Chateau L Evangile 2025 Pomerol
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Christian Balog beschreibt den Chateau L Evangile 2025 Pomerol wie folgt: 95-97 Punkte
Seine Nase ist besonders, er vereint dunkle reife Beeren mit der Tiefe des Bodens, etwas kühl würziges. Am Gaumen saftig, dicht, mit pudrig seidigen Tanninen. Er hebt sich ab. Auch der Nachklang ist eine Klasse für sich, hier herrscht schon grosse Harmonie und Balance der Elemente. Sehr gut gelungen!
12.05.2026
Eine Merlot-dominierte Cuvée aus 86 % Merlot, 13 % Cabernet Franc und 1 % Cabernet Sauvignon, gelesen zwischen dem 26. August und dem 15. September: Der 2025 Château L’Évangile wird in 40 % neuen Barriques, 40 % Foudres, 5 % Amphoren und dem Rest in einmal belegten Fässern ausgebaut. In der Nase zeigt er viel Cassis und saftige Kirschfrucht, verwoben mit Graphit, Bleistiftmine, Veilchen und edlem Holz. Am Gaumen mittel- bis vollmundig, mit einem reinen, fokussierten Mundgefühl, feinen Tanninen und herausragender Länge. Mit 13,7 % Alkohol und einem pH-Wert von 3,75 ist dies ein ernsthafter, konzentrierter 2025er, der beträchtliche Struktur, bemerkenswerte Reinheit und ein großartiges Finale mitbringt.
11.05.2026 Die Aromen von Brombeeren, schwarzen Oliven sowie Anklängen von Tabak und getrockneten Früchten sind faszinierend und verführerisch. Mittel- bis vollmundig, mit cremigen, polierten Tanninen und einem würzigen Finale. Nach der vielschichtigen Frucht wird er zunehmend verfeinert und fokussiert. Klassisch im Charakter, mit einer schmeichelnden Textur und schöner Balance. Zugleich Anklänge von reifer Frucht und Frische. 86 % Merlot, 13 % Cabernet Franc und 1 % Cabernet Sauvignon.
Neal Martin – 07.05.2026 Der 2025 L’Évangile hat durch Winemaker Juliette Couderc neuen Schwung erhalten. Anfangs zeigt er sich verschlossen, doch mit ein paar Schwenks im Glas öffnet er sich deutlich: Schwarzkirschen, Minze und Wacholderbeeren, dazu nur ein Hauch Trüffel – sehr vibrierend und lebhaft. Wunderbare Kontur. Am Gaumen mittelkräftig, mit geschmeidigen Tanninen, einem feinen Säurefaden und großartiger Mineralität, als gäbe es etwas Kalksteinboden – doch den gibt es hier nicht. Im Nachhall sehr salzig, mit beeindruckender Länge. Dies ist angesichts der Vegetationsperiode ein großartiger L’Évangile, der von außergewöhnlich viel Persönlichkeit geprägt scheint.
Verkostungseindruck Wine Advocate:Der 2025 L'Evangile zeigt sich sehr gut und verströmt Aromen von süßen Kirschen, dunklen Beeren, Gewürzen und Lakritz, gerahmt von schön integrierter Eiche. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mit einem recht reichen, kraftvollen Profil, das auf reifen, aber jugendlich strukturierenden Tanninen aufbaut. Die Cuvée besteht aus 87% Merlot und 12% Cabernet Franc, von denen rund 40% in Foudres ausgebaut werden. Die Jahrgangsbedingungen mit sehr kleinen Beeren, beim Cabernet Franc auf Kies teils nur 0,6 Gramm, haben ein L'Evangile von ungewöhnlicher Dichte hervorgebracht.
Peter Moser beschreibt den Chateau L Evangile 2025 Pomerol wie folgt: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Herzkirschenfrucht, ein Hauch von frischen Zwetschken, zarter Nougat, kandierte Orangenzesten unterlegt. Komplex, straff, engmaschig, extraktsüßer Kern, reife Tannine, gute Frische, schokoladiger Touch im Abgang, mineralischer Nachhall, süßer Nachhall, kraftvoller, lagerfähiger Stil.
Nährwerte:
100ml enthalten durchschnittlich:
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: steht noch nicht fest (durchschnittlich 75 kcal / 313 kJ)
- Kohlenhydrate: steht noch nicht fest (durchschnittlich 1 gr)
- davon Zucker: steht noch nicht fest
Zutaten: Es liegen noch keine Angaben vor.