt 95 Punkte: "Mitteltiefe rote/violette Färbung. Herrliche Aromen von reifen roten bis dunklen Kirschen, frisch und hell, bereits sehr zugänglich. Reichlich feine Tannine, in Balance. Wunderschön gemacht. Ein saftiger Pinot, der relativ jung zu genießen ist. Das macht jede Menge Freude. (Eine der wärmsten Lagen, der früheste geerntete Pinot; 100m Höhe, nach Osten ausgerichtet. Alle MV6-Klone.)"

Für den Wine Enthusiast gibt Christina Pickard 94 Punkte: "Dieser Wein strotzt nur so vor fleischigen roten Früchten, weißem Pfeffer und holzigen, saftigen Noten. Der Gaumen ist rund und primärfruchtbetont, aber er deutet Tiefe und Komplexität an, die noch kommen werden. Die saftigen Beeren sind von kreidigen, pikanten Tanninen durchzogen, und die Gewürze und der Saft verweilen im Abgang." Schließlich gibt der im nordamerikanischen Raum einflussreiche kanadische Weinkritiker Anthony Gismondi 93 Punkte: "Giant Steps ist auf einem guten Weg, das ultimative Potenzial der Einzellagen im Yarra-Gebiet zu zeigen. Erdige Kirschen, dunkle Pflaumen und ein Hauch von Waldboden und Lakritze heben diesen süßen Pinot auf die nächste Stufe. Die tadellose Ausgewogenheit lässt vermuten, dass Sie ihn heute Abend trinken könnten, aber Sie könnten auch fünf Jahre warten und sicher sein, dass er noch besser wird. Eine Mischung von Klonen, einige entrappt, einige ganz gepresst, handverlesen und über Nacht gekühlt und fünf Tage lang kalt eingeweicht, bevor eine einheimische Gärung in kleinen Eichenfässern erfolgt. Die Reifung erfolgt acht Monate lang in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche (25 % neu, 75 % älter), bevor der Wein ohne Schönung und ohne Filtration verschnitten wird und durch Schwerkraft abgefüllt wird."

44,00 EUR
58,67 EUR pro l

Hoddles Creek 2021 1er Yarra Valley Chardonnay

40,95 EUR
54,60 EUR pro l

Hoddles Creek Estate Pinot Noir 2021

Überzeugende Abfüllung vom Pinot-Pionier aus dem Yarra Valley

James Halliday gibt 96 Punkte: "Lebhaftes, tiefes Purpurrot. Kirsche, Himbeere, Erdbeere bevölkern diesen intensiven, aber perfekt kreierten Pinot, der sich in einem Catherine-Rad aus Pinot-Noir-Essenz widerspiegelt. Hoddles Creek schafft es wieder und wieder. Der preiswerteste Pinot Australiens?" Special Value1

"Dieser Wein ist, wie wir alle bei The Wine Front wissen, eine moderne Legende. Eines schönen Tages, in ferner Zukunft, sollte dieses Label eine Medaille für die Verdienste um den australischen Pinot Noir gewinnen. Die Hoddles-Weine kommen jung auf den Markt, fast schon unverschämt jung, und brauchen in der Regel ein wenig Zeit, um sich zu sortieren und sich zu entfalten. Aber leider ist das in diesem Jahr nicht der Fall. Dieser Wein springt einem sofort ins Auge. Er ist duftend und lebendig, gesegnet mit glockenklarer Sortenfrucht, blumig, tanninhaltig und sicher. Holzrauch und Orangen, rote Kirschen und holzige Gewürze, Minze und Fleisch. Er fühlt sich trocken und dicht an, aber es ist genug da, um Großzügigkeit zu suggerieren; dieser Wein ist bestrebt, besser zu gefallen als sonst, und dennoch fühlt er sich dicht an, und die Säurestrukturen sind perfekt ausgearbeitet. Kurz gesagt, wenn es jemals einen Hoddles Creek Pinot gab, dann ist es dieser." Dafür gibt The Wine Front 94 Punkte.

24,90 EUR
33,20 EUR pro l

Tolpuddle 2023 Chardonnay und Pinot Noir DUO im Paket

Dieses grossartige Tolpuddle DUO kaufen Sie bei uns im Set

Klicken Sie auf die einzelnen Weinnamen und Sie erhalten mehr Informationen zu den Vertretern des Tolpuddle 2023 Chardonnay und Pinot Noir DUO im Paket:

1 x - Tolpuddle Tasmania Pinot Noir 2023 | 750ML Flasche | 13.50%Vol.
1 x - Tolpuddle Tasmania Chardonnay 2023 | 750ML Flasche | 13.50%Vol.

125,00 EUR
83,33 EUR pro l

Domaine Méo Camuzet Fixin AC 2021

Charmant schon in seiner Jugend

Der Domaine Méo Camuzet Fixin AC 2021 ist der Wein im Hause Méo-Camuzet, "den man zuerst öffnen kann, um den Jahrgang zu entdecken." Meint Jean-Nicolas Méo. Und weiter: "Große Weichheit und Zugänglichkeit sind die dominierenden Merkmale dieses Weins. Weniger üppig in der Nase als der Marsannay, ist er am Gaumen schmeichelnder, sehr seidig und, ohne Frage, sehr lang. Der gesamte Wein ist sehr verführerisch und hat zahlreiche Liebhaber erobert, darunter auch die anspruchsvollsten ..."

64,00 EUR
85,33 EUR pro l

Domaine Nicolas-Jay 2019 Pinot Noir L'Ensemble Willamette Valley Oregon

Super-Blend aus den besten Weinbergen der Region

Traubenmaterial aus den Dundee Hills, Eola- Amity, McMinnville and Yamhill-Carlton AVA (American Viticultural Area) bilden die Basis für dieses Pinot-Noir-Cuvée. 2019 ist erst der zweite Jahrgang, der von dieser tiefen, komplexen und finessenreichen Assemblage hergestellt wurde.

Changierende Fruchtaromen prägen den Domaine Nicolas-Jay 2019 Pinot Noir L'Ensemble Willamette Valley Oregon. Mal dominert Erdbeere, dann Cranberry unds chließlich Blauberen. Untermalt von würzigen Noten wie Zimt und Kardamom und dezenter Vanille.

James Suckling im August 2022 zum Domaine Nicolas-Jay 2019 Pinot Noir L'Ensemble Willamette Valley Oregon:

Crystal clear and precise with ripe strawberry, light spice and brightness. Sort of airy and ethereal on the nose. Full-bodied with tightness and focus, linearity and depth. Goes on for minutes. Unfined and unfiltered. Try after 2027.

94 Punkte vom Wine Spectator für den Domaine Nicolas Jay 2019 Pinot Noir L'Ensemble Willamette Valley Oregon

Tim Fish bewertet für den Wine Spectator:

A wine with grace and tension, this opens with pretty violet aromas that lead to vibrant, steely raspberry and guava flavors accented by forest floor and spices. Ends with refined, mineral-tinged tannins.

Das Flaschenbild zeigt den Jahrgang 2021

89,00 EUR
118,67 EUR pro l

Hoddles Creek Estate 2020 Chardonnay Syberia

Ein ganz besonderer Wein aus einer ganz besonderen Lage

Erstmals im Jahr 2006 gepflanzt, ein zehn Hektar großer Block ausschließlich für Chardonnay. Der Block besteht aus 5 verschiedenen Klonen, die aus Rebstöcken auf unserem bestehenden Grundstück entnommen wurden. Er unterscheidet sich von allen anderen Blöcken, da die Reihen in diesem Block von Ost nach West und nicht von Nord nach Süd verlaufen. Anstatt dass die Morgen- und Nachmittagssonne auf die Traubenzone trifft, steht die Sonne also immer über dem Blätterdach. Dies führt zu einer geringeren direkten Sonneneinstrahlung auf die Trauben und ermöglicht es uns, die Früchte mit einem niedrigeren Zuckergehalt bei gleichem Reifegrad zu ernten.

Die in Australen beheimateten Kritiker liegen mit ihren Punkten dicht bei dicht. James Halliday (96 Punkte) spricht von einem "wunderschönen Chardonnay aus dem Yarra Valley", wo er trotz der großen Konkurrenz an hervorragenden Weißweinen "ganz vorne mit dabei ist. Er ist eine stille Schönheit, glücklich und sicher dank der Ausgewogenheit und Harmonie von Frucht, Säure und Eiche." Huon Kooke (95 Punkte) hebt die Kraft, die an Opulenz grenzende Großzügigkeit sowie die nicht enden wollende Länge hervor. Schließlich meint The Wine Front (95+ Punkte): "Straff, würzig und salzig, deutlich pudrig und kalkhaltig, eine reife Zitrussäure, japanischer Ingwer und ein lebhafter und straffer Abgang von ausgezeichneter Länge. Intensiv und kompromisslos, und wirklich gut. Ich mag ihn sehr."

James Suckling zum Hoddles Creek Estate 2020 Chardonnay Syberia (Dezember 2022):

This has aromas of pears, lemon verbena, yoghurt and salted cashews. Medium-bodied, creamy and tangy with a saline, nutty edge. Tasted twice with consistent notes. Drink now. Screw cap.

47,50 EUR
63,33 EUR pro l

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Two Hands Sexy Beast Cabernet Sauvignon Mc Laren Vale 2023

Two Hands Sexy Beast 2023 Cabernet Sauvignon McLaren Vale

Sexy Beast – ein verführerisch saftiger und üppiger Cabernet Sauvignon aus McLaren Vale

Ein Paradebeispiel für Cabernet Sauvignon – und ein Beweis dafür, wie hervorragend sich McLaren Vale für diese Rebsorte eignet. Bei Two Hands trägt dieser charakterstarke Wein den Namen Sexy Beast – inspiriert vom Kultfilm aus dem Jahr 2000 mit Sir Ben Kingsley und Ray Winstone in den Hauptrollen. Sexy Beast ist ein saftiger, kraftvoller Cabernet Sauvignon mit Tiefgang – typisch für das mediterrane Klima von McLaren Vale. Hier zeigt sich die Rebsorte von ihrer intensiven, dunklen und energiegeladenen Seite: reichhaltig, geheimnisvoll und voller Dynamik. Der Sexy Beast Cabernet Sauvignon funkelt im Glas in einem tiefen Violett mit magentaroten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von getrockneten Kräutern, Kirsche, Minze, Lorbeer, Zimt, Pflaume, dunkler Schokolade und einer frischen, leicht grünen Blattnote.

Verkostungsnotiz von Michael Twelftree, Gründer von Two Hands: „Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert, mit präsenten Aromen von Maulbeeren und schwarzer Johannisbeere. Die Frucht ist wunderbar eingebunden und verschmilzt harmonisch mit den dichten, weit gefächerten Tanninen, die sich langsam und lang anhaltend am Gaumen ausbreiten. Ich liebe die feine, reife Bissigkeit – sie verleiht dem Wein Charakter. Für mich ist das ein Paradebeispiel für einen sortentypischen Cabernet Sauvignon – vom ersten bis zum letzten Schluck.

90 Punkte vom Wine Advocate für den Two Hands Sexy Beast 2023 Cabernet Sauvignon McLaren Vale

Erin Larkins Verkostungsnotiz (April 2025):

Der 2023 Sexy Beast Cabernet Sauvignon ist in der Nase blättrig und grün, mit Cassis, Tabak, Kapernsole und Tapenade. Der Gaumen ist von festen Tanninen geprägt, die in der Mitte des Gaumens und im Abgang ein wenig pappig sind, obwohl sie absolut die richtige Form und das richtige Gefühl vermitteln. Klassische violette Früchte aus dem McLaren Vale und exotische Gewürze kennzeichnen seine Herkunft. 13,8% Alkohol, versiegelt mit Schraubverschluss.

22,00 EUR
29,33 EUR pro l

Kurtatsch 2021 Cabernet Riserva Kirchhügel DOC Südtirol

Vollmundig und intensiv

Der Cabernet Sauvignon gibt dem Kurtatsch 2021 Cabernet Riserva Kirchhügel DOC Südtirol seine Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, während der Cabernet Franc die würzigen Kräuteraromen (Pfeffer und Minze) mitbringt. Ein feiner Säurenerv gibt dem muskulösen Körper Sehnen und ein beeindruckendes Durchhaltevermögen in der Flasche. Wer Geduld hat, der wird nach längerer Flaschenlagerung mit spannenden Tertiäraromen (Zedernholz, Wildleder) belohnt.

Der Jahrgang 2021 wurde noch nicht bewertet. Für den 2020er Kirchhügel gaben Othmar Kiem und Simon Staffler im Oktober 2023 91 Falstaff-Punkte: "Leuchtendes Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Duftige Nase nach frischer Sauerkirsche, Brombeere und roter Ribisel, im Nachhall leicht würzig. Am Gaumen mit samtigem Tannin, gut ausbalanciert und salzig, mit mittellangem Finale."

22,00 EUR
29,33 EUR pro l

Two Hands Yacca Block 2021 Shiraz Menglers Hill Eden Valley - Barossa

Two Hands Yacca Block 2021 Shiraz Eden Valley - Barossa

Two Hands Single Vineyard Collection - Ausdruck eines einzigartigen Weinbergs

Der Yacca Block liegt an der Bergkuppe des Menglers Hill und ist ein Paradebeispiel dafür, welche Rolle die Subregion bei der seriösen Weinherstellung spielt, denn dieser Weinberg ist nur 25 Autominuten von den Western Ranges des Barossa Valley entfernt. Der Boden hier besteht aus einer Mischung aus Quarz und Eisenstein, und die Höhenlage des Weinbergs ermöglicht eine langsame Reifung, die zu einem sehr weichen und eleganten Shiraz führt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefdunklen, fast schwarzen Farbton. In der Nase entfaltet sich ein intensives, geradezu elektrisierendes Bouquet: dunkle Pflaumen, schwarze Johannisbeeren, und Schokolade vermischen sich mit Nougat, Kräutern und einer feinen Note von geräuchertem Fleisch – verführerisch und komplex zugleich. Am Gaumen zeigt er sich dicht und kraftvoll, mit beeindruckender Tiefe. Dabei ist der erste Eindruck eher geschmeidig und einladend, nicht aggressiv – und genau das macht ihn so charmant. Eine lebendige, salzige Säure bringt Frische und Spannung, sorgt für ein feines Kribbeln und weckt die Lust auf den nächsten Schluck. Die Tannine sind vielschichtig und präzise eingebunden – typisch für einen edlen Shiraz aus dem Eden Valley. Seine mineralische Struktur verweist klar auf die Klasse seiner Herkunft. Bereits in jungen Jahren bietet er großen Genuss, doch auch im Keller wird er sich über viele Jahre hinweg großartig entwickeln – ein Wein mit Langstreckenpotenzial.

Auf der diesjährigen ProWein 2025 in Düsseldorf von unserem gesamten Team verkostet und wir waren begeistert, diese Fülle, dieser Oppulenz, einfach ein Wein, den man mal probiert haben sollte!

Erin Larkin beschreibt den Two Hands Yacca Block 2021 Shiraz Eden Valley - Barossa im August 2023 im Wineadvocate wie folgt:

Der 2021 Yacca Block Menglers Hill Shiraz stammt aus dem Eden Valley und sprudelt förmlich vor Geschmack und Konzentration. Dieser Wein ist fesselnd, intensiv und komplex in seinen Aromen, während er gleichzeitig eine sehr präzise Tanninstruktur aufweist. Ein Dekantieren ist ein Muss - der Wein zeigt, dass er derzeit im Glas komprimiert und aufgerollt ist, wobei die Tannine erst ganz am Ende dieser Verkostung beginnen, sich zu fächern und auszubreiten. Dies ist ein bemerkenswerter Wein. 14,3% Alkohol, verschlossen unter Diam. Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

69,95 EUR
93,27 EUR pro l

Kumeu River Chardonnay Estate 2023

Qualitäts-Chardonnay mit Stil und Herkunft

Denn der Kumeu River Chardonnay wird aus sechs verschiedenen Weinbergen in der Region Kumeu gewonnen. Nur die allerbesten Trauben aus diesen Weinbergen werden für das Kumeu River Estate Label ausgewählt.

James Suckling zum Kumeu River Chardonnay Estate 2023(Juni 2024):

Er ist frisch, knackig und sauber, mit mineralischen und würzigen Noten und vielen salzigen Untertönen. Aufgeschnittene Zitronen und Äpfel. Mittlerer Körper mit einem frischen Abgang. Jetzt trinken. Schraubverschluss.

28,90 EUR
38,53 EUR pro l

Tolpuddle 2023 Chardonnay und Pinot Noir DUO im Paket

125,00 EUR
83,33 EUR pro l

Bondar 2021 Grenache Rayner Vineyard

"Charismatisch" (Gary Walsh, The Wine Front)

Dieser Wein stammt von der Westseite des 1970 gepflanzten Grenache-Blocks auf dem Rayner-Weinberg, wo die Erträge geringer, die Beeren und Trauben kleiner sind und die Rebstöcke leicht nach Osten ausgerichtet sind, so dass sie der heißen Sonne am späten Nachmittag nicht ausgesetzt sind. Dieser Block ist auf Sand gepflanzt, wird trocken angebaut und biologisch bewirtschaftet. Die Früchte werden von Hand gepflückt zu einem recht frühen Lesezeitpunkt um die roten Früchte und die Kräuter einzufangen. Ca. 20 Prozent der Trauben werden als ganzes verarbeitet, um zusätzliche Tannine aus den Stielen zu gewinnen, die das Alterungspotenzial des Weins gewährleisten und den Aromen eine gewisse Komplexität verleihen. Gary Walsh gibt dem Bondar 2021 Grenache Rayner Vineyard 95 Punkte. Neben den roten Beeren unterstreicht der Kritiker von The Wine Front die minzige Würze und den floralen Duft nach getrockneten Rosenblüten. Am Gaumen dann ein feines staubiges und leicht sandiges Tannin. Angus Hughson von Vinous betont in seiner Kritik des "vibrierenden" Bondar 2021 Grenache Rayner Vineyard vom Februar 2023 die "beeindruckende Persönlichkeit und Anziehungskraft dank der Aromen von dunklen Kirschen und wilden Himbeeren, die durch die Komplexität von Charcuterie hervorgehoben werden." Ergänzend auch würzige Brombeere. "Der Abgang ist kräftig, und die festen Tannine lassen vermuten, dass er seine besten Jahre noch in den nächsten zehn Jahren haben wird." 91 Punkte.

Erin Larkin zum Bondar 2021 Grenache Rayner Vineyard (Juli 2022):

Der 2021 Rayner Vineyard Grenache repräsentiert genau die Qualität, die wir von einem Premium-Wein aus dem McLaren Vale erwarten können (mit einem sehr feinen Alkoholgehalt von 13,8%). Er ist mittelkräftig, super elegant, aromatisch und wird von einer feinen, salzigen Säure begleitet. Er hat Noten von Himbeerkernen, roter Lakritze, Sternanis, einem Hauch von Gartenminze und Blutpflaume im Abgang. Dieser Wein ist sehr köstlich. Raffiniert. Stilvoll. Fantastisch.

James Suckling bewertet im November 2022:

In der Nase Kirschen, Erdbeeren, Wildkräuter und Trockenblumen. Hell und fruchtig mit feinen Tanninen, mittlerem Körper und saftigen Schichten von roten Früchten. Wunderbare Reinheit und Transparenz. Jetzt trinken oder aufbewahren.

25,50 EUR
34,00 EUR pro l

Giant Steps 2021 Chardonnay Sexton Vineyard Yarra Valley

Top-Chardonnay aus dem Traumjahrgang 2021

Chief winemaker Steve Flamsteed gerät im Gespräch mit Erin Larkin ins Schwärmen: "2021 hatte eine wunderbare Entwicklung, einen kühlen Altweibersommer mit perfekt getimten Regenfällen im Abstand von 10 bis 12 Tagen."

Der Sexton Vineyard liegt an den steilen Hängen der Warramate Ranges in einer der am meisten geschätzten Gegenden des Valleys. An den nach Norden ausgerichteten Hängen der Range ist der Oberboden dünn und die Wurzelsysteme haben sich in flachen, kiesigen Lehmböden über einem harten, felsigen Lehmboden etabliert. Die Traubenerträge sind in dieser Umgebung von Natur aus niedrig, was zu geschmacksintensiven Früchten mit einem hohen Verhältnis von Schale zu Saft führt. Die vorherrschenden Klone sind GinGin und Mendoza mit großen und kleine Beeren an derselben Traube, was zu einem hohen Gehalt an Tanninen und Phenolen führt, um die Zitrusaromen auszugleichen.

Erin Larkin bewertet den Giant Steps 2021 Chardonnay Sexton Vineyard Yarra Valley im Juni 2022:

This is made with fruit from the Sexton Vineyard, at 200 meters in altitude (80 meters higher than Tarraford). Within the vineyard, the clones are dominated by Gingin (brought over to Victoria by Phil Sexton), followed by Dijon clones, planted in the 1990s. The 2021 Sexton Vineyard Chardonnay is composed of 60% Gingin. Twenty percent of the parcels went through malolactic fermentation—clone 277 and some of the 96. This is salty as anything—a very good thing in my book—and the sheer intensity of flavor in the mouth is mouthwatering. Preserved lemon and grapefruit pith lace the edges of the mid-palate. Very smart—it has the Yarra precision of acid and streamlined phenolics, but it brings concentration of flavor and thrilling phenolics. Super smart wine.

James Suckling im November 2022 über den 2021er Chardonnay Sexton Vineyard Yarra Valley von Giant Steps:

A rich and textural chardonnay with tons of ripe pear fruit and floral complexity. On the concentrated palate this has a serious tannin structure and a bright mineral acidity that interlocks very neatly. Long, generous and complete finish. Drink or hold. Screw cap.

94 Punkte vom Wine Spectator für den Giant Steps 2021 Chardonnay Sexton Vineyard Yarra Valley

Und für den Wine Spectator bewertet MaryAnn Worobiec den Wein:

Pure and focused, with a laser beam of lemon meringue, fleshy mandarin orange and orange sherbet showing incredible intensity and concentration. This remains light on its feet and focused, thanks to fresh acidity, with details of matcha and dried apricot for extra dimension on the finish. Drink now through 2027.

39,95 EUR
53,27 EUR pro l

Hoddles Creek 2021 1er Yarra Valley Chardonnay

40,95 EUR
54,60 EUR pro l